小型植物油精炼设备的精炼工艺流程
植物油精炼工艺描述

800D/T植物油全精炼工艺描述1、碱炼、水洗工序1.1 、目的:1.1.1、利用磷酸和油中的非水化磷脂反应,将非水化磷脂转化为水化磷脂,形成容易分离的水化磷脂团;利用液碱(氢氧化钠溶液)和油中的游离脂肪酸进行中和反应生成皂,然后用离心机分离,达到去除油中磷脂和游离脂肪酸的目的;1.1.2、水洗:将脱皂离心机分离出的油,经过用水洗涤的方法,进一步去除油中残皂。
1.2、工艺描述1.2.1、毛油经过篮式过滤器初步去除固体杂质后,通过毛油泵打入油-油换热器(热量回收,节能器1),将温度调节至55-80℃,开机时油通过加热器调节温度;1.2.2、升温后的毛油和经过计量的磷酸(85%,食品级)经过油、酸混合器进入酸反应罐(封闭式),通过酸化反应将油中的非水化磷脂转化成水化磷脂,反应时间20-40min;1.2.3、酸反应罐出来的油,进入加热器,将温度调节至70-80℃,;1.2.4、经过酸反应调温后的毛油和经过计量的碱液(浓度和流量根据毛油酸价和加酸量计算)经过静态混合器、多效混合器混合后,进入中和反应罐进行中和反应,反应时间20-40min;1.2.5、中和反应罐出来的油经过列管式换热器调温至80-85℃,进入离心机进行油皂分离;1.2.6、分离出得皂进入皂脚罐,油经过加热器温度调整至85-90,和水(温度大于油温5℃,)经过多效混合器混合,进入水洗罐进行水洗,水洗时间5-20min;1.2.7、水洗罐出来的油进入离心机,进行油-水分离;1.2.8、分离后的水进入油-水分离箱,油经过加热器调整至90℃左右,进入快速干燥器(真空绝压60mbar)干燥脱水;2、脱色工序2.1、目的通过白土等介质的吸附作用去除油中的色素、残磷和残皂等。
2.2、工艺描述2.2.1、快速干燥器出来的毛油,通过屏蔽泵打入油-油热交换器(热量回收,节能器2)将温度调整至105-115℃,开机时油通过加热器调节温度;2.2.2、调温后的油进入脱色预混罐和脱色白土(一般占油重0.6-1.5%)进行混合,混合物进入脱色罐(真空绝压60mbar),脱色罐滞留大约45分钟,至过滤暂存罐;2.2.3、过滤暂存罐中的油-白土混合物经泵打入叶片过滤机进行过滤分离,净油经袋式过滤器二次过滤后进入脱色油暂存罐;2.2.4、待过滤机到达一定压力后,将过滤机中的油用0.4MPa饱和干空气压至过滤暂存罐中;滤饼继续吹干,吹饼产生的油,回收至污油罐,待分水后,打入脱色罐,从新脱色;2.2.5、四台过滤机交替使用,实现连续脱色;3、脱臭工序3.1、目的通过高温、高真空环境破坏油中的热敏色素,去除残存的游离脂肪酸、甾醇、烃类等影响风味的物质,同时进行脂肪酸回收。
植物油加工设备的精炼工艺

工艺流程如下:(1)精炼脱酸工艺碱炼所生成的皂脚内含有相当数量的中性油,其原因主要在于:钠皂与中性油之间的胶溶性;中性油被钠皂包裹;皂脚凝聚成絮状时对中性油的吸附。
在中和游离脂肪酸的同时,中性油也可能被皂化而增加损耗。
因此,必须选择最佳条件,以提高精油率。
碱炼方法按设备来分,有间歇式和连续式两种碱炼法,而前者又可分为低温和高温两种操作方法。
(2)精炼脱溶工艺间歇式脱溶工艺流程水化或碱炼后的浸出油–→脱溶–→冷却–→成品油脱溶设备当用于脱溶时称脱溶锅。
还有其他辅助设备,有W型机械真空泵或汽水串连喷射泵、大气冷凝器、空气平衡罐和液沫捕集器等。
(3)精炼脱色工艺脱色油经贮槽转入脱色罐,在真空下加热干燥后,与由吸附剂罐吸入的吸附剂在搅拌下充分接触,完成吸附平衡,然后经冷却由油泵泵入压滤机分离吸附剂。
滤后脱色油汇入贮槽,借真空吸力或输油泵转入脱臭工序,压滤机中的吸附剂滤饼则转入处理罐回收残油。
(4)精炼脱臭工艺真空蒸汽脱臭法是在脱臭锅内用过热蒸汽(真空条件下)将油内呈味物质除去的工艺过程。
真空蒸汽脱臭的原理是水蒸气通过含有呈味组分的油脂,汽-液接触,水蒸气被挥发出来的臭味组分所饱和,并按其分压比率选出而除去。
(5)精炼脱蜡工艺目前,脱蜡的方法很多,即常规法、溶剂法、表面活性剂法、凝聚剂法、静电法等。
虽然各种方法所采用的辅助手段不同,但基本原理均属冷冻结晶及分离的范畴。
即通过冷却析出晶体蜡,经过过滤或其它分离手段达到油蜡分离的目的。
在脱蜡中,严格的控制冷却速率和搅拌,是取得成功的关键,它可以促进有利晶体生长的晶核的形成。
当然冷却速率的选定取决于油的种类和脱蜡的工艺。
河南领帆机械设备有限公司专业从事各种植物油、动物油制油设备,精油和色素提取设备的生产制造,对各类油脂设备加工具有丰富的经验,拥有自己的制造工厂。
公司集设计、制造、安装、调试、科研、销售、售后服务为一体。
具备很强的各类油脂预处理,浸出,精炼和分提设备加工能力。
小型食用油精炼机设备工艺原理

小型食用油精炼机设备工艺原理随着人们生活水平的提高,对食用油的质量和卫生要求也越来越高。
越来越多的人开始选择自己在家中进行精炼油的制作,小型食用油精炼机设备就应运而生。
本文将介绍小型食用油精炼机设备的工艺原理。
一、小型食用油精炼机设备介绍小型食用油精炼机设备是一种将油脂中的杂质、色素、异味等成分都去除,使其达到国家标准的专业设备。
它首先将原料油进行脱酸、脱水等预处理工艺,然后再进行蒸发浓缩、蒸馏、脱去游离脂肪酸、冷凝等深度精炼,最后通过活性白土脱色、高温蒸馏、热水洗涤、除杂、除异味等多个工艺步骤,最终获得高品质的食用油。
二、小型食用油精炼机设备工艺原理1. 预处理工艺原料油中的杂质主要有游离脂肪酸、磷脂、蛋白质、胆固醇、杂色物等,而这些杂质都会影响油质的口感、气味、稳定性、营养成分等。
在精炼过程中,预处理工艺是非常关键的一步。
预处理主要分为脱酸和脱水两步:脱酸脱酸的目的是去除原物料中的游离脂肪酸,使其达到国家标准。
脱酸采用碱炼法或闪蒸法。
碱炼法是指将原物料与碱液混合后进行热反应,使游离脂肪酸与碱液中的氢氧根离子发生酯化反应,生成肥皂。
肥皂与水相分离,再通过加入酸将肥皂分解,最终得到去酸的原料油。
脱水脱水的目的是去除原物料中的水分。
在脱水前,需要将原物料进行去酸处理。
脱水的主要方法是蒸汽加热蒸发法,将原物料在加热的条件下使其内部水分蒸发,最终获得较为干燥的物料。
2. 深度精炼工艺经过预处理后,原料油还需要进行深度精炼,使其更加纯净。
深度精炼工艺主要包括以下步骤:蒸发浓缩蒸发浓缩的目的是使蒸发器中的原料油浆变为稠油,去除其中的水分和挥发性物质。
蒸馏在蒸馏塔中,利用空气或惰性气体等将原料油的各种组分分离出来,使得不同组分可以被单独回收或处理。
常用的蒸馏方法有真空蒸馏和气体蒸馏。
脱去游离脂肪酸游离脂肪酸是影响油质的重要因素之一。
通过加入酸、碱等化学试剂去除游离脂肪酸,得到更加纯净的原料油。
冷凝冷凝是将精炼油蒸馏后的蒸汽冷却液化,根据不同液化温度将蒸汽中的不同组分分离出来。
植物油的精炼工艺流程

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椰子油精炼设备的工艺介绍

椰子油精炼设备主要的作用是使提炼出来的油健康、久放不坏。
在这个生产的过程中,需要使用到具体的工艺。
一般是这样的:1.压榨法制油工艺流程:清理→剥壳→破碎→轧胚→蒸炒→压榨→原油(毛油)。
2.浸出法制油工艺流程:清理→破碎→软化→轧胚→浸出→蒸发→汽提→原油(毛油)。
3.油脂精炼工艺流程:原油(毛油)→过滤→水化(脱胶)→碱炼(脱酸)→脱色→脱臭→成品油。
一般经常使用的工艺是浸出法(精炼法):也叫浸出油,就是用有机溶剂(比如汽油、乙醇等)浸提油料,是采用溶剂油(六号轻汽油)将油脂原料经过浸泡后,进行高温提取,使油脂被萃取出来的一种制油工艺。
最初浸提出来的“油”是有机溶剂和油脂等的混合物,不能食用,必须经过一系列精炼工艺(脱腊、脱胶、脱水、脱臭、脱酸、脱色等化学处理)后才能食用,这种油一般颜色较浅、材料种子中最初的天然气味淡或无明显气味。
浸提工
艺几乎能将油料中所有的油全部提取出来,经济效益非常高,是现代油脂行业最普及的加工方式。
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我们所出的每一套机械设备均为客户量身定做,我们的销售人员了解客户的具体需求之后,我们的工程师将会按照客户的需求、当地的气候、客户的经济状况以及今后的发展为客户设计设备工艺及工厂的布局,为客户解决后顾之忧。
植物油设备提取工艺方法

植物油料在粮食作物加工中占有重要地位,世界上的油料作物主要有大豆、油菜籽、花生、葵花籽、芝麻、蓖麻、棉籽等,下面为大家介绍植物油料加工提取油脂的方法。
1、机械压榨法
采用机械提油法,在制油工艺中发挥着重要作用。
根据植物油压榨设备的种类可分为土榨、水压机、螺旋榨油机三种类型。
2、溶剂浸出法
溶剂浸出法制油是应用萃取的原理,选用某种能溶解油脂的有机溶剂,通过湿润、浸透、分子扩散的作用,将胚料中的油脂提取出来,然后再把浸出的混合油分离,按照不同的沸点进行蒸发、气提,使溶剂汽化与油脂分离,从而获得浸出毛油。
浸出法制油是较压榨法更为植物油提取方法。
3、水代法
水代法与普通的压榨法、浸出法等植物油提取方法不同。
水代法主要是将热水加到经过蒸炒和磨细的原料中,利用油、水不相溶的原理,用水从油料中把油脂替代出来,因此称水代法制油。
4、水酶法
水酶法是一种新兴的植物油提取方法,是以机械和酶解的方式,使油脂得以释放。
水酶法的长处是在提取油的同时,能合理回收植物原料中的蛋白质等。
与传统植物油提取方法相比,水酶法提油技术设备简单、操作安全,不但可以加快效率,而且得到的毛油质量高、色泽浅、易于精炼。
新乡市红阳机械有限公司是集研发、制造、销售、服务及进出口贸易为一体的油脂工程技术企业。
经营内容:成套油脂设备、核桃油加工设备、葵花油加工设备、茶籽油加工设备、胡麻油加工设备、亚麻籽油加工设备等高端油料品种榨油设备。
植物油厂生产部精炼车间操作规程

植物油厂生产部精炼车间操作规程1 目的规范精炼车间工艺及设备操作规程,确保人员安全有效操作。
2 范围适用于精炼车间。
3 有关操作及设备保养规程3.1 精炼车间抗氧化剂配制及添加操作规程3.1.1 目的:使食用油的抗氧化性增强。
3.1.2 适用范围:适用于精炼车间生产的散装、小包装油。
3.1.3 具体配置方法:A 向抗氧化剂罐中加精炼油;B 用磅秤秤TBHQ ,慢慢倒入抗氧化剂罐,并同时搅拌,使其搅拌均匀,直到看不到乳白色的物质为止。
C 根据增加量来计算,其计算公式如下:T=F*P/106其中F为流量P为添加浓度A. 3.2 精炼车间过滤片清洗操作规程3.2.1 从Ama_filter中取出过滤片,小心轻便地取下滤片底部的“O”型圈清洗干净,收好,然后将过滤片置洗槽中。
3.2.2 在洗槽中加水至滤片全部浸泡为止,加入约200KG固碱或同当量的液碱,配成5%左右的洗液。
3.2.3 打开加汽阀,用蒸汽煮滤片50小时左右。
3.2.4 用高压喷枪喷洗滤片表面,直至滤片表面清亮为止。
3.2.5 清洗干净后,在用0.3%左右的磷酸浸泡2小时后再把水排掉。
3.2.6 滤片清洗干净后,将原先取下的密封圈表面涂抹黄油后,重新装配于过滤片上,然后将滤片装于过滤器中。
3.2.7 注意:A 在滤片搬运及清洗过程严禁用硬物或尖锐器件撞击表面,以免损伤滤片,如滤片表面附有较多残渣难于清洗,可用胶管轻轻抽打;B 在重新安装“O”形圈时,检查“O”形圈有无破损现象,对破损“O”形圈要及时更换。
B. 3.3 精炼车间离心机维修保养注意要点3.3.1 新离心机在开始使用200小时后或更换齿轮开始使用200小时后需更换轮箱润滑油。
3.3.2 注意每次加油位置应控制在齿轮箱视镜的二分之一处。
3.3.3 第一次更换润滑油后,然后离心机每次运行1500小时后,须更换一次蜗轮箱润滑油3.3.4 注意:如新机运行200小时后,开启蜗轮箱发现有黑色物或类似胶物黏附与蜗轮箱壁上,则更换润滑油时应使用美孚SHC 320,如无此类情况则使用美孚632。
植物油车间精炼作业指导书

植物油车间精炼作业指导书
1.目的规范
规范生产车间精炼工序的。
2.职权
生产车间员工负责操作机器;
品控员负责生产的监控的检验。
3 操作:
一、水化脱胶
1、打开蒸汽阀对水化罐里的毛油慢速搅拌升温至65℃.
2、加入70℃软水搅拌,反应30min。
3、反应后静止沉降4h以上,取油样,检测,
4、检测合格后,开启阀门放尽可能的排除废水。
5、开启离心机,离心机转速达到温度速度时,开启进料阀门,油过离心机脱水,脱水的有混合器2#,
二、脱酸碱炼
1、打开蒸汽阀对水化罐里的毛油慢速升温至65℃;
2、快速搅拌加入一定量浓度为18-160Be的碱液
3、加入后改为慢速搅拌30min
4、打开蒸汽阀将油温升至75℃
5、加入按油重10-15%的70℃软化水;
6、静止沉降6-8h,开启阀门放皂。
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1、水化脱胶
水化脱胶是利用磷脂等胶溶性杂质的亲水性,把一定数量的水或电解质稀溶液在搅拌下加入毛油中,使毛油中的胶溶性杂质吸水膨胀,凝聚并分离除去的一种脱胶方法。
在水化脱胶过程中,能被凝聚沉淀的物质以磷脂为主,此外还有与磷脂结合在一起的蛋白质、黏液物和微量金属离子等。
2、碱炼脱酸
未经精炼的各种毛油中,均含有一定数量的游离脂肪酸,脱除油脂中游离脂肪酸的过程称为脱酸。
脱酸的方法有碱炼、蒸馏、溶剂萃取及酯化等多种方法。
在工业生产上应用广泛的是碱炼法和水蒸汽蒸馏法(即物理精炼法)
3、油脂脱色
油脂的吸附脱色,就是利用某些对色素具有较强选择性吸附作用的物质(如漂土、活性白土、活性炭等),在一定条件下吸附油脂中的色素及其他杂质,从而达到脱色的目的。
经过吸附剂处理的油脂,不仅达到了改善油色、脱除胶质的目的,而且还能有效地脱除油脂中的一些微量金属离子和一些能引起氢化催化剂中毒的物质,从而为油脂进一步精致(氢化、脱臭)提供良好的条件。
4、油脂脱臭
油脂脱臭是利用油脂中臭味物质与甘油三脂肪酸酯挥发的差异,在高温和高真空条件下借助水蒸气蒸馏脱臭味物质的工艺过程。
水蒸气蒸馏(又称汽提)脱臭的原理,系水蒸气通过含有臭味组分的油脂,汽-液表面相接触,水蒸气被挥发的臭味组分所饱和,并按其分压的比率逸出,从而达到脱除臭味组分的目的。