英国餐桌礼仪简介
英国礼仪文化
英国礼仪文化简介在日常生活中,我们通过一些电影、关于英国文学作品、课堂或者新闻报道等对英国有所了解,知道英国人注重礼节与风度,极强调所谓得“绅士风度”,它不仅表现为英国人对妇女得尊重与照顾等方面,而且也见于英国人得仪表整洁、服饰得体与举止有方等方面。
本文将从餐桌礼仪、社交礼仪、英国人得禁忌以及中英文化交流四个方面,对英国得礼仪文化做一个简要得介绍。
餐桌礼仪1、坐姿。
就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌得距离以便于使用餐具为佳。
2、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。
使用刀时,刀刃不可向外。
进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。
刀刃朝向自身,表示还要继续吃。
每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。
不可以手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不可将刀叉得一端放在盘上,另一端放在桌上。
3、喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。
不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。
吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。
吃鱼、肉等带刺或骨得菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。
4、面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。
抹黄油与果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
5、适宜得谈话避免在桌上谈论金钱、工作、性、健康状况、政治或宗教信仰。
6、英国对饮茶十分讲究,各阶层得人都喜欢饮茶,尤其就是妇女嗜茶成癖。
英国人还有饮下午茶得习惯,即在下午3一点钟得时候,放下手中得工作,喝一杯红茶,有时也吃块点心,休息一刻钟,称为茶休。
社交礼仪1、英国人注重礼仪形式。
英国人在社交场合中特别注重礼仪形式,引见客人有自己得规矩习惯:一般要向地位高得人引见地位低得人;向老年人引见青年人;向妇女引见男子;向已婚妇女引见未婚得青年女子。
她们特别注意尊重妇女,一般情况下,走路先让妇女行,乘电梯先让妇女进出,斟酒时先女宾或女主人斟酒。
她们很喜欢别人在称呼她们时,把姓名得后面加自己得荣誉头衔。
英国人餐桌上的礼仪常识
英国人餐桌上的礼仪常识在英国文化中，餐桌礼仪是非常重要的一部分。
无论是在家庭聚餐还是商务餐会，遵守正确的餐桌礼仪能够展示你的风度和教养，也能够在社交场合中给人留下良好的印象。
本文将介绍英国人餐桌上的礼仪常识，以帮助读者更好地了解并遵守英国的餐桌礼仪规范。
1. 就座次序在英国，就座次序是有严格规定的。
一般来说，主人会提前制定好座位安排，并将其告知客人。
如果没有座位安排，则遵循一般的就座次序：女士先坐，男士跟随女士坐下。
2. 餐具使用在英国，餐桌上摆放的餐具是有一定顺序的，并且各种餐具的使用方式也是有规定的。
•刀和叉的使用：用左手拿叉，右手拿刀，刀放在右手的手心里。
在切割食物时，将食物夹紧后，用刀切割。
•餐巾的使用：在用餐时，将餐巾放在膝上，擦嘴时使用餐巾的角落轻轻擦拭。
•筷子的使用：在用筷子夹取食物时，应该使用一根筷子夹住，另一根筷子固定在手指上，而不是用手指抓住食物。
3. 餐前礼仪在正式的英国餐桌上，有一些特定的餐前礼仪需要注意。
•在坐下后，应将餐巾展开放在膝上，等待主人发起开餐的信号。
•在开始用餐之前，首先等待主人或最年长的人动筷，表示对宴席的尊重。
•在用刀和叉切割食物时，应该一次只夹取一小口食物，避免过多食物在口中。
4. 餐后礼仪在正式的英国餐桌上，餐后礼仪同样需要遵循一定的规范。
•用餐结束后，应将餐巾整理好放在座位上，而不是放在桌上。
•慢慢地站起来，让其他人离桌。
•向主人表达感谢并离开餐桌。
5. 礼貌用餐习惯除了上述的餐桌礼仪，英国人在用餐时还有一些礼貌用餐习惯需要遵守。
•不说话时，将餐具放在盘子上，而不是放在桌布上。
•不要过多地打喷嚏或咳嗽，以免影响用餐的氛围。
•不要大声咀嚼食物或发出噪音。
•用餐时不要在盘子里剩余太多的食物，以免浪费。
遵守正确的餐桌礼仪是英国社交文化的重要组成部分，也是展示个人风度和教养的重要方式之一。
当我们参与英国的社交活动时，我们应该努力遵守相关礼仪规范，并尊重当地的文化习惯。
英国的饮食礼仪范文
英国的饮食礼仪范文1.进餐时间：在英国，午餐一般在中午12点左右开始，晚餐一般在下午6点到7点之间开始。
在家庭聚餐或特殊场合上，晚餐可能会推迟到晚上8点。
2.起餐礼仪：入座前，通常会先将手放在桌子上，以示尊重。
在正式场合下，主人通常会组织讲话，宾客需等待主人发表讲话完毕后方可开始进餐。
3.使用餐具：英国人使用餐具的方式遵循一定规则。
进餐时，右手拿刀，左手拿叉。
将食物切成适当大小后，放下刀具，以左手持叉挑取食物。
准备好每一口食物后就开始吃。
不要嘬食声响太大。
4.品尝佳肴：尽量尝试每一道菜。
如果其中一道菜不合口味，也要尝试一些。
当宾客吃饭时，主人可以不吃食物，但主人必须品尝每道菜。
如果不吃其中一种类型的食物，应礼貌地解释一下，并表示感谢。
5.不交叉使用刀叉：在英国，刀叉不会交叉放在餐盘上，而是使用正确的方式放置。
当用餐暂停时，刀叉需放在餐盘上。
进食结束后，将刀叉并排放置在餐盘上，刀刃转向自己。
6.使用餐巾：进餐前会将餐巾放在膝盖上。
用餐过程中，如果需要暂时离座，将餐巾放在椅子上，而不是放在桌上。
用餐结束时，将餐巾轻轻折叠，放回餐巾环中。
7.说话和行为：在用餐过程中，不要说话或笑太大声。
英国人喜欢并重视克制和礼貌。
当宾客简短离席时，应站起来示意。
结束用餐时，宾主双方应当一同行动，待主人示意才离席。
8.餐桌礼仪：坐在餐桌上，应该保持直立的姿势。
不要将手肘放在桌面上。
并不是所有的餐具都需要使用，只使用必要的餐具。
9.分餐规则：英国人用餐时，一般会预先将食物放在自己的盘子里，而不是从共享盘子中取食。
在正式场合上，餐桌上通常会有分配好的座位，人们不能随意更换。
10.吃饭速度：英国人不喜欢吃饭过快。
不要吃完了一口食物才又迫不及待地拿下一口食物。
用餐应该缓慢享受。
11.食物残余：食用完毕后，应将餐盘上的食物残余归拢到一边。
不要将餐具直接放在饭碗或餐盘中。
不要把餐巾弄脏或湿润。
12.感谢宴会主人：结束用餐后，宾客通常会向主人表示感谢。
英国餐桌礼仪文化
英国餐桌礼仪文化1. 引言英国餐桌礼仪文化是英国社交生活的一部分，被视为一种重要的社交礼仪。
在英国，人们在公共场合和私人聚会上都会遵守一系列的餐桌礼仪规则。
本文将介绍英国餐桌礼仪的相关规定和注意事项。
2. 餐桌布置在英国，餐桌的布置非常注重细节。
通常会使用优质的餐桌布和餐巾，而且餐具摆放有一定的规定。
•餐具摆放规则：–叉子在左边，刀和匙在右边。
–餐具依照使用顺序摆放，从外到内的顺序是：鱼刀、主菜刀和餐匙、甜点刀和叉子。
–餐盘放在餐具的上方，面向使用者。
•餐巾使用规则：–餐巾应该放在座位的左边。
–在开始进食前，将餐巾展开放在大腿上。
–结束用餐后，将餐巾折叠放在左边。
3. 用餐礼仪在英国，用餐礼仪被视为一种重要的社交技能。
以下是一些常见的用餐礼仪规则：•就座：–在进入餐厅时，请等待主人指引就座。
–主人通常会坐在桌子的长边，其他宾客会围绕主人就座。
•吃法：–使用刀和叉子进餐，尽量避免使用手。
–刀放在右手，叉子握在左手。
–注意适度地咀嚼食物，不要发出吧嗒吧嗒的声音。
•互动：–在用餐过程中，尽量与就坐在旁边的人进行交流。
–不要谈论过于私人的话题，如政治或宗教信仰。
•饮酒：–如果主人提供酒水，请向主人表示感谢。
–喝酒要适可而止，不要喝醉。
4. 礼仪小贴士以下是一些关于英国餐桌礼仪的小贴士，帮助你在社交场合中做到得体得体并给人留下好印象：•注意仪态：–坐姿应该端正，不要搭在椅子上或者歪着身子。
–不要将手肘放在桌上，除非用餐时刀和叉子不在手中。
•不要挑食：–在英国，挑食被认为是失礼的行为。
–尽量尝试每道菜肴，除非有过敏或宗教上的原因。
•注意用餐速度：–不要吃得太快或太慢。
–尽量与其他用餐者保持一致的用餐速度。
•谦让主人：–如果主人询问你是否要品尝某种食物，请示–可以礼貌地拒绝，但不要以冷漠或诚辞相绝的方式回答。
5. 结论英国餐桌礼仪文化在英国社交生活中扮演着重要的角色。
遵守餐桌礼仪可以让人们在社交场合中展现出得体的行为和素养。
英国传统餐桌礼仪
英国传统餐桌礼仪英国传统餐桌礼仪西方餐桌刀叉礼仪如何使用刀叉：1.进餐时，餐盘在中间，那么刀子和勺子放置在盘子的右边，叉子放在左边。
一般右手写字的人，饮用西餐时，很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手来端。
2.在饭桌上摆放刀叉，一般最多不能超过三副。
三道菜以上的套餐，必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。
3.刀叉是从外侧向里侧按顺序使用(也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放)。
4.进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。
有些例外，喝汤时，则只是把勺子放在右边——用右手持勺。
食用生牡蛎一般也是用右手拿牡蛎叉食用。
5.刀叉有不同规格，按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。
吃肉时，不管是否要用刀切，都要使用大号的刀。
吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时，要用中号刀。
叉或勺一般随刀的大小而变。
喝汤时，要用大号勺，而喝咖啡和吃冰激凌时，则用小号为宜。
6.不能用自己的餐具为他人来布菜。
7.不能用叉子扎着食物进口，而应把食物铲起入口。
当然现在这个规则已经变得不是那么的严格。
英国的人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起来，送入口中，如果是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中，美国人用同样的方法切肉，然后右手放下餐刀，换用餐叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉铲起来，送入口中，吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。
8.如食用某道菜不需要用刀，也可用右手握叉，例如意大利人在吃面条时，只使用一把叉，不需要其他餐具，那么用右手来握叉倒是简易方便的。
没有大块的肉要切的话，例如素食盘，只是不用切的蔬菜和副食，那么，按理也可用右手握叉来进餐。
9.为了安全，手里拿着刀叉时不要指手画脚。
发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。
这也是对旁边的人的一种尊重。
10.叉子和勺子可入口，但刀子不能放入口中，不管它上面是否有食物。
除了礼节上的要求，刀子入口也是危险的。
西餐餐具的使用法则中餐的餐具只有一双筷子，而西餐餐具却是琳琅满目的一整排。
英国的餐桌礼仪介绍
英国的餐桌礼仪介绍英国的餐桌礼仪是世界上最知名的礼仪之一，它源于17世纪。
自那时起，英国人一直秉持着精致的餐桌礼仪，它被视为行为的标准，以显示其社会地位和优雅。
在氛围和历史掌握之外，仔细遵守英国的餐桌礼仪，是一种重要的社交技能，也可以为你的个人和职业生涯带来好处。
1. 入席在英国用餐时，请等待主人邀请您入席。
如果您正在主持聚会，请帮助您的客人坐到他们的座位上。
座位应尽可能分配平衡，包括男性和女性之间的均衡。
在坐前请注意，您的椅子应面向餐桌。
一旦您离开您的椅子，将餐巾放在椅子上，以承认你的椅子为别人保留。
2. 餐巾餐巾是英国餐桌礼仪中最重要的元素之一。
在用餐时，请在您的胸前打开餐巾，在饭后将其放在餐桌左侧。
餐巾不应用于脸或手的清洁，它只用于擦拭嘴唇，因此请勿把它塞进领口或口袋。
3.筷子在英国的正规宴会中，人们通常是用刀和叉子来进食，而不是用筷子。
如果您在英国用餐，您可能会看到一些餐厅提供筷子。
在这种情况下，如果您不熟练地使用筷子，您可以请求一套刀和叉子。
4.互动在英国宴会上，交谈是很重要的。
请尝试与您的邻座，以及您在宴会上遇到的其他人进行自我介绍。
您可以与在您身边的人简单问候，然后始终保持微笑以表示友善。
5. 用餐在用餐前，请等待主人的邀请，并等待他们开口。
餐桌应该保持干净，餐盘和盘子应该被放在您面前的正中央，而餐具则应放在正常的位置上。
当一道菜被端出来，主人会请您随意享用。
如果您需要任何额外的餐和酒，请请求他们，而不是自己服侍。
6. 饮品在英国餐桌礼仪中，酒水是重要的元素。
当您与主人分享一瓶葡萄酒时，请等待主人的邀请并在使用前请求一些。
同样的，在使用时，可以弯曲手肘将酒杯倾斜转动，而不是用手拇指指向玻璃杯底部。
7. 结束当用餐结束时，请等待主人的邀请，就可以离席。
您的椅子应向你的桌子一样留在餐桌上，餐巾应放在餐桌上。
当您与主人告别时，您应该表达感谢，并期望再次与他们用餐。
如果您在餐桌上意识到错误或没礼貌的行为，请在结束时为此道歉。
英国餐桌礼仪
英国餐桌礼仪●进门后由领座员引导入座。
●试饮葡萄酒时，先端起酒杯，如味道极差，可拒绝试饮。
在饮料送来前将餐巾置於大腿。
●将餐单从头看一遍再点菜，可先叫饮料，再慢慢看。
●食用面包时，应用手指每次撕一小块。
●从外至里依次使用排好的刀叉。
●吃东西时切勿发出声音。
●闭着嘴咀嚼食物，勿使食物露出。
●吃有骨头的肉时，可以用手拿着吃。
若想吃得更优雅，还是用刀较好。
用叉子将整片肉固定（可将叉子朝上，用叉子背部压住肉），再用刀沿骨头插人，把肉切开。
最好是边切边吃。
●吃面包可蘸调味汁，吃到连调味汁都不剩，是对厨师的礼貌。
注意不要把面包盘子“舔”得很干净，而要用叉子叉住已撕成小片的面包，再蘸一点调味汁来吃，是雅观的作法。
●弄脏嘴巴时，一定要用餐巾擦拭，避免用自己的手帕。
用餐反摺的内侧来擦，而不是弄脏其正面。
手指洗过后也是用餐巾擦的。
若餐巾脏得厉害，请侍者重新更换一条。
●在一流餐厅里，客人除了吃以外，诸如倒酒、整理餐具、捡起掉在地上的刀叉等事，都应让侍者去做。
在国外，进餐时侍者会来问：“How is everything?”如果没有问题,可用“Good”来表达满意。
●在餐厅吃饭时就要享受美食和社交的乐趣，沉默地各吃各的会很奇怪。
但旁若无人地大声喧哗，也是极失礼的行为。
音量要小心保持对方能听见的程度，别影响到邻桌。
●中途离席时将餐巾放在椅子上万不得已要中途离席时，最好在上菜的空档，向同桌的人打声招呼，把餐巾放在椅子上再走，别打乱了整个吃饭的程序和气氛。
吃完饭后，只要将餐巾随意放在餐桌即可，不必特意叠整齐。
●上甜点之前，会送上一个大托盘，摆满数种乳酪、饼干和水果，挑多少种都可以，但以吃得下的范围为准。
用叉子和汤匙吃甜点上甜点时大都会附上汤匙和叉子。
冰淇淋之类的甜点容易滑动，可用叉子固定并集中，再放到汤匙里吃。
大块的水果可以切成一口的大小，再用叉子叉来吃。
●侍者会经常注意客人的需要。
若需要服务，可用眼神向他示意或微微把手抬高，侍者会马上过来。
英国餐桌礼仪文化_饮食礼仪_
英国餐桌礼仪文化对于餐桌的礼仪英国人是很注重，那么你们知道应该餐桌礼仪文化吗?下面是小编为大家整理的英国餐桌礼仪文化，希望能够帮到大家哦!英国餐桌礼仪文化1. 坐姿背部永远不要接触椅背。
身体应坐直并将食物送至嘴边。
即便吃容易掉渣儿的点心，也不要俯身去够。
喝汤是唯一的例外——您可以稍微颔首。
2. 餐巾的尺寸不同场合使用的餐巾尺寸有别。
午餐用17-20英尺，下午茶12英尺，晚餐26英尺，鸡尾酒会6-9英尺。
3. 用餐进度很遗憾，一般不设卫生间的间歇哦。
通常用餐会持续2小时左右，因此，应注意适量饮用酒水，避免去卫生间。
4. 零恭维不要夸赞食物(因为菜是厨子而不是女主人做的);也不要夸赞女主人的穿着(因为一般默认女主人打扮得很得体)和家居摆设(如果您表现得似乎不适应良好的室内环境，那等于自降身段)。
5. 座次安排《唐顿庄园》以女士为主，但在传统意义上，主人会以男女相间的原则安排宾客入座。
已婚夫妇会被分开，因为通常认为夫妇两人在一起的时间已经够多了。
而已订婚的夫妇会被安排坐在一起，这样他们就可以在监护人的陪同下彼此交谈了。
6. 轮换原则为了不冷落任何一位客人，您应当和您身旁的男士交谈。
之后，女主人会轻咳一声，这时您要转向身侧另一位男士。
这就是所谓的“轮换原则”(turning the table)。
7. 适宜的话题永远不要在餐桌上谈论金钱、工作、性、健康、政治和宗教。
在这方面，年长贵妇通常会维持秩序。
对于加餐性质的下午茶来说，交谈话题尤其应轻松愉快。
8. 享用时令菜肴《唐顿庄园》的餐桌上经常出现时令菜肴，如：8月的芦笋、狩猎季节的猎物。
他们酷爱肉食，如：猪肉、鱼肉、牛肉和羊肉。
9. 剩饭剩菜如何处理?二战时期，食品供应采取配给制度。
在此之前，人们并不太在意剩饭剩菜。
由于通常正餐都由7道菜肴组成，所以剩下食物是可以的。
10. 此甜点非彼甜点主菜后上的甜点称为pudding，而dessert只是一道果盘，通常在pudding之后上，享用时仍使用刀叉。
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有句格言：We eat to live，not live to eat．意思是：我们为了生存而吃，不是为了吃而生存。
同中国一样，英美国家也习惯一日三餐。
早餐的时间因人而异，一般是在早上七点半至八点半，午餐时间为中午十二点至两点，晚餐时间为七点至九点。
美国人没有下午四、五点钟喝午茶的习惯，而英国人则非在下午四、五点钟喝午茶不可，有时除了喝咖啡或热茶外，还要加上些蛋糕。
饼干等之类的东西。
早餐一般先吃水果或喝果汁，然后吃麦片粥，或谷类做的薄片加牛奶，再吃些鸡蛋、火腿、咸肉，有时还有烤面包。
午餐较简单，一般工作的人不回家吃午餐，有的带两片在家准备好的三明治，有的去快餐厅或餐馆简单吃一点食物。
晚餐是一天中最重要的一餐。
所谓正餐，通常指星期日、生日或特别的日子精心烹制的膳食。
大部分家庭在正餐前都换衣服。
正餐的菜肴因场合不同而不同。
一顿齐全的正餐顺序大致如下：
一、开胃品：饮料、酒或水果。
二、汤：喝汤时有时加黄油和面包。
三、主菜：鱼、肉和蔬菜，还有土豆和米饭。
普通人一道主菜就够了，宴请时，最多也不过
三、四个菜。
这和中国人花费许多时间去准备许多饭菜是完全不同的。
四、餐后食品：包括点心、水果、冰淇淋等。
五、最后一道是咖啡。
有些国家，如英国，在喝咖啡前还吃些饼干和乳酪。
英美等国人的饮食与中国人的饮食有许多不同之处。
他们喜欢吃生菜，即使肉类、鱼类食品也煮得很生。
肉中常常带血。
这也许与他们认为煮得太熟的食物会破坏其营养成分有关吧。
他们不喝热开水，而喝生水。
他们的自来水是绝对干净的。
在英语国家赴宴须知
当你接到赴宴的请柬后若未及时回答对方你不能参加时，那就意味着你欣然接受了，那你就应当按照请柬上的时间、地点准时到达宴会场所。
就座时，要按照餐椅上的名字对号入座，为了出于礼貌，应让女士优先就座，不管认识不认识，男士都要为女士拉开椅子。
每个席位都摆放有一个餐盘，盘里放着三副刀叉（knife and fork）和几把汤匙（spoon），两个酒杯，一块餐巾（napkin）和一只水杯。
主人（host / hostess）入座方表示宴会开始，客人（guest）才能进食用餐。
服务员上菜（serve the dish）时，往往是等客人吃完一道后再上另一道菜。
菜都是从左侧放进客人的餐盘的，每上一道菜，空盘子都得收走。
吃这道菜时应等桌上的人都到齐了才动刀叉或汤匙。
如果你不愿吃或者说吃不完某菜道菜，可将餐具摆在一块，收盘子的服务员自然会替你端走的。
喝汤时要注意用汤匙并最好不要弄出响声，若汤还滚烫也不要吹，等自然凉后再喝。
宴会结束时，应有礼貌地向主人、主人的朋友及其他与你谈话的人道别。
第二天，你应找适
当机会对主人友好的邀请表示感谢，要给主人留下你吃是满意，过得高兴的印象。
饮食服务常用词语
饭、餐meal 早餐breakfast
早中饭brunch 午餐lunch, luncheon
晚餐supper 正餐dinner
午茶afternoon tea 快餐snack
点心refreshment
家常便饭home-made meal, homely meal, potluck
便宴informal dinner 自动餐buffet
宴会banquet 套菜complete dinner
中餐Chinese food 西餐western food
主食staple 副食subsidiary food
饭店restaurant 餐厅dining room
公共食堂canteen 快餐厅snack bar
咖啡馆，咖啡店cafe coffee shop
自助餐厅self-service cafeteria 账单bill
男招待员waiter 女招待员waitress
食谱recipe 菜单menu
长方面包loaf 甜面包bun
吐司toast 米饭rice
面条noodles 饺子dumplings, jiaozi
通心粉macaroni 稀饭porridge
燕麦粥oatmeal 馒头steamed bun
花卷steamed roll 烧饼，烙饼griddle cake。