临期品处理规定
超市临期管理制度规定
超市临期管理制度规定一、总则为规范超市商品临期管理工作，提高商品管理水平，保障消费者权益，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于超市内所有商品的临期管理工作。
三、临期定义1、临期商品指的是未过保质期但距离保质期结束不足30天的商品。
2、临期商品分为干货、鲜货和冷库商品。
3、临期商品必须在保质期结束前半个月内出售完毕。
四、临期管理措施1、检查制度（1）每周定期对各类商品进行检查，及时发现临期商品。
（2）检查人员应当具有丰富的商品知识和经验，能够准确判断商品是否临期。
2、标识管理（1）发现临期商品后，立即标注临期日期，并将其摆放在特定区域。
（2）标识应明确商品的名称、临期日期、降价幅度等信息。
3、降价处理（1）对临期商品进行适当降价处理，吸引消费者购买。
（2）降价金额不得低于商品原价的20%。
4、处理原则（1）临期商品应当尽快售完，避免浪费。
（2）如有需要，可通过捐赠、退货等方式处理临期商品。
五、临期管理责任1、市场经理负责制定临期管理计划，并监督执行情况。
2、货架管理员负责检查超市商品临期情况，及时标识和处理临期商品。
3、收银员负责在结账时正确识别并处理临期商品。
六、违规处理1、对于发现漏检、漏标或未及时处理临期商品的员工，将视情节轻重给予批评、警告或纪律处分。
2、对严重违规者，将追究其法律责任。
七、附则1、本制度经市场经理审定后正式执行。
2、超市临期管理制度如有调整，须经市场经理同意后方可执行。
以上为超市临期管理制度，希望各部门全体员工遵守执行，提高商品管理水平，保障超市运营顺利进行。
仓库临期退货管理制度
仓库临期退货管理制度一、目的为了规范管理仓库中的临期退货，保障产品品质，及时清理库存，提高仓储效率，制定本制度。
二、适用范围本制度适用于所有仓库管理人员及相关部门。
三、定义1. 临期产品：指接近保质期或者已过保质期，但未损害产品品质的产品。
2. 临期退货：指对仓库中的临期产品进行退货及处理的行为。
四、临期产品管理1. 仓库人员应当定期对仓库存放的产品进行检查，及时发现临期产品，并做好标注。
2. 对于临近保质期的产品，应当提前通知相关部门进行处理。
3. 已过期的产品，需立即与相关部门协调处理。
五、临期退货处理流程1. 仓库人员发现有临期产品时，应当立即通知相关部门。
2. 相关部门应当派员前往仓库核实临期产品情况，并决定是否进行退货。
3. 若决定退货，仓库人员应当按照相关部门的指示将临期产品按规定的流程打包，并填写退货申请表。
4. 退货产品应当由相关部门负责人签字确认，并安排物流运输至指定地点。
六、退货产品的处理1. 退回的临期产品应当由相关部门进行品质检验，确认产品未损害品质后进行接收。
2. 接收的产品应当及时入库，按照规定的流程进行归档。
3. 若退货产品无法满足再次销售的要求，可考虑进行处理，如销毁、退货、再加工等。
七、责任分工1. 仓库人员应当负责发现、标注及通知相关部门临期产品情况。
2. 相关部门负责人应当负责确定是否进行退货，并进行品质检验及处理。
3. 物流部门应当负责安排退货产品的运输。
八、违规处罚对于因个人原因导致的临期产品处理不当的情况，将依据公司相关规定进行处理。
九、制度的执行和评估1. 所有仓库管理人员应当严格执行本制度，并及时上报问题及建议。
2. 相关部门应当对本制度进行定期评估，及时修订及改进。
十、附则本制度自发布之日起生效，解释权归公司管理层所有。
以上就是本次制定的仓库临期退货管理制度，希望能够得到各位工作人员的认真执行，以保障产品品质，提高仓储效率。
如何处理临期产品
如何处理临期产品
临期商品处理办法：
（一）、可退货临期商品清理
1、临期商品由各分店商品部统计并提报给采购部，同时抄送一份给物价部；统计和申报责任人为商品部主管。
2、临期商品清理申报时间，商品临期前35天提报；采购中心需将处理方案在商品临期前30天反馈给分店商品部，同时抄送给物价部。
如果处理效果较差（时间过半，销售数量没有过半）可申报二次处理。
（注：此条要求的使用范围，保质期在一年以上（含一年）的商品）
3、所有临期商品原则上要在处理期全部清理完毕，如有少量剩余，按退货操作。
（二）、不可退货临期商品清理
1、操作流程与可退货临期商品清理相同。
2、保质期为6个月以下（含6个月）、三个月以上的，在保质期前一个月进行清理申报；保质期为一年以下（含一年）、六个月以上的，在保质期前三个月进行清理申报；保质期为两年以下（含两年）、一年以上的，在保质期前五个月进行清理申报；保质期为两年以上的，在保质期前八个月进行清理申报，采购部在收到分店提报日起五天内必须将处理方案反馈给分店商品部。
3、所有临期商品原则上要在处理期全部清理完毕，如有少量剩余（剩余数量少于申请数量的20%），按报损操作。
（三）、临期商品清理注意事项
1、退货处理，分店商品部需在采购要求的时间内将所有临期商品清理归位，并及时向采购反馈清退进度。
2、降价（买赠）清仓，必须在指定的区域进行销售，并明确标示出“清仓处理”等字样，此类促销不允许出现在排面上。
3、所有处理方案必须经采购总监审批后下发分店。
如需负毛利操作必须先向总经理申请；审批后执行。
临期商品处理方案
临期商品处理方案背景在商业活动中，企业经常会遇到临期商品的问题，这些商品无法在规定的保质期内销售出去，在过保日期后继续放在货架上售卖，不仅会影响企业形象，还会对顾客的健康带来风险。
因此，科学合理地处理临期商品，不仅是企业社会责任的表现，也是企业管理重要的一环。
临期商品的分类按照保质期，临期商品分为短保临期商品和长保临期商品。
短保临期商品是指保质期较短、剩余时间不多的商品，如鲜活食品、生鲜蔬果等；长保临期商品是指保质期相对较长、在保质期过半后剩余时间不多的商品，如糕点、奶制品、休闲食品等。
临期商品的处理方案短保临期商品对于短保临期商品，一般采取以下方式进行处理：1.打包销售：将多个相同品种的临期商品打包销售，实行优惠促销，引导消费者选择购买，在一定程度上减少浪费。
2.调整售价：对于价格敏感的商品，如蔬菜、水果等，可以适当降低售价，以促销方式吸引消费者购买，减少体积浪费，同时向顾客传达清晰的商品信息。
3.捐赠慈善：对于已经超过保质期不能销售的商品，企业可以将其捐赠给相应的慈善机构，或直接捐赠给贫困地区的居民，降低浪费数量的同时还可以体现企业社会责任。
长保临期商品对于长保临期商品，可以采取以下方案进行处理：1.返厂加工：通过返厂加工，可以将临期商品转化为新的产品，或者采用技术手段将保质期延长，以减少浪费，同时增加收益。
2.清仓促销：利用各种促销手段，如团购、满减等方式，将长保临期商品进行清仓促销，卖出去之后从根本上解决了产品积压和浪费问题，但需要注意痛快出清的同时不损害品牌声誉。
3.出口亏损：若无法采取以上处理方式，可以通过出口亏损的方式处理临期商品，但过多的出口亏损会给企业带来很大的经济压力。
结论临期商品处理是企业经营管理过程中的必要环节，不当处理可能带来财务损失和品牌信誉损伤，合理的临期商品处理方案可以有效的解决临期商品的存货问题，实现公司经济收益和社会效益的双赢。
商品临期、到期处理流程及规范
商品临期、到期处理流程及规范下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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临期品处理方案
临期品处理方案在生产和销售中，难免会出现一些商品保质期即将到期的情况，这些商品被称为临期品。
对于临期品的处理，不仅关系到企业的经济利益，也关系到消费者的健康安全。
因此，需要制定一套合理的临期品处理方案。
一、临期品的分类根据不同的行业和商品种类，临期品的分类也有所不同。
一般而言，可以将临期品分为以下三类：1.名贵食品类临期品：如鱼翅、鲍鱼、鱼子酱等，质量优良，但价格昂贵，总量较少。
2.百货日用品类临期品：如牙膏、洗发水、化妆品等，数量较大，价格较低。
3.干杂商品类临期品：如肉制品、乳制品、调味品等，数量较大，价格适中，但保存期较短。
二、临期品处理原则1.保护消费者权益，确保商品的健康安全。
2.尽可能减少损失，增加销售收入。
3.避免临期品大规模聚集造成库存积压，影响企业整体经营。
三、临期品处理方案临期品的处理要根据实际情况，采取不同的方案。
1. 商贸渠道出售商贸渠道出售是最常见的临期品处理方案。
一般来说，商贸渠道以批发、零售、物流为主，将临期品出售到不同的销售渠道。
在商贸渠道销售临期品时，需要满足以下条件：1.对商品的保质期限进行传达和提示，避免消费者误解。
2.严格按照国家质量标准进行检测和筛选。
3.临期品的折扣力度不能过大，以避免价格失衡。
2. 生产加工转化生产加工转化是指将临期品进行某些加工处理，变成不同种类的产品，并重新上市销售。
比如将临期牛奶加工成奶粉，将临期肉制品加工成腊肉等。
这种方法可以将临期品加工成新品，有效利用原有资源，减少损失。
3. 慈善捐赠慈善捐赠是指将临期品捐赠给需要帮助的人群。
比如将临期食品捐赠给贫困山区学校，将临期日用品捐赠给福利院等。
这种方法除了起到减少损失的作用外，更多地体现了企业的社会责任感和爱心。
4. 报废处理如果临期品已经无法保证消费者健康安全，那么就需要进行报废处理。
报废处理方法包括销毁、回收和处理。
销毁是指对临期品进行彻底销毁处理，不得再次使用；回收是指对临期品进行回收处理，如将塑料瓶回收进行再生利用等；处理是指对临期品进行资源化处理，如将临期面包加工成饲料等。
临期品处理方案
临期品处理方案概述临期品是指在保质期内但离过期日期较近的商品，超市、药店、餐厅等场所往往会面临大量临期品库存的问题。
处理临期品的方式不当，不仅会浪费资源，造成经济损失，也有可能对人体健康造成风险。
因此，制定合理的临期品处理方案十分必要。
本文旨在介绍常见的临期品处理方案，帮助商家和消费者更好地解决临期品库存问题。
临期品分类根据临期品类型的不同，可将临期品分为食品类、医药类、化妆品类等。
其中，医药类和化妆品类的临期品处理途径比较单一，一般只能销毁，因此本文主要介绍食品类临期品的处理方案。
临期品处理方案方案一：降价促销降价促销是常见的处理临期品的方式。
将临期品以低于正常价格的价格销售，既可回收成本，又可吸引消费者。
但需要注意的是，降价后临期品的价格要与同类正常商品有差距，否则消费者可能会更愿意购买正常商品。
方案二：捐赠慈善临期品虽然不能作为正常商品销售，但它们仍然是可以食用的，对一些困难人群来说是宝贵的食物资源。
因此，商家可以选择将临期品捐赠给当地的慈善组织，以实现社会价值。
方案三：二次加工对于某些食品类临期品，可以根据食品属性进行二次加工处理，如酸奶过期后可以做成酸奶蛋糕，剩饭剩菜可以做成饭团或汤等。
二次加工既可以降低原料浪费，还可以开拓新的销售模式。
方案四：自用商家可以将临期品作为员工自用物品，或者放到公司食堂提供员工食用。
这既可以解决临期品的处理问题，还可以提高员工归属感和福利待遇。
方案五：销毁处理对于临期品存在食品安全隐患或者无法进行有效利用的，应采取合规的销毁处理方式，以确保消费者健康和企业信誉。
处理临期品的注意事项处理临期品是需要注意一些问题的：1.保证临期品在过期前全部处理掉，以减少安全隐患；2.临期品在处理前应经过严格的审核验收，确保没有损坏、变质或者污染；3.处理过程要注意环保和卫生，以避免污染环境和危害健康；4.处理过程要与相关部门沟通，确保临期品的处理符合法规和标准。
结论临期品处理是商家和消费者共同的责任，需要进行合理、安全、环保的处理。
超市临期商品处理及流程
超市临期商品处理及流程随着超市的商品销售量的增加，临期商品的处理也成为了超市经营的一个重要环节。
超市经营者需要制定一套科学的临期商品处理流程，以确保商品的品质和顾客的满意度。
本文将详细介绍超市临期商品处理的流程及相关注意事项。
一、临期商品定义及分类临期商品是指过了保质期或临近保质期的商品。
保质期是指在正常储存条件下，产品达到项性能或效益的期限，在此期限内，产品性能或效益一般是稳定的。
临近保质期的商品包括两种情况，即将过期和已过期。
根据商品所属的品类和保质期的长短，临期商品可以分为食品、日用品、化妆品、酒水等不同类别。
二、临期商品处理流程1.临期商品检查：超市工作人员需要定期对商品进行检查，以确定哪些商品即将过期或已经过期。
检查的频率可以根据商品的保质期长短来决定，通常每天会有一次或两次检查。
3.临期商品陈列：临期商品需要单独陈列在超市一些特定的区域，以便顾客能够清楚地辨认出这些商品。
陈列位置也可以选择在超市一些特定区域的最显眼的位置，以提高顾客的关注度。
4.临期商品处理宣传：超市可以通过宣传海报等方式，向顾客传达临期商品的信息，并说明超市对于临期商品处理的政策，为顾客提供购买这些商品的机会，并在合适的时候进行打折促销活动。
5.临期商品特殊销售：超市可以将临期商品以特殊价格销售给顾客。
这样既可以避免商品报废造成的损失，又可以给顾客提供实惠的购买机会。
特殊销售的方式可以是直接打折销售、3件以上打折等各种方式，具体根据实际情况来确定。
6.临期商品退货：有些顾客可能因为忽视了查看商品的保质期而购买了临期商品，或对临期商品的质量不满意。
超市需要设立退货政策，对于符合要求的退货进行受理和处理，以维护顾客的权益和服务质量。
7.临期商品报废：如果临期商品无法通过销售或退货等方式处理，超市需要将其报废。
报废商品需要按照相关法规进行处理，以确保环境的安全和健康。
三、超市临期商品处理注意事项1.工作人员培训：超市需要对工作人员进行相关培训，以确保其熟悉临期商品处理的流程和标准，并了解相关法规。
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临期商品处理规定
一、目的
通过营运手段尽可能地杜绝临期商品并尽可能地将公司的损失减至最小限度。
二、适用范围
适合于万店通所有的便利店
三、临期商品的界定
参照《万店通商贸有限公司商品质量验收标准》临期商品界定在停止验收的日期与撤柜日期之间的时间段。
（一）食品类商品
食品送货验收、销售时段、临期时间、撤柜时间的日期规定（适用于可退换货商品）：
（1）有效期为一个月以下（含一个月）、半个月以上的，须在前1/2 内送货验收，截止保质期七天为临期商品，截止保质期前五天停止销售并予以清退。
（2）有效期为三个月以下（含三个月）、一个月以上的，须在前1/2 内送货验收，截止保质期十天为临期商品，截止保质期七天停止销售并予以清退。
（3）有效期为半年以下（含半年）、三个月以上的，须在前1/2 保质期内送货验收，截止保质期40 天为临期商品，截止保质期30 天停止销售并予以清退。
（4）有效期为一年以下（含一年）、半年以上的，须在前1/2 保质期内送货验收，截止保质期40 天为临期商品，截止保质期30 天停止销售并予以清退。
（5）有效期为一年以上的，须在前1/2 保质期内送货验收，截止保质期前100 天为临期商品，并截止保质期60 天内停止销售并予以清退。
（二）化妆品（适用于可退换货的商品）
1、产品标注生产日期、保质期（截止日期）：
（1）保质期在半年以内的，须在1/3 保质期前验货，截止保质期前40 天为临期商品，截止保质期1 个月停止销售并予以退货。
（2）保质期在半年以上、一年以内的，须在前1/3 保质期送货，截止保质期前100 天为临期商品，截止保质期3 个月停止销售并予以退货。
（3）保质期在一年以上、两年以内的，须在前1/3 保质期送货，截止保质期6 个月为临期商品，截止保质期前5 个月停止销售并予以退货。
（4）保质期在两年以上的，须在前1/2 保质期内送货验收，截止保质期7 个月为临期商品，截止保质期
6 个月停止销售并予以退货。
2、产品只标注批号和限期使用日期，没有标注生产日期的：
（1）从验收日期算起，距截止日期在一年以下的拒收，距截止日期二个月为临期商品，距截止日期一个月退货。
（如属于小包试用装的，报公司或分公司领导特批）。
（2）从验收日期算起，距截止日期在一年以上、两年以下的，须在距截止日期前一年
停止验收，距截止日期7 个月为临期商品，距截止日期6 个月退货。
（3）从验收日期算起，距截止日期在两年以上，须在距截止日期前18 个月停止验收，在距截止日期7 个月为临期商品，距截止日期前6 个月退货。
（三）日杂、日化及其它商品（适用于可退换货的商品）
1、其它商品不包括：药材、电器、乐器、体育器材、箱包、高档文具。
2、个人卫生用品、家用清洁用品类等商品（如：洗发水、沐浴露、消毒纸制品、洗洁精等），在距保质期止
前6 个月停止验货，在距保质期前4 个月为临期商品，距保质期前3 个月退货。
除上述第1 、2 条以外其它商品
（1）品上标注的只有生产日期，没有保质期或有效期的商品（如：洗衣粉、牙膏），从生产日期算起对
2 年内的商品进行验收，从生产日期算起超过40 个月为临期商品，从生产日期算起超过4 年的退
货。
（2）产品上标注只有截止日期的商品（如：电池、胶卷、杀虫水），从验收日期算起距截止日期前18 个月停止验收，距截止日期7 个月为临期商品，距截止日期8 个月退货。
（3）产品上标注有生产日期、有效期的，从生产日期算起在有效期前1/3 的验收，在
有效期前1/2 为临期商品，在有效期前2/3 时退货。
四、临期商品的处理
（一）门店加强对商品先进先出管理
1、实施质检全员负责制
（1）门店每位在职人员均是质检员，店长按不同的区域划分商品质检责任人。
（2）店长或店助每天当班期间应抽查商品是否做到先进先出，检查保质期状况, 每周必须对全部商品彻底检查一次。
（3）因人为的因素未识别临期商品而将商品验收至门店的，在商品已过保质期日起由门店负责验收的当班责任人买单。
（4）督导到门店一旦发现卖场存在超过保质期的商品，则由相关责任人买单。
2、可退换货的临期商品的处理
1) 商品开发部应及时将可退换货、不可退换货供应商的明细提供至营运管理部，资料若有变动应应
及时知会至各门店。
2) 对于可退换货的临期商品，应按照《万店通商贸有限公司商品质量验收标准》规定的期限内停止销
售，办理退换货手续。
3) 对于可以退换货的商品应在商品到达临期时及时知会供应商，若供应商采取不予理睬的态度，则
由门店店长应在第一时间内以书面形式知会商品开发部及营运管理部，以便商品开发部及时跟进处理。
4) 门店应在供应商到达门店进行退换货前，填写退货申请单，并将临期商品撤出货架，按单进行封
箱，单上应注明箱内商品的明细。
5) 退货商品应集中陈列在门店仓库内，与正常商品的存货有所区别。
6) 对于可换货的供应商，门店应坚持“先换货，后验收”的原则。
3、不可退换货的临期商品的处理
1) 门店应重点关注不可退换的商品，每周应对此类商品进行彻底的检查，若一旦发现门店未核查出
不可退换货的临期商品，则由该货架负责人承担如此带来的损失。
2) 若配送中心送至门店的购销商品已到保质期，除非有公司领导批示，否则门店作拒收处理。
3) 购销有效期在半月以下的食品，可直接销售到保质期止，已过保质期的食品予以销毁，由门店填写
报损单上报督导处进行处理。
4) 门店一旦发现不可退换货的临期商品即将到临期时，应将此类商品放在较显眼的陈列位进行陈列，
员工也应有意识地进行附加推销同时门店应上报临期商品清单(格附后)至各区域督导处，临期商品清单上应注明品名、条形码、生产日期、保质期、离保质期的时间、现有库存量、处理意见。
5) 各区域督导接到门店上报的临期商品清单后审核上报的商品是否符合临期商品的条件及门店的处
理意见是否合理，经审核后上报公司统一处理。
6) 临期商品的最终处理方式：调拨至其它门店继续销售、降价处理、削价后由员工内部购买、买赠处
理、报损等。
7) 由于补货不合理导致商品积压过多，或店长对高库存的商品不敏感未调整其陈列位，或及时未上
报督导进行处理的，营运管理部将追究相关责任人的责任。
处理的方式按情节的严重与否分为书面警告、通报批评、记过、处罚、降职、辞退等。
附表:
营运管理部。