玉米肽与肝脏

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完美玉米肽的功效与作用

完美玉米肽的功效与作用

完美玉米肽的功效与作用玉米肽,也称作玉米中的胶原蛋白多肽,是一种由玉米中的蛋白质提取出来的肽类化合物。

玉米肽富含多种氨基酸,具有许多重要的生理和保健功效。

在过去的几十年里,玉米肽已被广泛研究,并被发现具有许多与人体健康相关的作用。

一、抗氧化作用玉米肽具有很强的抗氧化性,可以清除体内的自由基,减少氧化应激。

氧化应激是由于体内产生的自由基数量过大而导致的,这些自由基会损害细胞和组织,导致许多疾病的发生。

玉米肽的抗氧化作用可以有效减少自由基的产生和损伤,保护细胞免受氧化应激的伤害,维护身体的健康。

二、免疫调节作用玉米肽可以调节免疫系统的功能,平衡免疫反应。

免疫系统是人体的防御系统,它能够识别和消灭外来的病原体。

然而,当免疫系统过度活跃时,会导致过度炎症反应和自身免疫性疾病的发生。

玉米肽可以调节免疫系统的反应,使其保持适度的活跃,提高抵抗力,预防疾病的发生。

三、促进肠道健康玉米肽具有促进肠道健康的作用。

肠道是人体的消化系统,也是最大的免疫器官。

良好的肠道健康对于维持身体的健康非常重要。

玉米肽可以调节肠道菌群的平衡,促进有益菌的生长,抑制有害菌的滋生,维护肠道的正常功能。

此外,玉米肽还可增强肠道黏膜的完整性,防止有害物质的侵入,减少过敏反应。

四、保护心血管健康玉米肽有助于保护心血管健康。

心血管疾病是目前最常见的慢性病之一,也是导致死亡的主要原因之一。

玉米肽可以降低血脂,减少低密度脂蛋白胆固醇的生成,提高高密度脂蛋白胆固醇的水平,减少动脉粥样硬化的发生。

此外,玉米肽还具有抗凝血、抗血小板和降压的作用,可以降低心血管事件的风险。

五、抗肿瘤作用玉米肽具有一定的抗肿瘤活性。

研究表明,玉米肽可以阻止癌细胞的增殖和转移,诱导癌细胞凋亡。

它可以通过多种机制抑制肿瘤的生长,包括调节细胞周期,抑制血管生成,增加免疫活性等。

虽然目前还有很多研究需要进行,但是玉米肽作为抗肿瘤剂的潜力不容忽视。

六、保护肝脏健康玉米肽对肝脏具有保护作用。

酣乐玉米肽的应用范围

酣乐玉米肽的应用范围

酣乐玉米肽的应用范围1. 降血压血脂保健品:玉米肽可抑制血管紧张素转换酶的活性,作为一种血管紧张素的竞争性抑制剂,减轻血管紧张读,产生降压作用。

高血压患者口服24小时后可使血压下降。

也可预防高血压的发生,对正常人起保健作用。

2. 醒酒产品:玉米肽能抑制胃对酒精的吸收,增加体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性,促进酒精在体内的代谢和排出。

3. 护肝产品:玉米肽含20多种氨基酸,支链氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸)含量很高。

有报道,肝昏迷、肝性脑病患者血中支链氨基酸含量下降,输入高含量支链氨基酸可使病情得到缓解,高支链输液广泛应用于肝昏迷、肝硬化、重症肝炎和慢性肝炎的治疗。

玉米肽中高支链氨基酸含量在此方面可能具有很高的应用前景。

4. 增强免疫及增强运动能力产品:玉米肽氨基酸的组成中谷氨酰胺含量很高,谷氨酰胺是构成蛋白质的氨基酸,又是合成核酸的氮源,与组织生长、修复密切相关,虽系非必需氨基酸,但在提高机体免疫力、维持肠道黏膜正常结构和机能,提高机体适应外界有害刺激的能力都具有重要价值。

如将其制成谷氨酰胺二肽,能够开发出具有改进免疫功能和增强运动能力等高附加值的营养剂。

5. 运动员食品:玉米肽富含疏水性氨基酸,又成疏水性肽,摄取后能促进高血糖素的分泌,保持高运动量者的能量需要,有利运动成绩提高。

6. 降血脂食品:疏水性肽具有降低胆固醇、促进体内胆固醇代谢,增加粪甾醇的排泄等功能。

玉米肽可作为降血脂食品的主要功能成分。

7. 强化蛋白饮料:日本等国应用玉米肽开发出强化蛋白质或抗疲劳饮料,由于玉米肽有较高含量的谷氨酸,还可制成健脑饮料。

玉米肽可抑制血管紧张素转换酶的活性,作为一种血管紧张素的竞争性抑制剂,减轻血管紧张读,产生降压作用。

高血压患者口服24小时后可使血压下降。

也可预防高血压的发生,对正常人起保健作用。

玉米肽能抑制胃对酒精的吸收,增加体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性,促进酒精在体内的代谢和排出。

玉米肽的氨基酸组成中,支链氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸)含量很高。

玉米肽对免疫性肝损伤小鼠的保护作用_郭辉

玉米肽对免疫性肝损伤小鼠的保护作用_郭辉
2009年 10月 第 24卷第 10期
中国粮油学报
Journal of the Ch inese Cereals and O ils Association
V o.l 24, No. 10 Oc.t 2009
玉米肽对免疫性肝损伤小鼠的保护作用
郭 辉 何 慧 于国才 杜 璟
(华中农业大学食品科技学院, 武汉 430070)
值的玉米肽可以辅助治疗肝硬化和肝性脑病, 纠正
血浆及脑中的氨基酸病态模式, 改 善肝昏迷和精神 状态 [ 10] 。一般认为, 肝内免疫反应是引起病毒性肝
损伤的重要机制之一; 注射微量的 卡介苗与脂多糖
( BCG+ LPS) 可造成小鼠严重的免疫性肝损伤模型, 其损伤机制类似于人类肝炎发生的病理 生理过程,
791 87 ? 161 48* * 1061 93 ? 24121* *
低 CCP剂量组
150
1011 77 ? 171 17*
1371 23 ? 131 39
中 CCP剂量组
300
821 97 ? 131 88* *
1271 14 ? 171 66
高 CCP剂量组
600
601 73 ? 111 83* * 1091 79 ? 1318* *
3451 86 ? 421 31*
中 CCP剂量组
300
1311 33 ? 121 82* *
3551 02 ? 521 26* *
高 CCP剂量组
600
1391 01 ? 161 01* *
3601 07 ? 591 28* *
注: 与正常组比较, v v 表示 P < 0101; 与模型组相比, * * 表示 P < 01 01, * 表示 P < 0105

新型功能添加剂——玉米肽的生理功能及其应用

新型功能添加剂——玉米肽的生理功能及其应用

人们越来越崇 尚健康生活的今天 ,使得玉米活性 肽在 食 品保健 领域 中有 着广 阔的应 用前景 。
2 1 玉 米血管 紧 张素转 化酶抑 制肽 的开 发 .
降血 压肽 是一 类 能够 降低 高 血压 病 人 血 压 的 多肽 总称 。它 是 血管 紧 张 素 转化 酶 的抑 制剂 ,可 以通 过抑 制人 体 肾素 一血 管 紧张 素 系统 中血 管 紧 张 素 Ⅱ的生成 达到 降血 压 的 目的。N kmua等人 aa r 通过 微生 物发 酵玉 米 蛋 白粉 制 备 出能 够 降 低人 体 中血 管 紧张素 转 化 酶 ( C A E)活 性 的血 管 紧 张 素 转化 酶 抑 制 肽 ( C I 。K h ua 研 究 表 明 , A EP) om r
广 阔 的 市场 前景 。 关 键 词 :玉 米 蛋 白粉 ;玉 米 活 性 肽 ;生 理 功 能 ;应 用 ;功 能 添 加 剂 中 图 分 类 号 :T 22 3 S 0 . 文 献 标 识 码 :A 文章 编 号 :10 2 1 (0 1 0 0 6— 5 3 2 1 )6—0 9 0 16— 4
于其 他蛋 白质 水解 物 。SMi si ¨ 。 y h 等 。又报 道 了玉 o 米醇 溶蛋 白酶解 得 到 的 L u—Po—Po是 迄 今 发 e r r 现 的蛋 白水解 得到 的最好 的 A E抑制 肽 ,效 果与 C
1 玉 米 肽 的特 性 及 生理 功 能
蛋 白质 的 主要 加 工 特 性 是 指 溶 解 性 、黏 性 、 乳化 性 、泡沫 性 、凝胶 性 和风 味特 征 。 玉米 蛋 白 水解 后得 到 的玉 米活 性 肽 的加 工 特 性 已不 同于原
蛋 白。
玉米蛋白含有高 比例的缬氨酸、异亮氨酸、亮氨 酸 和脯 氨酸 ,许多 脯 氨酸 在 羰 基侧 与 亮 氨 酸 等相

完美玉米肽

完美玉米肽

完美玉米肽:有降低血压解酒醒酒具有抑制酒精中毒,抑制胃对酒精的吸收增加体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性促进酒精在体内的代谢和排出,保护您的肝.在喝酒前吃四粒喝酒能增加酒量几倍,喝酒不醉,头不痛,口中无酒味是爱吃酒的人的福音和朋友.完美玉米肽的功效一、氨基酸构成相宜,有利于增进酒精代谢酒文化在中国有着几千年月历史,喝酒不光是一种应酬必备的手段,更是对悠长的历史文化的传授继承,可是喝酒太多容易对身体造成危险,出格是对肝脏的损伤更大为此,公司开展新产品——玉米肽糙米胚芽片玉米肽糙米胚芽片含有从优质玉米中提出取患上的功能成分玉米肽,能迅速被身体直接接收玉米肽不但能协助清除体内基,延缓身体的衰老,更能增进酒精的分解,使酒后人士能更快恢复清醒,并减少酒精对肝脏的损伤;同时产品中的发芽糙米胚芽粉所含的功能成分γ-氨基丁酸不仅能供给前脑所需营养,更具有舒缓神经紧张、改善睡眠质量、晋升记忆能力等作用解酒、护肝、降血压玉米肽糙米胚芽片不单是喝酒人士随身带着的康健产品,更是您家人康健好助手!玉米肽: 是从天然食物——玉米中提出取患上的氨基酸,再经过定向酶切及特别指定小肽分离技能获患上的小份子多肽物质特点: 1、营养丰富:含有人体必须的各类氨基酸,供给氨基酸及肽能营养二、降低血压:玉米肽具有按捺血管紧张素转换酶的作用,从而降低血压三、醒酒作用:具有按捺酒精中毒四、其它作用:本产品除了含降血压小肽外,其它的小肽具有抗疲劳、保肝、提高机体抵抗力力等功能五、易接收:优于氨基酸或者氨基酸的接收六、消融性:在大范围PH下完全溶于水,无浑浊现象和沉淀物产生七、稳定性:对热稳定,组份不转变,功能不损失八、安全性:天然食物蛋白,安全可靠!玉米肽的应用范围:1x 降血压保健品:玉米肽可按捺血管紧张素转换酶的活性,作为一种血管紧张素的竞争性按捺剂,减缓血管紧张读,产生降压作用高血压患者口服24小时后可使血压降落也可预防高血压的发生,对正常人起保健作用2.醒酒产品:玉米肽能按捺胃对酒精的接收,增加体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性,增进酒精在体内的代谢和排出3.护肝产品:玉米肽的氨基酸组成中,支链氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸)含量很高有报道,肝昏迷、肝性脑病患者血中支链氨基酸含量降落,输入高含量支链氨基酸可使病情患上到缓解,高支链输液广泛应用于肝昏迷、肝硬化、重症肝炎和慢性肝炎的治疗玉米肽中高支链氨基酸含量在此方面可能具有很高的应用远景 4.增强抵抗力及增强运动能力产品:玉米肽氨基酸的组成中谷氨酰胺含量很高,谷氨酰胺是构成氨基酸的氨基酸,又是合成核酸的氮源,与社团生长、修复密切相干,虽系非必需氨基酸,但在提高机体抵抗力力、维持肠道黏膜正常和性能,提高机体适应外界有害刺激的能力都具有重要价值如将其制成谷氨酰胺二肽,可以或者许开始拍摄发具有革新抵抗力功能和增强运动能力等高附加值的营养剂5x运动员食物:玉米肽富含疏水性氨基酸,又成疏水性肽,摄入后能增进高血糖素的分泌,连结高运动量者的能+量需要,有利运动成绩提高x6x降血脂食物:疏水性肽具有降低胆固醇、增进体内胆固醇代谢,增加粪甾醇的排泄等功能玉米肽可作为降血脂食物的主要功能成分7.强化蛋白饮料:等国应用玉米肽开始拍摄发强化氨基酸或者抗疲劳饮料,由于玉米肽有较高含量的谷氨酸,还可制成健脑饮料玉米肽可按捺血管紧张素转换酶的活性,作为一种血管紧张素的竞争性按捺剂,减缓血管紧张读,产生降压作用高血压患者口服24小时后可使血压降落也可预防高血压的发生,对正常人起保健作用玉米肽能按捺胃对酒精的接收,增加体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性,增进酒精在体内的代谢和排出玉米肽的氨基酸组成中,支链氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸)含量很高有报道,肝昏迷、肝性脑病患者血中支链氨基酸含量降落,输入高含量支链氨基酸可使病情患上到缓解,高支链输液广泛应用于肝昏迷、肝硬化、重症肝炎和慢性肝炎的治疗玉米肽氨基酸的组成中谷氨酰胺含量很高,谷氨酰胺是构成氨基酸的氨基酸,又是合成核酸的氮源,与社团生长、修复密切相干,虽系非必需氨基酸,但在提高机体抵抗力力、维持肠道黏膜正常和性能,提高机体适应外界有害刺激的能力都具有重要价值疏水性肽具有降低胆固醇、增进体内胆固醇代谢,增加粪甾醇的排泄等功能玉米肽可作为降血脂食物的主要功能成分玉米是各地居民的基本食物之一,玉米肽的分离和提出取患上又是采用有生命的物质酶解工艺,因此,玉米肽具有可靠的安全性玉米肽具有多种有生命的物质活性,如抗氧化、抗高血压、增强抵抗力力、抗疲劳、掩护肝脏等值患上注意的是,动物和人体测试发现,玉米肽还具有一个重要的,而又不同于其他食物性低聚肽的功能特性——醒酒作用丙氨酸、亮氨酸是与酒精代谢有关的关键氨基酸丙氨酸能增进血液中酒精的分解作用,增强肝功能,有保肝护肝作用亮氨酸可以减缓因酒精而引起人体中化学反应失调的症状,并有助于节制酒精中毒摄入酒精会按捺谷氨酸的产生而谷氨酸可以或者许参与脑的蛋白和糖代谢,增进氧化,改善中枢神经勾当,有维持和增进脑细胞功能的作用玉米肽具有醒酒作用,不是减缓乙醇在胃中释放,也不是减缓接收,而是因为玉米肽中含有高比例的氨基酸和亮氨酸摄入玉米肽后,路程经过过程提高血液中丙氨酸和亮氨酸浓度,可以或者许产生稳定的分解乙醇的辅脱氢酶,增强肝脏乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性,增进体内乙醇的分解和代谢,从而降低血液中乙醇的浓度,达到降低醉酒水平和醒酒的作用同时,玉米肽中含有大量的谷氨酸,摄入玉米肽,可以或者许补充因受酒精按捺而血液中减少的氨基酸,从而维持脑细胞的能+量供应和神经勾当,可以减少酒精造成的神经系统症状,对预防和减少因醉酒驾车变成的悲剧二、掩护肝脏玉米肽具有显著的抗氧化作用玉米肽对四氧化碳、硫代乙酰胺、酒精等多种化学物质引起的肝损伤均具有掩护作用根据病理学检查显示,玉米肽可明显减缓肝细胞脂肪改变性别,明显改善肝社团损伤水平玉米肽对肝脏的掩护作用,有利于维持肝脏对体内酒精的正常代谢过程我国在玉米肽解酒食物的开发方面,基本上处于市场空白状态而我国事酒类消费大国,商业上的事务应酬、亲朋好友相聚等免不了酒的交际而饮酒轻者伤肝害胃,重者造成酒精中毒,引起脑力衰竭、精力障碍和器官损伤,都对身体造成急性或者慢性危险因此,健胃保肝、防醉解酒也就成为一种社会形态化的需要利用玉米肽开发安全有用的解酒食物肯定会有着良好的市场远景很抱愧,因为您在网易相册公布了违规信息,账号被屏蔽被屏蔽时期他人无法拜候您的相册去帮忙中间,了解怎样从头恢复服务完美玉米肽的功效完美玉米肽糙米胚芽口服片完美玉米肽:有降低血压解酒醒酒具有抑制酒精中毒,抑制胃对酒精的吸收增加体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性促进酒精在体内的代谢和排出,保护您的肝.在喝酒前吃四粒喝酒能增加酒量几倍,喝酒不醉,头不痛,口中无酒味是爱吃酒的人的福音和朋友.完美玉米肽的功效一、氨基酸构成相宜,有利于增进酒精代谢酒文化在中国有着几千年月历史,喝酒不光是一种应酬必备的手段,更是对悠长的历史文化的传授继承,可是喝酒太多容易对身体造成危险,出格是对肝脏的损伤更大为此,公司开展新产品——玉米肽糙米胚芽片玉米肽糙米胚芽片含有从优质玉米中提出取患上的功能成分玉米肽,能迅速被身体直接接收玉米肽不但能协助清除体内基,延缓身体的衰老,更能增进酒精的分解,使酒后人士能更快恢复清醒,并减少酒精对肝脏的损伤;同时产品中的发芽糙米胚芽粉所含的功能成分γ-氨基丁酸不仅能供给前脑所需营养,更具有舒缓神经紧张、改善睡眠质量、晋升记忆能力等作用解酒、护肝、降血压玉米肽糙米胚芽片不单是喝酒人士随身带着的康健产品,更是您家人康健好助手!玉米肽: 是从天然食物——玉米中提出取患上的氨基酸,再经过定向酶切及特别指定小肽分离技能获患上的小份子多肽物质特点: 1、营养丰富:含有人体必须的各类氨基酸,供给氨基酸及肽能营养二、降低血压:玉米肽具有按捺血管紧张素转换酶的作用,从而降低血压三、醒酒作用:具有按捺酒精中毒四、其它作用:本产品除了含降血压小肽外,其它的小肽具有抗疲劳、保肝、提高机体抵抗力力等功能五、易接收:优于氨基酸或者氨基酸的接收六、消融性:在大范围PH下完全溶于水,无浑浊现象和沉淀物产生七、稳定性:对热稳定,组份不转变,功能不损失八、安全性:天然食物蛋白,安全可靠!。

玉米肽的生物学功能及产品开发的研究进展

玉米肽的生物学功能及产品开发的研究进展

玉米肽的生物学功能及产品开发的研究进展摘要:玉米肽是玉米蛋白经蛋白酶水解或微生物发酵后获得的一类低相对分子质量产物。

与玉米蛋白相比,玉米肽的水溶性显著增加,且具有多重生物学活性。

对玉米肽促进酒精代谢、护肝、抗疲劳、促进脂肪代谢、抗氧化和抑制血管紧张素转换酶活性等生物学功能以及相应的产品开发等进行综述,以期为玉米肽的广泛开发与应用奠定基础。

关键词:玉米肽;护肝;抗疲劳;酒精代谢;抗氧化;抑制血管紧张素转换酶活性;产品开发玉米蛋白粉是玉米湿磨法加工淀粉过程中产生的副产物之一,富含玉米醇溶蛋白(65%~68%)和谷蛋白(22%~33%)[1]。

玉米醇溶蛋白含有大量的非极性氨基酸(约占玉米醇溶蛋白总氨基酸的50%,包括Leu、Pro、Ala等),是一种不溶于水,溶于乙醇溶液、丙酮溶液和pH大于等于11.5碱性溶液的疏水性蛋白质[2-3]。

玉米谷蛋白是由约20多种相对分子质量在11~127 kDa的不同蛋白质亚基通过二硫键等紧密结合而形成的巨大、复杂的大分子蛋白质,不溶于水和乙醇溶液,仅溶于稀酸、稀碱溶液[4]。

玉米蛋白这种独特的溶解性,严重限制了其在食品工业中的应用。

玉米肽是一种以玉米蛋白为原料,经蛋白酶水解或微生物发酵后获得的低相对分子质量产物的统称。

与水不溶性的玉米蛋白相比,玉米肽在水相中的溶解性显著增加,而且具有多重生物学活性,包括促进酒精代谢、护肝、抗疲劳、降糖、抑制血管紧张素转换酶活性、抗氧化、抗炎、抗癌等[5-7]。

玉米肽通常由2~20个氨基酸组成,相对分子质量在300~1 000 Da之间,玉米肽具有易于消化吸收的特性,在食品、医药、保健食品等领域显现出良好的应用前景。

玉米肽已被国家食品药品监督管理局认证为首批列入新资源食品清单的肽产品。

因此,玉米肽及其产品的研发有望有效提高玉米蛋白的市场价值。

基于动物实验和人体实验的生物学功效[8-9],国内外市场上已经有商品化的玉米肽产品,一类是基于促进酒精代谢和护肝功效生产的醒酒护肝类饮品和片剂,一类是基于营养组成和功效互补的原则,将玉米肽与其他生物活性物质复配生产的运动食品、抗疲劳食品、降血压食品和减肥食品等[10]。

玉米肽螯合硒元素的制备工艺及其保肝作用研究

玉米肽螯合硒元素的制备工艺及其保肝作用研究

玉米肽螯合硒元素的制备工艺及其保肝作用研究刘晓美;李圆圆;王升光;马青琳;姜珊;高鹏【摘要】研究玉米肽酶解、玉米肽螯合硒元素的工艺以及玉米肽螯合硒元素的保肝作用.通过单因素、正交试验法考察优化玉米肽的酶解工艺,响应面法优化玉米肽螯合硒元素的制备工艺,并通过四氯化碳肝损伤的小鼠模型考察玉米肽螯合前后对肝脏的保护作用.当玉米蛋白质量分数为10%,在适宜的条件下加入3%菠萝蛋白酶酶解再加入2%胰蛋白酶酶解,最佳酶解条件下玉米蛋白的水解度为38.15%.在80℃,pH 8.05和玉米肽与硒摩尔比为2:1的条件下螯合1.5 h,玉米肽与硒元素螯合率最高(49.08%).在保肝作用研究中,当玉米肽螯合硒元素的使用剂量为200 mg/kg时,保肝作用显著.【期刊名称】《山东科学》【年(卷),期】2019(032)001【总页数】9页(P29-37)【关键词】玉米肽;酶解工艺;硒元素;螯合工艺;正交试验;响应面法;保肝作用研究【作者】刘晓美;李圆圆;王升光;马青琳;姜珊;高鹏【作者单位】山东中医药大学,山东济南250355;山东中医药大学,山东济南250355;山东中医药大学,山东济南250355;山东中医药大学,山东济南250355;山东中医药大学,山东济南250355;山东中医药大学,山东济南250355【正文语种】中文【中图分类】R284.2蛋白质是玉米蛋白粉中含量最高的成分,约占60%~70%,除此之外还含有大量的淀粉和纤维素[1],以及丰富的微量元素。

由于玉米蛋白缺少赖氨酸(Lys)、色氨酸(Trp)等人体必需氨基酸[2],有特殊的味道和色泽,水溶性差,目前国内主要将其用于动物饲料中或者直接处理排放,极大地浪费了资源[3]。

营养学研究表明,蛋白质需要通过酶解转变成分子量更小的肽后才能被吸收。

玉米肽含有13.18%的丙氨酸和17.15%亮氨酸,能够减慢人体吸收乙醇的速度并加快其在体内的代谢,从而起到解除乙醇毒性、保护肝脏的作用[4]。

肝脏与完美玉米肽

肝脏与完美玉米肽

01
中国的酒精性肝病的患病率为4.34%,而且数据还呈上升和年轻化的趋势.男女的患病比例为8:1. 但是由于女性比男性少三分之一分解酒精的酶, 所以女性患酒精肝的几率更大.
01
丙氨酸,亮氨酸是与酒精代谢有关氨基酸。玉米肽中含有高比例的丙氨酸和亮氨酸。
玉米肽的氨基酸构成适宜,有利于促进酒精代谢
根据病理学检查显示,玉米台可明显减轻肝细胞脂肪变性,明显改善肝组织损伤程度。
肝硬化是慢性进行性肝病,由一种或多种致病因素长期或反复地损害细胞,造成广泛的肝细胞变性, 坏死,纤维组织增生,导致肝小叶结构破坏,假小叶形成和肝脏质地变硬.
肝脏受损的一般因素为慢性活动性肝炎, 长期酗酒,不良饮食习惯,长期接触药物和化学物.
肝硬化
肝炎
肝硬化
肝癌
肝脏受危害的三部曲
浙江大学医学院附属第一医院的调查报告
02
容易吸收的.过程中,不到10%会由呼吸,排尿和流汗
03
的方式排除体外,其余90%则须由肝脏来分解排毒
04
当酒精的量超过肝脏的解毒能力时,便会使肝脏造
05
成极大损伤.长期酗酒将会使肝脏细胞变性甚至
06
坏死.
07
酒精如何被人体吸收
主要是由乙醇本身及其代谢产物乙醛所致.
乙醇和乙醛的大量聚集会降低肝细胞内各种酶的生物活性,影响糖,脂肪和蛋白质的正常代谢,改变细胞膜结构,造成肝细胞破坏如脂粉沉积,甚至肝纤维化和肝硬化.
保护肝脏
完美玉米肽对肝脏的作用
2
1
5
经常饮酒应酬人士
高血脂高血压患者
免疫力低下人士
4
运动员(能够促进高血糖素的分泌,保持运动者的能量需要)。
3
肝损伤患者
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玉米肽与肝脏玉米肽的心得分享玉米肽保肝解酒少不了────青岛徐春波总监的分享────徐春波尊敬的公司领导、尊敬的各位事业伙伴,大家下午好!(掌声)我也是一只小白鼠。

(笑)讲起喝酒,每次喝酒的时候,总是会遭到一些反对的意见。

刚刚我们许副董许生在讲"爱"。

其实我们男人在外面打拼的时候,我们的另一半真的是很爱我们,看到我们在应酬,她们会说--"小心肝",很担心的。

为什么酒这么不好,我们又要去喝它?因为还有句话说:"酒逢知己千杯少","酒不醉人…"其实哪里是酒不醉人?肯定是酒把人给搞醉了。

那么酒醉了有什么坏处?我的一个同学和他丈人喝酒,结果喝多了以后两个人搂在一起,我同学非管他丈人叫大哥。

还有一个同学喝醉了,家住在四楼,到三楼去砸门。

当然还有好多其它的事情,总而言之喝酒肯定不好。

但是酒这么不好,全世界哪个国家又能少得了它?没有。

这种情况下我们肯定要去保护我们的肝脏。

在半个月之前,我荣幸地成为了另外一只小白鼠(体验玉米肽)。

非常有意思的是,在拿到玉米肽前后我就经历了两次醉酒。

一次是一个亲戚结婚,我去陪客人喝酒,而且要陪女方家的客人。

我们那的规矩就是,女方陪来的那个人是很重要的,一定要让人家喝好。

我自己的水平白酒也就是半斤的量,啤酒就是五瓶。

结果那一天为了陪人家,就超过了半斤。

后来我想想自己的形象,比我们潘博士讲的那个小老鼠还要惨,怎么回的家?不知道,回家去以后怎么上的床不知道,晚上睡到几点醒了不知道,躺在哪里不知道,全部是不知道。

好惨!第二天有几个客人没走中午还要陪的时候,我是一滴酒都不敢沾。

我是觉得真的喝多了不太好,非常难受。

结果过了几天公司的玉米肽寄到了,碰巧有朋友聚会。

想起醉酒的那种感觉我真的想再也不喝了。

但是酒逢知己怎么办?再喝一点,所以我去吃玉米肽。

我看那数量不多就不舍得多吃,只吃了四粒,一吃,哇好苦!这家伙呀太苦了。

吃下去了,开始喝酒。

我想前几天刚刚喝醉,这次绝不能超过五瓶。

结果那天喝酒的那些人非常厉害,盛情难却,一杯又一杯,一杯接一杯,我的天哪很快我就发现后面有六个酒瓶子了。

我发现,有用,果然有用!就是味道苦一些,也比像个小老鼠那样躺着要舒服多了。

我一看那架势,知道六瓶酒还不能结束。

但是我到底能喝多少呢?我也没数。

我偷偷地又拿出来四片,趁着他们不注意在那吞。

结果,喝了点酒呢动作不是那么隐蔽,给他们发现了,咦~难怪今天六瓶还这么清醒?他们就抢我的玉米肽吃。

他们一吃的那个感觉也是,呀怎么这么苦?当时大概顶多三分钟之后我问他们怎么样,他说:哎!真是舒服了好多,我说那苦味你觉得怎么样,他们说这么舒服再苦也愿意吃。

(笑)结果那天我们四五个人喝了三十多瓶,其中还有女人不喝酒的,最后也就有点晕。

非常明显的感觉是,第一,我清楚地知道我是怎么回去的,(笑)第二,我是怎么上的床我也很清楚,而且,最明显的是,我大概就是两个小时之后,我就完全清醒了。

(掌声)因为我知道,晚上还有个沟通会要去。

平时的话肯定是不敢去了,因为满嘴的酒气真的影响完美的形象。

但是那天,两个小时竟然就醒了酒了,我发现这个事情可以做。

(掌声)真的是这样。

这两次对比非常明显。

后来我问问食用玉米肽的朋友,他们也觉得非常非常的好。

我觉得,盼望了这么久的产品终于快要上市了,我们市场肯定会带来一个新的增长点。

我也相信更多的朋友在酒逢知己的时候,在推杯换盏的时候,另一半不必在旁边喊你"小心肝",她也不用担心你了,因为你有了这个小宝贝--玉米肽。

在这里我也祝愿大家好日子天天有,酒逢知已可以千杯少,但是玉米肽保肝解酒少不了!喝酒不再可怕,因为我有护身符──玉米肽────北京杨晋源总监的分享────杨晋源尊敬的古董事长,尊敬的胡总裁,尊敬的潘博士,各位来自全国的完美人,大家下午好!(掌声)很有幸我提前食用了我们的玉米肽。

当时我拿到产品第一眼就看到我们玉米肽的成分当中含有丙盐酸(之前我们氨基酸片就含有丙盐酸),再就是玉米肽当中有很多的关于氨基酸的成分。

当时我跟几个朋友一起喝酒。

我提前十五分钟左右,吃了六粒玉米肽。

我以前夏天都是喝些啤酒,这一天就特地喝了白酒。

我以前差不多喝白酒最多的时候是四两,但是吃了玉米肽之后呢,喝了有六两多,而且喝完跟我以前的感受是完全不一样。

第一,酒量大了,第二,我平常喝了酒之后,会口干,很难入睡,半夜会起床,然后醒来浑身会很痛,再睡觉就睡不着。

但是那天喝完之后,我喝完在回去之后,跟没喝差不多。

第二次体验这个产品的时候,我又提前吃了六粒玉米肽,吃完之后先是喝了六七两白酒。

我是从来不敢掺酒喝的,掺酒喝的话喝完之后准完蛋。

但是那天到最后又差不多喝了三瓶啤酒,半斤多红酒。

在喝红酒之前我又加了六颗玉米肽。

当时喝完之后有点不舒服,但是很快,回到家之后这个感觉就没有了,而且一直没有我吃这个产品之前的那种不舒服的感觉。

值得一提的是,因为我从来很少主动约朋友喝酒的,但是因为我得体验这个产品,酒前酒后酒中,喝完到底是什么感受,那两天我没事儿就找人喝酒。

很多朋友就觉得肯定有问题。

结果发现我吃玉米肽,这些人就非要抢着吃。

最后就给这几个朋友一人分了四粒。

因为包装上面写是四到六粒,我吃六粒,给他们吃四粒,看到底会有什么感受。

结果改天我就问他们,他们吃完后感受都非常好,都没有像平时大家一起喝完酒那么难受,而且第二天起来后身体会很清爽,没有之前那种很难受的感觉。

好了,因为时间的关系呢,我就简单地给大家分享一些我食用玉米肽的感受和心得。

最后我也祝愿我们的玉米肽能够隆重上市。

(掌声)"肽"想告诉您-4浏览:79|发布于:2009.12.21|分类:玉米肽与肝脏神奇的肽随着社会科技的不断发展,现代人的保健已经进入"肽"的时代,肽这种神奇的物质不仅能帮助我们迅速补充身体的营养,而且特殊的肽还能对我们身体起到特殊的保健功效,什么是肽?我们先从肽的基本知识开始。

一、肽的定义1、肽:介于氨基酸与蛋白质的中间的物质,由2个或2个以上氨基酸分子相互连接而成,是蛋白质的结构与功能片段。

肽是蛋白质的主要吸收手段。

2、多肽:通常指由11~50个氨基酸组成的肽链。

3、低聚肽:通常也称之为寡肽、短肽或小分子肽。

指由10个以下氨基酸组成的肽链,具有更显著的营养和功能特性。

二、氨基酸、蛋白质和多肽的概念在理解多肽的概念之前,我们首先认识一下氨基酸和蛋白质的概念。

1、氨基酸氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,与生物的生命活动有着密切的关系。

2、蛋白质组成蛋白质的基本单位是氨基酸,蛋白质是由许多氨基酸聚合而成的,由一条或多条多肽链(一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去一分子水,缩合生成的化学键称为肽键。

反应继续进行下去,可生成含有许多氨基酸残基的多肽链)组成的生物大分子,为生命的最基本物质之一。

在蛋白质的概念中提到了多肽,可以看出多肽也是组成蛋白质这一生物大分子的"原料",而氨基酸则是组成蛋白质的基本单位,那么,多肽与氨基酸、蛋白质是一种什么样的关系呢?3、多肽生物学在对蛋白质的深入研究过程中,发现一类由氨基酸构成但又不同于蛋白质的中间物质,这类具有蛋白质特性的物质被称作"多肽"。

多肽是比蛋白质简单、分子量小,由氨基酸通过肽键相连的一类化合物,在生物学上也称为"氨基酸链"。

多肽具有调节机体生理功能和为机体提供营养的双重功效,它几乎影响着人体的一切代谢合成。

一种肽含有2~10个氨基酸称为"寡肽",也叫"低聚肽";含有50个以上氨基酸的多肽就是人们熟悉的蛋白质。

4、活性肽我们在很多地方可以看到活性肽、功能肽的字眼,其实活性肽也叫"功能肽",是具有重要生理功能的活性物质和功能因子。

生物活性肽有五种来源:一是人体体内自然存在的;二是胃肠道经胃蛋白酶消化食物蛋白质而成的;三是在体外利用蛋白酶水解蛋白质而产生的;四是通过人工化学合成的;五是通过重组DNA技术合成的。

三、多肽与人体多肽是人体自身存在而且必需的活性物质,是人体的重要组成物质、营养物质,它广泛分布于人体各处。

近三十年来科学家对于多肽研究取得了突飞猛进的进展。

研究证实,多肽类物质,除具有一般蛋白质的营养作用外,对人体还具有非常重要的不可替代的调节作用,这种作用几乎涉及到人体的所有生理活动,例如:神经、消化、吸收、代谢、循环、生长、生殖、内分泌等。

多肽对人体的作用可以用八个字粗略概括,即:抑制--抑制细胞变性,增强人体免疫力。

激活--激活细胞活性,有效清除对人体有害的自由基。

修复--修复人体变性细胞,改善细胞新陈代谢。

促进--促进、维持细胞正常的新陈代谢。

目前对多肽的研究已经有许多用于医药和健康食品的开发。

比如我们熟悉的胶原蛋白肽可作为美容护肤的健康食品,大豆多肽作为增强免疫力的健康食品等。

肽营养学的发展趋势肽影响着生物体内许多重要的生理、生化功能。

肽科学已经应用于医学、化学、生物学、药学、营养学、食品工业、畜牧业等人类生活的诸多方面,并蓬勃发展。

目前研究发现,来自于普通食物如牛奶、玉米、大豆、鱼的肽具有多种生理活性,可用于改善人们的健康状况,用于疾病的预防及治疗。

肽营养学就是研究来自于食物中的肽类成分对人体健康状况影响的科学,是一门新兴的科学。

让我们一起来了解肽类产品的优势和前景吧。

一、肽类的优势:1、优于氨基酸:小分子肽不需要消化,可直接吸收,且比氨基酸的吸收速度更快;许多小分子肽可以以完整的形式被机体吸收,而且可以进行主动吸收、优先吸收、吸收过程不需要消耗能量或消耗的能量比较少;小分子肽通过十二指肠粘膜后可直接进入血液循环,并迅速运输到人体各个部位及组织细胞,发挥其生物学功能;小分子肽的吸收具有不饱和的特点;氨基酸只有20种,功能可数,而生物活性肽以氨基酸为底物组成,不同的氨基酸组成可产生独特的生物活性功能。

2、优于蛋白质:尤其是高分子蛋白质,两者的功能大不相同,生物活性肽可以作为体内的信使,参与体内生物信息的传递过程,从而引起各种各样的正性和负性的生理活动和生化反应调节,而且活性高、分子量小易于改造;而高分子蛋白质则不具备这一持点。

3、优于多糖类物质:特别是某些小分子生物活性肽的功能远远优于多糖类物质,因为多糖类物质分子量大、不容易消化。

而生物活性肽则恰恰相反,吸收机制、活性强度和活性多要性均远胜于多糖类。

二、肽类在营养学上的作用:提高食物氨基酸的利用率,促进人体蛋白质的合成;提高矿物质的利用率;促进生长发育:有研究发现,婴幼儿期膳食中合理添加低聚肽类成分,不仅有助于婴幼儿的生长发育,而且还有助于预防成年期慢性疾病的发生。

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