酒店员工守则：行为准则
酒店规章制度范本与员工守则
酒店规章制度范本与员工守则酒店作为服务行业的一种特殊形式，在保障顾客体验与提供高质量服务的同时，也需要建立一套严谨的规章制度与员工守则。
这些规章制度与守则不仅可以帮助酒店维持良好的运营秩序，还能够提高员工的工作效率与整体服务水平。
本文将提供一份酒店规章制度范本与员工守则，以供参考。
第一章一般规定第一条：酒店员工应该保持良好的仪表仪容，穿戴整洁，不得擅自改变工作服装，发型等。
详细的仪容规定请参考员工手册。
第二条：酒店员工在工作期间应保持良好的职业素养，不得接受顾客或其他员工的贿赂行为，不得在工作场所进行赌博、赌球等非法活动。
第三条：酒店员工应该尊敬顾客，并为顾客提供礼貌、周到的服务。
员工不得做出辱骂或伤害顾客的行为，即使在遇到困难或不满时也不能以不礼貌的方式对待顾客。
第四条：酒店员工应按照工作计划和安排准时到达工作岗位，并在下班前完成相关工作，不得早退或擅自离岗。
第二章服务规定第一条：酒店员工在服务过程中应专注于顾客需求，提供高品质的服务。
员工应主动与顾客交流，关注顾客的反馈，并及时解决顾客提出的问题。
第二条：酒店员工应熟悉酒店各种设施与服务，并向顾客介绍、推荐酒店特色产品与服务。
第三条：酒店员工在处理顾客投诉时应冷静、客观地进行沟通，尽量解决问题并向顾客道歉。
对于无法自行解决的投诉，应及时向上级主管反映并寻求帮助。
第四条：酒店员工应严格遵守保密制度，不得泄露顾客的个人隐私信息以及酒店的商业机密。
第三章安全与卫生第一条：酒店员工应时刻关注酒店的安全情况，并向主管部门报告任何可能危及顾客或员工安全的问题。
第二条：酒店员工在服务过程中应严格遵守酒店的卫生规定，保持工作区域与设备的清洁与整洁。
第三条：酒店员工在处理紧急情况时应冷静、快速地采取有效措施，并及时向主管报告情况。
第四章奖惩制度第一条：酒店员工在工作中出现错误或违反规定时，应接受相应的处罚，包括口头警告、书面警告、责令归队学习以及从重者可予以调整职位、扣发工资、提前解雇等。
酒店管理制度员工守则模版
酒店管理制度员工守则模版一、工作纪律方面：1. 员工应按时到岗，在工作时间内全身心投入工作，不能迟到早退或擅自离岗。
2. 员工应按照工作要求完成工作任务，严禁犯错误、玩忽职守、懒散怠工或违规操作。
3. 员工应保持良好的工作秩序和办公环境，不得大声喧哗、互相干扰等影响他人正常工作。
4. 员工应遵守通讯规定，不得私自使用手机、上网或利用工作时间从事与工作无关的活动。
5. 员工应按照规定穿戴整齐，不得穿着过于暴露、不雅或不符合职业形象的服装。
二、待客服务方面：1. 员工应热情微笑地对待每一位客人，提供及时、周到的服务，以满足客人的需求。
2. 员工应具备良好的沟通能力，耐心倾听客人的意见和建议，并积极解决客人的问题。
3. 员工应遵守客人隐私保密规定，不得将客人的个人信息泄露给他人或用于其他非法用途。
4. 员工应保持工作环境整洁，定期清理客房、公共区域和餐厅等，并及时妥善处理客人的投诉和意见。
5. 员工应严守酒店的安全规定，确保客人的人身和财产安全，积极参与安全培训和演练。
三、团队合作方面：1. 员工应遵守团队协作制度，积极参与团队讨论、会议、培训等，并向团队成员提供必要的支持和帮助。
2. 员工应互相尊重、包容和理解，避免个人之间的冲突和利益的冲突，共同为团队的发展和目标努力。
3. 员工应积极主动地与上级、同事等进行有效沟通，并遵守内部信息保密规定，不得将内部事务泄露给外部。
4. 员工应提倡团队精神，共同完成任务，避免个人私利或团队利益之外的行为，不得进行炒作、攀比等不良行为。
5. 员工应珍惜团队资源，节约成本，合理安排工作时间和工作量，提高工作效率和质量。
四、自我修养方面：1. 员工应不断学习和提升自己的专业知识和技能，积极参加培训班、学习活动等，提高自身综合素质。
2. 员工应保持良好的职业道德和职业操守，做到诚实守信、言行一致，不从事违法乱纪的活动。
3. 员工应保持良好的心态，遇到困难和挫折时保持积极向上的态度，主动寻求解决办法，并勇于承担责任。
酒店业员工行为准则
酒店业员工行为准则酒店作为服务行业的代表之一，其员工的行为举止和服务质量直接影响着客户的满意度以及酒店的声誉。
为了确保酒店员工在工作中表现出专业、礼貌和高效的态度，制定并遵守员工行为准则至关重要。
本文将介绍酒店业员工行为准则的内容和重要性。
一、形象仪容作为酒店员工，良好的外貌形象可以给客户带来愉悦的感受，增强酒店的品牌形象。
因此，员工需要遵循以下行为准则：1.保持清洁整洁，衣着得体。
员工应当穿戴统一的工作服，并保持衣着干净整洁，避免穿戴过于暴露或不得体的服装。
2.保持个人卫生。
员工需要保持良好的个人卫生习惯，包括洗手、刷牙等，以保持清新的口气和整洁的形象。
3.合理使用化妆品和香水。
员工在使用化妆品和香水时，应当注意量的适度，避免过度使用对客户产生不适或过敏反应。
二、态度和沟通良好的沟通和专业的服务态度是提供优质服务的关键因素。
以下是员工在工作中应遵循的行为准则：1.友善和专业。
员工需要对每一位客户均以友善和礼貌的态度，提供专业的服务，并积极解决客户的需求和问题。
2.倾听和理解。
员工在与客户沟通时，应当仔细聆听客户的需求，理解客户的要求，并积极回应客户的意见和建议。
3.语言表达规范。
员工需要使用规范、准确的语言进行沟通，避免使用粗俗、侮辱性或冒犯性的语言。
三、保护客户隐私客户的隐私和个人信息应受到酒店员工的高度保护，员工应遵循以下行为准则：1.保密客户信息。
员工应当对客户的个人信息严格保密，不得擅自泄露、买卖或滥用客户信息。
2.合规操作。
员工需要严格按照酒店的隐私保护政策和相关法律法规操作，保护客户的隐私权益。
四、团队合作良好的团队合作是酒店员工提供卓越服务的基础。
以下是员工在团队合作中应遵循的行为准则：1.尊重和支持他人。
员工需要尊重他人的意见和想法，积极支持团队成员的工作和发展。
2.分享知识和经验。
员工应当乐于分享自己的专业知识和工作经验，促进团队的共同成长。
3.积极参与和合作。
员工应当积极主动地参与团队活动和合作项目，共同完成工作任务。
酒楼员工守则（精选5篇）
酒楼员工守则（精选5篇）酒楼员工守则篇11.时刻保持优质的服务意识。
2.热情的接待和欢送客人。
3.确保餐厅各个区域内的整洁和舒适。
4.确保台子的摆设整洁和正确。
5.了解客人的需求并且尽量的满足他们。
6.对分派的工作区域负责并且提供专业的服务。
7.确保每个点菜单据都妥善保管好。
8.确保快速和准确的服务食品和饮品。
9.确保每天的新闻报纸和杂志都要摆放出来。
10.介绍给客人我们酒店的最新促销活动和将要推出的促销活动。
11.根据我们酒店的电话接听标准来接听电话。
12.参加服务班前会和指定的培训课程。
13.最大限度的减少器皿的破损率。
14.做好收银员的工作。
15.掌握所有的饮品知识和服务流程。
16.保存好领料单。
17.保持良好的协作关系不管是内部和其他部门的同事，大家一同创造一个和谐的工作环境。
18.熟知菜单的内容。
19.熟知葡萄酒单和饮料单的内容。
20.提供与客人多一点的交流，确保提供之服务超过客人的期望。
21.知晓酒店运营的条款和程序。
22.确保客人的安全和个人机密不外泄。
23.知晓其他相关的条款，比如消防，卫生，安全等。
24.出色的完成各项上级指派任务。
25.保证以上程序依照政府和酒店相关政策执行。
酒楼员工守则篇21、按程序清扫客房,确保符合标准。
2、按标准,补充各种客用品和巾类。
3、根据客人的实际消费补充各种饮品。
4、填写有关表。
5、保持区域公共卫生的清洁。
6、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。
7、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。
8、满足客人各种合理的需求,做好走客房的查房工作。
9、保持各种服务工作处于良好状态。
10、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
11、按顺序清理房间：先做VIP房请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。
12、下午2:00后,如仍挂着"请勿打扰"牌的房间,一定要通知领班。
13、宾客信息反馈,及时向上级汇报。
14、做好钟点房的清洁工作。
酒店前台员工守则
酒店前台员工守则酒店前台员工守则1.需保持制服整洁并佩戴工牌。
男士须着深色袜子，头发最长不应过耳，不可蓄胡须，并常保持整洁。
女士需着丝-袜，化妆以淡妆适宜，不可浓妆，禁止佩戴色彩鲜艳的饰品及垂吊式耳环，不可涂抹指甲油，不染夸张色彩的头发，发型应整洁大方，发长过肩须盘发，戒指、手环均以素雅为原则。
2.前台人员应随时注意应对礼仪，凡客人站于前台前应立即服务，切勿让客人久候。
3.同事间交谈，音量不可过高，切忌有嬉笑怒骂或不雅之举，以维持个人及酒店形象。
4.交接-班时同事未到，不得先行下班，除非当班主管同意，否则要等交接无误后才可下班。
5.交接后如发现账目短少，应由接-班人负责，同班者需负共同责任。
6.接-班后必须详阅前台交接本，如有不详之处立即询问，以利作业顺畅及确实，阅毕签认以示负责；本班未完成事项应详细填列在前台交接本上，以利他人接续。
7.私人电话应长话短说，以免影响工作或怠慢客人。
8.前台内严禁饮食，凡私人物品，如水杯、化妆包等应置于办公室内，保持台面及前台内整洁为每日必要的工作。
9.前台内为酒店重要地区，除主管、当班前台员、接-班前台员外，其他人员一律禁止进入。
10.前台人员应注重培养工作默契，互相支援、照应；如与客人发生争执，同班者应协助化解，以减少与客人之间的摩擦，必要时可请求主管支援。
11.如有客人抱怨无法现场解决时，必须立即通知值班主管即时处理，不要怠慢。
12.凡客人经由电话内线要求客房服务时，应立即通知相关单位处理。
13.应熟记每一位客人的姓名，如再度消费时，依当时状况亲切地冠姓招呼，客人将会觉得备受尊重。
14.前台人员应妥善保管所有客房房卡，除房客本人或同行者外，其他人士均不能取得(包括内部人员)。
15.前台人员应随时注意所有客人进出动态，以防意外发生或未结账即离开酒店。
16.有关房客的特殊事件，例如账款屡催不缴、坚持携带宠物住宿、有自杀迹象等，一律报备值班主管处理，以减少意外发生。
餐饮酒店员工守则(8篇)
餐饮酒店员工守则(8篇)餐饮酒店员工守则(8篇)餐饮酒店员工守则1一、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。
二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。
三、每人每周倒休一天，遇重要接待任务暂停排休，会后补休。
年假按中心规定。
四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交，如有特殊情况不能提前请假的`，应及时通知领班，由领班请示经理。
五、员工请事假，须提前三天至一周上报领班，如遇人员紧缺或有重要任务，可以不予批准。
事后请假一律按旷工处理。
六、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。
七、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理。
仪表：1、工作时间应穿着规定的工作服。
2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。
3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的挺括。
工作服如有破损应及时修补。
4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋，工作鞋保持干净。
穿着袜子，要求男深女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋。
5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物，如项链、手链、耳环、戒指等。
6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。
7、服务员着装后，应自我检查，并接受领班检查合格后方可上岗。
餐饮酒店员工守则2酒店各部门在日常经营管理中涉及员工(包括管理人员)的调整晋升、降级、辞退等人事变动，必须根据实际情况首先由主管部门通过提出。
重要的人事变动必须呈报总经理批准，办公室按有关规定具体执行。
一、员工的调整和晋升(一)根据酒店管理需要可对酒店内部员工进行调整使用。
部门经理或主管，可以根据部门工作的需要，对本部门员工(主要是同工种内的员工)进行必要的调整使用。
(二)跨工种、跨部门员工的调动，可由本人或其所在部门提出申请，先填妥人事调动表格，经调动双方部门经理加署意见，交办公室研究同意后，由办公室办理调动手续。
星级酒店员工守则
星级酒店员工守则一、总则1. 酒店员工必须遵守国家法律法规，严格遵守酒店的各项规章制度。
2. 酒店员工应保持良好的仪容仪表，注重形象修养，树立良好的形象。
3. 酒店员工应保持良好的服务态度，尊重客人，积极主动地提供优质服务。
二、工作纪律1. 酒店员工应准时上班，不允许迟到、早退、旷工。
2. 酒店员工应遵守班次安排，按时上下班。
3. 酒店员工应服从领导的指挥和安排，不得擅自离岗、离职或转岗。
4. 酒店员工应认真履行工作职责，不得玩手机、看电视、打闹等影响工作的行为。
5. 酒店员工应保护酒店的财产和设备，不得私自挪动、使用或毁坏酒店财产。
三、服务规范1. 酒店员工应善于倾听客人的需求，积极解决问题，提供满意的服务。
2. 酒店员工应礼貌待客，用文明的语言与客人交流，不得使用粗鲁、侮辱性的言语。
3. 酒店员工应保持干净整洁的工作环境，及时清理垃圾，保持卫生。
4. 酒店员工应熟悉酒店的各项服务项目，提供专业的咨询和建议。
5. 酒店员工应保护客人的隐私，不得泄露客人信息。
6. 酒店员工应尊重客人的权益，不得索要或收受客人的礼品、礼金等财物。
四、行为规范1. 酒店员工应保持良好的言行举止，不得喧哗、争吵，不得使用恶语或语言暴力。
2. 酒店员工应遵守公共秩序，不得酗酒、赌博或参与违法活动。
3. 酒店员工应保持团队合作精神，不得与同事争执、对抗，共同营造和谐的工作环境。
4. 酒店员工应保守酒店的商业秘密，不得泄露公司的商业机密和内部信息。
5. 酒店员工应遵守保密规定，不得擅自拍摄酒店内部设施和客人的照片或视频。
五、纪律管理1. 对于违反规定的员工，将依照酒店相关规定给予相应的纪律处分，包括批评教育、警告、停职或解雇等。
2. 对于严重违反酒店规定、造成严重后果的员工，将追究其法律责任。
六、奖惩制度1. 酒店将建立奖励制度，对表现优秀的员工进行表彰和奖励。
2. 酒店将根据员工的工作情况和绩效，进行评定和考核，并进行相应的晋升或调整。
酒店餐饮部员工守则
酒店餐饮部员工守则第一章总则第一条为了规范酒店餐饮部员工的行为，提高服务质量，建立良好的企业形象，制定本员工守则。
第二条本守则适用于酒店餐饮部全体员工，包括正式员工、临时员工及实习生等。
第三条酒店餐饮部员工应具备良好的职业道德，尊重职业形象，恪守职业伦理和职业规范，严格遵守国家的法律法规和相关政策。
第四条酒店餐饮部员工应注重职业技能的学习和提高，做到热爱餐饮行业，专业素质过硬，不断追求进步。
第五条本守则的内容由酒店餐饮部负责起草并经酒店管理层审批后生效。
第六条酒店餐饮部员工守则应在员工入职培训时进行详细解读，并要求员工签订确认。
第二章服务宗旨及责任第七条酒店餐饮部员工应将服务质量放在首位，恪守“顾客第一、服务至上”的宗旨，为每位顾客提供优质、高效、周到的服务。
第八条酒店餐饮部员工应充分了解顾客需求，针对不同的需求，提供个性化的服务，做到知客尽心，精益求精。
第九条酒店餐饮部员工应对待每个顾客都要诚挚、礼貌，注重细节，维护良好的沟通和互动关系。
第十条酒店餐饮部员工应主动引导顾客使用餐饮设施和服务，并及时解答顾客的疑问和需求，提供准确的信息。
第十一条酒店餐饮部员工应维护和保护酒店的设施和财产，妥善使用餐具厨具等设备，保持环境整洁，避免造成不必要的损失或事故。
第十二条酒店餐饮部员工应保护客户的隐私，尊重客户的个人信息，严格遵守酒店的保密政策和相关法律法规。
第十三条酒店餐饮部员工应做好卫生防疫工作，注重个人卫生，保持身体健康，不得患病上班，避免传染疾病。
第三章行为规范第十四条酒店餐饮部员工应保持良好的仪表和形象，统一着装，穿戴整洁，严禁穿插私人装饰品。
第十五条酒店餐饮部员工应遵守工作时间和休假制度，准时上下班，不早退、不晚归、不迟到。
第十六条酒店餐饮部员工应遵守工作纪律，不得无故缺勤、旷工，不得迟到、早退，不得私自离岗或借故外出。
第十七条酒店餐饮部员工应遵守用餐规定，在指定的地点用餐，不得在工作岗位上吃饭或乱扔食品垃圾。
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酒店员工守则：行为准则
酒店员工守则：行为准则部份
一、仪容仪表
1.头发，要整齐洁净，保持自然颜色，不梳怪异发型。
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2.面部，要干净清爽。
女员工要使用口红(浅红色)，化淡妆;男员工不留胡须，鼻毛不得外露。
3.指甲，留长不超过1毫米，不涂有色指甲油。
4.工章，要清晰美观，工号准确，佩戴在左胸前。
穿工服必须佩戴工章。
5.袜子，要干净、无异味、无破损(跳丝)。
女员工着裙应穿肉色丝袜，且袜口不可外露;男员工应穿黑色或深色袜子。
6.工鞋，要清洁(光亮)、无污渍、无破损。
女员工应穿黑色布鞋或黑色浅口皮鞋，鞋跟不超过4.5厘米;男员工应穿黑色布鞋或黑色皮鞋。
7.工服，要干净挺括、无污渍、无破损。
外套及衬衫必须系上全部纽扣;不得在对客区域内挽袖扎裤，或随意摘除领带(领花);不得在以外的场所着工服。
8.饰物，男女均不准戴手镯、手链、戒指、耳环、及夸张的头饰;戴项链不得外露;男女均不准戴有色眼镜。
9.个人清洁卫生，要做到”五勤”：勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤换衣。
上班前不吃异味食品和不喝含酒精的饮料。
二、表情神态
1.真诚的微笑。
不能表现出厌烦、冷漠、没精打采等神态，要随时体现出乐意为客人服务。
2.认真的聆听。
倾听客人谈话身体略为前倾，与客人目光接触;不能随意打断客人说话，要表现出对客人的尊重。
3.热情的目光。
有客人走近，要注视客人，点头示礼、致意问好;和客人谈话，要有适当的眼神交流，要传达出热情、友善、尊重、诚恳的信息。
4.自信的神态。
面对客人不卑不亢，眉宇间流露出的自信”Yes,I Can”，传递给每一位客
人，给客人足够的信赖感。
三、行为举止
1.站、坐、走姿要得体文雅，符合礼仪要求。
站立时，双手不叉腰、不插袋、不抱胸;坐下时，不前俯后仰，不跷腿、趴桌。
行走时，不与他人拉手、搂腰搭背，不奔跑、跳跃。
2.要正确运用手姿。
在介绍或指示方向时切忌用手指指点点;在递给客人东西时，应用双手恭敬地奉上，切忌以手指或笔尖直接指向客人。
3.服务时要尊重客人，站立服务(坐着时应起立，不可坐着与客人说话)。
4.面对客人时要”礼让三先”：让路、让座、让电梯。
5.在任何情况下都不能对客人视而不见，无所表示，怠慢客人。
6.宾客之间谈话时，不要走近旁听，也不要在一旁窥视客人的行动。
7.对容貌体态或穿着奇装异服的宾客切忌交头接耳或指手画脚，更不许围观;听到宾客的方言土语认为奇怪好笑时，不能模仿讥笑;对身体有缺陷或病态的宾客，应更加热情关心，周到服务，不能有任何嫌弃的表示。
8.区域内不得聚堆闲聊，吵闹喧哗或高声呼喊。
9.操作时应尽量保持安静，做到”三轻”：说话轻、走路轻、操作轻。
10.在宾客面前应禁止各种不文雅的举动：掏鼻孔、剔牙齿、挖耳朵、伸懒腰等，即使是在不得已的情况下也应尽力采取措施掩饰或回避。
四、语言应答
1.要求使用普通话;勤说基本礼貌用语”十字”：你好、谢谢、请、对不起、再见。
尽量用客人姓氏称呼客人。
2.电话应在铃响三声之内接听，并回答”你好，部”(总机话务员按原有规范操作)。
3.服务时要有”五声”：宾客到来时有问候声;遇到客人时有招呼声;得到协助时有致谢声;麻烦客人时有致歉声;客人离开时有道别声。
4.服务中杜绝”四语”：不尊重客人的蔑视语;自以为是的否定语;缺乏耐心的烦躁语;刁难他人的斗气语。
5.坚持”永远不对客人说’NO’”。
在无法满足客人需求时，应积极向客人提出至少两条以上建议。
6.牢记”客人永远是对的”。
在任何情况下，不得与客人发生争吵或冲突。
五、个人资料
1.员工必须忠诚老实，对自己及与自己有关的各种情况的变化如家庭迁址、刑事或民事判决结果、婚姻生育及家庭情况的主要变化等，应于10天内通知人力资源部更新资料。
2.员工对其提供的各种口头和书面资料应承担责任。
3.为员工个人资料保密。
六、处理客人投诉
1.如遇客人投诉，必须认真倾听，必要时应做简要记录，一定要感谢客人，并致以歉意，告知客人此事将迅速上报有关部门解决。
2.如投诉属于马上可以解决的，应尽快处理，并将结果向上一级汇报。
3.平息客人的怒气或怨气最重要的是要态度诚恳及对客人意见的足够重视，切不可无动于衷或漫不经心。
4.涉及重要问题的投诉，一般不要立即代表表态，应请示后再做答复。
5.投诉如涉及本人，不允许隐瞒或谎报。
七、员工申诉
员工对工作有不同意见，可直接由本人向上一级反映，如不满意其答复的可超级反映。
如员工选择书面形式申诉，应注明姓名及部门，以利问题的解决，所有申诉根据本人意见予以保密。
感谢您的阅读！。