楼层主管(领班)工作流程
酒店客房楼层主管工作程序
楼层主管工作程序一、早班：(7:00-15:00)1、7:00到中心报到①7:00配合中心联络员，给楼层服务员发放楼层总钥匙，并检查仪表仪容②阅读昨晚主管交班及夜班记录，并记录有关事项。
③了解客情，将贵宾房、病人、长住客人、有特别要求的客人、需突击打扫的楼层记在工作单上。
④检查服务员是否将应带的表格全部带上。
2、8:00-8:45在楼层①巡查楼层②检查服务员仪表仪容及工作状态③查楼层公共卫生状况及服务员的工作准备情况。
3、8:45-9:00①召集各楼层领班班前会②布置当日任务，通报楼层检查情况，指出昨天工作中存在的问题。
4、9:00-11:30在楼层①按规定数量查房，无特殊情况，每班次不得少于40间。
②每天必须查贵宾房、病房务、长包房和待修房。
③查房时应注意计划卫生和设备状况，每天将需要安排洗涤计划的项目报中心。
④检查楼层卫生状况和服务员的工作状态，做好记录。
⑤检查领班的工作状态。
⑥检查时，注意工作中被忽视的环节、需改进的地方，并随时记下自己的建议和设想。
⑦检查清扫员的工作状况。
5、11:00-11:30①检查领班是否按程序工作，报OK房等。
②做一些工作情况的汇总、记录工作。
6、11:30-12:00用午餐12:00-13:00传达晨会内容及工作指令7、12:00-14:30在楼层①查服务员的工作状态和楼层的卫生状况，用餐情况。
②继续查房③检查并处理一些突发事情8、14:30-14:45①查晚班服务员仪表仪容及到岗情况，早、晚班交接情况②查楼层结束工作A.公共区域卫生状况B.工作间和洗手间的清洁状况C.有无遗留物品在楼层D.领班是否在服务员工作单上签字，服务员是否认真填写工作单9、14:45-15:00在中心与晚班主管交接班，内容如下：①人员安排情况②有特殊要求的客人、贵宾③未完成的工作④待修房的状况二、晚班：(14:30-22:30)1、14:30到中心报到①与早班主管交接班②检查晚班服务员签到情况、仪表仪容2、15:00-17:30在楼层①检查晚班服务员的工作状况和楼层公共区域卫生情况②检查二次进房务的打扫情况及晚间进店房的准备工作③必须检查贵宾房、病人房、待修房和常包房④检查时同时注意计划卫生情况、设备完好状况⑤检查时要注意工作中被忽视的环节，以及需改进的地方，并记下自己的建议和设想。
酒店楼层领班岗位职责(共7篇)
酒店楼层领班岗位职责〔共7篇〕第1篇：酒店客房楼层领班岗位职责酒店客房楼层领班岗位职责【岗位职责】对客房主管负责,管理员工,检查客房、通道和后楼梯,协调客房效劳员的工作,汇报清扫好的客房并随时准备出租。
酒店客房楼层领班【管理层级关系】直接上级:经理直接下级:楼层效劳员、楼层清洁员【岗位职责】对经理负责,管理员工,检查客房、通道和后楼梯,协调客房效劳员的工作,汇报清扫好的客房并随时准备出租。
【工作内容】1、在经理的带着下,搞好辖区客房的接待效劳工作。
2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并到达规定的标准。
3、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。
4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量.负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。
5、巡视下属员工的工作进度,抽查效劳质量,发现问题及时纠正。
7、制定员工的培训方案,定期进展专题培训、技能比赛等。
6、填写领班交班和房态显示表。
8、检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。
9、监视员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。
10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析^p 登记,做好个性化效劳。
11、关心帮助员工,理解员工工作留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导。
12、定期进展辖区的消防器具检查,做好防火、防盗,负责辖区平安。
13、安排好第二天出勤人员和工作分配。
第2篇：酒店行政楼层领班岗位职责酒店行政楼层领班岗位职责直接上级：主管直接下属：无岗位职责：1、协助主管去管理行政楼层客人的登记与结帐情况，确保效劳快速准确。
2、在主管不在的时候，全权负责行政楼层的运作。
3、确保顾客的需求及需要能及时地跟办，并从客人那里得到反应。
4、合理安排行政楼层员工的岗位，使他们在各自的岗位上为客人提供一流的效劳。
5、及时地跟办Log book上未完成的事项。
6、在客人到达之前，合理的为客人安排房间，并且检查一遍，确保房间物品的配置符合标准。
楼层主管作业指导书
楼层主管作业指导书
引言概述：
楼层主管在酒店管理中扮演着重要角色，他们负责协调和管理楼层的日常运作，确保客房的清洁和维护工作得到有效执行。
为了提高楼层主管的工作效率和质量，制定一份详细的作业指导书是十分必要的。
本文将详细介绍楼层主管作业指导书的内容和要点。
一、员工管理
1.1 确保员工了解工作职责和标准
1.2 指导员工如何正确使用清洁工具和设备
1.3 定期进行员工培训和评估
二、客房清洁
2.1 制定清洁计划和流程
2.2 确保客房清洁工作按时完成
2.3 检查客房清洁质量，及时处理问题
三、设备维护
3.1 确保清洁设备和用品的充足
3.2 定期检查设备的工作状态
3.3 协调维修人员进行设备维护和维修
四、客户服务
4.1 培训员工提供优质的客户服务
4.2 处理客户投诉和问题
4.3 定期进行客户满意度调查，改进服务质量
五、安全管理
5.1 检查楼层安全设施和消防设备
5.2 培训员工应急处理和疏散程序
5.3 定期进行安全演练和演练评估
结语：
楼层主管作业指导书是楼层管理工作的重要参考，通过规范的操作流程和标准，可以提高楼层主管的工作效率和客房清洁质量，确保客户满意度和安全。
希望本文的内容能够帮助楼层主管更好地管理和指导楼层工作。
楼层领班岗位职责(共6篇)
篇一：楼层领班岗位职责楼层领班岗位职责1、对上向楼层主管负责,执行主管的工作指令，并报告工作。
2、定期检查并报告所管辖楼层的各类物品的存储量及消耗量.3、检查所属客房、公区电梯、防火通道、工作间、工作车、清洁工具、设备的清洁及保养工作情况，重点检查贵宾和离店客人房间的卫生,及时向客房中心报告房间状态,确保空房及时出租，认真的填写检查房间表，检查计划卫生执行情况。
4、负责召开班前或班后例会，合理安排员工工作，检查员工仪表仪容，钥匙保管，工作重点，工作小结，落实任务等,对所属员工的工作进行评估，有计划地培训员工。
5、检查房间的维修事项，确保房间各项物品及设备完好无损，发现问题立即向主管及有关部门报告.6、将客人的遗留物品及时送到客房中心并报告主管。
7、负责检查所辖区全部客房，做好vip宾客的直接接待工作。
8、负责好班组的财产,控制客用品、清洁剂的发放、领取，严格控制清洁剂的使用情况以及记录物品丢失、损坏情况。
9、对客房酒水负责管理,检查统计过期情况。
10、处理当班期间员工服务中产生的一般纠纷和投诉，若遇重大问题须向上级报告处理。
11、做好工作日志，填写好各种报表，搞好交接班。
12、团结关心下属,增加团队凝聚力。
pa领班岗位职责1、对上向楼层主管负责，执行主管工作指令，并报告工作。
2、负责酒店内外环境卫生和园林绿地管理。
保证公共场所、卫生间清洁。
以及酒店内环境,无杂物、无异味、无卫生死角。
3、制定酒店设施保养保洁计划（包括木制品、大理石、钛金制品、地毯等的保养保洁），合理调配所属员工,编制排班表。
制定培训计划，培训新员工,正确使用化学洗涤剂和清洁设备。
4、经常对所属员工进行店纪店规教育,检查他们的礼貌、仪表、劳动态度及工作效率,评估员工，奖惩员工。
5、制定必要的工作程序，向上级申报公共区域所需的设备、清洁剂和服务项目.负责领用保管清洁用品，降低成本，提高效率。
6、加强清洁器械设备的保养和维修工作的督导管理。
楼层管理人员职责
楼层管理人员职责楼层主管和领班是酒店客房部楼层服务管理的骨干,楼层工作的组织者。
楼层主管职责一、楼层主管受客房部经理领导，负责客房区域的管理和日常工作。
1、岗位职责。
〔1〕编制领班上班轮职表，负责区域的例会，制定月(周)工作计划,职工每月工作评估。
〔2〕检查督导楼层服务员的工作,确保下属职工工作的标准化,并使其处于良好状态。
〔3〕抽查已收拾完毕的客房，确保房间清洁和对客人服务工作的质量标准。
〔4〕定期检查长住客人的房间卫生及征求长住客人意见，做好提供记录服务。
〔5〕掌握客人抵离情况。
贵宾入住前，巡视检查所有贵宾房间是否按要求做好了接待准备。
〔6〕处理客人投诉、职工报告等疑难问题。
〔7〕负责所管楼层的物资、设备和用品的管理。
2、业务要求。
〔1〕熟悉房间设备与用品的摆放规格。
〔2〕熟悉各类清洁工具和清洁剂的性能及使用方法。
〔3〕熟悉客房环境和规定区域的业务，懂得并能使用各类安全、消防设施和各种灭火器材。
〔4〕懂得酒店管理知识，熟悉楼层管理业务，如接待程序、卫生标准、操作规程等。
〔5〕熟悉前台工作程序，会用一门以上外语进行接待服务。
二、楼层领班职责楼层领班直接对楼层主管负责，负责管理一个班〔一般2~3个楼层〕的接待服务工作。
１、岗位职责。
（1）编制楼层服务员上班轮值表。
（2）分派及催促楼层服务员的工作，保证楼层的安静环境。
〔3〕详细检查清理完毕的房间，保证房间卫生符合标准。
〔4〕检查公共区卫生。
检查安全设备是否正常。
〔5〕核对《旅客住宿登记表》、《旅客来访登记》，并分类装订成册。
〔6〕催促楼层设备故障的维修，保证房间处于正常状态。
〔7〕随时处理楼层的突发事件，随时解决客人的疑难问题，组织好对旅客的接待服务工作。
(8)掌握所属职工的工作思想情况、职工的疑难问题，及时向领导报告。
2、业务要求〔1〕了解客房设备和劳开工具的技术性能及简单的维修保养知识，了解客房布置知识。
〔2〕熟悉清洁剂的性能和使用方法。
〔3〕熟悉掌握楼层各岗位的操作技术。
楼层主管主要是干什么的
楼层主管的职责和工作内容在现代社会中，楼层主管是一个非常重要的职位，他们承担着管理和监督特定楼层的工作。
楼层主管需要具备一定的管理能力和沟通技巧，以确保楼层的正常运营和高效管理。
那么，楼层主管主要是干什么的呢？职责概述楼层主管主要负责管理和监督特定楼层的运营工作。
他们需要协调各个部门之间的工作，确保楼层的各项服务得到有效提供。
楼层主管通常会负责楼层的预算编制、员工管理、客户服务、设施维护等方面的工作。
具体工作内容1.员工管理：楼层主管需要管理楼层的所有员工，包括招聘、培训和绩效考核等。
他们需要确保员工工作服从、高效，并且提供必要的支持和培训。
2.客户服务：楼层主管需要确保楼层的客户得到满意的服务体验。
他们需要及时解决客户投诉，提高客户满意度，并且与客户保持良好的关系。
3.设施管理：楼层主管需要确保楼层的设施设备得到有效的维护和管理。
他们需要定期检查设备的运行情况，及时处理故障，并且保持设施的良好状态。
4.预算管理：楼层主管需要负责编制楼层的预算，并且有效控制成本。
他们需要分析业务数据，优化支出结构，以确保楼层的经济运作。
5.安全管理：楼层主管需要确保楼层的安全管理工作得到有效实施。
他们需要建立安全制度，加强安全培训，确保楼层的安全环境。
要求与技能楼层主管是一个需要具备多方面能力的职位，他们需要具备以下要求和技能：- 良好的沟通能力和团队合作精神 - 优秀的人际关系和客户服务技能 - 良好的管理能力和决策能力 - 丰富的楼层管理经验和行业知识 - 较强的问题解决能力和应变能力结语总的来说，楼层主管是一个非常重要的管理职位，他们需要承担多方面的工作，确保楼层的正常运营。
通过不懈努力和专业管理，楼层主管将为提升楼层的管理水平和服务质量做出积极贡献。
楼层服务员岗位职责与工作流程
楼层服务员岗位职责与工作流程楼层服务员岗位职责与工作流程楼层服务员岗位职责与工作流程楼层服务员岗们职责隶属关系直接上级：楼层领班直接下级：无主要职责负责对所负责区域的卫生清洁、安全及服务工作。
工作内容1、按照工作程序和标准清扫各种房间，认真填写“清洁房间报告表”。
2、提供优质的服务，使清洁及客房服务保持在一个较高的水平上。
3、主动向住店宾客提供良好、优质的服务，使客人感到非常愉快。
4、在楼层领班直接领导下，清洁空房、有客房、离店房及待修房等所有当层的房间。
5、准备及备齐所有的清洁工具，如：工作车、吸尘器等等，并且随时保持干净整洁。
6、将所有当天的“轻便行李”、“无行李”及“外宿”房间及时通知给服务中心和楼层领班。
7、仔细检查所负责的房间酒水的使用情况，如发现宾客需洗衣服务时，应及时通知服务中心。
8、小心、留意照管自己所持的区域卡。
9、将所有宾客遗留在房间内的物品及时通知领班，并送交服务中心登记、备案。
10、如在所负责的房间内发现有较多贵重的物品或者大量现金时，及时通知服务中心及楼层领班并在房门外守候待上级到达。
11、注意留心检查所有在楼层闲逛的陌生人及非酒店员工。
12、做好、设备的检查、维护保养及更换工作。
13、巡视并保持楼道卫生。
14、为所有预抵和住人的房间提供开夜床服务，并认真做好记录。
15、保持工作车的清洁，并将所有垃圾倒掉。
16、负责收发酒店为客人提供有价值的免费物品。
17、每日进行楼层安全巡视，并认真填写夜班巡视记录。
18、根据服务中心提供的信息，完成对客服务工作。
19、按时完成上级布置的临时性工作。
四、沟通协调部门餐饮部、保安部、工程部五、工作权限有权对工程维修项目不符合标准的拒签。
有权对不符合标准的棉织品退回重洗。
有权拒绝向客人提供不合格的产品及服务。
楼层服务员工作流程一、早班（8：3017：00）1、8：30提前十分钟到岗签到，整理好着装、仪容仪表，进行岗前准备；2、8：308：40参加晨会，听取主管工作安排。
楼层主管(领班)工作流程
http:楼层主管（领班）工作流程早班（8: 00——16: 30）1、7: 40到11楼签到打卡换工衣，到6楼办公室仔细查看中夜班的交接班记录，根据楼层员工排班表，分配工作。
2、7: 50拿楼层交接班记录本、会议记录本、服务员日清报表、各区域房卡在6楼办公室迎员工。
开班前会，检查员工仪容仪表。
开班前会的几个重点：1:前日工作中出现的问题，当日需要改进的；2:表扬与批评，适时给以鼓励。
3:强调当日的工作重点和计划卫生。
3、会后员工离场时，提醒保持安静，不得大声喧哗。
4、8: 00员工领过所负责区域房卡离开后，主管（领班）在办公室电脑上对照最新房态更新每日检查报表，并及时通知服务员当日的预定，需赶房的及时赶房。
并了解住人房有无特殊要求；借物；其他。
5、8: 20到各白所负责楼层检查工作。
首先检查步梯间卫生是否清洁，走廊内空气是否清新，痰桶是否清洁，石米是否清晰，地毯是否有大的垃圾，所有在视线范围之内的物品都要保持洁净，门头、踢脚线、痰桶、灭火器、电梯间假花叶、无污渍。
6、8: 30公卫检查完后应首先检查预定房、空房，确保房间无异常，空气清新，保持在最佳状态。
督催员工带齐工具及时出车。
每次巡视看到员工操作不当和没按标准摆放工具时要及时纠正。
7、10: 00核实所负责区域的实际房态，特别注意特殊房态的纪录，如有差异当即解决。
进行第一次核对后交于经理签字。
8、不得在办公室过多停留，应保证有足够的检查房间时间，并随时进行楼层与前台的信息传递。
9、做口接到有退房通知，立即放下手中工作，核查出借的物品情况，如有同时记录。
并提醒服务员。
报（1房间号，2房间状况是否赔偿，3问清对方姓名），如有回收的出租出借物品，也要一并报清已经收回。
可先将其放在工作车上，但下班之前必须交还办公室或主管手中并做记录。
10、9: 30——11: 30勤走动，督导员工合理灵活的安排做房顺序。
认真检查房间，确保高标准高质量。
对于前日出现的问题在当日作为重点检查项目，需格外注意；有问题需要恢复时，要当即解决不得拖延；检查一间完成一间，随即改房态方便前台售房。
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楼层主管（领班）工作流程
早班（8：00——16：30）
1、7：40到11楼签到打卡换工衣，到6楼办公室仔细查看中夜班的交接班记录，根据楼层
员工排班表，分配工作。
2、7：50拿楼层交接班记录本、会议记录本、服务员日清报表、各区域房卡在6楼办公室
迎员工。
开班前会，检查员工仪容仪表。
开班前会的几个重点：1：前日工作中出现的问题，当日需要改进的；2：表扬与批评，适时给以鼓励。
3:强调当日的工作重点和计划卫生。
3、会后员工离场时，提醒保持安静，不得大声喧哗。
4、8：00员工领过所负责区域房卡离开后，主管（领班）在办公室电脑上对照最新房态更
新每日检查报表，并及时通知服务员当日的预定，需赶房的及时赶房。
并了解住人房有无特殊要求；借物；其他。
5、8：20到各自所负责楼层检查工作。
首先检查步梯间卫生是否清洁，走廊内空气是否清
新，痰桶是否清洁，石米是否清晰，地毯是否有大的垃圾，所有在视线范围之内的物品都要保持洁净，门头、踢脚线、痰桶、灭火器、电梯间假花叶、无污渍。
6、8：30公卫检查完后应首先检查预定房、空房，确保房间无异常，空气清新，保持在最
佳状态。
督催员工带齐工具及时出车。
每次巡视看到员工操作不当和没按标准摆放工具时要及时纠正。
7、10：00核实所负责区域的实际房态，特别注意特殊房态的纪录，如有差异当即解决。
进
行第一次核对后交于经理签字。
8、不得在办公室过多停留，应保证有足够的检查房间时间，并随时进行楼层与前台的信息
传递。
9、●如接到有退房通知，立即放下手中工作，核查出借的物品情况，如有同时记录。
并提
醒服务员。
报（１房间号，2房间状况是否赔偿，3问清对方姓名），如有回收的出租出借物品，也要一并报清已经收回。
可先将其放在工作车上，但下班之前必须交还办公室或主管手中并做记录。
10、9：30——11：30勤走动，督导员工合理灵活的安排做房顺序。
认真检查房间，确
保高标准高质量。
对于前日出现的问题在当日作为重点检查项目，需格外注意；有问题需要恢复时，要当即解决不得拖延；检查一间完成一间，随即改房态方便前台售房。
认真填写主管工作检查表，完全记录当日工作。
11、检查！检查！检查！主管的主要任务是确保客房的高品质，将设施设备的使用和
卫生质量保持在最高标准上。
12、11：30用餐时间。
用餐前要和所负责楼层的服务员做好沟通，确保两层楼有一人
在值，不得出现楼层无人查退房的现象。
13、12：00——14：30不定时地检查公共区域、工作车上的卫生和整齐情况，随时发
现随时解决；督催员工工作进度，提高工作效率。
认真检查房间，确保高标准高质量；
有问题需要恢复时，当即解决不得拖延；检查一间完成一间，随即改房态。
14、15：00——16：30检查！检查！检查！特殊房态的跟进工作，异常情况要及时汇
报；；督导员工节约降耗，勤与库管沟通，减少浪费；了解沟通员工思想动态，调动员工积极性，与上级沟通。
15、16：30——完成工作：带员工一起检查个人负责的工作车的清洁及物品补充情况；
检查合格后收取各员工的日清报表及楼层房卡和对讲机。
16、收取过日清报表及房卡的服务员才可以下班。
17、到办公室根据个人主管检查表写交接班记录，全面汇总已完成和未完成事项；记录
当日员工的工作态度及业绩；将（1：钥匙，2：服务员日清报表，3：主管工作检查表，4：对讲机）交给下一班次，经经理同意方可离开。
18、完成经理交办的其他事项。
中班（14：00——22：00）
1、13：40到办公室，仔细查看前一天的交接班记录，以及当日的早班会议内容。
对当日工
作做到心中有数；查看计划卫生表，安排当日计划卫生；根据楼层员工排班表，分配工作。
2、13：50拿签到本、楼层交接班记录本、以及当日的早班会议内容。
开班前会，检查员工
仪容仪表。
开班前会的几个重点：1：前日工作中出现的问题，当日需要改进的；2：当日的计划卫生；3：表扬与批评，适时给以鼓励。
3、会后员工离场时，提醒保持安静。
4、14：00——17：00带领督促员工彻底完成公共卫生；勤走动，不断巡视公共区域，及时
发现问题，进行有效的处理；有义务协助早班主管检查房间，从而了解当日工作情况。
5、18：00到办公室与中班员工汇合，安排员工用餐，与早班主管充分沟通交接。
6、18：00——18：30用餐时间。
轮流用餐，且确保18：30前必须回到工作岗位上。
7、18：30用餐完毕到办公室领取中班房卡，给员工安排领取对讲机，记录未完成的工程维
修问题，便于晚间继续跟催。
8、19：00巡视整个楼层。
以及电梯轿厢和大堂卫生。
9、19：00——20：00检查公区卫生工作。
不合格的及时整改。
10、20：00以后和服务员做当天的日房，使用中班工作车，不要乱用；督导员工做好
退房，按照主管查房标准严格做房间，发现问题，当即现场培训指导；监督催促工程部完成当日报修；
11、21：00——21：30查房，加强走动管理，确保区域卫生及安全；安排计划卫生，
持续跟进检查，确保清洁高标准。
12、21：50在办公室礼迎后夜班员工，检查仪容仪表；和后夜班员工交接当晚工作，
特殊事项要特别交待清楚；合理分配其工作并在交接本上记录，便于次日早班领班检查其工作。
13、21：50检查当晚所使用清洁工具的回收情况，汇总当日已完成和未完成工作，做
好交接班纪录。
14、22：00收齐（员工工作表），主管核对清楚房态，交接清楚后夜班当值人员，完毕
后打卡离开。
15、完成经理交办的其他事项。