生物发酵罐安全操作规程

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各型号三联生物发酵罐安全操作及保养规程

各型号三联生物发酵罐安全操作及保养规程

各型号三联生物发酵罐安全操作及保养规程1. 引言三联生物发酵罐是一种用于微生物发酵工艺的重要设备,广泛应用于食品、药品、化妆品等行业中。

在操作和保养三联生物发酵罐时,必须高度重视安全问题,以确保操作人员和设备的安全。

本文将介绍各型号三联生物发酵罐的安全操作和保养规程。

2. 安全操作规程2.1 设备操作前的准备工作在操作三联生物发酵罐之前,进行以下准备工作以确保安全: - 检查设备是否正常工作,有无异常声音或异味。

- 确保设备周围的物品整齐有序,没有杂物堆放。

- 检查设备所需的供电线路是否正常,电源插头是否接地良好。

- 穿戴好个人防护装备,包括工作服、安全帽、手套和防护眼镜。

2.2 设备操作时的安全注意事项在操作三联生物发酵罐时,需要注意以下安全事项: - 严禁将手或其他物体伸入发酵罐内,以免发生意外伤害。

操作时要保持安全距离。

- 在开启或关闭发酵罐时,要注意停止搅拌器的运转,并确保罐内压力正常释放。

- 在操作复杂工艺或更换参数时,应事先编制详细的操作步骤,并由专业人员指导操作。

- 操作过程中严禁随意更改设备参数,如温度、压力、pH值等,以免引发事故。

- 若发现设备异常情况(如异味、异响、温度异常等),应立即停止操作并及时报修。

2.3 紧急情况处理方法在紧急情况下,需采取相应的应急处理方法: - 发生设备故障时,首先要切断电源,确保操作人员的安全。

然后联系专业维修人员进行维修。

- 发生罐内压力过高时,可打开安全阀或泄压装置,释放压力。

如无法正常释放压力,应迅速撤离现场,并报警求助。

- 发生火灾时,立即启动灭火器进行灭火,如无法控制火势,要立即撤离现场并报警求助。

3. 保养规程3.1 定期清洁和消毒为确保设备的正常运行和产品质量,应定期进行清洁和消毒工作:- 停机后,清除发酵罐内的废料和附着物,使用专用清洁剂进行清洗,注意防止水或清洁剂进入电子部件中。

- 清洗后,对发酵罐进行消毒处理,使用适当的消毒剂,并按照说明书的要求进行操作。

发酵罐安全操作规程范本(二篇)

发酵罐安全操作规程范本(二篇)

发酵罐安全操作规程范本第一章总则第一条为确保生命安全和财产安全,规范发酵罐的操作行为,制定本规程。

第二条本规程适用于所有需要操作发酵罐的人员,包括但不限于操作员、维修人员等。

第三条本规程将从发酵罐的安全操作、日常维护、应急措施等方面进行规范。

第四条具体的操作规程需要根据发酵罐的型号、性能、技术参数等因素进行定制。

第二章安全操作规程第五条在操作发酵罐之前,操作人员必须熟悉发酵罐的使用说明书以及相关的安全操作规程,并严格按照规程进行操作。

第六条操作人员必须穿戴好防护装备,包括头盔、防护服、防护鞋等,并定期进行维护和更换。

第七条操作人员在操作前需对发酵罐进行检查,确保罐体无泄漏、无异味、无裂纹等异常情况。

第八条操作人员在操作发酵罐时必须保持专注,避免分散注意力造成事故。

第九条操作人员应按照工艺要求进行操作,不得擅自修改或调整参数。

第十条操作人员在操作过程中,发现罐体温度异常升高、压力过高等情况,应立即停止操作,并及时上报上级领导。

第三章日常维护第十一条发酵罐的日常维护工作由专职维修人员负责,具体维护措施根据实际情况而定。

第十二条维修人员必须熟悉发酵罐的结构和性能,按照维护手册进行维护操作。

第十三条维修人员在维护过程中,必须关注罐体的密封性能、温度控制系统、压力设备等,及时进行检查和维护。

第十四条维修人员在维护过程中,必须采取防护措施,避免被高温、高压等因素伤害。

第十五条维修人员在维护过程中,发现异常情况必须立即停止维护,并及时上报上级领导和专业技术人员。

第四章应急措施第十六条发酵罐发生异常状况或事故时,操作人员必须立即采取应急措施,保护自己和他人的生命财产安全。

第十七条应急措施包括但不限于停止操作、关闭进气阀门、减压、排放危险气体等。

第十八条发酵罐发生事故时,操作人员要及时报警,并按照应急预案进行处置。

第十九条发酵罐事故处理完毕后,必须对罐体进行检查和维修,确保罐体的正常运行。

第五章罚则第二十条对违反本规程的操作人员,将按照公司相关规定进行处理,包括但不限于口头警告、罚款、停职、辞退等。

发酵罐安全检修及维护操作规程(3篇)

发酵罐安全检修及维护操作规程(3篇)

发酵罐安全检修及维护操作规程发酵罐是生物发酵过程中的重要设备,安全检修及维护操作规程对于保障发酵罐的正常运行和生产安全具有重要意义。

为了保证文章的连贯性,以下将分段进行说明。

一、安全检修1.发酵罐检查前的准备工作(1)确保检修区域内没有火源,禁止吸烟;(2)戴好个人防护装备,检查设备是否正常;(3)确认发酵罐是否排空,有否残存的介质;(4)联系相关人员,进行联合检查。

2.发酵罐外观检查(1)检查发酵罐外观是否存在损坏、变形等情况;(2)检查罐体焊缝是否有裂纹、腐蚀等问题;(3)检查罐体连接处的密封情况。

3.发酵罐内部检查(1)进入罐内前,确认通风设备是否正常运行;(2)检查罐内是否存在积水、残留物等,清理干净;(3)检查搅拌装置、加热设备、温度控制装置是否正常。

4.发酵罐内部设备检修(1)检查搅拌装置是否运转灵活,有无异响;(2)检查加热设备是否工作正常,温度控制精准;(3)检查气体供应装置是否正常,有无泄漏。

5.安全检修总结(1)记录检修过程中发现的问题及解决方法;(2)及时进行维修和更换设备,预防事故发生;(3)加强培训,提高员工对发酵罐安全检修的认识。

二、维护操作规程1.定期清洁发酵罐(1)根据工艺生产周期,设定清洁计划;(2)先排空罐内介质,然后使用相关清洁剂进行清洗;(3)彻底冲洗清洁剂,确保罐内无残留。

2.定期检查发酵罐密封装置(1)定期检查罐体连接处的密封情况;(2)如发现密封损坏,及时更换维修;(3)定期涂抹防锈剂,增加密封装置的使用寿命。

3.定期润滑设备(1)定期检查搅拌装置等设备的润滑情况;(2)使用适当的润滑剂,保证设备正常运转;(3)加强设备的维护保养,减少故障发生。

4.定期检查安全阀和压力表(1)定期检查安全阀的灵敏度和工作状态;(2)定期检查压力表的准确度和显示情况;(3)如发现问题,及时更换维修。

5.定期进行罐体防腐处理(1)根据生产周期和工艺要求,定期进行罐体防腐处理;(2)选择适当的防腐材料进行处理;(3)定期检查罐体表面是否有腐蚀、起泡等情况。

发酵操作流程

发酵操作流程

生物发酵罐的操作规程及留意事项一.生物发酵罐使用前的预备工作1.在发酵罐开机使用之前,应先检查电源是否正常,空压机、蒸汽发生器、循环水系统是否能正常工作。

留意事项:空压机左侧有个红色阀门,每次使用前翻开一下,排出污水和局部空气,蒸汽发生器后面靠近地面局部有个排污阀门,每次使用前将其翻开〔排污阀上面有个通气气阀门也要翻开,这个阀门在水位过高时可以排水〕,排出蓄积的污水,水位适宜时将其关闭。

空压机和储气罐应把握压强在 0.4-0.7Mpa,蒸汽发生器 4-7 公斤力。

2.检查整个系统上的阀门、接头及紧固螺钉是否拧紧。

二.空消以及实消前的一些预备工作在投料前,气路、料路、发酵罐必需用蒸汽进展灭菌,消退全部死角的杂菌,保证系统处于无菌状态。

1.预先启动蒸汽发生器和发酵罐。

将把握器中的温度把握设定为手动,开排气阀VT1,关闭其他全部阀门。

2.首先翻开蒸汽总阀,然后开蒸汽阀门 S03,取样口阀门 P02,排出冷凝水,旋开底阀 P01,旋松接种口盖,见有少量蒸汽冒出即可〔约 4-5 圈〕,灭菌5 分钟〔可以先灭三分钟,关闭so3,然后将冷凝水放出,然后再灭三分钟,这样罐底的局部未清洗完全的残渣会溶解并随热水流出〕然后依次关接种口,底阀p01,取样口阀P02,蒸汽阀门S03。

3.启动对物料泵、加碱泵等进展标定,周期两秒,工作一秒,100ml标定,为求准确可先对量筒进展校定。

4.对pH 电极和DO 电极进展检查、校正,并对pH 电极进展标定,然后将pH 电极和DO 电极插入罐体侧面的传感器口,并准时的锁紧螺母,确保安装妥当,防止高压下传感器弹出伤人。

这里要留意的一个小细节就是将pH 电极的保护套防护面与罐内搅拌方向平行插进,以保护电极。

三.实消1.参与自来水适量〔一般培育基的配方量以罐体全容积的70%左右计算〔泡沫多的培育基为65%左右,泡沫少的培育基可达75~80%〕,考虑到冷凝水和接种量因素,加水量约为罐体全容积的50~60%左右〕,启动反响器搅拌马达,调整转速 200-300Rpm。

发酵罐安全操作流程

发酵罐安全操作流程

发酵罐安全操作流程发酵罐是进行微生物发酵过程的设备,包括液态和固态发酵。

在操作发酵罐时,必须严格遵守操作规程和安全操作流程,以确保人身安全以及产品的质量和产量。

以下是发酵罐安全操作流程的详细步骤。

1. 穿戴个人防护装备:在操作发酵罐之前,必须正确穿戴个人防护装备,包括耐酸碱手套、防护眼镜、防护面罩、防护服和防护鞋。

这些装备可以有效地保护操作人员免受化学物质和微生物的侵害。

2. 清洁发酵罐:在操作发酵罐之前,需要先对发酵罐进行彻底清洁。

使用适当的清洁剂和消毒剂,清洗发酵罐的内部和外部,并彻底冲洗,以确保没有污垢和细菌残留。

3. 确保发酵罐设备正常:在操作发酵罐之前,必须确保发酵罐设备正常运行,没有任何损坏或故障。

检查发酵罐的温度、压力、液位和搅拌器等参数,确保设备处于良好的工作状态。

4. 准备培养基:制备好所需的培养基,根据实验室的要求添加适当的营养物质和pH调节剂。

确保培养基的配制无误,符合发酵过程的要求。

5. 将培养基注入发酵罐:在注入培养基之前,必须通过压力表、液位计等检测设备确保发酵罐处于正常的工作状态。

然后,使用无菌的管道将培养基缓慢而均匀地注入发酵罐中,避免发生溅出和喷溅。

6. 无菌操作:推荐在无菌条件下进行发酵过程。

在发酵罐操作前,必须先进行工作台和工具的无菌处理,戴好手套和口罩,进行无菌操作。

保持操作区域整洁,避免杂散的细菌污染发酵罐。

7. 开始发酵:在发酵过程中,需要对发酵罐的温度、压力、液位和搅拌速度进行持续监测和调节。

根据发酵过程的要求,调整发酵罐的参数,确保微生物在适宜的环境中进行生长和繁殖。

8. 定期采样检测:在发酵过程中,定期采集样品进行检测。

根据实验室的需求,对样品进行生化分析、微生物检测等,以监测发酵的进程和产品质量。

9. 处理废液和废气:发酵过程产生的废液和废气必须正确处理。

废液和废气应该根据相关法规和操作规程进行处理,避免对环境和人体健康造成危害。

10. 结束发酵过程:根据实验的要求和发酵的进程,决定结束发酵过程的时机。

发酵罐安全操作规程

发酵罐安全操作规程

发酵罐安全操作规程
一、安全操作规程
1、打开设备电源开关,稍等后登陆账户(管理员,密码333);
2、将罐内液体放出并用水冲洗干净,装好ph电极和溶氧电极,检查阀门管路无误后开始向罐内加水30L左右,然后200rpm,搅拌下夹套进蒸汽升温至50-60度;
3、把基础培养基加入罐中并用氢氧化钠溶液调ph至7.2--7.5,继续升温到100度左右,调小夹套蒸汽维持温度5--10分钟,同时给其进罐和底阀蒸汽管路预热;
4、调节阀门使蒸汽进罐继续升温至121度,然后通过控制进罐蒸汽阀门和尾气阀门使罐内维持121度,0.1--0.11MPa半小时;
5、关蒸汽阀门,向罐内通气降温,待降至100度左右时设置成夹套自动控温至37度,期间罐内压力不能低于0.04MPa,最后压力维持在0.04--0.06MPa;
6、调转速至300rpm后待接种。

二、注意事项:
1、发酵罐放罐后应及时加水并加片碱100g以上,煮罐至90度以上维持30分钟灭菌;
2、自动控温开关和夹套蒸汽升温不能同时进行,转换时需使若干阀门处于正确状态;
3、一般红色阀门为正确阀门,黑色阀门为空气阀门,绿色阀门为
冷水阀门。

发酵罐安全操作规程

发酵罐安全操作规程

发酵罐安全操作规程发酵罐是一种用于进行微生物发酵的设备,广泛应用于酿造、发酵工艺、制药等行业。

为确保操作人员和设备的安全,以下是针对发酵罐的安全操作规程。

一、操作前的准备工作1.确保操作人员已经接受相关培训,并具备相关操作证书。

2.检查发酵罐设备的运行状态,包括设备是否完好、接地是否正常等。

3.检查发酵罐附件,如搅拌器、温度传感器、压力表等是否齐全,并进行必要的校验、修理。

二、发酵罐的操作规范1.严格按照操作程序进行操作,不得擅自变更操作参数或顺序。

2.在操作过程中,及时记录关键数据,如温度、压力等,并保留相关记录资料。

3.遵守装载容器的限制,不得超过发酵罐的最大容量。

4.在操作前,确保发酵罐内无杂质,如金属碎屑、异物等。

5.在倒料、卸料时,使用工具和设备要谨慎,避免对发酵罐造成损害。

6.遵守操作规程中的温度、压力、浓度等操作参数,不得超过设备的标准限制。

三、发酵罐的安全防护1.发酵罐应安装有适当的安全阀、压力传感器及其他安全装置,以保护发酵罐和操作人员的安全。

2.发酵罐周围应设置明显的安全警示标志,禁止未经授权人员进入。

3.避免操作人员在发酵罐上进行工作,确保发酵罐外部的装修、绝缘等措施完善,防止电击、火灾等事故发生。

4.发酵罐出口处应设置防护装置,以防止压力过大时突然开启,造成喷涌物流,引发安全事故。

四、操作后的处理与维护1.操作结束后,关闭发酵罐的电源、气源或介质源,并进行必要的清洁工作。

2.定期对发酵罐进行巡检和保养,检查各种传感器、线路、设备的正常工作状态,及时排除故障。

3.巡检完毕后,及时整理场地,清除杂物,保持通风畅通。

4.定期对发酵罐进行维护保养,如更换密封件、润滑部件等。

5.发现异常情况或故障时,应立即上报,并在专业人员的指导下进行处理。

以上是关于发酵罐安全操作规程的简要介绍,严格遵守操作规程,保证操作安全,是确保设备运行稳定和生产效果的重要环节。

同时,持续改进和培训也是提高操作人员技能和意识的重要手段。

发酵罐安全操作及保养规程

发酵罐安全操作及保养规程

发酵罐安全操作及保养规程发酵罐是发酵工艺过程中常用的设备之一,是加工高品质发酵食品的必要工具。

为确保安全使用发酵罐,提高发酵罐的使用寿命和效率,制定本规程。

1. 安全操作规程1.1 环境要求发酵罐应安装在干燥通风的场所,周围不能有易燃、易爆或危险物品。

使用发酵罐时,操作厨房或车间内应保持干燥、通风良好。

1.2 使用规程1.发酵罐的日常使用前,应进行清洗和消毒。

2.发酵罐内外必要的检查(包括出气口、进气口、温度计、发酵直接处理管道等)。

3.操作前确认发酵罐的运行状态、控制器电源状态等。

4.开始发酵前,应确保发酵罐内密闭性能良好、接口严密。

5.防止过度充气导致爆裂,确保气压值不超过发酵罐的承载能力。

6.未经授权人员不得任意开启罐盖或触动控制器面板。

7.在操作过程中,常态下温度应在合适的工艺温度范围内,以确保发酵的质量。

1.3 操作注意事项1.不得使用发酵罐进行其他非自然发酵工艺操作,以免影响发酵罐的使用寿命。

2.发酵罐的操作应由经过相关培训及取得相关证书的人员进行。

3.发酵罐操作员应认真阅读发酵罐的技术说明并掌握相关的健康安全知识。

4.当发现发酵罐出现异常或异常声响应及时停机,并进行检查保养。

2. 保养规程2.1 清洗和消毒1.使用前,应对发酵罐内部进行清洗和消毒。

清洗过程应采用中性洗涤剂。

2.清洗后,应对罐体表面进行消毒,选择符合标准的消毒液。

3.使用消毒剂时,应根据制造商说明或专业人员建议配制。

4.清洗和消毒后应及时排水,确保发酵罐内部干燥。

2.2 保养1.定期对发酵罐的密闭性能进行检查,确保防护罩、气阀等部件的正常状态。

2.发酵罐在使用前应进行试车,并检查发酵罐的相关部件,确认运行正常后开始使用。

3.定期对发酵罐的内部进行检查,以确保内部设施的正常无损。

4.注意发酵罐的清洗和消毒,减少铁锈和其他污染物附着。

2.3 保养注意事项1.应使用封闭的水源对发酵罐进行清洗和消毒。

2.对于使用多年、生锈等原因导致失效的设备应尽快更新或更换。

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生物发酵罐安全操作规程
1.主要内容与适用范围
本规程规定了生物发酵罐的操作程序、安全要求和注意事项。

2.操作程序
2.1操作前请认真检查冷水机、空压机、反应器、进出水管、气管情况。

填好使用说明书。

开机:先打开其他单元上的开关,再打开主机背后的开关。

关机:先把控制器上所有单元的参数状态调到off,把进气开关打开后关机;关机时先关控制器后面的开关,再关其他单元上的开关。

2.2 从基座上取下发酵罐体,加入配好的培养基,盖好盖子,置高压灭菌锅中灭菌;
2.3 将灭好菌的发酵罐安装在基座上,连接好传感器接口,接通保温套的上下水;
2.4 设定好参数,开启电源、空气压缩机和记录仪,观察各设备是否正常运行,如有异如常要即时调整;
2.5 设备运行过程中要经常观察设备运转情况,如有异常要即时调整;
2.6 发酵结束后,关闭电源、水源,放出发酵液,从基座上取下发酵罐洗净后重新安装在基座上;
2.7 将设备擦拭干净,盖好防尘布罩,并做好设备使用登记。

生物发酵罐维护保养规程
1.主要内容与适用范围
本规程规定了生物发酵罐的维护要求、保养要求。

2.维护保养要求
2.1 保护本设备外壁,禁止用酸碱液清洗;
2.2 漆层、保护层脱落面积之和不得大于总面积的5%,否则应按《医用设备、管路涂色规定》的要求,重新涂刷(处理);
2.3搅拌、轴封、空气和蒸汽管道、阀门的标志色标及保温层应保持完整;
2.4 本机外壁、蒸汽阀门应随时清除锈点。

2.5 应定期对疏水阀及蒸汽阀门进行检查,如有损坏应及时更换。

2.6 每次开汽前、开汽后应将旁通阀门完全打开,将罐体夹层内冷凝水完全排尽后,方能正常操作。

2.7 对罐体进行检查,查有无裂纹、焊体脱落等。

2.8应定期对涡轮、涡杆进行润滑。

2.9每半年对转轴进行清洗,或更换轴承、添加润滑脂。

2.10禁止设备带病、带伤运行,应随时注意仪表精度量否合乎生产要求,并定期校验。

2.10 发现管路、静密封点、泄漏应立即处理;
2.11 禁止私拆、私改设备;
2.12 检修中应按本设备的检修规程的技术要求拆、洗、换、装;2.13 检修中禁止使用不当的工具,禁止用暴力拆装部件。

2.14 操作过程中发现异常或发生事故,应立即中止操作,切断水、电、气、汽源,并报主管人员处理,禁止隐慝不报,禁止私自拆修;
2.15 非本机持证操作人员不得操作本机;禁止在本机运行时脱岗;
2.16 注意控制蒸汽压力和温度。

2.17 仪器不用时,应切断电源,并用防尘罩罩好。

2.18 每月进行一次仪器的维护保养,并填写维护记录。

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