开冰淇淋店所需设备清单
开店设备预算清单
避风塘饮品开业设备
饮品必备设备：
沙冰机（一般的300多，品牌的1300多）
封口机（手动和全自动）手动大概200多全自动1000多
冰箱（可以买冰柜也可以买成铁皮柜那种）
饮水机（主要是水源，有上下水最好用电热水器和净水器，大概4000 保证水源的一直使用，而且饮品调出来味道更好）
制冰机（主要指夏季，用冰量比较大，需要用制冰机提供冰块，东贝品牌，四千）
饮品选用设备：
搅拌机（也叫奶昔机，主要功能是搅拌，可用于饮品和小吃）
果汁机（东贝品牌，大概两千多）
冰淇淋机（东贝品牌，大概六千多）
小吃设备：
烤肠机（做烤肠的）大概300多
关东煮（做关东煮的）大概400多
松饼机（做松饼）大概100多
烤箱（做蛋挞）400
电热扒炉（做手抓饼，炒饭，炒面等都可以做）大概400多
无烟烤炉（无烟的，对房子不会有损毁）（烤翅，烤串）大概900多
章鱼炉（章鱼小丸子）大概600多
电炸锅（单缸的200多，双缸的400多，做油炸系列）
小吃类的上什么小吃就用什么设备，机器都是几百元。
开冰淇淋店的创业计划书
开冰淇淋店的创业计划书开冰淇淋店的创业计划书1开冰淇淋店所需的条件与相等规模的饭馆差不多，面积从10平米到80平都可以，规模与层次不同，所需求的资金也有很大的差异。
一、顾客以青年白领女性为主：店铺的面积大约60—80平米，装修层次的要求很高，还需求雇用5—10个有餐饮业效劳阅历的员工。
以上海的朵乐意式冰淇淋店为例，投入包括：加盟金6万元，保证金4万元，加上人工、房租、装潢费、顾问费、设备费、管理费等等，大约总投资40万元，合同期限为3年。
在选择店址的时分，最好选择高档写字楼区、文明街、步行街、美食街等位置。
二、中档店：适宜各种规模的城市，主要吸引年轻女孩子和儿童，店面10—50平米，其中可以隔出几个平米的操作间，简易装修，雇用1—5个员工即可。
这类连锁店的货品大都由总店供应，所以加盟费用比拟低。
以碰碰凉冷饮特许连锁店为例：第一年的加盟费为800元，以后每年300元，保证金1000元，其他开支中装修、人工、房租、管理、设备都比拟昂贵，员工培训也比拟复杂，但是原资料的价钱较高，一个月大约18000元，每月开支大约3万元。
选择的位置接近超市、社区、市场、学校比拟好。
三、微型店：是临街外卖，不设堂食座位，因此只需求大约2—4平方米放置设备即可，雇用1、2名员工。
以北京的赛美味饮食连锁店为例：店铺面积只需求2—5平米，包括加盟费、设备费、培训费等，总共投入资金从2万元到6万元不等即可开张。
位置最好在超市、市场、学校左近。
由于连锁加盟店的笼统一致包装，为了坚持竞争力，您在选择加盟品牌时，也需求思索自己这家店在整个连锁系统中的位置。
假设在您所在的城市不大，并且曾经有了超越5家同类店面，那么您最好另择其他品牌加盟。
开一家冰淇淋店需求的设备和原料：必备设备：冰淇淋机、刨冰机、沙冰机、开水器、封口机、咖啡机、制冰机（最小40公斤的）、冰柜各、保鲜柜或保鲜任务台、电磁炉等设备各一台；另备有炸炉和微波炉（凡做饮食生意务须具有）。
软冰淇淋机技术参数
软冰淇淋机技术参数
软冰淇淋机是一种常见的商用厨房设备，用于制作口感柔软的冰淇淋。
软冰淇淋机的技术参数通常包括以下几个方面：
1. 容量，软冰淇淋机通常有不同的容量规格，包括每小时产量和储存容量。
每小时产量指的是机器能够生产的冰淇淋数量，而储存容量则是指机器内部可以储存的冰淇淋数量。
2. 功率，软冰淇淋机的功率通常以瓦特（W）为单位，它反映了机器的工作效率和能耗情况。
功率越大，通常意味着机器生产冰淇淋的速度越快。
3. 温度范围，软冰淇淋机通常需要在特定的温度范围内工作，以确保冰淇淋的质量和口感。
温度范围通常包括冷冻温度和保持温度。
4. 材质，软冰淇淋机的外壳和内部零部件通常采用不锈钢或者其他耐用的材质制成，以确保其耐用性和卫生标准。
5. 控制方式，软冰淇淋机的控制方式通常包括手动和自动两种
类型，自动控制方式能够更精确地控制冰淇淋的质地和口感。
6. 尺寸和重量，软冰淇淋机的尺寸和重量也是重要的技术参数，特别是对于商用厨房来说，需要考虑机器的占地空间和移动方便性。
综上所述，软冰淇淋机的技术参数涵盖了容量、功率、温度范围、材质、控制方式、尺寸和重量等方面。
选择合适的软冰淇淋机
需要根据实际需求和经营规模综合考虑这些技术参数。
冰淇淋的种类
冰淇淋的种类和所需设备
一、软冰淇淋：
1.脆筒冰淇淋：市场价格一般在3元左右，成本在0.4元左右
需要的设备和原料：一台软冰淇淋机、脆筒蛋托、纸托、软冰淇淋粉。
口味热销的主要有：牛奶脆筒、巧克力脆筒
2.圣代冰淇淋：市场价格一般在6—7元左右，成本在2.0元左右
需要的设备和原料：一台软冰淇淋机、圣代杯、大勺、顶料（草
莓、巧克力等）、软冰淇淋粉。
口味热销的主要有：草莓圣代、巧克力圣代
3.暴风雪冰淇淋：市场价格一般在8—10元左右，成本在3.0元左右
需要的设备和原料：一台软冰淇淋机、暴风雪机、暴风雪杯、大勺、
花生碎、芝麻碎、奥利奥饼干碎、软冰淇淋粉。
口味热销的主要有：花生奥利奥挂杯不倒、黑芝麻奥利奥挂杯不倒4.水果暴风雪冰淇淋：市场价格一般在8—10元左右，成本在3.0
元左右
需要的设备和原料：一台软冰淇淋机、暴风雪机、暴风雪杯、大勺、
水果、软冰淇淋粉。
二、硬冰淇淋：
1.挖球冰淇淋：市场价格一般在8元左右（40克），成本在
2.0元左
右
需要的设备和原料：一台硬冰淇淋机、展示柜或制冷柜、小勺、
硬冰淇淋挖球粉。
口味主要分为：牛奶味、草莓味、香芋味、香草味、甜橙味、青苹果味、巧克力味、哈密瓜味、菠萝味、芒果味、蓝莓味、水蜜桃等12种口味。
2.冰淇淋火锅：市场价格一般在120元左右，成本在40元左右
需要的设备和原料：一台硬冰淇淋机、火锅、叉子、顶料（草莓、
巧克力等）、硬软冰淇淋粉。
口味主要分为：牛奶味、草莓味、香芋味、香草味、甜橙味、
青苹果味、巧克力味、哈密瓜味、菠萝味、芒果味、蓝莓味、水蜜桃等12种口味。
快餐店设备清单
快餐店设备清单
本文档旨在列出快餐店所需的设备清单。
以下是为了运营一家快餐店必备的设备及其数量：
1. 炉灶：2台
2. 烤箱：1台
3. 炸锅：2台
4. 蒸锅：1台
5. 冷冻柜：1台
6. 冰箱：2台
7. 切菜机：1台
8. 榨汁机：1台
9. 咖啡机：1台
10. 饮料机：1台
11. 排油烟机：1台
12. 灭火器：2个
13. POS机：1台
14. 收银机：2台
15. 保温设备：根据需要确定数量
16. 防滑垫：根据需要确定数量
17. 餐具：根据座位数确定数量
18. 烹饪工具和器具：根据菜单需求确定种类和数量
19. 清洁工具和用品：根据店内需求确定种类和数量
20. 照明设备：根据店内布局确定数量
请注意，以上列表仅为快餐店基本设备的一般清单，具体设备需求还应根据店铺规模、菜单类型以及经营策略的不同进行调整和确认。
为避免遗漏，建议在筹备快餐店开业前，与专业人士进行详细讨论和设备清单的确认。
以上所列设备均为推荐的基本设备，具体设备品牌和型号应根据实际需求和预算进行选择。
使用此清单的所有决策应在独立的情况下进行，并且应遵循任何适用的法律法规。
> 请注意以准确信息为基础进行报价和购买设备，此文档中引用的内容需要可验证的来源，以确保所购买的设备符合要求。
如需进一步了解，请咨询专业设备供应商或相关专业人士。
冰淇淋计划书
篇一：冰淇淋创业计划书冰淇淋创业计划书一、项目描述（一）创业团队宗旨创业团队----创意冰淇淋店的宗旨为每一个学生提供瞬间即成，绿色时尚，色、香、味俱佳的冰淇淋，满足广大青年朋友时尚、美味、休闲的消费心理。
同时运用全新的营销模式，全方位多品种加之优美的环境，使消费者在消费的同时得到享受。
争取给大家带来不同的四季味觉享受。
（二）创业团队主要业务创意冰淇淋店第一年的业务主要是做向居民及学生提供各种各样的冰淇淋的零售服务，第二、三年在做冰淇淋的同时把产品服务逐步发展多元化，比如各种风味小吃，在做大做强的基础上，争取使自己的主打产品更加专业。
（三）创业团队发展战略目标创意冰淇淋店第一年的战略目标是大学城综合优势创业，实现盈利，奠定好团队创业的良好基础；第二、三年拓宽业务经营范围，逐步壮大自身综合实力，并在市中心及各高校附近力设立两家分店，同时争取有较好的投资回报，并在所在地区建立良好的公司形象和品牌。
二、产品和服务我们提供的冰淇淋主要包括各种口味的水果系列冰淇淋，现酿酸奶系列、冰粥，刨冰，沙冰系列、冷热饮品系列，巧克力系列，动漫果冻系列，浪漫系列，diy所有系列。
我们所提供的diy不仅仅是各种冰淇淋系列，我们的diy主要指是我们所提供一种服务，即在比较空暇的时间我们创意店会针对顾客开展一些现场展示或现场教顾客试做属于自己的个性冰淇淋。
三、市场分析(一)冰淇淋市场供求分析(二)竞争对手分析在高校区几乎无竞争对手，而且其他店铺没有抓住现今年轻人diy心理。
四、营销策略及实施计划（一）营销策略一、产品定位策略：冰淇淋市场定位跟目标顾客群的年龄、性别、口味、顾客消费心理及文化背景相关。
1、年龄定位：主要顾客群的年龄分布在18岁--35岁之间，由于每部分人群的需求不同，所以仍需要进行细分。
18岁--24岁(主要目标市场)的学生对价格便宜、新奇特的冰淇淋感受好；24岁--35岁的人群(主要是老师以及其他工作人员)对口感较好，但价格在20元以内的冰淇淋感受好；未成年人：儿童的饮食心理。
蜜雪冰城加盟需要多少钱
蜜雪冰城加盟需要多少钱蜜雪冰城是中国较大的连锁冰淇淋品牌，节节攀升的人气使蜜雪冰城成为许多投资者关注的对象。
想要加盟蜜雪冰城，需要一定的资金投入。
以下是加盟蜜雪冰城所需资金的参考内容。
1. 加盟费：加盟蜜雪冰城需要支付一定的加盟费用，该费用用于获得品牌的使用权、经营指导、培训支持等。
加盟费会根据不同城市、不同店面面积而有所差异，一般在10万元至30万元之间。
2. 店面租金：蜜雪冰城是以线下实体店面形式存在的品牌，因此需要投入店面租金。
店面租金会根据不同区域、不同面积而有所差异，一般在每月1万元至5万元之间。
3. 装修和设备费用：加盟蜜雪冰城还需要投入一定的装修和设备费用。
蜜雪冰城的店铺装修风格独特，需要根据品牌形象进行统一装修。
装修费用通常在10万元至30万元之间，设备费用根据店铺大小和所需设备而定，大约在5万元至15万元之间。
4. 开业前期费用：在店面开业前，需要进行一系列的前期准备工作，例如市场调研、广告宣传、人员培训等。
这些费用可能在10万元至20万元之间。
5. 商品采购费用：作为冰淇淋品牌，加盟蜜雪冰城需要投入一定的商品采购费用。
这包括冰淇淋原料、包装材料等，费用根据店面销售规模而有所差异，大约在5万元至10万元之间。
需要注意的是，以上资金只是参考值，实际投资金额会受到各种因素的影响，例如地理位置、人流量、装修档次等。
对于个体加盟商来说，资金压力是一个重要的考虑因素，因此在考虑加盟蜜雪冰城之前，需要对自身的财力状况进行全面评估。
此外，加盟蜜雪冰城还需要关注后续的运营成本，例如员工工资、水电费、物业管理费等。
这些成本将会对经营效益产生直接影响，需要进行充分的预算和规划。
总的来说，加盟蜜雪冰城需要一定的资金投入，包括加盟费、店面租金、装修和设备费用、开业前期费用、商品采购费用等。
投资者在决定加盟之前，应该对自身的资金状况进行评估，并考虑经营期间的运营成本。
饮品店常用设备及功率
台
爱浦丽
外形尺寸：
370*190*470mm
储水桶直径：250mm，9L
纯净水设备
忽略不计
沙冰机
台
瑟诺
型号：SJ-S252
容量：1850ml
消耗功率：1250W
沙冰产品设备
1
约1250w
音响
套
艾可功放
三优音箱
功放：260*200*70mm
音箱：6寸
装修设备设置
功放1个
音箱2个
约100w
设备用电功率：
冷藏柜（展示柜）2台（冬天只使用一台）约1200w/台
冷冻柜1台（夏天使用）约500w
电磁炉1台约2000w
收银机1台约300w
空调1台约2000w
商用开水器1台（基本冬天使用）约2000w
微波炉2台（基本冬天使用）约700w/台
沙冰机1台（夏天使用）约1250w
验钞机1台忽略不计
音响1台约100w
容量：100L
冷冻门店所需要的冰块
1
约500w
电磁炉
台
美的
型号：SK2150
煮制奶茶，布丁、哈德仔等所有相关物料
1
约2000w
微波炉
台
格兰仕
外放尺寸：480*350*250mm
产品加热设备
2
约700w/台
商用
开水器
台
JCCF
外形尺寸：180*240/345*580
功率：2500w
开水设备
1
约2000w
发光牛1个约100w
超薄灯箱约20w/个
射灯约20w/个
店内电器设备同时使用总用电功率约12.25kw
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开冰淇淋店所需设备清单
开冰淇淋店所需要制作冰淇淋的相关设备一般有以下这些：
软冰淇淋机：用于生产各种口味的软冰淇淋。
硬冰淇淋机：用于生产各种口味的硬冰淇淋。
冰淇淋展示柜：用于存放展示销售各种口味的硬冰淇淋。
冰淇淋脆皮机(脆皮现烤机）：用于制作冰淇淋脆皮蛋筒或者脆皮。
单缸电炸炉（电炸锅）：用于炸各类需油炸的食品，制作油炸冰淇淋时必备。
厨房冷柜（普通冰柜）：用于存放未售完的硬冰淇淋，其他需要冷冻存放的原料。
制冰机：用于生产冰块，制作各种冷饮，冰块可以在调制冰淇淋浆料时迅速降低浆料温度，使冰淇淋制作的口感更好。
沙冰搅拌机：用于制作沙冰，奶昔，冰淇淋制作时用于搅拌混合固体原料，将各类固体原料打烂成泥或取汁。
电热开水器：用于烧开水饮用，消毒器具。
水果榨汁机：用于鲜榨果汁、制作豆浆和做水果冰淇淋。
单层电烤箱：烘焙类设别，可烘烤各类小点，有时用于300度烤冰淇淋（原理同油炸冰淇淋）。
冷冻展示柜：用于冰淇淋蛋糕的销售展示（样式类似于便利店冷柜）。
不锈钢工作台：冰淇淋店厨房及吧台必备设备之一。
（注：文档可能无法思考全面，请浏览后下载，供参考。
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