西餐喝汤的礼仪跟注意事项文档
西餐中喝汤的礼仪
西餐中喝汤的礼仪喝汤是我们吃饭中的一道环节，那么你们知道吃西餐的时候喝汤有什么礼仪吗？下面是小编为大家整理的西餐中喝汤的礼仪，希望能够帮到大家哦!西餐中喝汤的礼仪“喝汤”不是“吸汤”无论是在哪一种用餐场合中，荷塘最忌讳的就是发出声音，其实，喝汤时只要注意将汤先送到嘴边再喝下，就不容易发出声音;另外，用嘴巴对着碗直接将热汤吹凉也是不恰当的，当汤过热时，可以用汤匙舀起，待汤稍凉再喝。
不要喝到碗底朝天当汤快喝完的时候，可用左手拿起汤盘，往外侧倾斜，再以汤匙轻轻舀起来喝。
要小心的是，要把汤汁喝到一滴不剩，一定会发出汤匙摩擦汤盘的刺耳声音，若把汤盘整个端起来送入嘴中，更是不太雅观。
因此，想要喝到“碗底朝天”的话，最好在家中没人看到的地方表演，至于在外面用餐，不妨适量地留一点汤汁，表现优雅一点吧!小心汤汁溅出桌面汤匙舀汤过满，一方面很容易发生汤汁滴在桌面上的窘况，另一方面，喝汤时应一口饮下，不宜分作两口，因此舀汤时，以不超过汤匙八分满为最合适。
尤其在不知道汤温的情况下，第一匙可别盛得太满，免得一口吞下才发现汤汁过热又吐出来。
以匙舀汤的方法英国式喝汤，多用汤匙由自己身体内侧向外舀起食用，这也是我们常见的西餐喝汤方式。
不过法国人就不同了，他们多是由外侧往内舀，我们日常喝汤便是采用这种方式。
不管哪一种方式舀汤，要记得舀汤后，先将汤匙底部在盘缘或碗边轻擦一下，再送至嘴里，以避免汤汁滴落。
用餐完毕，汤匙该怎么摆放?汤喝完后，应把汤匙放在自己前面的底盘，或是汤碗、汤盘中间，而汤匙柄应放在右手边，汤匙正面(即凹陷部分)必须朝上摆放才正确。
在大型宴会的场合，受过训练的侍者只要看到这种举动，即表示可以收碗了。
喝汤有什么禁忌温度危机：太烫伤食有些汤需要一定的温度维持口感。
比如生滚鱼片汤，一旦放凉，鱼肉就会略带腥味，趁热喝才最鲜美。
但大部分的汤不建议过度追求 " 热 " 度。
研究表明，常吃烫食的人，罹患口腔癌、食道癌等上消化道癌症的风险将会增高。
西餐就餐基本礼仪6篇
西餐就餐基本礼仪6篇西餐就餐基本礼仪 (1) 喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。
不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。
如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。
喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。
吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘(碗)中，匙把指向自己吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。
如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。
吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。
面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。
抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
吃鸡时，欧美人多以吃鸡胸脯肉为贵。
吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。
吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层。
吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。
西餐就餐基本礼仪 (2) 学会赞美主人要让赞美成为一种习惯，但是不要让人认为您是在谄媚。
您要学会真诚地赞美主人和主人所提供的美食。
温馨提示：不要等到主人问及食物是否美味可口时才开始赞美，而应该在主人询问之前!适量饮酒喝酒一定要量力而行，在用餐之中主人除了提供餐酒之外，可能还会提供甜酒、香槟或是餐后酒(利口酒)等，所以每一种酒的饮用量要适当，否则到最后可能会是酩酊大醉，闹出笑话。
温馨提示：如果您不希望其他人为您添酒，您要基本保证杯中的酒原封不动。
供应份量对于每一道菜，作为客人一般都是只装取其中的一小份。
当您用完之后，主人询问您是否需要多装一份时，您的接受会是对主人最真诚的赞美，您同时可以说：“这菜太美味了，谢谢，我想再仔细品尝一点!”如果您礼貌地回绝，您也可以说：“谢谢，我想留点空间，尝尝接下来的甜点!”当然主人也会问及您对菜肴的感受，合不合口味，喜不喜欢等等。
对于餐桌上的葡萄酒，请记住两大原则。
第一是千万不要擅自为自己添酒，如果您想多要点葡萄酒，您需要等别人主动给您倒酒，同样的您需要询问您的邻座是否需要更多的葡萄酒。
西餐就餐礼仪注意事项7篇
西餐就餐礼仪注意事项7篇西餐就餐礼仪注意事项 (1)(一)基本礼仪1、喝汤、咀嚼绝不出声。
这是人和动物的分别。
2. 不在公开场合，大声地发出打嗝声。
3. 不碰撞杯、盘。
不要移动餐盘。
4. 刀叉轻放，不发出刮盘声。
5. 讲话时不挥舞刀叉，或用刀叉指着人。
6. 不弯腰埋头吃饭。
这模样实在很穷酸相、狼狈。
7. 切食物只切一口大小，并且一口放进嘴里，不要只咬半口。
8. 不要翻看盘底的厂牌名。
9. 每上一道菜，从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。
10. 使用放在右前方的杯子，不要拿到别人的杯子。
(二)西餐餐具的使用法则中餐的餐具只有一双筷子，而西餐餐具却是琳琅满目的一整排。
请放轻松，餐具摆放虽然多，但其实只是为四道菜而准备。
这四道菜是前菜、汤、鱼、肉，只是餐具全都一并摆出来而已。
1、刀叉摆法：刀叉并拢、刀刃朝内刀叉的摆法是个信号，藉此告诉侍者什么时候收走盘子。
若刀叉置于盘子两侧时，表示仍在进行饮食中，相反地，刀叉平行摆放时，表示用餐完毕。
另外一种摆法，在大众化的餐厅用餐时，从头到尾只用一副刀叉，盘子收走了，用过的刀叉还会留在桌上继续吃下一道菜。
这时，不要把刀叉直接贴放在桌上，而是将刀口放在叉齿间，并且刀刃朝下。
当你用餐完毕后，可顺手将盘上的刀叉并拢，并且保持刀刃的方向是朝内状态，不仅能使你的桌面变得更为整洁，也让服务生可以方便收拾餐具。
2、公用餐具：双手用，更优雅当你在餐厅用餐时，会碰到有些菜不做一人份或是食物可相互分享的情况下，如：西班牙海鲜饭或大盘色拉等，这种供多人食用的菜，会附上公叉和母匙。
若在取菜时只用一只手操作匙与叉，其实不雅。
那是职业服务生的技巧，一般人不需要会。
用双手反而较雅：右手匙在下，左手叉在上。
食物盛在匙上，用叉背按压着，再放到自己的盘子里。
每拿完一次，切记将盘里的食物聚集在中间，把叉和匙的握柄朝向同伴，这样不仅保持盘相美观，同时也方便别人拿取。
(三)不使用餐具的食物吃法咸点心可用手直接取用，有些食物是不用餐具而用手拿着吃的，称为Finger Food，通常餐前酒与正餐之前都会先送上这类食物。
西餐汤的喝法文档
2020西餐汤的喝法文档Document Writing西餐汤的喝法文档前言语料：温馨提醒，公务文书，又叫公务文件，简称公文，是法定机关与社会组织在公务活动中为行使职权，实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文字材料，是传达和贯彻方针和政策，发布行政法规和规章，实行行政措施，指示答复问题，知道，布置和商洽工作，报告情况，交流经验的重要工具本文内容如下：【下载该文档后使用Word打开】西餐汤的喝法一般使用的餐具是汤盘或汤碗。
汤碗分带把儿和不带把儿两种。
饮用汤要使用汤勺。
握汤勺的方法同握写字笔近似，不要太紧张，也不能太松弛。
握的位置要适当，握柄的中上部最为理想，看上去优雅自然。
姿势进汤时，身体要保持端正，头部不要太接近汤盘，长头发的女士千万注意不要把头发落到汤盘里，那样即不卫生，又不美观。
用勺子送汤到嘴里，而不是用低头去找汤盘。
注意不要让汤从嘴里流出来或把汤滴在汤盘外边。
声音在进汤类食物时，千万避免发出向嘴里吸溜的声音，如果汤是滚烫的，可稍等片刻再享用，不可将嘴巴凑近汤盘猛吹。
即使汤盘里只有少许汤底，也不可举盘把汤底倒入口中。
可将汤盘向外倾斜，以便将最后的几滴用勺子舀起。
如果是汤碗的话，最后的几滴可倒入口中。
西餐的优雅吃法1、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。
餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。
将餐巾对折轻轻放在膝上。
2、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西用左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。
使用刀时，刀刃不可向外。
进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。
刀刃朝向自身，表示还要继续吃。
每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。
如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。
不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。
西餐喝汤的礼仪5则范文
西餐喝汤的礼仪5则范文第一篇：西餐喝汤的礼仪西餐喝汤的礼仪2篇西餐喝汤的礼仪1一、要用汤匙喝汤，不宜端起碗来喝。
二、喝汤的方法是汤匙由身内向外舀出，并非由外向内。
三、第一次舀汤宜少，先测试温度，浅尝。
四、不要任意搅和热汤和用口吹凉。
五、喝汤不要发出声音。
六、汤舀起来不能一次分几口喝。
七、汤将见底，可将汤盘用左手拇指和食指托起，向桌心，即向外倾斜，以便取汤。
八、喝完汤，汤匙应搁置在汤盘上或碟子上。
西餐喝汤的礼仪21.用汤匙自内向外舀：喝汤时最基本的姿势是，右手拿汤匙，左手按住盘缘。
舀汤的方式大多采用英式，即由内往外舀。
汤的分量尚多时，可以由中间舀向外侧。
舀起后，应先将汤匙底部在盘缘轻擦一下，然后再送至嘴里，否则，汤汁很容易滴落在下巴或桌面上，那实在是不雅观，也很难为情的~~~2.汤匙不要舀满：喝汤时不要把汤匙舀得太满，特别是第一匙，因为这一匙还兼顾着确认汤匙热度的任务。
如果将汤匙舀得太满，由于量多而不容易凉，当一口吞下时，很可能因为太烫而吐出来，这时可就当众出丑了~~即使汤的温度适中，舀的'时候也以不超过八分满为原则，否则很容易滴落在下巴或桌面上。
3.不要发出声响：西方有句俗语说：“想惹人嫌，不妨出声喝汤。
”可见，喝汤发出声响是一种很不雅的行为。
将汤匙拿至嘴边时，上身容易向前倾，变成“吸汤”，所以会发出声音。
喝汤时，汤匙要横拿，略略倾斜，以汤匙前端靠近嘴边，把汤倒入嘴里，这样便不会发出声响。
4.无论多烫都不可用嘴吹凉：用嘴将热汤吹凉是最不雅的行为，喝汤时绝对不可以这么做。
汤很热时，可以用汤匙舀起一些，等稍凉时再喝。
5.汤剩下不多时可将盘子向外倾斜着舀：当汤喝得只剩一些时，可以用左手扶住盘子，使它向外倾斜，再用右手拿汤匙来舀着喝。
不过，不能把汤全部喝完，因为想要喝完，一定会发出汤匙摩擦盘子的不雅的声音。
当然，把整个盘子端起来，将汤倒入嘴里的做法就更是不可取。
第二篇：西餐喝汤的礼仪西餐喝汤的礼仪西餐喝汤的礼仪1喝汤不出声在中餐中，喝汤时是将汤匙拿至嘴边时，上身向前倾，变成“吸汤”，所以会发出声音。
西餐喝汤的礼仪跟注意事项
西餐喝汤的礼仪跟注意事项首先，喝汤前的准备非常重要。
在开始用餐前，应该用餐巾纸擦拭手和口唇，并确保面部和手部都干净。
坐在座位上时，要将餐巾放在膝盖上，以防止汤溅到裤子上。
而在餐桌上，最常用的是汤匙。
在正式的西餐中，一般使用汤匙来喝汤。
拿起汤匙时，应该用右手握住匙柄，并将它轻轻放入碗里。
切记，不要将整个汤匙放入口中，只需将碗的边缘与汤匙轻轻接触，将汤慢慢吃进口中。
如果遇到大块食物，需要用汤匙边缘将其切碎，并慢慢地吃进口中。
当汤匙使用完毕时，应该将其放置在碗的右侧，以表示自己已经完成了这一道菜。
切勿将汤匙放在碗的中间或者将其置于盘子或餐具上，这被认为是不礼貌的行为。
此外，如果觉得喝汤太烫，可以等一会儿，让汤稍微冷却一下再慢慢品尝。
除了正确使用汤匙外，还有一些其他细节也需要注意。
首先，应该小心喝汤时不要溅湿自己或者其他人。
可以使用汤匙边缘将汤舀到口中时，稍微倾斜碗，以减少溅出的可能性。
其次，要注意不要太吵闹地喝汤，尽量保持安静。
此外，要避免噎住，可以慢慢的喝汤，并且不要同时吃其他东西。
此外，如果汤匙上有一些面团或其他小块食物时，应该将其慢慢搅拌到碗里，以避免将其留在汤匙上。
可以借助勺子的背面轻轻刮拭，使汤匙上的食物全部进入碗里。
最后，吃完汤后别忘了使用餐巾纸擦拭嘴唇，将碗里剩下的液体用汤匙轻轻舀到碗的一侧，避免将它留在碗里或桌子上。
擦拭碗的方法应该向内部移动，以免将食物和液体溅到外面。
总之，西餐喝汤的礼仪和注意事项是一个关注细节的过程。
正确使用汤匙，小心喝汤不溅湿自己或他人，注意吃其他小食物的方式，以及在吃完后的整理工作等等，都是西餐喝汤礼仪的重要方面。
通过遵守这些礼仪和注意事项，可以向他人展示出你的修养和礼貌，使西餐用餐过程更加愉快和舒适。
西餐汤的喝法
西餐汤的喝法西餐用餐的表现就像自然反响,只需能多练习 ,养成优秀的习惯,那么就任何高级的餐厅也不用惧怕了。
下边为你整理了西餐汤的喝法，欢迎阅读。
西餐汤的喝法一般使用的餐具是汤盘或汤碗。
汤碗分带把儿和不带把儿两种。
饮用汤要使用汤勺。
握汤勺的方法同握写字笔近似，不要太紧张，也不可以太废弛。
握的地点要适合，握柄的中上部最为理想，看上去优雅自然。
姿势进汤时，身体要保持正直，头部不要太靠近汤盘，长头发的女士千万注意不要把头发落到汤盘里，那样即不卫生，又不雅观。
用勺子送汤到嘴里，而不是用低头去找汤盘。
注意不要让汤从嘴里流出来或把汤滴在汤盘外边。
声音在进汤类食品时，千万防止发出向嘴里吸溜的声音，假如汤是滚烫的，可稍等片晌再享受，不行将嘴巴凑近汤盘猛吹。
即便汤盘里只有少量汤底，也不行举盘把汤底倒进口中。
可将汤盘向外倾斜，以便将最后的几滴用勺子舀起。
假如是汤碗的话，最后的几滴可倒进口中。
西餐的优雅吃法1、就座时，身体要正直，手肘不要放在桌面上，不行跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。
餐台上已摆好的餐具不要任意摆弄。
将餐巾对折轻轻放在膝上。
12、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西用左手拿叉按住食品，右手执刀将其锯切成小块，而后用叉子送进口中。
使用刀时，刀刃不行向外。
进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。
刀刃朝向自己，表示还要持续吃。
每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。
假如是发言，能够拿着刀叉，无需放下。
不用刀时，也能够用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不行手执刀叉在空中挥动摇摆，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不行一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。
要记着，任何时候，都不行将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
3、每次送进口中的食品不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不行主动与人发言。
4、喝汤时不要啜，吃东西时要闭口咀嚼。
不要咂嘴发作声音。
如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。
西餐中喝汤的礼仪
西餐中喝汤的礼仪 喝汤是我们吃饭中的⼀道环节，那么你们知道吃西餐的时候喝汤有什么礼仪吗？下⾯是店铺为⼤家整理的西餐中喝汤的礼仪，希望能够帮到⼤家哦! 西餐中喝汤的礼仪 “喝汤”不是“吸汤” ⽆论是在哪⼀种⽤餐场合中，荷塘最忌讳的就是发出声⾳，其实，喝汤时只要注意将汤先送到嘴边再喝下，就不容易发出声⾳;另外，⽤嘴巴对着碗直接将热汤吹凉也是不恰当的，当汤过热时，可以⽤汤匙舀起，待汤稍凉再喝。
不要喝到碗底朝天 当汤快喝完的时候，可⽤左⼿拿起汤盘，往外侧倾斜，再以汤匙轻轻舀起来喝。
要⼩⼼的是，要把汤汁喝到⼀滴不剩，⼀定会发出汤匙摩擦汤盘的刺⽿声⾳，若把汤盘整个端起来送⼊嘴中，更是不太雅观。
因此，想要喝到“碗底朝天”的话，最好在家中没⼈看到的地⽅表演，⾄于在外⾯⽤餐，不妨适量地留⼀点汤汁，表现优雅⼀点吧! ⼩⼼汤汁溅出桌⾯ 汤匙舀汤过满，⼀⽅⾯很容易发⽣汤汁滴在桌⾯上的窘况，另⼀⽅⾯，喝汤时应⼀⼝饮下，不宜分作两⼝，因此舀汤时，以不超过汤匙⼋分满为最合适。
尤其在不知道汤温的情况下，第⼀匙可别盛得太满，免得⼀⼝吞下才发现汤汁过热⼜吐出来。
以匙舀汤的⽅法 英国式喝汤，多⽤汤匙由⾃⼰⾝体内侧向外舀起⾷⽤，这也是我们常见的西餐喝汤⽅式。
不过法国⼈就不同了，他们多是由外侧往内舀，我们⽇常喝汤便是采⽤这种⽅式。
不管哪⼀种⽅式舀汤，要记得舀汤后，先将汤匙底部在盘缘或碗边轻擦⼀下，再送⾄嘴⾥，以避免汤汁滴落。
⽤餐完毕，汤匙该怎么摆放? 汤喝完后，应把汤匙放在⾃⼰前⾯的底盘，或是汤碗、汤盘中间，⽽汤匙柄应放在右⼿边，汤匙正⾯(即凹陷部分)必须朝上摆放才正确。
在⼤型宴会的场合，受过训练的侍者只要看到这种举动，即表⽰可以收碗了。
喝汤有什么禁忌 温度危机：太烫伤⾷ 有些汤需要⼀定的温度维持⼝感。
⽐如⽣滚鱼⽚汤，⼀旦放凉，鱼⾁就会略带腥味，趁热喝才最鲜美。
但⼤部分的汤不建议过度追求 " 热 " 度。
研究表明，常吃烫⾷的⼈，罹患⼝腔癌、⾷道癌等上消化道癌症的风险将会增⾼。
西餐喝汤礼仪范文
西餐喝汤礼仪范文西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。
以下是收集的西餐喝汤礼仪内容，欢迎查看！西餐喝汤礼仪西餐喝汤不出声在中餐中，喝汤时是将汤匙拿至嘴边时，上身向前倾，变成“吸汤”，所以会发出声音。
而在西方有句俗语说，“想惹人嫌，不妨出声喝汤”，在欧美，“唱汤”不叫“唱汤”，而是说“吃汤”。
喝汤时，汤匙要横拿，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，把汤倒人嘴里，这样便不会发出异响。
西餐唱汤姿势唱汤时需由内往外舀，右手拿汤匙，左手按住盘缘是最基本的姿势。
舀汤的方式多采用英式，由内往外舀(由外往内舀是法式)。
不过，汤的分量尚多时，毋需由最里侧舀向外侧。
舀起后，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，再送至嘴里。
否则，汤汁极易滴落在桌面上或下巴上，很不雅观。
西餐喝汤汤匙不要舀满尤其是第一匙，千万不可太满，因为这～匙汤有确认汤热度的任务。
而且汤匙舀得太蒿，多不易凉，分两口吃又违反礼节，假如一口吞下因太烫而吐出，可就当众出丑了。
纵使汤的温度适中，舀的时候还是以不超过汤匙八分满为原则，不然也很容易滴落到桌面上。
无论多烫都不可用口吹凉西方人认为，用嘴把汤吹凉是最不雅的行为，要绝对禁止。
我们可用汤匙舀起一些，待稍凉时再喝，就可避免这种现象发生了。
汤剩下不多时可将盘子往外斜着舀汤喝得只剩一些时，左手可以拿住盘子往外倾斜，再以汤匙舀起来喝。
不过，不能全部喝完。
因为想要喝完，一定会发出汤匙摩攘盘子的声音。
当然，把盘子整个拿起来，将汤倒入嘴里的做法更是要不得。
西餐的上菜顺序在中餐中，通常汤在后上，而西餐中，汤在前上，往往跟在开胃菜后作为第二道菜上桌。
正式的全套西餐上菜顺序是：1.头盘或开胃沙拉2.西餐汤类3.海鲜类4.主菜及主食类5.甜点和咖啡西餐礼仪 20 宗“罪”咀嚼食物时张嘴人们在咀嚼食物时总是会不自觉地张开嘴巴，但这在西餐中是十分不雅的。
下次用餐请务必记住咀嚼食物时要闭住双唇，不要让别人看到你的食物或牙齿。
西餐礼仪注意事项（通用8篇）
西餐礼仪注意事项（通用8篇）西餐礼仪注意事项篇1优雅用餐1.喝浓汤时勺子横拿，由外向内轻舀，不要把勺很重地一掏到底，勺的外侧接触到汤。
喝时用嘴唇轻触勺子内侧，不要端起汤盆来喝。
汤将喝完时，左手可靠胸前轻轻将汤盆内侧抬起，汤汁集中于盆底一侧，右手用勺舀清。
动作非常完美!2.吃比萨饼或其他饼类时用刀在盘内切出一块正好适合一口吃掉的大小，叉子叉住送入口中。
3.吃面包时一手拿面包，一手撕下一小块放入口里，不要拿着整个面包咬。
吃西餐时要衣着整洁，坐姿端正，背挺直，脖子伸长。
最重要的是手一定要保持干净，指甲修剪整齐。
有人曾将一次礼貌的饮酒程序做了总结：首先，举起酒杯，双目平视，欣赏色彩;其次，稍微端近，轻闻酒香;然后，小啜一口;第四，慢慢品尝;最后，赞美酒好、酒香。
西餐礼仪注意事项篇2餐巾布西餐餐巾一般用布，餐巾布方正平整，色彩素雅。
经常放在膝上，在重礼节场合也可以放在胸前，平时的轻松场合还可以放在桌上，其中一个餐巾角正对胸前，并用碗碟压住。
用餐巾过程中，千万要注意不要有如下失礼之举：1. 离席时将餐巾布掉落在地上。
2. 餐巾布用得污迹斑斑或者是皱皱巴巴。
3. 将吃剩食物放到餐巾布上。
4. 用餐巾布擦桌子。
餐巾布可以用来擦嘴或擦手，对角线叠成三角形状，或平行叠成长方形状，污渍应全部擦在里面，外表看上去一直是整洁的。
离开席位时，即使是暂时离开，也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌角，最好放在自己的座位上。
西餐礼仪注意事项篇3(1)由于饮食习惯不同,西餐的进餐方法与中餐有着本质上的区别。
在餐具使用上,中餐用碗、筷,而西餐通常用盘、碟、刀、叉、匙。
(2)一般西餐宴会大约有9 - 10 道菜点,上菜程序是:①面包、黄油,在宴会前五分钟摆上桌;②冷盘;③汤;④鱼;⑤副菜;⑥主菜(也称大菜);⑦甜品;⑧水果;⑨咖啡;⑩利口酒(liqueur)。
(3)用餐时,应左手拿叉、右手拿刀。
吃肉类菜时先用叉固定肉块,再用刀轻轻切,切下的小肉块用叉子送入口内。
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2020
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前言语料：温馨提醒，公务文书，又叫公务文件，简称公文，是法定机关与社会组织在公务活动中为行使职权，实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文字材料，是传达和贯彻方针和政策，发布行政法规和规章，实行行政措施，指示答复问题，知道，布置和商洽工作，报告情况，交流经验的重要工具
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西餐喝汤的礼仪
1.用汤匙自内向外舀：
喝汤时最基本的姿势是，右手拿汤匙，左手按住盘缘。
舀汤的方式大多采用英式，即由内往外舀。
汤的分量尚多时，可以由中间舀向外侧。
舀起后，应先将汤匙底部在盘缘轻擦一下，然后再送至嘴里，否则，汤汁很容易滴落在下巴或桌面上，那实在是不雅观，也很难为情的~~~
2.汤匙不要舀满：
喝汤时不要把汤匙舀得太满，特别是第一匙，因为这一匙还兼顾着确认汤匙热度的任务。
如果将汤匙舀得太满，由于量多而不容易凉，当一口吞下时，很可能因为太烫而吐出来，这时可就当众出丑了~~即使汤的温度适中，舀的时候也以不超过八分满为原则，否则很容易滴落在下巴或桌面上。
3.不要发出声响：
西方有句俗语说：“想惹人嫌，不妨出声喝汤。
”可见，喝
汤发出声响是一种很不雅的行为。
将汤匙拿至嘴边时，上身容易向前倾，变成“吸汤”，所以会发出声音。
喝汤时，汤匙要横拿，略略倾斜，以汤匙前端靠近嘴边，把汤倒入嘴里，这样便不会发出声响。
4.无论多烫都不可用嘴吹凉：
用嘴将热汤吹凉是最不雅的行为，喝汤时绝对不可以这么做。
汤很热时，可以用汤匙舀起一些，等稍凉时再喝。
5.汤剩下不多时可将盘子向外倾斜着舀：
当汤喝得只剩一些时，可以用左手扶住盘子，使它向外倾斜，再用右手拿汤匙来舀着喝。
不过，不能把汤全部喝完，因为想要喝完，一定会发出汤匙摩擦盘子的不雅的声音。
当然，把整个盘子端起来，将汤倒入嘴里的做法就更是不可取。
西餐喝汤的注意事项
西餐喝汤不出声
在中餐中，喝汤时是将汤匙拿至嘴边时，上身向前倾，变成“吸汤”，所以会发出声音。
而在西方有句俗语说，“想惹人嫌，不妨出声喝汤”，在欧美，“唱汤”不叫“唱汤”，而是说“吃汤”。
喝汤时，汤匙要横拿，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，把汤倒人嘴里，这样便不会发出异响。
西餐唱汤姿势
唱汤时需由内往外舀，右手拿汤匙，左手按住盘缘是最基本的姿势。
舀汤的方式多采用英式，由内往外舀(由外往内舀是法式)。
不过，汤的分量尚多时，毋需由最里侧舀向外侧。
舀起后，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，再送至嘴里。
否则，汤汁极易滴落在桌面上或下巴上，很不雅观。
西餐喝汤汤匙不要舀满
尤其是第一匙，千万不可太满，因为这～匙汤有确认汤热度的任务。
而且汤匙舀得太蒿，多不易凉，分两口吃又违反礼节，假如一口吞下因太烫而吐出，可就当众出丑了。
纵使汤的温度适中，舀的时候还是以不超过汤匙八分满为原则，不然也很容易滴落到桌面上。
无论多烫都不可用口吹凉
西方人认为，用嘴把汤吹凉是最不雅的行为，要绝对禁止。
我们可用汤匙舀起一些，待稍凉时再喝，就可避免这种现象发生了。
汤剩下不多时可将盘子往外斜着舀
汤喝得只剩一些时，左手可以拿住盘子往外倾斜，再以汤匙舀起来喝。
不过，不能全部喝完。
因为想要喝完，一定会发出汤匙摩攘盘子的声音。
当然，把盘子整个拿起来，将汤倒入嘴里的做法更是要不得。
西餐的上菜顺序
在中餐中，通常汤在后上，而西餐中，汤在前上，往往跟在开胃菜后作为第二道菜上桌。
正式的全套西餐上菜顺序是：
1.头盘或开胃沙拉
2.西餐汤类
3.海鲜类
4.主菜及主食类
5.甜点和咖啡
当然还有餐前酒和餐酒。
不过这只是顺序，没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。
稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的。
客人。
前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。
点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。