开店策划 ppt
餐饮开店策划方案(ppt共33张)

餐饮开店策划方案(PPT33页)
品牌logo 品牌logo即品牌标志,是指品牌中可以被认出、 易于记忆但不能用言语称谓的部分--包括符号、 图案或明显的色彩或字体,又称"品标"。品牌标 志与品牌名称都是构成完整的品牌概念的要素。 品牌标志自身能够创造品牌认知、品牌联想和消 费者的品牌偏好,进而影响品牌体现的质量与顾 客的品牌忠诚度。
中餐 Or 西餐 Or 中西结合?
餐饮开店策划方案(PPT33页)
餐饮开店策划方案(PPT33页)
餐厅定位
经营方式
快餐连锁Or宴席承包Or普通用餐Or多方结合?
餐饮开店策划方案(PPT33页)
餐饮开店策划方案(PPT33页)
餐厅定位
品味档次
中档Or高档 Or中高档?
餐饮开店策划方案(PPT33页)
川菜 Or 粤菜 Or 湘菜 Or 徽菜?
餐饮开店策划方案(PPT33页)
餐饮开店策划方案(PPT33页)
假设餐馆的定位是中档年轻上班 族,以川菜为主!
餐饮开店策划方案(PPT33页)
餐饮开店策划方案(PPT33页)
品牌vi
餐厅名称
logo
视觉识别系统
订餐系统
宣传口号
餐饮开店策划方案(PPT33页)
餐饮开店策划方案(PPT33页)
餐饮开店策划方案(PPT33页)
品牌vi是一个品牌区别于其 他产品最直观的实体,并由 此产生特有的企业品牌文化, 它从属于CIS视觉识别系统, 即是用外观的图文来展现企 业的文化,其中主要包括: 1.品牌logo 2.品牌宣传语 3.辅助产品:办公用品、服 装、信封、便签、企业用车 标识等
餐厅定位:年轻上班族为主、川菜、中档 用餐氛围:舒适、宽敞、明亮、现代化设计 每桌适合人数:2人——10人用餐 营业方式:中餐兼外卖 餐厅名称:醉乐轩(与当前的流行语结合) 餐厅口号:味美心更醉 品牌logo:以可爱动人的吉祥物为主,体验火辣辣之感
开业庆典策划方案(PPT34页)

紧急预案
• 若遇雨天,由庆典承办方迅速组织人员搭建活动棚,并配合公司人员维 护庆典现场卫生;舞台及嘉宾区需预备顶蓬作防雨措施,同时需预备大 量雨衣和雨伞。
• 若在庆典进行过程中遭遇不可抗力因素而导致活动无法继续进行,应立 刻疏散在场人员,通过负责人与安全员的调度,保证所有人员的安全撤 离,确保不发生意外事故。
•
6、意志坚强的人能把世界放在手中像 泥块一 样任意 揉捏。 2020年 8月20 日星期 四下午3 时47分 5秒15: 47:0520 .8.20
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7、最具挑战性的挑战莫过于提升自我 。。20 20年8 月下午3 时47分 20.8.20 15:47A ugust 20, 2020
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8、业余生活要有意义,不要越轨。20 20年8 月20日 星期四3 时47分 5秒15: 47:0520 August 2020
剪彩仪式
STEP1:主持人邀请进行仪式的领导嘉宾登上舞台,共同为本次开业庆典活动进行庆典开业仪式;(触摸球) STEP2:主持人为开业仪式进行倒数,倒数最后声下,主礼嘉宾们为项目共同揭开美好、辉煌的明天; STEP3:嘉宾剪彩完毕同时,舞台两侧电动礼炮与彩虹机、特技冷烟花、彩烟相继鸣放,营造出活动现场有声 有色、气势磅礴的绚丽场面 ; STEP4:主持人邀请主礼嘉宾合影留念,让精彩瞬间在镜头前永远定格 ;
*彩色气球:提前准备五彩小气球1000个,当贵宾宣布开业吉时时,在舞台背景两侧放飞五 彩小汽球。 *舞狮:在开业当天聘请专业的舞狮队,为开业营造民族及喜庆气息。 *主舞台遮雨蓬一个(视开业当天天气情况而定)。 *嘉宾入场两侧,做背景板造型遮挡,内容为公司发展及领导历程。 *现场及办公楼悬挂若干彩色祝贺竖标。 *线阵音箱一套,手持麦克两支、无线麦克4支;会议话筒2支。 *剪彩用具:大触摸球 彩虹机 *贵宾椅子100个(专用宴会椅,含椅套),放在主舞台前供贵宾就坐。 *贵宾桌(专用宴会桌,桌子含红色台布,桌上放贵宾名牌),放在主舞台前供贵宾就坐。 *停车指示牌及标识牌若干:方便贵宾识别区域
开店创业准备计划书PPT

包括商品采购、员工薪酬、租金、水电费、市场 推广等费用。
盈利能力评估
通过计算毛利率、净利率等指标,评估店铺的盈 利能力。
风险防范措施和应对策略
01
市场风险
关注行业动态和竞争对手,及时调 整商品结构和定价策略。
法律风险
了解相关法律法规,确保店铺经营 合法合规。
03
02
供应链风险
与多个供应商建立合作关系,确保 商品供应稳定。
装修预算及时间安排
预算制定
装修公司选择
根据店铺规模和装修风格,制定合理的装 修预算。
选择信誉良好、性价比高的装修公司进行 合作。
施工进度
开业准备
与装修公司协商合理的施工进度,确保按 时完工。
预留充足的时间进行开业前的准备工作, 如产品陈列、员工培训等。
04
运营管理与团队组建
运营管理模式选择
直营模式
团队协作与沟通
建立高效的团队协作机制,定期召 开团队会议,分享经验,解决问题 。
培训与考核体系建立
制定培训计划
根据岗位职责和业务需求,制定 详细的培训计划。
培训课程设计
设计针对不同岗位的培训课程, 包括产品知识、服务技能、沟通
技巧等。
考核与激励
设定明确的考核标准,定期对员 工进行考核,并根据考核结果进
高品质
我们注重产品或服务的质 量和性能,致力于提供高 品质、高性价比的产品或 服务。
用户体验
我们关注用户体验和满意 度,通过不断优化和改进 来提升用户黏性和忠诚度 。
目标客户群体
年龄层次
我们的目标客户群体主要 集中在25-40岁的中青年 人群,他们具有一定的消 费能力和购买力。
地域分布
开店策划的方案PPT幻灯片

5
▪ 洋葱鸡骨酱
▪ 麻酱
▪ 烤肉酱
▪ 蒜茸香油
▪ 味噌海鲜酱
▪ 我们采用的是低价销售模式,蔬菜5角-1元/份, 肉类1-3元/份,调料1元/份,这个价位经济实 惠,可以很大满足学生追潮流又实惠的需求。
3
▪ 固体酒精火锅
4
▪ 一人一锅,乐在其中! ▪ 我们做的不仅仅是火锅,更是提供健康美食、时尚美
味的态度!绝美的味道源自于做法考究! ▪ 经典的(沾料式)锅底,所用原料均源自天然、原汁
▪ 原料资源风险:本店铺的原料主要以果蔬、豆 类、菌类为主,辅以适当的肉类,是当今最受欢 迎的绿色天然无污染食品,尤其本店铺是以绿色 健康、营养膳食为主,因此在原料的选择上需要 专业的知识,这样才有利于采购到新鲜、天然、 无污染的绿色食品。
机会(O):据我们的市场调查与分析,本店产品的 市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。由于价 格不高,且需要的成本也不高,所以有很大的潜力 可以扩大市场,目标市场是经济型的消费者,这是 有很大市场容量的。从这些方面来看,我们店铺存 在的必要性与市场潜力是很乐观的。
12
▪ 威胁(T):涮涮锅的现实发展受到来自同种
业额)2000元,毛利率30%,每月就有18000元,三个 月就可以收回投资. 随着影响力扩大,如果做得好的 话可以翻番。
▪ 最终盈利额:本店一切回归正式营业模式
时,除去一些必要的成本外,每月净盈利额将达 到4000元,甚至更多。
公司开业活动策划方案PPT

针对不足之处提出改进建议,为今后的活 动策划提供指导。
经验教训分享及改进措施提
经验教训分享
总结本次活动的经验教训,包括策划、执行、协调等方面的得失 。
改进措施提出
针对经验教训,提出具体的改进措施,如优化活动流程、提高互动 环节质量等。
未来展望
展望未来活动策划方向,为公司后续活动策划提供借鉴。
THANKS
传统媒体
通过电视、广播、报纸等传统媒体 进行活动宣传。
合作伙伴
与合作伙伴共同进行活动宣传,扩 大活动影响力。
03
活动时间与地点安 排
开业日期及时段选择
春季或秋季
考虑在春季或秋季举行开业活动 ,避开极端天气影响。
周末或工作日
根据目标客户群体和嘉宾的时间 安排,选择在周末或工作日举行
活动。
上午或下午
围。
嘉宾邀请名单确定
01
02
03
04
政府官员
邀请相关政府部门官员出席活 动,提高活动规格和影响力。
合作伙伴
邀请公司合作伙伴出席活动, 增进合作关系。
媒体代表
邀请各大媒体代表出席活动, 进行报道和宣传。
社会名流
邀请社会名流出席活动,提高 活动知名度和关注度。
04
宣传推广策略制定
媒体合作渠道拓展
主流媒体合作
明确公司在行业中的市场定位, 如高端、中端或亲民等。
开业活动目的与预期效果
01
02
03
提升品牌知名度
通过开业活动吸引媒体和 公众关注,提高公司品牌 曝光度。
拓展客户资源
借助开业活动吸引潜在客 户,为公司积累更多客户 资源。
促进业务合作
通过开业活动与行业内外 企业和机构建立联系,为 未来发展奠定基础。
专业店开店策划方案(PPT 31页)

第二,坚持走连锁经营道路。
国美的连锁经营实行集中采购和分散经营的有机结合, 容易实现规范化和规模化。
第三,以服务求生存。 黄光裕在国美的扩张中,已经意识到服务的重要性, 不断增加国美电器的服务内容,提高服务质量。1999年, 国美加大服务力度,80公里免费送货、免费服务、建立顾 客档案、实施电话回访等。
专业经营模式案例导读
一、食品专营店
1、选址:人口密集区,并非城市中心 的商业区。 2、价格:要根据周边居民的收入档次 而定。 3、服务:热情额外的服务必不可少。 4、商品规划:顺应潮流,如绿色食品、 保健食品、冷冻食品、儿童食品等。
专业经营模式案例导读
二、玩具专营店
1、选址:应选在中下层居民区附近。收入中偏下阶层人士一般就近购 买玩具,并认为小店的玩具比较廉价。 2、经营品种宜对孩子有较大的吸引力,随时把握流行玩具的趋势,且 玩具的体积不宜过大。 3、把握进货渠道,保证质量。 4、促销上,新款玩具上市后,旧款宜马上降价处理。 5、营造一个温馨、活泼、快乐、亲切的店铺氛围,让孩子愿意来,愿 意停留。
专业经营模式案例导读
三、礼品专营店
选址:年轻人活动比较密集,或 者距离礼品接受者不远的地方, 如医院、学校、车站附近,商业 购物中心和闹市区等。
商品结构:特色比档次更重要。 装修:色彩明快、吸引顾客的注意。 服务:尤其注意专业服务。如礼品的含义、送的数量的 含义、颜色的搭配、包装等。能为顾客提供专业的建议 。
开办品牌专卖店四部曲
三、选择专卖方式 一般来讲,经营一个品牌,我们把它称为专卖店,如果
门店开业策划.ppt

8米/条 15米/座 仿真花 10米
5
仪式步骤
2012年11月11日 中午11:30
1.主持人到位,开始核对贵宾名单及活动内容
2.接待人员带领贵宾签到处签到并由至休息室休息
中午12:00仪式开始
1.主持人介绍参加庆典活动的领导、嘉宾
2.公司领导致辞
3.嘉宾讲话
4.剪彩仪式
5.举行揭牌
6.燃放鞭炮,音乐响起
7.全体领导嘉宾合影留念
8.正式开业,消费者可ห้องสมุดไป่ตู้进行购物
全程需要30分钟,,12:30仪式结束
6
四、物品的准备及经费预算 1.报纸广告刊登费用2.条幅3.请柬4.司仪5.礼 仪小姐6.充气拱门7.花篮8.嘉宾胸花9.鞭炮10. 宣传单页制作费用11.音响、话筒租赁费12.签 名用文具购买费13.剪彩、揭幕用红绸购买费14. 礼品15.气球若干
4
四、场景布置
1.主会场正面摆放8个花篮,带有真诚贺辞。 2.主席台前设两组话筒,一组供主要领导讲话,一组摆放在左侧。 3.主会场正门前方摆放充气拱门,挂热烈祝贺惠之林开业庆典的宣 传条幅。 4.彩炮摆放在主席台两侧,待开业剪彩时放。 5.音响摆放在主席台两侧,有一名音响师,负责调放音乐。
所需物品规格:横幅 2条 充气拱门 2座 花篮8个 红色地毯
确认名单、以及开业宣传。
2
二、开业目的
1.聚集人气:让更多的消费者知道惠之林的存在, 为以后各种商机提供最大的几率 2.传播品牌:使得惠之林在消费者心中的地位得 到提升,吸引的消费者来现场参与开业活动,从 而赢得更多的消费者。 3.开业就能够有好的销售业绩。
3
三、开业活动
1.抽奖活动设置 内容:凡在开业当天购买惠之林产品满98元者可凭小票参 与抽奖 一等奖1名:泊美美白套装一套(价值400元) 二等奖5名:美宝莲BB霜(价值100元) 三等奖10名:美即面膜套装(价值50元) 四等奖若干:精美小礼品(价值10元) 2.会员卡免费办理 内容:凡在惠之林开业当天购买产品,可凭小票免费办理 会员卡 3. 为够满200元的顾客现场化妆美容
《奶茶开店策划方案》课件

04
品牌形象与装修风格
品牌形象设计
01
02
03
品牌名称
选择一个独特、易记、与 奶茶相关的品牌名称。
Logo设计
设计一个简洁、有辨识度 的Logo,体现品牌特色。
视觉识别系统
包括颜色、字体、图片等 ,保持品牌视觉风格统一 。
装修风格选择
主题风格
选择适合品牌定位的装修 风格,如简约、复古、清 新等。
合作宣传
03
与电影院、咖啡厅等商家合作,共同举办活动,扩大知名度。
会员制度
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会员卡设置
设计具有吸引力的会员卡,提供不同的优惠级别 和福利。
积分制度
设置积分兑换活动,鼓励顾客消费并积累积分。
3
会员专享活动
为会员提供专属活动和优惠,增加客户粘性。
06
人员与培训
招聘计划
招聘岗位
店长、茶饮师、服务员、外卖员等。
招聘要求
具备相关工作经验、专业技能和良好的沟通能力。
招聘渠道
通过招聘网站、社交媒体、人才市场等途径发布招聘信息。
培训内容与方式
培训内容
奶茶制作技能、服务流程、产品知识、卫生安全等。
培训方式
内部培训、外部培训、在线培训等,根据实际情况选择合适的培训 方式。
培训周期
一般为一周左右,包括理论学习和实践操作两个部分。
利用微信、微博、抖音等社交媒体平台,发布吸引人的内容,增 加品牌曝光度。
网络广告投放
在搜索引擎、电商平台等网站投放广告,提高品牌知名度。
合作推广
与其他品牌或网红合作,通过互推互粉的方式扩大受众群体。
线下活动
举办开业活动
01
通过打折促销、品酒会等形式吸引顾客。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
开店策划 ppt
1. 引言
在当今竞争激烈的市场环境中,开店策划是成功经营一家店铺的重要步骤。
有效的策划能够帮助我们明确目标,减少风险,并提供一个良好的经营基础。
本文将提供一种逐步思考的方法,帮助您进行开店策划并准备相应的PPT。
2. 了解市场
在开店之前,我们应该进行市场调研,了解我们的目标市场和竞争对手。
以下是一些关键问题可以帮助我们更好地了解市场情况:
•我们的目标市场是什么?
•目标市场有哪些需求和偏好?
•目标市场中的竞争对手有哪些?他们的优势和劣势是什么?
通过回答这些问题,我们可以更好地理解市场需求,并找到我们的竞争优势。
3. 定义目标
明确目标是开店策划中的重要一步。
我们需要定义一系列可以量化和实现的目标。
以下是一些常见的目标例子:
•销售额目标:每月销售额达到多少?
•客户满意度目标:客户满意度评分达到多少?
•市场份额目标:在目标市场中占据多大的市场份额?
定义清晰的目标能够帮助我们衡量经营的成功,并在PPT中展示我们的计划。
4. 产品与服务
在开店策划中,我们需要明确我们的产品或服务。
我们应该回答以下问题来定义产品或服务:
•我们提供什么样的产品或服务?
•我们的产品或服务有哪些特点和优势?
•我们将如何定价我们的产品或服务?
清晰地定义我们的产品或服务有助于我们在PPT中向潜在投资者或合作伙伴展示我们的竞争优势。
5. 营销策略
在开店策划中,制定一种有效的营销策略对于吸引客户和增加销售至关重要。
以下是一些常见的营销策略:
•市场定位:我们的产品或服务定位在哪一部分市场?
•宣传渠道:我们将如何宣传我们的产品或服务?
•促销活动:我们将通过哪些促销活动吸引客户?
•客户关系管理:我们将如何与客户建立良好的关系?
在PPT中,我们可以使用图表和图形来展示我们的营销策略,并说明如何实施。
6. 资金需求与预算
开店策划需要考虑资金需求和预算。
我们应该明确开店所需的资金,并制定相
应的预算计划。
以下是一些常见的资金需求和预算方面的问题:
•开店所需的初始投资是多少?
•我们将如何融资?
•我们的运营成本和预期收入是多少?
•我们的盈利预期是什么?
在PPT中,我们可以使用表格和图表来清晰地展示资金需求和预算计划。
7. 运营计划
开店策划还需要考虑运营计划。
我们应该回答以下问题来制定运营计划:•我们的开店时间和地点是什么?
•我们将如何管理库存和供应链?
•我们的人力资源需求是什么?
•我们将如何提供客户服务?
运营计划的清晰性和可行性对于成功经营一家店铺至关重要。
8. 风险管理
在开店策划中,我们还需要考虑风险管理。
我们应该识别可能面临的风险,并
制定应对策略。
以下是一些常见的风险和应对策略:
•竞争风险:我们将如何应对竞争?
•经济风险:如何应对经济波动?
•供应链风险:我们将如何解决供应链问题?
在PPT中,我们可以使用图表和图形来说明我们的风险管理计划,以展示我们对风险的认识和解决能力。
9. 总结
开店策划是成功经营一家店铺的关键步骤。
通过逐步思考并准备相应的PPT,我们可以更好地了解市场需求、明确目标、制定营销策略、管理资金和风险,从而为我们的店铺经营奠定良好的基础。
希望本文提供的逐步思考方法可以帮助您进行开店策划,并成功经营一家繁荣的店铺!。