12元套餐菜谱
食堂10元至20元共七档秘制营养套餐菜谱大揭秘
食堂菜谱品类与不同价位服务支撑方案（一）19-20元套餐系列供应定价为19元-20元一天的伙食费的情况，一般集中在相对精简型的企业，如国际集团分部，事业单位、政府机构、高科技服务类公司或是生成企业的经理干部餐等。
工厂里的生产员工确是较少用到该规格套餐，有关详情可继续往下看。
如此相对较高餐费的食堂员工餐，在硬件设施上较有讲究；餐饮品质如食材质量、饭菜份量、菜式档次均有较高的要求；在软件上要求食堂更严格，如环境卫生整洁、各项规范流程、张贴标识及指引、人员素质及其服务质量等。
19元-20元食堂菜谱：任选二主荤一副荤一素菜一浓汤，米饭任吃；19元-20元伙食餐标：早餐3元、中晚餐每人每餐8元；下附：19-20元伙食餐标，食堂一周食谱安排表（二）15元套餐系列15元-16元食堂菜谱是目前大多数企事业单位员工食堂中实用的伙食方案，同时也是一些高校食堂的学生伙食餐标。
15元一天可选按月报餐制消费，也可选自由就餐模式。
15元食堂菜谱：一主荤二副荤一素菜+汤，米饭任吃；15元伙食餐标：早餐2-3元、中晚餐每人每餐7-7.5元；附：15-16元伙食餐标，食堂一周食谱安排表（三）14元食堂菜谱14元食堂菜谱：一精品主荤+一副荤+两素菜+早餐+汤，米饭任吃； 14元伙食餐标：早餐2元、中晚餐每人每餐6元； 适用于：企事业单位员工标准餐、中小学食堂标准餐；附：食堂一周食谱安排表（四）13元食堂菜谱13元食堂菜谱标准适用于一些高标准化花园式的工厂，工业园区职工饭堂，中小学食堂。
此类食堂饮食相对于员工业余生活占有重要的比重，因此提升普工饮食档次也是在情理之中。
举例：广州黄埔区永盛电子有限公司- 公司食堂就餐模式：报餐包月方案就餐人数：600人员工餐标：二荤二素一汤+早餐，米饭任吃。
伙食费每天13元广州永盛电子有限公司员工食堂一周食谱安排表早餐1.5元，中、晚餐各6元/人/餐，选两荤一素，菜量足够，米饭任打，汤任喝。
每周不同，每天13元早餐干湿搭配：多个品种干湿搭配，选择1-2个品种（根据工厂实际情况而定）面包饼等干类（每日品种轮换）：馒头、花卷、麻圆、油条、烤包、豆沙包、糖包、烙饼、炒粉、炒面、炒饭粥汤等湿类（品种轮换）：白粥、豆浆、八宝粥、蛋黄面、汤河粉、汤米粉等注：每人每日肉类量210克—240克，蔬菜量700克—800克，食用油80克。
36道菜自选快餐定价标准
36道菜自选快餐定价标准随着快餐市场的不断发展，越来越多的餐厅开始提供自选快餐服务，给顾客提供更多选择。
然而，如何正确定价成为了每家餐厅面临的重要问题。
下面是一套涵盖了36道菜的自选快餐定价标准，希望可以帮助餐厅更好地制定价格策略。
主食类（12道菜）1.米饭/面条：基础主食，定价在5元至10元之间，根据份量和品质而定。
2.清炒菜心：素菜类主食，定价在8元至15元之间，视口味和新鲜程度而定。
3.宫保鸡丁：肉类主食，定价在15元至25元之间，根据鸡肉品质和配菜而定。
4.鱼香肉丝：经典菜品，定价在18元至28元之间，根据肉类和调料品质而定。
5.地三鲜：家常菜品，定价在12元至20元之间，视食材的新鲜程度而定。
6.京酱肉丝：地方特色菜品，定价在20元至30元之间，取决于肉类和调味料的品质。
7.麻婆豆腐：川菜经典，定价在10元至18元之间，根据豆腐质量和调味汁料而定。
8.香辣虾：海鲜菜品，定价在25元至40元之间，根据虾类的大小和新鲜程度而定。
9.干锅土豆片：下饭菜品，定价在15元至25元之间，取决于土豆片炒制的口感和香味。
10.水煮肉片：川湘菜品，定价在20元至30元之间，视肉类品质和辣椒使用量而定。
11.肉夹馍：特色小吃，定价在8元至15元之间，取决于肉质和馍的制作工艺。
12.炒饭/炒面：传统热干食品，定价在10元至18元之间，根据食材和口味而定。
小吃类（12道菜）1.春卷/春饼：定价在2元至5元之间，根据馅料和制作工艺而定。
2.煎饺/水饺：传统小吃，定价在5元至10元之间，视馅料和馅料比例而定。
3.鸡翅/鸭掌：炸鸡类小吃，定价在8元至15元之间，取决于肉质和调味。
4.香辣脆皮鸡：炸鸡新品，定价在10元至18元之间，根据口感和香料而定。
5.花生米/瓜子：休闲小吃，定价在3元至8元之间，取决于坚果的种类和包装。
6.凉皮/拌面：老北京小吃，定价在5元至12元之间，视粉丝和调味而定。
7.酸辣粉/酸辣粥：南方特色，定价在8元至15元之间，取决于食材和汤底。
中餐零点菜单
中餐零点菜单seek； pursue； go/search/hanker after； crave； court； woo； go/run after中餐零点菜单冷菜区烧烤卤味大拼盘--------38元咸水鸭---------28元油焖笋 --------18元 - 棒棒鸡--------28元拌鸡丝-------26元葱油白鸡------28元切片火腿-------18元拌腰片-------18元五香牛肉-------38元苔菜花生------16元杂菜沙拉------12元萝卜丝拌海蜇平皮------18元白切肉------20元拼双笋-----12元醉蟹------38元凉拌黄瓜-----12元凉拌毛豆------16元手剥笋------18元冷菜看家：糖醋心里美----18元蒜泥白肉-----28元卤味葱油鸡-----30元花雕醉鸡卷-------28元凉拌肚丝-------28元热菜大全—川王看家菜：东坡金角 68元豆豉蒸耗儿鱼c:\iknow\docshare\data\cur_work\&to=58元重庆辣子鸡58元旱蒸全鸡 48元酸萝卜老鸭汤48元口袋豆腐28元开水白菜18元明星荤类：四川水煮牛肉------58元芙蓉青蟹------58元坛子肉------48元蜜柚烧牛蛙----48元毛肚火锅--------48元锅巴虾仁----38元龙井虾仁-----38元酸菜鱼-------38元酱烧小黄鱼------28元水煮鱼--------28元口水鸡-------28元荷叶糯米蒸排骨-------28元青菜狮子头--------28元樟茶鸭子-------28元鸡公煲--------28元豆瓣鲜鱼面----20元怪味素鸡------28元鱼香肉丝-----20元香辣猪蹄-----28元糖醋排骨-----28元宫保鸡丁------28元东坡肉------28元明星素类：苏炸茄饼-------18元青椒皮蛋------18元炒土豆泥------18元四川泡菜-----18元槽醉冬笋-----18元干煸青椒苦瓜----18元豆腐丸子-----18元炝圆白菜卷-----18元干煸四季豆-----18元干煸土豆丝----18元干煸竹笋------18元熏豆腐干----18元金针土豆丝------18元手撕包菜------12元油淋茄子-----12元蚝油生菜-----16元椒盐玉米------16元自制魔芋豆腐----12元明星汤类：炖节瓜盅------16元绿豆芽黄瓜汤-----12元紫菜豆花羹-----12元芙蓉豆腐汤-----16元酸辣汤------16元三鲜汤-----18元雪菜肉丝豆腐汤-----20元明星甜点酒酿橘乐银耳四喜汤圆赤豆糕红豆粥豌豆黄春卷艾窝窝黄桥烧饼主食米饭小馒头水饺面食水果什锦烩水果拼盘大、中、小您的到来,是对我们的肯定,我们将全心全意为您服务欢迎光临本餐厅,每消费一次,可以对积分10分,累计100分可免费送一个水果拼盘.。
食堂菜谱大全
食堂菜谱大全内部编号：（YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128）食堂菜谱大全最佳答案（分荤菜，素材，汤，主食）一：荤菜类：木须肉红烧肉圆椒盐鸡翅水煮腰片土豆烧牛肉盐水鸭肫椒盐排骨熏鱼梅干菜扣肉红烧肉虎皮扣肉雪菜烧黄鱼盐水鸭红烧鸡腿炸鸡腿红烧鱼块面筋塞肉红烧鲳鱼红烧猪蹄烤鸭大白菜烧牛肉鱼香肉丝酸菜鱼炒牛肚咖喱鸡翅红烧大肠糖醋排骨红烧马鲛鱼干切牛肉夫妻肺片红烧鱼块烧杂烩红烧鸡毛血旺二：素菜类油渣青菜炒苋菜雪菜肉丝蒜香四季豆炒茄丝绿豆芽青椒土豆丝糖醋包菜西红柿炒鸡蛋莴笋肉片炒豇豆雪菜干子花菜肉片青椒炒鸡蛋芹菜肉丝麻辣豆腐丝瓜炒蛋糖醋藕片香菇青菜炒三丁青椒肉丝蒜香空心菜肉末酸豇豆红烧素鸡凉拌海带丝醋熘白菜蒜黄炒鸡蛋三鲜豆腐水煮干丝大蒜炒肉丝炒菠菜炒茼蒿凉拌花生米青菜豆腐果麻辣大白菜黄瓜炒肉片蚂蚁上树青椒臭豆腐三：汤类：排骨冬瓜汤蘑菇瘦肉汤鸡蛋汤鱼丸子汤排骨海带汤四：主食：米饭馒头炒饭花卷花卷水饺馄饨包子炒面炸酱面另外，提供一周菜谱范例：星期一早：肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条中：牛肉炒青椒、家长豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤晚：炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉，素莲包、蘑菇瘦肉汤星期二早：花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆中：兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤晚：肉炒粉、梅花卷、稀稀饭、冬瓜片、盐菜星期三早：豆沙馒头、牛肉粉、稀饭、米酒、兰花豆、盐菜中：烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤晚：红烧鱼块、齐心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、麻花瘦肉汤星期四早：蒸石榴、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝中：鸡瓜、红烧皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤晚：水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、盐菜星期五早：鸡蛋盐菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜中：鸭烧土豆、家长豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿鸡蛋瘦肉汤晚：红烧肉糕、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉汤星期六早：梅花卷、面锅、稀饭、米酒、黄瓜、盐菜中：午煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜汤晚：牛肉面、包子、稀饭、花生米、萝卜丝星期日早：糖三角、炸酱面、稀饭、玉米羹、萝卜丝中：青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素齐心菜、瘦肉黄花汤晚；粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑菇瘦汤餐馆一：德满天下（德满天下是西直门区域最具规模的中餐厅之一，菜品口味正宗，但送餐速度一般，建议提前订餐）种类1：炒菜类（两盒菜，可订2份米饭，两个人一起吃。
食堂菜谱大全精编版
食堂菜谱大全最佳答案（分荤菜，素材，汤，主食）一：荤菜类：木须肉红烧肉圆椒盐鸡翅水煮腰片土豆烧牛肉盐水鸭肫椒盐排骨熏鱼梅干菜扣肉红烧肉虎皮扣肉雪菜烧黄鱼盐水鸭红烧鸡腿炸鸡腿红烧鱼块面筋塞肉干切肉片红烧鲳鱼红烧猪蹄烤鸭大白菜烧牛肉鱼香肉丝酸菜鱼炒牛肚咖喱鸡翅红烧大肠糖醋排骨红烧马鲛鱼干切牛肉夫妻肺片红烧鱼块烧杂烩红烧鸡毛血旺二：素菜类油渣青菜炒苋菜雪菜肉丝开洋冬瓜蒜香四季豆炒茄丝绿豆芽青椒土豆丝糖醋包菜西红柿炒鸡蛋莴笋肉片炒豇豆雪菜干子花菜肉片青椒炒鸡蛋芹菜肉丝麻辣豆腐丝瓜炒蛋糖醋藕片香菇青菜炒三丁青椒肉丝蒜香空心菜肉末酸豇豆红烧素鸡青椒土豆片凉拌海带丝醋熘白菜蒜黄炒鸡蛋三鲜豆腐水煮干丝大蒜炒肉丝炒菠菜炒茼蒿凉拌花生米青菜豆腐果麻辣大白菜黄瓜炒肉片蚂蚁上树青椒臭豆腐三：汤类：排骨冬瓜汤蘑菇瘦肉汤鸡蛋汤鱼丸子汤排骨海带汤四：主食：米饭馒头炒饭花卷花卷水饺馄饨包子炒面炸酱面另外，提供一周菜谱范例：星期一早：肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条中：牛肉炒青椒、家长豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤晚：炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉，素莲包、蘑菇瘦肉汤星期二早：花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆中：兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤晚：肉炒粉、梅花卷、稀稀饭、冬瓜片、盐菜星期三早：豆沙馒头、牛肉粉、稀饭、米酒、兰花豆、盐菜中：烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤晚：红烧鱼块、齐心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、麻花瘦肉汤星期四早：蒸石榴、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝中：鸡瓜、红烧皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤晚：水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、盐菜星期五早：鸡蛋盐菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜中：鸭烧土豆、家长豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿鸡蛋瘦肉汤晚：红烧肉糕、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉汤星期六早：梅花卷、面锅、稀饭、米酒、黄瓜、盐菜中：午煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜汤晚：牛肉面、包子、稀饭、花生米、萝卜丝星期日早：糖三角、炸酱面、稀饭、玉米羹、萝卜丝中：青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素齐心菜、瘦肉黄花汤晚；粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑菇瘦汤餐馆一：德满天下（德满天下是西直门区域最具规模的中餐厅之一，菜品口味正宗，但送餐速度一般，建议提前订餐）种类1：炒菜类（两盒菜，可订2份米饭，两个人一起吃。
员工食堂菜谱大全15元标准
员工食堂菜谱大全15元标准在我们的员工食堂，我们致力于为员工提供美味健康的餐饮选择。
我们深知员工的营养需求和口味偏好，因此我们精心设计了一份丰富多样的菜谱，每道菜品都不超过15元，既经济实惠又美味可口。
让我们一起来看看我们员工食堂的菜谱大全吧！首先，我们的早餐菜谱包括各种养生粥品，如南瓜粥、莲子粥、小米粥等，价格在5元左右。
此外，我们还提供各式包子、馒头和鸡蛋饼，价格也在10元以内。
这些早餐选择营养丰富，价格实惠，能够满足员工快速补充能量的需求。
接着是我们的午餐菜谱，我们提供多种主食选择，如红烧肉盖饭、麻辣烫、番茄牛腩面等，价格在15元以内。
此外，我们还有丰富的凉菜、热菜和汤品可供选择，如凉拌黄瓜、红烧鱼块、酸辣汤等，价格也都在15元以内。
这些午餐选择口味丰富，价格亲民，能够满足员工对美食的追求。
而对于晚餐，我们也提供多样化的选择，如麻辣香锅、糖醋里脊、鱼香茄子等，价格同样在15元以内。
此外，我们还有各种色香味俱全的小炒菜和汤品可供选择，如麻婆豆腐、炒时蔬、排骨汤等，价格也都在15元以内。
这些晚餐选择丰富多样，价格适中，能够让员工在一天的工作后享受美食的愉悦。
除了主食外，我们的员工食堂还提供各种小吃和饮品，如水煮鱼片、麻辣烫、奶茶、豆浆等，价格都在10元以内。
这些小吃和饮品选择丰富，价格实惠，能够满足员工在工作间隙的小饥小饿。
总的来说，我们的员工食堂菜谱大全15元标准，既满足了员工对美食的追求，又保证了价格的实惠性。
我们将不断更新菜谱，丰富菜品种类，为员工提供更多更好的餐饮选择。
希望员工们能在我们的食堂用餐愉快，享受美食的同时也保持健康的体魄。
12块钱一餐的标准
12块钱一餐的标准标准的12块钱一餐，是一个具有挑战性的任务。
在现代社会，随着生活成本的不断上升，很多人都感叹吃饭贵。
然而，即使面对这样的挑战，我们仍然可以通过理性消费和合理安排，实现每餐12块钱的标准。
本文将从食材选择、菜谱搭配、烹饪技巧等方面为您介绍实现这一目标的方法和建议。
第一部分：食材选择要实现每餐12块钱的标准，首先我们需要精打细算，选择价格合适且营养丰富的食材。
可以选择一些经济实惠的蔬菜，如白菜、豆芽、青椒等。
这些蔬菜不仅价格低廉，而且富含维生素和纤维，有益于身体健康。
此外，廉价的冷冻蔬菜也是不错的选择，它们保持了蔬菜的营养成分，并且价格更加实惠。
第二部分：菜谱搭配合理安排菜谱的搭配是实现每餐12块钱的关键。
我们可以选择一些豆类食物作为主要蛋白质来源，如豆腐、红薯、黄豆等。
这些食物不仅富含蛋白质，而且价格相对较低。
同时，搭配适量的谷物如大米、小米或面条，能够提供能量和饱腹感。
此外，适量加入少量的肉类、禽类或鱼类，可以增加菜肴的口感和营养价值，但要注意控制用量，以免造成过度消费。
第三部分：烹饪技巧烹饪技巧的灵活应用可以使每餐12块钱的标准更易实现。
首先，我们可以选择蒸煮、炖煮或炒菜等健康的烹饪方法，尽量少用煎炸的方式，以减少油脂的摄入，保持食物的营养价值。
其次，善于使用调味料可以提升菜肴的口感，如酱油、盐、姜蒜等常用调料，它们价格低廉，但能够为菜肴增添风味。
此外，我们还可以善于利用剩菜剩饭，通过巧妙的处理和搭配，将它们转化成美味佳肴，减少浪费，节约开支。
第四部分：其他建议除了以上的食材选择、菜谱搭配和烹饪技巧外，我们还可以通过其他方式实现每餐12块钱的目标。
比如，可以多买些常用食材，适量储存，以减少频繁采购所带来的成本。
此外，在购买食材时，可以选择一些促销或打折的商品，或者去农贸市场采购，这样能够以更低廉的价格购得优质的食材。
综上所述，实现每餐12块钱的标准并不是一件难事，只要我们合理安排食材选择、菜谱搭配和烹饪技巧，加上其他节约的方法，就能够实现经济、健康、美味的餐饮标准。
家宴菜谱12个菜
家宴菜谱12个菜1. 开胃凉菜：麻辣黄瓜丝材料：黄瓜、小米椒、大蒜、生姜、香醋、白糖、盐、香油做法：将黄瓜切成细丝，加入腌制的小米椒、大蒜、生姜，调入适量香醋、白糖、盐、香油拌匀即可。
2. 汤品：鲜虾冬瓜汤材料：虾仁、冬瓜、鲜贝、姜片、高汤、盐、胡椒粉做法：将冬瓜切块待用，鲜虾切成小块备用。
炒锅加热，放入姜片炒香，加入高汤煮沸后放入鲜贝和冬瓜熬煮片刻，再加入虾仁，烧开后调入盐和胡椒粉即可。
3. 热菜：宫保鸡丁材料：鸡脯肉、干辣椒、花椒、鸡精、盐、糖、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、淀粉做法：将鸡脯肉切成小丁，用盐、糖、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、淀粉腌制片刻。
炒锅烧热，放入少量食用油，加入干辣椒和花椒煸炸出香味，放入腌制好的鸡丁翻炒至熟透，最后加入鸡精调味即可。
4. 热菜：香煎鲈鱼材料：鲈鱼、姜片、葱段、盐、生抽、料酒、香油做法：将鲈鱼从中间开口，放入盐、生抽、料酒腌制片刻。
炒锅加热，放入适量油，放入姜片和葱段煸炒出香味，将腌制好的鲈鱼放入煎至两面金黄，调入盐和香油即可。
5. 热菜：麻婆豆腐材料：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、辣椒粉、姜末、蒜末、盐、鸡精、料酒、淀粉做法：将豆腐切成小块备用。
炒锅烧热，放入适量食用油，加入牛肉末炒至变色，加入姜末、蒜末、豆瓣酱和辣椒粉炒出香味，加入豆腐煮沸后调入盐、鸡精、料酒和淀粉勾芡即可。
6. 热菜：清蒸鱼材料：草鱼、姜片、葱段、盐、生抽、料酒、香油做法：将草鱼清理干净，用盐、生抽、料酒腌制片刻。
蒸锅加热，放入姜片和葱段，将腌制好的草鱼放在上面蒸熟，最后淋上盐和香油即可。
7. 热菜：酱烧排骨材料：猪排骨、生姜、葱段、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、豆瓣酱、香油做法：将猪排骨切成小块，用盐、生抽、老抽、料酒腌制片刻。
炒锅加热，放入姜片和葱段煸炒出香味，加入豆瓣酱和冰糖炒匀，放入腌制好的排骨炒煮片刻，最后加入香油调味即可。
8. 蔬菜：清炒菜心材料：菜心、蒜末、盐、生抽、鸡精、香油做法：将菜心清洗干净，切段。
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配菜说明：每天从总菜谱中选择40种菜品制作，基本做到每天不重样，一周或两周轮回，另外中晚餐提供
12元套餐菜谱
（二荤一素，每餐提供30种荤菜10种小菜选择）
荤菜类：
自制卤牛肉
青椒炒肉
自制卤牛肚
烟笋炒肉
香爆基围虾
肉泥茄子
梅菜扣肉
白辣椒炒肉
红烧肉
花菜烧鸡
老干妈蒸排骨
腊干炒肉丝
剁椒蒸鱼
尖椒香干
盐菜扣肉
腊干炒肉丝
红枣炖鸡
红烧牛肉
大蒜回锅肉
白切鸡
糖醋菠萝鱼
板栗烧鸡
土豆烧排骨
大蒜炒腊肠
蒜苗牛肉
宫爆鸡丁
芝麻烤鸡
莴笋炒肉
云耳肉片
火腿土豆丝
日本豆腐肉末土豆烧肉
蒜苗炒肉丝
莲藕排骨汤
豆角茄子肉沫
酸豆角炒肉
木耳炒肉
金针菇炒肉
红萝卜烧鸭
洋葱炒烤肠
冬瓜片炒肉
藕片炒肉
水笋片炒肉
爆椒皮蛋
丝瓜烧肉
莴笋片炒肉
苦瓜炒里脊
肉末蒸豆腐
什锦豆腐
青椒炒肉
香干回锅肉
香干炒肉
苦瓜炒蛋
西红柿炒鸡蛋
大鸡腿
鱼香茄子
蒜泥茄子
乡里血宝
酸萝卜炒鸡
木须肉
红油土豆粉
土豆丝炒肉
黄瓜炒蛋
孜然香干
韭菜炒鸡蛋
香菇炖鸡
魔芋烧鸡
木耳炒鸡
黄瓜炒火腿肠
青椒炒鸡
清脆黄瓜
鸡汁蹄筋
香菜百叶丝
宫保鸡丁
三椒鱼块
香菇贡丸
鱼香肉丝
香菇淮山片
粉蒸芋崽鸡
肉末蒸豆腐
香酥肥鸭
红油耳片
醋椒活鱼
外婆菜炒蛋
龙脂猪血
水晶粉丝
花生米炖猪蹄
葱油鱼块
麻汁豆角
韭菜煎蛋
红烧鱼块
辣椒炒鸡
红烧猪脚
青椒烤肠
青椒火焙鱼
骨肉相连
炖玉米
狮子头
羊肉串
土豆红烧肉
干豆角蒸鸡
香干蒸腊肉
梅菜蒸猪脚
粉蒸排骨
红煨排骨
飘香手撕鸡
剁椒鱼头
萝卜丝煮鲫鱼
荔浦扣肉
酱焖泥鳅
魔芋烧牛蛙
米椒蒸鲫鱼
毛家红烧肉
配菜说明：每天从总菜谱中选择40种菜品制作，基本做到每天不重样，一周或两周轮回，另外中晚餐提供免费例汤，另加免费豆浆或稀饭，青菜都在现场烫制。
白椒炒鸡丁
豆辣排骨
油淋辣椒
香辣手撕鱼
素菜类：
手撕包菜
剁椒牙白
小白菜
空心菜
红烧冬瓜
土豆丝
丝瓜
红枣蒸南瓜
清炒韭菜
粉丝炒包菜
清炒芹菜
清炒白菜苔
清炒红萝卜丝红烧茄子
清炒苦瓜
剁椒花菜
酸辣白菜梗
紫苏黄瓜
清炖冬瓜
所有清炒瓜果菜蜜枣蒸南瓜
水煮花生
油炸花生
叶类小菜
泡椒四季豆
日本豆腐
炒玉米粒
萝卜干炒耳尖剁椒蒸金针菇
炒生菜
炒菠菜
炒大白菜炒青瓜
炒豆芽
炒四季豆炒香麦
炒高丽菜炒油炸茄子
配菜说明：每天从总菜谱中选择40种菜品制作，基本做到每天不重样，一周或两周轮回，另外中晚餐提供免费例汤，另加免费豆浆或稀饭，青菜都在现场烫制。
10元套餐菜谱
（一荤二素，每餐提供30种荤菜10种小菜选择）
荤菜类：
糖酸排骨
猪肉炒酸菜
东坡香菇鸭
脆皮炸肠头
烧鸭炒辣椒
腐竹扣肉
火腿炒豆角
五香羊肉
鲜菇扒鸭掌
回锅肉
咖喱鸡煲
火腿烧豆角
韭王牛肉
麒麟凤爪
鸡肉炒青椒
猪肉炒花菜
鸡亦炒西芹
猪肉炒腐竹
蛋炒西红柿
猪肉炒尖椒
猪肉酿节瓜
麻油凤爪
酸甜排骨
五香排骨
红烧排骨
清蒸排骨
蒜香排骨
尖椒排骨纸包排骨
啤酒鸭
生炒猪舌
红油心舌
兰豆炒猪心
鱼香腰花
蒜心炒腰花
嗜嗜鸡
三杯鸡
酱油鸡
胡椒鸡
辣子鸡
酸梅蒸排骨
鲜菇牛肉
油泡鸡腿
猪心拼蒜心
红烧鱼块
金银炒滑蛋
油鸡亦
清远白切鸡
香麻炸鸡
红烧肉
脆皮猪肝
南乳炆猪手
蛋炒凉瓜
冬菇牛腩煲
辣椒炒猪肝
牛肉炒苦瓜
香肠炒四季豆
韭王炒蛋
瘦肉蒸咸蛋
白云猪手
生姜炖狗肉
鸡什炒四季豆
猪肉炒咸菜
鸭肉炖香芋
鸭肉炖酸梅
午餐肉炒粉丝
川式咸皮蛋
猪肉炒青瓜
鸡亦炒豌豆
猪肉炒豆干
烧鸭炒豆角
午餐肉炒洋葱
牛腩炖萝卜
油炸白带鱼
猪腿炖黄豆
鱼煮水豆腐
鸡腿炒木耳
粤式咸卤蛋
鸭肉炖荷南豆
火腿炒四季豆
葱蒸鸡蛋
鲜笋炒牛肉
尖椒鸭下巴
潮州卤鸭
白切鸭
鼓汁鸭
烤鸭
脆皮鸭
猪手炖花生
卤猪手
南乳猪手
咕噜肉
梅菜扣肉
红烧肉
叉烧肉
东坡肉
咸鱼蒸肉饼
鲜菇肉片
回锅肉
松子鱼
红烧鱼
酸甜鱼
炆塘虱
咖喱鸡
牛腩萝卜
凉瓜牛肉
白切牛百叶
红油毛肝
配菜说明：每天从总菜谱中选择40种菜品制作，基本做到每天不重样，一周或两周轮回，另外中晚餐提供免费例汤，另加免费豆浆或稀饭，青菜都在现场烫制。
潮州牛丸
麻辣牛肉
脆皮鹅
烤鹅
五杯鹅
大蒜豆仔鱼宫保鸡丁
榨菜蒸滑鸡蒜泥白肉
银黄鸡柳
猪肉炒木瓜
素菜类：
麻辣土豆丝青炒蒲瓜片菠菜粉丝煲酿冬瓜
干炒凉瓜
凉伴麻辣
麻婆豆腐
酿南瓜
家常豆腐
麻辣黑粉条炒包菜
炒生菜
炒小白菜
炒菠菜
炒冬瓜
炒空心菜
炒大白菜
炒青瓜
炒菜心
炒红萝卜
炒丝瓜
炒豆芽
炒四季豆
炒香麦
炒高丽菜
炒油炸茄子炒芥菜酱烧茄子
糖醋椰菜花
酱烧苦瓜
麻辣豆腐
汤类：
骨头海带汤
西红柿蛋汤
排骨萝卜汤
木耳蛋花汤
西洋菜鱼骨汤
香菇肉片汤
猪骨煲菜干
乌鸡生地党参
鸡爪煲鸡骨草
猪骨煲赤小豆
猪骨煲粟米
猪骨莲粟
鸡爪煲花生
白鸽煲绿豆
猪骨煲清补凉
冬瓜骨头汤
紫菜蛋花汤
豆腐鱼头汤
瘦肉豆芽汤
黄花蛋汤
三鲜汤
马蹄骨头汤
金针菇肉丸汤
乌鸡炖黄芪
白果炖老鸭
乌鸡生地炖水鱼
冬瓜蛤蜊汤
粉葛煲鲮鱼
骨头煲霸王花
豆腐汤。