电分析化学与生活

合集下载

电化学分析技术在分析化学中的应用

电化学分析技术在分析化学中的应用

电化学分析技术在分析化学中的应用分析化学是研究物质组成和性质的科学,它在工业、环境、药物、食品等多个领域中都扮演着重要的角色。

而随着科技的进步,分析化学也不断发展着。

电化学分析技术就是其中之一,它因其高灵敏度、高选择性和非破坏性等特点,在分析化学中得到了广泛应用。

一、电化学分析技术概述电化学分析技术是以电化学状态变化作为分析依据的一种分析方法。

它包括电位滴定法、极谱分析法、电感耦合等离子体质谱分析法等多种方法。

电位滴定法是指在电位控制下利用氧化还原反应滴加一定浓度的标准溶液,通过测量溶液电位变化,从而确定被测物质的含量。

在测量中,需加入指示剂来检测电位变化,使其更加精准。

极谱分析法则是通过测量电极电位与电极电流关系的变化,确定被测物质的含量。

不同于电位滴定法使用标准溶液来检测电位变化,极谱分析法通过测量电解质溶液中电子和离子之间的相互作用关系来进行分析。

电感耦合等离子体质谱分析法(ICP-MS)则是利用高频振荡调制离子能量,从而产生等离子体,该方法通过离子质量进行分析。

二、1、环境分析电化学技术可用于测定环境中污染物的含量。

如利用电解法对水中汞的含量进行测量,或通过环境中钴、铁等金属离子含量的测量,判断环境中的环境污染状况。

2、化学合成电化学技术也可用于化学合成方面。

如利用电解技术来进行金属的电积沉积,该方法在制备纳米材料时具有非常重要的应用,同时,也可用于催化剂的制备等。

3、生物医学方面电化学技术在生物医学方面也有重要的应用。

如利用极谱法检测DNA,或采用电子转移技术进行蛋白质结构研究,或利用阴离子标记技术进行药物检测等。

4、食品分析电化学分析技术在食品中的应用也非常广泛,比如利用电化学成像技术来对食品中微量成分的含量进行测量,或通过电化学检测技术来检测食品中的药物残留量等。

三、电化学分析技术的发展趋势随着分析化学的不断发展,电化学分析技术也在不断更新和改进中。

其中一个重要发展趋势是微型化。

研究人员已经着手将电化学分析技术应用于微系统中,以便于实现快速、高效的分析。

电化学分析技术在环境监测与检测中的应用

电化学分析技术在环境监测与检测中的应用

电化学分析技术在环境监测与检测中的应用电化学分析技术是一种基于电化学原理的分析方法,通过测量电化学信号,对待测样品中的成分进行定量或定性分析。

随着环境污染程度的加剧和监测需求的不断增加,电化学分析技术在环境监测与检测中的应用逐渐凸显出其优势。

本文将探讨电化学分析技术在环境监测与检测中的应用,并重点阐述其在水体和大气污染监测中的应用。

一、电化学分析技术在水体监测中的应用水体监测是环境监测的重要组成部分之一,水质的好坏直接关系到人类的健康和生存环境的质量。

电化学分析技术在水体监测中的应用主要体现在以下几个方面:1. pH值测定pH值是评价水体酸碱性的指标之一。

电化学分析技术通过测定电极电势与标准电极电势之间的差值,可以对水体中的pH值进行准确测定。

这种方法不仅快速高效,而且操作简便,因此被广泛应用于水体监测中。

2. 溶解氧测定溶解氧是评价水体中氧含量的重要指标。

电化学分析技术利用电极的氧还原反应来测定水体中的溶解氧浓度。

这种方法具有快速、灵敏度高的特点,可以准确测定水体中的溶解氧浓度,从而评估水体的氧化还原状态。

3. 水体中重金属离子的检测重金属离子是水体污染的主要源之一,其超标会对人类和生态系统造成严重的影响。

电化学分析技术可以通过测定重金属离子与电极之间的电位差,来快速准确地检测水体中重金属离子的浓度。

这种方法具有高灵敏度、高选择性和快速性的特点,可以有效地监测水体中的重金属污染程度。

二、电化学分析技术在大气污染监测中的应用大气污染是当前亟待解决的环境问题之一,严重影响了空气质量和人类的生活环境。

电化学分析技术在大气污染监测中的应用主要体现在以下几个方面:1. VOCs的检测挥发性有机化合物(VOCs)是大气污染的主要成分之一,其具有潜在的毒性和致癌性。

电化学分析技术可以通过测定VOCs与电极之间的电位差,来检测大气中VOCs的浓度。

这种方法具有高选择性和快速性的特点,可以准确地测定大气中VOCs的浓度,为大气污染监测提供重要数据支持。

初中化学知识点归纳电化学与化学分析

初中化学知识点归纳电化学与化学分析

初中化学知识点归纳电化学与化学分析初中化学知识点归纳——电化学与化学分析电化学是研究电能和化学反应之间相互转化关系的学科。

它广泛应用于化学分析领域,可以通过一系列实验和技术手段对化学物质进行定量和定性分析。

本文将对初中化学中涉及的电化学与化学分析的知识点进行归纳。

1. 电解与电解质电解是指通过外加电压使电解质中的阳离子和阴离子在电解质溶液中迁移并发生化学反应的过程。

电解质是能够在溶液中导电的物质,可以分为强电解质和弱电解质。

强电解质完全离解,产生大量的离子;而弱电解质只有一小部分离解。

2. 金属的腐蚀与防腐蚀金属在潮湿的环境中容易发生腐蚀,主要表现为金属物质的氧化反应。

常见的防腐蚀方法包括镀层法、涂层法和合金法等。

3. 电化学反应电化学反应包括氧化还原反应和非氧化还原反应。

氧化还原反应是指物质的氧化和还原同时进行的反应,其中进行氧化的物质称为还原剂,而进行还原的物质称为氧化剂。

非氧化还原反应则不涉及氧化与还原。

4. 电解池与电解方程式电解池是用于电解反应的装置,通常包括电解质溶液和两个电极,即阳极和阴极。

阳极是氧化反应发生的地方,阴极是还原反应发生的地方。

电解方程式用于描述电解过程中的化学反应,其中涉及电子转移和离子迁移的过程。

5. 电解质溶液的电导性电解质溶液的电导性是指溶液中离子的迁移能力,与溶液中离子的浓度和迁移速率有关。

电导率是评价溶液电导性的指标,与溶液中离子浓度成正比。

6. 电解与化学分析电解在化学分析中有广泛的应用,包括电解析定量分析和电化学池分析。

电解析定量分析是通过电解测定溶液中某种物质的含量,如电解析银法测定氯离子的含量。

电化学池分析则利用电化学池反应来进行定量分析,如电导滴定法测定硫酸铜溶液中硫酸根离子的含量。

7. 化学电池化学电池是用于将化学能转化为电能的装置,包括原电池和电解池两种。

原电池利用氧化还原反应释放的能量产生电能,如干电池、碱性电池等。

电解池是通过外部电源施加电压,使电化学反应逆向进行,将电能转化为化学能。

电化学原理及应用心得

电化学原理及应用心得

电化学原理及应用心得电化学原理及应用是学习电化学的核心内容之一。

通过学习电化学原理和应用,我对电化学的基本概念、原理和应用有了更深入的理解,并且认识到了电化学在日常生活和科学研究中的重要性。

电化学原理主要研究电能与化学能之间的相互转化关系。

电化学反应是指在电场作用下,电子从一个物质转移到另一个物质的过程。

通过在电解池中通电,可以实现正向电流,即从阴极到阳极的方向,这样电子就会从阴极流出,到达阳极完成电化学反应。

在反应过程中,阳离子会在阴极电极上被还原成为原子或离子,而阴离子则会在阳极电极上被氧化。

电化学的应用非常广泛。

在工业中,电解法被广泛应用于金属的电镀、电解纯化、电解制氧等过程中。

例如,镀金是通过在电解液中通电,利用溶解的金离子在阴极上被还原成金属金属沉积在物体表面实现的。

而在环境保护方面,电解水技术可以将水分解为氢气和氧气,这是一种清洁能源的制备方法。

此外,电解法还可以用于生产氯气、碱液等化学品。

在科学研究中,电化学原理和应用也得到了广泛的应用。

例如,电化学分析法可以用来测定金属离子的浓度、溶液的pH值等。

电化学方法还可以用来研究反应机理、观察物质的电化学行为等。

通过研究电化学现象,可以揭示物质在电场作用下的行为规律,对于科学领域的研究和发展起到了重要的推动作用。

通过学习电化学原理和应用,我对电化学的重要性和应用领域有了更深刻的认识。

电化学不仅是一门理论学科,还是一种实用的技术手段。

它在工业生产和科学研究中有着广泛的应用。

同时,电化学也与其他学科有着密切的关系,如电化学与化学、材料学、环境科学等。

通过深入学习电化学,可以帮助我们更好地理解和解释一些化学现象。

举例生活中的 某一腐蚀问题并应用电化学的理论 进行分析。

举例生活中的 某一腐蚀问题并应用电化学的理论 进行分析。

举例生活中的某一腐蚀问题并应用电化学的理论进
行分析。

1、电线塔、手机信号塔。

为减缓铁塔腐蚀,会在铁塔上焊接若干块锌块,让活泼性锌块做阳极,保护铁塔不受腐蚀--牺牲阳极。

2、金属质管道,金属管道埋在地下容易发生腐蚀。

为了减缓腐蚀,会在管道壁上接电源负极,称之为阴极保护。

电化学腐蚀,从本质上说就是活泼性较强的的金属遇到活泼性较弱的金属或者惰性导
电物质时,在潮湿的环境中,自发的原电池反应。

3、实质就是电化学反应,它引起的是破坏性的腐蚀。

如镀锌铁板,表面锌层破坏后,锌和铁形成电化学反应,使铁迅速腐蚀。

浅谈应用电化学与生活中的化学

浅谈应用电化学与生活中的化学

应用电化学在生活中的应用电化学是研究电和化学反应之间的相互作用。

电化学技术成果与人类的生活和生产实际密切相关,如化学电池、腐蚀保护、表面精饰、金属精炼、电化学传感器等等,同时也应用于电解合成、环境治理、人造器官、生物电池、心脑电图、信息传递等方面。

它的发展推动了世界科学的进步,促进了社会经济的发展,对解决人类社会面临的能源、交通、材料、环保、信息、生命等问题已经作出并正在作出巨大的贡献。

应用电化学在生活中的应用有几个方面:首先是金属的腐蚀防护。

金属腐蚀在生活中十分常见,全世界每年因腐蚀而造成的金属损失相当于全世界金属产量的1/4以上,我国因腐蚀造成的经济损失达200亿以上。

因此金属腐蚀防护研究具有很高的现实意义。

由于绝大部分的金属腐蚀都是电化学腐蚀,因此,电化学方法在金属防护上有极大的应用。

金属的电化学腐蚀是指金属与非电解介质直接反应而造成的腐蚀。

能造成金属电化学腐蚀的原因有:金属与电解质溶液(潮湿空气,溶解有杂质或污染物的水,海水)接触;金属/电解质溶液界面可发生阳极氧化溶解过程;若存在相应的阴极还原反应,就构成了自发的原电池,持续放电而腐蚀。

总之,金属之所以受到腐蚀,是由于在金属表面的区域之间存在着电极电势差,即存在着电化学不均匀而造成的,各种不均匀性加速腐蚀,又称为局部腐蚀。

常见的金属腐蚀的防护有:金属的化学钝化(强氧化剂作用,在表面形成一层致密的氧化物膜);选配设计合金,改善钝化性能;阴极保护(牺牲阳极,与直流电源的负极相连使成为阴极);阳极保护(与直流电源的正极相连,使处于f -pH 图的钝化区,阳极钝化);镀层(耐腐蚀金属,油漆,搪瓷,塑料,橡胶等);缓蚀剂。

例如在介质中添加,无机盐类,氧化剂,有机物,减慢反应速度,加大极化,或者生成胶体粒子,生成难溶性沉淀,发生钝化,有机分子吸附,从而覆盖电极表面,妨碍反应进行,阻止或减缓金属腐蚀。

其次,是有机物的电解合成。

医药品、农药、香料等精细化学品,采用电解合成,相对于传统的有机合成和发酵合成,有许多优势。

电化学学科分类

电化学学科分类

电化学学科分类
电化学是研究电学和化学之间相互作用的学科,其研究的主要对象是电化学反应和电化学过程。

根据研究对象和方法的不同,电化学可以分为几个不同的学科。

1. 基础电化学:研究电化学理论和基本原理,包括热力学和动力学等方面。

2. 电化学分析:利用电化学方法进行分析和检测,如电位滴定、电化学溶出、电化学荧光谱等。

3. 电化学合成:利用电化学方法进行合成和制备,如电沉积、电解制氧等。

4. 生物电化学:研究生物体内的电化学过程和反应机制,如酶促电化学反应等。

5. 电化学能源:研究电化学能量转化和储存,如电池、燃料电池等。

6. 环境电化学:研究环境中电化学反应的影响和调控,如电化学降解废水等。

7. 电化学材料:研究电化学材料的性质和应用,如储能材料、传感器等。

电化学的研究领域广泛,与生产、生活、环保等方面密切相关。

通过不断深入的研究和应用,电化学将在更多领域展现其重要作用。

- 1 -。

电化学分析技术与应用

电化学分析技术与应用

电化学分析技术与应用电化学分析技术是一种基于电化学原理的分析方法,通过测量电流、电势和电荷等电化学参数,对样品中的物质进行定性和定量分析。

它具有灵敏度高、选择性好、操作简便等特点,在环境监测、生命科学、电子材料等领域得到广泛应用。

一、电化学分析原理电化学分析依赖于电化学反应过程中的电荷转移和质量转移,在电化学分析中常用的电化学方法包括电位法和电流法。

电位法是通过测量电极电势来获得分析物浓度的定量信息,而电流法则是通过测量在电化学反应中的电流大小来分析样品中的物质。

在电化学分析中,常用的电极有玻璃电极、参比电极和工作电极。

其中,玻璃电极用于测量溶液的pH值;参比电极提供一个稳定的电势作为参照;工作电极用于进行电化学反应。

二、电化学分析方法1. 电位滴定法:通过测量电极电势或电流随反应进行的曲线来确定滴定终点和分析物的浓度。

这种方法在无需标准试剂的情况下,能够快速、准确地确定化学物质的含量。

2. 循环伏安法:通过测量电化学反应中的电极电流大小,研究物质的电化学行为和反应机理。

通过对电流-电势曲线进行分析,可以获得物质的氧化还原峰和氧化还原电位等信息。

3. 方波伏安法:以正弦波为基础的一种电位扫描方法,通过测量方波电位扫描过程中电流的变化,获得物质的电荷传输速率和电化学反应动力学信息。

4. 交流阻抗法:通过对电化学系统中交变电位的响应进行频率分析,得到电解质溶液的电导率变化,从而获得电化学反应的速度常数和电化学界面的特性。

5. 恒电位法:通过固定电极电位,在电解质溶液中测量电流和电位的变化,以推断样品中物质的浓度和反应速率。

三、电化学分析的应用领域1. 环境监测:电化学分析方法可以用于监测水和空气中的有害物质,如重金属离子、有机污染物和气体成分等。

例如,通过测量污水中铅离子的电流,可以快速判断水体中的铅含量。

2. 生命科学:电化学分析技术可以用于生物分子的检测和定量分析,如蛋白质、核酸和糖类等。

例如,通过测量DNA电位差,可以确定DNA的浓度。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

电化学的应用——生物方面
(3)电化学生物传感器和生物分子器件 传感器与通信系统和计算机共同构成现代信息处理系统。传感器 相当于人的感官,是计算机与自然界及社会的接口,是为计算机提供信 息的工具。 a.酶电极传感器
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
以葡萄糖氧化酶(GOD)电极为例简述其工作原理。在GOD的催化
下,葡萄糖(C6H12O6)被氧氧化生成葡萄糖酸(C6H12O6)和过氧化氢。 根据上述反应,显然可通过氧电极(测氧的消耗)、过氧化氢电极(测
电化学的应用——生物方面
生物电化学发展非常迅速 ,其研究分别在分子、细胞
和生物组织等三个不同层次上进行。目前的研究领域主要 有以下几个方面:
(1)生物膜与生物界面模拟研究 主要研究膜的电化学热力学性质、物质的跨膜传输和生物电的传递等现象。 (2)生物电化应用技术 生物分子的电化学行为的研究是生物电化学的一个基础研究领域,其研究 目的在于获取生物分子氧化还原电子转移反应的机理,以及生物分子电催化反 应机理,为正确了解生物活性分子的生物功能提供基础数据。所研究的生物分 子包括小分子如氨基酸、生物碱、辅酶、糖类等和生物大分子如氧化还原蛋 白、RNA、DNA、多糖等。
• (3)酸碱废水的处理。 • 酸碱废水不仅含有多种重金属离子,还有油渍、有 机添加剂等,而且水量大、酸度也大。为了去除有 机物,降低中和沉淀时碱的用量,采用中和过滤塔中 和与二氧化氯氧化的方法对酸碱废水进行预处理。 • 处理完成后汇入综合调节池与其他废水一起作进 一步处理。该废水中的污染物除酸碱度外主要是 油脂类污染物,这也是CODCr的主要构成,处理不当 将直接影响出水的排放指标,因此本工艺主要通过 氧化处理工艺使得该类污染物最大程度的氧化和 分解,从而改变其稳定形态,再通过絮凝过滤处理。
电分析化学与生活
电分析方 法在化妆 品研究中 的应用
电分析化 学在医学 及生物方 面的运用
电分析 化学与 环境监 测
电分析化 学与食品 安全
电分析测定化妆品中含量及成分
• 例如采用线性扫描伏安法(LSV)、循环伏安法(CV) 和微分脉冲伏安法(DPV)等电化学手段研究了熊 果苷(ABT)在玻碳电极上的电化学行为
2.生物电化学
电化学是研究电子导体(或半导体材料)/离子导体(一般为电解质溶 液)或离子导体/离子导体界面结构、界面变化过程与反应机理的一门 科学。生命现象最基本的过程是电荷运动,生物电的起因是由于细胞 膜内外两侧存在电势差,很多生命现象如人或动物的肌肉运动、细胞 的代谢作用、神经的信息传递以及细胞膜的结构与功能都可用电化学 原理来解释。生物电池、心电图、脑电图等则是利用电化学方法模拟 生物体内器官的生理规律及其变化过程的实际应用。由上可见,电化 学是生命科学中最基础的一门相关学科,因而研究生物电化学具有极 其重要的意义。
H2O2的产生)和PH电极(测酸度变化)来间接测定葡萄糖的含量。因此
只要将GOD固定在上述电极表面即可构成测葡萄糖的GOD传感器。
电化学的应用——生物方面
b.微生物电极传感器 将微生物(常用的主要是细菌和酵母菌)作为敏感材料固定在电极表面构成的电 化学生物传感器称为微生物电极传感器
c.电化学免疫传感器
用电化学分析法对某化妆品样品的PH、氟离子和氯离子 含量进行检测评价
5
电化学的应用——医药方面
1.基于电化学聚合固定抗体的电化学发光免疫 分析法检测人免疫球蛋白
基于电化学聚合在金电极表面固定兔抗人免疫球蛋白G抗体与人免 疫球蛋白G及标记有Ru(bpy)2+3 的羊抗人免疫球蛋白G抗体之间发生特 异性免疫反应,形成三明治结构,成功建立了用于测定人血清中免疫球 蛋白G的电化学发光( ECL)免疫技术。利用此方法测定人免疫球蛋白G含 量,浓度在50 μ g/L~2 mg/L范围内与电化学发光强度呈良好的线性关 系,线性回归方程为y(a. u.)=48.41+0.09x(μ g/L) (n=7);检出限为 20 μ g/L (3σ )。测得正常人血清中免疫球蛋白G平均含量为11.2 g/L , 结果令人满意
实践证明,六价铬的还 原绝大部分是由于亚铁 离子的还原, 在阴极上的还原很微量 。 随着电解反映的发生, 废水中的氢离子不断被 消耗, 溶液的pH值不断升高,当达到氢 氧化铁和氢氧化铬沉淀 的pH值时, 两者便沉淀下来。
•之后进入综合调节池,调节pH,并与PAC进行反应,最后经沉淀过滤后达标排放。
化学凝絮剂-PAC

2e H 2
2
其次,还有少量六价铬 在阴极上还原
Cr2O 7
14H

6e 2Cr 3 7H 2O
(2) 阳极反应
Fe 2e Fe 2 ,溶解下来的Fe2 将Cr 6 还原 Cr2O 7
2
14H

6Fe 2Cr 3 7H 2O 6Fe 3
电分析化学与食品安全
电喷雾解析电离质谱法对食品(辣椒面、番茄酱、火腿肠、鸡 蛋饼等)苏丹红染料的快速检测,采用电动流动分析( EFA)和胶束 电动毛细管色谱(MEKC)联用系统测定了食品中的防腐剂。EFA系 统设备简单便携、易于实现自动化。 同时表面活性剂的加入,更能显著提高分析的灵敏度、选择性 和重现性,甚至还具有改善极谱波形和消除干扰等作用。
• (2).在含有氰化物的废水中,在碱性的环境中,电解 生成的亚铁离子与氰根生成亚铁氰化络合物,
6CN Fe Fe(CN ) 6

2
4
同时,在微碱性条件下,亚铁离子生成氢氧化亚铁。 在压缩空气搅拌下,氢氧化亚铁被继续氧化, 4 Fe(OH ) 2 O2 2 H 2O 4 Fe(OH )3
电镀污泥的处理
• (1)电镀污泥的固化/稳定化技术 • (2)电镀污泥的热化学处理技术 • 热化学处理技术(如焚烧、离子电弧及微波 等)是在高温条件下对废物进行分解,使其中 的某些剧毒成分毒性降低,实现快速、显著 地减容,并对废物的有用成分加以利用。
酸浸法处理电镀污泥的工艺流程
• 微电解(电凝聚)是在外电压作用下,利用可溶性阳 极(通常选用铁或铝)产生大量阳离子,对电镀废 水进行凝聚沉降,将金属电极置于待处理的废液中, 然后通以直流,此时金属阳极发生氧化反应,产生的 阳离子在水中水解、聚合生成一系列多核水解产 物而起凝聚作用。 • 同时阴极上产生的还原能力极强的新生态氢可与 废水中的污染物起还原反应或生成氢气,在阳极上 也有可能有氧气放出,氢气和氧气以微气泡的形式 出现,在水处理过程中与悬浮颗粒接触可获得良好 的粘附性能,从而提高水处理效率。也成为电浮离。
总结:
电化学在生活中的应用很多,给我们的生活带来了很 多的方便。因为有了电分析化学,我们更放心用一些产 品,一些无法医治的疾病也会有希望治好。
电分析化学与食品安全
1、电化学分析是食品生产控制、理论研究的新型重要工具
由于电极品种仍限于一些低价离子(主要是阳离 子),因此在实际应用中还受到一定的限制;另一方 面,电极电位值的重现值受实验条件变化影响较大, 其标准曲线不及光度法测定的曲线稳定。由于这些因 素的影响,目前许多已制成的离子电极,其实际应用 的潜力尚未充分发挥。但其中涉及的极谱分析技术已 进入了成熟阶段,特别是阳极溶出法和极谱催化波的 出现与应用,提高了极谱法的检测能力,使极谱法的 检测下限向下延伸了三个数量级左右
电化学的应用——医药方面
2.利用电化学治疗中晚期宫颈癌
利用电化学分析影响其疗效的临床病理相关因素以 及探讨电化学治疗中晚期宫颈癌的可能机制。
3 .电化学治疗肿瘤
电化学治疗肿瘤是通过将治疗电极刺 人体内组织,在直流电的作用下产生电解、 电渗、电泳反应,使肿瘤组织发生改变, 达到治疗目的。
电化学的应用——生物方面
4
最终,Fe(OH )3 3Fe(CN ) 6 Fe4 [ Fe(CN ) 6 ]3 12OH 4
• COD即(Chemical Oxygen Demand) 是在一定的条件下,采用一定的强氧化剂 处理水样时,所消耗的氧化剂量。它是表 示水中还原性物质多少的一个指标。水中 的还原性物质有各种有机物、亚硝酸盐、 硫化物、亚铁盐等。但主要的是有机物。 因此,化学需氧量(COD)又往往作为衡 量水中有机物质含量多少的指标。化学需 氧量越大,说明水体受有机物的污染越严 重。
电分析化学与食品安全
2.电分析化学能灵敏地测出食品中的化学物质的成分
在对食品及水样中的氰化物进行单扫描极谱法测定时, 产生一个明显的极谱波峰,结果令人满意。 另外电势溶出法特别适合于分析痕量金属和混合金属(食品 中重金属元素的检测方法很多,常见的有分光光度法、原子 吸收光谱法、电感耦合法、离子体原子发射光谱法等。电 化学分析法是建立在物质在溶液中的电化学性质基础上的 一类仪器分析方法,因具有设备简单、分析速度快、灵敏度 高、选择性好等优点)更能方便地测定酱油、醋等中砷的含 量,且无需消化和预处理。
仪器分析课堂——第五小组 电分析化学与生活
1921年,号称当时“世界工业史上的奇迹”的 豪华客轮“泰坦尼克”号由于与冰山的碰撞,沉 没海底,直到1985年才被人在北大西洋的洋底 发现,重新出现在公众的眼前。 据科学家最新研究表明,泰坦尼克号正在面临着 它的第二次毁灭——彻底地在地球上消失。泰坦 尼克号在海底惨遭多个过程的“蹂躏”。泰坦尼 克号的快速腐蚀,一定程度上是因为它含有金属 物质,可以支持一个电化交换的过程。在维持电 子存在方面,铅、铜、黄铜和泰坦尼克号上的其 他金属物都强于铁,而铁构成了钢质船体的大部 分,从而形成了电化学腐蚀。
器其原理是利用动植物组织中的酶
电化学的运用——环境方面
(1)含铬废水的处理。 •采用内电解还原法(也是微电解法),将废水通过特定的高效反应器,金属离子与 非金属离子被氧化还原并截流在系统中。 •电解法处理含铬废水,以铁板为阳极,并用压缩空气搅拌进行电解。
(1) 阴极反应:主要是氢离 子放电析出氢气 2H
相关文档
最新文档