各种馅料月饼营养成分
月饼 营养成分
月饼(奶油松仁)的营养价值 月饼(奶油松仁) 月饼(奶油松仁)的营养价值 月饼(奶油松仁)的营养 成分
热量 438 (千卡) 硫胺素 0.35 (毫克) 钙 26 (毫克)
蛋白质 脂肪 碳水化合物 膳食纤维 维生素 A 胡罗卜素 视黄醇当量
6.4 (克) 21.4 (克) 54.9 (克) 4.1 (克) 62 (微克) 0.6 (微克) 12.6 (微克)
核黄素 烟酸 维生素 C 维生素 E 胆固醇 钾 钠
0.16 (毫克) 3.1 (毫克) 0 (毫克) 2.06 (毫克) 0 (毫克) 132 (毫克) 17.7 (毫克)
镁 铁 锰 0.72 (毫克) 0.91 (毫克) 0.32 (毫克) 99 (毫克) 1.8 (微克
月饼(五仁) 月饼(五仁) 月饼(五仁)的营养价值 月饼(五仁)的营养成分
热量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 膳食纤维 维生素 A 胡罗卜素 视黄醇当量 416 (千卡) 8 (克) 16 (克) 60.1 (克) 3.9 (克) 7 (微克) 0.7 (微克) 11.3 (微克) 硫胺素 核黄素 烟酸 维生素 C 维生素 E 胆固醇 钾 钠 0 (毫克) 0.08 (毫克) 4 (毫克) 0 (毫克) 8.82 (毫克) 0 (毫克) 198 (毫克) 18.5 (毫克) 钙 镁 铁 锰 锌 铜 磷 硒 54 (毫克) 27 (毫克) 2.8 (毫克) 0.38 (毫克) 0.61 (毫克) 0.22 (毫克) 110 (毫克) 7 (微克)
维生素 A 胡罗卜素 视黄醇当量
17 (微克) 0.5 (微克) 8.3 (微克)
胆固醇 钾 钠
0 (毫克) 87 (毫克) 28.2 (毫克)
铜 磷 硒
0.2 (毫克) 81 (毫克) 1.7 (微克)
月饼的热量如何计算
月饼的热量如何计算一年一度的中秋佳节，月饼总是餐桌上不可或缺的美食。
然而，对于那些关注健康和体重管理的人来说，了解月饼的热量就显得尤为重要。
那么，月饼的热量究竟该如何计算呢？首先，我们需要明白热量的基本概念。
热量，通常用千卡（kcal）或千焦（kJ）来表示，是衡量食物在体内能够产生能量的一个指标。
食物中的三大主要营养素——碳水化合物、蛋白质和脂肪，都会提供热量。
在计算月饼的热量时，第一步是查看月饼的配料表和营养成分表。
一般来说，正规生产的月饼包装上都会有详细的营养信息。
碳水化合物是月饼中热量的主要来源之一。
月饼中的面皮通常由面粉制成，而面粉富含碳水化合物。
此外，馅料中如果有豆沙、莲蓉、枣泥等，也都含有大量的碳水化合物。
每 1 克碳水化合物可以提供约 4 千卡的热量。
蛋白质在月饼中的含量相对较少，但仍然会对热量有所贡献。
比如，蛋黄月饼中的蛋黄就含有一定量的蛋白质。
每 1 克蛋白质能提供约 4千卡的热量。
脂肪是月饼中高热量的“罪魁祸首”之一。
很多月饼使用了大量的油脂，如植物油、猪油等，还有的馅料中含有坚果，如杏仁、核桃等，这些都富含脂肪。
每 1 克脂肪能够提供约 9 千卡的热量。
以一个常见的 100 克蛋黄莲蓉月饼为例。
假如营养成分表中标明碳水化合物含量为 50 克，蛋白质含量为 8 克，脂肪含量为 20 克。
那么，这个月饼中碳水化合物提供的热量为：50 × 4 ＝ 200 千卡；蛋白质提供的热量为：8 × 4 ＝ 32 千卡；脂肪提供的热量为：20 × 9 ＝180 千卡。
将三者相加，这个蛋黄莲蓉月饼的总热量约为 200 ＋ 32 ＋180 ＝ 412 千卡。
需要注意的是，这只是一个大致的计算方法，实际情况可能会有所差异。
因为月饼的制作工艺和配料比例可能会有所不同，而且有些月饼可能还添加了糖分、食品添加剂等，这些都会影响热量的计算。
此外，如果是自制月饼，计算热量就会相对复杂一些。
月饼馅料百科大全
月饼馅料百科大全月饼馅料，也叫中秋月饼馅料，是用于生产中式月饼、广式月饼、苏式月饼等等各类中秋月饼的馅料的统称。
可以用作月饼馅料的馅料有各种纯莲蓉馅料。
种类如今，月饼馅也追“新”，不仅月饼包装变朴素了，月饼馅料也更加健康、环保、货真价实。
不少消费者对月饼的态度也从“只看不吃”转变为“细细品尝”，这对在都市生活的群众来说是一件喜事。
莲蓉馅料，豆蓉馅，豆沙馅如红豆沙、绿豆沙、白云蓉、白莲蓉、红莲蓉；水果馅料如凤梨馅、草莓馅、甜橙馅、哈密瓜馅、芒果馅；水果味馅料水蜜桃味馅、哈密瓜味馅、凤梨香味馅、荔枝味馅、青苹果味馅、香橙味馅；水蓉馅。
果仁馅如核桃仁、松子仁、橄榄仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁、花生仁月饼原料；纯水豆蓉馅；水豆蓉馅；水豆沙馅；纯水豆沙馅；椰蓉馅、芝麻馅、五仁馅、肉松味蓉馅、奶味蓉馅、茶味蓉馅、可可味蓉馅、咖啡味蓉馅等。
基本款：枣泥、蜜红豆、白豆沙、绿豆沙、乌豆沙、红豆馅、无油红豆沙、红豆粒馅、蜜红豆粒、芋泥、白莲蓉、凤梨糕、冬瓜酱变化款：抹茶红豆馅、牛奶芝麻馅、豆沙素蛋黄馅、梅子乌梅馅、绿茶豆沙、绿茶瓜子仁豆沙、乌龙茶豆沙、梅子豆沙、山楂话梅豆沙、桂圆豆沙、咖哩豆沙、咸味：卤肉豆沙、香菇卤肉豆沙、素卤肉豆沙、素香菇月饼保健新品：枸杞山药馅还有：冰淇淋口味之多大家应该可以想像，就不再多说了。
月饼馅料大致可分为三种：豆沙馅(例如生豆沙、绿豆沙)生豆沙由白凤豆制成(有抗癌成份之说)、海藻糖(保溼、口感较不甜腻及可抗老化延长产品保存期限) 、山梨糖醇(为化合糖类，其糖度只有砂糖的七成比重，而且热量为零)、高麦芽糖粉(延缓组织老化，使豆沙馅更富弹性)等。
果冻类(例如凤梨酥膏)本身为冬瓜肉或白葡萄煮成，再加凤梨果肉融合煮成，或再加香精、色素调和而成。
冰淇淋：一般常见的冰淇淋其他月饼馅料现行的国家标准，国标号为：GB/T 21270-2007 食品馅料标准。
GB/T 21270-2007 食品馅料标准于2007年12月4日由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布，于2008年5月1日正式实施，同时替代了原中华人民共和国国家经济贸易委员会2002－12－28发布2003－04－01实施的SB 10350－2002老版的月饼馅料标准。
中秋节月饼的种类与寓意
中秋节月饼的种类与寓意中秋节是中国传统的重要节日之一，也是家庭团聚、感恩与祈福的时刻。
而中秋节的标志性美食——月饼，则是这个节日中不可或缺的一部分。
月饼的种类繁多，每一种月饼都有其独特的寓意和文化背景。
本文将介绍几种常见的月饼种类及其寓意。
一、传统月饼传统月饼是中秋节最经典的一种月饼。
它的外皮通常由酥皮制成，内馅则有多种选择，如莲蓉、豆沙、五仁等。
传统月饼以其口感香甜、外皮酥脆的特点而备受喜爱。
寓意方面，传统月饼象征着家庭团圆和和谐，寄托着人们对美好生活的向往。
二、蛋黄月饼蛋黄月饼是中秋节最受欢迎的一种月饼。
它的特点是在馅料中加入咸蛋黄，使得口感更加丰富。
蛋黄寓意着圆满和团圆，象征着家庭的和谐与幸福。
蛋黄月饼的馅料除了传统的莲蓉和豆沙外，还有各种创新口味，如奶黄、绿茶、芋泥等，满足不同人的口味需求。
三、冰皮月饼冰皮月饼是一种口感清爽、外观精致的月饼。
与传统月饼不同，冰皮月饼的外皮由糯米制成，内馅则有各种创新口味，如芒果、草莓、榴莲等。
冰皮月饼通常需要冷藏食用，因此在炎热的中秋节也成为了一种受欢迎的选择。
冰皮月饼寓意着清凉和欢乐，给人带来一种别样的中秋体验。
四、豆沙月饼豆沙月饼是中秋节最古老的一种月饼。
它的馅料由糯米和红豆制成，口感细腻，甜度适中。
豆沙月饼寓意着团圆和美满，象征着人们对幸福生活的向往。
在一些地方，人们还会在豆沙月饼的表面刻上各种图案，如花卉、动物等，增添了月饼的艺术价值。
五、五仁月饼五仁月饼是一种内馅由五种坚果和糖制成的月饼。
它的馅料包括核桃仁、花生、杏仁、瓜子仁和榛子等，口感丰富，营养丰富。
五仁月饼寓意着五谷丰登和丰收，象征着人们对美好未来的期待。
总结起来，中秋节月饼的种类繁多，每一种月饼都有其独特的寓意和文化背景。
无论是传统月饼、蛋黄月饼、冰皮月饼、豆沙月饼还是五仁月饼，它们都是中秋节不可或缺的美食，代表着团圆、和谐、幸福和美好的祝愿。
在中秋节这个特殊的日子里，与家人、亲友一同品尝月饼，共度团圆时刻，更能感受到中华传统文化的博大精深和人们对美好生活的向往。
月饼的配料表
月饼的配料表月饼是我们非常熟悉的一种特色食物，尤其是在中秋节的时候，大家都会买一些月饼吃的，月饼的馅有很多种，适合不同人群的口味。
一直以来被大家所以喜欢的月饼馅就是五仁月饼。
感觉五仁馅的月饼很有营养，味道也好，吃起来特别的香，当然如果有时间，自己也是可以做一些五仁月饼吃的。
五仁月饼的配方材料：月饼皮：中筋面粉150克，奶粉8克，转化糖浆113克，枧水2克，熟花生油40克，盐1克。
五仁馅：去皮熟花生、熟瓜子仁、熟白芝麻、熟核桃仁、熟腰果和糖冬瓜共160克，蜂蜜50克，麦芽糖50克，熟面粉和糯米粉140克(50%面粉和50%糯米粉)，熟油35克，凉开水30-50克(可根据软硬适当调整)。
辅料：蛋黄液(一个蛋黄+1大匙蛋白，混合均匀)五仁月饼做法1.转化糖浆中加入枧水，搅打均匀。
再加入油，搅打均匀后，加入盐，搅拌均匀。
最后筛入面粉，拌匀，揉合成面团，覆盖保鲜膜，松弛两小时以上。
各种果仁提前剥好，炒熟，能去皮的去皮，擀碎(不需要很细碎，有颗粒感更好吃)。
2.面粉和糯米粉以1：1的比例放入微波炉高火3分钟或用炒锅炒熟即可。
将擀碎的果仁倒入容器中，加入蜂蜜、麦芽糖、加入熟面粉和熟糯米粉，熟油，凉开水。
搅拌均匀，和成用手一握，可以成团的状态即可。
将松弛好的饼皮等分成12个，揉圆。
五仁馅也分成个，团成圆形，取一个饼皮，稍稍拍扁转圆。
3.放上一个五仁馅，放进左手手心里，右手将馅料向里推，同时左手旋转将饼皮均匀贴着馅料推开，直至包住整个馅料。
收口捏紧成一个生坯，将生坯在面粉堆里打个滚儿，抖掉多余面粉，放在模具里，手均匀用力压下，抬起月饼模，推出月饼生坯。
4.间隔摆放入铺垫好锡纸的烤盘，烤箱180度预热，中层，烤5分钟后，取出，放凉，刷上蛋黄液，送入烤箱，降到150度，再烤10分钟左右至表面上色均匀即可，月饼凉透后，放入保鲜袋子里，密封回油2-3天后食用更好。
月饼的传统材料与配方
月饼的传统材料与配方月饼是中国传统的糕点之一，每年农历八月十五日的中秋节是吃月饼的重要时刻。
月饼的传统材料与配方多种多样，不同地区有不同的做法和口味。
本文将介绍几种常见的传统材料和配方。
一、传统材料：1. 馅料：月饼的馅料是最关键的部分，常见的馅料有莲蓉、豆沙、五仁、红豆等。
莲蓉月饼以莲子为主要原料制成，口感细腻甜美；豆沙月饼则以豆类煮熟后磨成糊状，再加入糖和油制成馅料，豆馅的口感扎实浓郁；五仁月饼则由花生、核桃、杏仁、瓜子和芝麻等多种坚果组成，口感香脆可口；红豆月饼由煮熟的红豆和糖混合制成，馅料颜色鲜艳，口感甜而糯。
2. 皮料：月饼的外皮一般采用酥皮和蛋黄液组成。
酥皮是用中筋面粉、猪油和水混合而成，制作过程需要反复揉搓、摔打、压扁，以制造出脆而酥的质感；蛋黄液则是用蛋黄和少量细砂糖调和后刷在月饼表面，烘烤后形成金黄色的外观。
3. 其他：除了馅料和皮料，月饼还可以添加一些其他的配料，如瓜子仁、松仁、葡萄干等，以增加口感的层次感和丰富度。
二、传统配方：1. 莲蓉月饼配方：- 馅料：莲子、白砂糖、植物油。
- 皮料：中筋面粉、猪油、水、碱水。
制作方法：将莲子煮熟后压成莲蓉，加入适量的白砂糖和植物油调拌均匀成馅料。
面粉和猪油混合揉搓至油脂均匀，加入碱水搅拌均匀，静置片刻后再次揉搓成面团。
将面团分成小剂子，包入莲蓉馅料，整形成月饼，刷上蛋黄液，烘烤至金黄色即可。
2. 豆沙月饼配方：- 馅料：红豆、白砂糖、猪油。
- 皮料：中筋面粉、猪油、水、碱水。
制作方法：将红豆煮熟后捣成纯细腻的豆沙糊，加入适量的白砂糖和猪油调拌均匀成馅料。
面粉和猪油混合揉搓至油脂均匀，加入碱水搅拌均匀，静置片刻后再次揉搓成面团。
将面团分成小剂子，包入豆沙馅料，整形成月饼，刷上蛋黄液，烘烤至金黄色即可。
3. 五仁月饼配方：- 馅料：花生、核桃、杏仁、瓜子仁、芝麻、红糖、花椒油。
- 皮料：中筋面粉、猪油、水、碱水。
制作方法：将花生、核桃和杏仁磨碎，瓜子仁和芝麻炒熟后捣碎，将以上材料加入红糖和花椒油调拌均匀成馅料。
史上最全各种冰皮月饼配方及馅料
史上最全各种冰皮月饼配方及馅料
一、抹茶冰皮月饼
饼皮：
面粉360克、低筋面粉200克、牛奶200克、细砂糖50克、蛋清2枚、植物油80克、水300克。
馅：
抹茶粉50克、白芝麻50克、糖50克、植物油50克、纯牛奶200克。
做法：
1.馅料准备：将抹茶粉和白芝麻混合，加入糖和植物油搅拌均匀，倒
入纯牛奶，搅拌均匀备用。
2.面糊准备：将低粉、牛奶、细砂糖混合均匀，加入蛋清、植物油和
水搅拌均匀，然后倒入面粉，搅拌成面团，放置15分钟待会。
3.分割面团：将面团分成8-9份，搓圆每份面团，把每份面团分别搓
成正方形，用刀掐出每片面团的中间部分。
4.装馅：把抹茶馅料填入中间部分，然后把两边面团向中间折叠起来，放入烤架上。
5.烤制：将烤架放入烤箱，以160度，烤15分钟即可。
二、红豆冰皮月饼
饼皮：
面粉360克、低筋面粉200克、牛奶200克、细砂糖50克、蛋清2枚、植物油80克、水300克。
馅：
红豆酱100克、糖50克、白芝麻50克、植物油50克、纯牛奶200克。
做法：
1.馅料准备：将红豆酱和白芝麻混合，加入糖和植物油搅拌均匀，倒入纯牛奶，搅拌均匀备用。
2.面糊准备：将低粉、牛奶、细砂糖混合均匀。
8种广式月饼营养成分分析
8种广式月饼营养成分分析作者：蔡佳梓何新丁敏陈妙兰叶志武李挺华来源：《现代农业科技》2016年第20期摘要广式月饼是中国南方地区的传统食品。
随着生活水平的日益提升，人们对自身的健康越来越关注。
对市场上常见的8种广式月饼的营养成分进行了分析，采用国标理化分析方法和原子吸收分光光法，测定8种广式月饼营养成分的含量和营养素参考值。
结果表明：能量最高的是双黄莲蓉，最低的是冰皮水果月饼；蛋白质最高的是火腿五仁月饼，最低的是冬蓉月饼；脂肪最高的是双黄莲蓉月饼，最低的是冬蓉月饼；碳水化合物最高的是冬蓉月饼，最低的是冰皮水果馅月饼；钠含量最高的是火腿五仁月饼，最低的是莲蓉月饼。
从而为消费者的购买和合理食用广式月饼提供一定的参考依据。
关键词广式月饼；营养成分；能量；蛋白质；脂肪；碳水化合物；钠中图分类号 TS210.7 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）20-0252-02Analysis on Nutritional Components of Eight Kinds of Cantonese-style Moon CakesCAI Jia-zi HE Xin DING Min CHEN Miao-lan YE Zhi-wu LI Ting-hua（Jiangmen Supervision Testing Institute of Quality and Metrology of Guangdong Province，Jiangmen Guangdong 529000）Abstract The cantonese-style moon cake is a traditional food in the south of China.With the increasing improvement of the living standard，people pay more and more attention to their healthy.In this paper，the nutritional compositions of eight kinds of common cantonese-style moon cake on the market were analyzed，and the methods of physico-chemical analysis on the basis of national standard and atomic absorption spectrometry were used to determine the nutritional components and reference values of eight kinds of moon cakes.According to the results，among them，the highest levels of energy was the double yolks-loutus moon cake，the lowest was the snow-skin moon cake；the highest levels of proteins was the ham-wuren moon cake，the lowest was the dong rong moon cake；the highest levels of fats was the double yolks-lotus moon cake，the lowest was the dong rong moon cake；the highest levels of carbohydrates was the dong rong moon cake，the lowest was the snow-skin moon cake；the highest levels of sodium was the ham-wuren moon cake，the lowest was the lotus moon cake.This paper offered some references for people to buy and eat cantonese-style moon cakes reasonably.Key words cantonese-style moon cake；nutritional components；energy；protein；fat；carbohydrate；sodium皮薄、松软、香甜、馅美是广式月饼的一大特色，是中国月饼的一大类型，广式月饼根据《月饼》（GB/T 19855—2015）的定义是以广东地区制作工艺和风味特色为代表的，以小麦粉等谷物粉或植物粉、糖浆、食用植物油等为主要原料制成饼皮，经包馅、成形、刷蛋、烘烤（或不烘烤）等工艺加工制成的口感柔软的月饼[1]。
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热量值×4.182即为能量值，单位：千焦。
月饼(百寿宴点)的营养成分
热量
429(千卡)
硫胺素
0.13(mg)
钙
31(mg)
蛋白质
5.1(g)
核黄素
0.04(mg)
镁
14(mg)
脂肪
22.1(g)
烟酸
2.8(mg)
铁
2.1(mg)
碳水化合物
52.3(g)
维生素C
0(mg)
锰
0.28(mg)
硫胺素
0.35(mg)
钙
26(mg)
蛋白质
6.4(g)
核黄素
0.16(mg)
镁
22(mg)
脂肪
21.4(g)
烟酸
3.1(mg)
铁
2.5(mg)
碳水化合物
54.9(g)
维生素C
0(mg)
锰
0.72(mg)
膳食纤维
4.1(g)
维生素E
2.06(mg)
锌
0.91(mg)
维生素A
62(μg)
胆固醇
0(mg)
胆固醇
0(mg)
铜
0.18(mg)
胡罗卜素
0.6(μg)
钾
178(mg)
磷
62(mg)
视黄醇当量
11.7(μg)
钠
24.3(mg)
硒
2.43(μg)
营养成分表nutrition information
项目/Items
每100克/per 100g
营养素参考值%/NRV%
能量/energy
蛋白质/protein
膳食纤维
3(g)
维生素E
0.79(mg)
锌
0.54(mg)
维生素A
85(μg)
胆固醇
0(mg)
铜
0.23(mg)
胡罗卜素
0.6(μg)
钾
120(mg)
9(μg)
钠
11.1(mg)
硒
2.6(μg)
月饼(豆沙)的营养成分
热量
405(千卡)
硫胺素
0.05(mg)
钙
64(mg)
碳水化合物
52.4(g)
维生素C
0(mg)
锰
0.55(mg)
膳食纤维
5.4(g)
维生素E
9.83(mg)
锌
0.66(mg)
维生素A
17(μg)
胆固醇
0(mg)
铜
0.29(mg)
胡罗卜素
0.7(μg)
钾
114(mg)
磷
105(mg)
视黄醇当量
15.1(μg)
钠
56.8(mg)
硒
8.4(μg)
月饼(五仁)的营养成分
铜
0.32(mg)
胡罗卜素
0.6(μg)
钾
132(mg)
磷
99(mg)
视黄醇当量
12.6(μg)
钠
17.7(mg)
硒
1.8(μg
月饼(唐王赏月)的营养成分
热量
407(千卡)
硫胺素
0.07(mg)
钙
29(mg)
蛋白质
8(g)
核黄素
0(mg)
镁
60(mg)
脂肪
18.4(g)
烟酸
2.9(mg)
铁
2(mg)
热量
416(千卡)
硫胺素
0(mg)
钙
54(mg)
蛋白质
8(g)
核黄素
0.08(mg)
镁
27(mg)
脂肪
16(g)
烟酸
4(mg)
铁
2.8(mg)
碳水化合物
60.1(g)
维生素C
0(mg)
锰
0.38(mg)
膳食纤维
3.9(g)
维生素E
8.82(mg)
锌
0.61(mg)
维生素A
7(μg)
胆固醇
0(mg)
铜
碳水化合物
61.7(g)
维生素C
0(mg)
锰
0.41(mg)
膳食纤维
3.5(g)
维生素E
2.69(mg)
锌
1.1(mg)
维生素A
17(μg)
胆固醇
0(mg)
铜
0.2(mg)
胡罗卜素
0.5(μg)
钾
87(mg)
磷
81(mg)
视黄醇当量
8.3(μg)
钠
28.2(mg)
硒
1.7(μg)
月饼(枣泥)的营养成分
脂肪/fat
碳水化合物/carbohydrate
钠/sodium
1973千焦（kJ）
7.2克（g）
25.1克（g）
54.2克（g）
311毫克（mg）
23%
12%
42%
18%
16%
0.22(mg)
胡罗卜素
0.7(μg)
钾
198(mg)
磷
110(mg)
视黄醇当量
11.3(μg)
钠
18.5(mg)
硒
7(μg)
月饼(香油果馅)的营养成分
热量
449(千卡)
硫胺素
0.18(mg)
钙
18(mg)
蛋白质
6.3(g)
核黄素
0.03(mg)
镁
36(mg)
脂肪
19.7(g)
烟酸
3.3(mg)
铁
3(mg)
热量
424(千卡)
硫胺素
0.11(mg)
钙
66(mg)
蛋白质
7.1(g)
核黄素
0.05(mg)
镁
23(mg)
脂肪
15.7(g)
烟酸
2.7(mg)
铁
2.8(mg)
碳水化合物
63.5(g)
维生素C
0(mg)
锰
0.36(mg)
膳食纤维
1.4(g)
维生素E
1.49(mg)
锌
0.81(mg)
维生素A
8(μg)
钾
211(mg)
磷
95(mg)
视黄醇当量
11.7(μg)
钠
22.4(mg)
硒
7.1(μg)
月饼(奶油果馅)的营养成分
热量
441(千卡)
硫胺素
0.08(mg)
钙
12(mg)
蛋白质
5.7(g)
核黄素
0.04(mg)
镁
36(mg)
脂肪
16.9(g)
烟酸
2.9(mg)
铁
3.5(mg)
碳水化合物
66.6(g)
蛋白质
8.2(g)
核黄素
0.05(mg)
镁
43(mg)
脂肪
13.6(g)
烟酸
1.9(mg)
铁
3.1(mg)
碳水化合物
62.5(g)
维生素C
0(mg)
锰
0.47(mg)
膳食纤维
3.1(g)
维生素E
8.06(mg)
锌
0.64(mg)
维生素A
7(μg)
胆固醇
0(mg)
铜
0.21(mg)
胡罗卜素
0.9(μg)
维生素C
0(mg)
锰
0.27(mg)
膳食纤维
1(g)
维生素E
0.21(mg)
锌
0.76(mg)
维生素A
23(μg)
胆固醇
0(mg)
铜
0.21(mg)
胡罗卜素
0.4(μg)
钾
87(mg)
磷
45(mg)
视黄醇当量
9.4(μg)
钠
28.2(mg)
硒
1.2(μg)
月饼(奶油松仁)的营养成分
热量
438(千卡)