区域店铺手册
开店指导手册

• (1)人流量(刚开业为聚人气,可延长时间)。
• (2)季节。
• (3)运营情况(可以适当以销售方式来设置销售 进度,促进销量)。
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二、开业宣传
1、发DM单。 2、喜庆仪式,举横幅“热烈庆祝第**号店开业”
• 同一街道两侧选址,应当以客流量大、能见度高、交通便 利一侧为好。
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六、怎样进行自行车店的选址
• “商圈”是基于消费习惯、市场传统、交通状况等诸 多因素影响,特定的区内往往形成特定的商圈。商圈通常 由各种类型的商业门市组成。商圈通常由核心区、中心区 和外围区构成。店址的遴选与敲定包含着两项主要内容: 一是商圈的划定,即门市的大环境的选择;一是具体的店 铺地点,也就是店铺最终的位置确定。
• 店铺最好是临街一楼,店铺门前应避免有栏杆、
较高大的树木、电线杆、花圃、停车位等阻碍,
方便顾客无意识地消费。.
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• 8、招牌应大、醒目;门面宽阔,玻璃门面 视野好。店铺的招牌应大且醒目,容易吸 引顾客的注意力,门面尽量宽阔、大气, 保证较好的企业形象,增强顾客的信任度 。必须设有大副透明玻璃,方便过路顾客
• 商圈调研必须花费相当的时间与精力,严谨慎重为之 。对于预定店址以500至1,000米为半径,实地日夜(白天 和夜晚的客流和商情会有所不同)观察、调查客流、客源 、竞争者和其他业态,然后做出研究、分析以供商圈选择 决策。以下几点供参考:
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• 1、学校:中学,走读贵族学校、初中生为主,高中、大 学(理科院校)次之。
• 3、如店址选在小区、超市或大卖场附近,最佳开 业时间为周六和周日,因为这二天的人流量最多 。
店铺日常运营及管理手册

目录:店铺日常运营管理第一章一、营业前二、营业中三、营业后店长应具备的职责素质第二章一、店长身份的认识二、店长岗位职责三、店长应有的能力四、店长的职业道德理店铺人事管理第三章一、店助工作职责二、导购员工作职责三、奖罚的管理四、保密条例第四章店铺销售管理一、卖场环境二、陈列色彩应用二、产品陈列目的三、货品陈列维护的基本原则四、销售报表的使用方式店铺货品管理第五章一、店铺货品管理制度二、货仓货品管理制度三、补货程序四、失货处理坏货处理/五、次六、退仓处理七、换货程序八、每月盘点咨询管理第六章原则5S一、二、答问规范投诉管理第七章一、处理顾客投诉的程序二、处理顾客抱怨与投诉的方法三、处理顾客投诉与抱怨的技巧顾客管理第八章一、顾客的心理二、影响集客的因素三、会员制管理第运营安全管理十章一、日常店铺安全二、电源中断三、店内盗窃四、店铺需留意事项第一章店铺日常运营管理一、营业前、人员出勤,仪容、仪表;清洁店内卫生;1 、检查货品是否完好,整理货品、货架;2 、检查店内设施,如有损坏及时修理;3、备好当日所需各类票据,如小票、发票、收据等;4、预备所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定;5、了解当天新上产品及其价格。
6二、营业中新品、特卖品及标志的放置;,、了解当天商品调价及促销活动12 、巡视负责区域内的货架,了解销售情况,是否需要紧急补货;、是否有工作人员聊天或无所事事。
卖场中是否有污染品或破损品;3 、是否进行中途存款;4、价格卡与商品陈列是否一致;5、交接班人员是否正常运作;6、协助顾客做好服务,如回答顾客询问,接受顾客的建议;7、注意卖场内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为;8、为顾客做好结账及产品包装服务;9、待机工作。
所谓待机,就是店铺已经营业但暂时没有顾客光临之前,员工边做销10售准备,边等待接触顾客的机会。
待机机会准备:、正确的待机姿势:使自己不容易感觉疲劳,并且举止大方;1、正确的待机位置:正确的待机位置,是站在能够照顾到自己负责的产品区域,并2容易与顾客作初步接触的位置为宜;、待机工作:在待机时间内可以检查展区和商品;整理与补充商品等其他准备工作;34 、以顾客为重,一旦有顾客上门,应有“欢迎光临等招呼;、不正确的待机行为有:5)躲在产品后面看杂志、化妆;1()聚在一起聊天,喧哗嘻笑;2()散动作懒、无神;3(打呵欠;,发呆,无精打采地胡思乱想,)背靠着墙或货架4()吃零食或专注的整理商品,无暇注意顾客。
店铺开业手册

店铺开业手册一、店铺开发1.店铺选址2.店铺租赁3.店铺交接4.执照办理二、店铺装修1.装修设计。
2.工程契约。
3.工程监理。
4.工程验收。
三、采购配置1.家私工程购置。
2.店务用品采购。
3.厨务用品采购。
4.行政用品采购。
5.印刷品采购。
6.店铺装饰采购。
四、人力设置1.人员聘请。
2.岗位培训。
3.现场演练。
4.现场培训。
五、营运打算1.餐单设计。
2.开业筹划。
3.营业政策。
4.预货治理。
5.配送程序。
六、开业进度一、店铺开发第一店铺选址一、选址原则:二、选址途径:三、物业条件:四、开发报告:五、商圈报告:六、批准程序:第二店铺租赁一、物业分析:二、租赁事宜:三、谈判事项:四、合同签订:第三店铺交接一、与转让方交接:二、与物业主交接:三、与工程队交接:第四执照办理一、开工许可办理:开工证,外立面施工许可二、工商执照办理:核名、登记、三、许可资格办理:户外广告、卫生、防火、环保、劳动、技术监督局、税务、环卫、门前三包,四、能源增容办理:二、店铺装修第一:装修设计。
1.装修标准化。
2.标准营业区。
3.标准洗手间。
4.标准面食间。
5.标准冷荤间。
6.标准洗涤间。
7.标准开生间。
8.标准厨房区。
9.标准仓储间。
10.职员活动区。
第二:工程契约。
1.设计商契约。
2.装修商契约。
3.电气商契约。
4.材料商契约。
5.广告牌契约。
6.装饰商契约。
7.家私工程契约。
8.第三:工程监理。
第四:工程验收。
三、采购配置第一:家私工程购置。
1.餐台比例确定。
2.餐椅的确定。
依照餐台位数确定椅子数量,增加10-12%配置数量,儿童椅每30个餐位配置一个。
3.接手柜数量。
每20个餐位设一个接手柜;每个包间设一个。
4.咨客台样式。
每店一个,立面为弧型。
5.办公桌椅等。
第二:店务用品采购。
1.餐酒具类。
2.清洁用品。
3.清洁工具。
4.盛装品类。
5.收银用品。
第三:厨务用品采购。
1.手勺类。
2.刀具类。
3.砧板类。
4.计量工具。
(店铺管理)开店手册新最全版

(店铺管理)开店手册新开店手册目录壹、目标的确定二、洽谈、签约三、订货四、装修五、人员筹建六、营业员基本技能培训七、货品上柜八、KLOSS导购员专业技能培训九、专卖店管理十、店铺须知十壹、奖惩制度开店流程:专卖店开店前准备一、目标的确定1、选址运营者首先需要选定目标商场,目标商场的选择要素:商场的开业历史,人流量,消费层次运营业绩,商场的周边环境,商场主体建筑的外观形象,卖场的设计和规划,品牌的组合,楼层管理水平,基础设施的配套程度,各大节日的择目标促销手段,对外的广告宣传,商场在消费者心目中的影响,以及合作条件等。
注意事项:在选择卖场及品牌专柜位置时,切不可心急,宁可在前期工作中,多用些时间,多用些精力,,也不可盲目选择和决定。
2、选品牌根据当地市场状况及目标商场的状况,选择且不确定目标品牌。
选择品牌的方法:1,朋友推荐2,商场推荐3,网络查询4,品牌X公司的亲自推荐5,非本地市场的考察寻找等选择品牌的要素:品牌的整体形象,产品结构,产品风格,产品设计能力,设计理念的超前性,市场状况,X公司状况,品牌的发展及运营理念,市场人员的精神面貌及对市场的了解度,品牌的市场要求等。
二、洽谈、签约1、首先了解和评估商场的整体状况,评估合格后方可和之洽谈进驻事宜。
在洽谈过程中应注意合作条和专柜位置的安排等。
2、洽谈成功且达成合作意向后,在签定合同时应当注意且仔细察见合同的每壹项条款以防错漏。
3、和目标商铺(专卖店)洽谈过程中应注意:租赁条件、专卖店门面能否满足装修要求、广告位、合同期限等。
三、订货1、X公司每年举办俩次大型订货会,即3—4月期间第壹次:订当年秋冬货品9—10月期间第二次:订明年春夏货品2、X公司会提前将定货会的程序和具体安排事项传真各客户。
3、定货会可安排壹名店长参加。
四、装修店铺装修见似简单,其实是壹门极具专业性的技术工程。
在过去的例子中,部分代理商以节约成本为由,私自寻找小装饰X公司为店铺施工,结果因无法达到总X公司验收要求,而反复修改、重做,造成很大损失。
店铺营运管理手册

店铺营运管理手册1. 引言欢迎来到我们的店铺营运管理手册!本手册旨在提供给店铺管理人员和团队成员一个清晰的指导,以确保店铺的高效运营和良好管理。
本手册将涵盖店铺运营的各个方面,包括团队管理、销售与营销、库存管理等等。
请详细阅读本手册,并根据相关部分执行和遵守。
2. 团队管理2.1 招聘与选拔•招聘需求的确定:根据店铺的实际需要,确定所需职位和招聘人数。
•编写招聘广告:准确描述所需职位的职责和要求,并突出店铺的优势和特点。
•筛选简历:根据简历的学历、工作经验和技能等方面,进行初步筛选。
•面试:面试合格的候选人,进行面试环节,考察其能力、沟通技巧等方面。
•背景调查与参考检查:对录取人员进行背景和参考调查,确保其真实性和可靠性。
•确定录用:根据综合评估结果,确定录用人员,并向其发出录用通知。
2.2 岗位培训与发展•岗位培训计划:针对不同岗位,制定相应的培训计划,明确培训内容和时间安排。
•培训方式:包括内部培训、外部培训和岗位轮岗等方式,确保员工全面发展。
•岗位交接:员工调动或离职时,进行岗位交接,确保工作连续性和信息无缝衔接。
•岗位晋升机制:建立合理的晋升机制,激励员工积极发展和提升自身能力。
2.3 绩效评估与激励机制•绩效评估指标:根据岗位职责和店铺目标,确定相应的绩效评估指标。
•绩效评估周期:制定固定的绩效评估周期,如季度或年度评估,对员工进行全面评估。
•绩效反馈与奖惩:根据绩效评估结果,进行正向反馈和奖励,或提供改进意见和培训辅导。
3. 销售与营销3.1 销售技巧与客户服务•产品知识培训:提供持续的产品知识培训,确保员工了解产品特点和优势,能够有效销售。
•客户服务培训:培训员工与客户有效沟通和解决问题的技巧,提高客户满意度和忠诚度。
•销售技巧:提供销售技巧和方法培训,例如陈列技巧、促销技巧等,提升销售效果。
3.2 店铺形象与促销活动•店铺形象管理:确保店铺环境整洁、产品陈列有序、品牌标识和宣传物料展示良好。
店铺运营管理手册

店铺运营管理手册第一节:店铺定位与目标店铺的定位是指将店铺与其他竞争对手进行区分,为顾客提供独特的产品或服务。
店铺的目标是指店铺希望在一定时间内达到的业绩或成果,包括销售额、利润、顾客满意度等。
第二节:店铺装修与陈设店铺的装修和陈设是店铺形象的体现,也是吸引顾客的重要因素。
店铺装修要符合店铺定位,创造舒适宜人的购物环境。
店铺的陈设要整齐有序,产品陈列要突出亮点,吸引顾客的注意。
第三节:产品策划与采购产品策划是指对店铺所售商品的选择、定价、陈列等方面进行规划。
店铺应该根据市场需求和顾客喜好来选择适合的产品,并制定合适的价格策略。
产品采购要与供应商建立稳定的合作关系,以确保产品的质量和供应的及时性。
第四节:店铺运营与销售店铺的运营包括店员培训、销售额分析、促销活动等方面。
店员应具备良好的服务意识和产品知识,以满足顾客的需求并提升销售额。
店铺经营者要关注销售数据,分析销售趋势,并制定相应的促销活动,吸引顾客购买。
第五节:顾客关系维护顾客关系维护是店铺长期发展的关键,包括顾客服务、顾客反馈等方面。
店铺要提供周到的顾客服务,包括商品的售后服务和顾客投诉的解决。
店铺经营者要及时收集顾客反馈,并根据反馈进行改进,提升顾客满意度。
第六节:店铺管理与绩效评估店铺管理是店铺正常运营的基础,包括人员管理、财务管理、库存管理等方面。
店铺经营者要合理分配资源,优化店铺管理流程,确保店铺运营的高效性和良好的利润。
绩效评估是对店铺经营情况的检验和评价,是改进和优化的依据。
结语:店铺运营管理手册对店铺的运营和管理起到了指导作用,帮助店铺实现有效的经营和良好的业绩。
店铺经营者应严格按照手册的要求进行操作,并不断总结和改进经营策略,以适应市场的变化和顾客的需求。
优衣库门店管理手册
优衣库门店管理手册第一章:店铺概述1.1 优衣库的品牌定位优衣库是一个以“简约、大方、高品质”的品牌为核心的时尚连锁品牌。
主要提供舒适、时尚和性价比高的服装产品,旨在为消费者提供更多元化的时尚选择。
1.2 门店概况门店位于各大商业区域和购物中心,主要以直营店、专卖店和旗舰店形式进行运营。
门店主要负责销售产品、售后服务和品牌推广。
第二章:店铺管理2.1 人员管理2.1.1 岗位设置店长、副店长、店员、库管员等。
2.1.2 岗位职责店长负责店铺的整体管理、营销推广和员工协调。
副店长协助店长管理店铺,负责员工培训和日常运营。
店员负责商品销售、顾客服务和店铺整洁。
库管员负责货物的进出库、库存管理和盘点工作。
2.2 员工培训2.2.1 入职培训新员工入职后需接受一周的岗前培训,包括品牌知识、产品知识、销售技巧等。
2.2.2 在职培训定期进行产品知识、销售技巧、服务技能等方面的培训,以提高员工的综合素质和专业水平。
2.3 日常管理门店整洁、布局合理、陈列有序,体现出品牌的时尚、简约和高品质形象。
2.3.2 服务管理提供周到、细致、专业的顾客服务,帮助顾客解决问题,提高顾客满意度。
第三章:货品管理3.1 采购管理3.1.1 采购计划根据市场需求和销售情况,合理安排各类商品的采购计划,确保货品的充足和多样性。
3.1.2 供应商管理与供应商保持良好的合作关系,及时了解商品信息和市场动态,确保货品质量和价格的优势。
3.2 库存管理3.2.1 货品陈列根据季节和促销活动,合理陈列货品,保持门店的新颖度和吸引力。
3.2.2 货品盘点定期对库存进行盘点,确保库存数据的准确性,减少库存偏差和损耗。
第四章:销售管理4.1 销售目标根据市场情况和门店特点,合理制定销售目标,激励员工完成销售任务。
4.2 促销管理结合市场活动和节假日,制定促销计划,提高销售额,促进产品的畅销。
4.3 顾客关系管理通过会员制度、客户回访、活动邀约等方式,建立和维护良好的顾客关系,提高顾客复购率和忠诚度。
门店规章制度管理手册(7篇)
门店规章制度管理手册(7篇)根据每个行业的不同情况,规章制度的执行也会不一样。
那么,什么样的制度才是有效的呢下面是由小编给大家带来的门店规章制度管理手册7篇,让我们一起来看看!门店规章制度管理手册(篇1)⑴带头执行gsp药品质量管理的有关规定,主动承担处方药品的审核职责。
⑵从安全售药的角度出发,积极参与药品的陈列活动,大胆提出药品分类陈列的合理化建议。
⑶认真做好药品的日常养护工作,防范药品质量事故的发生,对出售的药品质量负责。
⑷经常督促、提醒营业员做好假药混入等安全风险的`预防工作,杜绝此类事件发生。
⑸负责进货药品的验收把关工作,定期对门店内商品质量状况开展抽查,发现问题及时采取措施,并迅速上报。
⑹定期对驻店药师和其他员工开展药学知识的培训,提高用药服务水平,不发生错卖和卖错药品事件。
门店规章制度管理手册(篇2)一、店面行为规范1、客户到店,接待人员必须马上起立,“欢迎光临__药店”,主动迎接。
前台靠近自来水桶的人员提供倒水等服务。
2、严禁在店面大声喧哗,做与工作无关的事,对上司必须称职务。
3、前台不允许放与项目无关的东西,如水杯、化妆包、镜子、报纸、杂志等。
4、有领导朋友来访,由前台人员负责引见并提供倒水服务。
茶几处只用于接待使用,不得在此聊天、睡觉等。
5、业务、导购随时作好接待客户的准备,必须随时有人在前台,以免影响接待客户。
6、工作时间内必须认真接待每一组到访客户(包括行业同行和参观产品客户)。
7、前台电脑主要为日常办公使用,严禁播放视频音乐。
8、业务员在完成来电和来访客户的接待工作后,应及时做好相关工作记录。
9、尊老爱幼,不得以貌取人,不得耻笑他人。
二、店面管理(一)培训管理1、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划。
2、培训计划应充分考虑:公司企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。
3、根据店内销售存在的问题进行针对性培训,实际解决店内问题,从而提高店面业绩。
商铺设计指引施工手册
XXX设计施工手册商铺设计指引(2F)Aug .02 , 2022目录第一部分编制说明1.1 说明1.2 图纸提交内容1.3 用电量及其他第二部分边铺设计指引2.1 内部店面设计2.2店招、标识2.3 室内装修——天花、照明2.4 室内装修——室内设计2.5室内装修——地坪设计2.6 围板画面设计及施工第三部分岛区&次边柜商铺设计指引3.1 天花及照明3.2地坪3.3 商铺形象及陈列3.4 二期中庭周边次边柜1.为保证世纪中心的设计理念得以实践,要求对商铺店面进行高质量、创新的设计。
鼓励商铺以独特的店面及入口设计,结合富有想象力的店内陈设及展示及照明设计,共同为顾客创造出独有的购物体验。
2.本规范适用于所有入驻商场的大小租户及商铺,鼓励租户在满足相关条件(消防)的前提下做个性化设计;但事先须得到业主方的最终批准。
●设计总则1.须依据设计规范图及商场提供的相关图文资料。
2.须符合国家与地方相关规范、法律、法规。
3.设计规范旨在鼓励自由表达及有创意的品牌设计,如有任何触及该规则条款的变更,都应事先向商场递交书面申请并在获得批准后施行。
4.商铺装修设计等事宜,本商场有权针对所有设计、造型进行各项工程之审查调整,请各商铺积极的配合并快速的调整。
5.商铺及其聘请的设计师、承包商均应对本设计规范及要求充分理解后方可开展设计工作。
6.商铺的实际尺寸、设备及尺寸定位以现场实际放样为准,故商铺设计人员在设计开始前,必须亲自到现场确认和复核尺寸。
7.本规范图例中未标注单位后缀的尺寸,均为毫米单位。
8.商铺设计前由本商场提供设计规范图,以供参考。
所有图纸必须于进场前的15天或更早提交邯郸新世纪中心运营部批准。
在图纸文件正式批核前,商铺不得进行场内的任何工程施工。
图纸如有修正,修正图纸必须再次提交审批,获得批核后方可动工。
9.商铺应于施工前十天填写店内装修计划申请表、进场商铺名称、商铺联系人及必要的资质证明并附设计表图,使用材料、色板、施工进度表等,经相关部门及设计单位核实后,向本商场物业工程部申请进场施工。
超市生鲜区运营手册
超市生鲜区运营手册第一章:生鲜区概述 (2)1.1 生鲜区定义与重要性 (2)1.1.1 生鲜区定义 (2)1.1.2 生鲜区重要性 (3)1.2 生鲜区商品分类 (3)1.2.1 肉类 (3)1.2.2 水产 (3)1.2.3 蔬菜 (3)1.2.4 水果 (3)1.2.5 粮油 (3)1.2.6 豆制品、禽蛋 (4)第二章:生鲜区人员配置与职责 (4)2.1 生鲜区人员结构 (4)2.2 员工职责划分 (4)2.3 员工培训与考核 (5)第三章:生鲜区商品管理 (5)3.1 商品采购与验收 (5)3.2 商品陈列与展示 (5)3.3 商品质量管理 (6)3.4 商品损耗管理 (6)第四章:生鲜区价格管理 (6)4.1 定价策略 (7)4.2 价格调整与促销 (7)4.3 价格标签管理 (7)第五章:生鲜区库存管理 (8)5.1 库存控制 (8)5.2 盘点与库存核对 (8)5.3 库存预警与补货 (8)第六章:生鲜区销售与服务 (9)6.1 销售策略 (9)6.2 顾客服务 (9)6.3 销售数据分析 (10)第七章:生鲜区卫生与安全 (10)7.1 卫生管理 (10)7.1.1 环境卫生 (10)7.1.2 设备卫生 (10)7.1.3 食品卫生 (11)7.1.4 人员卫生 (11)7.2 食品安全 (11)7.2.1 原料采购 (11)7.2.2 加工过程 (11)7.2.3 食品储存 (11)7.2.4 食品销售 (11)7.3 卫生与安全培训 (11)7.3.1 培训内容 (11)7.3.2 培训方式 (11)7.3.3 培训对象 (12)7.3.4 培训周期 (12)第八章:生鲜区设施与设备管理 (12)8.1 设施设备维护 (12)8.2 耗材管理 (12)8.3 能耗控制 (13)第九章:生鲜区环境与氛围营造 (13)9.1 环境布置 (13)9.1.1 生鲜区布局 (13)9.1.2 陈列与展示 (13)9.1.3 灯光与照明 (13)9.2 氛围营造 (13)9.2.1 视觉氛围 (14)9.2.2 嗅觉氛围 (14)9.2.3 听觉氛围 (14)9.3 顾客体验优化 (14)9.3.1 提升服务质量 (14)9.3.2 互动体验 (14)9.3.3 优化购物流程 (14)第十章:生鲜区营销与促销 (14)10.1 营销策划 (14)10.2 促销活动 (15)10.3 顾客反馈与满意度调查 (15)第十一章:生鲜区团队建设与管理 (16)11.1 团队协作 (16)11.2 员工激励 (16)11.3 员工关怀 (16)第十二章:生鲜区运营优化与改进 (17)12.1 流程优化 (17)12.2 成本控制 (17)12.3 持续改进与创新 (18)第一章:生鲜区概述1.1 生鲜区定义与重要性1.1.1 生鲜区定义生鲜区是指超市、菜市场等零售场所中,专门用于陈列和销售新鲜食品的区域,主要包括肉类、禽类、水产、蔬菜、水果等。
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专卖店管理手册第一部分内部管理制度工作规范一、上班(进店)1. 不迟到,不早退,不擅离岗位,违者按规定处罚。
2. 考勤登记1) 换好制服;2) 上班考勤打卡登记时间;3) 严禁代人登记,如有发现要严肃处罚代登记人和被登记者。
3. 关于私人物品带入商店的规定1) 私人物品、私人的包裹和其他物品应放在更衣箱内保管,严禁带入店堂;2) 大量现金和其它贵重品不得存放在柜台和更衣箱,如有遗失商店概不负责;3) 与柜台商品相同的物品不得带入店内;4) 工作上所用的物品如果是私人物品,如照相机、计算器、打字机等,要经店长认可后才能带入店堂。
离开时要经店长同意。
二、仪表仪容1. 基本规定1) 穿着制服,别好胸牌;2) 服装整洁,仪表端正;3) 常带微笑,礼貌待客;4) 互相检查,共同提高。
2. 具体规定1、男性营业员的头发需经营修剪、清洗,以不遮盖耳朵为标准,不留胡子,不留长指甲,必须穿衬衫。
2、女性营业员的头发要梳理得体,可以涂无色指甲油,化妆要得体,做到整洁、精神。
3、上班期间不得佩戴有色眼镜。
4、原则上不得染黑色以外的任何颜色头发。
5、工作时要按规定着工装,胸卡端正的戴在左胸上。
6、工装必须保持干净、整洁,熨烫平整,衣扣完整扣好,不能挽袖子。
7、穿鞋要大方得体,要保持鞋面光洁,严禁穿拖鞋上班。
8、举止文明,自信大方,不卑不亢,显示出一定的风度与文化素养。
站要挺直,坐要端正,要简洁,看要自然,听要专注,行要稳健。
9、在顾客面前避免挖耳朵、打呵欠、修指甲等不雅动作,待人要诚恳、热情、和蔼、耐心,要有一定的亲善力。
10、接待顾客、同事或者客户,要面带微笑,讲普通话,口齿清晰,声音甜美,态度亲切。
11、为顾客倒水时,水不宜过满,双手扶杯子2/1以下位交给顾客,也可轻轻的放在顾客手边的柜台上并提示顾客。
严禁手持杯口递水。
12、同顾客交谈时,应正视对方,认真倾听。
表情应亲切、自然。
谈话间如有事情需要处理,应礼貌的示意对方稍侯,并表示歉意。
13、要求当班营业员必须讲普通话,在柜台内与同事交谈、交接货物时,严禁叫外号、小名等。
三、开门准备的规定1. 营业前准备工作规范1) 清洁卫生:做到地面干净,商品整齐,柜台清洁。
;2) 检查商品:备齐、上足商品,柜台内商品充盈,做好库有柜台有,两相对正;3) 检查价签:做到商品与价签相符;4) 核实帐目:核实柜内商品与帐目相符;5) 将销售票据、包装品及销售用具备齐;6) 整理仪容仪表,检查着装。
2. 确定今天的目标1) 每天要思考今天的销售目标是什么,以及完成的方法和措施;2) 今天要重点介绍的商品是什么?是否已掌握该商品的性能、特点;3) 昨天不知道的事,有疑问题的问题,尽早请教他人,寻找答案和解决办法。
3. 工作时间内电话、平板的使用1) 禁止打私人电话;2) 禁止使用私人手机和平板电脑;3) 营业员因工作需要打外线电话,需经店长同意。
四、在岗要求1. 遵守上下班时间,上班前禁止喝酒,有事离开柜台,要向同事讲清。
2. 上班时间禁止串岗、聊天、做私事。
3. 店内禁止饮食吃零食、化妆、吸烟,禁止大声喧哗和奔跑,4. 站立服务要姿态规范,举止端庄,微笑服务.五、营业中服务程序规范1、迎接顾客:顾客临近时,主动打招呼,说好第一句话。
做到“接一问二招呼三”,人不到话先到。
2、介绍商品:主动、热情、耐心地向顾客介绍商品品质、级别、价位和使用保养等,如顾客所要商品当时缺货,可介绍与其要求相近的商品或新货,或留下顾客的联系方式、地址,货到后及时和顾客取得联系。
3、展示商品:根据商品的品质,级别的不同来确定展示方式和方法,把商品的内在美表现的淋漓尽致。
4、包装商品:商品包装前,要当着顾客的面把商品及证书、赠品包装在一起。
5、递交商品:当顾客交款后,营业员要双手将商品递给顾客,要礼貌,轻拿轻放,落落大方。
6、送别顾客:当顾客携带所购商品离柜时,要热情、礼貌的按规范的服务用语送客。
7、营业中不忙时的辅助工作:补充、整理商品,及时做帐,清洁柜台卫生,提前做好接待下一位顾客的准备。
六、关门准备的规定1. 当营业结束时间时,还有顾客在挑选商品,所有商品必须按正常营业时陈列。
2. 当到营业结束时间时,如有顾客,应推迟营业时间,正常接待顾客,热情接待,不催促顾客,不埋怨顾客。
3. 营业结束前15分钟,当班所有营业员要清点商品,确定准确不误,当班所有人签字,陆续把商品收回保险柜。
4. 当班柜组长、店长做好当日销售帐目,确定帐目与商品相符。
5. 打扫营业场所卫生,做到地面干净,无污迹。
6. 晚班会:所有离店前的准备工作做好之后有当班柜组长、店长组织当班导购员对当日的销售工作做小结,确定明日的工作安排。
7. 离店:离店时,当班柜组长、店长要及时切断电源、锁好保险柜,检查其他有无不安全的地方。
8. 以上所有工作做好之后,当班的所有人员方可陆续离店。
七、下班(离店)1. 更衣要在更衣室内换上自己的衣服,制服放入更衣箱。
2. 作好离店考勤登记。
八、待客规定1. 服务语言要轻柔、自然、语言简洁,准确、礼貌、灵活:1、常用礼貌用语:欢迎光临、请、您、对不起、没关系、谢谢、谢谢光临。
2、常用尊称:小朋友、夫人、小姐、女士、先生3、常用问侯语:您好、早上好、再见、谢谢、请您多关照、欢迎您再次光临。
2.服务语言标准a) 迎接顾客时,主动打招呼,应说:“您好!”“你需要点什么?”当顾客较多时应说“对不起,请您稍等”。
因未听到顾客召唤而引起顾客不满时,要主动道歉说“对不起,让您久等了”。
b) 顾客询问的商品暂时无货进应回答:“对不起,现在暂时缺货”。
顾客询问何时能来货时,应回答:“请您时常来看看,或者打电话问一下”,并递上名片。
对于急需某种商品的顾客,应说:“请您留下电话以便来货时及时通知您”。
切忌简单说:“没有”。
c) 当顾客要看看某种商品时,导购员不许先报价后递货,除非顾客先问价格。
导购员将商品递给顾客后,要适当介绍该件商品的特色、产地等,并说:“请您随意挑选”。
顾客挑选之后又不买时,应说:“不客气,希望您下次再来”。
d) 当成交后递交商品给顾客时,应说:“请您拿好”,并认真为顾客清点附赠物品。
e) 送别顾客时,应说:“您还需要别的吗?”或者说:“您走好,再见”。
当顾客表示谢意时,应说:“不客气,欢迎您再来”。
f) 顾客要求退换商品时,要热情接待,不推诿,不刁难,处理不符合退换原则的商品时,要耐心的多做解释,应说:“对不起,您的饰品已经过了退货期限”。
或者说:“对不起,您的饰品发生的损坏不属我们包赔范围,请谅解”。
如果顾客坚持要退换货时,应说:“请允许我请示领导,您稍等”。
如顾客对答复不满意,应礼貌的请顾客到有关部门洽谈。
对于符合退换原则的商品应立即予以退换,并说:“对不起,让您多跑了一趟”。
g) 劝阻顾客时,要态度和蔼、耐心。
例如劝说顾客不要吸烟时应说:“对不起,店内不能吸烟”。
3. 销售过程中,不得使用否定、质问、嘲讽等不文明,不礼貌的语言,做到“五不讲”1) 不讲有伤顾客自尊和人格的话。
2) 不讲埋怨、责怪顾客的话。
3) 不讲讽刺挖苦顾客的话。
4) 不讲粗话脏话无理的话。
5) 不讲讽刺顾客、激化矛盾的话。
4. 接待顾客时做到六不计较1) 顾客购买商品时,称呼不当不计较。
2) 顾客购买商品时,举止不雅不计较。
3) 营业员主动打招呼时,顾客不理不计较。
4) 遇到顾客性情暴躁,语言不妥时不讲较。
5) 顾客提意见不客气时不计较。
5. 服务禁忌语“不买就别问”、“不知道”、“我不懂(会)”、“自己不会看?”、“买的起吗?”、等会,“急什么?”、“明天再来吧”、“小样”、“爱买不买”、“想去哪去哪”、“愿上哪上哪”。
6. 其他柜台规定1. 有必要和正在接待顾客的其他营业员讲话时,应在该营业员接待顾客完毕后进行。
如有紧要情况,应利用接待空隙,先和顾客打招呼,然后简短地叙述事由。
2. 在接待中与其他营业员打招呼时,应等接待顾客以后回答。
如有紧要情况时,在近处有其他营业员,并和顾客打招呼。
如近处没有营业员的情况下,一定要等接待完成以后。
3. 在店内禁止谈私事,如有紧要情况向值班经理说明事由,征得同意后,可在柜台外知时间会面。
7. 接听电话时1) 打电话时应先理清电话要点,对方应答时,先报出营业网点电话和自己的姓名,应说;“您好,新新人雅福珠宝某某店”。
2) 当电话铃响起时,应在三声之内迅速拿起电话应答,先报出营业网点名称及自己的姓名,重点内容记录并重复核对,并询问对方是否留言。
3) 养成准备纸和笔,随时记录电话的习惯。
4) 等对方先挂断电话。
交接班规定营业员交接班的规定是:一、工作交接定时召开班前会,统一安排布置工作。
进行工作交接和工作布置时,营业员一定要专心致志,一丝不苟。
要做到“一准”是要求营业员准时地进行交接班。
“二明”是要求营业员必须做到岗位明确,责任明确。
“三清”是要求营业员在进行工作交接时,钱款清楚,任务清楚。
注:上述请方面,稍有闪失,都会遗患无穷。
具体措施1) 实施两班轮换制度。
2) 实施柜组长负责制度,每班柜组长带头参加,钱款当面点清。
做到帐实相符,如有误差,由双方柜组长写出书面报告,通知公司解决。
但不影响到正常销售工作。
3) 交接时责任明确,营业人员需接职责划分一一交接。
4) 交接内容:柜台帐、实物帐、现金帐、柜台钥匙等。
二、更换工装在正式上岗之前,营业员必须按照规定更换服装,而不得自行身着不合规定的服装在岗位上工作。
更换工装,必须要在班前进行,不能在工作岗位上当众更换衣服。
另外还要注意,更换工装必须完全到位。
三、验货补货1. 检查自己负责销售的商品是否在具体数量上有所缺失。
2. 检查自己负责销售的商品是否在质量上有存在问题。
3. 进行验货时,发现商品出现缺短,应及时向值班经理报告,并立刻查明原因。
4. 进行验货时,发现商品出现质理问题,应及时向值班经理报告,并立刻查明原因。
5. 对于暂时没有查明原因的错误,应对现场情况和负责人进行登记。
四、检查价签1. 检查货品价签是否一一对应,有无挂错价签情况,有缺少价签的货品,防止“错位”情况的出现。
2. 检查货品的证书、资料等是否齐全。
3. 检查时,发现有错误、缺少的情况应向值班经理报告,并立刻查明原因。
4. 对于暂时没有查明原因的错误,应对现场情况和负责人进行登记。
五、备好必需品营业员在班前还须备好一些工作之中不可缺少的工作用品,并且将其置于固定之处。
在班前还须进行检查或补充。
1. 准备好计价器指收银机、电子计算器、圆珠笔、复写纸、发货票等。
2. 准备好测试用具珠宝测试仪3. 准备宣传材料宣传手册、柜台提示物、POP、海报等4. 准备销售用具首饰盒、手提袋、销售卡5. 准备找零钱款6. 整理台面营业员对自己负责的柜台进行必要的清洁和整理,保证台面的符合销售要求。