中华沙鳅生物学特征及其人工养殖技术
中华沙鳅的繁殖生物学研究
第３卷第２期２０１０年 ３月水生态学杂志ＪｏｕｒｎａｌｏｆＨｙｄｒｏｅｃｏｌｏｇｙ Ｖｏｌ．３，Ｎｏ．２ Ｍａｒ．，２０１０ 收稿日期：２００９－０７－１２基金项目：湖北省教育厅自然科学重点项目（Ｄ２００７２６００３）；孝感学院资助项目（ｚ２００７００９）。
作者简介：杨明生，１９６３年生，男，湖北孝感人，教授，主要从事鱼类生态学研究。
Ｅ－ｍａｉｌ：ｘｇｙｍｓ＠１２６．ｃｏｍ中华沙鳅的繁殖生物学研究杨明生，丁 夏（孝感学院生命科学技术学院，湖北孝感 ４３２０００）摘要：２００８年４月下旬至５月上旬，在金沙江攀枝花段共采集了１６０尾中华沙鳅（Ｂｏｔｉａｓｕｐｅｒｃｉｌｉａｒｉｓ），对其繁殖生态学进行了初步研究。
结果表明，中华沙鳅的绝对怀卵量最大为１０６８１粒，平均为６７８０粒；相对怀卵量最大为４４３粒／ｇ，平均为２６９粒／ｇ。
中华沙鳅性比接近１∶１，产漂流性卵，产卵类型为一次性产出，繁殖高峰期为５～６月。
为保护我国鱼类的生物多样性，应加强对中华沙鳅繁殖种群的保护。
关键词：中华沙鳅；繁殖力；金沙江中图分类号：Ｓ９６１ 文献标志码：Ａ 文章编号：１６７４－３０７５（２０１０）０２－００３８－０４ 沙鳅亚科（Ｂｏｔｉｉｎａｅ）在世界上有３属、４２种，通称沙鳅。
中国是沙鳅种类最丰富的国家，现知的有３属、２７种，主要分布于长江及以南水系，为淡水中小型底层鱼类。
中华沙鳅（Ｂｏｔｉａｓｕｐｅｒｃｉｌｉａｒｉｓ）为我国的特有鱼类，仅分布于长江上游，在当地称龙鳅或钢鳅。
中华沙鳅头部背面为黑褐色，吻端至眼前缘有褐色斑纹，背部为灰褐色，体侧浅黄褐色，腹部较淡，从鳃盖后缘至尾鳍基部有８～９条黑褐色的横斑；背鳍中部和基部各有１列深褐色的条纹，尾鳍上、下叶各有３列褐色斑纹，胸鳍、腹鳍、臀鳍为淡褐色，并有少量褐色斑点（湖北省水生生物研究所鱼类研究室，１９７６）。
由于长江上游一系列大型水利工程的修建，对生态环境造成了一定的影响，加上过度捕捞，中华沙鳅的生存环境越来越差，野生资源量急剧下降。
泥鳅品种_精品文档
泥鳅品种1、中华沙鳅：体表上有美丽的斑纹，喜有流水的环境，会以蚌虫以及摇蚊幼虫等底栖性动物为食物。
2、大斑花鳅：个体小，数量不多，属于底栖鱼类。
3、花斑副沙鳅：个体小，以水生昆虫和藻类为食，产下的卵无粘性。
4、中华花鳅：属于淡水底层的小杂鱼，常用作观赏鱼用。
一、中华沙鳅1、中华沙鳅的体长为9-18cm，在其体表上有漂亮的斑纹，属于小型鱼类，喜欢生活在流水环境中，对光照、溶氧和温度较为敏感。
2、中华沙鳅主要以蚌虫、摇蚊幼虫、石蛾等底栖性动物为食，虽然不同性别的中华沙鳅主要摄食的食物类群相同，但雄性中华沙鳅比雌性中华沙鳅更喜欢吃昆虫类食物。
二、大斑花鳅1、大斑花鳅的尾柄比较长，是尾柄高的1.8-2.4倍，其尾鳍的基部有一个黑斑，主要分布在长江中下游以及其附属的水体中。
2、大斑花鳅属于底栖鱼类，个体小，数量不多，常生活在江河、湖泊的浅水区中，没有渔业价值。
三、花斑副沙鳅1、花斑副沙鳅主要栖息在砂石底质的江河底层，其个体小，以水生昆虫和藻类为食，身体的颜色为黄褐色，腹部的颜色为灰白色，胸鳍、腹鳍以及臀鳍的颜色与腹部颜色相同。
2、花斑副沙鳅一般会在6-8月繁殖，其卵没有粘性，属于漂流性卵，当受精卵在水温为28°C的环境中时，胚胎发育速度很快，一般从受精卵到孵化开始出膜只需要12个小时，刚出膜的仔鱼全长27mm，身体呈透明色。
四、中华花鳅1、中华花鳅常生活在溪流中水流较平缓的泥砂或沉质的底质水域中，主要以摇蚊幼虫、有机碎屑、丝藻、硅藻、蓝藻等为食。
2、中华花鳅属于淡水底层的小杂鱼，其尾鳍有4-5列垂直排列的黑色斑纹，在基部的上方有一个明显的黑点。
因为鱼体较小，所以食用价值低，不过其体色的花纹有不同的变化，因此可饲养成观赏鱼。
五、北方泥鳅1、北方泥鳅体型细长，胡须较短，适应性较强，常生活在河沟、湖泊和沼泽砂质泥底的静水或缓流水体中，属于底层鱼类。
2、北方泥鳅一般会在5-7月产卵繁殖，其卵略微带有粘性，会粘在水草上，数量较多，肉质细嫩，具有一定的经济价值。
刺泥鳅（沙泥鳅刀鳅）能否人工养殖？
刺泥鳅（沙泥鳅刀鳅）能否人工养殖？沙泥鳅人工养殖技术1．池塘养殖：池塘养鳅，一般选用水泥池或三合土池，池深70－100厘米，水深50－60厘米，池底铺15--20厘米厚的肥泥，池的面积可大可小，以2－3亩为好。
池塘应排灌方便，进出水口均用铁丝网防逃。
放养前应进行清塘消毒，其方法和用量与鱼苗池相同。
如无生石灰，也可用漂白粉消毒，每亩用量4—5千克。
有条件的话，可在池中央和排水口附近设置集鱼坑，便于日后捕捞。
泥鳅苗入池前，也应施肥以促使水中浮游生物大量繁殖。
待施肥后2－5天，鳅种即可下塘．每亩放养30-50公斤，有丰富水源条件的可增加放养量。
要根据池塘水质情况，经常投施一些有机和无机肥料，以培肥水质。
另外，每日还要投喂一定数量的人工饵料。
投喂的饵料种类有鱼粉、猪血粉、蚕蛹粉、米糠、麦麸、菜饼等。
投喂量可根据不同季节而不同。
5－6月为鳅体重的4％一5％；7—8月为8％一10％；9—10月为5％一6％。
池塘内要搭设饵料台，饵料要投到食台上，每池可根据大小设3—4个饵料台。
投饵前应检查吃食情况，如发现未吃完，应减少其投量。
一般以投饵后2—4小时吃完为度，还要每隔3－5天清洗一次饵料台，以防疾病发生。
池塘要经常注入新水，以保持良好的水质环境。
池水宜保持中性或弱酸性(pH值为6．5－7．2)，并每隔一定时间(15－30天)用1－ 2ppm的漂白粉消毒一下，以达到灭菌防病目的。
2．池塘混养即和其它鱼类混养。
如和鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等混养。
这种养殖方式其选塘、清塘，消毒、放养等和池塘养殖相同。
混养的优点是：不需专门给泥鳅投喂较多饵料，只需给其它鱼类投饵。
而鱼类吃不完的饵料和排出的粪便即为泥鳅的食物来源。
故这种养殖方式效益高，水面利用价值大，值得大力推广。
3．稻田养殖我国南方稻区广阔，利用稻田养鳅，既节约水面，又能获得粮食，经济效益显着，是高效农业良好的种养模式。
(1)稻田选择。
养殖泥鳅的稻田以弱酸性、少泥沙，保水性好，降雨时不溢水的稻田为佳。
中华沙鳅生物学特征及其人工养殖技术
中华沙鳅生物学特征及其人工养殖技术一、中华沙鳅的生物学特征中华沙鳅是一种淡水鱼类，科学名称为Misgurnus anguillicaudatus。
它们在中国南方分布广泛，是一种受欢迎的食用鱼，在烹饪中被广泛使用。
下面是中华沙鳅的生物学特征：1.外貌特征：中华沙鳅的头部较小，体长细长，外形类似于鳗鱼，身体呈淡黄色或褐色，肚皮则呈淡白色。
其身体表面有许多小颗粒，感觉比较粗糙。
2.生长习性：中华沙鳅是一种杂食性鱼类，以水生昆虫、贝藻、蠕虫等为食。
它们在水质清澈、富含氧气、水温适宜的环境下生长较快。
一般成年中华沙鳅体长在20-30厘米之间，体重在50克左右。
3.生殖繁殖：中华沙鳅是卵生动物，繁殖期集中在春季和夏季的5-7月份。
它们在交配后会产生大量的卵，通常在水草上产卵，卵期10-20天左右，出生后幼鱼会在水草、沙土中寻找食物。
4.生态环境：中华沙鳅主要分布在中国华南、中南和东南沿海地区的湖泊、河流、沼泽、稻田等淡水环境中，水质要求较高。
根据研究，中华沙鳅最适宜生长的水温是20-28℃，pH值为7.2-8.5，根据水温和pH值的不同，中华沙鳅的生物学特征也会有所差别。
二、中华沙鳅的人工养殖技术中华沙鳅是一种性格温顺、易于饲养的鱼类，因此它们的养殖难度较低，易于掌握。
下面是中华沙鳅的人工养殖技术：1. 筛选优质种苗中华沙鳅的种苗具有重要的保障作用，因此我们需要选取体形匀称、外观鲜明、生长稳定的健康鱼苗进行养殖。
2. 合理的养殖池塘设计中华沙鳅选用的养殖池具有一些特殊的要求，比如水温、水质、光照条件等。
因此，在选址和设计养殖池时，需要充分考虑这些因素。
3. 适宜的饲料中华沙鳅是一种杂食性鱼类，适合用水生昆虫、贝藻、蠕虫等为饵料。
在养殖过程中，尽量保持其饵料的新鲜程度，避免发霉变质。
4. 管理养殖池的水质中华沙鳅对水质有一定的要求，因此养殖池的水质要定期监测和调整，保证水质稳定，避免出现水质过差的情况。
5. 定期管理在养殖过程中，需要定期清理鱼缸和过滤器，调整水质，防止疾病的发生。
沙鳅养殖方法及注意事项
沙鳅养殖方法及注意事项摘要：沙鳅是一种常见的淡水鱼类，由于其味道鲜美，营养丰富，受到了广大食客的喜爱。
本文将介绍沙鳅养殖的方法及注意事项，包括选址、基础设施建设、沙鳅的选择与投放、饲料管理、水质维护以及疾病防治等。
通过正确的养殖方法和注意事项，可使沙鳅养殖业达到较好的效益。
正文：引言沙鳅（学名：Misgurnus anguillicaudatus）属于腔棘鱼科，是一种常见的淡水鱼。
它具有较强的适应力和繁殖力，因其美味和高蛋白质含量，已经成为了餐桌上常见的鱼类。
此外，沙鳅还具有抗病性强、产卵量大、快速生长等优点，对于进行养殖是非常有利的。
下面将介绍一些沙鳅养殖的方法及注意事项，供广大养殖者参考。
选址与基础设施建设首先，选择养殖场地至关重要。
沙鳅适应环境较广，一般选择富含有机质，水质清澈的池塘、沟渠或湖泊作为养殖场地。
其次，进行基础设施的建设，包括水池、过滤设备、水泵、养殖箱等。
确保养殖场地的合理布局和基础设施的完善，有利于沙鳅的生长和繁殖。
沙鳅的选择与投放在沙鳅选择上，应选用健康、体态良好的个体。
沙鳅适应力强，一般可以根据鱼身的挺拔程度、无数目苔藓和明显霉斑等聪明的观察来判断沙鳅的健康状况。
当然，有经验的养殖者亦可请专业人员来鉴定其品种。
沙鳅一般在温度适宜的季节投放，注意避开极端高温和低温时期。
饲料管理沙鳅是杂食性鱼类，其食性较为特殊，一般以虫类、水生昆虫和一定数量的水生植物为食。
因此，饲料的选择应尽量模拟其自然食物，提供适合其生长需求的饵料。
同时，需要控制好投喂量，避免过度喂食导致水质污染和饲料浪费问题。
水质维护沙鳅对水质要求较高，所以在养殖过程中要重视水质维护。
首先，要做好水体的监测和测试工作，确保水质清洁、透明度适宜、PH值稳定等。
其次，定期更换水体，清除底泥和杂物，并补充必要的水源。
此外，要注意控制水温，避免水温过高或过低对沙鳅的生长产生不利影响。
疾病防治沙鳅对于某些常见的细菌和寄生虫具有较高的抗性，但也容易受到细菌性疾病和寄生虫感染。
中华沙鳅的驯养繁殖技术探讨
类 的资源 增殖和 为市场提供 新 的养殖对象奠 定 理 论和技 术基础 。从２ ０ １ １ 年 开始 ，重庆市 正若 水产 养殖有 限公 司对 嘉陵江 及涪江 水域 的野 生 中华 沙 鳅 进 行 了人 工 移 养 驯 化 及 人 工 繁殖 试
栖性 小型鱼类 ，栖息于 沙石底河段 的缓水 区。 杂食性 ，主食水 生昆 虫和 着生藻类等 。经过人 工驯化 的 中华沙鳅 可摄食人 工配合饲料 。沙鳅 及其变种 在分布上 有一定 的地 域性 ，从 近几年
Ｇ ｕ ｎ ｔ ｈ ｅ ｒ ）隶属鲤 形 目，鳅科 ，沙鳅亚科 ，沙
鳅 属 ，俗 称龙 丁 、玄鱼 子等 。中华沙鳅属 于长
１ 、亲本 的来源 与培 育。 自２ ０ １ １ 年６ — ７ 月到 之 后 的每 年６ — ７ 月 ，我 司都从 嘉陵江 、涪江 水
域 采集 部 分野 生 中华沙鳅 。个 体 重一 般为 １ ０ —
察 ，发现 问题及 时处理 。气 温超过２ ８ ℃时 ，应
在 水 中 添 加 冰袋 ，将 水 温 控 制 在 ２ ５ ℃ 以下 ，
３ ０ ｇ ，体长 一般为 ７ ０ ～ １ ４ ０ ｍ ｍ。即使 在野外繁 殖 盛 期 ，同批 次 采集 达 到 性 成 熟 的 沙鳅 也 只 占 １ ０ ％不足 。人工繁殖 的鱼苗培育 成达到性 成熟
的亲本 所 占比例只有３ ％左右 。
２ 、人工催产 。２ ０ １ １ — ２ ０ １ ４年是用采集的野 生 中华 沙鳅 选择发育 良好 ，健壮 无伤 的亲鱼进 行 人 工 催 产 试 验 ，２ ０ １ ５ — ２ ０ １ ６ 年是用 的２ ０ １ １ — ２ ０ １ ２ 年 人工催产 获得 的鱼 苗培育选 育的 亲本 进 行 的人 工 催 产 。选 择 亲本 时 ，雌 鱼体 长 １ ２ ０ —
沙鳅的养殖方法和注意事项
沙鳅的养殖方法和注意事项摘要：沙鳅是一种常见的淡水鱼类，富含高蛋白质和低脂肪，具有很高的营养价值。
本文将介绍沙鳅的养殖方法，并重点强调养殖过程中需要注意的事项，希望能为想要进入沙鳅养殖行业的人提供一些帮助和指导。
正文：一、养殖方法1. 水质准备沙鳅对水质要求比较高，因此在养殖前要确保水质清洁无污染，适宜生长。
要注意控制水质的温度和pH值，通常在25°C-30°C的水温和6.5-7.5的pH值最适宜。
2. 池塘准备选择宽敞、明亮、通风良好的池塘作为沙鳅养殖场。
池塘应具备足够的深度以供沙鳅生长，通常在1.5米左右。
同时要保证池塘的水源充足，有良好的排水系统，定期清洗池底淤泥。
3. 种苗选择选择健康的、无病害的沙鳅种苗进行养殖，以确保养殖效果。
种苗应具备强健的体魄、活动力旺盛，并且要来自可靠的养殖基地。
4. 饲料管理沙鳅是杂食性鱼类，喜食底栖生物和植物碎屑，同时也接受人工饲料。
沙鳅的主要饲料有鱼粉、蔬菜渣等。
根据养殖规模自行配置合适的饲料，注意饲料的营养均衡，避免过度投喂。
5. 疾病防控养殖过程中要注意沙鳅的健康状况，定期检查和清洗养殖池，保持水质清洁。
如果发现沙鳅出现异常行为或呼吸困难等症状，应及时采取相应的治疗措施，避免疾病扩散。
二、养殖注意事项1. 温度控制沙鳅对温度较为敏感，水温过高或过低都会影响其正常生长。
因此要确保水温在适宜的范围内，并随着季节的变化做出相应调整。
2. 水质管理维持水质的清洁和稳定对于沙鳅的养殖至关重要。
要定期检测水质参数，包括氨氮、硝酸盐、溶解氧等指标，并及时调整和处理。
3. 防止淤积定期清洗池塘底部的淤泥，避免堆积过多影响水质和沙鳅的生长。
可以选择合适的时间进行池塘冲洗，确保池塘始终保持清洁。
4. 合理密度养殖密度是影响沙鳅生长和繁殖的关键因素之一。
要根据池塘大小、水质等情况合理决定沙鳅的存养密度，避免过度拥挤导致疾病暴发。
5. 控制捕食者沙鳅是一种容易被其他鱼类捕食的物种，因此要采取适当的措施防止捕食者的入侵。
沙鳅鱼养殖技术
沙鳅鱼养殖技术沙鳅鱼（也称为青鳅）是一种适应性强、繁殖能力强的饲养鱼类，其养殖技术相对简单，适合于淡水养殖。
下面是关于沙鳅鱼养殖技术的介绍：1. 养殖池塘的选址与设计沙鳅鱼适宜生长在水温较低（15-25摄氏度）的水域，选择阴凉、通风良好的地方建设养殖池塘。
养殖池塘的设计应考虑到沙鳅鱼的生长需求，确定合适的水深和面积，保证充足的水量和氧气供给。
2. 水质管理沙鳅鱼对水质要求较高，应保持水的清洁和循环。
定期清理池塘底泥和残留物，确保水质清洁无污染。
合理使用蓄水设施和循环水系统，保持水体的新鲜。
3. 饲料投喂沙鳅鱼是杂食性鱼类，可供给多种饲料以满足其营养需求。
饲料的选择应选用优质、富含蛋白质和维生素的饲料，如浮性鱼饲料、水蚤、蚯蚓等。
饲料的投喂应根据沙鳅鱼的生长速度和养殖密度来确定，避免过度投喂造成浪费与水体污染。
4. 温度管理沙鳅鱼对水温的要求较高，在养殖过程中应注意保持水温适宜。
可以采用日遮阳网、加热设备等方法来调节养殖池塘的温度，确保水温在适宜的范围内。
5. 疾病防治沙鳅鱼在养殖过程中容易受到细菌、寄生虫等疾病的感染。
养殖户应定期观察鱼群的行为和外观，一旦发现异常应及时进行疾病防治。
可以在饲料中添加预防疾病的药物，或者使用药浴等方法进行疾病防治。
6. 繁殖管理沙鳅鱼的繁殖能力较强，在合适的环境和条件下，可以自然繁殖。
养殖户可以选择合适的繁殖季节，保证鳅苗的来源和数量。
沙鳅鱼的卵是粘附在水草上的，孵化期为2-3天。
在卵孵化期间，要保持水体的清洁和稳定。
7. 采摘与销售沙鳅鱼的采摘一般在2-3个月后，当鱼的体长达到合适的大小时进行采摘。
采摘的过程中要注意鱼只的选择和分选，将合适的鱼只进行捕捞和存放。
销售时要确保鱼只的品质和卫生，选择合适的渠道进行销售。
总结：沙鳅鱼养殖技术相对简单，但仍需要养殖户根据沙鳅鱼的生物特性和环境条件进行合理的管理。
通过正确的饲养和管理措施，可以提高沙鳅鱼的生长速度和养殖效益。
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中华沙鳅生物学特征及其人工养殖技术
中华沙鳅俗名龙针、钢鳅，属于长江上游特有鱼类，肉质细嫩、味道鲜美，营养价值和药用价值兼备。
本文介绍一下中华沙鳅生物学特征及其人工养殖技术，供参考。
一、中华沙鳅生物学特征
中华沙鳅为营底层生活的鱼类，全长90～180毫米，眼小，眼间距较窄，这是中华沙鳅与同亚科宽体沙鳅的主要区别。
幼鱼主要食物对象为枝角类、桡足类、轮虫类、水蚯蚓等，成鱼以水生昆虫、底栖的无脊椎动物和江河中腐烂的尸体为主要食物。
中华沙鳅生活在流水环境中，对光照、溶氧和温度比较敏感。
中华沙鳅每年4～7月为繁殖季节，产卵类型为1年1次，繁殖高峰期在每年5～6月份。
通过人工繁殖中华沙鳅能避免其在自然条
件下的不利因子，提高其成活率。
二、中华沙鳅人工养殖技术
1、驯养条件
中华沙鳅驯养池面积不宜过大，一般在20～200平方米，但要保持一定深度，一般在1.0～2.0米。
放养前先将池塘中的水全部排放干净，清除池底的污泥和杂物，放养前7～10天用生石灰120千克/亩进行消毒，除了对池底进行彻底消毒外，还必须对池壁彻底消毒。
驯养期间注意水质的变化，溶氧保持在5.0毫克/升以上，ph在7.0～8.5，氨氮在0.03毫克/升左右，亚硝酸盐为0.01毫克/升以下。
2、收集与运输
中华沙鳅野生鱼收集后应立即运输，但中华沙鳅有两根眼下刺，且较尖锐，容易刺破塑料袋，故在运输时最好使用塑料桶，若运输时间在1小时内，运输途中可不换水。
运输途中必须随时注意充氧情况，避免氧气管和氧气头脱落导致充氧不足，同时注意观察其在运输过程中是否存在缺氧情况并及时处理。
天气炎热、气温超过25°C时，应在水中添加冰袋，将水温控制在20°C以下，能有效地提高运输成活率，降低应激反应，运输成活率可达98%以上。
到达目的地后，注意调好水温再放鱼，在操作过程中带水操作并注意轻拿轻放，避免鱼体受到机械损伤。
3、饲料与投喂
野生中华沙鳅下池后开始投喂饵料，以动物性饲料水蚯蚓为主。
投喂做到“四定”：
一是定时，即每天投喂2次，每天8∶30和17∶00各投喂1次。
二是定质，投喂新鲜饵料，保持饲料新鲜成分相对稳定，营养均衡。
三是定量，即饲料的日投喂量为中华沙鳅总体重的4%～8%，投喂应以傍晚的一次为主，占总投喂量的65%左右，具体的日投喂量要视水温、天气、摄食情况等灵活掌握。
四要定点，驯养期间使用竹篾制作饵料台，进行固定地点投喂。
4、驯养管理
坚持每天巡塘，注意水质变化，根据水质状况、透明度及水位变化情况定期换水，加注新鲜江水。
中华沙鳅应激反应极强，在养殖过程中尽量减少惊扰。
换水时也不要过急。
每30天检查1次生长及鱼病情况。
中华沙鳅不喜强光，可在池塘水面上放泡沫板或在池底靠池壁处斜放水泥板等遮蔽物，供其躲避。