《饮料与健康》教案、教学设计
小学生主题班会教案-《饮料与健康》通用版
小学生主题班会教案-《饮料与健康》通用版1. 教学目标1.了解饮料的种类和特点。
2.了解饮料对身体健康的影响。
3.学会正确选择健康饮料的方法。
2. 教学重点1.饮料的种类和特点。
2.饮料对身体健康的影响。
3.如何选择健康饮料。
3. 教学内容及活动安排（1）活动一：引入时间：5分钟活动方式：教师出示一张图片，让学生猜测这是什么。
当学生猜出是饮料的时候，教师引导学生们谈论一下自己平时常喝的饮料，例如：可乐、牛奶、果汁等。
（2）活动二：饮料的种类和特点时间：25分钟活动方式：1.教师通过PPT等形式，向学生介绍饮料的种类和特点。
例如：碳酸饮料、果蔬汁、茶饮料等。
2.通过Brainstorming的方式，让学生们自己补充饮料的分类和种类。
（3）活动三：饮料对身体健康的影响时间：25分钟活动方式：1.教师向学生们展示一些食品标签，并介绍标签上的主要成分和热量含量。
2.然后，教师介绍饮料中含有的糖分和咖啡因等成分对身体的影响，例如：导致龋齿、肥胖等。
3.让学生分组进行讨论，探讨饮料对身体健康的影响以及怎样才能选择健康的饮料。
（4）活动四：如何选择健康饮料时间：20分钟活动方式：1.通过合作小组的方式，让学生们讨论如何正确选择健康饮料，并让每个小组向全班汇报答案。
2.教师和学生共同总结如何正确选择健康饮料的方法，例如：看标签、尽量选择低糖饮料等。
（5）活动五：总结时间：5分钟活动方式：教师引导学生们复习今天所学的内容，并让学生回答一些与饮料相关的问题。
4. 课后作业要求：写一篇文章，描述自己做的一个饮料选择实验。
要求实验步骤清晰，准确描述实验过程和得出的结论。
5. 教学策略1.启发式策略：通过Brainstorming、小组讨论等方式让学生自己探讨问题，从而发现问题和解决问题。
2.情境教学策略：通过引导学生参与实际饮料选择实验，让学生在实践中掌握正确选择健康饮料的方法。
3.合作学习策略：通过组织合作小组的方式，让学生们充分合作讨论，分享各自的意见和想法，进而加深对饮料相关知识的认识。
综合实践活动《饮料与健康》优质课教案
综合实践活动《饮料与健康》优质课教案饮料与健康优质课教案教学目标：1.让学生联系生活，谈一谈生活中有哪些饮料。
2.通过实践活动，让学生了解饮料的相关知识，拓宽学生的知识面，了解饮料的配料，明白饮料带给身体的危害。
3.感受饮料带给我们生活的变化，初步培养每个学生形成健康的饮料意识。
教学活动准备:PPT课件，纸杯，饮料若干瓶。
教学过程：一．激趣导入1.同学们，今天老师带来了几张精美的图片，想不想看？（出示图片）2.老师刚刚出示的都是关于饮料的图片，看着这些精美的图片，真是让人垂涎欲滴。
（板书：饮料）二．调查学生饮料的喜好同学们喜欢喝饮料吗？随着人们生活水平的不断提高，饮料已成为人们生活中不可缺少的一部分，饮料的消费量也越来越大，各种各样的饮料层出不穷。
（出示广告图片）同学们喜不喜欢喝饮料？（喜欢）都是喜欢喝那些饮料?三．确定探讨主题大热天里看到不少同学满头大汗之后痛饮各种各样的瓶装饮料，嘴里还直喊：“爽啊！”连我也禁不住想扬脖一试。
可是，这些包装精美的饮料，又常常使我直犯嘀咕：它们“来历”清楚吗？它们对小学生的健康有益吗？带着这些疑问，还是让我们走进饮料世界来作一番调查吧。
（板书课题）关于饮料，你最想了解它哪方面的题目？哪些题目值得我们探讨研究？1..学生交流后，请记录员把同学想探究的题目填如调查表内。
2.全班交流3.归纳整理，确定研究主题：同学们真了不起，想到了那么多问题。
请同学们仔细观察这些问题，是不是都值得研究，有没有重复的，相似的，我们将不值得研究的删除，将相似的合并，构成研究主题。
四．探讨饮料的种类与成分1.今天同学们大都带来了饮料，仔细的你请观察一下饮料的配料说明，可根据配料谈谈想法。
2.学生交流3.归纳整理：饮料的种类与成分。
（出示图片）五．饮料的危害1.思考：（1）为什么饮料中含有这些物质？。
四年级下册综合实践活动教案-饮料与健康 全国通用
“饮料与健康”活动设计方案实践活动目的1.通过谈饮料，做实验、看视频、算糖量这些活动让学生逐步感受饮料中的含糖量，以及食用过多的饮料给人体带来的危害。
2.通过找饮料中添加剂的数量，引起学生对食品添加剂的思考，激发探索食品添加剂的兴趣。
3.制定小组研究方案，小组交流方案，使后续活动的开展具有可能性。
活动重难点：通过谈饮料，做实验、看视频、算糖量这些活动让学生逐步感受饮料中的含糖量，以及食用过多的饮料给人体带来的危害。
教学准备1. 教师教学课件2.纸质方案设计表教学过程活动一：谈饮料导入课题。
做实验揭开饮料含糖量1.谈饮料师：同学们，你们爱喝的饮料都带来了吗？生：带来啦！师：哇，我看到了许多不同的饮料，哪些同学可以向我们大家介绍一下你爱喝的饮料。
生：……师：听了同学的的介绍，下面我也来介绍我爱喝的饮料，我小的时候爱喝雪碧，带了雪碧的同学请举手，哇，这么多，可以把你们的雪碧借给我一瓶吗？你们猜我要拿你们的雪碧干什么？生1：喝师：都不是，我要拿你们的雪碧做个实验。
想看吗？生：想。
2.用饮料做实验师：（做实验）现在让我们一起耐心的等待，并时时关注他的变化。
咦，怎么变成这样啦，让我们把它记录下来再去研究它吧。
同学们想一下这黄黄的物质是什么？生：色素。
师：还有不同的意见吗？生：糖。
师：还有不同的意见吗？生：添加剂。
师：认为是认为这里面是糖的，请举手，认为是添加剂的同学请举手。
真喜欢你们这一群有想法小朋友。
正如大部分同学想的那样，这里面的主要物质就是糖。
3.算一算饮料中的含糖量师：让我们一起回想刚才的实验，我只是倒了小瓶盖的雪碧，蒸发后就可以得到这么多的糖。
那我们要是把这一大瓶雪碧给喝下去，那得喝下去多少糖呀？你们想知道吗？同学们可以拿出草稿本记录下相关数据。
让我们边看边记录，准备好了吗？生：（边看边记录）师：通过刚才的记录我们知道一块方糖的质量是4.5克。
橙汁饮料含糖量折合成方糖是11块。
可乐折合成方糖14块。
《饮料与健康》(教案)-2024-2025学年四年级上册综合实践活动皖教版
课后拓展
1.拓展内容：
为了让你们更深入地了解饮料与健康的关系，我推荐以下拓展内容：
-阅读相关的科普书籍，如《食品安全与营养》、《健康饮食小百科》等，这些书籍中包含了更多关于饮料成分和健康饮食的科学知识。
-观看健康饮食的纪录片，例如《食物的真相》、《健康饮食解码》等，这些视频资源可以帮助你们直观地了解不同饮料对健康的影响。
-收集身边的饮料广告，分析它们如何宣传产品的健康效益，从而培养你们的批判性思维和消费者意识。
在板书设计方面，虽然我努力使板书清晰、有趣，但可能还存在一些不足。今后，我会继续优化板书设计，使其更具艺术性和趣味性，更好地帮助你们理解和记忆知识点。
课堂
1.课堂评价：
在课堂教学中，我通过提问、观察和小组互动等方式，全面了解你们的学习情况。我注意到，大部分同学能够积极参与课堂讨论，对饮料的分类和健康影响有了基本的认识。但在提问环节，我发现有些同学对饮料成分的知识掌握不够牢固，特别是在区分有益和有害成分时存在一定的困难。针对这一问题，我及时调整了教学策略，通过实例分析和图表展示，帮助你们更好地理解和记忆这些知识点。
同时，我注意到在小组讨论中，部分同学参与度不高，可能是因为对讨论话题不够感兴趣或缺乏自信。为此，我计划在今后的教学中，引入更多贴近生活的案例，激发你们的讨论兴趣，并鼓励每位同学大胆发表自己的观点。
2.作业评价：
对于课后作业，我会认真批改并进行详细点评。通过作业反馈，我发现许多同学能够将课堂所学应用到实际生活中，对家庭饮料消费情况进行调查，并提出合理的改进建议。对于这些同学，我会给予表扬和鼓励，让你们感受到学习的成就感。
饮料与健康教案
饮料与健康教案教案标题：饮料与健康教案教学目标：1. 了解不同类型的饮料对健康的影响。
2. 掌握正确的饮料选择和食用习惯。
3. 提高学生的健康意识和自主选择能力。
教学内容：1. 引入：通过引发学生对常见饮料的兴趣，提出关于饮料与健康的问题，如“你喜欢喝什么饮料？你认为喝什么饮料对健康有益？”2. 讲解：介绍不同类型的饮料，包括碳酸饮料、果汁、牛奶、茶、咖啡等，并讨论它们对健康的影响。
3. 分析：与学生一起分析饮料中的营养成分和糖分含量，比较各种饮料的营养价值和健康风险。
4. 探究：利用小组活动，让学生调查和收集市场上常见的饮料，分析其成分以及是否符合健康标准。
5. 提醒：讲解饮料标签的阅读方法，引导学生选择健康的饮料。
6. 讨论：组织学生讨论出一份饮料购买指南，包括如何选择健康的饮料和控制饮料的摄入量。
7. 总结：总结本节课的重点内容，并进行知识检测，例如填空题或选择题。
8. 拓展：鼓励学生在家和朋友中分享所学内容，提高他们对健康饮食的影响力。
教学方法：1. 情境教学：通过引入问题和分析实际饮料情况的小组活动，激发学生的学习兴趣和积极参与。
2. 合作学习：通过小组活动和讨论，鼓励学生互相交流和分享观点，促进合作学习和思考能力。
3. 案例分析：引用真实的饮料案例，让学生分析和评估饮料对健康的影响，培养他们的判断能力和健康意识。
教学资源：1. 幻灯片或多媒体设备：用于展示饮料的图片和相关信息。
2. 饮料样本：提供不同类型的饮料供学生进行分析。
3. 饮料标签：准备一些饮料标签用于讲解和讨论。
评价方法：1. 学生的参与程度和合作能力。
2. 学生完成的小组调查和分析报告。
3. 学生在讨论中的表现和观点的合理性。
4. 学生对饮料购买指南和健康饮食的理解和应用能力。
拓展活动：1. 健康饮食海报：让学生设计一个关于饮料与健康的海报，宣传健康的饮食习惯。
2. 饮料品尝：组织学生品尝不同类型的饮料，并讨论它们的味道和健康特点。
饮料与健康(教案)-综合实践活动五年级上册
饮料与健康（教案）-综合实践活动五年级上册一、教学目标1. 知识目标本课旨在让五年级的学生了解饮料对健康的影响，学习如何选择健康饮料。
2. 能力目标通过本课的学习，学生将具备以下能力：（1）了解饮料的种类和成分。
（2）了解饮料的危害和健康饮料的好处。
（3）学会选择健康饮料。
（4）学会制作健康饮料。
3. 情感目标通过本课的学习，提高学生的健康意识，培养健康的饮食习惯和生活方式，引导学生热爱生命，热爱健康。
二、教学重点与难点1. 教学重点（1）让学生了解饮料对健康的影响。
（2）让学生了解饮料的种类和成分。
（3）让学生学会选择健康饮料。
2. 教学难点如何让学生了解饮料的种类和成分，如何让学生学会选择健康饮料。
三、教学内容1. 饮料的种类和成分（1）碳酸饮料：含有大量的糖和咖啡因，对牙齿和身体都有害。
（2）果汁饮料：好的果汁饮料应该是100%纯果汁，并且不含糖。
（3）鲜奶和豆浆：含有蛋白质和钙，有助于人体发育。
（4）茶和咖啡：可以提神醒脑，但是饮用过量会对身体有害。
2. 饮料的危害（1）牙齿问题：碳酸饮料和甜饮料中的糖分会腐蚀牙齿，导致龋齿。
（2）肥胖问题：大量摄入高热量饮料会导致肥胖，同时也会增加患糖尿病、高血压等疾病的几率。
（3）心血管疾病：大量饮用含糖饮料会导致血糖和胆固醇升高，增加患心血管疾病的风险。
3. 健康饮料的好处（1）对身体无害，可以保证身体健康。
（2）可以补充营养，提高身体免疫力。
（3）可以饮用制作成分简单的健康饮品，如水果汁、奶昔等。
4. 如何选择健康饮料（1）选择含有100%纯果汁的果汁饮料。
（2）自己饮用制作健康饮品。
（3）少饮用含有糖分和咖啡因的饮料。
四、教学方法1. 实验方法通过制作健康饮品，让学生了解健康饮品的制作方法。
2. 观察法观察不同饮料对身体的危害，并分析其中的原因。
3. 讨论法引导学生讨论如何选择健康饮料，并分享自己喜欢和制作的健康饮品。
五、教学步骤1. 导入环节（1）播放健康饮食的宣传视频，引导学生探讨健康饮食的重要性。
饮料与健康综合实践活动教案
饮料与健康综合实践活动教案一、活动背景饮料是我们日常生活中必不可少的饮品，但是不同种类的饮料对我们的身体健康有着不同的影响。
为了让学生更好地了解饮料与健康之间的关系，提高他们的健康意识和生活素养，本次综合实践活动将以“饮料与健康”为主题，通过实践操作、观察和分析等方式，让学生深入了解各种饮料对身体健康的影响，并掌握正确选择和喝水方法。
二、教学目标1.了解各种饮料对身体健康的影响；2.掌握正确选择和喝水方法；3.提高学生的健康意识和生活素养。
三、教学内容及步骤1.引入（10分钟）老师可以通过介绍一些常见的饮料及其成分、营养价值等内容来引起学生对本次实践活动主题的兴趣，并让学生自己思考一下：什么样的饮品才算是健康？2.实践环节（60分钟）（1）准备工作：- 准备多种常见的饮料，如矿泉水、果汁、碳酸饮料、茶、咖啡等，并在每瓶饮料上标注其成分和营养价值；- 准备一些实验器材，如PH试纸、滴定管等；- 将学生分为若干小组，每组4-5人。
（2）实践操作：①观察不同种类的饮料，并记录下其成分和营养价值；②用PH试纸测试各种饮料的酸碱度，并记录测试结果；③用滴定管将一定量的碳酸饮料加入到含有牙膏的杯子中，观察牙膏受到腐蚀的情况；④尝试用不同温度的水来冲泡茶叶，比较不同温度下茶水的颜色和口感。
3.讨论与总结（30分钟）在实践环节结束后，老师可以组织学生进行讨论和总结。
通过对各种饮料成分、营养价值以及对身体健康的影响等方面进行比较和分析，让学生深入了解各种饮料对身体健康的影响，并掌握正确选择和喝水方法。
四、教学评估1.观察学生在实践环节中的表现，如是否认真观察记录、是否能够正确使用实验器材等；2.听取学生在讨论与总结环节中的发言，看是否能够自主思考和理性分析问题；3.通过问答等方式来检测学生对本次活动所学内容的掌握情况。
五、教学反思本次综合实践活动旨在让学生深入了解各种饮料对身体健康的影响，并掌握正确选择和喝水方法。
饮料与健康(教案)-2021-2022学年综合实践活动五年级上册 全国通用
适时、有针对性的评价对学生的学习起着至关重要的作用，学生在正确的评价中能够了解自己的学习状况，及时调整不良的学习方法，让每个学生都能体验成功的快乐。
三、思维拓展，综合探索
1.展示人物对比照片（吸烟前后、生病前后、戒酒前后）。
2.说说你的发现、体会或感受。
3.水对于人来说，有什么重要作用？
4.小结。
1.学生观看人物对比照片，说说自己的发现、体会或感受。
2.说说水对人的作用。
视觉上的冲击往往比语言更具影响力。学生在观看这些照片的时候，能够联系刚刚所学的内容，产生迁移，知道自己该如何选择饮品，同时也思考水在我们的生活中，对于我们人来说，有什么重要作用，也鼓励学生珍惜水资源。
四、游戏体验
1.小组进行游戏，体验游戏所带来的乐趣。
2.小结。
分小组玩水和饮料的游戏。
学生在游戏中体验到了乐趣，同时也感受到饮料对身体的影响，以及水对身体的好处，鼓们可以选择的饮品越来越多，其中很大一部分的饮用人群是青少年儿童，而青少年儿童正处于身体发育的关键时期，由于缺乏对这些所谓的“有益身体健康”的饮料真正的了解，才使得很多的孩子对饮料情有独钟，不愿喝水，这样很不利于孩子的身体健康。
《饮料与健康》教学设计
一、内容分析
本课主要以小课题研究为基本形式，通过合作调查、采访、访问、信息搜集与处理、表达与交流、展示与评价以及实践成果的推广等探索活动，拉近学生与饮料的距离，促进学生真正了解饮料，学会正确面对饮料，增进学生对身边的事物进行探索的探究心理，鼓励学生不断学习，不断创新。
二、教学设计指导思想
看了饮料如何配制，学生的心情受到了点波动，接下来就需要给学生来点“鸡汤”了：欣赏一组健康达人的华丽变身视频。学生看完后感触很多，纷纷发表自己的观点，这个环节的教学目标达成了。
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《饮料与健康》活动方案制定
【建议适用年级】6-9 年级
【活动分析】饮料，已然成为现代人不可或缺的一种食品。
很多人喜欢喝饮料，饮料中还有比较
多的色素的成分，而且颜料是一种加工类的产品，所以很多人都觉得饮料中含的对人体有害物
质是非常多的，所以很多人都不喜欢喝饮料，但是也料到口感是非常好的，特别是在夏季比较
炎热的季节里，适当的喝一口清爽的饮料可以起到解暑的作用，而且在一定程度上起到解馋的
作用，所以喝饮料就好处有坏处。
让学生走进饮料世界，研究饮料，探究饮料与健康的关系，能
够选择健康饮料，并走进社会深入社区，让更多人对饮料由深入的了解。
【教学目标】
1. 让学生联系生活，谈一谈生活中有哪些饮料。
通过实践活动，让学生了解饮料的相关知识，拓宽学生的知识面，了解饮料的配料，明白饮料带给身体的危害。
2. 提高收集、整理、展示信息的能力以及团队协作能力、审美能力、动手实践能力和创新意
识。
3. 感受饮料带给我们生活的变化，初步培养每个学生形成健康的饮料意识；培养学生关注、热爱生活、关注社会的意识和情怀。
【教学过程】
一、导入
同学们，我们先来看一段视频---功能性饮料比碳酸饮料更不健康。
这个视频再一次向我们
揭示了过多的饮料摄入对身体健康造成的危害有多大！
前面我们经过了解、讨论等环节确定了饮料与健康这一主题，并筛选出了6 个子课题——饮料种类的研究、饮料品牌的研究、饮料成分及对人体影响的研究、饮料受欢迎程度的调查研究、劣质饮
料的调查研究。
今天这节课，我们就以小组为单位选定子课题，讨论、修改、确定各小组的活动方案。
下面我们先来划分小组，不过划分之前老师先要讲一下要求。
二、划分小组，推选组长。
1、小组长：同学自荐、民主推荐等方式，说明你所选定的子课题，在这一课题研究方面的
优势、特长或者有何便利的条件；组织协调能力较强，能够安排好课题各项活动的开展；可以指
定小组成员。
2、组员：对组长选定的子课题有兴趣参与研究，有该课题研究所需要的能力、条件等。
三、以小组为单位，初步讨论、设计小组的研究方案。
（教师随即以指导者、参与者、合作者的身份参与各小组的活动）
（）小组活动计划表
1. 小组介绍自己的课题方案
2. 其他小组成员评价并提建议
3. 教师指导评价：
（1）活动的步骤是否有序。
（活动分解、时间的安排等）
（2）活动的方式是否适合。
（形式能为内容服务，适合更有效的开展活动）（3）人员安排是否科学。
（是否做到各尽其才，各显神通）
五、小组修改、完善，确定小组研究方案
1、各组根据汇报情况进行修改，完善方案。
2、再次汇报方案，重点说明进行了哪些修改、完善。
六、强调实践活动要注意的问题及事项
1. 可邀请校外辅导员或专业人士辅导帮助。
2. 时刻注意和其他组的交流协调。
3. 注意多途径搜集资料，如电视传媒、上网、阅览书籍等。
4. 采访人员要注意预约时间，文明礼貌，设计好访问提纲。
5. 注意活动的安全和有效。
七、总结评价
综合实践活动学生评价表
班级：组长：
年月日
八、反思和改进
随着生活水平的不断提高，近几年来超市中可见的饮料数量越来越多，品种也越来越丰富，饮料也成为了据大多数人生活中和不可或缺的的一类食品你，尤其是现在马上要进入了夏季，人们在超市选购食品时，从货架上拿几瓶饮料已成为了一种很自然的习惯。
有很多学生表示，自己从来不喝水，渴了一直都是喝饮料的。
那么，这样的情况到底好不好呢？饮料对我们的身体会不会有影响呢？还有，现在的饮料品种那么多，那些更有营养，更适合我们中学生饮用呢？饮料为什么会如此畅销，这一系列问题引起了我们的关注。
我们便产生了以“饮料与健康”为主题的综合实践活动。
在开展饮料与健康的调查研究活动时，学生分成了六个探究小组，并以小组为单位分配好每个人的工作。
在实践中，有的上网查资料，有的制作问卷进行调查分析，有的上街采访，有的实地考察，学生积极投入的精神使老师深受感动。
绝大部分学生还学会了自主获取信息的方法，在需要一些资料时，他们是到通过什么手段去获取——动手、动脑、动眼三维一体，多重刺激，实践多样，体验深刻。
在交流成果阶段，各小组同学以不同的形式展示了自己的研究成果，如通过结题报告、手抄报、照片、调查问卷等形式加以表达。
在活动中，同学们也遇到了一些困难，比如PPT 课件学生制作不好，不全面，效果不佳，他们就一点一滴学起，上网查看PPT 课件的制作视频教程，加上老师的指导，同学们进步很快，克服了困难。
整节课中也有种种不足，展示的过程中学生要善于倾听，会发现，能质疑，巧答辩，而学生这方面做的不好，作为老师的我引导的不够好，下一步我将引导学生多质疑，拓宽思路，巧妙的辨别和回答，为后期的修改完善并推广研究成果奠定基础。