高考化学复习艺体生冲刺基础练测：专题2.16有机化学基础(选修)

高中化学学习材料（灿若寒星**整理制作）专题16 有机化学基础1、能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。

2、了解常见有机化合物的结构。

了解有机物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。

3、了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。

4、了解有机化合物存在异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。

5、能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。

6、能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。

7、以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们的组成、结构、性质上的差异。

8、了解天然气、石油液化气和汽油的主要成分及其应用。

9、能举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用。

10、了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。

11、了解加成反应、取代反应和消去反应。

12、结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。

13、了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物能源开发上的应用。

14、了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质。

了解氨基酸与人体健康的关系。

15、了解蛋白质的组成、结构和性质。

16、了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。

17、了解合成高分子的组成与结构特点，能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。

18、了解加聚反应和缩聚反应的特点。

19、了解新型高分子材料的性能及其在高新技术领域中的应用。

20、了解合成高分子化合物在发展经济、提高生活质量方面的贡献。

高考对本模块的考查主要以有机综合题出现，分值约２５分左右。

高考对本模块的考查为理解和综合应用，试题难度为较难或难，考查的形式选择题以有机物的结构或有机反应为背景考查有机基础知识，有机综合题以药物合成为背景考查综合应用能力。

预计2014年高考有机简答题仍将紧密结合生产、生活实际、创设情境，引入信息，根据有机物官能团的性质及相互转化关系组成综合性的有机化学试题将有机物分子式、结构简式与同分异构体的推导、书写和化学方程式的书写揉合在一起进行综合考查。

一、有机化合物的分类方法1、按碳骨架分类：（1）链状化合物：分子中的碳原子相互连接成链状的化合物称为链状化合物（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物）。

如：正丁烷：CH3CH2CH2CH3，正丁醇：CH3CH2CH2CH2OH等。

（2）环状化合物：分子中含有由碳原子组成的环状结构的化合物。

它又可分为两类：①脂环化合物：分子中含有环状结构（不是苯环）的化合物称为脂环化合物，这类化合物的性质和脂肪族化合物的性质相类似。

如：环戊烷：，环己醇：OH等。

②芳香化合物：分子中含有苯环的化合物称为芳香化合物。

如：苯：，萘：。

2、按官能团分类（1）相关概念：①烃的衍生物：烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代后形成的一系列化合物称为烃的衍生物。

②官能团：决定化合物特殊性质原子或原子团的原子或原子团叫官能团。

（2）有机物的主要类别、官能团类别官能团典型代表物类别官能团典型代表物烷烃甲烷酚羟基－OH苯酚烯烃双键：乙烯醚醚键：乙醚炔烃叁键：乙炔醛醛基－CHO乙醛芳香烃苯酮羰基：丙酮卤代烃—X(X表示卤素原子) 溴乙烷羧酸羧基：－COOH乙酸醇羟基：－OH乙醇酯酯基：乙酸乙酯注意：（1）具有同一官能团的物质不一定是同一类有机物。

如：①CH3—OH、虽都含有—OH官能团，但二者属不同类型的有机物。

②含有醛基的有机物，有的属于醛类，有的属于酯类，有的属于糖类等。

（2）苯的同系物、芳香烃、芳香化合物之间的关系：含有的烃叫芳香烃；含有且除C、H外还有其他元素(如O、Cl等)的化合物叫芳香化合物；芳香化合物、芳香烃、苯的同系物之间的关系为。

二、有机物的命名1、烷烃的命名（1）习惯命名法：碳原子数十个及以下依次用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示；十个以上用汉字数字表示；碳原子数相同时用“正”、“异”、“新”等表示。

例如如：甲烷：CH4，丙烷：CH3CH2CH3，十二烷：CH3(CH2)10CH3，正戊烷：CH3(CH2)3CH3，异戊烷：CH3CH(CH3)CH2CH3，新戊烷：C(CH3)4。

（2）系统命名法：烷烃的系统命名法的步骤和原则：选主链，称某烷；编号位，定支链；取代基，写在前，标位置，连短线；不同基，简到繁，相同基，合并算。

另外，常用甲、乙、丙、丁……表示主链碳原子数，用一、二、三、四……表示相同取代基的数目，用1、2、3、4……表示取代基所在的碳原子位次，即满足一长、一近、一简、一多、一小的命名原则。

如命名为：2,2二甲基丙烷。

命名为：2,5二甲基3乙基己烷。

2．烯烃和炔烃的命名（1）选主链、定某烯(炔)：将含有双键或三键的最长的碳链作为主链，称为“某烯”或“某炔”。

（2）近双(三)键，定号位：从距离双键或三键最近的一端给主链上的碳原子依次编号定位。

（3）标双(三)键，合并算：用阿拉伯数字标明双键或三键的位置(只需标明双键或三键碳原子编号较小的数字)。

用“二”、“三”等表示双键或三键的个数。

例如：CH2CHCH2CH31－丁烯；4­甲基­1­戊炔。

3、苯的同系物的命名（1）习惯命名法：如甲基与苯环直接相连构成的有机物称为甲苯，乙基与苯环直接构成的有机物称为乙苯，二甲苯有三种同分异构体，其名称分别为：对二甲苯、间二甲苯、邻二甲苯。

（2）系统命名法：将苯环上的6个碳原子编号，以某个甲基所在的碳原子的位置为1号，选取最小位次号给另一甲基编号，则邻二甲苯也可叫做1,2二甲苯，间二甲苯叫做1,3­二甲苯，对二甲苯叫做1,4­二甲苯。

4、烃的衍生物的命名卤代烃：以卤素原子作为取代基象烷烃一样命名。

醇：以羟基作为官能团象烯烃一样命名。

酚：以酚羟基为1位官能团象苯的同系物一样命名。

醚、酮：命名时注意碳原子数的多少。

醛、羧酸：某醛、某酸。

酯：某酸某酯。

注意：（1）烯、炔、醛、酮、酸、酯……指官能团（2）二、三、四……指官能团个数（3）1、2、3……指官能团或取代基的位置（4）甲、乙、丙、丁……指碳原子数（5）烃的衍生物命名需注意的问题：有机化合物的命名，是以烷烃的命名为基础的，简单来说，烷烃的命名需经过选主链、编序号、定名称三步。

在给其他有机化合物命名时，一般也需经过选母体、编序号、写名称三个步骤，对于烃的衍生物(卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯等)命名时，因为在这些有机物中，都含有官能团，所以在选母体时，如果官能团中没有碳原子(如OH)，则母体的主链必须尽可能多地包含与官能团相连接的碳原子；如果官能团含有碳原子(如—CHO)，则母体的主链必须尽可能多地包含这些官能团上的碳原子，在编序号时，应尽可能让官能团或取代基的位次最小。

三、同分异构体同系物1、碳原子的成键特点成键数目→每个碳原子与其他原子形成4个共价键|成键种类→单键、双键或三键|连接方式→碳链或碳环2、同分异构现象（1）同分异构体现象：化合物具有相同的分子式，但具有不同的结构现象，叫做同分异构体现象。

（2）同分异构体：分子式相同, 结构不同的化合物互称为同分异构体。

（3）同分异构体的常见类型异构方式示例碳骨架异构CH3CH2CH2CH3和CH3CH(CH3)2官能团位置异构CH2＝CH—CH2—CH3和CH3—CH＝CH—CH3官能团异构(类型异构) CH3CH2OH和CH3—O—CH33、同系物：结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的同一类有机物互称为同系物。

四、常见的烃(一)脂肪烃的结构与性质1、脂肪烃（1）烷烃是分子中碳原子之间以单键结合成链状，碳原子剩余的价键全部跟氢原子结合的烃，其通式为C n H2n＋2(n≥1)；（2）烯烃是分子里含有一个碳碳双键的不饱和链烃，分子通式为C n H2n(n≥2)；（3）炔烃是分子里含有一个碳碳三键的不饱和链烃，分子通式为C n H2n－2(n≥2)。

2、代表物的组成和结构名称分子式结构式键角结构简式电子式空间构型甲烷CH 4109°28′CH 4正四面体形乙烯 C 2H 4120° CH 2＝CH 2平面形乙炔 C 2H 2H －C ≡C －H180° HC ≡HC直线形3、物理性质（1）沸点及状态：随着碳原子数的增多，沸点逐渐升高。

常温下1～4个碳原子的烃为气态，随碳原子数的增多，逐渐过渡到液态、固态。

（2）相对密度：随着碳原子数的增多，相对密度逐渐增大，密度均比水的小。

（3）在水中的溶解性：均难溶于水。

（4）烃的同分异构体之间，支链越多，沸点越低。

4、化学性质（1）烷烃的化学性质①取代反应：有机物中的某些原子或原子团被其它原子或原子团所取代的反应是取代反应，如乙烷和氯气反应生成一氯乙烷：CH 3CH 3＋Cl 2——→光CH 3CH 2Cl ＋HCl 。

②分解反应：例如甲烷在高温下分解生成碳和氢气：CH 4——→高温C ＋2H 2。

③与氧气的反应：燃烧通式为C n H 2n ＋2＋3n ＋12O 2——→点燃n CO 2＋(n ＋1)H 2O 。

（2）烯烃的化学性质①氧化反应：烯烃含有碳碳双键，能使酸性KMnO 4溶液褪色，发生氧化反应。

②燃烧：燃烧通式为：C n H 2n ＋3n 2O 2——→点燃n CO 2＋n H 2O 。

③加成反应：有机物分子中双键或三键两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应叫加成反应，烷烃不能发生加成反应，烯烃和炔烃均能发生加成反应，例如：④加聚反应：小分子的烯烃或烯烃的取代衍生物或炔烃在加热和催化剂作用下,通过加成反应结合成高分子化合物的反应,叫做加成聚合反应，简称加聚反应，例如丙烯发生加聚反应生成聚丙烯：。

（3）炔烃的化学性质①氧化反应：炔烃含有碳碳三键，能使酸性KMnO 4溶液褪色，发生氧化反应，例如： CH ≡CH —— -------→KMnO 4 (H +)CO 2 (主要产物)。

②燃烧：燃烧通式为: C n H 2n －2＋3n －12O 2——→点燃n CO 2＋(n －1)H 2O 。

③加成反应：炔烃含有碳碳三键，能发生加成反应。

例如：CH ≡CH ＋H 2————→催化剂ΔCH 2==CH 2、CH ≡CH ＋2H 2————→催化剂ΔCH 3—CH 3。

④加聚反应：n CH ≡CH ——————→一定条件下。

(二)苯和芳香烃1、苯的结构：2、苯的物理性质：颜色 状态 气味密度水溶性熔、沸点 毒性无色 液体 特殊气味 比水小 不溶于水 低有毒3、苯的化学性质：苯分子的特殊结构决定了苯兼有烷烃和烯烃的化学性质，即易取代，能加成，难氧化。

（1）取代反应：①卤代反应：。