现代人最易踏进10大饮食误区

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常见饮食误区有哪些需要注意

常见饮食误区有哪些需要注意

常见饮食误区有哪些需要注意在我们的日常生活中,饮食是至关重要的一部分。

然而,很多人在饮食方面存在着一些误区,这些误区可能会影响我们的健康。

下面就让我们一起来了解一下常见的饮食误区以及需要注意的地方。

误区一:只吃素食就能保持健康很多人认为吃素可以避免摄入过多的脂肪和胆固醇,从而保持身体健康。

然而,这种观点是片面的。

虽然素食中富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分,但如果长期只吃素食,可能会导致蛋白质、维生素 B12、铁、锌等营养素的缺乏。

蛋白质是身体组织和细胞的重要组成部分,缺乏蛋白质会影响身体的正常功能和免疫力。

维生素 B12主要存在于动物性食物中,缺乏它可能会导致贫血和神经系统问题。

铁和锌对于身体的正常发育和免疫功能也非常重要,植物性食物中的铁和锌吸收率较低,长期素食可能会导致这些营养素的不足。

因此,保持健康的饮食应该是荤素搭配,合理摄入各种营养素。

误区二:不吃早餐没关系不少人因为早上时间匆忙或者想要减肥而选择不吃早餐。

但实际上,不吃早餐对身体的危害很大。

经过一夜的睡眠,身体的能量消耗较大,血糖水平较低,如果不吃早餐,身体无法及时得到能量补充,会导致大脑反应迟钝、注意力不集中,影响工作和学习效率。

而且,长期不吃早餐还可能会引发胆结石、胃炎等疾病。

此外,不吃早餐容易导致午餐时过度饥饿,从而摄入过多的食物,反而不利于控制体重。

所以,每天都应该按时吃早餐,选择营养丰富的食物,如全麦面包、牛奶、鸡蛋、水果等。

误区三:水果可以代替蔬菜水果和蔬菜都富含维生素、矿物质和膳食纤维,但它们的营养成分还是有所不同的。

蔬菜的种类繁多,特别是深色蔬菜,如菠菜、西兰花、胡萝卜等,富含更多的维生素、矿物质和膳食纤维,而且蔬菜的热量通常比水果低。

而水果中的糖分相对较高,如果过量食用,可能会导致血糖升高和体重增加。

因此,不能用水果完全代替蔬菜,应该保证每天摄入足够的蔬菜和适量的水果。

误区四:喝果汁等于吃水果现在市面上的果汁饮料种类繁多,很多人认为喝果汁就等于吃水果。

10大错误饮食观念

10大错误饮食观念

10大错误饮食观念10大错误饮食观念先吃水果再吃饭,健康比较有保障!、没事多喝水,多喝水没事!、少吃淀粉,不会胖!…… 这些说法听起来很熟悉,不少人在日常生活中奉行不渝。

但是,这些说法都是真的吗?一般人习以为常的饮食观念,往往似是而非,乍听之下有理,但是真的照做,对健康不但没益处,说不定还适得其反。

错误饮食观比比皆是,营养师举出常见的10大错误,从现在起,赶快拨乱反正、趋吉避凶,吃出真健康!错误1:先吃水果再吃肉有人说,用餐时应该先吃水果、蔬菜,再吃淀粉、肉类,否则消化时间较长的淀粉和肉类将使水果停留在胃中的时间变长,在接近体内高温环境下,会加速水果腐败,产生毒素。

正确版:胃内有胃酸,酸硷值可以低到2以下,大部分的细菌都会被杀死,水果想要在胃里“腐败”,恐怕不容易。

其实,水果水分多、质地软,经过咀嚼后,质地更细致,会因为液化而循着充满皱褶的胃壁空隙先进到小肠中,实在不必担心停留过久的问题。

错误2:饭前先喝汤有人倡导饭前喝汤,增加饱足感,帮助控制体重;也有人说饭前喝汤可以暖胃,减少胃病发作。

正确版:饭前喝汤,要看喝什麽汤、喝多少汤而定。

确实,餐前一小碗汤,能提醒肠胃道开始分泌消化酵素,为食物消化做预备;但若“牛饮”,一喝一大碗,却可能使胃中消化液被稀释,反而消化不良。

错误3:蔬菜、水果一家亲,可以互相取代许多人将蔬菜水果划上等号,当蔬菜吃得少时,以为可以用水果代替。

正确版:蔬菜水果虽然都富含维生素C、矿物质和膳食纤维,但蔬菜和水果最大的差异在於热量。

一颗150公克的柳丁,热量60大卡。

假使每天“多吃”一颗柳丁的热量未消耗掉,一年365天会多吃21900大卡热量,相当於一年增加2.84公斤,要是每天2颗,就是5.68公斤。

喝果汁,一杯柳橙汁要4颗柳丁,热量更高!蔬菜和水果的差异不止如此。

虽然蔬菜中的水溶性维生素和矿物质会在烹调过程中被破坏或流失,但某些植物性营养素例如类胡萝卜素的吸收、利用率却会因烹调和油脂而上升,为健康加分。

健康饮食的十大误区

健康饮食的十大误区

健康饮食的十大误区健康饮食的十大误区健康饮食是一个重要的话题,人们对于如何保持健康的饮食方式有着各种各样的看法。

然而,有些饮食观念却存在误区,可能会对我们的身体健康造成负面影响。

在本文中,我们将探讨健康饮食的十大误区,并提供正确的信息,帮助您更好地了解如何保持健康的饮食习惯。

误区一:只关注热量摄入量很多人认为只要控制热量摄入量就能保持健康。

然而,热量并不是唯一的衡量标准。

我们应该注重摄入各种营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

误区二:完全避免脂肪摄入有些人误以为脂肪是饮食的大敌,因此完全避免脂肪的摄入。

然而,脂肪是我们身体所需的重要营养素之一。

我们应该选择健康的脂肪来源,如橄榄油、坚果和鱼类。

误区三:只追求低碳水化合物饮食低碳水化合物饮食在近年来非常流行,但并不适合所有人。

碳水化合物是我们身体的主要能量来源,我们应该选择复杂碳水化合物,如全谷物和蔬菜。

误区四:完全避免零食有些人认为零食是不健康的,因此完全避免它们。

然而,适量的零食可以为我们提供能量和满足口腹之欲。

我们应该选择健康的零食,如水果、坚果和酸奶。

误区五:只依赖膳食补充品膳食补充品可以为我们提供一些营养素,但不能替代均衡饮食。

我们应该通过多样化的食物来摄取各种营养素。

误区六:忽视饮水水是我们身体的重要组成部分,保持充足的水分摄入对于健康至关重要。

我们应该每天喝足够的水,同时避免过度饮用含糖饮料。

误区七:过度依赖减肥食品减肥食品市场上充斥着各种各样的产品,但并不是所有的减肥食品都是健康的。

我们应该选择均衡饮食和适量运动来保持健康的体重。

误区八:忽视餐具的大小研究表明,使用较大的餐具会导致我们摄入更多的食物。

我们应该选择适当大小的餐具,以控制食物的分量。

误区九:忽视饮食的多样性我们的身体需要各种各样的营养素来保持健康。

我们应该选择多样的食物,以确保我们获得足够的营养。

误区十:忽视餐食时间和频率我们应该保持规律的餐食时间和适当的餐食频率。

健康生活中的十大误区

健康生活中的十大误区

健康生活中的十大误区健康生活是现代社会中越来越受重视的一个话题。

然而,在追求健康的过程中,我们经常会陷入一些误区,甚至适得其反。

本文将详细解析十大健康生活中的误区,并提供正确的解决方案。

一、不吃早餐1.误区:有些人因为忙碌或减肥的目的,常常忽视早餐。

2.解决方案:早餐是一天中最重要的一餐,应该包含蛋白质、蔬菜和优质碳水化合物。

可以选择燕麦片、鸡蛋和水果,以满足身体所需。

二、吃零食代替正餐1.误区:很多人因为工作繁忙或饥饿感,喜欢吃零食代替正餐。

2.解决方案:零食通常含有大量的盐分、糖分和反式脂肪酸,长期食用容易导致肥胖和健康问题。

建议每餐食用一定的蛋白质、蔬菜和谷物,保持饱腹感和健康。

三、过度减肥1.误区:许多人为了达到理想的体重或外貌,常常采取极端的减肥方法。

2.解决方案:过度减肥会导致身体营养不良、代谢紊乱等问题。

正确的减肥方法是通过合理饮食和适量运动,争取逐渐达到健康的体重。

四、过度运动1.误区:有些人为了快速减肥或增加肌肉量,每天进行过度运动。

2.解决方案:过度运动会导致身体疲劳、肌肉损伤甚至心脏病等健康问题。

要适度运动,循序渐进,根据个人情况选择合适的运动强度和时间。

五、晚餐过于丰盛1.误区:很多人认为晚餐是一天中唯一一次可以大吃大喝的机会。

2.解决方案:晚餐过量摄入会导致脂肪堆积、消化不良等问题。

晚餐应以蛋白质、蔬菜和谷物为主,控制饭量,避免过度进食。

六、过度依赖补品1.误区:有些人对保健品有过多的依赖,认为可以替代正常饮食。

2.解决方案:保健品只是辅助饮食的一种补充,不能替代正常饮食。

应该通过均衡饮食来获得身体所需的营养。

七、通宵加班1.误区:许多白领因工作压力大,常常通宵加班。

2.解决方案:通宵加班会紊乱生物钟,导致免疫力下降和身体健康受损。

应通过合理分配工作时间来保证足够的睡眠。

八、忽视心理健康1.误区:在追求身体健康的同时,忽视了心理健康的重要性。

2.解决方案:应该关注自己的情绪,适时进行放松和休息,避免过度压力和焦虑。

营养饮食的十大误区C

营养饮食的十大误区C

营养饮食的十大误区C营养饮食的十大误区在现代社会中,越来越多的人开始关注营养饮食对健康的重要性。

人们普遍认为,只有通过正确的饮食方式才能获得身体所需的各种营养物质。

然而,由于缺乏专业知识或存在一些误解,许多人在选择饮食时存在一些误区。

本文将介绍营养饮食的十大误区,并提供正确的建议。

误区一:迷信某种食物许多人相信某些食物具有特殊的功效,如某种食物可以减肥或延缓衰老。

然而,科学研究表明,并没有任何一种食物可以包治百病。

正确的做法是,合理搭配各种食物,摄入多样化的营养物质。

误区二:过度减肥过度减肥是很多人追求健康的误区之一。

事实上,过度减肥会导致营养不良,影响身体健康。

合理的减肥应该是逐渐的、科学的,并通过平衡饮食和适度运动来达到。

误区三:忽略蛋白质的重要性许多人在追求减肥的过程中常常忽略蛋白质的重要性。

事实上,蛋白质是构成人体组织的基本元素,对于身体的生长和修复至关重要。

合理的蛋白质摄入可以通过摄入肉类、鱼类、豆类等食物来实现。

误区四:过度依赖减脂产品市面上有很多减脂产品,如减肥药、减肥茶等。

许多人存在依赖这些产品来减肥的误区。

然而,这些减脂产品通常只是暂时性的效果,并且可能具有一定的副作用。

正确的做法是通过健康的饮食和适度的运动来达到减肥的效果。

误区五:迷信全麦食品全麦食品被广泛认为是健康的选择,因为它们比白面包或白米饭含有更多的纤维和营养物质。

然而,过度依赖全麦食品同样是错误的。

正确的做法是合理搭配各种谷类食品,包括全麦产品和精细加工的谷物。

误区六:油脂摄入过少很多人为了追求健康,会极力避免油脂的摄入。

然而,油脂是人体必需的,尤其是一些不饱和脂肪酸,如橄榄油和鱼油。

正确的做法是适量摄入健康的油脂,以满足身体所需。

误区七:盲目追求有机食品有机食品因为不使用化学农药和化肥而备受追捧。

然而,有机食品并不一定比传统食品更加营养。

实际上,有机食品在不使用农药的情况下,也可能存在营养成分的损失。

正确的做法是平衡饮食,合理选择各种食品。

生活中常见的十大饮食误区

生活中常见的十大饮食误区

生活中常见的十大饮食误区【误区一】感情深,一口闷,感情浅,舔一舔!很多人应酬会喝比较多的酒,也积累不少解酒的方法,其中最常见的两种解酒方法:浓茶解酒和醋解酒。

之所以说这些解酒方法有误区、会伤身,专家解释说,酒精在消化道被吸收后,90%在肝脏内进行降解。

酒精先被肝脏的醇脱氨酶转化为乙醛,然后再被醛脱氨酶转化为乙酸,最后分解成水分和二氧化碳排出体外,一般来说这一过程需要2-4小时。

而酒后大量喝浓茶,茶叶中的茶碱可较快地作用于肾脏而产生利尿作用。

这样酒精转化为乙醛后尚未来得及再分解,便从肾脏排出,从而使肾脏受到大量乙醛的刺激,影响肾功能。

此外,喝醋能解酒也是一种假象。

专家说,酒的成分是乙醇,醋中含有乙酸,俗称醋精。

当乙醇和乙酸相遇时,彼此不能中和,而是通过化学反应产生一种乙酸乙酯,具有挥发性和刺激性。

本来由于大量饮酒,酒精刺激胃、肠黏膜,使胃及十二指肠充血,同时胃酸分泌过多,胰液大量产生。

若此时再喝醋,更促进了胃酸的分泌,在酒和醋的双重刺激下,会使胃、肠充血更加明显,从而诱发胃炎、胰腺炎、消化道溃疡等,甚至引起消化道出血。

【误区二】早晨起床,来杯蜂蜜水专家:不宜,喝什么水有讲究眼下,很多人都习惯在清晨起来空腹喝一杯水。

专家表示,老百姓常会选择不同种类的水去饮用,主要包括白开水、淡盐水、淡茶水、柠檬水、蜂蜜及饮品等几类,但这些饮品并不是都适合早晨饮用,不同的人群应选择不同的水。

有的人认为凉白开水早晨饮用最好。

专家说,凉热其实并无大差别,但脾胃虚寒的人、肠胃不太好的人或者喝了凉水不舒服的人应选择温热水饮用。

此外,一些便秘患者早晨的第一杯水会饮用淡盐水,专家提醒,高血压、肾脏病等一些提倡低盐饮食的患者最好不要饮用淡盐水;而有的人即使饮淡盐水或者吃了粗粮仍然无法改善便秘的情况,要及时关注自己是何种原因引起的便秘。

他同时提醒,蜂蜜水并不提倡早晚作为第一杯及最后一杯水,蜂蜜水不是单纯的水分子,起不到早晨补水的作用;同时蜂蜜水在体内要进行糖代谢的过程,空腹的时候喝会加重身体负担。

让你踏入营养陷阱的10大误区(新)

让你踏入营养陷阱的10大误区(新)

让你踏入营养陷阱的10个饮食误区导读:吃,重要的要吃得营养健康。

所以大家都努力追求健康美食,但是很多都认为健康的饮食习惯事实上却是错的。

下面为大家揭露10个饮食误区,看看你是不是陷入了这些营养“陷阱”?误区1:永远别加糖真相:喝的饮料、吃的菜里都不加糖热量就会降低?难!糖是厨房里不可或缺的调料。

且不说甜食、饮料和冰激凌,你不爱糖醋排骨、咕咾肉或者松鼠鳜鱼吗?你可要记住了,像“天然”蜂蜜说到底也算得上精加工的糖,被身体吸收后,它和普通糖释放的热量一样,大约每克4卡路里。

在许多不太可口的健康食品中,糖也可以用来调味。

所以,不用太做得太过了。

健康专家的建议是:只要摄取的糖分的热量不超过总热量的10%即可,如果你每天摄取2000大卡热量,有200大卡来自糖分即算比较理想。

好消息:加点糖反而让你吃得更均衡。

少少加点糖会让平淡酸涩的酸奶美味很多,会让你更加爱上鲜榨橙汁、西柚汁或者葡萄汁(WH 可以负责地告诉你,你平时喝的那些新鲜果汁,只要你觉得是美味的,大多加过糖。

冷静,这不是什么灾难。

)《全天然节食烹饪》作者杰奎琳·纽真特认为:“少少糖,让你开心地吸收更多更全面更健康的营养元素,何乐而不为?”你可以用这种美味提神的饮料,来自制一种简单的解暑圣品葡萄柚雪芭。

记得加上一点糖。

误区2:所有的饱和脂肪都会提高血液里的胆固醇真相:最新研究显示,有些饱和脂肪不会。

前面刚提到,影响你血液中胆固醇水平的关键是饱和和反式脂肪,这一下是不是让你开始警惕,决心和这几种脂肪说拜拜?在你的传统概念里,只有单一脂肪和多不饱和脂肪是健康脂肪(例如:橄榄油和核桃),包括许多专业人士都一度认为:饱和脂肪全是坏脂肪。

经过实验研究发现,饱和脂肪也有很多种,它们在被人体摄入之后也会有各种不同的反应。

硬脂酸作为饱和脂肪,存在于可可、奶制品、肉类、家禽、棕榈油和椰子油中,这种饱和脂肪并不会提高有害的LDL(低密度脂蛋白)胆固醇,相反会增加有益的HDL(高密度脂蛋白)胆固醇的水平。

10大饮食误区你知道几个

10大饮食误区你知道几个

10大饮食误区你知道几个
糖、脂肪及油炸食物究竟是不是绝对的营养禁忌?这些食物吃起来要有底线,但却不是完全不吃。

误传1:吃糖总是不利健康。

事实:食糖是厨房必备之物,在健康食物中发挥平衡调味作用。

蜂蜜等“自然甜味剂”其实是精制糖,在人体中具有同样的代谢方式,每克含热量4卡路里。

专家建议:营养专家表示,底线是吃糖不过量,食糖热量不应超过食物总热量的10%。

误传2:吃鸡蛋升高胆固醇水平。

事实:鸡蛋中的饱和脂肪含量相对很小,一只大鸡蛋只含约1。

5克饱和脂肪。

专家建议:不吃鸡蛋是不明智之举,因为鸡蛋还是13种维生素和矿物质的重要来源。

误传3:所有饱和脂肪都会增加胆固醇。

事实:可可粉、奶制品、禽类及棕榈和椰子油中的自然饱和脂肪硬脂酸,非但不会增加血液中的坏胆固醇,反而会提高好胆固醇水平。

误传4:唯一有益心脏的酒水是红葡萄酒。

事实:啤酒、葡萄酒和白酒都具有相同的健康功效。

误传6:油炸食物总是脂肪太多。

事实:健康油炸食物例外。

专家建议:最佳油温是180℃。

油温过低会导致食物吸入更多脂肪,食物炸好后,最好在纸巾上放置1-2分钟之后再食用。

误传7:食物纤维素摄入越多越好。

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现代人最易踏进10大饮食误区拥有健康身体是每个人的愿望,而饮食对人体的作用是功不可没的,所以对于饮食每个人也有自己独特的观念,只不过你的饮食观念是否存在偏差呢?来对照一下接下来要提到的10个饮食误区,看看你是否中招踏入其中了,不幸中招就来了解一下改变的方法吧。

1.饮用脱脂牛奶获取更多营养素这是个明智的举措。

但是,如果你买牛奶的时候用玻璃或半透明容器盛牛奶,你可能得不到全部本应得到的营养素。

尽管钙在牛奶中比较稳定,但当牛奶在光照的条件下,维生素A、B2、C、D和氨基酸全部都会慢慢分解或受到破坏。

牛奶是一种易受影响的物质,因为它含有的核黄素(维生素B2)是个光敏性物质。

在康奈尔大学的一个研究里,当牛奶被暴露在荧光灯下仅16个小时后,它的维生素A水平会下降32%。

其他研究也指出,在同样的条件下,60%的核黄素会损失掉。

而且光照可以氧化脂肪和降低牛奶的风味。

更明智的举措买牛奶的时候要用不透明的容器来盛,容器要尽可能排除漏光的可能。

可以阻挡光的容器将能保持牛奶中维生素A、核黄素以及其他营养素长达10天左右的时间。

2.购买添加了维生素的瓶装水经过维生素强化和甚至添加药性草药成分的水已经成为我们所意识到它有多健康的一个尺度。

许多瓶装水加进了不必要的热量。

某个在瓶装水行业作为带头品牌的产品标签就写到,该产品能够提供一半每天所需的某些营养素。

但是要达到以上的量,你必须去喝完一整瓶含有125卡热量的水。

而且在大多数补充剂(瓶装水)中提供的40多种必需营养素中,你只能获得6种。

一整瓶水所提供的维生素C 的量不会多于你从两个草莓中摄取到的量。

更明智的举措当你口渴的时候,可以饮用普通的、清凉的、无卡路里的水,同时每天摄入一定量的复合维生素剂来维持身体必须维生素和矿物质的平衡。

3.选择蔬菜条胜于薯条当在卖小吃的通道里购物的时候,现在的你得想象身处农墟的情景。

因为现在许多零食都是由胡萝卜、菠菜、甚至具有异国风情的热带蔬菜制成的。

但是,观察它们的成分,你会发现蔬菜颜色的色素占了全部,大部分用色素制造出的产品能与真正蔬菜制品相似。

有什么比这冠着“素食者的奖赏”污名的品牌(尤其是当包装对羽衣甘蓝和菠菜进行宣传的时候)更加道德?那成分表显示出的是蔬菜成分在表的底部(那就意味着它们与表顶部的成分相比,在重量上是贡献得较少的,例如油脂)。

许多这些表面看上去是健康的小吃还是含有卡路里的。

更明智的举措当你仅是坚持要吃类似薯条类的食品,可以选择蔬菜列在成分表顶部的品牌。

小吃对健康具有益作用的秘密是它的纤维含量。

如果你要计较摄入的卡路里,烤的薯条会是个更好的选择,它每份含有110卡热量。

甚至更健康的选择?一把坚果就含有纤维素、利用健康的油脂、维生素和矿物质;它们将恰好满足了你想咬东西的欲望。

如果你真的想变得有道德一些,就选择原始的食物,胡萝卜条、沙葛片、腌萝卜或者在冰箱冷冻过烤甜青(辣)椒等。

4.选择“真正水果制作”小吃“真正水果制作”小吃的包装用看上去甘美、有肉感的水果图片装饰,然后标签声称含有真正的果肉成分。

但是,不要想着把这些小吃看作1/4到1/5新饮食指南推荐的每天摄入量。

因为当前的法律并没有要求食品标签上要明确说明产品的水果含量,生产商可以在包装上吹嘘该食品是用真正水果制作的,即使它只含有少量的果汁,也可以这样做。

更明智的举措浓缩白葡萄汁或梨汁听起来可能会健康一点,但它们真正地意味的是果糖和水。

其他缺点:这些小吃是提供不了任何纤维素的,而且某些人造水果点心甚至含有少量导致动脉哽塞的氢化油脂。

而且它们通常含有像糖果那么多的热量。

这部分热量几乎是由糖来提供的。

5.购买低钠食品来减少食盐的摄入几乎所有人都需要低食盐的饮食,因为已有很多研究表明食盐能增加患高血压的风险。

美国人每天摄入3735毫克钠盐量已超过2300毫克健康人群的推荐摄入量(1500毫克的日摄入量是相对于1/3的高血压患者的)。

由于生产食品意味着用量巨大而且隐秘的钠盐的使用,如果生产商愿意选择生产真正的低钠食品,这将会是一个伟大的新闻。

问题是在于,很多食品仍旧含有多于我们大部分人一份该摄入的140毫克的食盐量。

举个例子,一份杯装标明少钠的有名鸡肉汤含有554毫克的钠;1餐匙的去钠大豆酱油就有600毫克。

更明智的举措要谨慎对待标明少钠的产品。

法律上规定产品的钠含量水平只要比传统产品少25%就可以了。

但是,如果那个产品碰巧一开始也是高钠食品,像许多清汤和肉汤,那么即使摄入该类食品的低钠产品,你仍旧是摄入了很多钠的。

要保证你摄入的每份食品中含有不多140毫克的钠,要寻求那些标记着真正少钠的产品。

6.摄取杂粮面包或谷物产品有7-谷物或杂粮标记的食物也许看起来是最健康的选择;尤其是新研究结果表明,富含全麦的日常饮食可防止心脏疾病、癌症等疾病。

哈佛著名护理健康研究的文件表明心脏疾病和中风的低发病率出现在全麦食用者之中。

尽管专家们不能完全了解全麦饮食有好处的原因,但他们确实知道完整的谷物富含纤维素和营养素—包括维生素E、B和镁等。

纤维素和这些营养素会在谷物精制成面粉的过程中会损失掉。

遗憾的是,很多食品只是打着富含全麦的幌子。

仔细观察此类食品的标签,你可以发现里面没有一个是全麦食品。

原因:尽管谷物被高度加工和损失掉绝大部分营养素和全部纤维素,但食品标签还是可以声称产品含有谷物的。

面粉终究是由谷物生产加工出来的。

更明智的举措要清楚食品声称中的隐语。

含有100%全麦的面包其实只意味着它不含精制过的面粉。

用全麦制成的谷物制品也许会有很少或很多全麦。

标有杂粮标志的饼干可能根本不含有全麦。

要确认你想得到的谷物制品,检查它的成分表。

全麦应该要列在成分表中第一或第二的位置。

幸运的是,现在要找到全麦产品变得容易了。

制造商对每份产品会提供至少16克的全麦,而且在包装上标明全麦协会的标志,大家都认为这是鉴别方法的极好来源。

7.用葡萄酒或啤酒为健康干杯多达100个研究已经发现适度饮酒者患心脏疾病的可能比那些拒绝喝酒的人要低1/3左右。

但是,过分酗酒,一天3杯或更多酒精摄入,许多研究都一致证明此种行为可以引起血压升高。

新的证据也表明,适度饮酒者空腹喝酒也能导致高血压的危险。

更明智的举措在就餐是享受饮酒的乐趣。

就餐时才饮大量的酒精,可以减慢酒精在血液含量中的升高,而且可加速酒精从体内排走。

同时,这些效果可以有助于防止血压升高。

就餐时饮用少量的酒精是一个好的建议的另一个原因是,众所周知酒精有助于防止可能堵塞动脉的小血块的形成和防止心脏病,通常这些情况绝大机会出现在大餐以后。

还有一个优点:就餐时享受酒精饮料通常是小口喝的,而不是咕噜大喝,这就意味着你极少可能会喝得烂醉了。

如你所知,习惯性的酒精放纵会带来包括体重增加、血压升高和肝肾疾病等危险,所以,是完全有理由有节制地在就餐时喝酒的。

8.把格兰诺拉燕麦卷当便捷早餐吃上一个可以边跑边吃的早餐总比完全忽略它要好。

众多的研究表明吃早餐的人比那些没吃早餐的人更苗条,胆固醇水平更低,记忆力更好。

许多那些表面上看起来健康的,便于边跑边吃早餐卷,根本上只是一个糖果棒的掩饰。

她还说:“尽管它们可能含有燕麦或水果,但某些卷是富含高果糖玉米糖浆和转脂肪来保持其自身的柔性和甜度。

”一个最畅销的格兰诺拉燕麦卷近乎含有等同于14g的糖,而且营养素比草莓葡挞或巧克力蛋糕要少。

一个有名的杂粮卷含有15克的糖以及危害心脏的转脂肪。

Gerbstadt说:“到了上午十时左右,容易消耗掉的糖会使你觉得胃空荡荡的然后饥饿起来。

更明智的举措检查标签并选择一种含糖量少于11g,没有氧化油脂(可转化为转脂肪)的卷。

而且,选择一个品牌,它的产品至少含有3g纤维素的,因为纤维素能够延缓消化,提供持久的能量。

为了得到更加健康、廉价的选择,在周末做一点准备吧。

烤一些你喜欢的燕麦提子饼干加上相当于原来一半的糖和油,然后拿出烤得比较好的放进独立包装的塑料袋中。

或有更好的做法,把半打鸡蛋煮熟,然后让它变硬,每个早上就取一点伴上一些水果和(英)松饼,当作便携的早餐吃。

9.薄荷糖代替饭后甜点薄荷糖的清凉味听起来可能只像是一顿丰盛的膳食之后的东西,但是它可以意味着麻烦。

据全国消化系统疾病数据交换所可知,薄荷糖排在那些导致胃灼热的食物的清单中的高位,在胸部较低位置的明显灼热发生在胃液渐渐蠕动进入食道的时候。

尽管薄荷糖看起来能够放松肌肉,保持胃部顶端的阀门关闭,增加回流的几率。

其他令人惊讶的引起不良后果的食物:含咖啡因的食品和饮料,如巧克力,苏打水和咖啡。

更明智的举措以水果代替薄荷(以及密西西比泥饼和卡普契诺咖啡之类不利于胃部的食物)。

如果你容易有胃灼烧感,饭后可以饮一高脚杯水来冲洗一下食道。

然后去散步。

散步可以帮助你直立和获得地心重力的作用,去防止胃酸上溅到食道上。

而且,它可以帮助到另一个重要的方面:“负担过重会增加患的危险”。

养成饭后散步的习惯能够帮助你减体重和降低患胃灼热病的危险。

10.残羹剩菜热后再吃如果你去餐馆吃饭后打了包,然后又停下去看电影,那么你再吃那些打包了的残羹剩菜是对你健康有不利的。

食物需要在2小时内放进冰箱或冷柜(如果外界温度高于90华氏约32.2摄氏度就应一小时内放进冰箱),否则就冒上将食物变成毒药的险了。

另一个关心的事情是,残羹剩菜会装在食品袋,比萨饼盒,快餐纸,微波爆米花容器甚至放在某些纸制盘子中,这些容器在加热的时候会滤出一些毒物到食物中。

那些化学毒物包括邻苯二甲酸盐和双酚A型化合物,它们被认为是引起动物的生殖损伤,以及一些能够释放刺激性气味的可引起流感症状的氟调聚物。

这些具有严重性的危险仍旧有引起争议的地方。

但当问题可以简单地被揭露时为什么还要去冒险呢?更明智的举措当用微波加热食物,将它放在微波专用容器中,用玻璃或陶瓷容器更好。

而且保证对那些残羹剩菜的再加热温度至少达到165华氏约73.9摄氏度,来灭绝那些令人厌烦的小虫子;汤和肉汁要煮沸为止。

看完上面的误区,大家也不用感到心塞,这个世界其实还是很美好的,这些方法不行,那就找其他方法呗,希望还是要有的,万一成真了嫩!但是大家千万要记住,不要再听信谗言,再误入饮食误区,了解正确的饮食知识,吃动平衡,才能让身体更加健康哦!分享给你的小伙伴们,一起来涨涨知识!。

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