超五星级酒店服务礼仪标准六
五星级酒店服务语言礼仪
3、“先生，这是您忘记带走的东西！”
这是拾到顾客忘记带走的物品追送给顾
客时说的一句话。虽说认得顾客，肯定是 这位先生忘记的物品，顾客不会计较这句 话的轻重，但就服务用语来说，如果改成： “对不起，先生，刚才我没有提醒您把这 ××带走。”我想顾客看到追送失物，已心 存感激，若再听到这样的话语，肯定心中 还会有一种热乎乎的感觉。
13、在电梯里遇到顾客时说： “请问您到哪一楼层？”（并为顾客按梯铃）
14、当顾客生病时说： “先生/小姐，听说您不舒服，是否需要请医
生？” 15、当发现可疑人时说：
“先生/小姐，请问您找哪位？” 16、询问顾客姓名时说：
“请问您贵姓？” 17、征询客是否还有别的需求或暗示对话结束可说：
“请问您还有什么吩咐？”
再见。
语言技巧
1、“先生，需要我帮忙吗？”
“先生，我能帮您做点什么？”
这是在我们经常可听到的服务用语。粗粗一 听，这两句话似乎也中规中矩，无懈可击，但仔 细推敲，就感到有些不妥，问题出在这个“帮”字 上。“帮“有一种施以恩泽的含义，会使受“帮”的 人有一种受人恩惠的感觉。而顾客来超市消费， 是上帝，我们理所当然地应为客人服务，绝不能 让客人产生花钱后还要接受赐予的别扭心理。所 以改用“为”就比较合适，“为”，是替客人做的意 思，用“为”就摆正了服务与接受服务的关系，使 客人备感尊荣，如果说成：“先生，有什么事我能
1、“对不起，这里不允许停车，请您将车停到 停车场去。” 2、“对不起，这里是行车道，为了您车身的 安全，请您将车停到停车场。”
分析：
第一种：说法虽然事先礼貌地与司机沟通， 但有一些命令的语气，对一些不太 好说话的司机，可能起不到太好的 效果。
第二种：说法让司机感觉到，工作人员 是为他车子的安全考虑，自然会配 合我们人员的工作。
五星级酒店中餐服务礼仪全攻略
五星级酒店中餐服务礼仪全攻略席间服务是指宾客从落座到结账的过程中，其间含铺口布、递送菜单、递送小毛巾、茶水服务、点菜服务、点酒服务、传菜服务、上菜服务、分菜服务、撤盘服务、更换骨碟服务、结账服务等。
席间服务要求值台员为宾客服务时，精神要高度集中，并随时关注顾客的眼神、表情、手势、言谈、心理，在宾客未说话前就了解宾客的内心需求，以便及时周到地为宾客服务。
服务员席间服务要做到「五勤」、「三轻」。
五勤：勤巡视、勤换烟缸骨碟、勤整理台面、勤斟饮料、勤冋顾客需要什么。
三轻：说话轻、走路轻、拿放东西轻。
中餐席间服务礼仪规范操作标准：一、铺口布礼仪服务1.服务员待宾客全部就座后，主动上前为宾客松口布、铺口布。
2.铺口布的顺序按照先宾后主、女士优先的原则提供服务。
如有儿童就餐，应根据家长的要求，帮助儿童铺口布。
3.铺口布时，服务员站在宾客右侧，从水杯或餐盘中轻轻拿起口布，将对角打开，右手在前，左手在后，为宾客铺好口布。
口布可以放在宾客的腿部或压放在骨碟下二、递送菜单服务礼仪1.服务员给宾客递送菜单前，要检查菜单是否完好、整洁、无污迹、无缺页。
2.递送菜单时，要将菜单的正面朝上，从宾客右侧打开菜单第一页，双手握住菜单，右手持菜单的右上角，左手执菜单的左下角，两臂适当内合，将手自然伸出，面带微笑，目视着向宾客递出。
目前星级饭店餐厅都采用现代化的电子产品进行点餐服务。
3.如果是多位宾客，为了方便宾客，服务员要拿相应数量的菜单或电子点餐机，并遵照先宾后主、女士优先的原则依次将菜单送到宾客手中。
三、递送小毛巾服务礼仪宾客用餐前或用完餐后，服务人员递上一条冷毛巾或热毛巾都会让宾客感到特别清新，让客人有热情与温馨感。
1.将洗净、消毒后的小毛巾卷好，根据宾客的人数整齐地放在服务碟中，配上毛巾夹或是分餐叉勺。
2.用左手托住服务碟，从宾客右边递送毛巾。
如果是第一次进行小毛巾服务，在没有上菜前也可以从宾客左边上毛巾3.用右手拿毛巾夹或是分餐叉勺，夹住毛巾的边角，这样在递送到宾客面前时毛巾就会自动打开。
五星级酒店服务仪容仪表细则
五星级酒店服务仪容仪表细则五星级酒店服务仪容仪表细则五星级酒店服务仪容仪表细则1五星级酒店服务礼仪的真面目是什么呢，相信对于一般的消费者和饭店经营者来说还不曾谋面。
在这我们就“窥视”一下五星级酒店的服务礼仪，在给中低层消费者饱饱眼福的同时，也给小本经营的酒店提个醒，不妨学习一下他们的礼仪细则，提高自己的服务质量，赢得顾客，赢得利益！五星级酒店的标准在酒店行业将其分为五个档次，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级，星级越高，表示酒店的档次越高。
酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。
具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行。
五星级酒店服务礼仪五星级酒店的参考标准除了酒店的建筑、装饰和设施设备外，还体现在服务水平上。
在酒店服务上五星级酒店比一般的酒店更加严格，体现出的高度也是一般酒店无法比拟的。
1、服务的基本原则不分种族、民族、国别、贫富和亲疏一视同仁；尊重民族习惯，不损害民族尊严；遵守国家法律法规，保护客人的合法权益。
2、服务的基本要求（1）仪容仪表要求：服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。
服务人员应佩戴工牌，符合上岗要求；服务人员应表情自然、和蔼、亲切，提倡微笑服务。
（2）语言要求：语言要文明、礼貌、简明、清晰；提倡讲普通话；对客人提出的问题无法解决时，应予以耐心解释，不推潘和应付。
尽管这些服务礼仪与一般的酒店有很多相同之处，但是在做的考核标准上是不一样的，就像同为酒店，却分出五个档次，这是每个级别的酒店在做的标准上的不同，具体的还要通过五星级酒店服务礼仪的培训来认识。
当然关于五星级酒店服务礼仪的内容还有很多，不是说这些细则都是固定的，每个酒店应该根据顾客的需要增加服务内容，并且对于有心的五星级酒店领导者来说，细心观察顾客的需求，赢得顾客的.信任和好评是服务礼仪的归宿，一般的酒店在服务礼仪上要借鉴五星级酒店服务礼仪，并加以完善和创新。
超五星级酒店服务礼仪标准六[修改版]
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第一篇：超五星级酒店服务礼仪标准六超五星级酒店服务礼仪标准六目录前言一、仪容（5条）二、仪表（3条）（一）服饰（10条）（二）发式（2条）1、男员工发式标准（1条）2、女员工发式标准（4条）（三）修饰（6条）1、面部（4条）2、手部（3条）3、首饰（5条）4、化妆（4条）5、个人卫生（2条）6、注意事项（4条）三、仪态（3条）（一）站姿（7条）（二）坐姿（10条）（三）走姿（10条）四、语言（4条）（一）服务敬语（9条）（二）称呼（5条）（三）介绍（8条）（四）（5条）1、接听（4条）2、对方要找的人不在（5条）3、拨打（5条）4、终止（4条）5、使用（3条）五、礼节（5条）（一）握手礼（7条）（二）颔首礼（4条）（三）鞠躬礼（8条）（四）举手礼（2条）（五）女士优先原则（1条）六、适用规定（4条）前言饭店的服务一经开始就无法退换这就要求每位服务人员必须注意自己的形象举止要拥有仪容端庄、仪表得体、举止文雅、语言文明的服务礼仪。
集团人事管理中心通过调研、征求意识结合饭店的实际情况参考国际礼仪惯例、我国服务礼仪惯例和民族风俗习惯制定了《金源集团饭店公司服务礼仪标准》。
其标准如下：一、仪容（一）员工在岗时应精神饱满表情自然面带微笑。
（二）说话时应语气平和语调亲切不可过分夸张。
（三）眼睛应有神体现出热情、礼貌、友善、诚恳。
（四）遇事从容大方、不卑不亢。
（五）与客人交谈时目光应自然平视不应上下打量客人。
二、仪表（一）服饰1、饭店公司全体员工按规定统一着制服并穿戴整齐。
2、制服应得体挺括不应有皱、破损、污渍领子、袖口、裤脚要保持清洁不应挽袖子或裤腿。
3、男士着单排扣西服时两粒扣子扣上面的第一粒三粒扣子扣上面的两粒女士着西装时应全扣上。
4、工号牌要佩戴在上衣的左胸上方工号牌水平不得歪斜。
5、制服扣子应齐全、无松动。
6、不应在服装上佩戴与规定不符的饰品如胸花、钥匙链、小装饰物等。
7、除制服配套用腰带外一律系黑色腰带。
五星级酒店标准服务礼仪规范
五星级酒店标准服务礼仪规范五星级酒店标准服务礼仪规范一、引言随着旅游业的发展和人们生活水平的提高，五星级酒店作为高端酒店市场的代表，正逐渐成为人们出行居住的首选。
而在这个快节奏的社会中，标准服务礼仪的规范对于提升酒店形象、增加客户满意度至关重要。
本文将介绍五星级酒店标准服务礼仪规范，以供相关从业人员参考。
二、前台服务礼仪规范1. 应接待员的仪容仪表（1）穿着：应着装得体，整洁干净，鞋子擦皮亮，不得有脏污、破损、过时等。
（2）化妆：女性应化淡妆，不过度浓艳；男性应保持面洁面无须须影。
（3）发型：整齐、干净，并且搭配着整齐的发髻。
2. 接待礼仪（1）微笑：接待员面带微笑，展现热情及友好态度。
（2）问候：主动问候客人，使用礼貌用语，如“您好，请问有什么可以帮助您的吗？”等。
（3）名字称呼：对客人称呼时应使用尊敬的称谓，比如“先生”、“女士”，避免直呼其名。
（4）注重礼节：以客为尊，给予客人充分的注意和尊重。
三、客房服务礼仪规范1. 房间卫生（1）清洁整齐：及时整理房间，保持整洁干净。
（2）消毒工作：定期对卫生间、浴室等进行消毒，确保客人的健康安全。
2. 床铺处理（1）理顺被褥：注重被褥的整齐摆放，确保床铺的舒适度。
（2）更换床单：客人离店后应及时更换床单，保持床品的新鲜干净。
3. 用品配置（1）充足备品：客人要求时，及时提供替换的备品。
（2）卫生品齐备：保持卫生间卫生用品充足，并定期检查更新。
四、餐厅服务礼仪规范1. 用餐前准备（1）餐桌布置：保持餐桌摆设整洁，摆放适量的餐具，确保客人用餐时的舒适感。
（2）音乐烛光：适度的背景音乐及烛光，为客人营造浪漫愉悦的用餐氛围。
2. 用餐礼节（1）启席服务：主动为客人拉开椅子，并介绍菜单及特色菜品。
（2）点菜建议：根据客人口味，适时给予点菜建议，并尽量提供详细的菜品介绍。
（3）送餐顺序：按照菜品种类、口味进行送餐，确保客人能够正常享用每一道菜。
3. 结账服务（1）结账明细：提供清楚、明细的结账单据，确保客人对账单的准确性。
五星级酒店标准服务礼仪规范要求
五星级酒店标准服务礼仪规范要求五星级酒店标准服务礼仪规范要求引言：在现代社会中，酒店作为人们休闲度假、商务出行、旅游观光等重要场所，承载着重要的服务和交流功能。
作为代表国家形象的五星级酒店，其服务质量和礼仪规范显得尤为重要。
本文将详细介绍五星级酒店标准服务礼仪规范要求，以帮助相关从业人员提升服务水平，满足客户需求。
一、礼仪着装五星级酒店从业人员的着装要求整洁、得体，服装色彩、款式应与酒店整体风格相搭配。
前台接待人员应穿着酒店统一的制服，包括胸牌和名牌；服务员应穿着干净整洁的制服，对于男士应修剪干净的胡须，女士应尽量简洁的化妆。
二、接待礼仪1.热情接待：五星级酒店作为代表国家形象的场所，每位从业人员在接待客户时应表现出热情友好的服务态度，并主动提供帮助。
2.问候礼仪：员工在向客人问好时，应主动称呼客人的姓氏，并尽量通过微笑来展现自己的热情态度。
3.握手礼仪：在适当的场合，员工应主动伸出手进行握手，但需注意力度，不可用力过猛。
三、行李服务礼仪1.主动搬运行李：当客人使用酒店的行李服务时，员工应主动上前询问并主动搬运客人行李，同时要注意维护行李的完好性。
2.行李摆放礼仪：员工在将客人行李送到客房时，应先确认客人的身份并敲门，然后询问客人有关行李的摆放要求，并按照客人要求进行处理。
四、房间服务礼仪1.询问需求：当员工进入客人房间提供服务时，应先向客人询问是否需要打扫、更换床单等服务，并根据客人需求提供相应服务。
2.保护客人隐私：员工进入客人房间时应尽量避免触碰客人隐私物品，保持尊重和礼貌。
五、用餐服务礼仪1.专业点菜：服务员在接待客人点餐时，应了解客人的饮食喜好和禁忌，并给予专业的建议。
2.餐具摆放：服务员在为客人摆放餐具时，应注意顺序和位置的合理摆放，提供便利的用餐环境。
3.送餐礼仪：员工在将餐点带到客人房间时应注意礼貌和耐心，了解客人的相关需求，如提供调料、餐巾等。
六、结账服务礼仪1.清晰结算：员工在为客人结算时应清晰明了地解释费用细则，避免客人疑惑和不满。
五星级酒店标准服务礼仪规范内容
五星级酒店标准服务礼仪规范内容一、引言在全球范围内，五星级酒店代表着最高的行业标准和服务品质。
无论是国内仍是国际，五星级酒店都以其奇特的魅力吸引着浩繁客人。
然而，要成为一家真正的五星级酒店，并不仅仅需要高档的设施、舒适的环境，更需要标准的服务礼仪规范。
本文将详尽介绍。
二、前台服务作为酒店的门面，前台服务是五星级酒店服务的重要组成部分。
前台服务员的工作态度和专业技能直接影响着客人的第一印象。
因此，以下是前台服务的标准礼仪规范内容：1.热忱友好：前台服务员应以微笑和热忱的态度迎接客人，并主动提供援助。
2.礼貌行为：要注意用语文明，说话声音要亲切、轻柔。
3.入住手续：勤勉检查客人的身份证件，高效办理入住手续，核对订单信息。
三、客房服务五星级酒店的客房服务是客人在酒店中度过大部分时间的重要环节。
因此，客房服务员的细致入微的服务态度和高效的工作能力分外重要。
以下是客房服务的标准礼仪规范内容：1.问候与介绍：服务员进入客房时，应先自我介绍，说明目标和服务项目，并向客人问好。
2.清洁卫生：定期清洁房间，准时更换床上用品和洗漱用品。
3.随叫随到：对客人的各种要求，包括送餐、衣物清洗等，应准时回应并提供服务。
四、餐饮服务五星级酒店以其丰富多样的餐饮选择和优质的食品质量而有名。
餐饮服务是客人感受五星级享受的重要一环。
以下是餐饮服务的标准礼仪规范内容：1.引座和就餐礼仪：对于进餐的客人，服务员应礼貌地引领他们到座位，并提供相应的服务礼仪。
2.点菜与上菜：依据客人的需求，娴熟地推举菜品，并按照正确的次序和方式上菜。
3.酒水服务：了解并推举合适的酒水，正确倒酒，并提供专业的酒品知识咨询。
五、会议和活动服务五星级酒店通常设有多个宴会厅和会议室，为各类会议和活动提供场地和服务。
因此，会议和活动服务的专业素养和服务质量至关重要。
以下是会议和活动服务的标准礼仪规范内容：1.会议安置：依据客户要求，精心安置会议室，提供会议所需的设备和物品。
五星级酒店服务礼仪标准
五星级酒店服务礼仪标准五星级酒店作为高端酒店行业的代表，其服务礼仪标准更是严格而细致。
在五星级酒店工作的员工，不仅需要具备专业的技能和知识，更需要具备良好的服务礼仪素养。
下面，我们将详细介绍五星级酒店服务礼仪标准，希望能够为从业人员提供一些参考和借鉴。
首先，五星级酒店服务礼仪标准要求员工在工作中需要保持良好的形象。
无论是前台接待员、客房服务员还是餐厅服务员，都需要穿着整洁、仪表端庄，保持良好的仪态和言谈举止。
员工的形象直接代表了酒店的形象，因此在工作中需要时刻注意自己的形象和仪表。
其次，五星级酒店服务礼仪标准要求员工需要具备良好的沟通能力。
在与客人交流时，员工需要用温和、亲和的语气与客人沟通，主动询问客人的需求，并且能够提供专业的建议和帮助。
在处理客人投诉时，员工更需要冷静、耐心地倾听客人的意见，积极解决问题，让客人感受到酒店的贴心服务。
再次，五星级酒店服务礼仪标准要求员工需要具备高效的工作能力。
在高端酒店行业，时间就是效率，员工需要快速、准确地完成工作任务，确保客人的需求得到及时满足。
无论是客房清洁、餐饮服务还是前台接待，员工都需要做到高效、细致，为客人提供优质的服务体验。
最后，五星级酒店服务礼仪标准要求员工需要具备团队合作精神。
在酒店工作中，员工需要相互协作，密切配合，共同为客人营造舒适、愉快的环境。
同时，员工之间也需要相互尊重、理解和支持，形成一个和谐的工作氛围。
总之，五星级酒店服务礼仪标准对员工提出了很高的要求，但这也是高端酒店能够保持优质服务的重要保障。
希望每一位从业人员都能够严格遵守服务礼仪标准，不断提升自己的专业素养，为客人带来更加完美的服务体验。
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超五星级酒店服务礼仪标准六目录前言一、仪容（5条）二、仪表（3条）（一）服饰（10条）（二）发式（2条）1、男员工发式标准（1条）2、女员工发式标准（4条）（三）修饰（6条）1、面部（4条）2、手部（3条）3、首饰（5条）4、化妆（4条）5、个人卫生（2条）6、注意事项（4条）三、仪态（3条）（一）站姿（7条）（二）坐姿（10条）（三）走姿（10条）四、语言（4条）（一）服务敬语（9条）（二）称呼（5条）（三）介绍（8条）（四）（5条）1、接听（4条）2、对方要找的人不在（5条）3、拨打（5条）4、终止（4条）5、使用（3条）五、礼节（5条）（一）握手礼（7条）（二）颔首礼（4条）（三）鞠躬礼（8条）（四）举手礼（2条）（五）女士优先原则（1条）六、适用规定（4条）前言饭店的服务一经开始就无法退换这就要求每位服务人员必须注意自己的形象举止要拥有仪容端庄、仪表得体、举止文雅、语言文明的服务礼仪。
集团人事管理中心通过调研、征求意识结合饭店的实际情况参考国际礼仪惯例、我国服务礼仪惯例和民族风俗习惯制定了《金源集团饭店公司服务礼仪标准》。
其标准如下：一、仪容（一）员工在岗时应精神饱满表情自然面带微笑。
（二）说话时应语气平和语调亲切不可过分夸张。
（三）眼睛应有神体现出热情、礼貌、友善、诚恳。
（四）遇事从容大方、不卑不亢。
（五）与客人交谈时目光应自然平视不应上下打量客人。
二、仪表（一）服饰1、饭店公司全体员工按规定统一着制服并穿戴整齐。
2、制服应得体挺括不应有皱、破损、污渍领子、袖口、裤脚要保持清洁不应挽袖子或裤腿。
3、男士着单排扣西服时两粒扣子扣上面的第一粒三粒扣子扣上面的两粒女士着西装时应全扣上。
4、工号牌要佩戴在上衣的左胸上方工号牌水平不得歪斜。
5、制服扣子应齐全、无松动。
6、不应在服装上佩戴与规定不符的饰品如胸花、钥匙链、小装饰物等。
7、除制服配套用腰带外一律系黑色腰带。
8、男员工着深色袜子、女员工着肉色丝袜袜子不应有破洞或抽丝应每天换洗。
9、鞋子应保持干净、不变形、无破损不得有污点、灰尘；皮鞋每天要擦拭保持光泽度鞋带要系好不可拖拉于地面。
10、非工作需要不得将制服穿出饭店区域外。
（二）发式应保持头发的清洁、整齐不得有头垢、头屑发干应光滑柔软要有光泽。
色泽统一发干和发尾没有出现两截颜色不得将头发染成自然色黑色以外的颜色。
要稳重大方忌个性张扬。
部门内员工的发型要相对统一。
1、男员工发式标准分缝要齐不得留大鬓角、前发不盖额、侧发不盖耳、后发不盖领。
2、女员工发式标准（1）长发应盘起发髻不宜过高或过低以不过衣领为标准。
（2）短发不能过领虚发应用发胶类化妆品定型。
（3）额前头发不可挡住视线不得留有额前的虚发（刘海）。
（4）头上不得佩戴规定以外的装饰品。
（三）修饰在工作岗位上的员工应注意修饰正确得当的修饰能给人以愉悦得到顾客的认同提升饭店的层次与形象提高员工的气质与修养。
修饰可分为：1、面部（1）员工应保持面容的整洁上岗前应做好面容检查。
（2）男员工应养成每天刮胡子的习惯不得留有胡须。
（3）鼻毛、耳毛要经常修剪不得外露。
（4）要保持口腔和牙齿的清洁与卫生不应吃容易造成异味的食物（比如：大蒜、大葱、洋葱、臭豆腐等食品）。
2、手部（1）经常保持手部干净卫生常洗手特别是指甲缝一定要清理干净不得有残留物。
（2）男女员工均不得留长指甲指甲应经常修剪经常修剪指甲指甲长度以不超过1毫米为标准不得在岗上或客人面前修剪指甲。
（3）女员工如用指甲油应选用与肤色统一或透明的指甲油。
不应使用其它颜色或在指甲上描纹图案。
3、首饰（1）男女员工均不佩戴耳环、鼻环、手镯、手链、脚链、别针等饰物。
（2）女员工可戴简洁一点的耳针一对（直径不应超过2毫米）。
（3）已婚男女员工可佩戴一枚结婚戒指（戒面不应超过5毫米饰物高不应超过5毫米）。
（4）佩戴项链或在脖子上挂饰品不得外露。
（5）佩戴手表要以正装为主不得戴过分张扬的手表。
4、化妆（1）女员工应统一化淡妆不得浓妆艳抹选择眉笔、眼影、唇膏的颜色应协调自然粉底不宜过厚颜色不宜过深或过浅。
（2）不得在皮肤外露处纹身。
（3）使用香水味道不宜刺鼻要清新淡雅。
（4）要避人化妆不得在客人面前或对客服务区域内照镜子、描眉、画唇、施粉等。
5、个人卫生（1）每次上岗前都必须自行检查一次以树立大方得体、干净利落、温文尔雅的五星级饭店服务人员良好的外部形象。
（2）应经常保持个人的清洁卫生要勤洗澡、勤换衣。
6、注意事项（1）不应在岗或客人面前打领带、提裤子、整理内衣。
（2）不可做检查裤裙拉链是否拉好拉直下滑的袜子等不雅的动作。
（3）不应在岗或客人面前抠鼻子、剪鼻毛、剔牙齿。
（4）在岗时不可打哈欠、打喷嚏、咳嗽控制不住应回避客人。
三、仪态仪态是人在行为中的姿势和风度这对饭店的员工来说和仪容仪表一样重要。
（一）站姿1、站姿应自然挺拔不可僵硬呆板头部端正两眼平视前方。
2、身体直立应把重心放在两脚中间男员工双脚自然分开位置基本与肩同宽女员工则双脚自然并拢。
3、要挺胸收腹两肩放平不可前撅后翘、含胸驼背。
4、双臂自然下垂保安、男门童双手应交叉于背后、女门童和餐饮服务员双手应自然交叉在前右手轻握左手的手腕。
5、两腿应绷直不要东倒西歪或左右摇晃如因长时间站立感觉疲劳时可左右调整身体重心但上身应保持直立。
6、站立时双手不可抱在胸前、叉腰不可袖手或双手插在口袋中。
7、站立与客人交谈时目光应停留在客人眼睛和双肩之间的三角区域与客人相距60至100厘米的距离不可太近或太远。
（二）坐姿1、入座时要轻要稳不要赶步或匆忙。
2、到座位前自然转身右脚向后撤半步安稳坐下。
3、女员工入座时若是裙装先用将裙子的后片稍稍向前拢一下不要等落座后再站起来整理。
4、坐下后头部要端正并面带微笑双目平视下颌微收。
5、双肩平正放松挺胸立腰两臂自然弯曲双手放在膝上掌心向下。
女子也可右手略握左手手腕放在腿上两腿自然弯曲双膝并拢双腿正放或侧放（男员工坐时两腿可以略微分开）。
6、双脚平落地上可并拢也可以交叠。
7、坐在椅子或沙发上不能坐满椅子或沙发应坐至椅子或沙发的三分之二为宜脊背轻靠后椅背或沙发背不要前俯后仰。
8、谈话时若需转身上身应与腿同时转动幅度不可过大。
9、不可跷二郎腿不要有节奏的踮脚两腿不可晃动或抖动双手不要拍打椅子或沙发的扶手。
10、起身时右腿应向后收半步而后起立动作不可过猛。
（三）走姿1、行走时上体要保持正直身体重心可稍向前倾头部要端正双目平视肩部放松。
2、两臂自然摆动行走时步伐要轻稳男员工步伐要稳健、女员工步伐要轻盈。
3、两脚行走线迹应相对为直线不要内八字走或者过分地外八字走男员工足迹在前方一线两侧女员工足迹在前方一条直线上。
4、步幅不要过大步速不要过快。
5、行进间不要将手插在衣服口袋里也不要背着手不要摇头晃脑要控制身体不可扭来扭去。
6、走步伐要利落要有韵律与弹性但不要有操练的感觉不要拖泥带水、踢里沓拉蹭着行走。
7、遇见客人员工应主动靠右边行走右脚向右前方迈出半步身体向左边转右手放在腹前左手为客人指引前进方向行30度鞠躬礼并向客人问候。
8、客人从身后过来员工应先停步身体向左转向客人向左侧稍退半步左手放在腹前右手为客人指引前进方向行30度鞠躬礼并向客人问候。
9、所有员工在饭店内行走一律靠右而行两人以上列队行走不得与客人抢道如遇急事必须超越客人时不可不声不响地跑步超越而应先示歉意再快步超越绝不可气喘吁吁或因动作过急导致身体失衡冲撞了客人。
10、上下楼梯时腰要挺、背要直、头要正、收腹挺胸、臀部微收不要手扶楼梯扶手。
四、语言在我们的饭店行业由于没有相对的规范语言所以在员工面客时所呈现出来的语言单调、口径不一、呆板无情为使通用语言的使用相对规范。
请按以下标准执行：（一）服务敬语1、欢迎语：欢迎下榻××××酒店/欢迎您来用餐/欢迎您入住我们酒店。
2、问候语：您好/早上好/下午好/晚上好。
3、祝愿语：祝您生日快乐/祝您玩得开心/祝您旅途愉快。
4、告别语：再见/祝您一平安/欢迎您再次光临。
5、征询语：我可以帮您吗？/可以上菜了吗？/可以整理房间吗？6、答应语：好的/是的/马上就来。
7、道歉语：对不起/很抱歉/这是我们工作的疏忽。
8、答谢语：谢谢您的夸奖/谢谢您的建议/多谢您的合作。
9、指语：请这边走/请从这里乘电梯/洗手间在这边。
（二）称呼1、男士一般称先生未婚女士称小姐已婚妇女称太太。
2、对于无法确认是否已婚的西方女士不管其年纪多大只能称小姐。
3、不知道客人的姓氏时可称"这位先生/这位小姐"。
4、称呼第三者不可用"他/她"而要称"那位先生/那位小姐"。
5、对客人称"你的先生/你的太太"是不礼貌的应该称"刘先生/张太太"。
（三）介绍1、把年轻的介绍给年长的。
2、把男士介绍给女士。
3、把未婚的介绍给已婚的。
4、把职位低的介绍给职位高的。
5、把个人介绍给团体。
6、被介绍时若是坐着应立即起立。
7、被介绍双方互相点头示意。
8、双方握手相互问候。
（四）1、接听（1）接听动作要迅速不得让铃响超过3声。
（2）问候对方"您好"。
（3）表明自己的单位或岗位名称（先英文后中文）后说"请讲"。
（4）不得用"喂喂喂......"喊话。
2、对方要找的人不在（1）可以这样回答客人"他现在不在办公室我能帮您的忙吗？"。
（2）告诉客人要找的人在何处及请对方往那儿挂。
（3）与对方约定准确的时间请其再挂。
（4）留下对方的待要找的客人回来时挂给对方。
（5）为对方留言。
3、拨打（1）组织好讲话的内容把有关资料放在的旁边。
（2）问候对方"您好"。
（3）表明自己的身份（单位或岗位）。
（4）转入正题。
（5）最后表明自己的要说的内容已结束问对方有没有不明白之处并道一声"再见！"。
4、终止（1）应使用结束语"除了这些事以外您还有什幺事我可以帮忙吗？"。
（2）如知道对方姓名应在称呼前加姓"×先生/×小姐/再见！"不知对方姓名时应称呼"先生/小姐/再见！"。
（3）等对方先挂断之后再放下听筒。
（4）最后轻轻放下听筒不可"砰"的一声猛然挂断。
5、使用（1）话筒和嘴的距离不能太近约保持2.5至5厘米若靠得太近声音效果不好。