益生菌,益生元与异麦芽低聚糖
低聚异麦芽糖是什么?

低聚异麦芽糖(IMO)又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等,我国国家标准定为低聚异麦芽糖。
它是淀粉糖的一种,主要成分为葡萄糖分子间糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。
益生元定义是“不被消化的食物成分,可以选择性的结肠中的一种或少数几种细菌的生长或活性而对宿主产生有益影响,从而增加宿主健康”。
有益生元功能的物质主要是一些非(或难)消化性低聚糖,如低聚木糖、低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、大豆低聚糖等,此外还包括一些天然植物提取物、蛋白质水解物、多元醇等,目前研究主要集中在低聚糖类物质分享大量研究表明低聚异麦芽糖是一种具有良好生理功能的益生元,它是以淀粉为原料,经过特殊酶的作用而制成的,是指2 - 10个葡萄糖分子之间至少有一个以a1.6糖昔键结合而成的一类支链状低聚糖,包括异麦芽糖、异麦芽三糖、潘糖,以及异麦芽四糖及以上的各支链寡糖等它的生理功能主要是通过促进人体肠道内有益菌的繁殖,优化菌群平衡来实现的具有和益生菌一样的功能。
还具有膳食纤维的功能,可增加大便持水性和容量,从而易于排出;可吸附肠道中阴离子,胆汁酸而有效的降低血脂和胆固醇;能诱导有利于宿主健康的肠道局部免疫或全身免疫反应,具有增强免疫力的作用。
此外,还可以被发酵产生短链脂肪酸而降低肠道的pH值,从而抑制肠道病原菌微生物,增殖双歧杆菌,以及提高矿物质的可利用性。
低聚异麦芽糖的作用:(1)促进食物消化、吸收,维持肠道正常功能。
(2)恢复抗菌素治疗、放射线治疗、化学治疗期间肠道正常菌落。
(3)改善腹泻与便秘,抑制病原菌和腐败菌。
(4)提高机体免疫力,起到免疫调节剂作用。
HONORLADY益生元伴月膏里面的低聚异麦芽糖是一种益生元,益生元是指一些不被人体消化吸收却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖,从而改善人体健康的有机物质。
低聚异麦芽糖能够促进人体肠道内有益菌的繁殖,还具有膳食纤维的功能,可增加大便持水性和容量,从而易于排出;能诱导有利于人体内肠道局部免疫或全身免疫反应,具有增强免疫力的作用;还可以抑制肠道病原菌微生物,促进双歧杆菌超强增殖、消除疲劳、促进钙的吸收、增强机体免疫力、润肠通便低聚异麦芽糖产品不含单糖或单糖含量很低,其热能仅为蔗糖的1/6.低聚异麦芽糖可以促进双歧杆菌在肠道内繁殖,长期服用低聚异麦芽糖,可以防止便秘的情况出现低聚异麦芽糖可以促进大豆异黄酮在人体的吸收,对卵巢有调节作用。
低聚糖的作用与功效

低聚糖的作用与功效
低聚糖是一种特殊类型的碳水化合物,由两个到十个左右的糖分子组成。
低聚糖具有多种作用与功效,以下是一些常见的作用和功效:
1. 益生菌增殖:低聚糖可以作为益生元,为肠道中的益生菌提供营养,促进益生菌的生长和增殖。
这有助于维持肠道菌群平衡,促进消化吸收,增强免疫功能。
2. 改善便秘:低聚糖具有润肠通便的作用,可以促进肠道蠕动和排便,改善便秘问题。
3. 控制血糖:低聚糖相较于普通糖类,被人体消化吸收的速度较慢,导致血糖上升缓慢。
这有助于控制血糖水平,减少血糖的波动。
4. 降低胆固醇:低聚糖可以减少胆固醇的吸收和合成,从而有助于降低血液中的胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
5. 促进饱腹感:低聚糖可以增加胃肠道的充盈感,延缓胃排空时间,使人感到更长时间的饱腹,从而减少食欲,有助于控制体重。
6. 提高免疫力:低聚糖可以促进免疫系统的功能,增强机体对抗感染和疾病的能力。
7. 促进钙吸收:低聚糖有助于增加钙的溶解度和吸收率,有利
于骨骼健康和预防骨质疏松症。
需要注意的是,低聚糖在不同种类和用量下的功效可能有所不同,因此在选择和使用低聚糖时,最好根据个人的需求和具体情况咨询营养师或医生的建议。
此外,过量的摄入低聚糖也可能引起腹胀、腹泻等消化不适,所以适量食用才是明智之选。
三种微生态制剂:益生菌”、“益生元”、“合生元”

三种微生态制剂:益生菌”、“益生元”、“合生元”三种微生态制剂:“益生菌”、“益生元”、“合生元”“益生菌”、“益生元”之类的或是相关的术语经常可以遇见,或是于某个杂志、新闻偶然看见,或是某个药品盒上不经意的瞥见,总感觉像一个难以忘却的广告语一般印在脑海里。
其实,这些都隶属于微生态制剂范畴,微生态制剂是在微生态学理论指导下, 用益生菌及其代谢产物或其生长促进物制成的制剂,用以补充和扶持宿主生理性微生物特别是其中的有益菌, 改变不正常的微生物菌落成分, 调整和维持微生态平衡, 达到防病治病的目的。
微生态制剂目前主要分为三类:益生菌、益生元、合生元。
一、益生菌制剂益生菌又称促生素,此类制剂是指含有活菌和/或是死菌包括其组成和产物的细菌制品,可经口或其他途径投入,可以改善粘膜表面微生物或酶的平衡, 或者是刺激特异性或非特异性免疫机制的制剂, 此类制剂可以促进菌群生态平衡, 是对宿主起有益作用的细菌制品。
此类制剂有:1.单一活菌制剂:代表性的如整肠生、丽珠肠乐胶囊、乳酶生、促菌生、降脂生、抑菌生等。
2.多菌联合制剂:代表性的如培菲康、吗咪爱、乳康生、金双歧。
3.死菌制剂:代表性的如乳酸菌素片、乐托尔等。
二、益生元制剂益生元也称前生素、原生素或化学益生素,此类制剂是指能够选择性的刺激肠内一种或是几种有益菌的生长繁殖,抑制有害细菌的生长,从而达到调整肠道菌群,促进机体健康的目的。
其化学本质是一些不能被消化的短链碳水化合物。
目前常用的益生元主要是:寡糖、多糖和酸化剂1.寡糖:包括低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚乳果糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、棉籽糖、水苏糖、褐藻寡糖和卡拉胶寡糖等。
2.多糖:包括菊粉、微生物多糖、壳聚糖和中草药类多糖( 黄芪多糖、云芝多糖、枸杞多糖和山药多糖) 等。
3.酸化剂:包括乳酸、富马酸、柠檬酸、甲酸和乙酸等短链有机酸等。
其中目前应用最广泛的益生元是非消化性的功能性低聚糖。
另外,一些中药诸如人参、党参、黄芪、枸杞、五味子、刺五加、云芝、阿胶、四君子汤、扶正固本丸等也能起到益生元的作用, 并能提高机体免疫机能, 达到调整阴阳、扶正祛邪的目的。
低聚异麦芽糖 低聚果糖 低聚半乳糖

文章标题:探秘低聚异麦芽糖、低聚果糖和低聚半乳糖的神奇功效1. 引言近年来,随着人们对健康饮食的重视,各种新型的低聚糖开始在市场上备受关注。
其中,低聚异麦芽糖、低聚果糖和低聚半乳糖以其独特的功效备受瞩目。
本文将通过对这三种低聚糖的全面评估,为大家揭开它们的神秘面纱。
2. 低聚异麦芽糖2.1 定义和特点低聚异麦芽糖是一种寡糖,由2-10个葡萄糖分子组成。
其特点是具有良好的溶解性和独特的甜度,而且不易吸收,对血糖不会造成明显的影响。
2.2 神奇功效低聚异麦芽糖对肠道有益,可以促进益生菌生长,改善肠道菌群,维持肠道健康。
它还具有抗氧化、抗炎和降血脂的作用,对预防糖尿病和心血管疾病有一定的保护作用。
3. 低聚果糖3.1 定义和特点低聚果糖是一种天然存在于植物中的寡糖,具有良好的溶解度和口感。
它对人的口腔和消化系统有一定的保护作用,属于低能量的纤维素。
3.2 神奇功效低聚果糖可以促进肠道蠕动,改善便秘问题。
它还可以预防龋齿,维护口腔健康。
低聚果糖还有助于降低血糖和血脂,对于控制体重和预防肥胖也有一定帮助。
4. 低聚半乳糖4.1 定义和特点低聚半乳糖是一种益生元,能够促进芽孢杆菌等有益菌在肠道中的生长。
它具有优秀的酸耐热性和耐低pH值的特点。
4.2 神奇功效低聚半乳糖对于抑制有害菌的生长有一定的作用,同时还可以增加钙的吸收率,有助于预防骨质疏松症。
它还能够帮助调节血糖和血脂,对于控制糖尿病和心血管疾病有一定意义。
5. 总结与展望低聚异麦芽糖、低聚果糖和低聚半乳糖作为新型的低聚糖,在保健和医疗领域有着广阔的应用前景。
随着人们对健康的重视和对食品安全的需求不断增加,相信这三种低聚糖在未来会有更加广泛的发展和应用。
也需要更多科学研究来验证它们的功效和作用机制。
6. 个人观点低聚糖作为一种健康食品添加剂,对于维护人体的健康有着积极的作用。
但是在使用过程中,需要根据个人的体质和健康状况进行科学合理的搭配和选择,避免过量使用带来的不良影响。
益生菌的作用及饮用注意事项

益生菌的作用及饮用注意事项益生菌是一类人体肠道内最重要的有益菌,具有广泛的生理作用,有重要的理论意义和应用价值。
在食品中添加益生菌是一种重要的应用形式,能对人体营养和健康提供良好的保障.。
益生菌保健功能食品应用是一类通过改善宿主肠道微生物菌群的平衡而发挥作用的活性微生物, 是人体肠道重要的生理菌,能够促进肠内微生物菌群的生态平衡,具有改善肠道菌群结构、促进肠道中有益菌的增殖、抑制有害菌的生长、提高机体免疫力、降低胆固醇等重要生理功效,对于三高人群的防治有着重要意义。
随着人们保健意识的增强,消费者也越来越意识到益生菌在促进人体健康和预防疾病中的重要性。
尤其近年来,益生菌在功能食品中的开发应用成为功能食品的一个研究热点,并将成为功能食品发展的重要领域。
那么它的作用是什么呢?1.改善肠道功能益生菌可通过对肠道结构的直接调节作用改善肠道功能。
肠道紊乱会导致腹痛、腹泻,严重的甚至危及生命。
与肠道固有微生物耐性降低有关的免疫系统功能的失调会导致慢性肠炎疾病,而这可以通过益生菌得到改善,潜在的病变(如慢性肾脏疾病)和胃酸缺乏将导致小肠细菌过度繁殖,从而造成有害微生物大量滋生。
摄入不可消化的食物(如具有乳糖不耐症者摄入乳糖)会给肠内微生物生长提供发酵底物,有时会带来有害影响。
实验表明,益生菌摄入量达109~111个/天的水平,可起到降低某些肠道疾病的发病率、持续时间和病情严重性的效果。
2.免疫功能,防过敏人体免疫功能会随着年龄的增长而降低,免疫系统的功能失调将带来健康问题,如过敏和炎症反应。
对益生菌的免疫效果研究表明,益生菌的活菌细胞、死细胞或是发酵产物都具有免疫调节功能。
某些过敏反应的发生是由于肠粘膜屏障功能的崩溃,致使大量抗原侵袭所造成的。
益生菌具有调节某些过敏反应的功效,它是通过改善肠粘膜屏障功能的作用来实现的。
有关特异治疗和食品过敏反应的研究表明:通过恢复肠粘膜的透过性,过敏反应是由于肠粘膜屏障功能的崩溃,致使大量抗原侵袭所造成的。
益生元好还是益生菌好

益生元好还是益生菌好?可能很多朋友听过益生菌是什么?也吃过益生菌,但是益生元是什么可能很多朋友听都没听过,更别说哪个好了?今天小尹就跟大家聊聊聊益生元和益生菌的区别:益生菌是一种对人类有益的活性微生物菌群的总称,主要存在于我们人体的生殖道、皮肤和肠道,对这三大系统相关的微生态平衡起到至关重要的作用。
益生菌我们人体本身就有,但因为抗生素的使用或者外来细菌的入侵,以及随着我们年龄的增长体内的益生菌菌群数量也会减少,菌群失调,就会导致身体病变。
益生菌主要有乳酸杆菌、双歧杆菌、肠球菌、非致病性大肠埃希菌以及酵母菌等,能够调节肠道微生态的平衡、干扰病菌在肠黏膜的感染、调节局部和全身的免疫反应、稳定和维持胃肠道屏障的功能、抑制致癌酶类活性、诱导有利于营养的酶的活性。
迄今为止科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类其中包括①乳杆菌类如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等②双歧杆菌类如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等③革兰氏阳性球菌如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等。
益生菌对人体是有益的,它可以很好的调节肠胃内的菌群,促进肠胃的消化,抑制有害菌的生长。
一般来说,市面上卖的酸奶里面都含有一些益生菌,但是益生菌的作用是短期的,对于人体的作用也不大。
并且酸奶里面含有比较多的添加剂。
再加上人体的消化道环境复杂。
如果我们直接补充益生菌就会被胃酸、胆汁等环境影响菌株的存活率,如果吃进的益生菌不能活着到达肠道,意味着吃进去的就是益生菌的尸体,吃再多也没用,吃了也是白吃,达不到我们要补充益生菌的效果,所以要保证益生菌的存活率是关键。
一般活菌的数量要达到每毫升100万个才有效。
否则就不能保证最终到达大肠的活菌量也就意味着无法保证功效。
虽然益生菌是外源细菌作用更直接,效果见效更快。
但是我们每个年龄阶段需要补充的益生菌是不一样的。
再加上益生菌菌株的存活环境要求高对生产和包装工艺、保存都有很高标准要求,甚至一些过敏体质人群可能对补充进去的外源菌株产生免疫反应。
各种益生元 添加 标准

各种益生元添加标准益生元是一种有益于人体健康的物质,它可以促进肠道菌群的平衡和增殖,从而改善消化系统功能、增强免疫力、调节血糖和血脂、预防肠道疾病等。
随着对益生元的研究不断深入,人们意识到不同种类的益生元具有不同的功能和作用机制。
本文将就几种常见的益生元进行介绍,并探讨它们的应用和影响因素。
1. 益生元的分类益生元可以分为不可消化性(非淀粉多糖类)和可消化性(淀粉类)两大类。
不可消化性益生元主要包括低聚果糖(fos)、菊粉(inulin)、木聚糖(xylo-oligosaccharides)、果胶(pectin)等。
它们的特点是无法被人体消化吸收,但能够在结肠中被益生菌利用。
这些益生元可以通过刺激益生菌的生长,改善肠道菌群的代谢活性,增强肠道黏膜屏障功能,从而维护肠道健康。
可消化性益生元主要包括乳糖、异麦芽糖、低聚醣、乳寡糖等。
这些益生元在人体消化系统中可以被酶类分解,并提供能量。
它们也能促进益生菌的生长和代谢,维持肠道的平衡。
2. 益生元的应用领域(1)改善消化系统功能:益生元可以通过调节肠道菌群的平衡,增加益生菌的数量,改善食物消化和吸收。
它们可以促进有益菌的生长和代谢产物的产生,调节肠道运动,预防便秘和腹泻等消化系统问题。
(2)增强免疫力:益生元可以促进免疫系统的发育和成熟,并增强免疫细胞的活性和功能。
研究表明,益生元可以提高机体对病原微生物的抵抗力,减少感染的风险,并在肠道黏膜上形成屏障,防止有害物质进入血液循环。
(3)调节血糖和血脂:益生元可以通过调节肠道菌群的代谢活性,影响人体对糖类和脂类的吸收和代谢。
研究发现,益生元可以降低血糖和血脂的水平,预防和控制糖尿病和心血管疾病。
(4)预防肠道疾病:益生元可以维持肠道菌群的平衡,防止有害菌的过度生长和繁殖,从而预防和改善肠道炎症、肠道肿瘤和炎症性肠病等肠道疾病。
3. 益生元的影响因素(1)剂量:益生元的效果和剂量呈正相关关系。
一般来说,越高剂量的益生元对肠道菌群的影响越大,效果也更加显著。
低聚糖的分类、作用和功能

低聚糖的分类、作用和功能低聚糖是一类具有特殊结构的碳水化合物,由2-10个糖分子组成。
根据其来源和结构,低聚糖可以分为多种类型,每种类型都具有不同的作用和功能。
一、低聚糖的分类1. 低聚果糖(fructooligosaccharides,FOS):低聚果糖主要存在于天然食物中,如洋葱、大蒜、香蕉等。
它们具有良好的溶解性和稳定性,可作为益生元,促进肠道益生菌的生长,改善肠道菌群平衡,增强免疫力。
2. 低聚异麦芽糖(isomaltooligosaccharides,IMO):低聚异麦芽糖是由淀粉经酶解而得,具有良好的耐热性和耐酸性。
它们可作为功能性食品添加剂,具有调节血糖、促进钙吸收、改善肠道功能等作用。
3. 低聚半乳糖(galactooligosaccharides,GOS):低聚半乳糖主要存在于乳制品中,如乳粉、乳酸菌饮料等。
它们可作为益生元,促进有益菌的生长,调节肠道菌群平衡,增强肠道健康。
4. 低聚木糖(xylooligosaccharides,XOS):低聚木糖主要存在于木质纤维素中,如谷壳、木材等。
它们具有良好的溶解性和稳定性,可作为益生元,促进肠道益生菌的生长,改善肠道菌群平衡,增强免疫力。
二、低聚糖的作用和功能1. 益生元作用:低聚糖可作为益生元,为肠道中的有益菌提供营养,促进其生长繁殖,抑制有害菌的生长,维持肠道菌群平衡,增强肠道健康。
2. 调节血糖:某些低聚糖具有调节血糖的作用,可以减缓血糖的上升速度,降低餐后血糖峰值,对于糖尿病患者和血糖控制不佳的人群有一定的辅助作用。
3. 改善肠道功能:低聚糖可增加肠道内有益菌的数量,促进肠道蠕动,增加粪便体积,缓解便秘问题,改善肠道功能。
4. 增强免疫力:低聚糖可通过调节肠道菌群平衡,增强肠道屏障功能,提高免疫球蛋白水平,增强机体的免疫力,预防感染和疾病的发生。
5. 促进钙吸收:某些低聚糖具有促进钙吸收的作用,可以增加钙的溶解度和生物利用率,有助于预防骨质疏松等钙相关疾病。
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益生菌,益生元与异麦芽低聚糖
在我们体内,肠道中存在着100种以上的100兆个细菌。
这些细菌既有对人体健
康有益的,也有危害健康的,即一般所说的“有益菌”(也叫益生菌)和“有害菌”。
人体肠道内的益生菌主要有双歧杆菌、嗜乳酸杆菌等,它们在人体中的数量,已经成
为衡量机体健康的标志之一。
而益生元(Prebiotics)则是一种膳食补充剂,通过选择性的刺激一种或少数种菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康的不可被消化的
食品成分(Gibson and Roberfroid,1995)。
一般可以这么认为,益生元给益生菌提供“食物”,能够被肠道内有益细菌分解吸收,促进有益细菌生长繁殖。
大家所熟悉的双歧因子就是促进肠内双歧杆菌生长的益生元。
成功的益生元应是在通过上消化道时,大部分不被消化而能被肠道菌群所发酵的。
最重要的是它只是刺激有益菌群的生长,而不是有潜在致病性或腐败活性的有害
细菌。
益生元主要包括各种寡糖类物质(Oligosaccharides)或称低聚糖(由2~
10个分子单糖组成)。
更概括的说法是功能性低聚糖。
异麦芽低聚糖又称分歧低聚糖,是一种应用广泛的功能性低聚糖。
它可促使人体内的双歧杆菌显著增殖,具水溶性膳食纤维功能,热值低、防龋齿等特性,食后不影响血糖,是现代人理想的益生元。
益生元有多厉害?看下面的数据就知道了。
据立健三清提供的数据显示,人体摄入异麦芽低聚糖后,能促使人体内的有益菌,特别是双歧杆菌增殖10—100倍。
上图是养肠专家——立健三清冲剂提炼异麦芽低聚糖的过程和原理。
从表格中可以看出,在服用异麦芽低聚糖后,人体肠道双歧杆菌的显著增长繁殖。
给肠道补充益生元,其实就是给人体提供正能量,让肠道自然增殖原生益生菌,最终达到保健养生的目的。