华润雪花_啤酒精益生产
3.精益领导力 LEAN LEADERSHIP
精益领导力一【课程优势】传统管理培训是从本部门角度识别使命目标和职责，从部门个人角度提高管理的效率，强化沟通和合作本课程旨在从企业全局高度来提升管理整体的效能，优化企业的绩效，成本，交期和质量，实现管理效能的跨越本课程为实战性的落地改善方法论，学完马上就可以回去搭建属于本公司的精益管理系统，半年内即可提升全公司的系统系统性管理效率，并且确立自己的公司企业管理文化【精益的碎片化工具思维的局限】“精益生产”源自丰田生产方式（TPS），它是一种以最大限度地减少企业生产所占用的资源和降低企业管理、运营成本为主要目标的管理方式，旨在从精良、效益出发，以客户需求为拉动，以全员参与、持续改善的方式，通过准时化生产、全面质量管理、并行工程、现场管理等手段消除一切浪费，向零缺陷、零库存进军。
精益生产被认为是当今世界上最有效、最灵活、最具竞争力的管理方式之一。
然而，在为企业提供精益咨询与培训的过程中发现，大部分中国企业尚未实现精益落地。
虽然知道精益对于降低成本、提高效率等有立竿见影的效果，但却没有真正尝到精益带来的丰硕成果，面临“找不到导入精益的切入点”、“运动式推行、不能持之以恒”、“企业上下缺乏整体配合”等困境。
究其原因，一是企业并未全面学习精益生产系统理论，断章取义，存在对精益理论的误解；二是单纯学习精益的工具技术，复制丰田的做法，例如照搬5S，标准化，看板等，虽然可以获得短期的成果，但是难以维持，非常容易失去取得的成果，究其根源，对精益系统的理解只关注其显性的知识，即工具技术方法面，缺少关注丰田是如何想的，如何能思考到现在的做法，即隐形知识，这些隐形知识是精益推动，持续改善的灵魂，对于精益推动1年以上，陷入反复重复改善之路的企业需要特别学习这些隐形的知识，称之精益领导力，如何领导精益成功，再如何用精益创建领导力是本课程的目的二【课程对象】◆企业总经理、副总经理、生产总监，经理，车间主任，其他管理者◆精益推进办成员◆推进精益1年以上的熟悉精益的一般知识，希望深入学习精益的人员三【精益领导力系统课程逻辑与结构】课程按照VSTMC的逻辑顺序，从精益管理的愿景方向目标，管理工具方法和系统，人才的培养团队和合作，变革的动机动因和动力，领导者承诺行动和作为，五个方面来阐述精益领导力2王永存老师4王永存老师六【核心师资】王永存资历背景：曾任：全球改善咨询集团高级顾问中国精益自主研究会导师顾问苏州大学特聘讲师三星制造技术大学SPS制造专家三星电子高级认证讲师三星电子精益革新总监王老师在世界级科技企业三星电子工作十多年,曾作为公司首期的创业人员赴韩国学习先进制造技术,参加新公司的创业和发展阶段,历经生产部门主管,制造部门经理,革新(精益)推动部门负责人,OEM供应链革新负责人,培训部门负责人等多个新岗位的建设和管理，具有丰富的现场管理和改善的实战经验和心得总结。
华润雪花啤酒(中国)有限公司
华润雪花啤酒（中国）有限公司作者：暂无来源：《经济》 2010年第12期各位领导、嘉宾、大家好！华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，是香港华创与南非SAB-MILLER合资组建的公司，目前为中国最大的啤酒生产、销售企业，2009年啤酒销量近800万千升，占中国啤酒市场的15%。
其主打产品“雪花”啤酒为全球销售量最大的单品牌。
多年来，华润雪花啤酒在发展的同时注重环境保护，致力于建设资源节约型和环境友好型企业，把发展循环经济，低碳环保作为公司发展的一项重大战略。
按照统筹规划、合理布局、因地制宜、注重实效、全员参与的方针，不断地探索、创新建立啤酒企业循环经济模式，在技术可行、经济合理和有利于节约资源、保护环境的前提下，按照减量化优先的原则，以资源利用效率最大化、污染物产生和排放量最小化为目标，通过淘汰落后高耗能设备和新设备的广泛应用，优化生产工艺和流程，使企业内循环经济工作取得了突破性进展，换来了令人瞩目的成果：1.能耗总量：2009年华润雪花啤酒生产840万千升，较2008年的731万千升增长15%；而能耗总量却由2008年的69万吨标煤下降到2009年的62万吨标煤，下降幅度为10%，实现减碳量4.11万吨;2.污水COD总量：2009年较2008年总量下降了1581吨，较2008年下降了41.7％；3.二氧化硫总量：2009年较2008年总量下降了1298吨，较2008年下降了43.3％；4.啤酒主要能源单耗：全部工厂平均每千升酒耗水4.0吨、耗标煤60.0公斤、耗电60.0千瓦时，全部领先于国内先进水平；5.所有工厂全部污水100%稳定达标排放，所有锅炉烟尘100%达标排放，所有固体废弃物回收利用或无害化处理。
在实践循环经济的过程中，大量的新技术得到应用。
1.动态低压煮沸系统目前，动态低压煮沸系统是国际上啤酒生产先进的节能技术。
华润雪花啤酒在消化国外先进技术基础上，是国内第一家应用此技术的公司。
华润雪花的发展史
华润雪花的发展史
华润雪花啤酒有限公司是中国民营企业华润集团的子公司之一，成立于1993年。
起初，公司只有一个生产基地和一条生产线，年产能仅为20万吨。
但凭借华润集团的雄厚实力和优秀管理团队，华润雪花很快就成为了中国啤酒业的领头羊。
在过去的几十年里，华润雪花一直坚持以“品质第一，客户满意，员工幸福，社会责任”为企业宗旨。
公司逐渐扩大了生产规模，增加了生产线，提升了产品品质。
同时，华润雪花还积极推行绿色生产，为保护环境做出了贡献。
2012年，华润雪花成功上市，成为了中国啤酒业的佼佼者。
此后，公司继续扩大生产规模，加大产品研发力度，不断推出新品牌、新产品，不断提升企业的核心竞争力。
同时，华润雪花还积极参与公益事业，为社会做出了应有的贡献。
如今，华润雪花已成为一家集啤酒生产、销售、物流和服务于一体的综合性企业。
公司坚持以市场为导向，以科技创新为动力，致力于为消费者提供更加优质的啤酒产品和服务。
未来，华润雪花将继续发扬传统，创新发展，为中国啤酒业的发展做出更大的贡献。
- 1 -。
华润雪花啤酒市场定位案例
华润雪花啤酒市场定位案例
一、华润雪花啤酒市场定位
1.市场定位：
华润雪花啤酒以满足年轻人的多样需求为宗旨，旨在将品牌定位于具有极强时尚感的潮流品牌。
以高品质的啤酒、令人满意的价格、独特的包装，以及丰富多彩的营销活动产品来满足消费者的期望。
它将传统的啤酒文化与当下潮流文化完美结合，以具有活跃性、时尚性和卓越性的产品品牌成功地让年轻一代定位它为一种“新一代的时尚生活”的新型品牌。
2.市场需求分析：
华润雪花啤酒的终端客户群体主要为年轻人，他们对潮流文化的追求更加强烈，他们的消费观念也发生了明显的变化。
他们更加倾向于追求“健康、充满活力、有时尚感”的生活体验，而不仅仅是追求物质上的满足。
他们希望有一款产品，能够给他们提供更加优质的产品，让他们得到更多乐趣。
500元一瓶！华润雪花推出高端啤酒
500元一瓶！华润雪花推出高端啤酒
作者：
来源：《销售与市场·管理版》2021年第08期
啤酒界的“扛把子”华润雪花推出高端系列啤酒“醴（lǐ）”，定价999元/盒（一盒2瓶），单瓶500元。
这是一个什么概念？华润啤酒CEO侯孝海表示：“醴在啤酒行业没有对标的产品，但醴与茅台同桌一点也不违和。
”对此，网友表示：“泡沫太大了，喝不起。
”“我不配買醉。
”
近日，国内精品咖啡品牌MANNER与野兽派合作推出了一款限定新饮品——熊猫拿铁。
此产品的研发灵感来源于BEAST野兽派熊猫噗噗香氛系列的Q香，将香水的气味记忆从嗅觉延伸至了味觉。
在杯子造型上，MANNER在咖啡外包装勾勒了熊猫的形象画面，萌趣满满。
芳疗护肤品牌逐本策划了一部《900秒》的微综艺。
《900 秒》呈现了创始人倩菲与李佳琦、郭采洁、傅首尔等嘉宾，在专家老师的帮助下，审视自己、与内心对话的过程。
逐本希望借此鼓励观众适当抽离快节奏的生活，忘掉焦虑，在内心的平静中重新发现生活的美好。
创始于加州的DECKERS旗下高端生活方式品牌UGG 推出了欧芙拉菲塔拖鞋系列、迪斯科拖鞋系列，将经典毛茸拖鞋焕新呈现，为夏日穿搭提供更多时尚灵感。
谁说毛茸与夏天格格不入？UGG重塑夏日穿搭思维，UGG亚太区代言人周冬雨倾情演绎，打造各种不设限的夏日时尚造型。
雪花啤酒勇闯天涯
有了执着的追求，有了上等的原料，还要有
精良的设备。华润雪花啤酒制定了统一的设 备标准，主要酿造设备全部采用机械制造精 良、价格昂贵而又称雄世界的德国最先进设 备，不仅为执行雪花近乎苛刻的工艺和质量 控制标准提供了可靠保证，更为生产出精益 求精的啤酒产品提供了有力保证。
经典工艺是对品质的凝练
全麦芽啤酒：遵循
德国的纯粹酿造法， 原料全部采用麦芽， 不添加任何辅料， 麦芽香味突出。
无醇啤酒：也称“无酒精啤酒”，以大麦为主要原 料，大米为辅料，加入啤酒花，经糖化，在发酵过 程中使用特殊酵母，采用特殊工艺发酵法来控制酿 制过程中的酒精含量而酿制的含二氧化碳的酒，其 酒精含量在0.5%以下。 干啤：高发酵度啤酒，实际发酵度在72％以上的淡 色啤酒；这种酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分 残留，干啤使用特殊酵母使糖继续发酵，把糖降到 一定浓度之下．口味纯正、清爽、无甜、无后苦等 余味。
啤酒中因为含有大量的硅， 而且骨质的密度和硅的摄取 量有密切关系，所以男性以 及年轻女性经常饮用，可以 减少年老时得骨质疏松症的 几率，经常饮用用助于保持 人体骨骼强健。
由于啤酒以发芽大麦为主要 原料，含酒精度最低，营养 价值高。其成分有水分、碳 水化合物、蛋白质、二氧化 碳、维生素及钙、磷等物质； 发酵的谷物含有丰富的B族 维生素和营养素，并具有一 定的热量，因此啤酒有“液 体面包”之称，经常饮用有 消暑解热、帮助消化、开胃 健脾、增进食欲等功能。
4. 物流 外地啤酒运输需要时间 较长，本土啤酒更快捷。 一般外地生产的啤酒， 从运输到中转再到最后 上架，中间过程需要 15~40天，而本地生产 的雪花一周。
5. 储存 瓶装、听装熟啤酒保质 期一般不少于120天
华润啤酒精益生产工作方案设计报告 精品
1、试点工厂：江苏南京工厂；
2、方案概述：根据精益思想模式，先调整工厂的部分职能至区域，及 装备和供应商的保障体系的建立，并以客户需求为导向，以满足客户需
求为目标，进行现有流程、标准、制度及组织架构进行清理，找出浪费
源（点），再通过对新的流程、标准、制度及组织架构的设计，并配套 新的评价体系的建立，实现精益思想模式。
养战略合作供货伙伴，实现上游行业物资供给和物流受控，实现共同发展。
4、改进装备：采用先进的科技和开发装备，提升效率。
7
四、华润啤酒精益生产发展过程
（二）华润啤酒精益生产团队
根据华润啤酒精益生产开展需要，逐级成立了精益生产开展团队， 推动华润啤酒精益生产工作的整体、有序展开。 1、总部成立项目推进领导小组：以华润啤酒总经理为首的管理团队， 负责精益生产开展过程中的重大决策和发展方向。 2、总部成立项目执行小组：由总部的相关业务部门组成，负责华润啤酒 精益生产开展的各项设计工作，并编制精益生产规划，推进精益生产的 开展。 3、区域成立项目实施小组：以区域总经理为首的区域、工厂实施团队， 负责按精益生产各项要求及计划进行实施。 4、试点项目实施团队：由总部执行小组和区域、工厂实施小组共同组成 ，负责华润啤酒精益生产开展模式及标准的建立。
五、华润啤酒精益生产试点工作
（二）开展现状分析
3、四个小组的工作内容：
标准
需求：主要集中在商户、终端对工厂、产品的看法、意 见，商户主要体现在工厂与他有关系的环节，终 端主要体现在产品上。 设计：主要集中在对一线现状的分析，沿物 流每一个环节一线实际执行的工艺、 化验的现状。 物流：主要集中在对一线现状的分 析，沿物流每一个环节一线实际做 了哪些事（步骤）、工具、时间等。
管理，提升工厂管理水平。
精益生产管理专家陆伟华老师简介
广东省政府质量奖评审专家广东省卓越质量品牌研究院首席顾问师、项目总监曾任：索尼电子（索尼精机）制造部丨部长曾任：美的集团电磁炉公司丨副总经理曾任：恒宝电子有限公司丨总经理擅长领域：精益管理、生产运营管理、班组管理技能提升、物流管理，品质管理，流程再造、供应链管理、卓越绩效模式落地等陆伟华老师具有6年制造企业中高层管理经验及14年200多家企业顾问的实操经验，在培训中以高层为龙头、以中层为枢纽、以基层为基石，累计参与项目200多个，咨询客户续签率高达50%，累计服务企业近300家，授课超500场，学员超过30000人次，课程满意率均在90%以上。
曾为华润集团下辖6个SBU，28个集团公司，共计1243家实体企业进行精益管理规划项目及授课培训，效果显著，好评不断。
部分授课案例：●美的生活电器事业部流程变革（各线条流程整合、精益生产落地实践、班组长能力提升、业务流程管理，共13期）●定远陶齿有限公司（流程再造，生产计划管理、生产现场管理、生产三大指标控制、物料控制、5S现场管理等，共10期）●大冶有色金属集团有限公司（流程再造、精益标准化，共8期）● 志高空调股份有限公司（政府质量奖项目及质量奖导入、卓越及模式运行、首席质量官、企业三大指标控制等，共7期）● 广东中泰龙办公家具有限公司（卓越绩效模式，共6期）● 广东东联物业有限公司（企业管理能力提升项目，共4期）● 广东浩洋电子有限公司（卓越绩效模式项目，共4期）●桂林鸿程矿山设备有限公司（战略规划及企业管控模式建设，共3期）●石碣新民学校流程再造项目（流程、职责再造及阿米巴模式建设，共2期）●南方电网广东电网、贵州电网（安全生产风险管理体系建设，共2期）●京瓷美达中国事业部生产物流系统重建项目（生产计划、物料计划，共4期）●广州视源股份有限公司（供应链优化，共2期）●高宝电子有限公司（生产计划体系优化，共2期）● 北汽银翔汽车制造有限公司（精益管理体系建设，共4期）●一品红药业有限公司（精益体系建设，共3期）●万和电器有限公司（运营质量体系建设，共3期）主讲课程：《精益生产管理实战培训》、《精益变革之道》、《运营质量管理体系》《金牌班组长》、《现场管理实务》、《运营成本管控》、《流程再造》《IE工业工程应用与实战技法提升培训》、《卓越绩效体系建立》年度代表项目案例效益介绍：■案例一：东莞华升家具有限公司——精益管理与指标提升项目（2015年）通过为期六个月的咨询培训，该公司发生了以下数据变化：PU课扶手不良率从2月份的19.08%下降到到现在的4.82%，报废率从2月份的4.05%到现在的1.22%；月产量由调研前的X台/月到4月份X台/月，提升了28%。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
三、现阶段成果 7、精益生产推广
③山西、天津、贵州、上海、黑吉区域精益生产启动
华润雪花 | 18
四、案例分享 1、精益生产案例——现状
老酿酒
水 电
水 电
汽
汽
冷
冷
旺季三套酿酒运行
新酿酒
华润雪花 | 19
四、案例分享 2、精益生产案例——目标
现状：
老酿酒一套，每天6批； 新酿酒两套，每天14批； 其中老酿酒陈旧，效率低、 用工多、消耗高、质量波动 新酿酒自动化程度高、消耗低 、质量稳定。 生产旺季时，新老酿酒均投 料生产，存在浪费。
400KL/人； ② 实现中基层员工收入增长； ③ 争取能从老区域/工厂安排出更多骨干，为华润雪花啤酒的
扩张提供人力资源保障。
华润雪花 | 5
二、总体规划
2、内容：
①打造员工职业发展平台：提升员工主动性、挖掘员工潜能。 ②简化流程：简化管理流程和节点，压缩管理线路，执行下移，减少中
间不增值环节。 ③资源集中：简化并逐步压缩工厂的决策职能；将部分集中度高的管理
进
华润雪花 | 12
三、现阶段成果 4、试点初步成果展示——物流改善
卸瓶
实 施 前
装酒 实 施 后
华润雪花 | 13
三、现阶段成果 5、试点初步成果展示——基层团队建设
酿造一级综合团队
包装一级综合团队
华润雪花 | 14
三、现阶段成果
6、南京工厂试点初步成果
主要项目
实施后
去年同期
差异
①客户提货时间
华润雪花 | 30
谢 谢！
华润雪花 | 31
精益
目标： 通过现状描述找出浪 费，力争停用老酿酒 设备，新酿酒优化提 速，提升能力至每天 18批。
华润雪花 | 20
四、案例分享 3、精益生产案例——过程
现状描述
第一次
第二次
第三次
精益设计
现状分析
现状分析
现状分析
结果
达到标准
有浪费
发现大浪费
没有浪费
无法突破标准 可停运老酿酒
效果
执行原标准
执行原标准
华润雪花 | 10
三、现阶段成果
3、试点项目步骤及内容（续）
3.2 精益设计内容：
① 现状分析：将现状描述的内容与目标、原则进行对比分析，找出 浪费和不满足客户需求的点；
② 分类设计：根据现状分析的内容进行分类设计：
第一阶段 客户需求
标准
物流
信息指令
现状 分析
第二阶段 ① ② ③
④
⑤
⑥⑦
流 标 操 培训 物 装 分
华润雪花 | 25
五、下一步工作计划 2、深入：
① 南京工厂：将持续改进，达到满足客户需求，消除浪 费；
② 内部延伸：向区域、总部延伸； ③ 外部延伸：通过培养战略合作伙伴，实现上游行业物
流优化；通过软、硬件的改进，提升客户 满意度，实现共同发展； ④ 工具运用：现场管理（5S) ；标准操作法；计划维修的 完善； 办公自动化；指标体系； ⑤ 建立标准：建立华润雪花啤酒精益生产标准。
改变标准
华润雪花 | 21
四、案例分享 4、精益生产案例——精益设计
温度
小时
温度
酿酒物流时间图
优 化 后
小时
华润雪花 | 22
四、案例分享
5、精益生产案例——精益实施
老酿酒
新酿酒
水 电
水 电
汽
汽
冷
冷
老酿酒停止运行
华润雪花 | 23
四、案例分享 6、精益生产案例——经验总结
① 浪费分析不能全部用原有的标准来评价； ② 标准、制度包括已经习惯的操作思路和方法随着时间、
程 准 作 评价 流 备 工
⑧
管理 方式
华润雪花 | 11
三、现阶段成果
3、试点项目步骤及内容（续）
3.3 精益实施内容： 成立实施小组，将设计的内容逐步用于生产运营过程中
实施 内容
第三阶段 ① ② ③
④
⑤
⑥⑦
⑧
宣架 技 岗 技 标流
装
传构 能 位 能 准程
备
培调 评 调 培 调调
改
训整 定 整 训 整整
职能向上级（区域）整合。 ④引领上下游共同发展：通过培养战略合作伙伴，实现上游行业物流优
化；通过软、硬件的改进，提升客户满意度，实现共同发 展。 ⑤改进装备：采用先进的技术、开发装备，提升整体效率。
华润雪花 | 6
二、总体规划
3、步骤：
3.1总体步骤： 总部组织，从生产环节入手
试点
完善
3.2工厂开展步骤： 工厂开展精益生产，分三个阶段进行
华润雪花 | 26
六、心得体会 1、在南京工厂试点期间面临较多问题，比如：
① 员工大量流失； ② 员工对精益生产不信任；
——要减人 ——要增加工作量 ——搞形式，对我们有什么好处。
华润雪花 | 27
六、心得体会 2、主要解决办法：
① 领导的强势作用与坚持不懈； ② 一切配套措施都满足这项工作； ③ 做好事前沟通、事中观察与事后修正； ④ 发现障碍和阻力，立即解决和调整； ⑤ 全员参与、团队协作
华润雪花 | 9
三、现阶段成果
3、试点项目步骤及内容
按三个阶段，现状描述、精益设计、精益实施开展工作。 3.1 现状描述内容：
客户需求 从客户角度还原工厂、产品的现状
现 状
标准
沿物流对工艺、标准、检验进行现状描述
描 述
物流
沿物流对物资、人员、装备、环境进行现状描述
信息指令 沿信息流对流程、指令、人员进行现状描述
华润雪花 | 29
六、心得体会 4、信心
沿着精益生产的方向，随着精益生产的逐步深入和推广 ——带动更多人员的思想观念和行动的转变；
——会激发更多的创新思维，使我们的各项浪费被一一 消除。
相信我们随着精益生产的深入推进，我们一定不会辜 负集团和宋董的期望，早日将华润雪花啤酒的管理水平提 升至世界一流水平。
华润雪花啤酒 开展精益生产的情况
汇报
2012年3月29日 南宁
华润雪花 | 1
内容
一、背景 二、总体规划 三、现阶段成果 四、案例分享 五、下一步工作计划 六、心得体会
华润雪花 | 2
一、背景
华润雪花啤酒经过十多年的快速发展，整体效率与先进 企业相比，还有很大差距。前几年，在集团“管理效益年” 的推动下，华润雪花啤酒努力从流程上、技术上、管理上做 了一些改进，但整体提升一直未找到突破性的方法。
⑦员工流失率
45人/月
127人/月
下降64%
⑧人均效率
333KL/人
251KL/人
提升33%
华润雪花 | 15
三、现阶段成果 7、精益生产推广
①浙江、湖北、四川、广东、福建区域精益生产启动
华润雪花 | 16
三、现阶段成果 7、精益生产推广
②安徽、辽宁、山东、甘青藏区域精益生产启动
华润雪花 | 17
华润雪花 | 28
六、心得体会
3、对精益生产的认识：
——是一种能消除价值流中各项浪费方法； ——是建立员工共识文化，实现客户、企业、员工达成共
赢一种有效途径； ——是指导各项工作开展的标准； ——在思想上是一门管理哲学，是以满足客户需求，消除
一切浪费，带动企业内部转型、改变传统思维、观念 和习惯，追求尽善尽美的管理哲学； ——在行动上是一种变革，是用工上、运营上、组织上的 一种变革。
二、总体规划
为全面深入的领会精益思想，2010年9月分别组织了中 战委全体成员、总部相关部门、各区域管理层对《精益思想 》开展了为期一个多月的学习、研讨、沟通和发动。
形成了华润雪花啤酒精益生产的初步思路，包括精益生 产的目标、内容、开展步骤和时间安排。
华润雪花 | 4
二、总体规划 1、目标：
满足客户需求；消除浪费。 阶段目标：到2015年，同时实现 ① 通过持续改进使人均效率由现在的200KL/人，提高到
平均2小时
平均3.6小时
下降44%
②员工敬业度
59%
41%
提升18个百分点
③员工士气
员工由被动工作、培训，转为主动申请学习、参与更多 的基础管理；
④产品质量
综合质量79分
综合质量77分
提升2分Biblioteka ⑤SAB全球品尝获得了9.9分（满分为10分），名列SAB全球产品品尝前 列；
⑥综合能耗
同比下降4.4%,已达到SAB全球中上水平。
2010年，按照宋林董事长的指示，学习和领会精益思想 ，开展精益管理，并要求啤酒作为试点单位。董事长的指示 ，指明了华润雪花啤酒提升效率、改进管理的方向，并为管 理改进提供了完整的思路和具体的方法。据此，华润雪花啤 酒启动了精益生产试点工作，并将精益生产列为“十二五” 期间一项重要工作。
华润雪花 | 3
2011 年
4月
时间
2012 2013
年
年
2014 年
2015 年
华润雪花 | 8
三、现阶段成果
1、试点工厂
南京工厂
2、试点项目进程
①第一阶段现状描述工作： 2010年11月中旬开始，12月下旬完成；
②第二阶段精益设计工作： 2010年12月下旬至2011年3月；
③第三阶段精益实施工作： 2011年4月开始实施。
技术、环境的变化，都是需要改变； ③ 精益生产的思想是可以改变观念和思维的，在开展精益
生产过程中不能套用、不能照搬，只有全身心融入到其 中，才能使精益生产发挥更大的作用。
华润雪花 | 24
五、下一步工作计划 1、推广：
① 2012年精益生产开展总体覆盖到占总产量50%以上的