第四章 养羊业的主要产品

（二）羊毛的种类
羊毛种类是指羊毛纤维集合体的毛被或套毛而 言，根据组成羊毛集合体的成分，分属于不同种类。
所有羊毛集合体，按其组成的纤维类型成分， 可分为同质毛和异质毛。
1.同质毛 亦称同型毛，是指一个套毛上的各 个毛丛，由一种纤维类型所组成的，毛丛内部毛纤 维的粗细、长短趋于一致的羊毛。
同质毛根据其细度的不同又分为半细毛、细毛 和超细毛三种。
(5)汗腺：位于皮肤深处，其导管大多开口于皮肤 的表面，有时靠近毛孔，能调节温和排泄废物。
(6)竖毛肌：是皮肤内层的小肌肉纤维。
（二）羊毛的组织学构造
1.鳞片层 包围于毛纤维的外表面，由扁平无核的角质 化细胞组成，因其排列象鱼鳞，故称为鳞片。 （1）鳞片的形状 根据毛纤维上鳞片的排列和形状， 可将其鳞片分为环状鳞片和非环状鳞片两种。 （2）鳞片的作用
①鳞片对羊毛纤维具有保护作用，保护纤维的 皮质层，免受物理、化学和机械等因素的影响。
②鳞片的形状和排列与羊毛的光泽有很大的关系 ，鳞 片层受到损伤，则羊毛失去天然光泽。
③鳞片的存在使羊毛具有擀毡性和缩绒性，与羊 毛的纺纱性也有重要的关系。
2.皮质层
皮质层位于鳞片层之内，是毛纤维的主体，占毛纤 维总量的90%左右。皮质层是组成羊毛纤维的基本物 质，它在毛纤维中所占的比例的大小，因毛纤维的细 度和类型不同而不同。
三、被毛的组成及羊毛密度
（一）被毛 羊体上的全部羊毛为被毛。 如果从羊体上剪下的全部羊毛，毛纤维相互紧密
贴附，形成完整毛被的，称为套毛。 如果剪下后不能形成完整的毛被，而是一片一片
的羊毛，称为片毛。 比片毛更小的，称为碎毛。
（二）被毛的形成和成分
1.毛束：是组成被毛的最小单位。在绵羊皮肤中， 毛囊是成群生长的，一个毛囊群生长出来的毛纤维，具 有同样的弯曲波形，相互紧密配合，又有油脂粘连，形 成毛束。毛束在细毛羊的被毛中，很容易看到，在半细 毛羊的被毛中，就比较难于分辨；粗毛羊由于羊毛密度 稀，油脂少，很少形成毛束。
（2）干毛 是有髓毛的一种变态，其组织学构造与 正常有髓毛相同，外形特点是纤维上端粗硬，较脆， 缺乏光泽，羊毛纤维干枯。
（3）死毛 是羊只被毛中那些粗、硬、短、脆、无 规则弯曲，而且呈灰白色的纤维。其细度为60－140 微米，更粗者可达200微米。这种纤维易于折断，少 光泽，不能染色。
3.无髓毛 亦称绒毛在混型粗毛中它存在于被毛底层 又称内层毛或底绒。
第四章 养羊业的主要产品
第一节 绵羊毛
一、羊毛的构造
（一）羊毛的形态学构造
1.毛干：是羊毛纤维露出皮肤表面的部分，统称 为毛纤维。
2.毛根：羊毛纤维在皮肤内的部分称为毛根，其 下端与毛球相接。
3.毛球：为羊毛纤维的最末端，呈梨形，并围绕 着毛乳头与之紧密相连。毛球从毛乳头中吸取营养物 质来保证本身细胞不断增殖，以构成毛纤维新的部分。
作用：
(1)决定羊毛纤维的物理和机械特性，如细度、长度、 弹性等。
(2)皮质层又是毛纤维天然色泽的体现者。色素一般 存在于皮质层细胞的细胞壁上，有时也分布在细 胞的内部。在羊毛染色时，染料也被吸收在皮质 细胞中。
3.髓质层
髓质层存在于有髓毛和两型毛纤维中，位于毛纤 维的中央。髓质层是有髓毛的主要特性。在两型毛中 呈点状或断续状，有髓毛中多呈连续状，死毛的髓质 层特别发达，这种羊毛粗硬、无光泽、脆弱易断，不 能染色，无纺织价值。
1.刺毛 亦称覆盖毛。着生于羊只面部和四肢下部， 有时羊尾端也有。其特点是粗、短、硬、微呈弓形。 纤维表面光滑，因而光泽较亮，长度为1.5cm左右。
2.有髓毛 分为正常有髓毛、干毛和死毛三种。
（1）正常有髓毛 是一种粗、长而无弯曲或少弯曲 的毛纤维。正常有髓毛的细度变异较大，一般在40－ 120微米之间。
（1微米的同质羊毛。半细毛一般较 细毛长，弯曲稍浅，但整齐而明显，油汗较细毛少。
56－58支的半细毛是生产细绒线和针织品的原料， 要求长度在9cm以上，平均细度为25.1－29.0微米。
46－50支的半细毛，主要用做毛线和工业用呢， 要求羊毛长度在12cm以上，平均细度29.1－37.0微米。 （2）细毛 是指品质支数在60－70支，毛纤维平均 直径在18.1－25.0微米的同质毛。一般由同一类型的 无髓毛组成。 （3）超细毛 是指平均细度≤18.0微米，品质支数在 70支以上的同质细毛。是生产轻薄、温暖、而美观高 档精纺产品的理想原料。
从表观上看，无髓毛一般细、短、弯曲多而且整 齐。其细度为15－30微米，长度在5－15cm之间。
无髓毛对于粗毛羊来说具有保护性能。它在寒冷 季节可以防止体温散失，在春暖时自然脱落，在秋冬 季节又重新生长。
4.两型毛 也称中间型毛，其细度、长度以及其他工 艺价值介于无髓毛和有髓毛之间。一般直径为30－50 微米。毛纤维较长。
髓质层发达的纤维往往性能较差。强度、深度、 弹性等下降。纤维易于拉断，不易伸长而且难以染色。
髓质层的存在对于羊只，尤其是野生羊具有重要 的生物学价值。由于髓质层中含有空气（是热的不良 导体），冬季可减少热的散发，夏季可防止热的侵袭。
二、羊毛纤维类型和羊毛种类
（一）羊毛纤维类型
主要是根据羊毛纤维的表观形态、细度，并依据 组织学构造和其他条件为辅助指标，将羊毛纤维分为4 个类型。
2.异质毛
亦称混型毛，是指一个套毛上的各个毛丛，由 两种以上不同的纤维类型主要由无髓毛和有髓毛， 也包括有两型毛或干毛和死毛的毛纤维所组成的羊 毛。
由于由不同纤维类型毛纤维组成，其毛纤维的 细度和长度不一致，弯曲和其他特征也显著不同， 多呈毛辫结构。粗毛羊的羊毛皆为异质毛。底层为 无髓毛（亦称绒毛），上层为两型毛和有髓毛，也 有的混有干毛和死毛。一般讲，粗毛是织造地毯的 好原料，也可用于粗纺工业。
4.羊毛纤维的有关附属结构：
(1)毛乳头：位于毛球的中央，是供给羊毛营养的 器官，由结缔组织组成，其中密布毛细血管和神经末 梢。
(2)毛鞘：是由数层表皮细胞所构成的管状物，它 包围着毛根，所以亦称根鞘。
(3)毛囊：是毛鞘及周围结缔组织层，形成毛鞘的 外膜。
(4)皮脂腺：位于毛鞘的两侧，分泌导管开口于毛 鞘上1/3处。分泌油脂。并与汗液在皮肤表面混合称为 油汗，油汗可滋润、保护羊毛。