第八章 酒店房价管理

合集下载

酒店商品价格管理制度

酒店商品价格管理制度

第一章总则第一条为规范酒店商品价格管理,维护消费者合法权益,提高酒店服务质量,增强酒店市场竞争力,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店所有商品价格的管理,包括客房、餐饮、娱乐、商品销售等。

第三条酒店商品价格管理应遵循公平、合法、透明、合理的原则。

第二章商品定价原则第四条酒店商品定价应充分考虑以下因素:1. 市场调研:了解同类商品的市场价格,掌握市场供求状况;2. 成本核算:合理计算商品成本,包括直接成本和间接成本;3. 竞争分析:分析竞争对手的定价策略,确保酒店价格具有竞争力;4. 酒店品牌定位:根据酒店品牌定位,确定商品价格区间;5. 消费者心理:考虑消费者的消费能力和消费心理,合理制定价格。

第五条酒店商品定价方法:1. 成本加成定价法:以商品成本为基础,加上一定的利润率;2. 市场导向定价法:根据市场需求和竞争状况,制定价格;3. 成本导向定价法:以商品成本为基础,结合市场状况和消费者心理,制定价格。

第三章价格调整第六条酒店商品价格调整应遵循以下程序:1. 价格调整前,市场部应进行充分的市场调研,了解同类商品的价格变动情况;2. 价格调整方案应提交总经理审批;3. 价格调整方案经审批后,由市场部通知相关部门执行;4. 价格调整方案应通过酒店公告、网站、宣传册等渠道向消费者公布。

第七条酒店商品价格调整因素:1. 成本变动:如原材料、人工、能源等成本上涨;2. 市场竞争:如竞争对手调整价格,影响酒店市场份额;3. 政策法规:如政府调整税费、行业规定等;4. 酒店经营状况:如酒店业绩下滑,需要调整价格以降低成本。

第四章价格公示与监督第八条酒店商品价格应在醒目位置公示,包括客房、餐饮、娱乐、商品销售等。

第九条酒店应设立价格监督举报电话,接受消费者对价格问题的投诉和举报。

第十条酒店应定期对价格公示情况进行检查,确保价格公示真实、准确、完整。

第五章责任与奖惩第十一条酒店各部门负责人对本部门商品价格管理工作负责。

酒店房价管理制度

酒店房价管理制度

酒店房价管理制度一、总则酒店作为旅行者的居住场所,房价的合理管理对于酒店的经营非常重要。

因此,酒店需要建立健全的房价管理制度,以确保房价的合理性、透明性和稳定性,同时需要根据市场需求、竞争情况和季节性变化进行灵活调整,确保酒店的盈利能力和市场竞争力。

二、房价的确定原则1. 市场需求原则:房价应根据市场的需求情况进行调整,确保价格合理、吸引客人。

2. 成本原则:房价应考虑酒店的成本情况,以确保酒店的盈利能力。

3. 竞争原则:房价应考虑与竞争对手的价格情况,确保酒店在同行业中具有竞争力。

4. 季节性原则:房价应根据季节的变化和节假日的特殊情况进行调整。

三、房价管理制度1. 定价规则(1)根据市场需求、成本情况和竞争对手的价格进行调查分析,制定合理的房价。

(2)建立价格差异化管理制度,对于不同类型的客房、不同入住时间和不同预订方式的客人,应有相应的价格差异。

2. 房价调整(1)定期进行市场调研,根据市场需求情况进行房价调整。

(2)根据市场竞争情况,适时进行价格促销活动,吸引客人。

(3)根据季节的变化和节假日的特殊情况,进行灵活调整。

3. 房价执行(1)确保房价执行的透明和公平,客人可以清晰地了解到房价的构成和变化。

(2)建立完善的分店通讯制度,确保房价的一致性和统一性。

四、房价管理的重要性1. 对于酒店的经营来说,房价是酒店的主要收入来源,合理的房价管理可以确保酒店的盈利能力。

2. 合理的房价可以吸引更多客人,提升酒店的入住率和市场知名度。

3. 有效的房价管理可以提高客人的满意度,增强客户的粘性,促进客户的再次光临。

五、房价管理遇到的问题和挑战1. 价格歧视:相同的客房类型,却有不同的价格差别,容易引发客人的不满。

2. 价格战:市场竞争激烈,酒店为了吸引客人,进行恶性价格竞争,降低了整体市场房价水平。

3. 市场变化:市场需求的变化、政策法规的变化、竞争对手的变化,都会对房价管理带来挑战。

六、房价管理的改进和发展方向1. 提升房价管理水平:加强市场调研和分析,了解市场需求和竞争情况,保持房价的合理和稳定。

酒店客房房价管理制度

酒店客房房价管理制度

一、前言随着旅游业的发展,酒店成为了人们出行时首选的居住场所。

酒店管理的一个重要部分就是客房房价的管理。

房价的制定和调整直接关系到酒店的经营效益和客户的满意度。

而对客房房价进行科学的管理是酒店经营的基础。

本文将对酒店客房房价管理制度进行详细的介绍,包括房价制定的依据、房价的调整机制、房价的宣传和销售、以及房价管理中可能遇到的问题和解决方法。

二、房价制定的依据1.市场调研酒店客房房价的制定首先需要进行市场调研。

通过对当地酒店行业的市场情况进行调查,了解其他酒店的价格水平和各自的优势劣势,再结合自己酒店的定位和实际情况,确定合理的房价水平。

通常情况下,高星级酒店的房价会较高,而经济型酒店的房价会相对较低。

2.成本核算确定房价的另一个重要依据是对酒店经营成本的核算。

包括人员工资、房间清洁、水电费用、管理费用等各项成本,通过成本核算得出一个合理的基准房价。

同时,还要考虑到酒店的盈利和竞争力,综合考量后确定最终的房价水平。

三、房价的调整机制1.市场变化随着市场需求和供给的变化,酒店客房房价也需要进行调整。

例如,在旅游旺季时,酒店可适当提高房价以获取更高的盈利;而在淡季时,酒店可以采取降价促销的方式来吸引客户。

房价的调整应当密切关注市场走势,及时作出合理的调整。

2.竞争情况酒店客房房价也需要根据竞争情况进行调整。

当其他同类酒店调整房价时,酒店也需要及时做出反应,以保持自身的竞争力。

例如,如果其他酒店推出了优惠活动,酒店可以考虑调整自己的房价或者提供类似的促销活动来吸引客户。

3.酒店设施和服务的升级当酒店进行设施和服务的升级时,也需要适当调整房价。

例如,酒店进行了装修或者新增了一些高端设施,可以适当提高房价以体现出酒店的更高档次,提升客户的体验。

同时,也要根据市场反馈来确定升级后的房价水平,避免过高或过低。

1.明确的房价政策酒店应当制定明确的房价政策,并进行宣传,以便客户能够清楚了解到酒店的房价水平和调整机制。

酒店销售房价管理制度范本

酒店销售房价管理制度范本

第一章总则第一条为了规范酒店销售房价管理,确保价格合理、公平、透明,提高经营效率和服务水平,维护顾客的合法权益,特制定本制度。

第二条本制度适用于本酒店及其所有下设酒店,以及合作酒店。

所有员工都必须遵守本制度。

第三条本制度的任务是建立健全适应市场经济体制的价格制度和管理体制,完善价格形成机制,维护市场秩序,提高经营效益。

第二章房价制定第四条酒店房价应根据市场需求、客户需求、竞争对手价格等因素,结合季节、节假日等因素,制定合理的房价方案。

第五条酒店房价制定应遵循以下原则:1. 合理性:确保房价与酒店设施、服务质量、地理位置等因素相匹配;2. 公平性:价格调整应公平对待所有客户,避免歧视性定价;3. 透明性:房价应在酒店官方网站、手机应用、预定平台等进行公示,并在显著位置标明。

第三章房价调整第六条酒店房价调整应提前公告,并在相关平台进行公开。

第七条特殊节假日的价格调整,酒店应提前至少30天进行公告,并报相关主管部门备案。

第八条酒店房价调整应考虑以下因素:1. 市场需求变化;2. 竞争对手价格调整;3. 酒店成本变化;4. 政策法规要求。

第四章房价公示第九条酒店应在酒店大堂、前台等明显位置公示房价及相关优惠政策。

第十条酒店官方网站、手机应用、预定平台等渠道应同步公示房价信息。

第五章房价保密第十一条酒店应保护客户的隐私,不得将客户的消费信息泄露给第三方。

第十二条酒店内部员工应严格遵守价格保密规定,不得泄露酒店房价信息。

第六章房价监管第十三条酒店应建立房价监管制度,保证房价的公正、合理。

第十四条酒店应定期对房价进行审核,确保价格符合相关规定。

第十五条酒店应设立投诉渠道,接受客户对房价的投诉,并及时处理。

第七章奖惩措施第十六条酒店对严格执行本制度、取得显著成绩的员工给予奖励。

第十七条酒店对违反本制度、造成不良影响的员工,视情节轻重给予警告、记过、降职等处分。

第十八条酒店对违反国家价格法律法规的,将依法追究法律责任。

酒店房价策略与管理的技巧

酒店房价策略与管理的技巧

酒店房价策略与管理的技巧在酒店行业中,房价策略的制定与管理对于维持酒店的竞争力和盈利能力至关重要。

通过合理地制定房价策略,酒店可以吸引更多的客户、提升入住率和利润,并保持良好的品牌形象。

本文将探讨一些酒店房价策略与管理的技巧,以帮助酒店业主和经理们更好地应对市场挑战。

一、市场调研和定价策略在制定房价策略之前,酒店经营者应进行充分的市场调研。

这可以通过分析竞争对手的定价策略和市场需求情况来实现。

了解市场需求可以帮助酒店经营者确定最佳的定价策略。

例如,若市场需求旺盛且竞争对手价格较高,则可制定更高的房价以提高酒店利润;反之,若市场需求不旺且竞争对手价格较低,则需要根据实际情况灵活调整房价。

二、动态定价策略随着市场竞争的日益激烈,传统的固定房价已经不再适用。

酒店经营者需要采用动态定价策略来根据需求和供应情况进行灵活调整。

动态定价策略可以帮助酒店在不同时间段实现最佳价格,例如在淡季采取低价策略以吸引更多客户,而在旺季则可以适度调高价格以提高利润。

三、套餐和促销活动制定吸引客户的套餐和促销活动是提高酒店入住率和客户满意度的有效方式之一。

例如,可以推出特别优惠的早鸟预订套餐、周末特价等,吸引客户提前预订或选择非繁忙时间段入住。

此外,还可以通过与当地旅游景点或商家合作推出联合促销活动,吸引更多客户选择入住酒店。

四、会员计划和忠诚度奖励建立会员计划可以帮助酒店与客户建立长期稳定的关系,并提升客户的忠诚度。

通过为会员提供专享优惠、积分奖励、升级服务等福利,酒店可以吸引更多客户选择加入会员计划,并推动他们选择该酒店的再次入住。

忠诚度奖励不仅能够增加客户的满意度和忠诚度,还有助于提高酒店的盈利能力。

五、竞争对手分析和调整策略持续的竞争对手分析对于酒店房价策略的制定和调整非常重要。

通过定期分析竞争对手的房价、促销活动和市场表现,酒店经营者可以更好地了解市场需求和竞争态势。

在竞争激烈的情况下,酒店应及时调整策略,以保持竞争力并充分利用市场机会。

房价管理_酒店客房管理【精品文档】

房价管理_酒店客房管理【精品文档】

房价管理_酒店客房管理
注:本文经过精心编辑,部分内容来源网络,如有疑议,请联系我们处理。

第一节确定房价的基础一,确定房价的基础1,物化劳动的转移价植2,活劳动支出中的必要劳动3,活劳动支出中的剩余劳动二,客房价格的构成客房商品的价格是由客房商品的成本和利润构成的.第二节客房商品的定价目标一,追求利润最大化追求利润最大化应该是客房商品最基本的定价目标.但利润最大化分为短期利润最大化和长期利润最大化,追求短期利润最大化和长期利润最大化会使酒店管理者在不同的时期,确定不同的价格水平.酒店管理者应以长期利润最大化为追求目标,而不应鼠目寸光,采用杀鸡取卵的定价方法.二,提高市场占有率提高市场占有率意味着客房销售量的增加,酒店客房及其他设施设备的利用率的提高,经营成本的降低,以及酒店市场竞争力的提高,因此,是很多企业追求的目标.采用低价策略,酒店决策者应考虑到以下事实.1,有时,降低价格并不一定能增加客源,提高市场占有率.2,。

酒店房间价格监管制度范本

酒店房间价格监管制度范本

酒店房间价格监管制度范本第一章总则第一条为了规范酒店房间价格行为,维护消费者合法权益,促进酒店业健康发展,根据《中华人民共和国价格法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规,制定本制度。

第二条本制度适用于我国境内所有酒店房间价格的监管活动。

第三条酒店房间价格监管应遵循合法、公正、公开、透明的原则。

第四条各级政府价格主管部门负责酒店房间价格的监督管理工作,依法查处价格违法行为。

第二章价格行为规范第五条酒店经营者在提供住宿服务时,应当在收费场所的醒目位置标明客房类型、计价方式、价格、另外付费项目及收费标准。

第六条酒店经营者不得收取任何未予以标明的费用。

商品(服务)价格发生变动时,应及时调整标价,并告知消费者。

第七条酒店经营者不得擅自提高在平台订单生效后的房间价格,不得在预订订单生效的情况下无正当理由单方面毁约。

第八条酒店经营者不得实施价格欺诈行为,不得利用虚假信息误导消费者。

第九条酒店经营者应当合理确定价格,不得过高或者过低定价,以免影响市场秩序。

第十条酒店经营者应当在价格促销活动中明确标示促销内容、范围、时间、条件等,不得虚假宣传,误导消费者。

第三章监管措施第十一条各级政府价格主管部门应当加强对酒店房间价格的监测和分析,定期发布价格信息,引导市场合理定价。

第十二条各级政府价格主管部门应当加强对酒店房间价格的检查,依法查处价格违法行为,维护市场秩序。

第十三条各级政府价格主管部门可以采取提醒、告诫等方式,指导酒店经营者规范价格行为。

第十四条酒店经营者应当积极配合政府价格主管部门的监管工作,如实提供有关价格信息、资料。

第四章法律责任第十五条酒店经营者违反本制度的,由政府价格主管部门依法予以处罚,包括但不限于罚款、责令改正等。

第十六条酒店经营者涉嫌犯罪的,依法移送司法机关处理。

第五章附则第十七条本制度自发布之日起施行。

第十八条本制度的解释权归各级政府价格主管部门。

酒店房价管理及经营统计分析课件

酒店房价管理及经营统计分析课件
LOGO
第二节、客房经营统计分析
一、客房出租率
客房出租率=已出租的客房数/可供出租客房 数
二、保本出租率
保本出租率=(保本销售额÷平均房价) ÷(可供出租客 房数×天数) ×100%
其中,保本销售额=固定成本总额÷(1-变动成本 率-税率)
LOGO
三、客房销售效率
是指实际客房出租所得销售额占全部可出租房间的全价 出租销售总额的百分比。 ❖客房销售效率=(客房实际销售额÷全部客房牌价出租的销售 总额) ×100%
客房目标利润额 = 总投资额 × 目标收益率 (3)预测总成本,包括固定成本和变动成本。 (4)确定预期销售量。 (5)确定产品价格。
LOGO
(三)盈亏平衡定价法
盈亏平衡定价法,指的是饭店在既定的固定成本、 平均变动成本和客房产品估计销量的条件下,实 现销售收入与总成本相等时的客房价格,也就是 饭店收支平衡时的客房产品价格。
LOGO
客房价格 =
每间客房日费用额 1-税率
LOGO
全年客房固定费用总额
每平方米使用面积日固定费用=
÷客房总使用面积
365×客房出租率
全年客房变动费用总额
客房每间日变动费用=
÷ 客房总间数
365×客房出租率
每间客房日费用额 = 客房使用面积 × 每平方米使用面积日固定费用 +每间客房日变动费用

追求至善凭技术开拓市场,凭管理增 创效益 ,凭服 务树立 形象。 2020 年11月 2日星 期一上 午1时 48分0 秒01:48:00 20.1 1.2

按章操作莫乱改,合理建议提出来。 2020 年11月 上午1 时48 分20.1 1.20 1:48November 2, 2020
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。


据悉,广州春季交易会将于本周日(4月15 日)正式拉开帷幕,记者近日走访发现,虽然春 交会仍未开始,但广州市内酒店早已进入“高价 订房”高峰。记者了解到,与往年相比,今年春 交会期间广州市内酒店价格普涨1至2倍,其中以 五星级酒店的涨幅最大。

据了解,今年广州春季交易会期间,酒店房价普 遍上涨1至2倍,五星级酒店升幅最高,涨幅达 200%以上,价格从平日的1000元左右上涨至 2500多元—4000元不等,香格里拉大酒店,平 日双人房价格约为1250元,交易会期间价格则涨 至3970元,涨幅217%。三四星级酒店次之,涨 幅在120%—150%左右,价格约从平日的600多 元上涨至1500元左右,如广州珀丽大酒店,平日 行政豪华套房价格为630元,交易会期间价格涨 至1470元,涨幅超过130%。而经济型连锁酒店 的涨幅则基本维持在100%,从平日的200元左 右上涨至400—500元不等。从目前的预订情况 看,临近琶洲展馆的四五星酒店最受欢迎,订房 率高达80%。
例:某饭店有客房200间,每间客房的 变动成本为20元
平均房价
出租率 总收入 毛利润
100
60% 12000 9600
80
70% 11200 8400
几个相关概念


出租率 平均房价 Rev PAR
二、概念、目标


收益管理是一种通过把现有客房以最适合的价格 分配给已确定的细分市场来提高利润的销售额最 大化技巧。直观的说,收益管理是通过对出租率 与房价的管理以实现收益最大化的酒店管理方法。 收益管理(Yield Management):在未来一定时 期内,根据客人对客房的预订情况和需求量变化 的预测,不断调整客房价格水平,通过在客房价 格和客房出租率之间实现最佳平衡,实现酒店客 房收益的最大化。
三、运行机制



1、在饭店业中,收益管理的具体做法是:在供大 于求的时候,努力提高出租率,甚至以降低房价为 代价;在求大于供的时候,努力提高房价。 2、收益管理受到一些因素的影响:滞留时间、提 前预订的时间、散客随机入住、推迟抵店、团队百 分比、一夜停留、取消、确定未到、延迟退房、提 前退房。 3、管理层应该做好一下工作: 在特定时间对特定类型的客房种类进行限制及其 预订数量; 监控预定状况确定是否要控制客房存量。
房价计算练习



某酒店拥有客房300间,每间客房平均每年的固定成 本为10000元,单位变动成本为20元,如果要使该酒 店的年客房出租率在55%时就能达到保本,则房价 定在多少比较合适? 佛山某酒店的总造价约1亿元,有客房400间,在不 考虑其他竞争对手价格的情况下,这家酒店怎样定 价? 某酒店有200间可供出租的客房,如果在保持80%的 出租率的情况下,实现年销售额2000万元的目标, 价格应该定为多少?




思考题:房价定价目标有哪些? 房价定价方法有哪些? 什么叫收益率、平均收益? 收益管理的概念及目标?
第三节
客房定价法与价格策略
一、影响客房定价的因素 1、定价目标 2、成本水平 3、供求关系 4、竞争对手的价格 5、酒店的地理位置 6、旅游业的季节性 7、酒店服务质量 8、有关部门和组织的价格政策 9、顾客的消费心理
广交会酒店房价普涨 五星酒店涨至 三四千元每晚

2012年04月11日 17:05 来源: 羊城晚报 【字体:大 中 小】
第八章 房价管理
确定房价的基础 客房商品的定价目标
客房定价法与价格策略
客房商品的价格体系 收益管理
酒店客房价格的特点

客房商品的不可储存性 高固定成本
第一节
确定房价的基础
一、确定房价的基础 1、物化劳动的转移价值 2、活劳动支出中的必要劳动 3、活劳动支出中的剩余劳动 二、客房价格的构成 客房商品的价格是由客房商品的成本和利润构成 的。







顾客的疏远 预订类客房所占比例 历史数据的完整性 市场定位是否明确 顾客类别以及是否可以根据价格敏感度和其他行 为习惯区分 饭店管理系统软件 饭店管理层是否愿意变革以及变革的成本与收益 评估 员工如何熟练运用收益管理技巧,并保持与顾客 的良好关系
面临的问题
本章回顾
确定房价的基础 客房商品的定价目标 客房定价法与价格策略 客房商品的价格体系 收益管理
年客房预计销售额=饭店总投资额*目标投资回收率+饭店企业管理费+ 客房经营费用-客房以外其他部门经营利润 年客房预计销售额 计划平均房价= 可供出租客房数*预计出租率*年天数

(五)保本点定价法
全年固定成本总额
保本点房价= 全年销售客房数 +单位变动成本





(六)需求导向定价法 1、认知定价法(直接评议法、相对 评议法、诊断评议法) 2、需求差异定价法(地点、时间、客 户、产品、交易条件、流转环节) 3、声望定价法 三、价格策略 1、高牌价、高折扣策略 2、“随行就市”的价格策略 3、“相对稳定”的价格策略
不同的价格水平。
第二节
客房商品的定价目标
提高市场占有率意味着客房销售量的 增加,酒店客房及其他设施设备的利 用率的提高,经营成本的降低,以及 酒店市场竞争力的提高,因此,是很 多企业追求的目标。就价格而言,提 高市场占有率意味着采用低价策略。
一、追求利润最大化 二、提高市场占有率 三、应付或防止竞争 四、实现预期投资收益率
房价计算练习

有ABC三家酒店,分别由顾客根据他们的客房舒适 性、餐饮水平、服务周到程度等项目对它们打分, 结果A酒店得了87分,B酒店得了78分,C酒店得了 92分,如果A酒店的标准间房价为380元,则在顾 客看来B.C两家酒店标准间的价格分别为多少比较 合适?
第四节
折扣价
客房商品的价格体系
团队价 小包价
二、几种常用的客房定价法 总的来说,可以分为:成本导向、需求导向与 竞争导向三类定价方法。 (一)随行就市法 (二)千分之一法
饭店总造价
平均房价= 饭店总客房数 *1/1000

(三)客房面积定价法
客房预计总收入 客房价格= * 该客房面积 客房面积*预计客房出租率*计划期天数

(四)赫伯特定价法
运用的策略



饭店应该采用一些限制条件,用“篱笆”将不同 细分市场区隔开来。这些限制性条件包括: 限制或停止折扣 减少团队房配额 提前预定 只接受传真预订或书面预订 提前付款 不可退款 不可改变消费日期 在旅游地度过周末 在旅游地住宿应该超过最低的天数 小包价 保持连贯销售
收益管理的历史


时间:20世纪70年代末,航空票价解禁后 措施:对一些时间段的价格进行了限制 效果:初期也遇到了一些问题,但建立了 飞机票价的经济体系
适用条件:


接待能力比较固定 服务设施无法储存 可以通过预定销售产品(一般可以预计50天左右 的销售水平) 市场需求波动 不同细分市场对价格和要求的敏感程度不同。 饭店收益管理的独特之处:饭店客人可能会进行 客房以外的其他消费
客房商品价格
客房商品成本
利润 所得税 客房利润
建筑投资
利息
客房设备
修缮费
物资用品
土地使用费
工资福利
经营管理费
保险费
营业税
第二节
客房商品的定价目标
注意:财务目标还是市场目标? 一、追求利润最大化 追求利润最大化应该是客房商品最基 二、提高市场占有率 本的定价目标。但利润最大化分为短 期利润最大化和长期利润最大化,追 三、应付或防止竞争 求短期利润最大化和长期利润最大化 四、实现预期投资收益率 会使酒店管理者在不同的时期,确定
客房需求量高时
(1)限制低价客房数量,停售低价房和收益差 的包价; (2)只接受超过最短住宿期的顾客的预订; (3)只接受愿意支付高价的团体的预订。
客房需求量低
(1)招徕要求低价的团体顾客; (2)向散客提供特殊促销价; (3)向当地市场推出少量廉价包价活动。 "收益管理法"是一项管理难度较高的方法, 在国际酒店行业,使用这个方法的水平,往往 是评估房务总监是否有经验的标准。
商务合同价
淡季价Leabharlann 标准价白天租用价旺季价
家庭租用价
免费
定价技巧


心理定价技巧 非整数定价 整数定价 信誉定价 招徕定价 吉祥数字定价

折扣定价技巧 数量折扣 现金折扣 季节折扣 折让折扣
第五节收益管理



一、出租率、平均房价与收益的衡量 出租率 平均房价 收益率=实际客房销售额/潜在客房销售额= (实际客房数/客房总数)*(日平均实际 房价/日平均潜在价格)=出租率*房价实现 率
收益管理的简单方法:
需求 大 策略 1、严格限制或不为顾客提供较低档次的客房 或包价客房,并规定只为愿意出高价的团 体提供住房 把特殊房价介绍给对标准价犹豫的客人;向 对价格特别敏感的社会机关招徕生意;向 本地客人提供低价包价客房。

“收益管理法”在日常工作中的实施,即做好 存房管理和订房管理。 存房管理:指前台管理人员为各个细分市场的顾 客合理安排一定数量的客房; 订房管理:指预订部的管理人员根据不同时期客 房需求量,确定不同的房价。
相关文档
最新文档