科学膳食推广活动策划书
食物推广行动方案策划书3篇
食物推广行动方案策划书3篇篇一食物推广行动方案策划书一、活动背景随着人们生活水平的提高，对于食品的需求也越来越高。
然而，由于环境污染、过度开采等因素的影响，全球食物供应面临着严峻的挑战。
为了推广健康、环保、可持续的食物，我们计划开展一系列宣传活动。
二、活动主题“健康饮食，绿色生活”三、活动目的1. 推广健康、环保、可持续的食物理念。
2. 提高公众对食物安全和质量的认识。
3. 增强消费者对本地农产品的认知和购买意愿。
四、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[具体地点]五、活动内容1. 健康饮食讲座邀请营养师、医生等专业人士，举办健康饮食讲座，介绍健康饮食的重要性、如何选择健康的食物等知识。
2. 绿色生活体验设置环保烹饪、有机种植等体验区，让公众亲身体验绿色生活的乐趣。
3. 本地农产品展销邀请本地农产品供应商参展，展示和销售各种新鲜、健康、环保的农产品。
4. 美食节举办美食节，邀请知名厨师现场制作各种美食，让公众品尝到不同的美食文化。
5. 互动游戏设置互动游戏环节，如“健康饮食知识问答”、“环保小常识竞赛”等，增加活动的趣味性和参与度。
六、活动宣传1. 在社交媒体、报纸、电视台等媒体上发布活动信息，吸引公众的关注。
2. 制作海报、传单等宣传品，在公共场所、超市、学校等地方发放。
3. 与当地企业、学校、社区等合作，共同推广活动。
七、活动预算活动预算主要包括场地租赁、设备租赁、宣传费用、嘉宾费用、食材费用等，预计总费用为[X]元。
八、活动评估篇二食物推广行动方案策划书一、活动主题美食嘉年华二、活动目的通过举办美食节，推广本地特色美食，提高本地美食的知名度和美誉度，吸引更多游客和消费者前来品尝和购买，促进本地经济的发展。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[具体地点]四、活动内容1. 美食展览：设立美食摊位，展示和销售本地特色美食，如小吃、糕点、特色菜肴等。
2. 厨艺比赛：举办厨艺比赛，邀请本地厨师和烹饪爱好者参加，展示和比拼本地特色菜肴的烹饪技巧。
关于膳食活动策划书3篇
关于膳食活动策划书3篇篇一关于膳食活动策划书一、活动主题“健康饮食，快乐生活”二、活动目的本次膳食活动策划旨在通过一系列丰富多彩的活动，向广大参与者传递正确的饮食观念和健康生活方式，提高公众对膳食健康的认识和关注。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、活动安排1. 健康饮食讲座邀请专业营养师或医生，举办关于健康饮食的讲座。
讲座内容包括饮食与健康的关系、常见的饮食误区、营养均衡的饮食搭配等。
2. 美食品尝会设置美食品尝区，邀请专业厨师现场制作各种健康美食，并提供品尝。
参与者可以品尝到各种美味又健康的食物，同时了解它们的营养价值。
3. 互动游戏设计一些与饮食健康相关的互动游戏，如营养知识问答、烹饪比赛等。
通过游戏，增加参与者的兴趣和参与度，同时也能让他们更好地掌握饮食健康知识。
4. 健康咨询设置健康咨询摊位，提供个性化的饮食咨询服务。
专业营养师将根据参与者的身体状况和饮食需求，提供专业的建议和指导。
5. 宣传资料发放发放健康饮食宣传资料，如营养手册、健康食谱等。
这些资料可以帮助参与者在日常生活中更好地实践健康饮食。
五、活动宣传1. 社交媒体宣传利用社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引更多人关注和参与。
2. 线下宣传在社区、学校、企业等场所张贴活动海报，发放传单，提高活动知名度。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 讲座嘉宾费用：[X]元3. 美食品尝材料费用：[X]元4. 互动游戏奖品费用：[X]元5. 宣传资料印刷费用：[X]元6. 其他费用：[X]元总预算：[X]元七、注意事项1. 活动现场要保持整洁和卫生，确保参与者的安全和健康。
2. 美食品尝区的食物要严格把关，确保食品安全。
3. 活动工作人员要具备相关的专业知识和技能，能够为参与者提供准确的咨询和指导。
4. 活动宣传要真实、准确，不得夸大其词或虚假宣传。
篇二关于膳食活动策划书一、活动主题“健康饮食，快乐生活”二、活动目的本次膳食活动策划旨在通过一系列丰富多彩的活动，向广大参与者传递正确的饮食观念和健康的生活方式，提高公众对膳食健康的认识和关注。
关于膳食活动策划书3篇
关于膳食活动策划书3篇篇一关于膳食活动策划书一、活动背景随着人们生活水平的提高，对于健康饮食的关注度也越来越高。
合理的膳食结构对于维持身体健康、预防疾病具有重要意义。
为了提高大家对于膳食健康的认识，我们计划举办一场膳食活动。
二、活动主题“健康饮食，美好生活”三、活动目的1. 提高参与者对于膳食健康的认识，了解合理膳食的重要性。
2. 提供实用的膳食建议和烹饪技巧，帮助参与者改善饮食习惯。
3. 增强参与者的健康意识，促进健康生活方式的形成。
四、活动时间[具体时间]五、活动地点[详细地址]六、参与人员[具体参与人员]七、活动内容1. 健康讲座：邀请专业的营养师或医生，举办关于膳食健康的讲座，介绍合理膳食的原则、营养素的作用、常见的饮食误区等内容。
2. 烹饪示范：邀请厨师现场示范健康菜肴的制作方法，讲解烹饪技巧和注意事项，让参与者学习如何制作美味又健康的菜肴。
3. 膳食咨询：设置咨询台，邀请营养师为参与者提供个性化的膳食建议，解答关于饮食健康的问题。
4. 美食品尝：提供各种健康美食供参与者品尝，让大家亲身体验健康饮食的美味。
5. 互动游戏：设置一些与膳食健康相关的互动游戏，如营养知识问答、食材识别等，增加活动的趣味性和参与度。
6. 礼品赠送：为参与者准备一些与膳食健康相关的小礼品，如健康食谱、食材礼盒等，作为活动的纪念。
八、活动宣传1. 社交媒体宣传：利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引更多人关注和参与。
2. 线下宣传：在社区、学校、企业等场所张贴活动海报、发放传单，提高活动的知名度。
3. 邀请嘉宾：邀请一些知名的营养师、医生、美食博主等作为嘉宾，参与活动并进行宣传推广。
九、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 嘉宾费用：[X]元3. 食材和礼品费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 其他费用：[X]元十、活动效果评估1. 参与人数评估：通过门票销售、签到记录等方式，统计参与活动的人数，评估活动的吸引力和影响力。
食物推广行动方案策划书3篇
食物推广行动方案策划书3篇篇一一、活动主题“品味美食，共享健康”二、活动目的通过推广健康、美味的食物，提高消费者对食物的认知和选择，促进健康饮食文化的传播。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、目标受众1. 健康饮食爱好者2. 家庭主妇/主夫3. 学生群体4. 上班族六、活动内容1. 美食展览设立多个展区，展示各种健康、美味的食物，包括有机食品、特色小吃、营养早餐等。
邀请专业厨师进行现场烹饪示范，展示食物的制作过程，让消费者更好地了解食物的营养价值和烹饪方法。
2. 美食品尝提供免费的美食品尝，让消费者亲身体验健康食物的美味。
设置品尝区，提供小份食物供消费者品尝，避免浪费。
3. 健康讲座邀请营养专家进行健康讲座，介绍健康饮食的重要性和方法。
讲座内容包括食物营养成分、饮食搭配、饮食习惯等方面的知识。
4. 互动游戏设置一些与食物相关的互动游戏，如食物知识问答、烹饪比赛等。
通过游戏增加消费者对食物的兴趣和了解，同时提高活动的趣味性和参与度。
5. 优惠促销推出一些优惠促销活动，如打折、满减、赠品等。
吸引消费者购买健康食物，同时提高品牌知名度和销售量。
七、活动宣传1. 社交媒体宣传在各大社交媒体平台上发布活动信息和宣传海报，吸引目标受众的关注。
利用社交媒体进行互动，回答消费者的问题，增加消费者的参与度。
2. 线下宣传在活动地点周边发放传单，宣传活动内容和优惠信息。
在社区、学校、企业等场所张贴宣传海报，提高活动知名度。
3. 合作媒体宣传与当地的美食杂志、报纸、电视台等媒体合作，进行活动报道和宣传。
邀请媒体参加活动，增加活动的曝光度。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 美食展览费用：[X]元3. 美食品尝费用：[X]元4. 健康讲座费用：[X]元5. 互动游戏费用：[X]元6. 优惠促销费用：[X]元7. 宣传费用：[X]元8. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、活动效果评估1. 设立专门的评估指标，如参与人数、销售额、消费者满意度等。
合理膳食宣传策划书3篇
合理膳食宣传策划书3篇篇一《合理膳食宣传策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，合理膳食成为了人们关注的焦点。
然而，由于人们对营养知识的了解不足，不合理的膳食结构依然普遍存在。
因此，我们有必要开展一次关于合理膳食的宣传活动，向公众普及合理膳食的知识和技巧，帮助他们树立正确的饮食观念。
二、活动目的1. 提高公众对合理膳食的认识和重视程度，普及合理膳食的知识和技巧。
2. 引导公众形成健康的饮食习惯，改善不合理的膳食结构。
三、活动主题合理膳食，健康生活四、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]五、活动内容1. 现场咨询邀请营养专家和医生现场为公众提供咨询服务，解答他们关于合理膳食的疑问。
2. 营养讲座举办一场关于合理膳食的讲座，邀请专业人士向公众讲解合理膳食的原则、方法和注意事项。
3. 宣传资料发放发放合理膳食宣传资料，包括宣传册、海报、传单等，向公众普及合理膳食的知识。
4. 互动游戏设置一些与合理膳食相关的互动游戏，如营养知识问答、膳食搭配比赛等，增加公众的参与度和趣味性。
5. 现场展示展示一些健康、营养的食品和烹饪方法，引导公众选择健康的食品和烹饪方式。
六、活动宣传1. 社交媒体宣传利用微博、等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引公众关注。
2. 线下宣传在社区、学校、企事业单位等场所张贴活动海报，发放宣传资料，提高活动的知名度。
3. 媒体合作与当地媒体合作，进行活动报道和宣传，扩大活动的影响力。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 宣传资料制作费用：[X]元3. 专家咨询费用：[X]元4. 互动游戏奖品费用：[X]元5. 其他费用：[X]元八、活动效果评估1. 问卷调查在活动现场和社交媒体上发放问卷调查，了解公众对合理膳食的认知和态度，以及对活动的满意度。
2. 数据分析分析活动参与人数、宣传资料发放数量、问卷调查反馈等数据，评估活动的效果和影响力。
九、注意事项1. 活动现场要保持整洁、卫生，为公众提供一个舒适的环境。
学校膳食宣传方案策划书3篇
学校膳食宣传方案策划书3篇篇一《学校膳食宣传方案策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高，对于健康饮食的关注度也日益增加。
学校作为学长和学习的重要场所，学生的膳食质量直接关系到他们的身体健康和学习状态。
然而，目前许多学生对于合理膳食的重要性认识不足，存在挑食、偏食、爱吃零食等不良饮食习惯。
因此，有必要在学校开展膳食宣传活动，提高学生的健康饮食意识。
二、活动目的1. 提高学生对合理膳食的认识，培养健康的饮食习惯。
2. 增强学生对食物营养知识的了解，学会选择营养均衡的食物。
3. 促进学校食堂改进膳食质量，提供更多健康、美味的食物。
三、活动主题“健康饮食，快乐成长”四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点学校校园内六、活动对象全体在校学生七、活动内容1. 举办膳食知识讲座邀请专业营养师或医生到校举办膳食知识讲座，向学生介绍合理膳食的重要性、食物营养成分、饮食搭配原则等知识。
2. 开展膳食知识竞赛组织学生开展膳食知识竞赛，通过竞赛的形式，激发学生学习膳食知识的积极性，提高学生对合理膳食的认识。
3. 设立膳食宣传展板在校园内设立膳食宣传展板，展示合理膳食的知识、食物营养成分表、健康饮食案例等内容，供学生观看学习。
4. 发放膳食宣传资料制作膳食宣传资料，如宣传手册、传单等，发放给学生，让学生在课余时间自主学习膳食知识。
5. 组织学生参观学校食堂组织学生参观学校食堂，了解食堂的食品加工流程、卫生状况、食材采购渠道等，增强学生对学校食堂的信任度。
6. 开展“我最喜爱的菜肴”评选活动组织学生开展“我最喜爱的菜肴”评选活动，让学生评选出自己最喜爱的学校食堂菜肴，促进学校食堂改进膳食质量。
八、活动组织与实施1. 成立活动领导小组成立由学校领导、后勤部门负责人、营养师等组成的活动领导小组，负责活动的策划、组织、实施和监督。
2. 明确活动分工活动领导小组要明确各成员的职责分工，确保活动的各项工作能够顺利进行。
3. 制定活动预算根据活动内容，制定合理的活动预算，包括讲座费用、宣传资料制作费用、奖品费用等。
学校膳食宣传方案策划书3篇
学校膳食宣传方案策划书3篇篇一学校膳食宣传方案策划书一、背景随着人们生活水平的提高，对于饮食的健康和营养越来越关注。
学校作为学长的重要场所，其膳食质量直接关系到学生的身体健康和学习效果。
因此，制定一份科学合理的学校膳食宣传方案，对于提高学生的健康意识和营养水平具有重要意义。
二、目标1. 提高学生和家长对学校膳食的认知和满意度。
2. 促进学校膳食的改进和创新，提高膳食质量。
三、宣传内容1. 学校膳食的营养成分和营养价值。
2. 学校膳食的制作过程和卫生安全措施。
3. 学生营养需求和饮食建议。
4. 学校膳食的创新和改进措施。
四、宣传方式1. 制作宣传手册和海报，在学校内张贴和发放。
2. 利用学校广播、电视等媒体进行宣传。
3. 开展营养讲座和咨询活动，邀请专业营养师进行讲解。
4. 组织学生和家长参观学校食堂，了解膳食制作过程。
5. 建立学校膳食公众号和小程序，发布相关信息和互动活动。
五、宣传时间宣传活动将持续一个学期，具体时间为[具体时间]。
六、预算宣传活动的预算主要包括宣传手册、海报、讲座费用、参观费用等，预计总费用为[具体金额]。
七、效果评估1. 定期收集学生和家长对学校膳食的意见和建议，及时进行反馈和改进。
2. 对学生的营养知识和饮食习惯进行问卷调查，评估宣传效果。
3. 根据评估结果，调整宣传策略和内容，不断提高宣传效果。
八、注意事项1. 宣传内容要科学、准确、易懂，避免使用过于专业的术语。
2. 宣传方式要多样化，符合学生和家长的需求和兴趣。
3. 宣传活动要注重互动和参与，提高学生和家长的积极性。
4. 与学校其他部门和机构合作，形成合力，共同推进学校膳食宣传工作。
篇二学校膳食宣传方案策划书一、背景二、目标1. 提高学生和家长对学校膳食的认知和满意度。
2. 促进学校膳食的改进和创新。
三、宣传内容1. 学校膳食的营养成分和营养价值。
2. 学校膳食的制作过程和卫生标准。
3. 学校膳食的菜单和菜品推荐。
4. 学生和家长的反馈和意见。
合理膳食的策划书3篇
合理膳食的策划书3篇篇一《合理膳食策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高，健康意识逐渐增强，合理膳食对于维持身体健康、预防疾病变得尤为重要。
本策划旨在通过一系列的活动和措施，推广合理膳食的理念，提高人们对合理膳食的认识和重视程度，促进全民健康饮食的形成。
二、策划目标1. 提高公众对合理膳食的知晓率，使其了解合理膳食的基本原则和重要性。
2. 引导公众养成健康的饮食习惯，包括食物的选择、搭配和摄入量的控制。
3. 增强公众的营养知识水平，能够根据自身情况制定合理的膳食计划。
三、策划内容（一）宣传推广1. 制作宣传海报、传单、视频等宣传资料，在社区、学校、医院、商场等场所进行广泛张贴和发放。
2. 利用社交媒体平台、公众号等渠道发布合理膳食的相关知识和信息，定期推送健康饮食小贴士。
3. 举办健康饮食讲座、科普活动，邀请专业营养师、医生等进行讲解，解答公众的疑问。
4. 与媒体合作，开展合理膳食的专题报道，提高公众的关注度和参与度。
（二）营养咨询服务1. 在社区、医院等设立营养咨询点，为居民提供免费的营养咨询服务，根据个体情况制定个性化的膳食计划。
2. 开展电话咨询服务，方便居民随时随地获取营养咨询。
3. 组织营养师志愿者深入社区、学校等开展营养知识普及活动，提供面对面的咨询指导。
（三）健康饮食推广活动1. 举办健康饮食烹饪比赛，鼓励居民学习健康烹饪技巧，制作营养美味的菜肴。
3. 组织亲子活动，通过亲子共同参与制作健康美食，增进家庭成员之间的沟通和互动，同时培养孩子的健康饮食意识。
4. 与食品企业合作，推广健康食品，引导企业开发更多符合合理膳食要求的产品。
（四）评估与反馈1. 定期对策划活动的效果进行评估，收集公众的反馈意见和建议，根据评估结果及时调整策划方案。
2. 建立信息反馈渠道，方便公众随时反馈关于合理膳食的问题和建议。
3. 对参与活动的居民进行跟踪调查，了解其饮食习惯的改变情况，评估活动对健康的促进作用。
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科学膳食推广活动策划书策划人：活动日期：主要内容一览表1.创意来源2.项目简介3.项目可行性分析4.宗旨5.口号6.理念7.主题与意义8.项目实施方案9.项目进度计划10.团队构成及志愿者工作内容11.经费预算附录:1.科学膳食调查问卷2.通讯录一、创意来源一起三聚氰胺事件，引发了民众对乳制品的空前关注；“牛奶进社区”“小学生饮奶计划”等活动，让“世界牛奶日”逐渐走入百姓的日常生活。
我们在经历近一年的病房见习之后，发现一个普遍存在的现状：就医人员（包括家属）在住院治疗期间很少（个别科室除外）会收到关于合理饮食营养方面的指导，他们的一日三餐无论来自院内食堂还是院外餐馆，其形式无外乎仅限于外卖，而并非经过专业指导后的搭配。
另外，就国内现状来说，其少数人有能力拥有个人营养师，并且多数人都没有这个意识。
医学生本身就具备一些健康保健常识和基础的临床医学知识，如果对其进行一定的专业知识培训后，他们便可以向病人及家属传递一种“科学饮奶”的理念，并为其建立免费的“个体化”的营养咨询服务模型。
由此，一个“科学饮奶知识进病房，科学膳食知识进病房”的想法油然而生，希望大学生的青春活力与医学生的专业严谨在我们团队中能够相继彰显。
二、项目简介经过相关培训的志愿者走进病房进行牛奶相关专业知识的普及宣传和针对性的饮用指导，帮助病人及家属建立科学饮奶的观念。
在服务过程中重点体现医学生的特色，志愿者对患有不同类型疾病病人进行不同的专门指导，使其所学的专业知识得以充分的实践与应用。
该项目作为一项长期的大型项目，共分为三期，一期为科学饮奶宣传的科室试点，二期为全面开展的科学膳食知识普及，三期为住院病人个人化膳食的落实及项目模板推广。
以宣传科学饮奶为切入点，在逐步的实施过程中使科学的膳食知识和理念深入到病人及家属中，进而引起全社会的广泛关注，提升国民健康水平。
三、项目可行性分析1. 受众需求分析⑴住院病人需要科学的营养饮食指导，营养不良是影响患者治疗和导致死亡率升高的一个重要因素。
而对病人进行营养筛查和进行营养干预就能减少因营养不良带来的各种并发症的出现几率。
2004年中华医学会肠内肠外营养学分会全体委员和常委讨论通过，主办了中国首个大规模的大城市大医院的住院病人营养风险筛查[1]。
结合中国人BMI正常值对全国10个大城市11家三级甲等医院的住院患者进行调查和研究，结果显示6个临床专科的5303名患者中普外科的患者发生营养不良的发生率为12.4%,存在营养风险的患者占29.2%。
⑵住院病人尤其是经济条件差的病人担负着高昂的医疗费用，营养治疗有利于节约医疗成本。
而广大医学生志愿者的加入，更能解决中国的大型公立医院无法满足营养治疗与临床结合的项目开展的难题。
在国外比较普遍的临床营养治疗模式是营养治疗小组（Nutrition Support Team，NST）模式，即由临床医生和营养师共同协作完成疾病治疗。
它于20世纪末先后在欧美发达国家内展开尝试，如英国在1999年莱斯特皇家医院尝试开展全医院范围内的成人营养治疗模式，在有营养治疗组介入的一年前后进行比对，节省有形成本5万多英镑，且病人并发症和死亡率均显著降低[2]。
在美国，NST 的出现也已证实对病人治疗和医院成本有很大的利处[3]。
Fisher和Opper的研究显示，如果委托一个NST参与咨询，肠外营养（PN）相关的代谢异常将大大减少，并且希望得到营养支持的病人的百分比也会上升[4]。
⑶住院病人，尤其是各种慢性病患者，即使在医院接受治疗缓解了病情，但是如果没有科学的营养知识，在出院后由于没有改变过去的不良生活习惯，导致疾病复发和其他疾病的出现的可能性大大增加。
疾病治疗“三分治，七分养”，营养是康复环节的首要因素。
葛晶等临床观察到术后肠功能恢复时间、住院天数及营养费用比较，早期肠内营养组肠功能恢复时间明显短于非早期肠内营养组。
前者营养所需费用明显低于后者[5]。
翟伟等试验组中较低的术后并发症发生率、较快恢复的肠道功能、较好的术后机体营养状态、相对较短的住院时间以及较经济的营养费用说明EEN 可有效促进食管癌患者术后的康复[6]。
⑷志愿者在活动中参与培训，除了在服务他人，同时也是在为自己的知识技能提升打基础。
国内并非所有的高等医学院校都开设临床营养课程。
部分如华西医科大学、上海第二医科大学等设有营养系的医学院校才有营养课程的设置，但也没有或者少有专门的临床营养课程。
拥有良好的师资环境，是志愿者能力提升的前提，医学人才的培养事关人类健康、生活质量和社会发展，要适应卫生服务模式转变和医学教育教学改革对新世纪医学人才的要求。
根据我国卫生事业的发展、现代医学发展的趋势、结合学校的办学定位等，临床医学专业本科人才培养的总体目标是：面向现代化、面向世界、面向未来，具有较高的医学人文素养、较宽的医学基础理论、较强的医学实践技能，具备创新创业能力，融医疗、预防、保健、康复为一体的应用型人才[7]。
临床医生应走出一个医生”一个病人、一张处方、一个手术的以疾病为唯一目标的误区，而把患者作为一个整体的人，一个社会的人，从生物医学、法学、心理与社会医学等角度，为他们提供全方位的预防、保健与综合治疗措施等方面的全面高素质服务的教育[8]。
因此医务人员只有具备一定的临床营养学知识，才能较好地指导人们如何合理膳食及平衡营养，以达到预防、保健、治疗或促进病后康复之目的[9]。
参考文献：[1]蒋朱明、张澍田、江华，等.肠内肠外营养循证应用和研究进展.中华医学电子音像出版社，2006[2]John F,Kennedy RG., Jeremy MD,et al. Cost savings of an adult hospital nutrition support team [J].Nutrition,2005[3]Howard JP, Bruce J, Powell-Tuck J. Nutrition support: a course for developing multidisciplinary clinical teams[J]. J R Soc Med,1997 [4]Scott AS, Robert G. Martindale, and Steven.D.Schwaitzberg,et al. Nutritional Considerations in the Intensive Care Unit [M].USA,ASPEN.[5]葛晶、翟伟、王建军.早期肠内营养促进老年食管贲门癌患者术后的康复[J].中国康复,2008[6]翟伟、王建军、葛晶.早期肠内营养对食管癌患者术后康复的影响[J].中国医师进修杂志,2007[7]达建、唐文、陈龙,等.临床医学人才培养目标的探讨[J].医学与哲学.2001[8]景汇泉、孙尚敏、于晓松,等.新世纪对医生要求的调查研究[J].医学教育探索, 2004[9]姚雪婷、鲁力、郭松超.我国医学生《临床营养学》教育的现状和发展趋势[J].广西医科大学学报,20072.项目可行性及可推广性分析⑴国家的十一五计划中“推进公众营养改善活动”为项目的开展、推广提供了很好的平台，为取得各相关学会、基金会、企业的支持提供了良好的环境。
⑵目前在中国的医院中，甚至是大型医院中面对所有住院病人的营养帮助和个人化膳食都没有开展，该项目的成功将成为全国的一个范本。
一方面，为患者提供了有用的、实际的帮助，节约了专业营养咨询的高额费用；另一方面，由医学生作为志愿者，也节约了医院成本，解决了医院无法为所有病人配备合适的营养师的问题。
这种模式在中国的大型医院，尤其是教学医院中都可以广泛推广开展。
⑶四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学教研室在食品营养、安全和加工技术研究领域具有较强的综合实力和大量的研究工作积累，在国内享有一定声誉。
为志愿者的培训工作、项目开展中的技术支持提供了保障。
⑷从对科学饮奶的宣传入手，从一个小点做起，先易后难，易于操作。
在志愿者的宣传帮助工作采取轻松、愉快的互动模式，病人及家属能够给予良好的配合。
⑸华西医院是我们的教学医院，志愿者为医学生，对医院环境熟悉，活动开展的安全隐患小。
3.项目实施过程中可能出现的问题及预案⑴由于被服务者为住院病人，无针对性的知识宣传可能导致患有某些疾病的病人产生错误的观念，影响病情恢复和今后的生活质量。
解决方案：志愿者的培训课程由专业的指导老师进行，尽量做到与临床疾病相结合，培训结束后对参训志愿者进行考核评估，只有通过考核的志愿者才能进入病房为病人服务。
各小组长要做好日常服务活动中的监督、考核，发现问题及时纠正。
⑵病人及家属向志愿者的提问可能超出培训内容的范围。
解决方案：志愿者如果被问及自己无法给出正确解释的问题，则应主动说明自己无法正确回答，应将这类问题记录下来，集中向专业指导老师咨询，再回馈给病人正确的答案。
培训部的工作人员应做好此类问题的搜集整理，在今后的培训中及时更新补充。
⑶病人及家属出现排斥心理或不配合现象。
解决方案：志愿者培训内容除了专业知识的培训，也应加入沟通方法的培训，在进入病房后用适当的方式向病人及家属介绍自己的活动目的和方式，做到耐心、有亲和力，避免出现问及病人隐私的状况。
宣传模式采取以病房为单位，让整体气氛活跃，在普及知识的同时给病人带去欢乐。
⑷二期项目中增加专家讲座，病人及家属会有较高的参与热情，可能导致场面混乱拥挤。
解决方案：每次的专家讲座有特定主题，每次针对一种不一样的疾病类型，避免各科室住院病人都盲目参加的状况，每次的讲座宣传在相对应的科室中进行，提前做好讲座场地布置，安排志愿者维持秩序。
四、宗旨扬专业之长，助健康完美，展医者特色，树华西典范五、口号牛奶喝出好身体，科学膳食促健康。
六、理念以宣传“科学饮奶”为切入点，推广全民科学膳食饮食理念。
七、主题与意义1.增强志愿者的服务精神，实现自我教育和自我完善。
2.公益总目标：深入开展十一五计划中的“推进公众营养改善活动”。
让科学膳食的观念深入人心，在一定程度上改善大众的不良饮食习惯、推广正确的营养知识，提高全民健康水平。
3.通过在各个科室的积极宣传，针对性地帮助病人，尤其是帮助各种慢性病患者建立科学的营养膳食习惯，早日恢复健康。
4.通过志愿者的宣传指导配合印发各种营养宣传册，借助医院这个平台，让患者及家属对奶制品建立正确认识，结合自身实际情况选择合适的奶制品及食用方案。
5.志愿者也可以通过参与项目的培训，增加对奶制品的科学认识；作为医学生志愿者，提高自身的营养学素养，增强与病患、家属之间的沟通能力，在今后的工作中能更好的为病人服务、更好的为社会大众服务。
6.让个体化膳食切实在医院住院部开展起来，为病人争取更多的营养基金等相关的支持和帮助。