中航物业长沙分公司食堂管理制度(DOC 19页)
物业食堂午餐管理制度

物业食堂午餐管理制度一、食堂概述物业食堂作为公司员工用餐的主要场所,是为了方便员工就餐,保证员工身体健康,并且提供多样化的餐饮选择。
为了让食堂管理更加规范,制定了以下午餐管理制度。
二、员工就餐时间1. 午餐时间为12:00-13:30,员工可以根据工作需要在这个时间段内进行用餐。
2. 员工应遵守用餐时间,不得擅自迟到或提前用餐。
三、就餐流程1. 员工在就餐时需出示员工工卡,以便食堂工作人员核验身份。
2. 员工需自助取餐,选择自己喜欢的菜品,并且保持就餐场地整洁、卫生。
3. 就餐结束后,员工应主动将用餐器具放入指定的餐具回收箱中。
四、菜品选择1. 食堂将提供多样化的菜品选择,包括荤素搭配,炖汤、炒菜、主食等,并根据员工口味和需求进行调整。
2. 食堂将每周定期更新菜单,确保员工能够享受到新鲜、美味的餐饮。
五、食材采购1. 食堂将采购新鲜、健康的食材,并且保证质量,确保食品安全。
2. 食堂将定期对食材进行检验,确保食品符合卫生标准,保证员工就餐健康和安全。
六、食堂卫生1. 食堂将定期进行卫生检查,并确保餐具清洁、整齐摆放。
2. 食堂人员需定期进行健康体检,确保健康状况符合食品从业资格要求。
七、节假日安排1. 部分特殊节假日,食堂将按照公司安排是否提供午餐,员工需提前了解具体安排。
2. 对于提供午餐的节假日,将采用提前预定的方式,确保员工能够温饱。
八、投诉处理1. 如果员工对食堂菜品、服务等有任何不满意,可在食堂内指定的投诉箱中投诉。
2. 食堂管理员将尽快处理员工的投诉,并及时采取措施改进。
九、违规处理1. 对于无故逃避就餐的员工,将按公司规定进行处罚。
2. 对于违规乱扔餐具、污染就餐环境的员工,将按公司规定进行处罚。
十、其他事项1. 食堂将定期进行员工用餐满意度调查,收集员工建议意见,并根据实际情况进行调整。
2. 食堂将定期召开员工座谈会,听取员工意见和建议,共同推动食堂管理不断完善。
以上为公司食堂午餐管理制度,希望通过这一制度,使得员工的用餐体验得到提升,同时也能够维护食堂的正常秩序,确保员工身体健康。
物业对食堂的管理制度

第一章总则第一条为加强物业管理食堂的管理,确保食堂的食品安全、卫生、秩序,提高食堂服务质量,满足业主的需求,特制定本制度。
第二条本制度适用于本物业管理区域内所有食堂。
第三条食堂管理应遵循以下原则:1. 食品安全第一,保障业主的身体健康;2. 诚信经营,公平交易,提供优质服务;3. 合理布局,方便业主;4. 经济实用,提高效益。
第二章食品安全与卫生第四条食堂必须取得卫生许可证,确保食品来源合法、安全。
第五条食堂工作人员必须持有健康证明,定期进行健康检查,确保身体健康。
第六条食堂必须建立食品采购、加工、储存、销售全过程的管理制度,确保食品安全。
第七条食堂应定期对食品进行抽样检测,检测结果必须符合国家标准。
第八条食堂应保持环境卫生,定期进行消毒,防止疾病传播。
第九条食堂使用的餐具、炊具必须符合卫生标准,定期清洗、消毒。
第三章服务质量与秩序第十条食堂应制定合理的菜谱,提供多样化的菜品,满足不同业主的需求。
第十一条食堂应提供优质的服务,保持餐点供应及时,确保业主用餐满意。
第十二条食堂应设置合理的服务区域,保持用餐环境整洁、舒适。
第十三条食堂应加强人员培训,提高服务水平,提升业主满意度。
第十四条食堂应建立健全投诉处理机制,及时解决业主反映的问题。
第十五条食堂应保持良好的秩序,维护就餐环境,防止发生安全事故。
第四章运营管理第十六条食堂应建立健全财务管理制度,确保财务收支透明。
第十七条食堂应定期对设备进行检查、维护,确保设备正常运行。
第十八条食堂应制定合理的价格策略,确保价格合理、公开。
第十九条食堂应定期对食堂进行成本核算,提高经济效益。
第五章奖惩与监督第二十条对在食品安全、卫生、服务质量等方面表现突出的食堂,给予表彰和奖励。
第二十一条对违反本制度的行为,给予警告、罚款等处罚。
第二十二条食堂应接受业主监督,对业主的合理意见和建议,及时改进。
第六章附则第二十三条本制度由物业管理处负责解释。
第二十四条本制度自发布之日起实施。
物业公司食堂管理制度范文

物业公司食堂管理制度范文物业公司食堂管理制度范文第一章总则第一条为了规范物业公司食堂的管理,保障员工的饮食安全和身体健康,提高员工的工作效率和生活质量,特制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于物业公司食堂的员工,包括工作人员、厨师和服务人员等。
第三条物业公司食堂应根据员工的需求和公司的实际情况,提供适宜的饮食服务,并确保食物的安全、卫生和营养。
第二章食堂的组织架构和人员配备第四条物业公司食堂设有主管或经理负责食堂的日常管理和运营,并配备相应的行政和财务人员。
第五条物业公司食堂应配备专业的厨师和服务人员,确保食物的质量和口感。
第三章餐食的供应和管理第六条物业公司食堂应根据员工的实际需求和饮食习惯,合理制定每天的菜单,并确保菜品的营养均衡。
第七条食堂提供的食物应符合国家的食品安全标准,并遵守相关法律法规的要求。
第八条食堂应加强食材的采购管理,确保食材的品质和安全,并及时更新食材的库存和保质期。
第九条食堂应设立食品加工和储存区域,并按照专业的操作规范进行食品的处理和保存。
第四章餐饮服务的质量控制第十条食堂应定期对食品进行质量检测,确保食品的安全和卫生。
第十一条食堂应建立员工的食品安全教育和培训制度,增强员工的食品卫生意识和操作技能。
第十二条食堂应建立服务质量评估和投诉处理机制,及时反馈员工的意见和问题,并加以改进。
第五章餐饮费用的管理第十三条物业公司食堂应制定合理的餐饮费用标准,并公示于会计部门。
第十四条餐饮费用应以个人账户进行结算,员工可以通过支付宝等方式进行充值和消费。
第十五条餐饮费用的核算和财务管理应由专业的财务人员负责,定期进行详细的账目核对和统计。
第六章其他事宜第十六条物业公司食堂应建立员工用餐就餐制度,确保员工的用餐时间和环境。
第十七条物业公司食堂应加强与员工的沟通和合作,定期组织员工的意见调查和座谈会,以便及时解决问题和改进服务。
第七章附则第十八条本管理制度自发布之日起生效,并适用于物业公司食堂的员工。
物业管理饭堂管理制度

物业管理饭堂管理制度第一章总则第一条为了规范物业管理饭堂的经营,提高服务质量,保障员工用餐安全和健康,特制定本管理制度。
第二条物业管理饭堂是为物业管理公司员工提供用餐服务的场所,必须遵守本管理制度的规定。
第三条物业管理饭堂由物业管理公司负责统一管理,实行消费制度,严格执行卫生规定。
第四条物业管理饭堂的经营必须合法合规,不得从事违法乱纪的经营活动。
第五条物业管理饭堂的管理人员必须具备相关的食品卫生、经营管理等方面的知识和技能,确保饭堂的正常经营和服务质量。
第六条物业管理饭堂的管理人员和员工必须遵守本管理制度的规定,服从管理部门的指挥和管理。
第七条物业管理饭堂的员工必须遵守卫生规定,做到文明用餐,保持饭堂环境整洁,不得在饭堂内吸烟、喧哗、乱扔垃圾等影响饭堂秩序的行为。
第二章餐饮服务第八条物业管理饭堂的餐饮服务必须符合员工的口味需求,合理搭配菜品,保证食品的新鲜和卫生。
第九条物业管理饭堂的菜谱必须合理搭配,定期更换,保证员工用餐的多样性和营养均衡。
第十条物业管理饭堂的菜品价格必须公开透明,不得存在价格欺诈的行为,保证员工用餐的公平合理。
第十一条物业管理饭堂的餐饮服务必须做到热情周到,保证员工用餐的舒适和愉快。
第十二条物业管理饭堂的经营时间必须合理安排,保证员工用餐的方便和及时。
第三章卫生管理第十三条物业管理饭堂的卫生管理必须符合相关的卫生标准和规定,定期进行卫生清洁,保证食品安全。
第十四条物业管理饭堂的食品必须符合食品安全和卫生标准,不得使用过期食品或劣质食品。
第十五条物业管理饭堂的餐具必须定期消毒清洁,保证员工用餐的安全和健康。
第十六条物业管理饭堂的员工必须做好个人卫生,保持清洁卫生,不得患病工作,确保员工用餐的安全和健康。
第十七条物业管理饭堂的卫生检查必须定期进行,不定期抽查,对不合格的食品和环境坚决处理,确保员工用餐的安全和健康。
第四章管理制度第十八条物业管理饭堂的管理人员必须遵守餐饮管理制度,不得擅自更改餐饮服务内容和价格。
物业单位食堂管理制度

第一章总则第一条为加强物业管理单位食堂的管理,确保食堂食品安全、卫生、服务质量,提高员工满意度,特制定本制度。
第二条本制度适用于物业管理单位食堂的所有员工、食堂工作人员及食堂相关服务人员。
第三条食堂管理工作应遵循“以人为本、安全第一、卫生至上、服务优质”的原则。
第二章食品安全第四条食堂应严格执行国家食品安全法律法规,确保食品安全。
第五条食堂应配备专职食品安全管理员,负责食堂食品安全管理工作。
第六条食堂原材料采购应选择有资质的供应商,确保原材料质量。
第七条食堂应建立食品原料采购、验收、储存、加工、销售、留样等环节的记录制度,确保食品可追溯。
第八条食堂工作人员应持有健康证明,上岗前应接受食品安全知识培训。
第九条食堂应定期进行食品安全检查,发现问题及时整改。
第三章卫生管理第十条食堂应保持环境卫生,做到地面、墙面、门窗、设备清洁。
第十一条食堂工作人员应保持个人卫生,上岗前应洗手消毒。
第十二条食堂应定期对厨房设备、餐具、用具进行清洗、消毒。
第十三条食堂应设立废弃物处理设施,确保废弃物及时清理。
第四章服务质量第十四条食堂应提供多样化的菜品,满足员工需求。
第十五条食堂应确保菜品质量,做到色、香、味、形俱佳。
第十六条食堂应提供优质服务,热情周到,耐心解答员工疑问。
第十七条食堂应定期收集员工意见,改进服务质量。
第五章财务管理第十八条食堂应建立健全财务管理制度,确保财务收支透明。
第十九条食堂原材料采购、销售、库存等环节应实行信息化管理。
第二十条食堂应定期进行财务审计,确保财务安全。
第六章奖惩制度第二十一条对在食品安全、卫生、服务质量等方面表现突出的食堂工作人员,给予奖励。
第二十二条对违反本制度规定的行为,给予通报批评、罚款等处罚。
第七章附则第二十三条本制度由物业管理单位负责解释。
第二十四条本制度自发布之日起施行。
物业管理单位食堂管理制度旨在规范食堂管理,提高食品安全、卫生和服务质量,为员工创造一个良好的就餐环境。
全体食堂工作人员应严格遵守本制度,共同为物业管理单位的健康发展贡献力量。
物业公司食堂管理制度

物业公司食堂管理制度第一章总则第一条为规范物业公司食堂的管理和运营,保障员工的饮食安全和健康,提高工作效率,根据公司实际情况制定本管理制度。
第二条物业公司食堂管理制度适用于公司内部所有食堂的管理工作。
第三条物业公司食堂管理应当遵循“安全、卫生、健康、便利”的原则,保障员工的饮食健康。
第四条物业公司食堂管理部门负责制定具体管理办法,明确责任、权利和工作流程。
第二章食堂设施设备第五条物业公司食堂应当符合相关卫生标准,保持清洁和整洁。
第六条物业公司食堂设施设备应当定期维护,确保正常运转。
第七条物业公司食堂设施设备应当具备适量、安全和方便的特点,满足员工用餐需求。
第八条物业公司食堂设施设备应当定期进行安全检查,消除安全隐患。
第三章食品供应第九条物业公司食堂应当选择正规供应商,提供健康、新鲜、安全的食品。
第十条物业公司食堂应当按照员工需求合理搭配菜品,保证营养均衡。
第十一条物业公司食堂应当加强食品储存管理,做好食品保鲜和防腐工作。
第十二条物业公司食堂应当加强食品加工卫生管理,确保食品安全。
第四章就餐服务第十三条物业公司食堂应当保证员工用餐时间和环境,提供优质的就餐服务。
第十四条物业公司食堂应当建立完善的用餐流程,提高就餐效率。
第十五条物业公司食堂应当加强餐桌卫生管理,保持餐桌整洁。
第十六条物业公司食堂应当加强用餐环境管理,提供舒适的用餐氛围。
第五章食堂卫生管理第十七条物业公司食堂应当加强食品卫生管理,做到日清月检年查。
第十八条物业公司食堂应当加强用餐区域卫生管理,保持环境清洁。
第十九条物业公司食堂应当加强餐具清洗消毒管理,保障员工用餐安全。
第二十条物业公司食堂应当加强厨房卫生管理,保持环境整洁。
第六章管理与监督第二十一条物业公司食堂管理部门应当建立健全的管理制度,确保规范运作。
第二十二条物业公司食堂管理部门应当定期进行食堂运营的安全检查。
第二十三条物业公司食堂管理部门应当明确各岗位职责,加强岗位培训。
第二十四条物业公司领导应当加强对食堂管理工作的监督。
物业食堂就餐管理制度

物业食堂就餐管理制度第一章总则第一条为规范物业食堂就餐管理行为,提高服务质量,保障食品安全,制定本制度。
第二条本制度适用于物业管理范围内的食堂就餐管理,包括食品安全、服务质量、环境卫生等方面内容。
第三条食堂管理本制度负责人应进行定期培训,了解并严格执行本制度规定。
第四条相关部门应配合监督检查,把食堂就餐管理工作纳入综合考核范畴。
第二章食品安全管理第五条食堂应购买符合国家标准、品质合格的食品,并进行货物验收、检验,保证食品安全。
第六条食品储存要求:1.合理安排食品储存位置,根据不同食品种类进行分类存放;2.对易腐食品及时进行清点、清理,避免过期食品存放;3.每天定时对食品储存环境进行清洁,保持通风干燥。
第七条食品加工要求:1.食品加工人员应进行定期健康检查,确保身体健康;2.厨房应保持整洁,定期进行卫生消毒;3.严格按照食品加工操作规程,确保食品加工安全;4.对于易生菌的生食物品,严格控制制作时间和保存时间。
第八条食品销售要求:1.食品销售员应穿戴整洁,不得携带任何影响食品安全的物品;2.食品销售地点应保持环境整洁,桌椅、器皿及时清洁消毒;3.对于熟食、熟肉制品应保持温度,重点关注熟食是否过期。
第三章服务质量管理第九条食堂服务员要求:1.服务员应进行规范培训,熟悉食堂就餐管理相关规定;2.服务员应热情周到,面带微笑,为食客提供优质的服务;3.服务员工作服装整洁,佩戴工作证件,不得在就餐区吸烟、喧哗等不文明行为。
第十条就餐环境要求:1.食堂就餐区应通风良好,桌椅干净整洁;2.食堂就餐区应设置明显的垃圾分类回收箱;3.食堂就餐区应规范布局,设施设备完备。
第十一条餐具、杯具要求:1.餐具、杯具应定期进行清洁消毒,不得有残存食物、污渍;2.规范使用一次性餐具和杯具,严禁重复使用。
第四章环境卫生管理第十二条食堂卫生要求:1.食堂应定期组织清洁日,对餐厅、厨房、餐具、器皿等进行全面清洁;2.食堂应配备必要清洁消毒用品,保持卫生间、洗手间干净卫生;3.食堂应保持环境整洁,垃圾分类投放。
物业公司食堂管理制度

物业公司食堂管理制度物业公司食堂管理制度一、食堂的管理职责1. 确保食堂安全卫生。
食堂管理部门负责每日检查食堂设备、食材卫生及员工健康状况,确保食堂的安全和卫生符合相关标准。
2. 组织食堂经营。
食堂管理部门负责食堂的运营工作,包括采购食材、制定菜单、协调食堂员工以及安排员工用餐等。
3. 提供优质食品和服务。
食堂管理部门要确保所提供的食品符合食品安全标准,并且根据员工的需求提供多样化的餐食选择。
同时,要保证服务态度友好、高效,让员工在食堂用餐时感到满意。
二、食堂的开放时间食堂每天将提供早餐、午餐和晚餐,供员工用餐。
具体的开放时间如下:1. 早餐:早上7:00-9:002. 午餐:中午12:00-14:003. 晚餐:晚上18:00-20:00食堂供应的早餐和午餐将提前30分钟准备就绪,晚餐将提前15分钟准备就绪。
员工可以按时前往食堂用餐。
三、菜单制定和食材采购1. 食堂管理部门每周制定一份菜单,包括早餐、午餐和晚餐的餐品。
菜单应包括荤素搭配、主食和汤品,以满足员工的营养需求。
2. 食堂管理部门要确保食材的新鲜和质量,每天保持食材的采购清单,并定期与供应商进行验收和核对。
食材采购应以合理的价格和优质的原材料为基础。
3. 食堂管理部门应根据员工的饮食需求、季节变化和口味喜好,不断调整和改进菜单,以提供更好的餐食选择。
四、员工用餐规定1. 所有员工在用餐前必须用洗手液洗手,确保餐前卫生。
2. 员工应自觉按规定时间到达食堂用餐,避免用餐高峰期拥堵。
3. 员工应按照食堂提供的菜单选择餐品,并不浪费食物。
如有特殊要求或过敏需求,应提前告知食堂管理部门。
4. 员工应按规定面向自助餐窗口取餐,不得交叉污染食品、餐具等。
5. 员工用餐结束后,应自觉保持餐桌和周围环境的清洁,不得将垃圾随意丢弃,要将餐盘、餐具等放置指定位置。
6. 员工发现食堂设备有故障或食材存在问题时,应及时向食堂管理部门报告。
五、员工健康管理1. 食堂管理部门要定期进行员工健康体检,确保员工的身体状况符合相关要求。
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中航物业长沙分公司食堂管理制度第一条目的为加强分公司食堂的统筹管理,做好后勤服务工作,保证员工就餐质量,特制定本制度。
第二条范围1.本制度内容包括食堂管理、餐卡使用以及财务管理。
2.本制度适用于分公司员工食堂及全体员工。
来自资料搜索网() 海量资料下载第三条职责行政人事部负责分公司员工食堂的全面监管财务管理部负责分公司员工食堂的财务监管管理处经理负责本项目食堂的全面监管食堂管理员负责验货、资金收支及日记账登记(建议由各项目收费或财务人员兼任)第四条管理内容与要求第一部分食堂管理一、食堂进货管理1.食堂采购人员要严把质量关,采购的物品应保证新鲜,严禁购买病死猪肉和过期、变质的蔬菜、调味品及肉制品。
2.采购货物应努力做到价格低、质量好、足斤足两。
3.每天采购的菜品必须由食堂管理员及炊事员共同进行验收核实,以保证帐物相符。
4.食堂货物入库必须按品种、生熟分类放置,不得随意摆放,确保物品在保质期内加工。
二、食堂炊事器具安全操作管理1.厨师必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法,否则不得使用。
2.所有电源开关不准用湿手开启,以防触电事故发生。
3.电动炊事器具、设备要经常检查,在通风、干燥处放置。
4.食堂操作间严禁闲人进入,以确保安全。
5.每日下班时必须保证人走火灭,以防火灾发生。
6.每日下班时必须检查餐厅所有门窗,所有电源是否关闭,以确保项目财物安全。
(补充):1、食堂购置的各种炊事器具和相关配套的设施设备必须有选择性地购买有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的产品。
严禁购买使用假货、冒牌货等不合格产品。
2、食堂使用的压力容器类厨房炊事器具(如高压锅,液化气瓶等),必须是经过检验合格的产品。
并定期进行安全检查或国家相关部门年检合格后才能继续使用。
3、易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故发生三、食堂卫生管理1.食堂工作人员必须于开餐前完成就餐区及厨房的清洁工作:2.将餐桌上的剩余物倒入垃圾桶内。
3.用洁净的抹布擦两次以上桌面,保证桌面无水迹、油污。
4.保证厨房、就餐区地面无垃圾、无油迹、防滑。
5.食堂人员将餐桌、椅凳摆放整齐。
6.食堂的墙、天花板应每周清洁,以保证墙面、天花板上无蜘蛛网。
7.食堂的灯具、消毒柜、排风扇、灶台等每天清洁一次,以保证清洁。
8.食堂人员每日在开饭后完成就餐区、餐具、厨具的清洁工作。
9.将需要清洁的餐具、厨具分别放置。
10.用洁净的抹布将使用过的佐、配料等物品清洁后,整齐放置在指定地点。
11.用洁净的布清洗厨具、餐具、灶台两次以上,直至干净,保证无油污、污渍。
12.将清洁干净的餐具抹干、放入消毒柜内消毒。
13.用清洁干净的拖布清洁工作间地面,直至干净、无水迹。
14.食堂人员必须持卫生防疫部门的“健康证”上岗。
定期进行健康检查,严格把好卫生关,防止“病从口入”(补充):1、患有痢疾、伤寒、传染性皮肤病食堂人员不得上班2、不得穿拖鞋或无跟、露脚趾的凉鞋上班3、平时要养成勤洗澡、勤理发、勤洗手、勤剪指甲、勤换衣服的良好习惯,工作时要穿戴洁净的工作衣帽四、食堂人员管理规定1.食堂人员严禁挪用采购款,严禁以少报多。
2.食堂人员应礼貌待人,热情服务,不得刁难就餐人员。
3.食堂工作人员应提前将当天的菜谱公布于白板上,并按时、保质、保量提供品。
(补充):1、安排好员工就餐排队问题,缩短排队时间,按时开膳。
2、提高烹调技术,改善员工伙食3、加强管理,团结协作,严格执行规章制度,圆满完成各种工作任务。
五、员工用餐管理规定1.员工用餐时须保持良好的用餐秩序及餐厅卫生。
2.公司所有员工用餐必须按序排队。
3.员工用餐时必须保持安静,不得大声喧哗影响他人用餐。
4.员工用餐以吃饱为原则,不允许多次索要饭菜、不允许剩饭、剩菜,避免浪费。
5.员工用餐后须将残物倒入垃圾桶内,并把餐具按指定位置分类累放整齐。
6.讲究环境卫生,残食不得乱丢乱倒,应在指定地点倒放,并将餐具统一放置在指定位置。
(补充):1、员工就餐期间严禁进入食堂操作间。
禁止酗酒、斗殴、大声喧哗、损坏公物(损坏公物者照价赔偿)。
2、对因工作需要不能按时就餐和临时客餐,可事先预约或通知。
六、监督检查行政人事部进行不定期检查,具体检查内容见附表六《员工食堂卫生质量监督检查记录表》第二部分员工餐卡使用及管理一、餐卡发放:1.餐卡是公司为员工提供免费工作餐的就餐凭证,发放前盖有行政人事部公章,未盖章则无效。
2.每月底由管理处负责人在行政人事部陈玲处按照各管理处当月在职人数登记领取餐卡并发给管理处员工,零星入职人员由员工本人凭调配通知单到陈玲处领取;办理离职人员需归还本人餐卡至行政人事部陈玲。
二、餐卡使用:1.公司为管理员、维修人员提供正常工作日一次工作餐(仅限于吃午餐,过期无效),为安管员提供正常工作日午餐,晚餐。
(所有员工正常工作时间为每月26天)各管理处负责人将每人每月发给员工用餐卡一张,员工用餐时需出示此卡,由食堂员工当场划卡,每用一餐,在相应的日期和餐别栏内划“√”,用餐时间不能后延,过期未用餐的无任何补贴费用;2.员工餐卡只限本人使用,不得转借使用和代人打饭,否则,一经发现将没收该卡,如发生餐卡丢失时,应及时向管理处申明和办理补卡,丢失的餐卡用餐次数将按当月1日到申报之日全部用餐对待;3.分餐厨师要坚持认真划卡,不得出现漏划错划和徇私舞弊的现象,各管理处每天用餐时需派出一人监督,一经发现有违规或遭到员工投诉将严肃处理;4.员工持有的餐卡须保持清洁,不得随意涂改,如有涂改现象视作无效餐卡,则不能正常使用。
5.正常上班外员工想在食堂就餐需按照5元每餐的标准进行收费。
具体的操作流程:由项目经理每月在财务室邓丹处购买餐票,额外加餐者可在项目经理处购买,食堂工作人员见票和餐卡才能发放饭菜。
6.用餐餐具需由员工自行准备。
7.每月底全体就餐员工须将餐卡交回各管理处负责人手中,由管理处负责人员收齐后,交行由政人事部陈玲回收统计。
第三部分财务管理规定一、制度要求1、各项目食堂管理员需办理一张专项资金使用卡,用于存放公司统一拨付的资金。
2、各食堂每月补贴总额按补贴标准和人数确定,超支自理,结余转到下月,年底结余上缴公司。
3、食堂管理员每日汇总分类(按月收支汇总表的类别分类)登记现金日记账,由财务部发放现金日记账本,并负责培训。
4、食堂管理员必须保留食堂采购的原始单据,作为登记现金日记账和月度收支汇总表的原始凭证,每个月按采购日期的先后顺序整理成册,每月15号前携带上月原始单据、现金日记账和月度收支汇总表到财务部审核对账,年底装订成册后上交财务部归档,以备检查。
5、食堂管理员将所需物料采购回来后认真填写好附表七《食堂物资消耗情况表》整理统计后于每月15日和附表五《月度收支汇总表》一起交给财务室审核,每日厨师采购物料回来后由食堂管理员进行复称和数量检验,以免缺斤短两,若采购厨师未按照规定进行采购或违反食堂管理规定,则按照相应处罚条例给予处分。
6、食堂原始单据必须真实,超市购物需要有购物小票,小摊贩购物需要对方开具正规收据并签字或盖章,原始单据由主任和食堂管理员两人签字后,作为食堂管理员付款的有效凭证。
7、资金划拨到专用资金卡后,食堂管理员应妥善保管卡片和现金,确保安全,根据现金使用量合理取现,每日现金余额不得高于500元,不得与个人和公司其他资金混用,更不得挪用,一经发现,按公司相关财务制度予以处理。
二、流程要求:1、资金申请流程如下:附表一伙食补贴申请表单位:日期:年月日名词定义:人数:按上个月最后1天在册人数核定。
标准:按照管理员、工程人员每月100元,安管员每月每人200元的标准。
金额=管理处人数乘以标准附表二月离职员工餐费扣除表单位:日期年月日制表:审核:(项目经理)审核:(行政人事部)审核:(财务管理部)当月实际就餐数:新入职开始至月底的就餐天数。
员工班组栏填写员工类别工程人员即填写工程;安管员即填安管;客服人员即填写客服应扣除补贴费:上月变动人员未全额就餐的应扣除的餐费。
附表三月新入职员工餐费补发表单位:日期年月制表:审核:(项目经理)审核:(行政人事部)审核:(财务管理部) 当月应就餐数从员工入职当日开始算起员工班组栏填写员工类别工程人员即填写工程;安管员即填安管;客服人员即填写客服应补贴费用金额即从入职当日算起至月底还剩多少天,用剩余天数乘以补贴标准比例。
附表四伙食补贴汇总表合计备注:调整金额为当月新入职和离职员工的餐费补贴调整数制表:行政人事部:财务:总经理附表五月度收支汇总表单位日期年月日至月日序号购买支出项目收支金额(元)上期金额备注一收入总额(1+2+3)1 上月结余2 公司支付金额3 其他人员上交金额二支出总额(4-12之和)4 买米5 买油6 买菜7 煤气8 电费9 水费制表:(食堂管理员)审核:(项目经理)审核:(财务管理部)附表六员工食堂卫生质量监督检查记录表受检食堂负责人:检查时间:年月日检查人:附表七:食堂物资消耗情况表食堂管理员:食堂负责人:计划财务部物资名称相同但采购单价不同时,视同为不同物资,另起一行填写。
第五条、附则1.本制度由行政人事部和财务管理部共同制订并负责解释,经分公司总经理批准后施行。
2.本制度施行后,类似规章制度自行终止,与本制度有抵触的规定以本制度为准。
3.本制度自颁布之日起施行。
中航物业长沙长沙分公司行政人事部财务管理部二〇一一年四月十八日。