酒店礼宾部标准行李寄存单

酒店礼宾部标准行李寄存单
酒店礼宾部标准行李寄存单

行李寄存. V oucher No BAGGAGE STORAGE TAG

房间号码日期

ROOM NO.:DATE:

行李数目

PIECES :

Handled by前台Guest’s signature宾客签字

V oucher No.

行李寄存单

BAGGAGE STORAGE TAG

房间号码日期

ROOM NO.:DATE:

行李数目

PIECES :

请仔细阅读本卡背面寄存条款,请勿遗失此单据,在取行李时请交回前台接待员。

Please see the terms and conditions on the reverse. Do not lose this sheet, and present this to the Front Office Agent upon settlement

行李寄存单

BAGGAGE STORAGE TAG

V oucher No.

行李寄存条件:

本酒店接受贵客寄存行李,其条件如下:

1.寄存于本酒店之物品,如遇任何形式的意外或事故导致损失,本酒店将概

不负责。

2.寄存之物品中部的夹带任何易碎品。

3.如果贵客于物品寄存之日起,三十天内不来领取,则本酒店有权予以处理。

4.对寄存物品本酒店有权要求当场进行开包安全检查。

Conditions of storage

Luggage is accepted for storage by the hotel on these teams.

1.The articles are deposited with the hotel at the sole risk of the Owner. The

hotel will not be responsible for any loss or damage however arising.

2.It is not permitted to carry breakable in deposit articles the hotel will not be

responsible for any loss arising in storage or transportation.

3.The articles deposited are not collected with one month from the date of the

receipt, the hotel shall have the right to dispose it without any notice.

4.The hotel may request for articles to be opened for security inspection prior or

acceptance of same for storage.

酒店英语教程物品寄存服务

酒店英语教程物品寄存服 务 Last revision date: 13 December 2020.

现代酒店英语实务教程22(物品寄存服务)Unit 3 At the Cloakroom 一、经典对话 B=Bellman of Cloakroom 寄存处服务员 G=Guest 顾客 B:Good afternoon.Can I help you? 下午好,有什么能为您效劳吗? G:I`d like to leave this bag with you. 我想把这个袋子存在你这儿 B:Certainly sir.Is there anything valuable or breakable in it? 好的,先生。请问袋子里头有贵重或易碎物品吗? G:Ur...There is a necklace in it. 嗯...有条项链 B:Would you mind taking the necklace with you, or leaving it at the safety deposit box? 您是否介意自己带着这条项链或者把它放在保险箱里呢?G:Well, don't bother.I'll take it with me.Will that be all right? 唉,别麻烦了,我自己拿着它吧。这样可以了吗?

B:Thank you, sir.Here is your tag.This cloakroom is open till 11:00pm,could you pick it up by then? 谢谢您,先生。这是您的取物牌。本寄存处开放到晚上11点,您在那以前来领取好吗? G:Sure.Thank you. 好吧,谢谢。 B:With pleasure,sir. 非常乐意为您服务,先生。 二、常用句型百宝箱 1.寄存物品 (1)I'd like to leave this bag with you. 我想把这个袋子寄存在你这儿。 (2)Is there anything valuable or breakable in it? 请问这里面有贵重或易碎物品吗? (3)Would you mind taking the valuables with you,or leaving them at the safety deposit box? 您是否介意自己带着贵重物品或者把它们放在保险箱里呢? (4)Here is your tag. 这是您的取物牌。

酒店行李寄存的流程

行李寄存的流程 一、长存和短存的定义: 1、长存行李是指行李当天不取走(夜班上班前)的行李寄存。 2、短存行李是指行李当天即取走的行李寄存。 二、长存和提取: 1、寄存: 1)向客人问好,并询问客人有什么可以帮助。 2)在得到客人要寄存行李的讯息后,取出行李寄存牌,并询问客人的房号和寄存行李时间的长短。 3)在电脑中获取客人的资料,并按要求填写行李寄存牌,请客人在上联签字。 A、记录客人姓名时,应记录客人的全名。以便日后查询。 B、在行李寄存牌上下联的左上角,写出该行李所寄放的区域。(如“A区”“B区”“地面”等)便于取时能迅速查找到。 C、区域划分:靠近行李台后方的区域为短存域。行李房存放长存行李。 4)将行李寄存牌下联交给客人,并询问客人是否还有其它事宜需要帮助的,并祝客人旅途愉快和做自我介绍。 5)在长存行李记录本上,做出行李记录。(写出客人全名,以便查对) 6)将行李签挂在行李上,送入行李房的相应区域,如为多件行李应用行李绳系在一起。

1)看到客人手持寄存牌向我们走来时,应主动快步向前,双手接过行李寄存牌,并向客人问好,询问客人是否要取行李。 2)取出长存行李记录本,核对此记录无误后请客人在长存行李记录本中“客人签字”一栏中签字,并请客人稍等,到行李房取出客人行李。 3)把行李寄存牌上联的签字与长存行李记录上的客人签字核对。4)询问客人是否需要将行李送入房间。 A、如需要则按照C/I程序做完。 B、如不需要,将行李交给客人并做自我介绍。 5)将记录填写完整,并把行李寄存牌上下联绑在一起放入指定区域。 三、短存和提取: 1、寄存: 1)向客人问好,并询问客人有什么事可以帮助。 2)在得到客人要寄存行李的信息后,询问客人房号并在电脑中确认。 3)迅速按要求填写行李寄存卡并请客人在上联签字把下联交给客人。(填写房号、日期、行李件数、经手人、取行李时间) 4)送走客人后在散客离店记录上填写记录。 5)把行李签挂在行李上,并将行李放在指定区域。(如为多件行李要用行李绳系好)

酒店礼宾部服务礼仪标准

礼宾部服务礼仪标准 一、仪容 1.员工在岗时应精神饱满,表情自然,面带微笑。 2.说话时应语气平和,语调亲切,不可过分夸张。 3.眼睛应有神,体现出热情、礼貌、友善、诚恳。 4.遇事从容大方、不卑不亢。 5.与客人交谈时,目光应自然平视,不应上下打量客人。 二、仪表 服饰 1.饭店公司全体员工按规定着统一制服,并穿戴整齐。 2.制服应得体挺括,不应有皱折、破损、污渍,领子、袖口、裤脚要保持清洁,不应挽 袖子或裤腿。 3.穿着工服时,扣子应齐全、无松动,风纪扣必须扣上。 4.工号牌要佩戴在上衣的左胸上方,与第二粒扣子平行;不得遮住扣花或左右倾斜。 5.在非工作区域内不带帽子,都应该将帽子在统一地方整齐摆放,或是将帽子拿在左手, 帽顶向上。 6.不应在服装上佩戴与规定不符的饰品,如钥匙链、小装饰物等。 7.除制服配套用腰带外,一律系黑色腰带。 8.男员工着深色袜子、袜子不应有破洞或抽丝,应每天换洗。 9.鞋子应保持干净、不变形、无破损,不得有污点、灰尘;皮鞋每天要擦拭,保持光泽 度,鞋带要系好,不可拖拉于地面。 10.非工作需要不得将制服穿出饭店区域外。 发式 1.应保持头发的清洁、整齐,不得有头垢、头屑,发干应光滑柔软,要有光泽。 2.色泽统一,发干和发尾没有出现两截颜色,不得将头发染成自然色黑色以外的颜色。 3.男员工发式标准:分缝要齐,不得留大鬓角、前发不盖额、侧发不盖耳、后发不盖领。修饰 在工作岗位上的员工应注意修饰,正确得当的修饰能给人以愉悦,得到顾客的认同,提升饭店的层次与形象,提高员工的气质与修养。修饰可分为: 1.面部:员工应保持面容的整洁,上岗前应做好面容检查。男员工应养成每天刮胡子的习 惯,不得留有胡须。鼻毛、耳毛要经常修剪不得外露。要保持口腔和牙齿的清洁与卫生,不应吃容易造成异味的食物(比如:大蒜、大葱、洋葱、臭豆腐等食品)。 2.手部:经常保持手部干净卫生,常洗手,特别是指甲缝一定要清理干净,不得有残留物。 不得留长指甲,指甲应经常修剪,以不过指尖为标准,不得在岗上或客人面前修剪指甲。 3.首饰:不佩戴耳环、鼻环、手镯、手链、脚链、别针等饰物,可佩戴一枚结婚戒指(戒 面不应超过5毫米,饰物高不应超过5毫米)。佩戴项链或在脖子上挂饰品不得外露。 佩戴手表要以正装为主,不得戴过分张扬的手表。 4.化妆:不得在皮肤外露处纹身。使用香水味道不宜刺鼻,要清新淡雅。 5.个人卫生:每次上岗前都必须自行检查一次,以树立大方得体、干净利落、温文尔雅的 五星级饭店服务人员良好的外部形象。应经常保持个人的清洁卫生,要勤洗澡、勤换衣。 6.注意事项:不应在岗或客人面前打领带、提裤子、整理内衣。不可做检查裤拉链是否拉 好,拉直下滑的袜子等不雅的动作。不应在岗或客人面前抠鼻子、剪鼻毛、剔牙齿。在岗时不可打哈欠、打喷嚏、咳嗽,控制不住应回避客人。

酒店前厅部礼宾部岗位职责与工作标准

前厅部礼宾部岗位职责与工作内容 【管理层级关系】礼宾部领班 直接上层:大堂副理 【岗位职责】 1.向前厅部经理负责,以身作则,保证礼宾部全体员工能认真执行酒店各项规章制度。 2.负责大堂服务台和礼宾部一切对客服务活动,最大限度得为客人提供满意的服务,确保 大堂服务工作的正常运转。 3.积极引导员工发扬团队精神,为达到酒店营业目标而努力。 4.调查并处理涉及礼宾部的投诉。 5.与出租车队保持密切联系,确保优质服务。 6.督导门童、行李员仪容仪表、行为举止、服务用语等方面符合酒店要求。 7.按计划对礼宾部员工做好业务技能及英语的培训。 8.确保客人的邮件、报刊传递准确及时。 9.合理安排员工班次及调休、加班。 10.定期检修礼宾部设施设备,保持完好工作状态。 11.主持、召开分部门会议。 12.加强与其它分部的沟通,确保礼宾部在完成进出酒店客人行李运输服务的同时,配合有 关分部工作。 13.定期整理行李房寄存行李和转交物品。 14.及时搜集全市餐饮、购物、娱乐的最新信息。 15.完成部门经理交办的其它任务。 【工作内容】 1.提前15分钟到岗,签到并了解酒店客情,会议情况。 2.根据当日客情合理安排人手,并安排好员工的用餐时间。 3.在客人进出酒店和VIP抵离期间现场督导检查工作,确保质量,发祥地问题及时处理。 4.制定新员工培训计划,并跟踪落实。 5.如有岗位缺员时及时顶岗,保证岗位人员充足。 6.雨天时及时放置雨伞架并填补雨伞套。 7.参加部门经理召开的会议,并及时传达会议精神。 8.检查员工出勤、签到、仪容仪表、礼貌服务等情况,发现问题及时纠正。 9.检查交接班跟进事项的落实情况。 10.主管不在时负责主管工作

酒店行李寄存一体卡

酒店000001 行李寄存牌 Luggage Card 客人姓名_____先生/小姐房间号码_____ 物品数量_____ 物品名称_____ 寄存日期__/_/_时间__提取时间__/_/_时间__联系电话_____ 客人签名经手人 行李提取卡000001 Luggage Withdraw 客人姓名行李数量 ___________ 提取时间__/_/_时间__领取时客人签名 ___________ 职员签名 ___________

寄存条例 1、客人在行李储存期内,发生任何物品丢失 和损坏,酒店将不予负责。 2、客人的现金、贵重物品、易碎物品酒店不予 保存。 3、在酒店将有权决绝不合理的物品储存。 4、在酒店存储物品3个月后,还没有人认领, 酒店当局将自行处理遗留物品。 5、存储行李超过15天,按每件每天5元收费。 CONDITIONS OF STORAGE 1、The hotel will not be liable for any loss or damage of artcles left behide for storage. 2、The hotel will also not accept cash in any currency,valuables,fraile items storage. 3、The hotel reserves its rights to reject any items For storage where deemed neccssary. 4、Unclaimed artcles left behind in storage for more than 3 months as from date of acceptance will be disposed off by the hotel without further notice. 5、Eash luggage will be charge RMB5 yuan per Day for which stored more than 15days. 宾客签名Guest signature ________

酒店寄存行李管理细则

酒店寄存行李管理细则 寄存行李是酒店的一个客房服务。下文是酒店寄存行李管理细则,欢迎阅读! 1. 行李房日常使用钥匙由当班领班掌握,使用时由领班拿钥匙至行李房,待存取行李、物品完毕,锁好门才可离去, 2. 行李房内禁止吸烟,不得携带火种,易燃、易爆、易泄、有腐蚀性等危险物品进入,爱护行李房内一切设施、设备。 3. 不得利用工作之便在行李房内打私人电话、吃东西、看报纸、睡觉、打闹等等。行李房只供礼宾部使用,其他闲杂人员不得进入或逗留。 4. 每班次接班后核对行李房内寄存的行李是否与记录相符。每日中班根据前一天和当天早上的寄存行李记录,转抄未取行李记录,并核对行李。核对已被提取行李的行李寄存牌。 5. 设立进出行李房《散客行李进出记录表》、《团队行李出入登记表》、《物品转交记录表》等相关表单,进出行李房的行李物品均要做好详细记录,做到行李进有登记、出有注销。

6. 以上管理制度,即日执行。 一、本酒店为住店客人提供行李寄存服务,寄存行李时请出示房卡,行李寄存期限为最长不超过三个月,非住店客人行李寄存最长期限为三天,逾期将视为无人领取物品处理,如超过以上时限将收取相关费用。 二、严禁存放枪支,爆炸品,易燃品,毒品和腐蚀性,放射性物品等物品; 三、寄存易碎,易污染物品时,应事先声明,如果发生损坏或污染他人物品,本酒店不负任何责任,由寄存客人承担赔偿。 四、机密文件,保密图纸等重要资料,各种现金,有价票证和金银首饰,电子类产品等贵重物品不予寄存。如有掺入包裹内寄存,一旦丢失,本店酒不负任何责任。 五、寄存食品类物品时,在行李寄存期限内,如有发生腐烂,异味的或己过期的食品,本酒店将不负责并有权做弃品处理,(水果篮、蛋糕、点心寄存时间最长时限为8小时,鲜活类包括海鲜等有气味食品及冷冻品不提供寄存服务)。

酒店寄存行李管理规定2篇1

酒店寄存行李管理规定2篇1 第1条目的 为规范礼宾部行李员的工作行为,提升酒店在客人心目中的形象,特制定本规范。 第2条适用范围 本规范适用于行李寄存服务管理。 第3条对客服务 1.行李员在接收客人寄存行李时,若发现有不易管理或易碎、易燃物品,应向客人说明情况或建议客人同有关部门联系。 2.行李员为客人搬运行李时要小心,不准乱抛、脚踢行李,也不能坐在行李上。 3.行李员寄存行李的记录要详细完整,存入人和收取人都要做详细记录,并让客人在标签上签名确认。 4.行李员寄存前与客人核对行李件数,并做简单检查,发现有破损应及时向客人说明。 第4条后续工作 1.行李员把易碎物品挂上“小心轻放”标志,把行李寄存卡上联挂在行李明显处,并集中放入行李房。 2.行李员收到的行李要在当班时存放好,不要留给下一班。 3.行李员要经常检查行李存放情况。 第5条本规范由前厅部负责制定,经总经理审批后实行。 第6条本规范自颁布之日起执行。

酒店寄存行李管理规定篇2 1. 行李房日常使用钥匙由当班领班掌握,使用时由领班拿钥匙至行李房,待存取行李、物品完毕,锁好门才可离去, 2. 行李房内禁止吸烟,不得携带火种,易燃、易爆、易泄、有腐蚀性等危险物品进入,爱护行李房内一切设施、设备。 3. 不得利用工作之便在行李房内打私人电话、吃东西、看报纸、睡觉、打闹等等。行李房只供礼宾部使用,其他闲杂人员不得进入或逗留。 4. 每班次接班后核对行李房内寄存的行李是否与记录相符。每日中班根据前一天和当天早上的寄存行李记录,转抄未取行李记录,并核对行李。核对已被提取行李的行李寄存牌。 5. 设立进出行李房《散客行李进出记录表》、《团队行李出入登记表》、《物品转交记录表》等相关表单,进出行李房的行李物品均要做好详细记录,做到行李进有登记、出有注销。 6. 以上管理制度,即日执行。 酒店寄存行李管理规定篇3 一、本酒店免费为住店客人提供行李寄存服务,寄存行李时请出示房卡,行李寄存期限为最长不超过三个月,非住店客人行李寄存最长期限为三天,逾期将视为无人领取物品处理,如超过以上时限将收取相关费用。

礼宾部服务标准

文件名礼宾部服务标准 电子文件编码JDKF041 页码2-1 ●行李房 (1)行李房是为客人寄存行李和到、离店团队寄存行李重地,严禁非行李员进入; (2)行李房内严禁吸烟、睡觉、堆放杂物; (3)所放行李摆放整齐; (4)保持行李房内整齐、清洁,卫生由当班人员打扫; (5)行李房钥匙由专人掌管,随用随锁。 ●寄存行李 (1)行李员在取送客人行李后,必须当面请客人清点和检查行李,对去客房取送行李 的行李员要做记录,存档备查; (2)行李房只办理住房客人的普通行李的暂存业务,行李内不得存放贵重物品、现金、 腐蚀性或污染性物品;不得存放易变质食品、易蛀物品、易燃易爆物品,以及陶瓷、玻璃器皿等易碎物品。要向客人说明酒店不承担赔偿责任,并做好记录; (3)行李员在接收客人行李时,要注意检查和询问客人行李内物品,一经发现枪支、 弹药等危险物品要立即报告保安部,保护现场,防止发生意外事故; (4)认真履行暂存行李的登记手续,存取行李卡上,写清房号、件数、存取时间,并 请客人收好行李卡下半联;在存取行李登记本上再次做好记录; (5)对没有加锁的行李,要主动询问客人是否需要加锁,防止客人行李物品脱出或丢 失;行李房随时备用小锁和包装绳,为客人提供方便; (6)客人凭行李卡提取行李,客人行李卡丢失时,要认真核对客人证件和行李上的存 根登记是否一致,如果不一致,需按特殊情况处理,及时报告上级; (7)暂时存在行李柜台的行李要有专人看管。超过半天未取的行李及时存放在行李房 内。

●委托代办服务收费原则 文件名礼宾部服务标准 电子文件编码JDKF041 页码2-2

(1)收费前提:酒店不受损失,客人得到满意的服务; (2)收费范围:非酒店内正常服务项目及酒店内不能直接提供的服务项目; (3)收费计算:以一个员工一小时的人工成本(薪金、福利、保险等)为计算单位,另 加往返路费。 工作台、文件柜、电脑、打印机、电话、文具、胶带(宽、窄)、绳子、磅秤(称邮件的地秤、称信件的电子秤)、计算器、地图、酒店介绍、航空时刻表、火车时刻表、邮政编码簿、电话号码簿等。

酒店礼宾部标准行李寄存单

行李寄存. V oucher No BAGGAGE STORAGE TAG 房间号码日期 ROOM NO.:DATE: 行李数目 PIECES : Handled by前台Guest’s signature宾客签字 V oucher No. 行李寄存单 BAGGAGE STORAGE TAG 房间号码日期 ROOM NO.:DATE: 行李数目 PIECES : 请仔细阅读本卡背面寄存条款,请勿遗失此单据,在取行李时请交回前台接待员。 Please see the terms and conditions on the reverse. Do not lose this sheet, and present this to the Front Office Agent upon settlement

行李寄存单 BAGGAGE STORAGE TAG V oucher No. 行李寄存条件: 本酒店接受贵客寄存行李,其条件如下: 1.寄存于本酒店之物品,如遇任何形式的意外或事故导致损失,本酒店将概 不负责。 2.寄存之物品中部的夹带任何易碎品。 3.如果贵客于物品寄存之日起,三十天内不来领取,则本酒店有权予以处理。 4.对寄存物品本酒店有权要求当场进行开包安全检查。 Conditions of storage Luggage is accepted for storage by the hotel on these teams. 1.The articles are deposited with the hotel at the sole risk of the Owner. The hotel will not be responsible for any loss or damage however arising. 2.It is not permitted to carry breakable in deposit articles the hotel will not be responsible for any loss arising in storage or transportation. 3.The articles deposited are not collected with one month from the date of the receipt, the hotel shall have the right to dispose it without any notice. 4.The hotel may request for articles to be opened for security inspection prior or acceptance of same for storage.

酒店宾客接待服务标准

今枫银桦酒店销售业务外联人员、前厅接待服务人员接待宾客、礼宾服务人员、保安人员服务标准操作程序(草案) 目的、意义 业务外联人员和售后技术服务人员通常是宾客与酒店直接接触的第一位酒店职员,是酒店给宾客的第一印象。从人们心理角度来讲,第一印象是大脑思维活动最容易留下的最深刻的烙印。故此,他/她往往是宾客对酒店整体形象的囊括。特别是对酒店起着重要作用的VIP宾客。 3.3.1 适用范围 酒店业务外联人员、售后技术服务人员。部分章节适用于酒店接待宾客的驾驶人员对外工作时应具备的一些基本知识。同时适用于酒店新入司人员的入职培训(教材)。 3.3.2 仪容仪表(行头)、礼貌礼仪、行为规范(此章节占服务的重头)为了给外部、内部树立良好的社会、酒店形象,给各界人士留下舒适、热情“服务”印象,用我们自身培训!有素的精神面貌及行为准则来创建本酒店的四个效益——经济效益、人才效益、社会效益和拓展效益,特制定细则如下: 3.3.2.1 上述人员在工作行走时,平稳地走路,不能懒怠(给人予勤勉态度),也不要跑(给人予安全感)。步伐既要刚健有力,又要平稳均匀。走路时身体要直立,自然挺胸,不要弯腰驼背,不要东张西望(以免引起误会),要面视前方,用眼睛的余角观察四周,来判断自己的工作需要。在工作时应注意行为举止,不高声说话、打接电话、嬉笑打闹,遇到客人时主动示意让其先行。不要坐、躺、睡在酒店职场里,站立时精神饱满,姿态端正,面带微笑,开口敬言,思想要集中,既便心有不顺,也必须始终保持最佳精神状态。 3.3.2.2 凡做工作,除特殊需要外,一律用手、禁止用脚。否则,看上去使人感觉很不勤恳,不认真,很随便,没有素质。 3.3.2.3 凡在自己工作区域、职能服务区域内通道上,正面遇人(无论是什么人,无论他或她是否理睬你,只要是“人”)均必须问好(您好!)。这样,就使别人感觉本酒店的人有礼貌、有教养,酒店有素质。所有员工都必须主动使用:“您好”、“谢谢”、“欢迎(再次)光临”、“对不起”、“请原谅”、“欢迎提出宝贵的意见”、“再见”、“抱歉”、“让您久等了”等十大服务敬语。员工之间亦必须使用敬语道早、问好、打招呼。在对客打招呼时要礼貌适当,不随便用“喂”、“Hi”、“Hey”等。 3.3.2.4 凡遇宾客打招呼时,面带自然流露的微笑,给人感到亲切、舒服。微笑侍人,不论国籍有别、身份高低、肤色不同、不同文化层次、不同性别年龄都应一视同仁,主动、热情、细致、周到、安全地提供服务和方便,对待问询,必须有问必答,决不无声服务,不允许用“不知道”、“不会”、“不清楚”、“不行”、“晓不得”、“不可以”等直硬否定的语言回答宾客的问题,如确实不清代楚或不能办到,也要婉言、艺术地向宾客解释清楚:“您问的这个问题待我马上落实/请示后即刻答复您,好吗?”,并及时应变、汇报、回复,千方百计为宾客解决困难。对宾客提出的投诉和建议,要虚心倾听、记录,对待批评时态度要谦恭诚恳,奉行宾客至上的原则,不得与宾客夺理、争吵。给宾客服务时要保持微笑,态度诚恳、殷情。服从上级的指挥,服从工作安排。在酒店内如有拾遗应立即呈交给自己的主管人员。工作中需尽己所能,保持高效、负责的态度。乐于为宾客排忧解难。不得有任何消极、冷漠等怠工现象。不得超出自己工作范围擅自与宾客私拉交情。当值时,不得使用录音机、收音机、MP3、随身听等(有关部门因工作需要除外)。任何人员在工作时间内受伤,必须及时汇报主管人员,由部门及时受理、解决;如发现工作场所和设备(施)有任何危害身体的不安全情况、发生意外事故等应立刻向部门领导汇报,启动应急方案及时解决。岗上一律把手机调到震动挡。

酒店前厅服务工作特点及职责

前厅服务工作特点及职责 一、前厅服务的工作特点及要求 1.前厅部的工作特点 (1)工作内容庞杂。前厅部的工作范围较广,项目多,通常包括销售、寄存、接待、收银、问询、票务、预订等一系列内容,并且每项工作都有相应的规范与要求, 在具体的操作过程中必须严格遵守,才能使宾客满意。 (2)工作涉及面宽。前厅在整个酒店的管理过程中负有协调功能,必然与各个相关部门发生联系,有时不仅需要熟悉本身的业务,还要了解其他部门的情况,才 能帮助顾客解决问题。 (3)专业要求高。随着时代的进步,现代科技不断引入到各行各业的管理中,酒店前厅也大都实行了电脑管理,员工必需经过专业培训才能上岗操作,另外,在 帮助宾客克服困难,回答其提出的问题时,也需要员工具备相应的能力与业务 知识背景,这就对员工的素质、专业技术水平、业务水平提出了较高的要求。2.前厅部的工作要求 前厅部特定的工作内容对其员工提出了特定的工作要求。 (1)员工必须具备良好的服务意识。前厅是酒店的门面,前厅服务质量的好坏,具有深远的意义,因此,前厅的员工要格外强化自身的服务意识,力求做到热情、 细致、周到。员工还要落落大方、彬彬有礼、笑容可掬,把顾客的烦恼当成自 己的烦恼,认识到自己的一言一行就代表了酒店的形象,自己的表现可能给酒 店带来利益,也可能使酒店蒙受损失,从而进一步约束自己的言行,爱岗敬业, 认真负责地做好本职工作。 (2)员工必须有勤奋好学、探索求知的精神,不断提高自己的素质,拓宽自己的知识面,以求更好地为顾客服务。前厅遇到的工作情况千变万化,不一而足,往 往是随着顾客的变化而变化,因此,员工为了适应不断出现的新情况,必须努 力学习新的知识,完善自己,厚积薄发,把工作做得更出色。 (3)员工必须有良好的语言理解、表达能力及交流能力。前厅员工接触宾客的机会是较多的,要向顾客解释问题,同时也要回答顾客提出的问题,而顾客往往又 是天南海北,各色人等都有,为了顺利地与对方交流,员工必须有相当的理解 能力,另外,最好是能掌握一些方言,能熟练运用一两门外语。 (4)员工必须有良好的仪态,言谈举止要得体。为了让顾客有宾至如归的感觉,员工必须要练好基本功,注意仪表仪容,按酒店规定着装,做到干净整齐、仪态 大方,给人亲切感。 (5)员工必须机智灵活,具备较强的应变能力。前厅是酒店的神经中枢,事务繁杂,每天必须妥善处理各种各样的人和事,因此,要求前厅员工发挥自己的聪明才 智,随机应变。 3.前厅员工应注意的事项 除了以上总体原则外,前厅部的员工在工作中还有一些具体的事项需要注意: (1)注意使用礼貌用语,如“请”、“您”、“对不起”、“先生”、“女士”等。 (2)时刻提醒自己要脸带微笑。微笑是一种联络情感的最自然、最直接的方式,同时也最有效,能将一切误会与不快驱散,建立起愉快和谐的氛围。 (3)要善于在工作中控制自己的情绪。一旦遇到专横无理的客人,要耐心说服劝导,决不能随着客人的情绪走,要坚决避免与客人发生争吵乃至冲突。 (4)学会艺术地拒绝。在前厅工作,经常会碰到这样一些情况:如客人提出了不符合酒店有关规定,或者是难以帮助其实现的要求,那么员工该如何处理呢?违

【精编】星级酒店前厅部关于客户预订服务工作流程表

预订工作服务流程 (一)预订管理制度 1.目的:为了及时、准确地向客人提供预订服务,满足客人需求,规范预订服务管理流程,提高对客的优质服务。 (二)工作内容 1.目的:规范酒店预订服务流程,提高酒店服务水平。 2.服务内容 2.1按客人要求帮助客人预订,准确按照价格体系表不同时间段的价格报价;2.2对中介公司网站的维护,合作公司后台管理的维护(更新、核对房价、后台关房、开房的输入等工作) 2.3关于价格调整等其他会刊资料的传真或Email及跟进等工作。 2.4对于房态的的变动随时以电话或传真或通过后台进行开、关房,防止订房与住店客人用房发生冲突。 2.5 预订客人支付保证金的归类,管理(与财务部、前台接待作好对接工作)2.6协议回传的处理。 (三)预订单回复规范文字及流程以及一些预订注意事项 1.预订单回复规范文字及流程 为在接受预订时做到统一性、规范性,减少差错及投诉、提高工作效率,现前厅部对所有预订单在进行确认回复时按不同时间段进行相对应的处理。 1.取消单 2.NOSHOW单 3.延住单

5.担保单 6.已核单 8.客房仅保留时间 8.1凡房源紧张时(凡涉及到“广交会”、上级通知时需要盖上此章,主要针对订房公司或客人的预订单上注明客人到店时间为18:00后而未交保证金的情况下需特别注意要盖上此章)。 9.信用卡担保发至邮箱 9.1如告知客人在规定日期内提供信用卡担保,需用邮箱传送信用卡资料时需盖此章。要求提供的信用卡内容有(卡种、卡的正反面复印件、卡号、有效期、持卡人的签名模式) 9.2提供信用卡担保后需要问清客人定金是否冲抵房费,如不抵冲,应在相应的预订备注上面注明“不抵冲房费”的字样。 (五)预订工作流程以及其它预订注意事项。 预订工作流程 1.预订组接收来自各种方式的预订:包括来店预订、电话预订、信函及网络预订等,接到预订电话或收到预订信函,要按照规定的程序、操作要求及时接收、处理。 2.接受客房预订信息 2.1来店预订:客人来店要求预订房间时,需热情、礼貌待人,按客人预订房型的要求报价或者带客人参观房间,看完后需礼貌让客人稍等,并查核相关的实时销售报表,确定能否接受预订,是否能够满足客人要求的条件。 2.1.1若是能够接受客人预订,预订员应及时向客人反馈信息,并与客人再次核实

行李寄存服务规范

行李寄存服务规范

行李寄存服务规范

行李寄存服务规范 1、礼貌的问候客人是否需要寄存行李服务。 2、礼貌的询问客人房号及姓名,经前台核实后,方可为客人办理 行李寄存服务。离店客人视情况,若客人确实需要寄存行李亦可(一般情况下不过夜寄存)。 3、主动询问客人是否有贵重物品、易碎、易燃易爆等违禁物品, 提醒客人进行自行保管,若行李有锁,请客人上好锁后进行寄存。 4、当面与客人点清行李件数,且行李是否有破损处,视行李件数 是否用行李绳。 5、填写行李寄存登记表或行李寄存牌,客人姓名、房号、寄存日 期、联系方式、行李件数、接收人、行李寄存牌号等,同客人核实无误后,请客人签字确认且把行李寄存牌客人联递给客人。6、用行李寄存牌或标签贴好行李,放入行李房(贵重物品保管 室)。 7、对于客人对于寄存行李及相关特别要求必须在礼宾交班表上 体现并说明。若客人提出寄存行李由他人代领时,提醒客人告知提取人姓名、联系方式以及单位或住宅地址,并请客人让代领人带上行李寄存牌和证件来提取行李。

遗留物品管理规定 为规范遗留物品管理,提高查找效率,特制定礼宾部遗留物品管理规定,细则如下: 1、礼宾部员工,在酒店范围内捡到任何物品都应该第一时间上 交。 2、客房服务员在清扫走房时,若发现房内客人遗留物品,应立即 电话通知前台,询问客人是否已经结账离店,若客人尚未离店,礼宾人员应协助前台拾回物品交还客人;若客人已离店,则前 台人员通知礼宾人员拾回物品进行保管。 3、礼宾部在接到遗留物品后,需将其登记在遗留物品登记表上, 要求填写日期、房间号(拾获地点)、客人姓名、物品名称及 特征、接收人及部门等。 4、遗留物品每班次进行核对。 5、遗留物品暂时保管在前台区域,同行李寄存或贵重物品寄存分 开。 6、遗留物品由礼宾部通过查住客档案方式通知客人来酒店认领。 7、客人回店认领时,需要复述一次报失物品的内容、遗失地点核 准后如数交还客人,如是贵重物品还需留下客人身份证号和联 系地址。 8、遗留物品分类⑴贵重物品:珠宝、银行卡、支票、现金、相机、 手机、身份证等;⑵非贵重物品:衣物、眼镜、日常用品等;

喜来登酒店前厅服务提供工作程序 - 制度大全

喜来登酒店前厅服务提供工作程序-制度大全 喜来登酒店前厅服务提供工作程序之相关制度和职责,喜来登酒店前厅服务提供程序1.0目的:为了对总台服务、礼宾服务、商务服务和话务服务进行控制,确保前厅服务质量,特制定本程序。2.0适用范围:本程序适用于前厅各项服务活动的控制。3.0职责●... 喜来登酒店前厅服务提供程序 1.0目的:为了对总台服务、礼宾服务、商务服务和话务服务进行控制,确保前厅服务质量,特制定本程序。 2.0适用范围:本程序适用于前厅各项服务活动的控制。 3.0职责●前厅部负责本程序的归口管理。●喜来登酒店各相关部门协助前厅部执行本程序。 4.0工作程序 ●了解信息:(1)宾客需求信息。(2)房态信息。(3)喜来登酒店服务项目。(4)喜来登酒店设备设施状态信息。(5)全国旅游、交通信息。(6)宾客历史资料信息。(7)相关法律法规信息。(8)黑客信息。前厅部全面掌握上述信息,编制《前厅部服务规范》、《前厅部服务提供规范》,作为服务的依据。 ●前厅服务要求:(1)达到喜来登酒店服务标准。(2)满足宾客的要求。(3)满足相关法律法规的要求。前厅部对所提供的服务进行控制,每月编制《前厅部月度质量分析报告》,识别和改进存在的问题。 ●前厅服务过程管理控制: (1)总台服务总台服务包括:问询、预订、办理入住登记、排房、换房等服务活动。 ①为了向宾客提供高效、准确的服务,对宾客问询,服务人员应按照《前厅部服务规范》要求及时给予处理。 ②为了确保总台预订工作有效开展,前厅部编制《前厅部房态管理办法》,对出租客房实施有效管理。同时制定了《前厅部客房预订操作办法》,规定了宾客预订方式、预订房信息、价格等内容。在受理预订时,服务人员需填写《客房预订单》,明确宾客预订要求,确认宾客的预订。 ③为了保证VIP宾客和重要团队、会议宾客的接待工作符合规范,前厅部编制《前厅部VIP 宾客接待管理办法》,以明确V1P宾客的接待、信息传递的要求。 ④为了加强散客、团队信息的管理,前厅部编制《前厅部微机管理办法》,对信息的录入、操作权限等作出规定。 ⑤为了保证准确、周到地向宾客提供服务,服务员严格按《前厅部服务规范》要求办理宾客入住登记、排房、换房等服务,并填写《入住登记表》。 ⑥为了加强对客房钥匙的管理,前厅部编制《前厅部客房钥匙管理办法》,规定了钥匙的收发、核对及宾客授权等方面的内容。宾客授权其客房钥匙的使用范围时,服务人员应请宾客填写《钥匙授权卡》以保证客房钥匙的准确无误。 ⑦为了加强对宾客历史档案管理,提供有针对性的个性化服务,前厅部编制《前厅部宾客历史档案管理办法》,规定了宾客历史档案收集的内容、渠道及信息传递方式。 (2)礼宾服务:礼宾服务包括迎宾服务和行李服务。迎宾员为来店宾客提供开车门服务,并协助车场保安员保持大厅门前车道畅通。行李员负责团队、散客行李运送、寄存以及宾客代办服务。礼宾服务提供按《前厅部服务提供规范》实施。

酒店前厅部礼宾服务工作规范

酒店前厅部礼宾服务工作规范 1、大门应接服务流程: (1)上岗前,应先作自我检查,仪表仪容必须端庄整洁,符合要求。 A、早、中、晚班交接岗时,要列队换岗。按岗位先后次序排列,从规定的集合点出发,由礼宾主管负责,步伐整齐地行进。距离下岗员工2米处,主管应下令停止,由上岗员工向下岗员工跨前一步,呈立正姿式,伸手请下岗员工下岗,下岗员工应微微点头行礼,并步履整齐地朝列队方向行进,站在队列的最后,然后继续列队行进,依次换岗。交接岗结束后,下岗人员继续列队行进,到集合点分散下岗。 B、每月举行一次升旗和降旗仪式,分别由早班和中班负责。根据季节,早晨升旗在东方发亮时进行,由早班和中班员工列队后,整齐地行至旗杆旁,带领者先后发出“敬礼”和“升旗”的口令,然后进行升旗。下午降旗在天色将暗进行。由中班员工列队后,整齐地行至旗杆旁,带领者先后发出“敬礼”和“降旗”的口令,然后进行降旗。降旗后,当场将旗帜收拢,将旗棒扛在右肩列队回店。如碰到雨天,一般不举行升旗仪式。如升旗后遇到雨天,应立即按上述降旗程序收回旗帜。 (2)上岗后,站立在规定的岗位,站姿端正,精神饱满,微笑自然,时刻作好迎送客人的准备。 A1、客人乘坐的车辆到达酒店时,应主动为客人开启车门,一手拉车门,一手挡住车辆门框上沿,以免客人下车时碰痛头部。客人下车时,要主动招呼问好:“先生/太太/小姐,早上/中午/晚上好,欢迎光临金海湾酒店。”若是老客人或长往客人,问候时应以姓氏称呼:“××先生/××太太/××小姐,您好。”对外宾要说英语,对中宾要说普通话,语音要清晰。 A2、若遇客人乘坐的车辆,在不到或超过酒店下客车位停靠时,要小跑至旁为客开启车门,若遇客人是老人、孩童或病残者,下车时要主动搀扶,若遇雨天,要备好雨具,为客撑伞,避免客人受雨淋湿。 A3、客人下车后,要注意车座上是否有客人遗落物品,然后轻轻把车门关上,并迅速地指挥车辆离开酒店下客车位,引导至指定的停靠地点,保持车道畅通。 A4、客人离店要车时,要主动向车辆驾驶员示意。客人上车时,要及时为客人开启车门,一手将车门拉开,一手挡住车辆门框上沿,避免客人在上车时碰痛,待客坐稳后,要向客人微笑道别:“先生/太太/小姐,谢谢光临,欢迎您下次再来,再见。”然后将车门轻轻关上。 B1、酒店大堂主门的门童要主动为出入的客人拉门,当客人走近大门2米时,应微笑目视客人,并拉开大门迎侯,右手门用右手拉,左手门用左手拉。当客人靠近时,要微笑点头行礼。并

酒店贵重物品寄存流程

酒店贵重物品寄存流程 1 .问候客人,向客人表示欢迎。 2 .了解客人寄存要求,礼貌请客人出示房卡,与电脑资料核对,确认是否为住店客人。 3. 指引客人进入贵重物品寄存室,代客人填写“贵重物品寄存卡”注意房号、姓名、住址、身份证号、联系电话等内容完整准确,并请客人签名。 4. 向客人说明有关事项,根据客人要求选择适当尺寸的保险箱,并把箱号记录在贵重物品寄存卡上。 5. 保险箱的钥匙有两把,两把同时使用才能开启,请客人亲自将寄存物品放入保险箱的存放盒中。 6 .当着客人的面把保险箱锁好,一把客用钥匙交客人保管,(递交钥匙的动作, 必须能让监控看到)总钥匙放在前台妥善保管,并礼貌提醒客人注意钥匙的保管与安全。 7. 在中软系统中客人退房提示上备注清楚保险箱号码,并记录在前台交接班本上。 8 .客人中途开启保险箱时,必须出示本人身份证和钥匙,核对准确,每次客人启用保险箱均需在寄存卡上逐项登记并签字。 9 .终止存放时请客人取出存放物品,接待员再检查一下是否有物品遗留。 10.收回保险箱钥匙,并请客人在寄存卡上签字,确认终止保险箱业务。

11.在中软系统中注明已收回保险箱钥匙,并在前台交接班本上做好相应备注。 12.客人退房时发现中软系统备注上保险箱钥匙是否退还,及时提醒客人。 13.贵重物品寄存,仅为住店客人免费提供,住店客人以实际登记人为准。 14.如果客人寄存现金,请客人亲自将钱装入信封,在信封上签字,用胶带封好。 15.做好详细记录,客人退房时检查客人是否以归还保险箱钥匙。 16.在为客人寄存整个物品的过程中,保险箱内盒的整个部分都不可以离开 监控的可视范围(包括任何人或者物体遮住它)。 17.若退房客人要求寄存贵重物品,必须收取客人押金(金额待定),待客人归还保险箱钥匙后方可将押金退还客人。

酒店前厅部礼宾服务工作规范标准

酒店前厅部礼宾服务工作规 1、大门应接服务流程: (1)上岗前,应先作自我检查,仪表仪容必须端庄整洁,符合要求。 A、早、中、晚班交接岗时,要列队换岗。按岗位先后次序排列,从规定的集合点出发,由礼宾主管负责,步伐整齐地行进。距离下岗员工2米处,主管应下令停止,由上岗员工向下岗员工跨前一步,呈立正姿式,伸手请下岗员工下岗,下岗员工应微微点头行礼,并步履整齐地朝列队方向行进,站在队列的最后,然后继续列队行进,依次换岗。交接岗结束后,下岗人员继续列队行进,到集合点分散下岗。 B、每月举行一次升旗和降旗仪式,分别由早班和中班负责。根据季节,早晨升旗在发亮时进行,由早班和中班员工列队后,整齐地行至旗杆旁,带领者先后发出“敬礼”和“升旗”的口令,然后进行升旗。下午降旗在天色将暗进行。由中班员工列队后,整齐地行至旗杆旁,带领者先后发出“敬礼”和“降旗”的口令,然后进行降旗。降旗后,当场将旗帜收拢,将旗棒扛在右肩列队回店。如碰到雨天,一般不举行升旗仪式。如升旗后遇到雨天,应立即按上述降旗程序收回旗帜。 (2)上岗后,站立在规定的岗位,站姿端正,精神饱满,微笑自然,时刻作好迎送客人的准备。 A1、客人乘坐的车辆到达酒店时,应主动为客人开启车门,一手拉车门,一手挡住车辆门框上沿,以免客人下车时碰痛头部。客人下车时,要主动招呼问好:“先生/太太/小姐,早上/中午/晚上好,欢迎光临金海湾酒店。”若是老客人或长往客人,问候时应以姓氏称呼:“××先生/××太太/××小姐,您好。”对外宾要说英语,对中宾要说普通话,语音要清晰。 A2、若遇客人乘坐的车辆,在不到或超过酒店下客车位停靠时,要小跑至旁为客开启车门,若遇客人是老人、孩童或病残者,下车时要主动搀扶,若遇雨天,要备好雨具,为客撑伞,避免客人受雨淋湿。 A3、客人下车后,要注意车座上是否有客人遗落物品,然后轻轻把车门关上,并迅速地指挥车辆离开酒店下客车位,引导至指定的停靠地点,保持车道畅通。 A4、客人离店要车时,要主动向车辆驾驶员示意。客人上车时,要及时为客人开启车门,一手将车门拉开,一手挡住车辆门框上沿,避免客人在上车时碰痛,待客坐稳后,要向

酒店前厅部服务质量管理

酒店前厅部服务质量管 理 文件排版存档编号:[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

浅析我国餐饮业的前厅部服务质量管理【摘要】前厅部是酒店经营管理中的一个重要部门,是酒店开展业务活动及实施对客服务的综合性部门。在酒店中,客房是主要的产品,销售客房是饭店的主要经营项目之一。正因为前厅部有酒店的收入直接相关,而且前厅部所处的位置他有可能最大范围的接触客人和处理各类问题,因此,前厅部是饭店举足轻重的一个部门,他的服务质量尤为重要,他的运转好坏,不仅直接影响客房的出租率和经济效益,而且能反映出一家酒店的工作效率、服务质量和管理水平的整体面貌。本文通过对我国餐饮业的前厅部服务质量的内容、特点、重要性和前厅部的主要任务的分析,尽可能的解剖前厅服务质量的管理制度、前厅部现存问题及对策和前厅服务质量控制,为增强前厅部员工的服务理念,认识高尚的人生理念,增强团队意识,从而促进我国餐饮业的发展。 【关键词】前厅服务质量分析质量控制员工素质

目录

一、酒店前厅部服务质量概述 前厅服务质量是决定饭店形象最关键的因素,它是饭店经营的灵魂,是饭店的生命线。质量是衡量某一产品或服务的“标准”或“尺度”,这一“标准”或“尺度”应该符合客人对这一产品或服务的期望值和价值观,并给他们带来高度的满意。饭店前厅部销售产品的主体是“服务”,所以“质量”在这里更多的是指“服务质量”,这是衡量饭店前厅部向饭店客人提供的各项服务的“标准”或“尺度”。按照这些标准或尺度提供的服务给客人带来的实际感觉,同他们对这一服务的期望值之间的差距便决定了服务质量的高低,实际感觉超出期望值的,服务质量就好;两者一致的,就属一般质量,实际感觉低于期望值的,质量就差。 (一)酒店前厅与前厅部的概念 酒店前厅,是酒店大堂及其门外区域的总称。他通常包括大门外区域、前台、休息区、大堂吧等。前厅主要负责客人订房、商务业务办理、客房状态控制、客人帐单的结算与审核以及前厅综合性业务管理。 酒店的前厅部也称为“客房部”、“前台部”、“大堂部”等,是负责销售酒店产品,联络和协调酒店各部门对客服务,为客人提供前厅服务的部。 (二)前厅部服务质量的内容 就前厅部而言,服务质量主要包括设施设备质量、服务水平和环境气氛三个方面。 1.设施设备质量 饭店是利用设施设备为客人提供服务的,它是饭店的硬件部分,是服务质量的物质基础,也是宾客评价饭店服务质量的首要内容。就前厅而言,不同的饭店,大堂的差别就大,设施设备的多少也不一样,因而所能提供的服务项目就不一样,所能满足客人需要的程度也就会有差别;不同材料、不同设备装修的大堂,其功能、舒适程度差别也会很大,因而客人的感受也就会有好有差。

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