论文日本鱼文化的开题报告 - 副本
初探日本“鱼文化”
初探日本“鱼文化”【摘要】日本作为四面环海的岛国，深受海洋影响。
自古就有“魚、鰒を捕らうることを好み”、“海のものを食らいて自活す” （《魏志？倭人传》）的记载。
得天独厚的地理环境不仅给日本带来了丰富的海产品，还孕育了独特的“鱼文化”。
本文拟从节庆宴请、语言表达、文学作品三个方面初探“鱼文化”对日本语言与文化的深刻影响。
【关键词】日本鱼文化语言与文化一、节庆宴请中的“鱼文化”提起日本料理，首先就会想到生鱼片。
生鱼片在日语里称“刺身”（さしみ），是日本传统料理的代表，也是宴请的最高礼节。
其实，日本人几乎每餐都吃鱼，形成了“无鱼不成宴”的习惯，而且在日本料理中，鱼的食用方法和制作技巧很多。
比如，鰹節（かつおぶし）在日本人饮食生活中经常出现，是鲣鱼煮后经多次熏制、干燥作业后，霉化晒干而成的佳品。
此外，日本有“縁起”（えんぎ）一说，鱼经常被赋予事物以吉祥的寓意，并作为菜肴用于节庆宴请中。
例如：鯛（たい）：加级鱼。
姿态优美，味道鲜美，在日本被视为鱼类之王。
又因其读音与“めでたい”（可喜可贺）相通，被视为“喜庆”之鱼，成为正月和宴会等的佳肴。
数の子（かずのこ）：干青鱼子。
在日本被视为子孙繁衍的吉祥物，多用于正月菜肴中。
海老（えび）：虾。
虾形似一位驼背老人，象征长寿，备受日本人珍视。
同时，“海老”脱皮被赋予再生的寓意，常用于成人礼等场合的宴请中，以表庆贺。
田作り（たづくり）：小沙丁鱼干。
又称“ごまめ”，会让人联想到“まめ”（健壮健康）的意思，因此成为新年菜肴的一种。
昆布（こぶ）巻き：包着小鱼的海带卷。
因读音与“よろこぶ”（喜悦高兴）相通，用于新年菜肴中。
二、语言表达中的“鱼文化”语言和文化密不可分。
一方面语言是文化的载体，是文化的符号；另一方面文化包含了语言，并推动语言的丰富和发展。
日本“鱼文化”对日语的表达也产生了极大的影响。
日本人通过对鱼的形状、习性等的细致观察，把握了鱼的特点，且将其用于比喻身边的人、事、物。
开题报告 - 副本 - 副本
1.序论
2.井伏文学的整体特色
2.1井伏鳟二的人生经历对其整体作品的影响
2.2概述井伏鳟二小说的整体特色
2.3选《山椒鱼》来分析井伏鳟二小说的幽默性的原因
3.《山椒鱼》中蕴含的“幽默感”
3.1何为幽默感
3.2《山椒鱼》当中幽默感的具体体现
3.2.1《山椒鱼》的整体结构
3.2.2青蛙和山椒鱼的对话的情节设置
【10】宋再新.武继平编译.日本文学百家【M】.成都：四川人民出版社.1986.
【11】应阿妮.时代的探索者—浅析井伏鳟二的早期小说【J】.重庆广播电大大学学报.2005(04).
指导教师意见：
该生准备资料积累充分广泛，论文研究框架合理，思路清晰，语言表达精炼，研究目的明确。开题报告填写完整规范，简洁明了。同意该生参加开题答辩
日本军国主义发动太平洋战争，井伏鳟二被迫应征入伍，在《昭南时报》任记者，在昭南日本学院任教。1942年，他被解除征用，回到日本。据他自己所说，到战争后期才“发表了五页稿纸的随笔，日记却从未间断。”实际上是对不义战争的无言抗议。
1945年8月，目睹了日本惨遭原子弹袭击的惨乱，心中充满了悲愤。日本投降后，社会秩序及其混乱，人民仍处于水深火热之中。井伏鳟二抱着对人民的无限同情，拿起笔揭露战争的罪恶，申诉人民的疾苦。此后开始新的创作生活，从此他的创作进入了更为兴旺的时期。评论界认为：“以往潜蓄在井伏身上的光和热，现在迸发出来了，使他的创作出现了新的升华。”
1923年关东地区发生大地震以后，日本国内的矛盾日益尖锐化，各阶级之间的斗争也十分激烈。在这种情况下，无产阶级运动以压倒一切的绝对优势迅猛高涨，并开辟了无产阶级的文学阵地。井伏鳟二的文学友人纷纷转向左翼文学。而井伏鳟二继续追求纯文学，追求艺术至高无上，追求自己的“桃花源记事的文学风格”。此后，在东京结婚定居，正式开始作家的生涯。
浅谈日本的鱼文化
浅谈日本的鱼文化作者：林珠来源：《教育界》2011年第06期【摘要】鱼文化可谓是日本语言文化的一个独特之处。
日本文化是深受海洋文化熏陶发展而成的。
在世界文化范围，像日本这样受鱼的影响如此之深的文化并不多见。
鱼不仅是日本人饮食生活中必不可少的部分，更为谚语、俳句、文学作品中的人物描写以及隐语等重要素材而被广泛运用。
在人类社会初期，自然环境对文化形成的影响是巨大的。
德国大哲学家黑格尔说过：“自然作为一切自我解放的最初立足点，规定了其文化产物的特殊性。
” 森田良行也指出：“语言不仅和民族、文化有着密切的关系，而且和自然环境也有着密切的关系。
”日本是一个岛国，四面环海，江河湖岔众多，渔猎是日本民族自古以来赖以生存的营生。
日本人自称为“彻底的鱼食民族”，鱼一直是日本人生活食物的主角。
而实际上，鱼已经深入到了日本人生活中的方方面面，构成了日本一道独特的“鱼文化” 风景线。
鱼文化对日本人的生活和文化艺术各个层面的深刻影响，在日本的谚语、俳句、诗歌和文学作品以及隐语等方面都有体现。
（1）在吃食方面，日本民族作为典型的海洋民族，鱼是其食物构成中的主要促成组成部分。
岛国日本面对浩瀚无际的太平洋，它的近海渔业非常发达。
因此，日本人不仅是捕鱼能手，而且在合理利用鱼资源方面堪称世界冠军。
日本人吃鱼的方法有生、熟、干、腌等吃法。
还有一些生鱼片的象征意义，例如，生鱼片的盘中之王是「鯛」，即加级鱼。
因其读音与日语的词语「めでたい」（形容词，主要意思是值得庆祝的、喜庆的）的读音相通，而被视为喜庆之鱼。
故常被作为正月和宴会佳肴。
（2）从谚语看日本的鱼文化，人类所有的文化现象都可以在语言文化中得到反映。
谚语是人类各民族文化中最古老、最有价值的语言表示形式之一，它以凝练、警策、对仗、和谐、形象、寓意精辟、富有民族性等特点成为民族文化中的瑰宝。
日本的谚语当中也有着相当丰富的与鱼相关的表达。
日本的鱼文化对日本社会生活的影响之深由此可见一斑。
浅析日本鱼文化
XINYU UNIVERSITY毕业设计（论文）（2013届）题目浅析日本鱼文化二级学院外国语学院专业商务日语班级10级商务日语班学号**********学生姓名刘霞指导教师肖忠华目录摘要 (2)要旨 (3)第1章鱼食文化的历史 (4)1.1.鱼食文化在日本料理中的发展 (5)1.2.生食文化 (5)1.3.食品保存文化 (6)1.4.日本筑地市场的鱼文化 (7)第2章日本鱼食文化的特点 (8)2.1爱吃鱼的日本人 (9)2.2日本鱼食做法 (9)2.3吃鱼对人体的好处 (11)第3章鱼文化对日本文化的影响 (12)3.1来至鱼文化的日本谚语 (12)3.1.1从中国引用过去的谚语 (12)3.1.2 从西方传到日本的谚语 (13)3.2鱼文化对日本语言及文学的影响 (14)3.2.1以鱼字旁创造的汉字 (14)第4章日本鱼食文化的未来 (16)结论 (17)参考文献 (18)致谢 (19)浅析日本鱼文化摘要日本文化几乎就是世界文化的大熔炉，既重视传统又善于创新。
饮食文化也是文化中相当重要的一部分，在反应日本饮食文化的众多食物中最具代表性的便是鱼食文化。
日本的餐饮业比较发达，除日本自有的传统料理外，中国料理、韩国料理、法国料理、意大利料理等在日本也很多见。
这种饮食文化体现了日水民族的双重性格，既喜欢追求新事物并加以吸收，又坚持自己固有的生活方式。
日本作为一个岛国，受海洋影响其“鱼文化”独树一帜。
独特的“鱼文化”也给文化载体的日语带来了丰富的营养和深刻的影响。
本文从日本的文字、词汇、谚语成语、隐语、诗歌文学作品等几个方面入手，探讨“鱼文化”对日语的深刻影响。
随着饮食业的快速发展，食文化也发生了质的变化，但是这种变化更加突出的体现了日本人的注重创新的精神。
在高效率的快节奏的日本社会中，鱼食依然受到许多人的青睐，从小小的鱼中，反应出日本饮食文化中的许多优点，这是值得中国人乃至世界人今后学习和借鉴的。
本文就是从细处入手，从日本饮食中最具代表性的鱼食，从日本鱼文化的历史，鱼食文化的特点，鱼文化对日本文化的影响以及鱼食文化的未来进行分析日本鱼文化的特点。
耕海牧渔
为保护渔业资源，日本政府采取了一系列的措施： 1、设定休渔期，并对捕捞器具、捕捞方法做 出规定； 2、制定海洋环保法规，限制废水排放；
3、发展人工养殖，建设“海洋牧场”
展鱼文化之景
日 本 黑 潮 牧 场
经过几十年的努力， 2003年北海道地区秋季 大麻哈鱼的捕捞量猛增到5500吨。 最近20 年， 日本海水养殖业发展很快，处于世界领先水平。
赏鱼文化之美
在长期与大海共存、与渔 业共生的过程中，日本逐 渐形成了独特的“鱼文 化”，人们的生活处处散 发着浓烈的海的味道。跟 随着照片，一起来看看渔 民们的生活吧！
在日语中有很多鱼字旁的汉字，现 代日语第2版中鱼字旁的汉字大 约有600个
中国人说临时抱佛脚，日本人说 临时抱章鱼腿。除此之外，日本 人还给鱼写诗，为鱼写歌，比如 《鱼儿天国》……
该如何化解危机？
缘由：过度捕捞，破坏了鱼类生长周期 解决方案：减少捕鱼次数，设立休渔期
议鱼文化之忧
问题三：
案例：20世纪50年代以来，日本经济持续高速 增长，工业废水和生活污水的大量排放，使得 沿海水域的水质明显变化。在这期间，海岸带 区域内诸多鱼贝类的栖息地和繁殖场所逐渐消 山口家族这次 该如何化解危机？ 危机产生的缘 失，沿海水域多数海产品受到重金属污染，威 由是什么？ 胁渔民生命健康安全。再加上，2011年3月福 岛核泄漏事件中将11500吨放射性污水倒入大 海。受此事件的影响，公司的业绩出现大幅度 的下滑。 缘由：近海环境污染
——探究日本的“鱼文化”
析鱼文化之因
亚洲 东部 岛国
日本陆地面积约３７．７８万 平方公里，人口约１．２８亿 人．
地域狭小，人口众多
析鱼文化之因
日本国土特征：
日本国土南北狭长， 海岸线曲折，多优 良港湾。
日本的食鱼文化
日本的食鱼文化红鳍东方河豚日本人从旧石器时代开始就以鱼类和甲壳类等水产品为主要食物。
从文明尚未发达的远古时代开始，就捕食鱼类和贝类。
此外，令人惊奇的是，日本人还喜爱食用体内含有河豚毒素这一剧毒的红鳍东方河豚。
在当时的贝冢遗迹中，人们发现了鱼钩、鱼叉及河豚的骨骼。
那么，古代人究竟是如何食用含有剧毒的河豚呢？又有多少人毙命于剧毒之下呢？虽然这些尚不明了，但我想古人们一定是经过反复的摸索和失败后，终于找到了不舍命也能吃河豚的方法吧。
现在，红鳍东方河豚料理是极为精致考究的日式料理，并且，食用红鳍东方河豚的除了日本民族，目前的世界上尚无第二例。
有的国家为了预防死亡事故发生，是禁止烹调和提供河豚的。
这样一来，在海外游客中还组织了去日本挑战红鳍东方河豚料理的冒险旅行。
虽然这么说，其实在日本必须是拥有国家资格证书的烹饪师才能烹饪河豚料理，所以，大家完全不用担心会有生命危险。
没有浪费的饮食习惯用红鳍东方河豚做的生鱼片令人惊奇的不仅仅只有这些。
大家都知道红鳍东方河豚的卵巢是吃一口就会置人于死地的剧毒部位，不过，在日本的部分地区将其放在米糠中腌制三年，在祛除毒性后，作为下酒菜肴或者吃米饭时的小菜经常食用。
日本人在悠久的历史进程中经过反复的摸索，养成了珍惜、丝毫不浪费大海恩惠的良好习惯，这种优良的传统一直沿袭至今。
另外，鳗鱼的吃法，在日本一般是做成“烤鳗鱼”。
在世界其它许多地方扔掉不吃的肝脏，在日本则会烹制成美味的高汤，鳗鱼的脊椎骨也会用油炸后提供给顾客食用。
还有用新鲜鲣鱼内脏发酵之后制成叫做“酒盗”的小菜，作为日本酒的下酒菜非常有人气。
日本人在吃法上的考究，是其饮食文化的特征之一。
日本是世界第一的长寿国，其中起到了很大作用的正是我们所讲的水产品。
鱼类中含有结构平衡的氨基酸组合，同时它还是钙、维生素类等丰富营养元素的供给源。
常吃鱼能够降低血液的粘度，具有防止血液凝固和促进、活跃大脑和神经组织的功效。
鱼类以外的水产品也含有珍贵的营养元素。
鱼文化_精品文档
鱼文化引言鱼文化是指与鱼类相关的各种社会和文化实践。
鱼作为一种重要的食物资源和生态系统组成部分，自古以来就与人类紧密联系在一起。
在不同的文化背景下，鱼文化表现出丰富多样的特点。
本文将探讨鱼文化在不同地区和不同历史时期的表现，并分析其对社会发展和文化演变的影响。
鱼在文化中的地位在各个地区的文化中，鱼往往被赋予特殊的地位和象征意义。
比如，在中国古代文化中，鱼被认为是吉祥和富贵的象征，常常出现在画作和雕刻中，象征着财富和好运。
而在日本的文化中，鱼则被视为象征着坚韧和毅力的动物，在传统的日本艺术中，鱼常常被描绘成具有神奇和超凡能力的形象。
鱼与食物文化鱼是重要的食物资源之一，因此在各个地区的食物文化中都有着丰富的鱼类料理。
比如，中国的粤菜和江浙菜中，鱼常常被用来制作各种美味的菜肴，如清蒸鱼和红烧鱼。
而在日本的料理中，生鱼片和寿司更是享誉世界。
鱼类的烹饪和食用方式不仅反映了当地的物产和饮食习惯，也体现了人们对食物的独特认识和审美追求。
鱼与传统民俗在许多地区的传统民俗里，鱼也扮演着重要的角色。
在中国的农历新年里，家人聚在一起吃鱼已经成为了一项重要的传统。
而在日本，端午节时人们会在湖泊或河流里放生鲤鱼，以寓意祈福和保佑。
鱼在这些传统民俗中既具有经济和生活的意义，也具备了象征和仪式的功能，融入了人们的生活和信仰之中。
鱼的艺术表现鱼的形象在艺术中也有广泛的应用。
在中国的传统绘画中，有很多名家创作的鱼画作品，如齐白石的《石泉观鱼图》等。
这些作品通过艺术的手法描绘出鱼的形态和气质，传达出一种寓意和情感。
同时，在现代的艺术创作中，鱼的形象也被赋予了不同的寓意和象征，成为艺术家们创作的重要主题之一。
鱼文化的影响鱼文化不仅仅是一种表象，它还对社会发展和文化演变产生着深远的影响。
首先，鱼类的捕捞和养殖活动为人们提供了丰富的食物资源，支撑了城市化和人口增长的发展。
其次，鱼文化在不同地区和民族之间的交流中起到了连接和传承的作用，促进了文化多样性和国际交流。
浅谈“鱼文化”对日本语言及文学的影响
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浅谈“ 鱼文化” 日本语言及文学 的影响 对
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关键词 ： 日语 ； 鱼文化 ； 文字； 谚语 ； 隐语
日本 作 为 一个 岛 国 。其 独 特 的地 理位 置使 日本 国 民跟 鱼 结 下 了不 解 之 缘 。 魏 志 ・ 《 倭人 传 》 就有 “ 、 老捕 岛 专为 二 中 焦 鳆 老好 ” “ Ｃ 屯 老食 岛０ 自活 寸 ” ；海 Ｏ 的记 载 。七 世 纪 以 后 日本 朝 廷 频 繁 实 施 肉食 禁 令 ， 令 大 和 民族 偏 向鱼 食 文 化 。 更 而实 际上 ． 已经 深 入 到 了 日本 人生 活 中 的方 方 面 面 ， 特 的 鱼 独 “ 文 化 ” 给 文 化 载体 的 日语 带 来 了 丰 富 的 营 养 和 深 刻 的影 鱼 也 响。
帜。独特的“ 鱼文化” 也给文化载体的 日 语带来了丰富的营养
和 深 刻 的 影 响 。 本 文 从 日本 的 文 字 、 汇 、 词 谚语 成 语 、 隐语 、
文献综述 日本人及其鱼食文化 精品
文献综述报告（届本科）学院：专业：班级：姓名：学号：指导教师：年月日本人及其鱼食文化日本人的鱼食文化可是说是举世闻名，说到日本料理，大家都能马上联想到鱼。
仅仅是吃很多的鱼，把鱼全部放在桌子上，这样不能说是“鱼食文化”。
捕鱼的技术及处理技术，对鱼的质量的评价，加工保存的方法，烹饪的道具及方法之类，以鱼为中心，在饮食生活中不断继承积累的智慧和知识，统称为“鱼食文化”。
本文通过分析日本食鱼习惯与其国家的地理关系，以及受四季变化的影响，还有与日本国历史的发展以及渔业的发展来浅谈日本的鱼食文化。
本论文主要参考以下文献：[1]長崎福三「魚食の民」株式会社講談社2001[2]有薗眞琴「お魚の分化誌」舵社[3]成瀬宇平「魚料理のサイエンス」新潮社[4]「聞き書富山の食事」1989：農山漁村文化協会[5]「宮崎村の歴史と生活－舟と石垣の村－」昭和29年（1954）年8月20日発行[6]「魚津町史」明治43年（1910年）1月10日発行[7]「日本の食文化⑥北陸」2006：農山漁村文化協会[8]「魚津市史下巻現代のあゆみ」昭和47年（1972年）３月25日発行[9]「富山大百科事典上・下」北日本新聞社1994[10]「越中史料第２巻」1909[11]富山県水産加工業協同組合連合会・富山県食品研究所「とやまの水産加工品」2002长崎富山认为：在日本，庖丁之类的道具，各种烹饪方法做出来的多彩的料理之类，以鱼为中心存在着独特的"鱼食文化"。
仅仅是吃很多的鱼，把鱼全部放在桌子上，这样不能说是“鱼食文化”。
捕鱼的技术及处理技术，对鱼的质量的评价，加工保存的方法，烹饪的道具及方法之类，以鱼为中心，在饮食生活中不断继承积累的智慧和知识，统称为“鱼食文化”。
在『聞き書富山の食事』以及『日本の食文化⑥北陸』中，对日本鱼食料理是这样描述的：无论是哪个日本人，都会感觉鱼完全融入了日本文化。
过年过节的时候，鱼和海带之类的海产品做成的料理是不可或缺的。
写开题报告的
从饮食生活、文学作品、谚语、隐语、影响鱼文化的因素、中日鱼文化的比较、丰富多彩的日语鱼名、从鱼文化看日本人的国民性、鱼食文化的历史、日语鱼名和日本的鱼文化文从文化的角度出发，论述了日本鱼名的多样性与日本文化的关系；从鱼多用汉字标记，用汉字原意的解释，依据鱼的形状和习性为鱼命名可在汉语辞海中找出根据这三点足以看出中国文化对日本文化的影响，从日本人用的是和制汉字，使用多种鱼组成成语，日本的“国”字既便是用和制汉字标记，这一点上看到日本文化既对中国文化的吸收又有对自身日本文化的创新。
体现了日本吸收外来文化的同时又极力维护传统文化的特征。
一、日本鱼名对中国文化的吸收二、日本文化既对中国文化的吸收又有对自身日本文化的创新意识鱼与日语[摘要]日语中与鱼有关的表达比较多，这与日本独特的地理环境密不可分。
本文从鱼名、由“鱼”构成的惯用句以及谚语三个方面作了相应的分析，强调了鱼文化对日语表达起到的促进作用以及由此形成的特色，旨在将文化学习与语言学习有机地结合起来。
一、丰富多彩的日语鱼名二、与鱼有关的词三、鱼与谚语谈日本的“鱼文化"摘要：鱼文化”可谓是日本语言文化的一个独特之处。
在世界文化范围内，象日本文化这样受“鱼”的影响如此深广的文化并不多见。
本文从日本人的饮食生活，日本的谚语、俳句、诗歌、文学作品以及隐语等几个方面说明了“鱼文化”对日本人的生活和文化艺术等各个层面的深刻影响。
一、从日本人的饮食生活看日本的“鱼文化”二、从谚语看日本的“鱼文化”三、从俳句、诗歌以及文学作品看日本的“鱼文化”四、从隐语看日本的“鱼文化”浅谈语言与文化的相互渗透语言既是一种社会现象，也是一种文化现象。
在语言中可以寻找文化的内涵，同样，文化也渗透在语言中。
日本是个受惠于海的国家。
海水为日本人带来大量的海产品，所以日本人食用鱼类在世界上是数一数二的。
因此，在日语里关于鱼的词汇及鱼的谚语也很多，这说明日本人同鱼文化有不解之缘。
鱼文化与日语1、有关鱼的词汇2、日语中关于鱼的谚语3、日语中带有吉祥意义的与鱼相关的词汇“鱼文化”可谓是日本语言文化的一个独特之处。
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学年论文开题报告
题目浅析日本的鱼文化
——以语言为中心
学生姓名学号
所在院(系)外国语学院日语系
专业班级日语091
指导教师陈宝英
20 12 年4 月1 日
题目浅析日本的鱼文化——以语言为中心
一、选题的目的及研究意义
选题目的
食物是人类生存的第一必要条件，食物也是民族特点的一个特征。
森田良行指出：“语言不仅和民族、文化有着密切的关系，而且和自然环境也有着密切的关系”，鱼文化是人类与鱼发生关系后所演化出来的文化现象。
日本四面环海，江河湖海众多，渔猎是日本民族自古以来赖以生存的营生。
日本人自称“彻底的食鱼民族”，鱼一直是日本人饮食生活中的主角。
独特的地理环境形成了独特的饮食文化，其中作为主要食材的“鱼”已经深深融入到了日本人生活中的方方面面，形成了日本独特的“鱼文化”。
本论文以“鱼”为切入点，探究鱼文化对日本饮食、语言、民俗等方面的影响，特别是在语言方面的影响以及其具体的体现，从而促使日语学习者更深刻地理解日本这种独特的文化。
文化与语言是相互渗透的，研究日本“鱼文化”的同时促进对日本语言的学习。
研究意义
日本作为一个岛国，受海洋影响其鱼文化独树一帜。
独特的鱼文化不仅体现在饮食方面，也给作为文化载体的语言带来了丰富的营养和深刻的影响。
本文通过研究日本的鱼文化可以了解日本形成这种独特文化的自然环境以及对日本人方方面面的影响，有利于日语学习者更好地将语言学习与文化学习相互结合，激发学习者对日语学习的兴趣等。
二、综述与本课题相关领域的研究现状、发展趋势、研究方法及应用领域等
研究现状
黄宝珍的《谈日本的“鱼文化”》中提到鱼不仅是日本人饮食生活中不可缺少的部分，更成为谚语、俳句、文学作品中的人物描写及隐语等的素材而被广泛运用。
“鱼”与日本社会关系密切，是语言语言及文化的独特之处，在人们生活中占据了极重要的地位，成为一种文化现象。
郭晓的《浅谈“鱼文化”对日本语言及文学的影响》涉及日本文字、文学词汇、谚语成语、隐语几个方面，可以了解“鱼”在日语中应用广泛，对日语影响很深。
语言与文化是相互渗透、密不可分的整体，在学习日语的同时了解日本文化，郭晓对鱼文化的研究有助于日语学习者克服语言学习的障碍，提高学习语言的兴趣。
崔丽霞的《从有关鱼的谚语看日本人的国民性格》通过日语中有关于的谚语，从语言文化学的视点，就日本人的融合性模式化以心传心进行了研究，分析了日本民族的国民性格，在加深对日本人以及对日本文化的理解方面具有研究意义。
刘英娇的《日本民间故事中的鱼形象研究》对日本民间故事中的“鱼形象”进行研究，有助于了解日本民族的文化与精神，可以看出鱼在日本民族中的地位及象征意义。
陈百海的《鱼与日语》从鱼名、由“鱼”构成的惯用句以及谚语三个方面作了相应的分析，强调了鱼文化对日语表达起到的促进作用以及由此形成的特色，将文化学习与语言学习有机合起来。
通过日语中有关“鱼”的表达分析，有助于我们了解日本文化的一个侧面，同时更好地把握日语表达的一些特点。
发展趋势
对日本“鱼文化”的研究主要集中于饮食、健康观、渔业、谚语、日语文字词语、文学这几个方面，随着自然环境的变化，经济的发展以及日本吸收外来文化，鱼文化将在日本文化中更加突出，被重视、被研究。
研究方法
本文主要运用文本分析法、社会学、语言学等研究方法。
应用领域
近些年来，学者对鱼文化的研究主要用于社会文化、文学、语言等领域。
三、对本课题将要解决的主要问题及解决问题的思路与方法、拟采用的研究方法（技术路线）或设计（实验）方案进行说明，论文要写出相应的写作提纲
主要问题
针对日本社会中与鱼有关的众多现象，本文主要以鱼文化对语言的影响为中心，来探究日本独特的鱼文化对日本的语言、文学、民俗等方面的影响及其具体的体现。
研究思路
通过日本饮食中的鱼、日本男儿节的鲤鱼旗、日本语言中的词汇、文学作品中体现出鱼文化，表明鱼在日本社会中不可缺少的地位，着重分析鱼文化对日本语言的影响。
研究方法
主要采用文本分析法以及归纳法。
写作提纲
浅析日本的鱼文化——以语言为中心
中心论点：作为日本独特的文化之一的鱼文化在日本的语言、文学、民俗等方面的影响及其具体表现。
1.引言
2.日本的鱼文化
2.1鱼文化在语言中的具体体现
2.1.1有关鱼的名称
2.1.2有关鱼的词汇
2.1.3有关鱼的谚语
2.1.4有关鱼的隐语
2.2 鱼文化在文学中具体体现
2.3 鱼文化在民俗中的具体体现
3. 结语
四、检索与本课题有关参考文献资料的简要说明
[1]卞兰云日本人与鱼 1998（07）
[2]陈百海鱼与日语[J] 日语学习与研究 2006 （02）P77-P81
[3]崔丽霞从有关鱼的谚语看日本人的国民性 [J] 青年文学家 2011（13）
[4]高兴兰日本人餐桌上的鱼浙江海洋学院
[5]宫本邦夫ことわざの社会心理学[M]至文堂昭和59
[6]郭晓浅谈“鱼文化”对日本语言及文学的影响
[7]何伟日语中和饮食相关的日语科技信息（学术版）2008（05）
[8]黄宝珍谈日本的“鱼文化”[J] 延边教育学报 2006 20（1）
[9]黄晓娟日本鱼名和日本的鱼文化[J] 齐齐哈尔大学学报 2007 （01）P147-P149
[10]刘英娇日本民间故事中的鱼形象研究对外经济贸易大学 2009 01 04
[11]毛峰林漫谈鱼与日语词语及文化烟台大学
[12]日本の鱼食文化を守る http://166.119.78.61/j/pr/annual/pdf/p6.pdf
[13]王艳食文化から見る日本の健康飲食観
[14]武青ことわざから見た日本人の国民性の特色——魚に関することわざを中心に
[15]佐岛群己日本文化、社会、风土[M] 2002 （05）
五、指导教师意见
1．对开题报告的评语
2．对开题报告的意见及建议
指导教师（签名）：
年月日教研室审查意见：
负责人签字
年月日。