低温(冻害)对植物的伤害
浅析低温与高温对植物的影响及预防措施
浅析低温与高温对植物的影响及预防措施近代工业的迅速发展，极端天气越来越多给植物生长发育带来了很大危害，其中低温与高温对植物的影响最大，本文通过分析低温与高温对植物的生长发育的影响因素，从而找到解决或降低低温与高温对植物的危害。
标签：温度；植物；危害；措施一、低温对植物的影响1.冷害：很多热带和亚热带植物不能经受0-10℃低温，这种冰点以上低温对植物所造成的危害叫冷害。
植物对冰点以上低温的适应叫抗冷性。
在很多地区冷害是限制农业生产的主要因素之一，我国冷害经常发生于早春和晚秋，对作物的危害主要是苗期与籽粒或果实成熟期。
种子萌发期受冷害影响，常造成死苗或僵苗不发。
晚稻开花灌浆期遇到低温造成籽粒空瘪，10℃以下低温会影响多种果树的花芽分化，降低其结实率。
果蔬贮藏期遇低温会破坏其品质。
2.冷害时植物体内的生理生化变化，植物受冷害后不仅表现在叶片变褐、干枯和果皮变色等外部形态上，而且表现为细胞的生理生化也发生剧烈变化。
如细胞膜选择透性减弱，膜透性增加；原生质流动减慢甚至停止；吸水能力和蒸腾速率下降，水分代谢失调；叶绿体外解加速，叶绿素含量下降，光合速率减弱、呼吸速率大起大落；蛋白质分解剧以及有害物质如乙醛和乙醇的积累等。
3.冷害机理，植物冷害的主要机理是由于在低温下，构成膜的脂类由液相转变为固相，即膜脂相变，引起与膜相结合的酶失活，膜脂相变的温度随脂肪酸链长度的增长而增加，而随不饱和脂肪酸含量的增加而降低。
温带植物之所以比热带植物更耐低温就是因为构成膜脂的不饱和脂肪酸含量更高的原因。
另外，寒流时造成细胞膜透性改变，影响细胞内的代谢活动，造成植物体内新陈代谢紊乱。
4.提高植物抗冷性的措施，低温锻炼是个很有效的措施，因为这样能使植物对低温有一个适应过程。
例如，春季温室和温床育苗时，在露天移载前应先降低室温或床温，这样锻炼后的幼苗抗冷性较强，否则突然遇到低温时会受到灾害性影响，此外，调节氮、磷、钾肥的施用比例，.増加磷、钾比重能明显提高植物抗冷性。
冻害的机理
冻害的机理
冻害是农业气象灾害的一种，在0℃以下的低温使作物体内结冰，对作物造成的伤害。
冻害主要由低温引起，其机理如下：
当植物体内温度低于冰点时，细胞间或细胞内会发生结冰，这会产生脱水、机械和渗透3种胁迫。
这3种胁迫同时作用，使蛋白质变性或改变生物膜中蛋白质和膜脂的排列，导致膜受到伤害，透性增大，溶质大量外流。
另一方面，膜脂相变使一部分与膜结合的酶游离失去活性，光合磷酸化和氧化磷酸化解偶联，ATP形成明显下降，引起代谢失调。
对受冻害的植株，通常利用组织的透性判断其冷害程度，因为透性大小可以反应细胞膜的结构状况。
生物学中一般用不饱和脂肪酸指数来衡量植物的抗寒性，不饱和脂肪酸指数越高，反映抗冷性越强。
此外，冻害的造成与降温速度、低温的强度和持续时间、低温出现前后和期间的天气状况、气温日较差等及各种气象要素之间的配合有关。
在植株组织处于旺盛分裂增殖时期，即使气温短时期下降，也会受害。
相反，休眠时期的植物体则抗冻性强。
低温对植物生长的影响与防护措施
低温对植物生长的影响与防护措施植物的生长和发育过程受到许多环境因素的影响，其中温度是一个重要的因素。
低温是一种常见的环境压力，对植物生长和发育产生明显的影响。
本文将探讨低温对植物的影响以及可以采取的防护措施。
低温对植物生长的影响是多方面的。
首先，低温会抑制植物的细胞分裂和细胞伸长，导致植物的生长受阻，可能导致植株高度矮小、茎干细长等畸形生长现象。
其次，低温会影响植物体内的代谢过程，减少水分和养分的吸收和运输，导致植物受营养不良、干旱和缺肥的影响，从而使植物变得弱小和易受病虫害的侵害。
此外，低温还会干扰植物产生和传输激素，如赤霉素、生长素等，进而影响植物的开花、果实发育和种子形成等重要生殖过程。
为了减轻低温对植物的不利影响，人们可以采取一些防护措施。
第一，选择适应低温环境的植物品种。
不同植物对低温的抵抗能力存在差异，一些寒地植物和适应寒冷气候的植物品种具有较强的抗寒能力，可以在低温环境中生长。
第二，保护植物的根系。
植物的根系是吸收水分和养分的关键器官，保护根系不受低温的影响，可以通过覆盖地面、增加地下覆盖物等方式来实现。
第三，提供足够的光照。
低温环境中，植物往往因为光合作用能力受限而生长不良，因此增加光照可以帮助植物提高光能利用效率，促进生长发育。
另外，气候环境和低温保护结构的调节也是保护植物免受低温影响的重要手段。
温室和大棚是常见的低温保护结构，可以提供温暖的环境来保护植物的生长。
在温室和大棚中，可以通过加热设备和保温材料来维持适宜的温度，保护植物免受低温的伤害。
此外，使用覆盖物也是一种简单有效的低温保护措施。
通过覆盖植物或冻害易发部位，如嫩枝、花蕾等，可以减少低温对植物的伤害。
除了上述防护措施外，科学管理和适当调整植物生长环境也是减轻低温影响的关键。
植物生长需要充足的水分和养分供应，因此合理灌溉和施肥对植物生长非常重要。
在低温环境中，要注意减少灌溉量和施肥量，避免过多水分和养分的流失。
此外，适当修剪和修整植物也是保持植物健康生长的重要措施。
浅谈低温胁迫对植物的影响
低温胁迫对植物的影响杨万坤 114120238（云南师范大学生命科学学院 11应用生物教育A班）摘要：当环境温度持续低于植物正常所需温度（生物学零度）时，温度对植物形成低温胁迫，对植物的生长、发育和生存造成严重影响。
植物遭受低温逆境胁迫时，从感受低温信号到发生一系列生理生化反应和调节基因表达，进而产生抗寒能力。
研究低温胁迫对植物生长发育、生理生化指标、低温反应基因的表达与调控，对于我们生产生活有着重要意义。
Effect of low temperature stress on plant Abstract:When the environment temperature is consistently lower than the temperature normally required for plants (biological zero)，The temperature of low temperature stress on the formation of the plant, the plant growth, development and survival of a serious impact.Plants under low temperature stress, low temperature signal from the feeling to have a series of physiological and biochemical reactions and the regulation of gene expression, resulting in cold hardiness。
Study of low temperature stress on plant growth, physiological and biochemical indicators of low temperature responsive gene expression and regulation, for our production and life of great significance.关键字：低温胁迫、抗寒性、生理生化指标、基因的表达引言：低温胁迫是影响植物生长、发育和地理分布的重要环境限制因素之一。
五章果蔬贮藏期间的冷害和冻害
二、气调贮藏
气调贮藏能否有效地减轻果蔬商品的冷 害，受果蔬种类、02和CO2浓度、处理时间 和贮藏温度等因素决定。而对另一些果实说 来气调贮藏则会增加冷害严重程度。
新疆库尔勒5000吨气调冷库
三、化学处理
渗入法渗入1％～7.5％CaCl2能明显降低油梨 因冷害而使维管束发黑的症状，苹果采后用钙液 处理，可减少低温造成的破损，用钙和钾盐溶液 处理，可以提高抗冷性。
三、不正常的呼吸反应
植物遭受冷害以后，常出现不正常的呼吸反应。例 如黄瓜，食荚菜豆、甘薯，番茄等冷害敏感蔬菜，遭受 冷害后常出现较高的呼吸强度。黄瓜贮藏在临界温度以 上，呼吸速率逐步下降，这是黄瓜正常呼吸类型的表现。
植物遭受低温伤害以后，如再转移到正常温度下， 对植物组织伤害更为严重，呼吸速率的升高则更加突出。 例如将黄瓜放置5℃下短期贮藏4天，移置25℃中，呼吸 作用虽突然升高，但很快降低到原来水平(即未经冷害 处理的25℃的呼吸水平)。但在5℃中贮藏8～10天的， 移到正常温度下，呼吸作用持续升高，不能再恢复到原 来水平，并出现冷害症状。
2、外界环境因素
包括温度、相对湿度、光照，大气成分、 栽培管理条件等因素。
在环境因素中，影响冷害的主要因素是 温度。在导致发生冷害的温度下，温度高低 和持续时间的长短乃是果蔬产品是否受害和 受害程度的决定因素。
在诱发冷害温度的范围内，温度越低，或低温持续时 间越长，则冷害受害程度越严重。但对某些水果说来，温 度与冷害的关系，又不完全同于上述规律，如葡萄柚在稍 低于最适宜温度下却比在较低的温度下更快地显现冷害症 状。据报道葡萄柚在0℃或10℃下贮藏4～6个星期后极少 出现冷害症状，而在0℃与10℃之间的中间温度，则常会 出现严重的表皮凹陷斑纹。
霜冻对农作物有哪些危害？怎样防御？
霜冻对农作物有哪些危害？怎样防御？(1)霜冻对农作物的危害霜冻通常是指植物生长季节里，由于土壤表面、植株表面以及近地面气层的温度，在短时间内下降至O℃以下，足以引起农作物遭受伤害或死亡的一种低温灾害。
霜冻对农作物的危害主要是因为低温使植物体内水分结冰，从而使作物的某些器官受到损伤，严重的能使作物死亡。
霜冻后气温回升较慢时，对作物危害较轻；如果天气晴朗，气温回升剧烈，会造成尚未冻死的植物枯萎，甚至引起死亡，对农作物危害很大。
霜冻对农作物的危害程度与霜冻强度以及霜冻的持续时间有关，同时也与作物的种类、品种和生长发育阶段都有关系。
不同农作物以及一种作物的不同品种，耐寒能力都不一样，如春小麦、豆类、油料作物等耐寒能力最差。
对同一种农作物来说，耐寒能力与其生长发育阶段有关。
通常，作物在开花阶段耐寒能力最差。
在生产中我们应区别不同的作物和品种以及生长发育阶段，了解其耐寒能力的强弱，采取适当防霜冻措施，以减轻或克服霜冻带来的危害。
我国北方地区，秋收作物灌浆期遭受霜冻，易造成严重减产并使作物品质下降。
黄河以南冬小麦拔节后遇霜冻，主茎和大分蘖会被冻死，影响小麦的正常生长。
春小麦抽穗开花遇霜冻会降低结实率影响产量，棉苗出土时遇霜冻会大量死苗，未吐絮棉桃遇霜冻会使棉绒变黄，影响棉花产量和品质。
在华南地区，霜冻会使冬·2.养麦、冬甘薯及部分热带作物冻伤，甚至冻死。
北方春霜冻易使梨、苹果、桃等果树受冻影响开花，造成果树减产。
(2)预防霜冻的方法①农业技术方法第一，是选择和培育抗霜冻、早熟、高产的作物品种。
不同作物抗霜冻的能力是不同的，即使是同一作物但品种不同也有差异，只要选育品种得当就可以大大减少霜冻的危害。
第二，是根据天气条件，选择适宜的播种期和移栽期，避开当地易发生霜冻的时间，减少霜冻的危害。
如北方农民播种棉花时有“霜前播种，霜后出苗”的经验，使棉花幼苗错过霜冻的危害；也可以进行保护地或营养钵育苗，等霜冻过后再把棉苗移栽到大田，是预防霜冻行之有效的方法。
冬季校园内极端低温对植物的影响及保护措施
施肥措施
施用有机肥： 提高土壤肥力， 增强植物抗寒
能力
施用磷钾肥： 提高植物抗寒 能力，促进植
物生长
施用微量元素： 补充植物所需 微量元素，提 高植物抗寒能
力
施用抗寒剂： 提高植物抗寒 能力，保护植 物免受低温伤
害
灌溉措施
冬季灌溉：选择合适的灌溉时间和方法，避免冻害 灌溉量：根据植物种类和生长阶段，合理控制灌溉量 灌溉水质：选择清洁、无污染的水源，避免对植物造成伤害 灌溉设施：定期检查和维护灌溉设施，确保灌溉效果
清理受损植物：及时清理受 损植物，避免进一步损伤
病虫害防治：加强病虫害防 治，防止病虫害对植物造成
二次伤害
植物补种措施
选择耐寒植物：选择适应冬季 低温环境的植物种类
加强植物管理：加强植物修剪、 施肥、浇水等管理措施
搭建保温设施：搭建温室、大 棚等保温设施，提高植物生长 环境温度
采用植物保护剂：使：邀请 专家讲解冬季植 物保护知识
制作宣传册：发 放给师生，普及 冬季植物保护知 识
校园广播：播放 冬季植物保护知 识，提高师生意 识
网络宣传：利用 校园网、微信公 众号等平台进行 宣传
建议和展望
加强科研力度，深入研究植物抗寒机制
建立科研团队， 开展植物抗寒机 制研究
加强与国内外科 研机构的合作， 共享研究成果
定期检查植物健康状况，及时发现 病虫害
病虫害防治措施
加强植物营养，提高抗病能力
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使用生物农药或化学农药进行防治
采用物理方法，如修剪、隔离等， 防止病虫害传播
预防措施
选择耐寒性强的植物品种
耐寒性强的植物品种：如松柏、雪松、冷杉等 耐寒性强的植物品种的特点：适应性强，耐寒性强，生长速度快 耐寒性强的植物品种的应用：可用于校园绿化，美化环境 耐寒性强的植物品种的养护：注意浇水、施肥、修剪等管理措施，确保其正常生长
低温冻害的原因及措施
低温冻害的原因及措施
低温冻害是指植物因低温而受到的伤害，主要表现为组织冻结、细胞膜破裂和细胞液体流失等。
以下是低温冻害发生的原因以及采取的防护措施：
原因：
1．水分冻结：植物细胞中的水分在低温条件下可能冻结，导致细胞膜的破裂，影响细胞的正常功能。
2．细胞膜的改变：低温下，细胞膜的流动性减弱，导致细胞膜的结构变化，增加了细胞受冻害的风险。
3．离子浓度变化：低温下，细胞内外的离子浓度可能发生变化，导致细胞膜的稳定性下降。
4．冷害激素：低温条件下，植物可能产生一些冷害激素，导致细胞膜的脆性增加，容易受到冻害。
5．冰晶形成：在极低温度下，水分可能以冰晶的形式存在，对细胞结构产生直接损害。
防护措施：
1．选择耐寒品种：选择适应当地气候的耐寒植物品种，提高植物对低温的抵抗力。
2．覆盖保护：在寒冷天气来临前，可以使用覆盖物（如农用薄膜、麻布等）覆盖植物，形成温室效应，减缓温度下降的速度。
3．喷洒抗寒剂：在预计到来的寒冷天气前，可以使用抗寒剂喷洒在植物表面，提高植物对低温的抵抗性。
4．加强水分管理：保持植物充足的水分，因为水分有助于提高细胞抗寒性。
5．合理施肥：在植物生长期，通过合理的施肥，尤其是适量的钾元素，可以增加植物对低温的抵抗性。
6．避免浇水：在寒冷的天气中，尽量避免过量浇水，以减少植物细胞内的水分，降低冻害风险。
7．提前收获：对于一些寒冷敏感的农作物，可以在临近寒冷天气来临之前提前收获，减少受冻害的可能性。
以上措施可以根据具体的植物品种、气候和栽培环境来灵活运用，以降低植物在低温条件下受到的冻害风险。
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各用蒸馏水洗2 各用蒸馏水洗2次，倒干后，再加25ml 倒干后，再加25 25ml
片贴在烧杯壁上。 片贴在烧杯壁上。分别测定处理前电导
分别置于室温（对照）、 20℃ ）、，分别置于室温（对照）、-20℃（低
冻害、 冻害、高温及对照组的叶片处理前与处理后的
样品处理前电导率（ 样品处理前电导率（μΩ /cm) 导率= 导率= —————————————— X 1 样品处理后电导率（ 样品处理后电导率（μΩ
子、剪刀、直尺、玻棒、植物叶片 剪刀、直尺、玻棒、
物叶片，剪成长方块10 20余块 物叶片，剪成长方块10-20余块（按叶 10- 余块（
0.6*1.2cm 、粗脉，可剪成0.6*1.2cm大小长方块 粗脉，可剪成0.6*1.2cm大小长方块
一致）。 一致）。
在天平上准确称取1.5g三份， 在天平上准确称取1.5g三份，分别置 1.5
/cm)
受害的相对电导率 度= ——————————
六
高温和低温（冻害） 高温和低温（冻害）对植
电导法
解生长的极端温度对植物的伤害。 解生长的极端温度对植物的伤害。
理
当植物在受到高温和低温（冻害） 当植物在受到高温和低温（冻害）
，原生质的构使细胞膜受到伤害， 原生质的构使细胞膜受到伤害，
丧失，料
导仪、冰箱、50ml烧杯、培养皿、 ml烧杯 导仪、冰箱、50ml烧杯、培养皿、