不可不知：补硒的6大好处

作者：暂无

来源：《家庭科学·新健康》 2016年第3期

文/ 蒋欣

对于我们大家来说，硒是一种很陌生的非金属元素，甚至很多人都不知道硒到底是什么，

本期就给大家介绍一下硒的六大功效，包你看完后对它刮目相看！

1.提高免疫力

硒是强效免疫调节剂，补硒可提高人体免疫力。现代医学常给癌症病人等免疫力低下的人

群适当的补硒，以增强机体免疫功能，降低受病毒感染的风险。

2.防癌抗癌

硒之所以备受人们关注，最重要的原因是它具有很强的防癌抗癌作用，硒被科学家称为微

量元素中的“防癌之王”，对多种癌症有积极的防治功效。医生常建议癌症病人服用补硒制剂，以增强免疫力、抑制癌细胞生长扩散、减轻放化疗副作用，此外，适当的补硒还能降低癌症的

发病率。

3.抗氧化作用

人体在代谢过程中会产生许多脂质过氧化物，也就是我们常说的“自由基”，如果这些有

害物质不能及时的排出体外，就会导致细胞过早衰老，造成很多人年纪轻轻就老态龙钟。补硒

可提高人体的抗氧化能力，及时清除体内有害自由基，有延缓衰老的功效。

4.拮抗重金属

硒有拮抗重金属的作用，人体缺硒容易引发铅、砷、镉等重金属中毒，从事化工行业等经

常接触重金属的人补硒可降低重金属中毒的几率。

5.维护男性生殖系统

硒被誉为“男人的体内黄金”，是精子生成代谢的重要营养，男性体内缺硒可致少精弱精、精子活力低、精子畸形、受胎率降低等，而且免疫力低容易患前列腺炎等炎症。

6.防治心脑血管疾病

硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。科学补硒对预防心

脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。

老年人缺硒易患病补硒好处多

老年人：缺硒易患病补硒麦芽好处多硒是目前世界公认的人体必需14种微量元素之一，人体的诸多代谢活动、免疫防御、解毒功能都缺不了它。研究证实：硒与结肠癌、直肠癌、前列腺癌、乳腺癌、卵巢癌、肺癌以及白血病有很大的关系，还与冠心病、动脉硬化、高血压关系密切。美国流行病学调查表明，高硒地区心血管系统疾病死亡率明显低于低硒地区。科学实验还证明：缺麦芽硒会导致老年性动脉硬化、老年性心脑血管病、老年性高血压、中风，以及糖尿病、前列腺增生、脑萎缩、白内障等40多种老年性疾病。硒是人体内无法合成、必须由外界摄入的一种微量元素。硒对人体的全面保护作用主要表现在以下几个方面： 1 硒是强抗氧化剂人体内自由基引发的脂质过氧化作用与肿瘤、感染、炎症，自身免疫疾病、化学中毒、辐射损伤、心血管疾病以及衰老等生理过程有密切关系。 2 硒是修复保“脏”剂硒对机体代谢活动中产生的过氧化物发挥消解和还原作用，保护细胞结构免受过氧化物损害。 3 硒是维生素的协同剂硒可调节维生素A、C、E、K的吸收与消耗，并与维生素E协同保护细胞膜。有关资料显示，硒在抗氧化能力方面比维生素E强500倍。 4 硒是携氧增强剂硒保护血液中红细胞，把充足的氧带给机体的每一个细胞，使每一个细胞都能行使正常功能。 5 硒是心血管保护剂硒可有效地保护心脏健康，保护动脉血管壁上细胞膜完整性、稳定性和正常通透性，抑制脂质过氧化反应，消除自由基，阻止动脉粥样硬化，起到减少血栓形成。防止血凝块、清除胆固醇、保护心血管和心肌健康的作用。 6 硒是保肝、护肝剂补硒及给予维生素E对防治肝坏死有一定作用。 7 硒是视力保护剂在人体多种组织细胞中，以眼睛的硒含量最高。硒是维持视力的重要微量元素，补硒可以保护眼睛器官的健全功能和视力。 8 硒是天然解毒剂很多疾病都是由生活环境中的有害元素如铅、汞、镉、砷、铊等的污染所造成的。硒作为带负电荷的非金属离子，在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合，并直接排出体外，不同程度地减轻中毒症状。 9 硒是肿瘤拮抗剂健康人额外补硒能预防癌症发生，癌症患者补硒能提高免疫力，增强抗癌疗效，减少复发转移机会。 10 硒是放化疗药物增敏剂硒可以抑制、改善放化疗药物的副作用，并增加放化疗药物的疗效。总之，老年人由于身体抵抗力下降，更容易患一些慢性疾病。为此，建议老年人在医生

补硒的好处

补硒的好处补硒的好处有什么?在我们的生活中，有很多人对于营养元素的补充并不太了解，对于营养元素的知识还停留在补钙上，以至与有一种我们人体必需的元素还没有没熟知，它就是——硒。硒是人体必需的微量元素，人体内无法合成。硒遍布各组织器官和体液，对提高免疫力和抗肿瘤非常重要，下面了解一下补硒的好处都有哪些? 补硒的好处有哪些? 1、提高人体免疫力补硒的好处有什么？补硒能增强人体免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力，提高免疫系统细胞增殖、抗体合成以及血液中抗体的水平，提高免疫系统细胞吞噬、杀菌的能力，从而提高机体免疫能力，从根本上提高对疾病的抵抗能力。因此，人体应该适当多吃含硒高的食物补硒。 2、保护肝脏硒对人体的作用最初就是从证实硒对肝脏有很强的保护作用而被发现的。人体肝是一个硒库，肝脏中硒浓度显著高于其他组织器官。硒是营养性肝坏死的主要保护因子。肝病越严重，血硒含量越低。硒能减少肝炎，脂肪肝等的发生。 3、保护眼睛补硒的好处有什么？硒能提高视力，减少眼疾。如果人的眼睛长期处于缺乏硒的状态下，就会发生视力下降和许多眼疾，如：白内障、视网膜、假性近视、夜盲症等，因此，有眼疾病的人可以多吃含硒高的食物。 4、减少心脑血管疾病的发生

补硒的好处有什么？补硒能减少心脑血管疾病的发生，补硒保护心肌。心肌梗塞病人补硒，能促进心功能指标的改善。运用硒可以减少高血压、冠心病、心肌炎等心脑血管疾病。硒对心脏有很好的保护作用，补硒可以有助保护心脏。科学安全补硒，方法要掌握好现如今城市污染，人们抽烟喝酒等不良习惯，都在伤害着我们的身体健康，适当补硒，就像给身体布防一样，可以减少多种慢性疾病的发生，关爱生命。在选择补硒产品的时候一定要选择获得国家食品药监局认证的“蓝帽子”标志，可以选择获得国家食品药监局认证的高吉星产品。高吉星拥有国家专利，技术先进。高吉星所含的是从鸡蛋提取的动物硒蛋白，其结构和硒在人体内的结构一致，因此可以直接快速被人体吸收利用，每天补充十几微克就相当于其他补硒产品几百微克的效果。并且高吉星的所含硒是一种活性蛋白质，和亚硒酸钠、富硒酵母等补硒的营养强化剂不同，高吉星是富含硒锌的食品，属于食补范畴，实现了硒、锌等的平衡补充，在补充硒、锌等微量元素的同时，不会影响其它微量元素的吸收利用，所以可以长期放心服用。

硒知识普及

硒知识普及一、硒是什么？答：硒是一种化学元素，化学符号是Se，在化学元素周期表中位于第四周期VI A族，是一种非金属.可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等.硒在自然界的存在方式分为两种:无机硒和植物活性硒.无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠，从金属矿藏的副产品中获得;后者是硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在。二、补硒有哪些好处？哪些人需要补硒？答：由于硒是动物和人体中一些抗氧化酶（谷胱甘肽过氧化物酶)和硒-P蛋白的重要组成部分,在体内起着平衡氧化还原氛围的作用,研究证明具有提高动物免疫力作用，在国际上硒对于免疫力影响和癌症预防的研究是该领域的热点问题。因此，硒可作为动物饲料微量添加剂，也在植物肥料中添加微量元素肥，提高农副产品含硒量。硒已被作为人体必需的微量元素，目前,中国营养学会推荐的成人摄入量为每日50-250微克，而中国2/3地区硒摄入量低于最低推荐值，因此，中国是一个既有丰富硒资源,又存在大面积硒缺乏地区，这也是国际学者对中国感兴趣的原因.据统计，全世界42个国家和地区缺硒，中国有72％的地区处于缺硒和低硒生态环境之中.由于独特的地质地理环境，使得位于秦巴山深处的安康，成为世界上面积最大、富硒地层最厚、最宜开发利用的富硒区，属于中国罕见富硒区。在这一纬度带上的区域被称为中国硒谷。在这一区域生长的植被，含有充足的硒元素，可以满足人们缺硒的需求。

据地质学家考证：中国72％的地区属于缺硒地区，粮食等天然食物硒含量较低；华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区，中国二十二个省市的广大地区,约七亿人生活在低缺硒地区.科学家测定：有些疾病，特别是肿瘤、高血压、内分泌代谢病、糖尿病、老年性便秘都与缺硒有关。硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种"，享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”、“天然解毒剂"等美誉。硒在人体组织内含量为千万分之一，但它却决定了生命的存在，对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。缺硒会直接导致人体免疫能力下降,临床医学证明，威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病等等。据专家考证，人需要终生补硒。人应该像每天必须摄取淀粉、蛋白质和维生素一样，每天必须摄入足够量的硒。因此,补硒已经成为我们追寻健康的一种潮流，也是势在必行的健康使命. 三、常见用于补硒的食品有哪些? 答:普通面粉、糙米、大麦、鱼、虾、海藻、动物肝、动物肾、胡萝卜等都含有硒。值得注意的是，食物中含硒量高,并不等于人对其吸收就高.一般而言，人类对有机硒的利用率较高，可以达到70%以上.硒如果配合维生素E、β-胡萝卜素进行适量补充，效果会更加出色.因此正确的补硒方式是:多吃富含有机硒的食品,多吃水果蔬菜等富含维生素A、C、E的食品促进硒的吸收。四、补硒的方法有哪些？答：科学的补硒方法有两种： 1. 补无机硒：摄取人工添加的各类补硒产品主要分为无机硒和有机硒两类,无

补硒的好处和坏处

科学家首先发现硒与克山病和大骨节病有关。后来，他们意识到硒对生命和健康还有其他重要意义。现在，硒在医学领域得到了广泛的应用，在预防和治疗许多疾病方面具有不可替代的价值。越来越多的人也开始补充硒。让我们介绍一下补充硒的好处和坏处。我们体内大约有15种微量元素，硒的主要作用是清除人体内的自由基。因此，在正常情况下，摄入一定量的硒可以维持人体的正常功能。下面的小系列总结了以下几个方面来讨论补充硒的好处？ 1.你需要知道的是，如果人体缺乏硒，就会导致免疫功能紊乱，体内的病毒会不断侵蚀人体的免疫细胞，导致人体抵抗力下降。因此，适当的硒补充可以提高人体的免疫力，对疾病有很好的抵抗力。 2、硒对抗癌有很大的作用，体内硒越少，引起癌症的概率就越高，因此硒可以抑制许多癌症物质的发生。 3.硒在人体内的作用还可以保护肝脏和心脏，预防心血管疾病的发生。同时，硒也是女性的福音，可以延缓衰老，抗氧化。 4.硒还能保护人的视力，防止人体患上各种眼病。如果人体长期缺硒，会引起视网膜病和夜盲症。过量补充硒的危害：因为人体的微量元素可以维持人体的健康，关键取决于微量元素的正常量。过多或过少会对身体造成不同程度的伤害，尤其是硒。一旦补充过多，就会对身体造成严重伤害。首先，如果身体补充过多的硒，会导致严重的头发脱落，不同程度的皮疹会出现在身体的皮肤上。有些病人的指甲会突然变厚，他们的脸会特别苍白。同时，过量的硒也可能导致胃肠功能紊乱，如消化不良、不愿进食和口腔异味。例如，当你呼吸时，你会闻到嘴里大蒜的味道。此外，如果身体补充过多的硒，就会出现硒中毒，严重的患者甚至会出现呕吐、腹痛，并会导致呼吸系统紊乱，导致患者呼吸衰竭。过量的硒也会导致肝脏损伤，一些患者也会出现肺水肿和脑水肿，当然，非常严重的患者会导致死亡。补充硒的方法有很多，其中食物补充硒是日常生活中最常见和最重要的手段。动物器官、海鲜、鱼、蛋、肉等是硒的良好来源，如各种海鲜、动物肝脏、红肉等，建议以肉类为主，辅以适量的新鲜蔬菜，如海藻、海带、蘑菇、大蒜、大白菜、西红柿等。鸡蛋还含有一定量的硒，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋和鹌鹑蛋。谷类食品包括小麦胚芽粉、玉米粉、空锅蛋糕、带皮的糜子、籼米粉等。除了通过饮食补充硒，你还可以选择一些补充硒产品。目前，市场上的补硒产品是混合的。为了找到一种好的补硒产品，它将在补充硒方面发挥良好的作用。双硒肽是一种安全的补硒食品，由富硒食用菌、富硒麦芽和大豆肽为主要原料，麦芽糊精、微晶纤维素和硬脂酸镁为辅料。它与小分子肽配伍，易于身体吸收，是补充硒的首选。需要提醒的是，适量补充硒对身体有益，但过量摄入硒会导致硒中毒，危害人体健康。因此，服用补充硒制剂应严格遵循剂量，不要操之过急，这会适得其反。

硒与健康长寿(会销内容要点)

硒与健康长寿 ★中国保健协会科普教育分会“全民科学补硒，健康亿万家庭”科普教育活动 ★“硒”是珍宝，健康长寿离不了！ ★朝“硒”相处，“硒硒”相映。 ★巴马的长寿现象与巴马土壤富含微量营养素（硒、锌、铜、锰、锶）有密切关系——通过植物链的作用，巴马本地的食材富含各种微量元素，尤其是硒、锰、锌等有益的元素。巴马长寿老人一辈子食用富含微量元素（硒）的食品，这与他们健康长寿有很密切的关系。一方水土产一方物，一方水土养一方人。 ●硒与健康视屏内容要点（戴志强教授江苏卫视万家灯火栏目） 1、硒是人体必需的元素——应该每天补充 2、美国FDA宣布——补硒可以抗癌防癌 a.补硒可以使癌症的发病率下降40% b.癌症死亡率下降：前列腺癌↓63%、直肠癌↓58%、肺癌46%，可以使癌症总的死亡率↓50%，对肝癌、乳腺癌也有抑制作用。 c.补硒可以使肿瘤治疗过程中的毒性减轻（化学毒） d.补硒可以减轻癌症患者的痛苦（细胞毒） e.补硒可以改善癌症患者的食欲 f.补硒可以减少癌症的复发及转移 3、补硒可以保护心脏、维护心肌健康（防治冠心病、心梗），缺硒可以导致克山病（心肌病） 4、补硒可以解除重金属毒性（铅、汞、砷） 5、硒可以保护胰岛细胞、硒有类似胰岛素作用，对糖尿病人有帮助 6、补硒可以降血压、降血脂、降血黏度，保护血管，防止动脉硬化及心脑血管病 7、补硒对肝脏的好处——脂肪肝、病毒肝、延缓肝坏死，解肝毒 8、补硒可以调节免疫力——巨噬细胞↑两倍，抗病防病 9、补硒可以长寿——长寿老人的血硒含量是普通人的三倍 10、60岁以上开始缺硒，75岁以上严重缺硒 ●什么人需要补硒？ 1.老年人（55岁以上） 2.患有肿瘤的人，不想得肿瘤的人 3.高血压、高血脂、动脉硬化的人 4.有冠心病、脑及眼底动脉硬化的人 5.有糖尿病的人（血糖波动者）

补硒片的功效与作用

补硒片的功效与作用补硒片的功效与作用硒是一种重要的微量元素，对人体健康起着至关重要的作用。在人体内，硒参与了多种酶的合成与活性调节，具有抗氧化、抗炎、抗癌以及免疫调节等多种生理功能。因此，补硒片成为了很多人日常保健的选择之一。那么，补硒片的功效与作用到底是什么呢？一、抗氧化作用硒是人体内最强的自由基清除剂之一，可以通过抗氧化作用降低人体内自由基的含量。自由基是一种具有高度活性的氧化物，它们会不断地攻击细胞内的蛋白质、脂质和DNA等，导致细胞的损伤和老化。长期以来，科学家们已经发现了自由基与多种疾病之间的关联，包括心血管疾病、癌症、关节炎等。补硒片可以有效地清除体内的自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，从而保护细胞健康，延缓衰老。二、提高免疫力硒可以增强人体的免疫功能，提高机体的抗病能力。研究表明，硒缺乏会导致人体免疫系统功能下降，增加感染疾病的风险。而补充适量的硒，则可以提高机体的抗感染能力，减少疾病的发生率。硒能够增加白细胞的数量和活性，促进抗体的合成和释放，增强巨噬细胞的吞噬能力，从而提高免疫效果。

三、抗癌作用硒对癌症具有预防和治疗的作用。研究表明，硒可以抑制癌症细胞的生长，促进癌症细胞的凋亡。此外，硒还可以阻止癌症细胞的侵袭和转移，降低肿瘤的恶性程度。例如，一项研究发现，补充适量的硒可以降低乳腺癌、前列腺癌和结直肠癌的发病率。因此，补硒片可以作为预防癌症的辅助药物。四、改善心血管健康硒可以降低心血管疾病的发病风险，如高血压、冠心病、中风等。研究表明，硒能够降低胆固醇的氧化程度，减少血小板的粘附和凝聚，改善血管弹性，从而降低动脉粥样硬化的发生率。此外，硒还可以降低血压、抑制血栓形成，减少心肌梗死的风险。五、改善甲状腺功能硒对甲状腺功能有着重要的影响。甲状腺是人体内负责代谢调节的重要器官，而硒是甲状腺激素代谢的关键因子。缺乏硒会导致甲状腺功能减退和甲状腺肿大。补充适量的硒可以改善甲状腺的功能，提高甲状腺激素的合成和分泌，促进能量代谢和体重控制。六、改善皮肤健康硒对于皮肤健康具有重要的作用。硒可以减少自由基的产生，维持皮肤的弹性和光泽。此外，硒还可以抑制炎症反应，减少

硒的好处和缺硒的坏处

人体内缺硒病毒猖狂硒是人体内不可缺少的微量元素。它是红细胞中的抗氧化剂——谷胱甘肽过氧化酶的重要成分，充足的硒可促使谷胱甘肽过氧化酶有效地将人体内的过氧化氢转变为水；硒还是过氧化歧化酶的成分，这种酶可以消除自由基，使参与人体血压调节的儿茶酚胺保持正常水平；此外，含有硒的多种酶能够调节甲状腺的工作，参与氨基酸和精子尾部蛋白的合成。人体缺硒会导致上述人体机能下降，新近的统计数据表明，当人体缺硒时，感染高致病性病毒性疾病的危险明显增大。缺硒的危害北卡罗来纳大学的实验证明，给缺硒的小白鼠接种柯萨奇病毒的良性菌株后，这种病毒可发生突变，成为毒性更强的菌株，使小白鼠发生心脏损伤。此外，人体在缺硒的情况下，普通病毒的致病性会增强。例如柯萨奇病毒可使感冒患者出现没有麻痹的、类似脊髓灰质炎的症状，如发热和皮疹。科学家已经从克山病患者的血液和组织中分离出柯萨奇病毒，并证实克山病是由毒性变强的柯萨奇病毒引起的。其他病毒，如普通感冒病毒、艾滋病病毒、埃博拉病毒、天花病毒和肝炎病毒，都对缺硒有类似的敏感性。例如迈阿密大学的研究证明，与体内含硒酶具有最佳活性的艾滋病感染者相比，体内缺硒的艾滋病感染者的死亡率要高出20多倍。

硒的六大生物学功能： 1、抗氧化、抗衰老。它有助于消除人体内各种自由基。 2、保护修复营养细胞。延长白细胞的寿命，增强机抵抗力，减少传染病的发生。 3、提高红细胞的携氧能力，保护细胞膜的完整性。不受自由基的破坏，并具有促进细胞增殖和再生功能。 4、解毒、排毒、抗污染。它能抗铅、汞、镉、砷等环境污染的毒性。 5、预防癌变：能抑制致癌物质的活力并加速解毒。 6、提高人体免疫功能：因硒能刺激免疫反应，提高免疫系统的保护能力。补硒的好处 1.增强抗癌能力：纽约学者证明，在满足营养需要的情况下，每天补充200微克硒，对免疫功能具有显著的刺激作用，T淋巴细胞和中性细胞的生成量可大量增加。这两种细胞都具有破坏肿瘤细胞的作用。根据流行病学调查，补硒对减少前列腺癌、肺癌和肝癌的发生作用最为明显。亚利桑那大学进行的防癌实验表明，在每天服200微克硒制剂的人群中，癌症总死亡率降低了50％，总发病率降低了37％；前列腺癌的发病率降低了63％；结肠癌的发病率降低了58％；肺

男人日常要补硒吗

硒在男性健康中起着至关重要的作用，不仅能维持男性的生殖健康，能避免睾丸损伤，如果缺乏硒会增加体内过氧化物浓度，使男性生殖系统和睾丸损伤，那么男性每天补充硒吗? 硒不能在人体内独立合成，男性由于日常工作压力，社交烟酒场解决更多，身体需要降压解毒，会消耗更多的硒，如果不及时补充，会使身体处于健康边缘，严重威胁身体健康。硒补充剂对男性的好处也很明显，可以提高精子质量，减少泌尿系统疾病。硒是精子代谢的重要营养物质。男性缺乏硒会导致精子减少，精子活力低，精子畸形，胎儿率降低，免疫力低，容易患前列腺炎等炎症。此外，硒对男性也有以下作用：首先，补硒的第一个好处是抗氧化作用。在代谢过程中，身体会产生许多有害物质，这些有害物质是指脂质过氧化物，也称为脂质过氧化物，“自由基”。硒具有很强的氧化能提高人体抗氧化能力，及时清除体内有害自由基，延缓衰老。第二，补硒的第二个好处是可以增强免疫力。硒是一种强大的免疫调节剂，可以增强身体的免疫功能，降低病毒感染的风险。如果身体有疾病，补硒也可以防止病情恶化，减少不适症状，有利于身体的恢复。第三，补硒的第三个好处是防癌。硒在微量元素中被科学家称为硒。“防癌之首”硒补充剂可以提高免疫力，抑制癌细胞的生长和扩散，缓解放化疗的副作用，通常适当的硒补充剂也可以降低癌症的发病率。第四，补硒的第四个好处是对抗重金属。身体缺硒容易引起铅、砷、镉等重金属中毒常接触重金属的人，如化工行业，可以降低重金属中毒的概率。中国大部分地区属于硒缺乏地区，有22个硒缺乏地区，因此日常硒补充非常重要，可以与硒补充商品合作，补充身体的日常需求。双硒肽是一种以富硒食用菌、富硒麦芽、大豆肽为主要原料、麦芽糊精、微晶纤维素、硬脂酸镁为辅料的安全硒补充食品，硒含量高，每片硒含量100mg，科学配合小分子肽，吸收方便，转化率高，能快速帮助改善身体缺硒状况，是补硒产品的首选。男人日常要补硒吗?相信本文的介绍能解除掉心中的疑惑了，男人身担重任，对家对国都有着十分重要的责任，因此对身体的健康一定要多一分关注，体内缺硒要及时补充，以使自己达到一个更好的状态，发挥自己更大的价值。

100微克对人体的好处

100微克对人体的好处补硒的好处 1、增强抗癌能力，纽约学者证明，在满足营养需要的情况下，每天食用100微克（硒），对免疫功能具有显著的刺激作用，T淋巴细胞和中性细胞的生成量可大量增加，这两种细胞都具有破坏肿瘤细胞的作用，根据流行病学调查，补硒对减少前列腺癌、肺癌和肝癌的发生作用最为明显。 2、提高免疫力硒能防止人体免疫力低下和保持肌体活力作用，研究显示中老年人在每天服用100微克6个月以后，他们的免疫力全部恢复到了年轻人的水平。有研究表明，人体缺硒会导致心脑血管病、高血压综合症、胃肠道疾病、糖尿病、哮喘、帕金森病、肝病、癌症等40多种疾病的高发，目前已经证实,硒具有清除自由基、预防癌症、养颜抗衰、保护肝脏、抵抗有害重金属、抗辐射、免疫调节等方面的重要作用。硒对癌症、糖尿病、哮喘、高脂质血病、动脉硬化、皮肤不良、白内障、肾脏病、心脏病、肝病、风湿病，过敏性体质、关节炎、胃溃疡、肥胖、高血压等都具有很高的防治效果。硒与癌症：癌症治疗中使用硒辅助治疗十分普遍，癌症放化疗导致病人的白细胞下降、腹泻、呕吐、睡眠差、食欲不振、淋巴水肿等严重副作用，

服用硒能明显改善这些症状，如用顺铂化疗会产生肾毒性、听力下降，服用硒可抑制这些副作用，硒不仅不降低顺铂杀癌细胞疗效，反而会增加它的疗效。研究还发现，在给动物注射化疗药同时补充硒，可以明显降低癌细胞的耐药性。更有趣的发现是，越是对化疗药不敏感的癌细胞，反而对硒变的十分敏感，容易被硒杀伤。由此看来，硒一方面降低了化疗药的耐药性，使癌细胞始终对化疗保持敏感，易于治疗，另一方面硒还可以弥补化疗药的不足，使对化疗药不敏感的癌细胞通过硒杀伤。心脏的守护神：上个世纪三十年代，在黑龙江省克山县，医生们发现了一种奇怪的疾病，发病者起初咳嗽、胸闷、呼吸困难、食欲不振，继而出现全身水肿、急性肺水肿或心源性休克等表现。由于在克山县发现，所以把此病命名为克山病。经研究证实，患者主要病变在心肌，由于心肌细胞元素失衡受损，心脏收缩能力减弱，最终导致心力衰竭而死亡。六十年代，中国医学科学院克山病防治组进行了大量的研究考察，发现病区的水土和粮食中硒的含量明显过低，病区人群的血硒和发硒水平亦明显偏低，而水土中含硒较高的地区，本病极少出现或不出现。通过对病人补硒后，流行于缺硒地区的克山病得以控制，这一研究证实了硒与克山病的关系。硒和关节炎：