滩涂低坝高网养殖锯绿青蟹技术浅议
行情 ，达到上市规格即可起捕 ，常用板罾 、地 笼网收捕 ，一
般傍晚 下网 ，翌 日早上收 网 为防止青蟹入笼内伤残对虾 ， 可 在笼人 口处缝上大网 目网衣 ，防止青蟹入笼。青蟹 的收捕 则根据市场行情以及捕肥 留瘦 昀原则 ．轮收轮捕 ，可用陷阱 网收捕或下塘直接抓捕 。
岛 ，以便于青蟹掘嗣与栖息 。
（ ２ 清塘 Ｊ 在放 苗前一个星期 ，刮用小潮时未能 自然纳 潮之机 ．每 亩用 １ ５千克漂 白粉制 成悬浮液全塘泼洒 ，以杀 灭塘冈敌害生物 ｆ） ３ 苗种放养 自 ４月 １ ６日开始收购放 养自然海区捕获
衰 １ 苗 种 放 养情 况
锯 蟹Ｉ拍一ｏ２ 一如ｌ， １ｌ ８ ７ ｔ７ ｔ ｏ ４ 缘青 ６ ｌ ２ １ ５ 克 尼 ５６ ３ ７ ［７ ８ ｌ７ ｏ ５ ｌ １ ￣ ５ ） 目 对虾 ｌ ｌ ７ ２ １３ ， ｌ — ｌ ５６２ ８ ｌ ８ ６ 车 ＆Ｂ １ ９ ．２ ｆ ） 厘米 ３ １６ ３４ ｔ ２ １７ ７ ｉ ８ ） 脊 白 ｌ ｉ一 Ｉ６—３［／ 是 虾 ９ ｔ ２ ３ 尾 吏） — ｌ３Ｉ ｌ５ ２ ６Ｂ ２ ５ ｏ ） Ｉ ｉ＿０ ０ ＿ ５６
三 、讨 论 与 小 塞 占
ｌ 在 中 高潮 区滩 除 ，采月 低坝 高网 方式 养殖 锯缘 青
的越冬秋苗 ，放苗情况详见表 １ 。
蟹 ，塘内天然饵芈 比较丰富 ，水交换 良好 ，有利于青 蟹的生 丑 长。实践证明低坝高网养殖青蟹是调整滩除养殖结构 ，提高
滩涂养殖经济效益 的一条好途径。
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科 学养 鱼 ２￣ 年ｇ５ ０２ 期
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滩涂低坝 高 网
养建锯缘青蟹 接术浅谈
一
、
材料 与 方 浩
ｌ 天可 自由进排 水 ，水体交换 良好 。塘内滩面水位保持 ０ ６ ３ ．
蟹虾的活动 ．发 及时｛堵 。严防网破蟹虾逃逸。 瞩
（） ４ 中期 清塘 除 害 养殖 期 间主要 敌 害生物 有 四指马
鲅 、暇虎鱼 、海鳗等 ，它们 会埔食软 壳蟹与 日本对虾 ， 以 所
内离坝 ５术处挖宽 ４术 、深 Ｉ米环 ｌ ，环淘挖 出的是用以筑 内
坝 。坝上四 周围网 ．网以聚乙烯材料蝙结 的 ｌ ６目网片拼 接
二 、结 果 及 效 益 分 析 ｛ 表 ２ 见 ）
衰 ２ 试 喧塘 养 殖 产 品收 获 情 况
３ ．放 养 前 准备 Ｉ作
｛） １建造蟹岛
根据青蟹养殖技 术要求 ．在塘 内中滩位
置每 隔 ｌ ０米 开宽 ３米 、深 Ｉ米 的沟 ，用 挖 出的泥 筑成 蟹
品 ｌ 坤
ｌ 规咯
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科 学养鱼
２ ２ 第５ ０ 年 ０ 期
Ｓｉ ｔｉＦｓ Ｆｒｉ ０２５ ｃ ｎｆ ｉ ａ ｎ ２０（） ｅｉｃ ｈ ｍ ｇ
免鱼 苗 因水 温 变 化 过 大而 发 生 死 亡现 象 ，宜 在
天气 晴朗的清晨或傍晚时 放养鱼苗 ， 井做好调温 工作。 龙胆石斑鱼因生长遮窿陕， 放养密度不宜太 高， 每亩放养 ３ ０ ５ ０尾。网箱养殖放养密度可 ０～ ０
米以上 。
１ ．养 殖 场地 选 择 厦 设 施 安பைடு நூலகம்装
试 验地 氧位于坞根镇横 崆山温岭甫新特养殖场滩 绦 ，半 封闭港湾 ，海匮受台风影响小。 试验点面积 １６亩分成 ｌ １ ０亩
至２ ２亩不等的池塘 。 筑塘坝 宽 ５米 ， Ｉ５米 ， 坡 １ ２ 高 坝 ： 。塘
｛） ３ 巡塘检查 每次潮退后立即巡塘检查围网 、塘坝 以及
咆好 的茶籽饼 埕出液进 行全塘泼洒 ， 用量为 ｌ ／ ２克 米 ，以
清除敌害生物 ，同时 也能 促进青蟹与 日本对虾蜕壳 。 （） ５ 产品 收捕 混 养的 日本对虾可鲜活销 售 ，根据市场
水 体 交 换 好 ，水 质 睛 ，常 年 海 水 比 重 １０ ８～ ０ １ ０ ８ Ｈ值 ８ ０～ ．试 验塘处 中 高潮 区 ，滩 涂军坦 ， １ ，ｐ ． ８５ ４～１ ０月的养殖期 每 潮汛 可 自然纳 潮进水 ｌ ２一ｌ ３天 。整 个 养殖 期 ， 内平 均 水温 ２ ℃ ，８月上 中旬 ，最 高 水 温 司塘 ４２
２ ．采用 低坝高 网主养 青蟹 ，在挖塘 时必须 设置 ～定面 积比例的环 沟 、中沟 ，井筑蟹岛 ，供青蟹穴居与活动。在小 潮 水不能 自然纳 潮时 ，要保证 有足够水 体供 养殖 的蟹虾栖
４ ．养 成 管 理
息 ，避 免园夏季水温过高时可能对蟹虾带来的不利影 响 ，井 青蟹 苗种开 始放养 当 日即投喂 蓝蛤 ，整
及时清除敌害生物是一项重要的管理措施。 养殖中期 ６月底 、
８月初 两次选择大 潮水期间 ， 待涨潮进水 前 １ 小时用事先浸
而成 。网高 ４米 ，周 围用直径 ｌ ０厘米 以上的毛竹支撑 ，下 端插入坝 中 １５术 ，毛竹间距 ３术 ，每根毛竹内外攀绳 ，以 ．
抗风浪冲击 。
２ ．环 境 奢 件
控制在 １ ３ 尾／ 。 ５～ ０ 米 在实践中我们 发现 ． 龙胆 石斑鱼吞食饵料鱼的最大规格 可相 当于 自身全
长的 ５ ％ ～ ５ ， ２ ５ ％ 因此 ， 在养殖期间 ． 若龙胆石 斑鱼 的规格大小 出现 相差 １ ３ ／ 以上时 ， 就应适 时筛选进行分级饲养以免互相残食 网箱内可混 养鲡 科鱼类 ，利用其抢 食性强来激发龙胆石斑 鱼食 欲 ， 同时混养蓝子鱼 ， 以陪除网箱附着物及 残饵 ：冬季温度较低的地方 ， 应做好过 冬准备．
缓冲因暴雨带 来的 海水比重的襄降 。 ３ ．从试验结果可 见 ，青蟹 苗种成本较高 ，约 占养殖成 盘白 ７ 、尤其是 青蟹越冬苗 价格高 ．且数 量难尽人 意 ， 匀３ ％ 若能 自已培 育秋 苗越 冬后放养 则可 大大降低生产成本 。在
（ ） 料投喂 Ｉ饵
个养成期内以投 喂蓝蛤 为主 ，每天投喂一次 ，有时晚土增投 小鱼虾或配饵 。投喂量视蟹与虾摄食及池水水质状况而定 ： ｛） ２ 水体交换 囡采取低 坝围网养殖 ，每半个 月有 ｌ ～
锯缘青蟹养成技术- -
锯缘青蟹养成技术摘要:养成条件不论咸水或半咸水，供水方便水质良好的内湾、滩涂、盐场蓄水池、垦区等，均可建池养殖锯缘青蟹。
但需注意以下几点：（1）选择风平浪静、潮流畅通、地势平坦、有排淡排洪条件、施工方便、工程量小的内湾浅滩或港道两侧。
（2）池底高程相当于中潮区的潮位，纳养成条件不论咸水或半咸水，供水方便水质良好的内湾、滩涂、盐场蓄水池、垦区等，均可建池养殖锯缘青蟹。
但需注意以下几点：（1）选择风平浪静、潮流畅通、地势平坦、有排淡排洪条件、施工方便、工程量小的内湾浅滩或港道两侧。
（2）池底高程相当于中潮区的潮位，纳潮后水深能保持1.5米以上。
（3）底质以沙泥为佳，若池底淤泥多，应加粗砂或碎贝壳改良土壤。
（4）海水比重经常保持在1.010～1.020，不受陆地地下渗透水的影响。
（5）附近没有农药厂、化工厂，不受工业污水的影响。
（6）低值鱼虾贝类来源丰富，交通方便，有电力供应。
池塘面积粗养池小者3～5亩,大者30～50亩,水深1.5米以上;精养池0.5亩左右。
养成工艺蟹流程清淤整池→清池除害→投放隐蔽物→过滤进水→施肥培养基础饵料生物→放养→养殖管理→收获↑饵料投喂水质管理日常观测饵料与投喂饵料以低值贝类、小杂鱼为主，辅以植物性的瓜、菜及鱼头、鱼尾、鱼内脏等。
投喂量依不同生长阶段和季节而灵活掌握。
以每次投喂基本吃饱又无残饵为准，投喂方法依其活动规律分早、晚两次沿池边浅水区投喂，以便观测与清理。
病害防治锯缘青蟹有白芒病和黄芒病，其病症为：在螯足基部和背甲上出现白色斑点和黄色斑点，或在螯基部分泌出黄色粘液，螯足活力差，继续而失去活动和摄食能力，不久就死亡。
发病的时间多在水温偏高和雨水较多的季节，主要是由于投喂变质饵料或残饵霉变和海水比重下降到1.005以下所致。
一旦发现病蟹，应及时捕起，防止传染蔓延。
锯缘青蟹的饲养
锯缘青蟹的饲养
（一）投喂饵料
投饵是取得青蟹产量的重要手段之一，根据青蟹的生活食性掌握合理的喂养技术，才能有效发挥滩涂围网养蟹的优越性。
青蟹的食料要充分利用天然饵料在池内的繁殖或通过网目进入池内的饵料生物。
青蟹以肉食性为主，喜食贝类和小型甲壳类，可投喂活体蓝蛤、短齿蛤、鸭嘴蛤等低值贝类，一些滩涂原先就是一些低值贝类的生长繁殖区，应加以保护和利用，同时还可移入一些环节动物（如沙蚕）及小型底栖甲壳类，自繁能力强，青蟹又喜食，这些都是青蟹良好的活体饵料。
另外，小杂鱼虾及淡水种的贝类（如螺蛳）、人工配合饵料等可作为缺饵时的补充。
根据青蟹昼伏夜出的觅食习性，人工投喂**好在傍晚进行。
投喂量要视季节、潮流、水质和池内的自然饵料情况来掌握，一般来说海区水温适宜（18-25°C）时及大潮汛期间可以加大投喂量，可按池内蟹总重量的5％-10％投喂，在小潮汛及多雨季节气候异常时应少量投喂。
投饵场所应在边滩均匀播撤。
投喂后要检查青蟹的摄食情况，第二天发现有剩饵应暂停投喂，查明原因。
（二）水质管理。
大潮汛期海水能自然进出，池内水体能得到充分交换，不存在水质问题，在小水潮到来前夕，检查修复土坝的渗漏水，加高溢水口高程，蓄满水位，一般保持水位在滩面上0.5米左右，遇大暴雨时，让溢水坝溢出上层淡水，以防海水盐度突然下降而致青蟹发病。
锯缘青蟹养殖技术方法
2018 年第 1 期（下半月）Nong Min Zhi Fu Zhi You 农民致富之友245科研◎水产渔业锯缘青蟹是我国著名的食用蟹，其养殖方法对青蟹的产品质量与存活率有十分重要的作用，必须从场地的选择、准备工作、饲养技术、病害防治等方面进行合理的控制。
锯缘青蟹俗称蟳、青蟹、膏蟹，属甲壳纲，梭子蟹科，青蟹属。
其肉味甘美，营养丰富，经济价值高，有滋补强身之功效，是我国著名的一种食用蟹，为广大养殖户喜爱的养殖品种。
现将养殖技术要点介绍如下：1 场地的选择蟹池应选择水陆交通位置方便，潮差大，海水自净力强，水质清新，无工农业废水污染的中高潮区，有一定量的淡水源作为养殖养殖场地，其养殖池塘面积以5～7亩、池深在1.5米为宜，堤坝四周设网片、水泥板等防逃设施，池底可放陶罐、瓦片等利于青蟹栖息、活动。
2 养殖前的准备工作2.1 池与消毒青蟹放养前，应将蟹池池水排干，清除过多的淤泥及有机沉积物，然后将池底翻耕，暴晒氧化。
约一个月后，再进行清塘消毒，全池泼洒生石灰30ppm-50ppm7天或者用漂白粉（有效氯≥28%）40ppm-50ppm 全池泼洒7天，也可用茶籽饼粉碎加水，每立方米水体15克～20克的用量进行全池泼洒。
注意要泼洒均匀，最高水位下的地方都要泼洒到。
2.2 肥水待消毒的药物毒性消失后，使用40目～60目的筛绢网过滤，海水60cm 左右，然后施氮肥20ppm 和磷5ppm 或发酵过的有机肥150ppm ，将水体的透明度控制在25cm ～35cm 之间。
2.3 苗种的放养蟹苗的天然苗种为主，应挑选体格强壮、躯体健全、规格整齐、反应灵敏、III 期以上的稚蟹，夏苗的放养密度为1000～1500只/亩，秋苗的放养密度控制在1500～2000只/亩。
3 饲养管理3.1 水质管理青蟹在养殖期间，应该严格管理和控制水质，水温要控制在22℃～27℃，PH 值在7.7～8.5之间，海水比重在1.010～1.020之间，溶解氧在5mg/l 以上，氨态氮0.5mg/l 以下，硫化氢0.1mg/l 以下，亚硝酸盐在0.5mg/l 以下，养殖前期，肥水为主，水体颜色以黄绿色或黄褐色为宜，透明度以30cm 左右为佳。
锯缘青蟹海涂拦网养殖技术
选择锯缘青蟹“三疣梭子蟹”等优良品种进行养 殖，提高成活率和产量。
健康无病
选购无病无伤、体质健壮的种苗，避免病害影响 养殖效果。
规格整齐
选购规格整齐的种苗，有利于统一管理、合理养 殖。
种苗的运输和暂养
运输方式
采用湿法运输，保持种苗湿润，避免脱水死亡。
暂养环节
在放养前，需要对种苗进行暂养，让种苗适应环境，提高成活率。
捕捞方法
锯缘青蟹的捕捞方法包括笼捕法和抄网法。笼捕法是用蟹笼装上诱饵，沉入海中诱捕；抄网法则是用 抄网在海涂上捕捉。
锯缘青蟹的质量标准与分级
质量标准
锯缘青蟹的质量标准主要包括蟹体的体重、外观、活力等。其中，体重是衡量锯缘青蟹质量的重要指标，一般 要求体重在100-250克之间。
分级标准
根据锯缘青蟹的体重、外观、活力等指标，可以将锯缘青蟹分为不同等级。一般来说，特级蟹的体重在200克 以上，一级蟹的体重在150-200克之间，二级蟹的体重在100-150克之间。
修建塘埂
在塘埂内侧修建一条宽20厘米、高 15厘米的土埂，以便拦网固定。
养殖塘的消毒
干塘消毒
在塘底没有水的情况下，使用生石灰或漂白粉等消毒剂对塘底进行消毒，杀 死病菌和寄生虫。
带水消毒
在塘内有水的情况下，使用二氧化氯等消毒剂对水体进行消毒，杀死水体中 的病菌和寄生虫。
养殖塘的水质调节
水质检测
在养殖前需要对水质进行检测 ，包括pH值、溶解氧、氨氮等 指标，确保水质符合养殖要求
拦网设置
将拦网设置在海涂上，以阻止蟹类逃离。
拦网结构
包括外围大网、内围小网和锚纲等部分。
监控设备
在拦网区设置监控设备，以实时监测蟹类 活动情况和及时捕捉。
提高锯缘青蟹围塘养殖成活率五措施
提高锯缘青蟹围塘养殖成活率五措施近年来，浙江省青蟹养殖业发展迅速，逐渐形成了优势产业，仅台州市2004年青蟹养殖面积就达到13.5万亩，产量1.37万吨。
但青蟹养殖的成活率并不高。
通过几年来的调查、了解，现将自己总结的技术措施介绍如下，供大家探讨。
一、把好放养关首先选择壳硬、规格整齐、附肢齐全、反应灵敏、活力强的当地青蟹苗放养，如果选择福建、广东的青蟹苗时，要了解清楚该蟹苗捕捞海区的盐度及运输时间，因盐度差较大、运输时间长的南方蟹苗，养殖成活率极低。
其次对小规格的蟹苗进行集中暂养，30亩左右的虾塘圈出1～1.5亩进行暂养，集中投喂优质饵料，如蓝蛤、淡水螺蛳等。
通过暂养既可观察苗种好坏，又可提高放养成活率。
三是提倡放养大规格的苗种。
目前一般的混养塘放养密度都在1000～2000只/亩，密度越高，成活率越低。
最好是放养5克以上的青蟹苗，每亩放养350～400只，既能提高养殖成活率，又可提早上市，加速资金回拢，减少投资风险。
二、加强生产管理1.做好水质管理，创造良好的生长环境。
水质管理主要包括换水、控制水位，调节池内水温、盐度，保持适宜的透明度、pH值及溶解氧，使池水清新稳定。
换水以少量多次为原则，日换水量为池水的1/5～1/3，不可大排大灌，换水前后要测量池内及海区的温度、盐度，尤其是降雨前后更要注意，保证池内各理化因子相对稳定。
目前许多养殖户养蟹没有养水的习惯，以为池水透明度高是好事，其实这是错误的。
通过肥水可以降低透明度，减少青蟹自相残杀，又可提供更多的氧气，保持水环境稳定，一般池水透明度保持在30厘米左右。
2.投饵管理。
青蟹以肉食性饵料为主，尤其喜食贝类和小型甲壳类，投喂的饵料一定要新鲜，投饵应根据水温、潮汐、水质和青蟹活动情况灵活掌握，在池边设置几个食台，便于掌握下次的投饵量。
晚上11点左右是青蟹活动能力最强的时候，此时最好投饵一次，可防止青蟹逃跑及自相残杀。
3.设置防逃设施及隐蔽物。
青蟹养殖塘都设有防逃设施，养殖中主要做好晚上的巡塘，特别是台风过后检查防逃设施有无破损，如有破损及时修补。
天然锯缘青蟹蟹苗的捕捞技术
天然锯缘青蟹蟹苗的捕捞技术核心提示：在目前锯缘青蟹生产性全人工育苗尚未全面突破，而锯缘青蟹养殖业又发展很快的状况下，充分开发和利用天然锯缘青蟹苗资源，不失时机在目前锯缘青蟹生产性全人工育苗尚未全面突破，而锯缘青蟹养殖业又发展很快的状况下，充分开发和利用天然锯缘青蟹苗资源，不失时机地组织捕捞锯缘青蟹大眼幼体，并加以强化培育成幼蟹，仍是缓解锯缘青蟹苗种短缺的有效办法和重要途径。
1．锯缘青蟹种苗的捕捞季节锯缘青蟹苗种的捕捞季节因地而异，在南海沿岸从4月起几乎全年都可以捕到，例如广东东部每年有两次旺季，即5～7月和9～11月。
2．捕捞方法捕捞方法因地而宜，捕捞天然蟹苗各地都有丰富经验。
这里介绍几种常见方法：（1）蟹篓结饵诱捕：这是一种专门的作业，常在内湾或河口中进行，篓由竹编成，蟹易进难逃，诱捕时把诱饵如牡蛎肉等夹在篓内，沉没海中，一段时间后提起篓取出蟹苗，如此反复进行。
此法捕的种苗强健，且方法简单方便，是一种优良方法。
（2）利用捕食习性进行捕获：锯缘青蟹涨潮觅食的现象非常明显，随着涨潮成群结队地游到贝类生长繁茂的场地取食。
尤其是贝类养殖场周围刚退潮时，极易捕到蟹苗。
有的地区利用退潮蟹有匿藏洞穴的习性，在潮间带蟹较多的滩涂或贝类场附近有意识地挖一些洞穴或踏上一行行脚印，第二次干潮时就能捕到大量蟹苗。
（3）网具捕捞法：网具捕捞方法有三种：一是用定置网捕捞，把网具固定在海边滩涂上，当涨潮时，蟹苗随潮水进入网内，即可捕取；二是用推辑网捕捞，在涨、退潮时都可操作，并以落潮时捕捞量较大；三是当潮水涨到岸边时，用抄网捞取蟹苗。
因蟹苗有傍晚或夜间觅食的习性，所以在傍晚或夜间的捕获量多于白天，并因白天的温度高，蟹苗容易死亡。
因此，一般捕捞蟹苗多在傍晚或凌晨3～4时进行，效果较好。
提高锯缘青蟹围塘养殖成活率五措施
定期对围塘进行消毒处理，预防 疾病发生。
发现病蟹或死亡蟹要及时处理， 防止疾病传播。
使用天敌控制围塘中其他敌害生 物的数量，保障青蟹生长安全。
采用轮养和混养技术
轮养技术
在同一个围塘中分季节养殖不同种类的水产品，提高围塘利用率和经济效益。
混养技术
在同一围塘中混养不同种类、不同生长阶段的水产品，利用不同水产品之间的共生关系，提高围塘产量和经济效 益。
措施二
选用健康苗种，并进行严格的检疫和检测，防止病害和 污染。选用健康苗种是提高锯缘青蟹围塘养殖成活率的 基础，同时进行严格的检疫和检测，能够保证苗种质量 和健康状况，减少病害和污染对锯缘青蟹的影响。
总结五项措施的效果和经验教训
01
措施三
采用科学合理的养殖技术和管理措施，包括投饵管理、水质监控、疾病
02
提高成活率的五项措施
选择优良苗种
选购正规渠道、有资质的苗种供 应商的苗种，避免因苗种质量问
题导致养殖过程中出现死亡。
选购体格健壮、色泽鲜艳、活力 强的苗种，这些苗种适应能力强
、生长速度快。
注意选购与养殖地气候、水质等 条件相适宜的苗种，以提高其成
活率。
改善养殖环境
定期清理围塘底部淤 泥和垃圾，保持水质 清洁。
养殖环境恶劣
水质污染
养殖区域的水质被污染，可能来自外部环境或内部污染，导致养殖环境恶化， 影响青蟹的生长和生存。
底质恶化
养殖池塘的底质逐渐恶化，可能是由于残饵、排泄物等有机物积累，导致细菌 和病毒的滋生，影响青蟹的健康。
养殖管理不善
饲料管理不当
饲料的种类、质量、投喂量和时间等方面管理不善，可能导致青蟹营养不良、消 化系统疾病等问题，影响成活率。
锯缘青蟹健康养殖技术
技术锯缘青蟹健康养殖技术%文I福建省13安县海洋与迪业局张丹玉锯缘青蟹又叫做青蟹、黄甲蟹等，是中国有名的水产品之一，它肉质鲜美，营养价值高，养殖前景广阔。
诏安县位于闽南沿海地区，与广东潮汕相领，是一个水产养殖大县.全县拥有水产养殖面积8万多亩.其中海水池塘面积2.5万亩，以主养青蟹、混养虾贝鱼为主要生产方式，年产青蟹2000多吨，产品远销国内外一海水池塘青蟹养殖模式利用同池共生、互利互补原则,运用生态混养、投入品源头把关、中间生产坏节监控等健康养殖理念与新技术，降低养殖过程中病害发生率，从而提高青蟹养殖产量和经济效益.是沿海群众增收致富的一个新路径青蟹养殖池的选择选择溪海汇集口，海淡水缓冲交换良好.风平浪静，无污染源的内湾泥砂质的涂地养殖池.面积2（）亩左右，池呈长方形.东西朝向为主.南北较短，池底建设成倒梯形或倾斜形状底部挖中间沟和四周环沟，滩沟比例为3：1,挖沟深度6（）~80<・m,沟闸相连，进水闸必须设置过滤设施，排水闸设置防逃网,池塘水深可控制在1.2~16n 堤坝内面安装竹篱芭、筛网等防逃装置.高出水面50<、m以上，潮位较高的养殖池配备增水泵：苗种的放养1.放养前的准备投放苗种前，对养殖池塘进行全面消毒，用CaO（氧化钙）80公斤/亩全塘泼洒，然后放入约15<・m高的水，过2天排干池塘内的水，并用丁净水冲洗池塘3次.投苗前将池塘水位调整在1.2~1.6m2.蟹苗放养3月份，选择体壮壳硬，色青，规格整齐，附肢齐全的本地蟹苗，在晴朗天气进行放养，放养密度为每亩2500只幼蟹，在短期内放养规格1.0cm左右的南美白対虾，每亩6000尾，另加投卵形鳍鳞30尾养殖管理青蟹养殖分为青蟹养殖（5-8月）和青蟹育肥（膏蟹）（9-11月）两个阶段，分别进行不同养殖管理1.投饵①饵料：以人工配合饲料为主，少量搭配寻氏肌蛤等小型贝类，所用饵料应确保新鲜。
②饵料投放：在池塘边安装食台，每天早上和晚上分别投喂一次，均匀撒投，傍晚投饵量约占全天的65%,实际投饵量视情况而定，比如青蟹活动状况、潮汐大小、水质条件、水温高低等等。
锯缘青蟹海涂拦网养殖技术
锯缘青蟹海涂拦网养殖技术锯缘青蟹喜生活于潮间带泥钞底质滩涂上，夜间活跃，白天多隐居于洞穴或隐蔽物之下。
冬春水温较低，一般掘洞栖居。
广温广盐性，繁殖季节各地不尽相同，浙江沿海繁殖盛期5～7月，大量出现夏苗。
在人工养殖条件下，夏苗经2～3个月养殖，可达个体规格200～250克以上。
(1)养殖设施养殖场地宜选择背风浪的岙、湾或有塘坝等依托的上及高潮区，自然进水每月应在10天以上。
养殖埋面积以不超过20亩为宜。
埕坝用涂泥建筑或石砌，坝宽0.5米以上，高0.6～1米，大潮水能漫过埕坝自由进出养殖埕，并且经常蓄水（包括埕内环沟）1.5米以上。
坦坝周围拦网，网线为9股以上的聚乙烯线，网目1～2厘米，拦网设置高度应超过当地历史最高潮位0.5～1米。
拦网上端加设宽40厘米的倒网。
以防止青蟹越网逃逸，倒网向埋内折，与拦网成45°～60°夹角。
拦网下端埋入埕坝底部，为防老鼠等咬网，拦网基间可采用双层结构。
支撑拦网的插竹应选择直径10厘米以上的毛竹，间距不大于2米，连同拦网下端由坝插入埕坝基底以下，插竹内外攀绳加固。
根据养殖埕面积大小，设置进出水闸门，但闸门内外应相对应建拦网。
埕内开挖深0.8米以上的环沟或中心沟，沟面积占养殖埕面积l0％以上。
埕面设置缸瓦爿等隐蔽物，供青蟹栖息。
(2)苗种放养幼蟹养成利用上年越冬苗或当年夏苗。
种苗应体躯完整无损，游泳足、螯足不能缺少或损伤，步足最多不能缺少4个，无病害，软壳蟹不宜作种苗。
人工育肥利用受精后雌蟹或体质较瘦的雄蟹。
放养密度视水质、饲料等条件而定，一般幼蟹放养每亩3000～5000只，育肥种苗规格较大，放养密度可控制在每亩2000～3000只。
有条件地方，最好实行大小规格分养和雌雄分养。
(3)饲养管理青蟹以肉食性为主，喜食贝类、甲壳类和鱼类。
饲料要求新鲜。
日投饵量为青蟹存池重量的20～10％（以小杂鱼标准），随差个体长大，可渐降为10～5％。
投饵每天2次，饲料全池边匀撒，不可投入沟中。
锯缘青蟹养殖技术（下）（2）
锯缘青蟹养殖技术（下）（2）池水淡化锯缘青蟹蚤状幼体时期盐度为23‰—25‰，到大眼幼体时期要逐渐淡化，每天约加1/10的淡水，当大眼幼体全部变态为幼蟹之后，盐度可降至15‰。
饵料投喂由于个体的增长。
大眼幼体时期对饵料的需求量增加，可以每天早晚各进行一次投喂，投喂以卤虫为主，投喂量为整池大眼幼体体重的10%左右。
水质调控水温保持在28摄氏度左右，pH值为7.8—8.6，保持水质新鲜，每天换水一次，换水量为池水的30%—50%，进水必须经过120目或150目的筛绢过滤。
预防病害在大眼幼体的培育期间应该注意避免水中重金属离子偏高，在育苗用水中加入乙二胺四乙酸钠盐使用量为3—5克/每立方米水体，以防大眼幼体重金属离子中毒。
在这样的精心培育下，大眼幼体经过3—5天变态为幼蟹。
锯缘青蟹成蟹的养殖蟹苗出池计数及运输蟹苗出池前先用虹吸法排水，待池水剩30——40厘米时，将蟹苗由池底排水孔放入集苗箱，刚变态的幼蟹，甲壳宽3—4毫米，体重10毫克，甲壳柔软，蟹腿和蟹鳌容易蜕落，所以在出苗时一定要小心防止蟹苗受伤。
运输蟹苗可以用聚乙稀薄膜袋，先在袋里装入三分之一的水。
然后捞出蟹苗倒入袋中。
一般30厘米*60厘米的聚乙稀薄膜袋装蟹苗0.1—0.2千克。
采用重量法计数，即准确称取一定重量幼蟹后，计算个体数，然后称其全部个体重量，再计算总苗种数。
到了这时候我们就可以把它们放入池塘中进行养殖了，接下来咱们来看看把幼蟹培养成商品蟹这个过程中需要注意些什么。
锯缘青蟹长大需要新的生长环境了，所以咱们首先面对的问题就是蟹池的建造。
蟹池建造养殖锯缘青蟹的池塘应选择风浪较小的内湾，海水交换良好，潮流畅通，海水比重适宜，不受工农业污染的影响，主要水质指标符合渔业水质标准。
同时淡水水源充足，交通便利，蟹苗来源方便，鲜活饵料充足的场地。
池塘面积养殖锯缘青蟹的池塘一般需要1000—2000平方米为宜。
堤坝堤坝分为水泥与石块砌成或土壤堆积而成两种，在堤坝的内侧面与堤坝垂直密集的插入约30厘米长的木板起到稳固的作用。