生物必修一全套课时讲义第26课时
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21、组成蛋白质的氨基酸 种类 数量 排列顺序
的多肽的空间结、构
、
以
及
不同，使得蛋白质分子结构具
有多样性。这就决定了蛋白质分子的功能具有多样性，
如中能某起绝运调些大输节结多生构数命蛋酶活白是作动是蛋用构白；成质胰催细，岛化胞起素和等生蛋物白体类的激重作素要用能物，质血；红细蛋胞白
起
抗体 作用；
能参与机体
、
、
等。
31、脂肪是细胞内良好的 储能 物质，还是一种很好的 绝缘体，起保温 作用。还有缓冲和减压作用，可保护
内脏器官。磷脂是构生成物膜
的重要成分。性激素
能参与生命调活节动的
，具体表现为促进人和动物
体 生殖器官的发育和生殖细胞的形成
。胆细固胞醇膜是构成
的重要成分，在
人体脂内质还参与血液中
的运输；皮肤中的胆固醇在
3、单细胞的原生动物，如常见的草履虫、变形虫、疟原虫等都 是真核生物；凡动物都是真核生物；单细胞的绿藻（如衣藻）、 单细胞的真菌（如酵母菌）等都是真核生物。原核生物一定是单 细胞的生物，但是单细胞生物不一定是原核生物。
4、凡“菌”字前面有“杆”、“球”、“螺旋”及“弧”字的 都是细菌。如大肠杆菌、肺炎双球菌、霍乱弧菌等都是细菌。乳 酸菌是特例，原本叫“乳酸杆菌”，但往往把“杆”字省略。
考点一：氨基酸及其种类
1.种类 （1）组成蛋白质的氨基酸约有 20 种
非必需氨基酸 （2）分类：
必需氨基酸
思考：1.氨基酸的分类依据？ 能否在人体内合成（或来源） 2.成年人的必需氨基酸有哪些？
笨蛋来宿舍，晾一晾鞋 (苯丙、蛋、赖、苏、色、亮、异亮、缬氨酸）
3.婴儿比成人多哪一种？组氨酸
规律总结：
生物必修一讲义
典型例题
例1.关于生命系统的结构层次说法正确的是 ( C)
A．生命系统中各生物体均具有多种组织和系 统
B．病毒没有细胞结构，故它的生命活动与细 胞 无关
C．蛋白质，核酸不属于生命系统的结构层次 D．生命系统层层相依，各生物具有相同的组
成、结构和功能
例2.下列各项组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确 层次的是( B) ①肺 ②胃黏膜 ③神经元 ④酵母菌
• 以寄生方式生活 • 必须依赖活细胞，才能完成各项
生命活动。
• 无论是单细胞生物、多细胞 生物，还是没有细胞结构的 病毒，各项生命活动都离不 开细胞。
• 所以，细胞是生物体功能的 基本单位。
典型例题 例1.流感病毒和HIV的生存和繁殖
的场所必须是（ D ） • A、无机环境 • B、富含有机质的环境 • C、生物体内的细胞间质 • D、生物体的细胞内
（4）科学学说的建立过程是一个不断开拓、 继承、修正和发展的过程。
再次回顾--细胞学说
（1）细胞是一个有机体，一切动植物都 由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所 构成。
（2）细胞是一个相对独立的单位，既有 它自己的生命，又对与其他细胞共同组成 的整体的生命起作用。 （3）新细胞可以从老细胞中产生。
• 多细胞生物依赖各种分化的细胞 密切合作，共同完成一系列复杂 的生命活动。
• 实例4.病毒侵染细胞 HIV 病毒
噬菌体
• 病毒的结构简单 • 由蛋白质外壳和内部的遗传
物质（DNA或RNA）组成 • 没有细胞结构
• 病毒侵染细胞的过程 • 吸附 注入 合成 组装 释放
• 病毒没有细胞结构
新陈代谢
狼来了！！！ 应激性
生长、发育、繁殖
遗传和变异
人教版高中生物必修一全册课件PPT
2. 氨基酸、多肽和蛋白质的关系
失去水的分子数 蛋白质的分子量
肽键数 氨基酸数
第二章 组成细胞的分子
第2节 生命活动的主要承担 者——蛋白质
蛋白质主要由C、H、O、N4种化学元 素组成，很多还含有S、P等元素。
蛋白质是由多种氨基酸按照不同的 方式结合形成的，氨基酸是组成蛋白质的 基本单位。
一、氨基酸及其种类
结构通式为：
R
NH2 C COOH
H
每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH2) 和一个羧基(—COOH)，还有一分子氢和一个特有的 R基团，它们都连在同一个碳原子上。此碳原子叫 中心碳原子。
病毒一旦离开活细胞，就不再表现生命现象。
二、生命活动离不开细胞 实例1：草履虫的运动和分裂
草履虫是一种什么样的生物？草履虫还能完 成哪些生命活动？
草履虫是单细胞生物，还有摄食、呼吸、生长、 生殖、应激性
自然界中还有哪些生物的结构与草履虫相似？
衣藻
变形虫
酵母菌
如果没有完整的细胞结构，就不可能完成这些
羧基数分别是（ D ）
A.746和764 B.760和760 C.762和762 D.4和4
4.下列叙述中，哪项是对蛋白质功能的高度概括
（ D）
A.细胞和生物体重要的结构物质 B.收缩、运输、免疫等活动的物质基础 C.调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质 D.生命活动的主要体现者
B 5.蛋白质和多肽的主要区别是在于蛋白质（ ）
生物必修一讲义打印
生物必修一讲义打印内容如下：一、走近细胞1. 细胞是生命活动的单位。
2. 生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。
3. 植物细胞的特点：细胞壁、叶绿体、细胞质基质、细胞核。
4. 原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有以核膜为界的细胞核，也没有内膜系统。
5. 显微镜下的五种生物：草履虫、酵母菌、洋葱鳞片叶表皮细胞、口腔上皮细胞、黑藻叶片表皮细胞。
二、组成细胞的分子1. 组成细胞的化学元素包括大量元素和微量元素，大量元素主要是C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
2. 化合物的分类：根据化合物中是否含有碳元素，分为有机物和无机物；根据化合物中是否含有碳碳双键分为有机酸和无机含氧酸。
3. 蛋白质的功能-生命活动的主要承担者：蛋白质是生命活动的主要承担者，是细胞中最重要的化合物之一；肽键数=脱去水分子数=氨基酸数目-肽链数。
氨基酸种类不同不能成为蛋白质。
每种蛋白质功能都与其特定的结构有关。
结构决定功能。
三、细胞增殖1. 细胞的生长与增殖密切相关，细胞周期是指连续分裂的细胞从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止所经历的全过程。
2. 植物细胞有丝分裂不同时期的特点：前期纺锤体形成→中期纺锤体形成可见→后期着丝点分裂→末期细胞一分为二。
其中植物赤道板不是真实存在的结构。
在末期，细胞中部出现细胞板，并向四周延伸形成新的细胞壁，将两个子细胞分开。
四、生物的变异1. 可遗传的变异是由遗传物质的改变引起的，包括基因突变、基因重组和染色体变异。
2. 基因突变是指基因中碱基对的增添、缺失或替换，这会导致基因结构的改变。
基因突变是形成生物新性状的基本条件。
自然界发生的基因突变一般是很稀少的，大多数突变发生在生殖器官或精子卵细胞的发育过程中。
在人工条件下可以大大增加突变率。
五、遗传规律1. 分离定律和自由组合定律的实质是位于同源染色体上的等位基因随同源染色体分离而分离，分别进入不同的生殖细胞中；位于非同源染色体上的非等位基因进行自由组合。
高中生物(必修第一册 人教版)讲义教案：光合作用原理的应用(含答案)
光合作用原理的应用（答案在最后）[学习目标] 1.设计并实施实验，探究环境因素对光合作用强度的影响。
2.关注光合作用原理的应用。
1．光合作用的强度(1)概念：简单地说，就是指植物在单位时间内通过光合作用制造糖类的数量。
(2)意义：直接关系农作物的产量，研究影响光合作用强度的环境因素很有现实意义。
2．探究光照强度对光合作用强度的影响的实验3．影响光合作用强度的环境因素(1)确定依据：根据光合作用的反应式可以知道，光合作用的原料——水、CO2，动力——光能，都是影响光合作用强度的因素。
因此，只要影响到原料、能量的供应，都可能是影响光合作用强度的因素。
(2)举例分析：环境中CO2浓度，叶片气孔开闭情况，都会因影响CO2的供应量而影响光合作用的进行。
叶绿体是光合作用的场所，影响叶绿体的形成和结构的因素，如无机营养、病虫害，也会影响光合作用强度。
此外，光合作用需要众多的酶参与，因此影响酶活性的因素(如温度)，也是影响因子。
4．化能合成作用(1)概念：利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物的合成作用。
(2)实例 硝化细菌⎩⎪⎨⎪⎧ 能量来源：将氨氧化成硝酸释放的能量反应物：水和二氧化碳产物：糖类判断正误(1)植物的光合作用和细胞呼吸总是同时进行( )(2)能进行光合作用的生物是自养生物( )(3)自养生物都是利用光能把无机物转变成有机物( )答案 (1)× (2)√ (3)×解析 (1)植物细胞在黑暗条件下只能进行细胞呼吸，不能进行光合作用。
(3)自养生物可以是光能自养，也可能是化能自养，都能把无机物转变成有机物。
任务：探究光照强度对光合作用强度的影响1．本实验的自变量是什么？如何控制？提示 自变量是光照强弱。
通过调节光源与实验装置的距离来控制。
2．本实验的因变量是什么？检测指标是什么？提示 因变量是光合作用强度。
检测指标是相同时间内圆形小叶片浮起的数量。
3．水中圆形小叶片在强、中、弱不同光照条件下，分别呈现上浮、沉到水底的状况，原因及叶肉细胞的气体交换图分析如下：(1)在黑暗情况下，植物叶片只进行细胞呼吸，吸收氧气，产生的二氧化碳较易溶于水，所以叶片沉到水底。
高中生物必修一知识点ppt课件
▪ 可溶性还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等 ▪ 细胞中的脂质的分类（不溶于水，溶于有机溶剂） ▪ 脂肪：储能，保温，缓冲减压（细胞内良好的储能物质）【和糖比：氢多氧
少】
▪ 磷脂：构成细胞膜和细胞器膜的主要成分【C,H,O,N,P】 ▪ 固醇：性激素，维生素D，胆固醇（动物运输脂质） ▪ 生物大分子以碳链为骨架 ▪ 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连
▪ 蛋白质的结构： ▪ 蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子。氨基酸
分子相互结合的方式：脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基 和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子的水。
▪ 连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键
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▪ 蛋白质的功能： ▪ 构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发）------结构蛋白 ▪ 催化细胞内的生理生化反应------酶 ▪ 运输载体------血红蛋白 ▪ 传递信息，调节机体的生命活动------胰岛素激素 ▪ 免疫功能------抗体 ▪ 调节功能------部分激素 ▪ 受体------糖蛋白 ▪ 一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。 ▪ 蛋白质分子多样性的原因：
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▪ 四、细胞学说
▪ 创立者：（施莱登，施旺）
▪ 内容要点：1.新细胞可以从老细胞中产生2. 一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞 和细胞产物所构成。3.细胞是一个相对独立 的单位，既有他自己的生命，又对与其他 细胞共同组成的整体的生命起作用。
人教版高中生物必修一全册教学课件
成就 揭示人体在器官 水平的结构 指出器官由组织 构成
罗伯特·虎克
用显微镜观察植物的木栓组织 发现木栓组织由许多小室组成,并把“小室”称为细胞
列文虎克
用自制的显微镜观察
观察到 不同形态的细菌、红细胞和精子 等
科学家 马尔比基
施莱登 施旺 魏尔肖
获取证据的方法或技术 用显微镜广泛观察 科学观察和归纳概括的结合 归纳总结
1
第1章 走近细胞
第 1 节 细胞是生命活动的基本单位
学习目标
1.通过分析细胞学说建立的过程,概述细胞学说的内 容、意义,归纳出植物和动物在结构上具有一致性, 形成生物界是统一的观念,认同细胞学说的建立是 一个不断修正和发展的过程,进而认识科学发展的 基本特点。
2.从系统的生命视角看生命世界,阐明生命活动离不 开细胞,认同细胞是基本的生命系统。
(2)一个湖泊里所有的鱼是一个种群吗?为什么?
提示：不是。因为种群是指在一定的区域内,同种生 物的所有个体形成的一个整体,而一个湖泊里的所有鱼 不是同一物种。
(3) 一 定 区 域 内 所 有 的 动 植 物 是 一 个 群 落 吗 ? 为 什 么?
提示：不是。因为群落是由同一区域内的所有生物组 成的,“一定区域内所有的动植物”未包括微生物等其他 生物。
(2)施莱登和施旺只是观察了部分动植物的组织,却归纳 出“所有的动植物都是由细胞构成的”,这一结论可信吗? 为什么?它对生物学研究有什么意义?
提示：可信。因为在细胞学说的建立过程中,科学家不 仅运用了不完全归纳法,还揭示了动植物的个体与细胞的内 在规律性关系,这样的科学归纳比一般的不完全归纳更具可 信度。这一结论阐释了植物和动物在结构上的一致性,打破 了植物学和动物学之间的壁垒,也推动了人们对细胞开展深 入的研究。
2023人教版高中生物必修一讲义
2023人教版高中生物必修一讲义第一讲：生物的基本特征和生物体的组织
1.1 生物的基本特征
- 生物的组成：由细胞组成，是由原子、分子等非生物物质所组成的；
- 生物的生命活动：具有呼吸、运动、感知、繁殖等特征；
- 生物的遗传信息：包括DNA和遗传基因等生物遗传物质；
- 生物的进化：具有适应环境变化、演化的能力。
1.2 生物体的组织
- 细胞：生物体的基本结构单位，是生物体中功能完整的基本单位；
- 组织：在细胞的基础上，同种或不同种类的细胞组织起来形成组织，完成特定的功能；
- 器官：由不同的组织构成，拥有特定的形态与功能；
- 系统：由多个器官相互协调、协同工作，形成系统完成特定的生理功能。
第二讲：细胞的结构和功能
2.1 细胞的结构
- 细胞膜：包裹在细胞表面，维持细胞内外环境的稳定；
- 细胞质：细胞膜内的胞质，含有细胞器和溶质；
- 细胞核：寄存遗传物质DNA的区域；
- 细胞器：细胞内完成特定功能的各种结构。
2.2 细胞的功能
- 新陈代谢：维持生命活动所需的化学反应；
- 生物合成：合成生物分子，使细胞生长与发育；
- 分裂与增殖：细胞分裂产生新的细胞；
- 能量转换：将外界能量转化为细胞内能量；
- 感受与传导：细胞对外界刺激的感受和传递。
...
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第三节细胞的衰老和凋亡
【课前预习】
1.对于单细胞生物体来说，细胞的衰老或死亡就是____________的衰老或死亡，对于多
细胞生物体来说，个体衰老的过程是组成个体的细胞______________的过程。
2.细胞衰老的过程是细胞的___________和___________发生复杂变化的过程，最终表现
为细胞的_________、_________和_________发生变化。
3.衰老的细胞主要具有以下特征：
①细胞内的水分________，结果使细胞________，体积________，细胞新陈代谢的速
率________。
②细胞内多种酶的活性________________。
③细胞内的色素会随细胞衰老而________________ ，妨碍细胞内________，影响细
胞正常的生理功能。
④细胞内呼吸速率________，细胞核的体积________，核膜________，染色质
________，染色________。
⑤细胞膜________改变，是物质运输功能____________。
4.由________所决定的细胞__________________的过程，叫做细胞凋亡。
由于细胞凋亡
受到严格的由__________决定的程序性调控，所以也称______________。
5.细胞凋亡对于多细胞生物体________，维持________的稳定，以及____________都起
着关键的作用。
【课堂训练】
6.下列各项中不属于多细胞生物体内细胞凋亡的意义的是
A．维持内环境稳定B．抵御各种因素的干扰
C．促进生物体的正常发育D．细胞凋亡对生物体都是有害的
7.关于个体衰老与细胞衰老的关系，说法正确的是
A．细胞的衰老就是个体的衰老
B．衰老的生物体内，细胞都处于衰老状态
C．年幼的生物体内，没有衰老的细胞
D．从整体看，个体衰老的过程是组成个体的细胞普遍衰老的过程
8.下列关于细胞衰老和个体衰老的说法正确的是
A．细胞衰老是细胞的正常生命历程，个体衰老不遵从自然规律
B．细胞衰老与个体衰老无关
C．延缓细胞的衰老，可以从一定程度上延缓个体的衰老
D．个体的衰老是由所有细胞的衰老造成的
9.人在胚胎时期，要经历有尾阶段，后来尾部细胞自动死亡，尾才消失。
这种现象称为
A．细胞分裂B．细胞分化C．细胞衰老 D．细胞凋亡
【课后测试】
10.下列不属于细胞凋亡范畴的是
A．人胚胎的指（趾）在发育过程中指（趾）间组织的消除
B．皮肤、黏膜上皮更新过程中衰老细胞的消除
C．开水烫伤引起的皮肤、黏膜的坏死
D．子宫内膜在周期性增生之后由于激素消退而脱落
11.下列各项中，不属于衰老细胞特征的是
A．细胞内色素积累B．酶的活性降低
C．细胞核体积增大，染色质固缩D．细胞膜上的糖蛋白物质减少
12.下列对于个体衰老与细胞衰老的关系的说法中，正确的是
A．个体衰老导致细胞衰老
B．幼年个体内没有衰老细胞
C．老年个体内没有幼嫩细胞
D．没有细胞的衰老就不会有个体的衰老
13.老年人有老年斑，对此最合理的解释是
A．细胞内水分减少，细胞萎缩
B．细胞核体积增大，染色质收缩，染色加深
C．细胞中酪氨酸酶活性降低
D．细胞内脂褐素占有的面积增大
14.下列各项中不属于多细胞生物体内细胞凋亡的意义的是
A．维持内环境稳定B．抵御各种因素的干扰
C．促进生物体的正常发育D．细胞凋亡对生物体都是有害的
15.检测某一植物组织细胞，发现分解有机物缓慢，酶的催化效率极低，则该细胞正在
A．分化B．分裂C．衰老D．癌变
16.七旬老翁与一岁婴儿相比，细胞核发生的主要变化是
A．细胞核体积增大，染色质收缩，染色加深
B．细胞核体积变小，染色质收缩，染色加深
C．细胞核体积变小，染色质收缩，染色变浅
D．细胞核体积增大，染色质消失，染色变浅
17.科学家从正常生活状态的不同年龄阶段的三只小白鼠的体内分离出相同部位、相同大
小的骨骼肌三块，分别编号为A、B、C，然后测定这三块骨骼在相同情况下相同的时间内释放CO2的量，其比为1．3∶1．2．1。
据此分析：
（1）年龄最大的是________，其CO2的释放量不同，可能是细胞内_______（细胞器）的功能减弱所致。
（2）三块骨肌细胞内，酶活性最强的是________，物质交换能力最差的是________。
（3）三块骨骼肌内，代谢废物沉积最多的是__________________。