gb-t-5009.9--食品中淀粉的测定复习进程
肉制品中淀粉含量的测定资料.
史丽新
实验原理
• 试样中加入氢氧化钠-乙醇溶液，在沸水浴上加热后滤去上清液，用热乙醇洗 涤沉淀除去脂肪和可溶性糖，沉淀经盐酸水解后，用碘量法测定形成的葡萄糖 并计算淀粉含量。
实验步骤
试样制备
淀粉分离
样品水解
结果计算
样液滴定
实验方法
• 试样制备：取≥200g样品 ,用绞肉机绞两次并混匀。绞好的试样应尽快分析,若不立即分析,应密封冷藏贮存,防止变质和成分发生变化。 贮存的试样启用时应重新混匀。
• 滴 滴,使之对溴百里酚蓝指示剂呈碱性。 • 测定：准确取一定量滤液(V4 )稀释到一定体积( V5),然后取25.00mL(最好含葡萄糖40mg~50mg)移入碘量瓶中,加入25.00mL碱性铜试
剂,装上冷凝管,在电炉上2min内煮沸。随后改用温火继续煮沸10min,迅速冷却至室温,取下冷凝管,加入碘化钾溶液30ml,小心加入盐酸溶 液,盖好盖待滴定。用0.1mol/L硫代硫酸钠标准溶液滴定上述溶液中释放出来的碘。当溶液变成浅黄色时,加入淀粉指示剂1mL继续滴定 直到蓝色消失,记下消耗的硫代硫酸钠标准溶液体积V3同一试样进行两次测定并做空白试验。 • 检验结果计算：
葡萄糖量计算：
X——消耗硫代硫酸钠毫摩尔数 V空——空白试验消耗硫代硫酸钠标准溶液的体积,单位为毫升 V3——试样液消耗硫代硫酸钠标准溶液的体积,单位为毫升 C——硫代硫酸钠标准溶液的浓度,单位为摩尔每升
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实验方法
• 检验结果计算：
葡萄糖量计算： X3=10*（V空-V3）*C
X——消耗硫代硫酸钠毫摩尔数
V空——空白试验消耗硫代硫酸钠标准溶液的体积,单位为毫升
V3——试样液消耗硫代硫酸钠标准溶液的体积,单位为毫升
淀粉检验操作规程
淀粉检验操作规程1 目的与适用范围建立淀粉检验操作规程，使检验操作规范化，保证检验结果准确可靠。
适用于淀粉的检验操作。
2 职责质量保证部、检验操作人员对本规程的实施负责。
3 内容执行标准3.1 外观，气味3.1.1外观：取供试品适量，置白纸上观察试品的颜色，然后在强光下观察光泽。
3.1.2气味：供试品20g，放入100ml磨口瓶中，加入50ml的温水，加盖，振摇，倾出上清液，嗅其气味3.2水分3.2.1原理：利用烘干法，测定供试品减失的质量3.2.2操作步骤：取供试品4—5g置已知恒重的称量瓶中，精密称定，置于131±2℃烘箱中90分钟后取出，置干燥器内，冷却至室温，精密称定之。
计算式：x=m1－m2 /m0·100式中： x——为供试品的水分m0——为供试品的质量m1、m2——分别为干燥前样品和称量瓶的质量。
允许差：一式两份测定结果相对于均偏差≤0.2%，以两次的算术平均值报告。
3.3细度3.3.1原理：用分样筛进行筛分，得出供试品通过筛的质量。
3.3.2操作步骤：精密称取供试品50g，置100分样筛中，加盖，用振荡器或手剧烈振摇筛分后倒出，精密称定残留筛上的质量。
计算式：x2——m0－m1/m0·100式中：x2——供试品的细度%m0——供试品的质量m1——残留在筛上的质量允许误差：一式两份测定结果的相对平均偏差≤0.2%。
以两次算术平均值出具报告。
3.4酸度3.4.1原理：H++OH-——H2O以酚酞作指示剂，以耗用的0.1mol/L氢氧化钠液表示3.4.2操作步骤：取样品10克精密称定，置250ml锥形瓶中，加新沸冷水100ml，5—8滴酚酞指示液，摇匀。
以氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）滴定至终点时，再加3—5滴酚酞指示液，继续滴定至溶液显红色，保持30秒钟不褪色为终点，并将滴定结果用空白试纸校正。
计算式：x4=(V－V0)·f/m(1—x1)·100式中：x4——为100g干样品消耗 0.1mol/L氢氧化钠滴定液的ml数。
试验二食品中淀粉的测定5009
实验二食品中淀粉的测定（5009.9-2003 食品中淀粉的测定）第一法酶水解法一、目的与要求：1、了解食品中淀粉含量的分析原理及分析方法。
2、掌握用酶水解法和酸水解法测定淀粉的方法。
二、实验原理样品经除去脂肪及可溶性糖类后，其中淀粉用淀粉酶水解成双糖，再用盐酸将双糖水解成单糖，最后按还原糖测定，并折算成淀粉。
三，试剂：1、0.5％淀粉酶溶液：称取淀粉酶0.5克，加100毫升水溶解，数滴甲苯或三氯甲烷，防止长霉，贮于冰箱中。
2、碘溶液：称取3.6克碘化钾溶于20毫升水中，加入1.3克碘，溶解后加水稀释至100毫升。
3、乙醚4、85％乙醇5、6N盐酸：量取50毫升盐酸加水稀释至100毫升。
6、甲基红指示液：0.1％乙醇溶液。
7、20％氢氧化钠溶液。
8、碱性酒石酸铜甲液：称取34.639克硫酸铜(CuS04·5H2O)。
加适量水溶解，加0.5毫升硫酸，再加水稀释至500毫升，用精制石棉过滤。
9、碱性酒石酸铜乙液：称取173克酒石酸钾钠与50克氢氧化钠，加适量水溶解，并稀释至500毫升，用精制石棉过滤，贮存于橡胶塞玻璃瓶内。
10、0.1000N高锰酸钾标准溶液。
11、硫酸铁溶液：称取50克硫酸铁，加入200毫升水溶解后，人100毫升硫酸，冷后加水稀释至1000毫升。
四、操作方法：1、样品处理：称取2-5克样品，置于放有折叠滤纸的漏斗内，先用50毫升乙醚分5次洗除脂肪，再用约100毫升85％乙醇洗去可溶性糖类，将残留物移入250毫升烧杯内，并用50毫升水洗滤纸及漏斗，洗液并入烧杯内，将烧杯置沸水浴上加热15分钟，使淀粉糊化，放冷至60℃以下，加20毫升淀粉酶溶液，在55-60℃保温1小时，并时时搅拌。
然后取1滴此液加1滴溶液，应不显现蓝色，若显蓝色，再加热糊化并加20毫升淀粉酶溶液，继续保温，直至加碘不显蓝色为止。
加热至沸，冷后移入250毫升容量瓶中，并加水至刻度，混匀，过滤，弃去初滤液。
取5 0毫升滤液，置于250毫升锥形瓶中，并加水至刻度，沸水浴中回流1小时，冷后加2滴甲基红指示液，用20％氢氧化钠溶液中和至中性，溶液转入100毫升容量瓶中，洗涤锥形瓶，洗液并人100毫升容量瓶中，加水至刻度，混匀备用。
食品中淀粉含量的测定
GB 5009.9-85 食品中淀粉的测定方法本标准适用于各类食品中淀粉含量的测定。
第一法酶水解法1 原理样品经除去脂肪及可溶性糖类后，其中淀粉用淀粉酶水解成双糖,再用盐酸将双糖水解成单糖,最后按还原糖测定，并折算成淀粉。
2 试剂2.1 0.5%淀粉酶溶液: 称取淀粉酶0.5g，加100mL水溶解,加入数滴甲苯或三氯甲烷,防止长霉，贮于冰箱中。
2.2 碘溶液:称取3.6g碘化钾溶于20mL水中,加入1.3g碘,溶解后加水稀释至100mL。
2.3 乙醚。
2.4 85%乙醇。
其余试剂同GB 5009.8—85《食品中蔗糖的测定方法》第2章。
3 操作方法3.1 样品处理称取2～5g样品,置于放有折叠滤纸的漏斗内，先用50mL乙醚分5次洗除脂肪，再用约100mL 85％乙醇洗去可溶性糖类,将残留物移入250mL烧杯内，并用50mL 水洗滤纸及漏斗,洗液并入烧杯内,将烧杯置沸水浴上加热15min，使淀粉糊化,放冷至60℃以下，加20mL淀粉酶溶液,在55～60℃保温1h，并时时搅拌。
然后取1滴此液加1滴碘溶液,应不显现蓝色,若显蓝色,再加热糊化并加20mL淀粉酶溶液，继续保温，直至加碘不显蓝色为止。
加热至沸,冷后移入250mL容量瓶中，并加水至刻度,混匀,过滤,弃去初滤液。
取50mL滤液,置于250mL锥形瓶中,加5mL6N盐酸,装上回流冷凝器,在沸水浴中回流1h,冷后加2滴甲基红指示液,用20%氢氧化钠溶液中和至中性,溶液转入100mL容量瓶中,洗涤锥形瓶,洗液并入100mL容量瓶中,加水至刻度，混匀备用。
3.2 测定按GB 5009.7-85《食品中还原糖的测定方法》4.2操作。
同时量取50mL水及与样品处理时相同量的淀粉酶溶液，按同一方法做试剂空白试验。
4 计算(A1-A2)×0.9X1 = ————————————— × 100 (1)50 V1m1 ×—— ×—— × 1000250 100式中:X1——样品中淀粉的含量,%;A1——测定用样品中还原糖的含量，mg;A2——试剂空白中还原糖的含量，mg；0.9——还原糖(以葡萄糖计)换算成淀粉的换算系数；m1——称取样品质量，g;V1——测定用样品处理液的体积，mL。
食品营养成分分析实验二食品中淀粉的测定(与“溶液”相关文档共10张)
❖ 1、适合于各类含淀粉的样品
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五、实验步骤 （一）
1、样品处理： 称取2-5克样品，置于放有折叠滤纸的漏斗内，
先用50毫升乙醚分5次洗除脂肪，再用约100毫升85％乙醇洗去
可溶性糖类，将残留物移入250毫升烧杯内，并用50毫升水洗滤纸 及漏斗，洗液并入烧杯内，将烧杯置沸水浴上加热15分钟，使淀
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2、掌握用酶水解法和酸水解法测定淀粉的方法。 本次测定食品中淀粉试验，在小组成员间的团结协助、有序配合、精心准备下顺利完成了本次试验。
❖ 4、电子天平 同时量取50毫升水及与样品处理时相同量的淀粉酶溶液，按同一方法做试剂空白实验。
11、硫酸铁溶液 加热至沸，冷后移入250毫升容量瓶中，并加水至刻度，混匀，过滤，弃去初滤液。
本次测定食品中淀粉试验，在小组成员间的团结协助、有序配合、精心准备下顺利完成了本次试验。
了本次试验。 1、了解食品中淀粉含量的分析原理及分析方法。
1000N高锰酸钾标准溶液 加热至沸，冷后移入250毫升容量瓶中，并加水至刻度，混匀，过滤，弃去初滤液。 2、测定：吸取50毫升处理后的样品溶液，于400毫升烧杯内，加入25毫升碱性酒石酸铜甲液及25毫升乙液，于烧杯上盖一表面皿，加热，控制， 在4分钟内沸腾，再准确煮沸2分钟，趁热用铺好石棉的古氏坩埚或c4垂融坩埚抽滤，并用60℃热水洗涤烧杯及沉淀，至洗液不呈碱性为止。 A1：测定用样品中还原糖的含量，mg； 本次测定食品中淀粉试验，在小组成员间的团结协助、有序配合、精心准备下顺利完成了本次试验。 取50毫升滤液，置于250毫升锥形瓶中，并加水至刻度，沸水浴中回流1小时，冷后加2滴甲基红指示液，用20％氢氧化钠溶液中和至中性，溶液 转入100毫升容量瓶中，洗涤锥形瓶，洗液并人100毫升容量瓶中，加水至刻度，混匀备用。 同时量取50毫升水及与样品处理时相同量的淀粉酶溶液，按同一方法做试剂空白实验。 2、掌握用酶水解法和酸水解法测定淀粉的方法。 取50毫升滤液，置于250毫升锥形瓶中，并加水至刻度，沸水浴中回流1小时，冷后加2滴甲基红指示液，用20％氢氧化钠溶液中和至中性，溶液 转入100毫升容量瓶中，洗涤锥形瓶，洗液并人100毫升容量瓶中，加水至刻度，混匀备用。
食品理化检验单选考试模拟题(附答案)
食品理化检验单选考试模拟题（附答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、用裴林氏直接滴定法测还原糖，裴林氏甲、乙液应该( )。
A、每次测定，都应标定B、同次配制的，标定一次C、吸取量视情况而变化D、混合存放，滴定时吸10ml正确答案：A2、吸光光度计工作时指针不稳定，与下列原因无关的是（）。
A、波长选择不当B、仪器电源电压不稳定C、暗室，光电管室受潮D、仪器预热时间短了正确答案：A3、凯氏定氮法测定蛋白质的步骤是（）。
A、消化→吸收→滴定B、消化→蒸馏→滴定C、蒸馏→消化→吸收→滴定D、消化→蒸馏→吸收→滴定正确答案：D4、一组测定值22.38%、22.39%、22.36%、22.40%、22.45%中，在置信度为90%时，22.45%（）。
（已知n=5时，Q0.90=0.64）A、明显偏大，为保持测定值的一致性，应该剔去B、相对误差过大，应该剔除C、经过Q检验，应剔除D、经过Ｑ检验，应保留正确答案：D5、下列属于还原性双糖的是（）A、半乳糖B、淀粉C、果糖D、麦芽糖正确答案：D6、测定蜂蜜中水分含量的恰当方法是（）A、常压干燥B、减压干燥C、二者均不合适D、二者均可正确答案：B7、固体食品应粉碎后再进行炭化的目的是（）。
A、使炭化过程更易进行、更完全。
B、使炭化时容易观察。
C、使炭化过程中易于搅拌。
D、使炭化时燃烧完全。
正确答案：A8、碳酸饮料CO2含量除赋予产品清凉剎口感外，还能( ) ( 足量的二氧化碳能起到杀菌、抑菌的作用，还能通过蒸发带走体内热量，起到降温作用，让人喝起来非常爽口。
)A、减少酸味B、抑制细菌生长C、增加甜味D、杀菌正确答案：B9、黄酒中氨基酸态氮用酸度计法测定时，首先应选用pH值为( )的标准缓冲溶液校正酸度计。
A、9.18B、6.86、9.18C、6.86D、4正确答案：B10、高锰酸钾测定食品还原糖含量时，所用标定溶液是（）A、葡萄糖B、菲林试剂C、次甲基蓝D、高锰酸钾正确答案：D11、下列关于准确度的叙述中，不正确的是（）。
2017年word版食品中淀粉的测定作业指导书
一、编制目的为规范单位对食品中淀粉检测的操作，编制本作业指导书。
二、适用范围本作业指导书适用于肉制品中淀粉的测定,但不适用于同时含有经水解也能产生还原糖的其他添加物的淀粉测定。
三、编制依据GB 5009.9-2016《食品安全国家标准食品中淀粉的测定》四、实验原理试样中加入氢氧化钾-乙醇溶液,在沸水浴上加热后,滤去上清液,用热乙醇洗涤沉淀除去脂肪和可溶性糖,沉淀经盐酸水解后,用碘量法测定形成的葡萄糖并计算淀粉含量。
五、试剂和材料5.1 试剂5.1.1 氢氧化钾(KOH)。
5.1.2 95%乙醇。
5.1.3 盐酸(HCl)。
5.1.4 氢氧化钠(NaOH)。
5.1.5 铁氰化钾(C6FeK3N6)。
5.1.6 乙酸锌(C4H8O4Zn)。
5.1.7 冰乙酸(CH3COOH)。
5.1.8 硫酸铜(CuSO4·5H2O)。
5.1.9 无水碳酸钠(Na2CO3)。
5.1.10 柠檬酸(C6H8O7·H2O)。
5.1.11 碘化钾(KI)。
5.1.12 硫代硫酸钠(Na2S2O3·5H2O)。
5.1.13 溴百里酚蓝(C27H28Br2O5S):指示剂。
5.1.14 可溶性淀粉:指示剂。
5.2 试剂配制5.2.1 氢氧化钾-乙醇溶液:称取氢氧化钾50g,用95%乙醇溶解并稀释至1000mL。
5.2.2 80%乙醇溶液:量取95%乙醇842mL,用水稀释至1000mL。
5.2.3 1.0mol/L盐酸溶液:量取盐酸83mL,用水稀释至1000mL。
5.2.4 氢氧化钠溶液:称取固体氢氧化钠30g,用水溶解并稀释至100mL。
5.2.5 蛋白沉淀剂分溶液A和溶液B:a)溶液A:称取铁氰化钾106g,用水溶解并稀释至1000mL。
b)溶液B:称取乙酸锌220g,加冰乙酸30mL,用水稀释至1000mL。
5.2.6 碱性铜试剂:溶液a:称取硫酸铜25g,溶于100mL水中。
溶液b:称取无水碳酸钠144g,溶于300mL~400mL50℃水中。
方法介绍丨食品中淀粉的测定
方法介绍丨食品中淀粉的测定文中第一法和第二法适用于食品（肉制品除外）中淀粉的测定；第三法适用于肉制品中淀粉的测定，但不适用于同时含有经水解也能产生还原糖的其他添加物的淀粉测定。
第一法酶水解法一、目的与要求：1、明确与掌握各类食品中淀粉含量的原理及测定方法。
2、掌握用酶水解法和酸水解法测定淀粉的方法。
二、原理样品经除去脂肪及可溶性糖类后，其中淀粉用淀粉酶水解成双糖，再用盐酸将双糖水解成单糖，最后按还原糖测定，并折算成淀粉。
三，试剂：1、0.5％淀粉酶溶液：称取淀粉酶0.5克，加100毫升水溶解，数滴甲苯或三氯甲烷，防止长霉，贮于冰箱中。
2、碘溶液：称取3.6克碘化钾溶于20毫升水中，加入1.3克碘，溶解后加水稀释至100毫升。
3、乙醚4、85％乙醇5、（1+1）盐酸：量取50毫升盐酸加水稀释至100毫升。
6、甲基红指示液：0.1％乙醇溶液。
7、20％氢氧化钠溶液。
8、碱性酒石酸铜甲液：称取34.639克硫酸铜(CuS04·5H2O)。
加适量水溶解，加0.5毫升硫酸，再加水稀释至500毫升，用精制石棉过滤。
9、碱性酒石酸铜乙液：称取173克酒石酸钾钠与50克氢氧化钠，加适量水溶解，并稀释至500毫升，用精制石棉过滤，贮存于橡胶塞玻璃瓶内。
10、0.1000N高锰酸钾标准溶液。
11、硫酸铁溶液：称取50克硫酸铁，加入200毫升水溶解后，加入100毫升硫酸，冷后加水稀释至1000毫升。
四、操作方法：1、样品处理：称取2-5克样品，置于放有折叠滤纸的漏斗内，先用50毫升乙醚分5次洗除脂肪，再用约100毫升85％乙醇洗去可溶性糖类，将残留物移入250毫升烧杯内，并用50毫升水洗滤纸及漏斗，洗液并入烧杯内，将烧杯置沸水浴上加热15分钟，使淀粉糊化，放冷至60℃以下，加20毫升淀粉酶溶液，在55-60℃保温1小时，并时时搅拌。
然后取1滴此液加1滴碘溶液，应不显现蓝色，若显蓝色，再加热糊化并加20毫升淀粉酶溶液，继续保温，直至加碘不显蓝色为止。
淀粉的国标测定方法
淀粉的国标测定方法测定食物中淀粉的方法有酶水解法、酸水解法、可消化淀粉和抗性淀粉的测定方法（酶-直接法）一、酶水解法1.原理样品经除去脂肪及可溶性糖类后，其中淀粉用淀粉酶水解成双糖，再用盐酸将双糖水解成单糖，最后按还原糖测定，并折算成淀粉。
2.适用范围，适用于所有含淀粉的食物。
3.仪器（1）回流冷凝器（2）水浴锅4.试剂除特殊说明外，实验用水为蒸馏水，试剂为分析纯。
（1）乙醚（3）碘溶液：称取 g碘化钾溶于20 ml水中，加入 g碘，溶解后加水稀释至100 ml。
（4） 85 %乙醇。
（5）其余试剂同《蔗糖测定方法》5.操作方法样品处理称取2～5 g样品，置于放有折叠滤纸的漏斗内，先用50 ml乙醚分5次洗除脂肪（注：如果脂肪含量少，此步骤可免），再用约100 ml85 %乙醇洗去可溶性糖类（注：此步骤目的是去除可溶性糖），将残留物移入250 ml烧杯内，并用50ml水洗滤纸及漏斗，洗液并入烧杯内，将烧杯置沸水浴上加热15 min，使淀粉糊化，放冷至60 ℃以下，加20ml淀粉酶溶液，再55～60 ℃保温1h，并时时搅拌（注：温度过高，淀粉酶的活性破坏）。
然后取1滴此液加1滴碘溶液，应不现兰色，若显兰色，再加热糊化并加20ml淀粉酶溶液，继续保温，直至加碘不显兰色为止。
加热至沸，冷后移入250ml容量瓶中，并加水至刻度，混匀，过滤。
（注：此时淀粉已水解成双糖，过滤可去除残渣和纤维素）弃去初滤液，取50 ml滤液，置于250ml 锥形瓶中，加5 ml 6 mol/L盐酸，装上回流冷凝器，在沸水浴中回流1h，冷后加2滴甲基红指示剂，用5mol/L氢氧化钠溶液中和至中性，溶液转入100 ml容量瓶中，洗涤锥形瓶，洗液并入100ml容量瓶中，加水至刻度，混匀备用。
（淀粉在沸水浴条件下糊化是淀粉水解的第一步反应，然后在淀粉酶的作用下，分解成短链淀粉、糊精、麦芽糖等低聚合的糖，所以在淀粉酶解后需用酸进一步水解得到葡萄糖。
食品淀粉测定原始记录
标定碱性酒石酸铜溶液：吸取5.00 mL碱性酒石酸铜甲液及5.00 mL碱性酒石酸铜乙液,置于150 mL锥形瓶中,加水10mL,加入玻璃珠两粒,从滴定管滴加约9mL葡萄糖标准溶液,控制在2min内加热至沸,保持溶液呈沸腾状态,以每两秒一滴的速度继续滴加葡萄糖,直至溶液蓝色刚好褪去为终点,记录消耗葡萄糖标准溶液的总体积,同时做三份平行,取其平均值,计算每10mL(甲、乙液各5mL)碱性酒石酸铜溶液相当于葡萄糖的质量m1(mg)。
试剂空白测定：同时量取20.00mL水及与试样溶液处理时相同量的淀粉酶溶液,按反滴法做试剂空白试验。按式(4)、式(5)计算试剂空白中葡萄糖的含量。
检验结果
标定10mL碱性酒石酸铜溶液(甲、乙液各半)时消耗的葡萄糖标准溶液的体积V3(mL)
试样质量m(g)
测定时平均消耗试样溶液体积V1（mL）
空白试样后消耗的葡萄糖标准溶液体积V0（mL）
乙酸铅溶液(200g/L):称取20g乙酸铅,加水溶解并稀释至100mL。
硫酸钠溶液(100g/L):称取10g硫酸钠,加水溶解并稀释至100mL。
盐酸溶液(1+1):量取50mL盐酸,与50mL水混合。
乙醇(85%V/V):取85mL无水乙醇,加水定容至100mL混匀。也可用95%乙醇配制。
标准品配制：葡萄糖标准溶液:准确称取1g(精确至0.0001g)经过98℃~100℃干燥2h的D-无水葡萄糖,加水溶解后加入5mL盐酸,并以水定容至1000mL。此溶液每毫升相当于1.0mg葡萄糖。
试样溶液预测：将滴定用葡萄糖换成试样溶液，其他操作同标定碱性酒石酸铜溶液，记录试样溶液的消耗体积。当样液中葡萄糖浓度过高时,应适当稀释后再进行正式测定,使每次滴定消耗试样溶液的体积控制在与标定碱性酒石酸铜溶液时所消耗的葡萄糖标准溶液的体积相近,约在10mL左右。
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基本信息
【英文名称】Determination of starch in foods
2、传统文化对大学生饰品消费的影响【标准状态】被代替
参考文献与网址：【全文语种】中文简体
Ｂｅａｄｗｒｋｓ公司还组织各国的“芝自制饰品店”定期进行作品交流，体现东方女性聪慧的作品曾在其他国家大受欢迎；同样，自各国作品也曾无数次启发过中国姑娘们的灵感，这里更是创作的源泉。【发布日期】1985/3/23
2003年，全年商品消费价格总水平比上年上升1%。消费品市场销售平稳增长。全年完成社会消费品零售总额2220.64亿元，比上年增长9.1%。
关联标准
【代替标准】GB/T 5009.9-2003,GB/T 16287-1996
年轻有活力是我们最大的本钱。我们这个自己动手做的小店，就应该与时尚打交道，要有独特的新颖性，这正是我们年轻女孩的优势。【被代替标准】GB 5009.9-2016
【实施日期】2009/3/1
【修订日期】2008/12/3
（一）上海的经济环境对饰品消费的影响【中国标准分类号】C53
据上述部分的分析可见，我校学生就达4000多人。附近还有两所学校，和一些居民楼。随着生活水平的逐渐提高，家长给孩子的零用钱也越来越多，人们对美的要求也越来越高，特别是大学生。他们总希望自己的无论是衣服还是首饰都希望与众不同，能穿出自己的个性。但在我们美丽的校园里缺少自己的个性和琳琅满目的饰品，所以我们的小饰品店存在的竞争力主要是南桥或是市区的。这给我们小组的创业项目提供了一个很好的市场机会。【国际标准分类号】67.040
本标准适用于食品中分布
然而影响我们大学生消费的最主要的因素是我们的生活费还是有限，故也限制了我们一定的购买能力。因此在价格方面要做适当考虑：我们所推出的手工艺制品的价位绝大部分都是在50元以下。一定会适合我们的学生朋友。适用范围&文摘
1．www。cer。net/artide/2004021313098897。shtml。本标准规定了食品中淀粉的测定方法。