每周食谱及招待菜单
接待常用菜谱大全
接待常用菜谱大全
以下是一份接待常用菜谱大全，涵盖了多个不同菜系的经典菜肴，供您参考：
1. 麻婆豆腐：川菜传统菜肴，口感麻辣，豆腐配以辣椒豆瓣酱炒制而成。
2. 叉烧：广东菜香糯的烧肉，通过蜜汁腌制和烤制而成。
3. 宫保鸡丁：川菜经典菜肴，将鸡丁搭配花生、辣椒等食材炒制而成。
4. 清蒸鱼：以新鲜鱼类为主料，轻慢蒸制而成，保持鱼肉的鲜嫩口感。
5. 红烧肉：传统的东北菜，将猪肉经过烧制，混合酱油、糖、香料等调味品制成。
6. 糖醋里脊：将里脊肉裹上面粉，油炸后配以糖醋汁调制而成。
7. 西湖醋鱼：浙菜的一道名菜，鱼片汆烫后配以醋汁调制而成。
8. 水煮鱼：川菜中的特色菜品，口感麻辣，将鱼片和蔬菜煮至熟透后加入麻辣调料。
9. 红烧鲫鱼：湖南菜肴，选用新鲜鲫鱼烧制而成，口味鲜美。
10. 葱姜炒蟹：粤菜中的热门菜式，用葱姜和蟹一同炒制，保留蟹肉的原汁原味。
这些菜肴涵盖了川菜、粤菜、湘菜等多个菜系的经典菜品，可根据口味和需求进行选择。
请根据实际场合和客人口味进行合理搭配和调整。
家庭每周食谱安排表
家庭每周食谱安排表现在的家庭主妇真的是很了不起的存在，要应对孩子的教育大问题还有一家人的三餐，每天吃什么真的是一个头疼的问题。
一个家庭正常的生活水平是每人一个菜，三口之家就是两菜一汤、四口就是三菜一汤以此类推，比照这个标准，每天还要尽可能的不重复菜，对于家里掌厨的人来说就是世纪难题。
我推荐的话硬菜可以由肉末豆腐、西红柿炒鸡蛋、酱牛肉、可乐鸡翅、鸡腿、等等荤菜，还有拌凉菜例如拍黄瓜、炝炒空心菜，汤的选择有海带排骨汤、鸡蛋汤、酸菜汤、虾皮汤等等，这样组合起来其实可以选择的还是很多。
星期一：主食：米饭(大米、小米)、荞麦大米饭、花卷菜单：肉沫烧豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜)，香干拌黄瓜，豆腐血旺/烧花菜，鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋)，拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)拌莴笋条或黄瓜、酱肝片，香菇菜心。
汤：海米白菜汤(大白菜、海米)，虾皮冬瓜汤，丝瓜汤。
星期二：主食：豆浆大枣大米粥，玉米面窝窝头，花生米饭，包子(猪肉白菜馅)，花卷(白面、麻酱)。
菜单：红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆)，酱肝片，香干抄芹菜，糖醋黄瓜，青椒土豆丝，花生芹菜，红烧丸子，胡萝卜，青椒肉丝。
汤：虾皮番茄汤，鸭子海带汤。
周三：主食：炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、大米粥，鲜肉包/豆沙包/面包，煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)，红枣大米饭。
菜单：花生芹菜，肉末烧菜花(猪肉、菜花)，黄豆烧牛肉、/红烧鳊鱼，干煸四季豆，素炒三丝(莴笋/海白菜丝、白萝卜、豆腐丝/豆芽)，瘦肉丝炒芹菜，青椒土豆丝。
汤：三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)/西红柿鸡蛋汤，金针菇紫菜鸡蛋汤/香菜萝卜汤。
星期四：主食：牛肉炒面(牛肉，面条)，蛋糕/面包/菜包，面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿)，大米小米玉米饭，韭菜猪肉饺子，金银饭(玉米糁、大米)。
菜单：蒜泥海带丝、炝肉丝莴笋(猪瘦肉，莴笋，蛋清)、盐水菜心，拌豆芽粉丝，黑木耳春笋烧鸡/蒸饺，糖醋排骨/糖醋白菜，火爆腰花，肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、白菜。
营养食堂一周菜谱
营养食堂一周食谱
注：每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
营养食堂一周食谱
1 / 10
注：每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
糖尿病一周食谱
2 / 10
注：.每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
.如是糖尿病痛风患者，早餐不给豆浆
.如是糖尿病肾病患者，早餐为蔬菜汤，饮食按照肾病饮食给予！
3 / 10
糖尿病一周食谱
注：.每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
.如是糖尿病痛风患者，早餐不给豆浆
4 / 10
.如是糖尿病肾病患者，早餐为蔬菜汤，饮食按照肾病饮食给予！
低盐低脂一周食谱
注：每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
低盐低脂一周食谱
5 / 10
注：每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
痛风一周食谱
6 / 10
注：、每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
、痛风饮食忌肉汤、豆类及其制品、海鲜、豆角、菜花、西蓝花、啤酒、动物内脏等；
、肉类食品使用前要焯水去汤.
痛风一周食谱
7 / 10
注：、每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
、痛风饮食忌肉汤、豆类及其制品、海鲜、豆角、菜花、西蓝花、啤酒、动物内脏等；
、肉类食品使用前要焯水去汤.
肾病（非透析患者）一周食谱
8 / 10
注：、每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
、肾病饮食每日肉类摄入不超过
、透析患者饮食参考普食菜谱
肾病（非透析患者）一周食谱
9 / 10
注：、每日每份副食总盐两不超过、总油量不超过
、肾病饮食每日肉类摄入不超过
、透析患者饮食参考普通菜谱
10 / 10。
食堂菜谱表格_食堂一周菜单及菜价表_
星期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
午餐 晚餐 午餐 晚餐 午餐 晚餐 午餐 晚餐 午餐
饭菜名称
拌面 臊子面 炒菜米饭 西红柿鸡蛋面 炒菜米饭 杂酱面 拌面 烩面 炒菜米饭
价格
每日成本
加工费
面：4两=0.8元。 5元 菜：1.6元。
肉：1两=1.2元。 电费、燃料费、油、盐、酱、醋。 合计：0.4元
1元
5元
大米：2.5两=0.8元。 菜：1.6元。
肉：1两=1.2元。
电费、燃料费、油、盐、酱、醋。 合计：0.4元
1元
面：4两=0.8元。 5元 菜：1.6元。
肉：1两=1.2元。 电费、燃料费、油、盐、酱、醋。 合计：0.4元
1元
面：4两=0.8元。 5元 菜：1.6元。
肉：1两=1.2元。 电费、燃料费、油、盐、酱、醋。 合计：0.4元
东河乡九年制学校食堂一周食谱周一午餐晚餐周二早餐午餐晚餐周三早餐午餐晚餐周四早餐午餐晚餐周五早餐午餐东河乡九年制学校学生食堂每日饭菜成本核算星期饭菜名称价格每日成本加工费星期一午餐拌面晚餐星期二午餐炒菜米饭晚餐西红柿鸡蛋面星期三午餐炒菜米饭晚餐星期四午餐拌面晚餐星期五午餐炒菜米饭面
东河乡九年制学校学生食堂每日饭菜成本核算
1元
面：4两=0.8元。 5元 菜：1.6元。
肉：1两=1.2元。 电费、燃料费、油、盐、酱、醋。 合计：0.4元
1元
5元
大米：2.5两=0.8元。 菜：1.6元。
肉：1两=1.2元。
电费、燃料费、油、盐、酱、醋。 合计：0.4元
1元
1元
5元
面：0.4两=0.8元。 菜：1.6元。
肉：1两=1.2元。 电费、燃料费、油、盐、酱、醋。 合计：0.4元
一周七天菜谱100例午餐
一周七天菜谱100例午餐
周一
•菜名：白切鸡
•主料：鸡肉，青蒜，姜葱
•做法：先将鸡肉焯水至熟，取出后切块。
再用青蒜、姜葱拌匀调味，即可食用。
周二
•菜名：番茄鸡蛋面
•主料：面条，鸡蛋，番茄，洋葱
•做法：先将鸡蛋打散，倒入锅中煎熟。
再加入煮熟的面条，配以炒熟的番茄和洋葱，调味后即可食用。
周三
•菜名：素炒三鲜
•主料：青椒，红椒，土豆丁
•做法：将青椒、红椒和土豆丁切成小块，放入锅中翻炒，加入适量盐和鸡精，出锅前撒上葱花即可。
周四
•菜名：鱼香肉丝
•主料：猪肉丝，木耳，胡萝卜丝
•做法：先将猪肉丝焯水煮熟备用。
再将木耳、胡萝卜丝烹炒，加入适量调料，最后淋上特制酱汁，拌匀即可。
周五
•菜名：蒜蓉西兰花
•主料：西兰花，蒜蓉
•做法：西兰花焯水后捞出，加入蒜蓉爆炒，再加入盐、鸡精，出锅前淋上少许香油即可。
周六
•菜名：黑椒牛排
•主料：牛排，青椒，黑胡椒
•做法：先将牛排用黑胡椒腌制片刻，再煎炸至七分熟。
接着翻炒青椒，放入调味料，最后淋在牛排上即可。
周日
•菜名：家常豆腐
•主料：豆腐，肉末，青菜
•做法：先将豆腐切块入锅焯水，再将炒熟的肉末和青菜加入炖煮片刻，调味后即可食用。
以上是一周七天的菜谱，共计100例午餐供您参考，希望对您有所帮助。
每天精心准备的午餐，不仅能够提供营养，更能享受美食带来的愉悦感受。
愿您每天都有美味的午餐，工作生活更加充实和美好！。
(完整版)一周菜单
(完整版)一周菜单周一
- 早餐：燕麦片配蓝莓和蜂蜜
- 午餐：蔬菜沙拉配橄榄油和柠檬汁
- 晚餐：蒸鱼配米饭和蔬菜
周二
- 早餐：全麦吐司配花生酱和香蕉
- 午餐：烤鸡胸肉配烤蔬菜
- 晚餐：炒牛肉配米饭和蔬菜
周三
- 早餐：玉米片配牛奶和水果
- 午餐：意大利面配番茄酱和奶酪
- 晚餐：烤鸭配炒面和蔬菜
周四
- 早餐：果酱面包片配酸奶和水果- 午餐：炒虾仁配米饭和蔬菜
- 晚餐：酱烤鸡腿配土豆泥和蔬菜
周五
- 早餐：鸡蛋饼配培根和奶酪
- 午餐：鸡肉沙拉配意面和沙拉酱- 晚餐：烤三文鱼配烤蔬菜和米饭
周六
- 早餐：煎蛋配烤土司和水果
- 午餐：牛肉炒面配蔬菜
- 晚餐：糖醋里脊配米饭和炒菜
周日
- 早餐：果蔬冰沙配果仁和蔬菜
- 午餐：烤鸡腿配烤土豆和沙拉
- 晚餐：清蒸虾配米饭和蔬菜
这份一周菜单提供了丰富的早、午、晚餐食谱，包含了多样的蛋白质、碳水化合物和蔬菜，以保证均衡的营养摄入。
希望这份菜单能帮助您规划每周的饮食，并享受健康美味的餐点。
一周工作餐菜谱
一周工作餐菜谱在快节奏的现代生活中，工作日的三餐往往成为许多人的困扰。
工作日的早餐、午餐和晚餐需要满足营养均衡、口味美味和便捷快速的需求。
因此，一份合理的一周工作餐菜谱对于许多上班族来说，是非常重要的。
下面，就为大家提供一份简单实用的一周工作餐菜谱，希望能够帮助大家解决工作日餐食问题。
周一。
早餐，燕麦粥+鸡蛋+水果。
午餐，酸辣土豆丝+清炒时蔬+米饭。
晚餐，红烧肉+青菜豆腐汤+米饭。
周二。
早餐，豆浆+油条+鸡蛋。
午餐，麻婆豆腐+蒜蓉西兰花+米饭。
晚餐，鱼香肉丝+紫菜蛋花汤+米饭。
周三。
早餐，牛奶+面包+水果。
午餐，红烧鱼块+清炒时蔬+米饭。
晚餐，番茄炒蛋+紫菜豆腐汤+米饭。
周四。
早餐，煎饼果子+鸡蛋羹+水果。
午餐，麻辣香锅+凉拌黄瓜+米饭。
晚餐，红烧茄子+酸辣汤+米饭。
周五。
早餐，豆浆油条+鸡蛋。
午餐，宫保鸡丁+清炒时蔬+米饭。
晚餐，酸菜鱼+紫菜蛋花汤+米饭。
周六。
早餐，牛奶+面包+水果。
午餐，鱼香肉丝+蒜蓉西兰花+米饭。
晚餐，红烧排骨+青菜豆腐汤+米饭。
周日。
早餐，燕麦粥+鸡蛋+水果。
午餐，麻婆豆腐+凉拌黄瓜+米饭。
晚餐，红烧鸡翅+紫菜豆腐汤+米饭。
以上为一周工作餐菜谱，每天的菜品都是简单易做、口味美味、营养均衡的家常菜。
希望大家可以根据个人口味和实际情况进行调整，做出适合自己的工作日餐食。
同时，也希望大家在工作之余，能够享受美食带来的愉悦和满足感，更好地面对工作和生活的挑战。
一周的家常菜单推荐
一周的家常菜单推荐一周的家常菜单推荐在现代快节奏的生活中，很多人常常为每天的饮食计划而烦恼。
为了解决这个问题，我为大家准备了一周的家常菜单推荐，希望能够帮助大家合理安排每天的饮食，保持身体健康。
星期一：红烧肉星期一是一周的开始，为了给自己一个美好的开端，一道美味的红烧肉是再合适不过了。
红烧肉香气四溢，口感鲜嫩，肥而不腻，是让人胃口大开的一道菜。
星期二：清蒸鱼星期二的菜品要清淡一些，这样可以帮助消化并保持身体的平衡。
清蒸鱼是一道营养丰富的菜品，富含蛋白质和各种维生素，有助于提高免疫力和保持健康。
星期三：麻婆豆腐星期三的菜品可以稍微辣一些，增加口味的变化。
麻婆豆腐是一道经典的川菜，豆腐鲜嫩，麻辣味道独特，配上香喷喷的米饭，简直是一道绝配。
星期四：糖醋排骨星期四的菜品可以稍微甜一些，给自己一个小小的甜蜜。
糖醋排骨是一道经典的家常菜，排骨糖醋酸甜可口，肉质鲜嫩，是很多人的最爱。
星期五：宫保鸡丁星期五是一周的结束，为了庆祝即将来临的周末，一道宫保鸡丁是再合适不过了。
宫保鸡丁口感酥脆，微辣微甜，配上一碗热腾腾的米饭，让人回味无穷。
星期六：蔬菜炒面星期六是休息日，可以选择一道简单又营养的蔬菜炒面。
蔬菜炒面可以根据个人口味选择不同的蔬菜搭配，既美味又健康，是一道适合全家人的周末午餐。
星期日：红烧鸡翅星期日是家庭聚餐的好时机，一道红烧鸡翅是再合适不过了。
红烧鸡翅色香味俱佳，肉质鲜嫩，让人胃口大开，家人们围坐在一起，共享美食，无比幸福。
以上是我为大家准备的一周家常菜单推荐，希望能够给大家的生活带来一些帮助和灵感。
记得合理搭配食材，保持饮食的多样性和均衡性，享受健康美味的同时，也保持身体的健康。
祝大家每天都有美味的饭菜，幸福满满！。
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大米粥 冬瓜汤 西红柿汤 大米粥 白萝卜汤 紫菜汤 大米粥 鸡蛋汤 甩袖汤 大米粥 冬瓜汤 西红柿汤 大米粥 白萝卜汤 紫菜汤 大米粥 鸡蛋汤 甩袖汤 大米粥 西红柿汤 白萝卜汤 汤 牛肉汤
羊肉冬瓜汤
甩袖汤
C类 招待菜
香煎鱼
萝卜烧牛肉
鱼香肉丝
干煸豆角
酸辣土豆丝
谱
主食 馒头 米饭，馒头 米饭，馒头 馒头 米饭，馒头 米饭，馒头 馒头 米饭，馒头 米饭，馒头 馒头 米饭，馒头 米饭，馒头 馒头 米饭，馒头 米饭，馒头 馒头 米饭，馒头 米饭，馒头 馒头 米饭，馒头 米饭，馒头 主食 米饭，馒头 备注
周
两素
食
谱
粥、汤类
早餐拌菜 蚝油生菜 家常豆腐 豆角炒肉 蒜蓉地瓜叶 早餐拌菜 麻婆豆腐 炒包心菜 木须柿子 木耳炒青瓜 早餐拌菜 拌肉皮丝 酸辣萝卜丝 红烧茄子 藕片炒肉 早餐拌菜 苦瓜炒蛋 蚝油生菜 清炒芥菜 豆角炒肉 早餐拌菜 家常豆腐 麻婆豆腐 蒜蓉地瓜叶 木须柿子 早餐拌菜 炒包心菜 拌肉皮丝 木耳炒青瓜 红烧茄子 早餐拌菜 酸辣萝卜丝 苦瓜炒蛋 素菜 木耳炒青瓜 红烧茄子 家常豆腐 拌肉皮丝 蚝油生菜 盐炒花生米 苦瓜炒蛋 盐炒花生米 木须柿子 盐炒花生米 藕片炒肉 清炒芥菜
米饭，馒头
米饭，馒头
每
菜 日期 两荤 早餐 星期一 中餐 晚餐 早餐 星期二 中餐 晚餐 早餐 星期三 中餐 晚餐 早餐 星期四 中餐 晚餐 早餐 星期五 中餐 晚餐 早餐 星期六 中餐 晚餐 早餐 星期日 中餐 晚餐 干煸肥肠 蒸五花肉 荤菜 A类 招待菜 B类 招待菜 C类 招待菜 香辣虾 红烧蹄筋 熘腰花 锅包肉 红烧肉 糖醋排骨 蒸五花肉 五香牛肉 香煎鱼 辣子肥肠 酸菜鱼 口水鸡 葱爆肉片 排骨炖白菜 宫保鸡丁 排骨炖白菜 糖醋鱼 木须肉 红烧肉 葱爆鸡丁 香煎鱼 萝卜烧牛肉 香菇炖鸡块 鱼香肉丝 辣子肥肠 蒸五花肉 回锅肉 糖醋鱼 红烧鸭块 红烧肉 干煸肥肠 香煎鱼 排骨炖白菜 香菇炖鸡块 木须肉 辣子肥肠 葱爆鸡丁 回锅肉 萝卜烧牛肉 红烧鸭块 鱼香肉丝