茶的起源、传播与发展(上)
中国茶的世界传播史
中国茶的世界传播史中国是茶的故乡，中国茶的历史可以追溯到几千年前。
茶作为中国的传统饮品，在古代就已经开始传播到世界各地。
本文将以中国茶的世界传播史为题，探讨中国茶是如何传播到世界各地的。
一、茶的起源与发展茶的起源可以追溯到公元前2737年，中国的神农氏发现了茶叶的作用。
茶叶的饮用和种植逐渐成为中国古代文化的一部分，并在宋朝时达到了顶峰。
茶的种植和制作技术也逐渐完善，出现了不同的茶叶品种和制作工艺。
二、茶的传播到世界1. 茶的传播到日本茶叶最早传到日本是在唐朝时期，当时的日本僧人最明带回了茶叶种子和制作方法。
茶在日本逐渐成为一种重要的文化和仪式，发展出了独特的日本茶道文化。
2. 茶的传播到韩国茶在韩国的传播时间与日本相近，也是在唐朝时期。
茶在韩国被广泛种植和饮用，成为了韩国人生活中不可或缺的一部分。
3. 茶的传播到西方茶的传播到西方可以追溯到16世纪，当时葡萄牙和荷兰的商人通过海上贸易将茶叶带到了欧洲。
茶在欧洲迅速流行起来，成为了贵族和上层社会的时尚饮品。
4. 茶的传播到其他亚洲国家茶的传播还涉及到其他亚洲国家，如越南、蒙古、缅甸等。
这些国家和地区对茶的种植和制作方法进行了吸收和改进，形成了各具特色的茶文化。
三、中国茶的影响力中国茶的传播不仅仅是将茶叶带到其他国家，更重要的是中国茶文化的传播和影响。
中国茶的独特制作工艺和茶道文化对其他国家的茶文化产生了深远的影响。
茶文化在世界范围内得到了传承和发展，形成了多样化的茶文化，丰富了人们的生活。
四、茶的世界传播对中国的影响茶的世界传播对中国也产生了积极的影响。
茶的出口促进了中国的经济发展，茶叶种植业成为了中国的重要农业产业之一。
茶的传播也促进了中外文化交流和友好关系的建立，增进了中国与其他国家的了解和合作。
中国茶的世界传播史可以追溯到几千年前。
茶从中国传到了日本、韩国、西方和其他亚洲国家，对这些国家的茶文化产生了深远的影响。
茶的世界传播也促进了中国茶叶产业的发展和中外文化交流的推动。
中国茶文化的起源与发展
中国茶文化的起源与发展中国是茶的故乡，拥有悠久的茶文化历史。
茶文化在中国从古至今扮演着重要的角色，不仅仅是饮品的象征，更是中国传统文化的瑰宝之一。
本文将从茶的起源开始，探讨中国茶文化的起源与发展。
一、茶的起源茶的起源可以追溯到公元前2737年，相传中国古代神农氏发现了茶树。
神农氏是远古时期的传说人物，被认为是农业和草药的始祖。
神农氏发现了一株茶树，并尝试吃下茶叶，感到一种清新和提神的效果。
这就是茶的最早记载。
茶叶的发现和利用逐渐在中国各地传播，成为了民间的饮品。
二、茶的早期发展在春秋战国时期，茶开始在中国广泛种植与利用。
周代的《诗经》中就有茶的记载，茶被赞美为“羹藿无刍”，有勉励人心的作用。
茶的传播不仅在民间，也在宫廷中得到了大力的推动。
随着茶的流传，中国茶文化逐渐形成，包括茶具、茶艺等方面。
三、茶与中国文化的融合茶与中国传统文化紧密相连，融合在各个领域。
首先，在宗教方面，茶与佛教有着密切的联系。
自唐代以来，茶成为了佛教修行中的重要一环。
僧人们用茶来保持冥想时的专注，并通过品茶来体验禅宗的境界。
茶的存在为佛教提供了一种平静和宁静的氛围。
其次，在文学艺术方面，茶的意象广泛出现在中国古代文人的作品中。
茶的味道、茶具的美感都成为文人雅士的标志之一。
茶道成了文人雅士交流情感、分享心得的桥梁。
茶的存在使得文人雅士们能够在品茶、煮茶的过程中感悟人生哲理。
再者，在社交方面，中国人喜欢用茶来招待客人。
无论是家庭聚会、朋友聚会还是商务场合，茶总是不可或缺的。
通过品茶，人们可以拉近彼此的距离，增进友谊与亲近感。
四、茶文化的传承与创新茶文化的传承与创新是中国茶文化发展的两个重要方面。
茶文化的传承是指对传统茶艺的保护与发扬，传承先贤智慧和经验。
比如，茶道的传统礼仪、泡茶的技巧等都需要世代相传，不断保持和弘扬。
茶文化的创新是指将传统文化与现代社会相结合，推陈出新，创造出新的茶文化形式和茶产品。
比如，精美的茶具设计、茶艺表演等都是茶文化创新的表现。
茶的起源与发展
茶的起源与发展引言概述：茶是一种古老而受人爱慕的饮品，它源远流长，承载着丰富的文化内涵。
本文将从茶的起源、茶的发展、茶的种类、茶的制作工艺以及茶的全球影响等五个方面进行详细阐述。
一、茶的起源1.1 中国茶的起源：根据历史文献记载，中国是茶的故乡。
茶的起源可以追溯到公元前2737年，传说中的中国古代圣君神农尝百草时，发现了茶树的存在。
1.2 茶的传播：茶的种植和制作技术逐渐传播到其他国家，特别是唐代，茶叶开始传入日本、朝鲜、越南等地。
1.3 茶的文化价值：茶在中国的发展过程中逐渐融入了中国人的日常生活，形成为了独特的茶文化，成为中华民族的重要文化遗产。
二、茶的发展2.1 唐代茶文化：唐代是中国茶文化的鼎盛时期，茶叶的种类和品质得到了大幅度提升，茶文化开始形成。
2.2 宋代茶文化：宋代是中国茶文化的重要发展时期，茶的制作工艺更加精细，茶具的制作和使用也逐渐成为一门艺术。
2.3 现代茶文化：随着科学技术的发展，茶的种植、制作和品鉴技术得到了革新，茶叶的种类和口感更加多样化，茶文化也逐渐走向多元化。
三、茶的种类3.1 绿茶：绿茶是经过不发酵或者轻微发酵的茶叶，具有清香、鲜爽的口感，富含维生素和抗氧化物质。
3.2 红茶：红茶是经过彻底发酵的茶叶，具有浓郁的香气和独特的口感，适合加入牛奶和糖等调味品。
3.3 青茶：青茶是介于绿茶和红茶之间的一类茶叶，制作工艺独特，具有独特的口感和香气。
四、茶的制作工艺4.1 茶叶采摘：茶叶的采摘是茶叶制作的第一步，普通采用嫩叶和芽尖，以保证茶叶的质量。
4.2 茶叶加工：茶叶加工包括杀青、揉捻、发酵、烘干等步骤，不同种类的茶叶有不同的加工工艺。
4.3 茶叶品鉴：茶叶品鉴是评价茶叶质量的重要环节，包括外观、香气、滋味等方面的评判。
五、茶的全球影响5.1 茶的传播：随着茶叶的传播和交流，茶文化逐渐传入其他国家，成为世界上广泛饮用的饮品之一。
5.2 茶的健康价值：科学研究发现，茶叶中含有丰富的多酚类物质和维生素，对人体健康具有积极影响。
茶的起源与发展
茶的起源与发展引言概述：茶，作为一种古老而受人爱慕的饮品，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
本文将从茶的起源、茶的发展、茶的种类、茶的制作工艺以及茶的文化影响等五个大点进行详细阐述，以探索茶的起源与发展。
正文内容：1. 茶的起源1.1 茶的发现茶的起源可以追溯到中国古代。
相传，公元前2737年，中国的一位帝王神农尝百草，发现了茶树，并将茶叶用于饮食和药物。
1.2 茶的传播茶的发现后，茶叶的种植和制作技术逐渐传播到其他地区，如印度、日本和韩国等。
茶文化也随之传播，成为这些地区的重要文化元素。
2. 茶的发展2.1 茶的种植茶的种植主要依赖于适宜的气候和土壤条件。
不同地区的茶叶种植方式和品种也各有特点，如中国的绿茶、红茶、乌龙茶等。
2.2 茶的制作工艺茶的制作工艺包括采摘、烘焙、揉捻等环节，不同种类的茶叶有不同的制作方法，如绿茶的制作过程中需要经过杀青和炒制等步骤。
2.3 茶的加工茶叶的加工方式也有多种，如发酵、烘焙、蒸制等。
这些加工过程会影响茶叶的口感和香气。
3. 茶的种类3.1 绿茶绿茶是未经发酵的茶叶，具有清香和鲜爽的口感。
中国的龙井茶、碧螺春等都是著名的绿茶品种。
3.2 红茶红茶是经过充分发酵的茶叶，具有浓郁的香气和醇厚的口感。
印度的阿萨姆红茶、斯里兰卡的锡兰红茶是世界上著名的红茶品种。
3.3 乌龙茶乌龙茶介于绿茶和红茶之间，具有独特的花香和果香。
台湾的东方美人茶、武夷山的大红袍都是著名的乌龙茶品种。
4. 茶的制作工艺4.1 采摘茶叶的采摘时间和方法对茶叶的品质有着重要影响。
普通来说，嫩叶嫩芽的采摘更能保证茶叶的口感和香气。
4.2 烘焙烘焙是茶叶制作过程中的重要环节，通过烘焙可以使茶叶的水分蒸发，增加茶叶的香气。
4.3 揉捻茶叶的揉捻可以使茶叶的细胞破裂，释放出茶叶的香气和滋味。
不同种类的茶叶揉捻的时间和力度也有所不同。
5. 茶的文化影响5.1 茶道茶道是日本茶文化的重要组成部份，通过茶道可以体验茶的独特韵味和文化内涵。
茶的起源与发展
茶的起源与发展茶是一种历史悠久的饮品，起源于中国。
据考古学家的研究，茶的历史可以追溯到公元前2700年摆布的商朝时期。
茶的起源与发展经历了漫长的历史过程，逐渐成为世界上最受欢迎的饮品之一。
1. 茶的起源茶的起源可以追溯到中国的西南地区。
据传说，公元前2737年，中国的一位帝王神农尝百草，发现了茶叶的独特滋味和药用价值。
这个传说被认为是茶的起源之一。
茶叶最初被当做草药使用，用于治疗疾病和增加人体的健康。
2. 茶的发展茶的发展经历了多个阶段，从草药到饮品的转变是其中的重要一步。
在唐朝时期（公元618年-907年），茶叶开始被当做一种饮品来享用。
唐朝的文人墨客们喜欢饮茶，将其视为一种文化的象征。
茶的种植和制作技术也得到了进一步的发展。
在宋朝时期（公元960年-1279年），茶的种植和制作技术达到了新的高度。
茶叶的种类和品质得到了进一步的改善，茶的制作技艺也逐渐成熟。
茶叶的贸易也开始蓬勃发展，茶叶成为了一种重要的商品。
到了明朝时期（公元1368年-1644年），茶的种植和制作技术进一步提高。
明朝的茶叶种植区域扩大到了全国各地，茶叶的品种也更加丰富。
茶叶的贸易规模进一步扩大，茶叶成为了中国重要的出口商品之一。
3. 茶的传播与影响茶的传播与影响不仅局限于中国，还波及到了世界各地。
在公元9世纪，茶叶传入了日本。
日本的茶道文化发展成熟，茶叶成为了日本人生活中不可或者缺的一部份。
茶叶还传入了西方国家。
在16世纪，茶叶成为了欧洲贵族和上层社会的时尚饮品。
茶叶的传入对欧洲的文化和经济产生了重要影响，茶叶贸易成为了欧洲国家之间的重要商业活动。
茶的起源与发展也对人类的健康产生了积极的影响。
茶叶中含有丰富的抗氧化剂和其他有益物质，具有抗衰老、抗癌等多种保健功效。
茶叶的饮用被认为有助于提神醒脑、促进消化和增强免疫力。
4. 茶的现代发展随着科技的进步和人们对健康生活的追求，茶的种植和制作技术不断创新和改进。
茶叶的品质和口感得到了进一步提高，茶叶的种类也更加多样化。
茶的起源与发展
茶的起源与发展茶是一种古老而丰富的饮品，它起源于中国，经过数千年的发展，已成为世界上最受欢迎的饮品之一。
本文将详细介绍茶的起源、历史发展和不同类型的茶。
一、茶的起源据传，茶的起源可以追溯到公元前2737年的中国古代传说。
传说中，中国的一位帝王发现了一片野生茶树叶掉入他的热水中，茶叶的香气和味道使他感到愉悦。
这个传说成为茶的起源的故事，茶由此开始流传开来。
二、茶的历史发展1. 中国古代茶的发展在中国古代，茶被用作草药和饮品。
它被认为有药用价值，可以治疗各种疾病。
随着时间的推移，人们开始发现茶的饮用价值，并将其作为一种享受生活的方式。
2. 茶的传播与发展茶的传播和发展主要通过丝绸之路和海上丝绸之路进行。
茶叶随着丝绸之路传到中亚、西亚和欧洲等地。
在这些地方，人们开始品尝并欣赏茶的独特风味。
3. 茶的发展与茶道文化茶的发展与茶道文化密不可分。
茶道是一种传统的日本艺术形式，强调茶的制作和品尝过程。
通过茶道，人们可以更好地欣赏茶的味道和氛围。
三、不同类型的茶1. 绿茶绿茶是最常见的茶之一。
它是通过茶叶的采摘、杀青和烘干等工艺制成的。
绿茶具有清新的香气和味道，被认为对健康有益。
2. 黑茶黑茶是经过发酵和贮存的茶叶。
它具有浓郁的香气和独特的口感。
黑茶在中国的一些地区非常受欢迎，如云南和四川。
3. 红茶红茶是经过发酵和氧化的茶叶。
它具有浓郁的红色和醇厚的口感。
红茶在英国等地非常受欢迎，被用作早餐茶。
4. 白茶白茶是一种未经发酵的茶叶。
它具有淡雅的香气和口感。
白茶在中国福建省非常受欢迎。
5. 乌龙茶乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的茶。
它具有独特的花香和果香。
乌龙茶在中国台湾和福建省非常受欢迎。
四、茶的文化影响茶的文化影响广泛而深远。
茶被认为是一种带有哲学和艺术意义的饮品。
它不仅是一种饮品，还是社交、礼仪和艺术的象征。
茶的文化影响可以在中国、日本、英国等地看到。
结论茶作为一种古老而丰富的饮品，起源于中国，并经过数千年的发展成为世界上最受欢迎的饮品之一。
第一章茶的起源传播与发展上ppt课件
❖ 借问杨子舍，想见长卿庐。 程卓累千金，骄侈拟五侯。 门有连其客，翠带腰吴钩。 鼎食随时进，百和妙且殊。 披林采秋橘，临林钓春鱼。 黑子过龙醢，果馔踰蟹蝑。 芳荼冠六清，溢味播九区。 人生苟安乐，兹土聊可娱。
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三、饮茶业的开始
1.巴蜀茶文化的形成
（1）先秦纳贡
巴蜀产茶历史悠久，并且在先秦时期就以地方特产的名 义将茶作为贡品。
➢东晋常璩《华阳国志.巴志》：“武王既克殷，爵之以 子……茶皆纳贡之”。 ➢清代学者顾炎武在《日知录》：“自秦人取蜀而后，始有 茗饮之事”。 ➢中原地区的饮茶习惯，主要是从四川传入的。
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1956年， 西双版纳孔明山， 高达19m野生大茶树。 1961年， 勐海县巴达公社的大黑山密林中，海拔约 1500m处，发现一棵高32.12m的大茶树，树围2.9m， 高地1.5m处有五个分枝。此树树龄约1700年，是迄今 为止发现的最大的茶树。
此外，我国四川、广西、广东、湖南等地，都先 后发现了高度在10m以上的野生大茶树。
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茶的起源与发展
茶的起源与发展茶叶是一种世界上广泛消费的饮料，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
本文将详细介绍茶的起源和发展过程。
一、茶的起源根据历史文献和考古发现，茶的起源可以追溯到公元前2737年的中国。
传说中，中国的一位帝王神农氏发现了茶叶的饮用价值。
据说他在煮水时，一片野生茶叶掉进了锅里，他尝试后发现茶叶的香气和味道令人愉悦，于是茶叶的饮用就此诞生。
二、茶的发展1.中国茶文化的形成茶在中国的发展经历了漫长的历史过程。
在古代，茶主要被用作药物，被认为具有清热解毒、提神醒脑的功效。
随着时间的推移，人们开始将茶叶作为一种饮品来享受。
茶的饮用在中国逐渐形成了一种独特的文化，包括茶道、茶艺、茶具等方面的发展。
2.茶的传播与发展茶叶的种植和制作技术逐渐传播到了其他国家和地区。
最早传入的是日本，随后传入韩国、越南、印度等地。
每个地区都根据自己的文化和习俗对茶进行了不同的发展和创新。
例如，日本发展出了独特的茶道文化，韩国发展出了茶禅一味的茶文化。
3.茶的品种和分类随着时间的推移，人们对茶叶进行了不断的研究和改良，发展出了多种茶的品种和分类。
主要的茶叶品种包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黄茶等。
每种茶叶都有不同的制作工艺和口感特点，满足了不同人群的口味需求。
4.茶的全球化茶叶的全球化是近代茶叶发展的一个重要趋势。
随着交通和通讯技术的发展，茶叶可以更加便捷地传播到世界各地。
茶叶的全球化不仅使得更多的人能够品尝到不同地区的茶叶，也促进了茶叶产业的发展和经济的繁荣。
5.茶的健康效益茶叶不仅具有独特的口感和香气，还被科学研究证明具有多种健康效益。
茶叶中含有丰富的抗氧化物质，可以帮助抵抗自由基的损害，预防慢性疾病的发生。
此外，茶叶还具有提神醒脑、降低血脂、促进消化等作用。
总结：茶的起源与发展是一个丰富多彩的历史过程。
茶作为一种饮品，不仅满足了人们的口味需求，还承载了丰富的文化内涵。
茶的全球化和健康效益也使得茶叶成为了人们生活中不可或缺的一部分。
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❖ 绪论 ❖ 第一章 茶的起源、传播与发展 ❖ 第二章 茶叶的分类与加工 ❖ 第三章 茶叶的品质评定 ❖ 第四章 饮茶与健康 ❖ 第五章 茶具艺术 ❖ 第六章 茶的品饮艺术 ❖ 第七章 中国的茶俗文化 ❖ 第八章 茶艺与茶道
中国茶文化
第一章 茶的起源、传播与发展
第一章 茶的起源、传播与发展
西双版纳勐海 “茶树王”，原树 高32m，直径0.9m， 树龄有1700余年。
鐘鳴谷應
3
1
2
一、茶的发现与利用
2.茶的利用
茶的发现，与其它药用植物一样，经过了不断尝试后，人 们终于了解了它有解毒、利尿、提神等功能。然后慢慢加以 利用。
以神农时代算起，中国茶的发现和利用始于原始母系氏族 社会，距今大约有五千年以上的历史。
一、茶的发现与利用
2.茶的利用
2.1 茶的药用
➢《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”， “荼叶苦，饮之使人益思，少卧，轻身，明目”。
➢ 同时，云南、四川南部和贵州一带受冰河期灾害较轻，因而一些野生大茶树 得以保存。并且有大、中、小叶种茶树和乔木、半乔木和灌木型茶树。
➢ 某种植物变异最多的地方，就是这种植物的起源中心。
➢ 西南三省是茶树变异和资源最多的地方，当属茶树起源中心。
二、茶树的起源－原产中国
2.茶树原产地的考证 （3）从茶树的进化类型来看
第一章 茶的起源、传播与发展
二、茶树的起源－原产中国
中国是世界上最早发现和利用茶树的国家，大量 的历史资料和近代调查研究材料，都证明了中国是茶 树的原产地。
➢ 古今野生大茶树的发现和分布 ➢ 茶树原产地的考证二、茶树的 Nhomakorabea源－原产中国
1.古今野生大茶树的发现和分布
《桐君录》：“南方有瓜芦木，亦似茗，至苦涩，取为屑茶饮， 亦可通夜不眠。” 陆羽《茶经》：“茶者，南方之嘉木也，一尺、二尺乃数十尺， 其巴山、峡川有两人合抱者。” 1824年，英军少校勃鲁士（R.Bruce）在印度阿萨姆省萨地 亚（Sadiya）山中发现了野生大茶树。 茶树原产地之争：中国说、印度说、无名高地说、二元说。
凡是原始型茶树比较集中的地方，当属茶树的原产 地。我国西南三省及其毗邻地区的野生大茶树，具有原 始型茶树的形态特征和生化特性。这也证明了我国西南 地区是茶树原产地的中心地带。
野外考察在中国西南地区不断发现野生大茶树：
19世纪末，英国威尔逊（A.Wilson）的《中国西部游记》记 载：“在四川中北部的山坡间，曾见茶丛普遍高达十英尺或 十英尺以上，极似野生茶。” 1939年， 贵州务川县 高达6.6-7.5m野生大茶树。 1957年， 贵州赤水县 高达 12m 的野生大茶树。 1976年， 贵州道真县 高达13m的大茶树。 1958年，云南勐海县南糯山 两人合抱，高约5.5m，株幅10m， 树龄有800年以上，当地群众称这为“茶树王”，并建立了纪 念亭。
➢ 明代李时珍《本草纲目》：以中医辩证论治的理论阐述了茶的药理功效。
一、茶的发现与利用
2.茶的利用
2.2 茶的养生功能——茶能延年益寿
➢ 唐代李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶序》：“唯玉泉真公，常采而饮 之，年八十余岁，颜色如桃花，而此名清香滑熟，异于他者，所以能还童振 枯”。 ➢ 宋人钱易《南部新书》:“大中三年（公元849年）东都进一僧，年一百三十 岁。宣皇问服何药而至此，僧对说：“臣少也贱，素不知药，性本好茶，至 处唯茶是求；或出亦日遇百余碗，如常日亦不下四、五十碗。”因赐茶五十 斤，令居保寿寺，名饮茶所曰茶竂。 ➢ 日本“茶祖”荣西禅师（1142——1215）:南宋乾道四年(1168)来到中国， 在浙江天台山、育王山学习佛教。研读经书之余，关注茶事，回国后，荣西 种植茶树，倡行茶道，撰写了《吃茶养生记》。
1956年， 西双版纳孔明山， 高达19m野生大茶树。 1961年， 勐海县巴达公社的大黑山密林中，海拔约 1500m处，发现一棵高32.12m的大茶树，树围2.9m， 高地1.5m处有五个分枝。此树树龄约1700年，是迄今 为止发现的最大的茶树。
此外，我国四川、广西、广东、湖南等地，都先 后发现了高度在10m以上的野生大茶树。
➢《神农食经》记载：“荼名久服，令人有力悦志”。
➢ 华佗《食论》记载：“苦荼久食，益思意”。
➢《茶经.一之源》：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人，若 热渴凝闷，脑疼目涩，四肢烦，百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡 也”。
➢ 明代钱椿年撰，顾元庆校的《茶谱》：“人饮真茶能止渴、消食、除痰、 少睡、利水道、明目、益思、除烦、去腻。固人不可一日无茶”。
❖ 一、茶的发现与利用 ❖ 二、茶的起源－源于中国 ❖ 三、饮茶业的开始 ❖ 四、兴盛的唐代茶文化 ❖ 五、宋代鼎盛时期的茶文化 ❖ 六、中国茶的传播
一、茶的发现与利用
1.神农尝百草的传说 唐代陆羽在《茶经》中说：“茶之为饮，发乎神农”。
“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解。”
➢ 神农—三皇之一的炎帝 ➢ 神农—水晶肚的神仙 ➢ 神农—古代先民的典型化身
二、茶树的起源－原产中国
2.茶树原产地的考证
（1）从茶树的自然分布来看 （2）从地质变迁来看 （3）从茶树的进化类型来看
二、茶树的起源－原产中国
2.茶树原产地的考证 （1）从茶树的自然分布来看
茶树：山茶科，山茶属植物。山茶科植物共有23属，380余种。
➢ 我国的山茶属植物15属，260余种，且大部分分布在四川、 云南、贵州一带。
鉴于山茶科、山茶属植物在我国西南地区的高度集中，表明 我国西南地区是其发源中心，当属茶的原产地。
二、茶树的起源－原产中国
2.茶树原产地的考证
（2）从地质变迁来看
➢ 西南地区有川滇河谷和云贵高原，由于河谷的下切和高原的上升，使西南地 区形成了起伏的群山和纵横交错的河谷，地形变化多端，形成小地貌区和小气 候区。这样，原来生活在这里的茶树，逐渐分置在热带、亚热带和温带气候之 中。从而使最初的茶树原种逐渐向两级延伸、分化，导致了茶树的种内变异， 发展成了热带、亚热带型的大叶种和中叶种茶树，以及温带型的中叶种和小叶 种茶树。