烟叶烘烤技术工作总结
2024年烤烟办工作总结

2024年烤烟办工作总结2024年烟叶烘烤办公总结2024年是我国烟叶烘烤行业发展的重要一年。
通过全体员工的共同努力,我们取得了一系列显著的成绩。
本文将对我们在2024年烟叶烘烤工作中的主要工作和成绩进行总结和回顾。
一、市场分析在2024年,烟叶烘烤行业面临着严峻的挑战和机遇。
随着社会经济的快速发展,对烟叶烘烤产品的需求不断增长。
我们及时调整市场策略,根据市场需求,加大产品研发和生产力度,提高产品质量和服务水平,取得了良好的市场反响。
二、生产管理2024年,我们高度重视生产管理和技术创新,不断提高生产效率和产品质量。
通过引进先进的生产设备和专业技术人员,优化生产工艺,消除生产瓶颈,提高生产能力,确保了产品质量的稳定和可靠。
三、品牌建设品牌建设是我们工作的重中之重。
我们注重产品品质和品牌形象的提升。
通过强化品牌营销,打造核心竞争力和特色优势,不断提高品牌知名度和市场份额。
同时,我们注重发展高端市场,推出一系列高品质的烟叶烘烤产品,满足不同消费群体的需求。
四、质量管理质量管理是我们生产工作的关键环节。
我们制定了严格的质量控制标准,建立了完善的质检体系。
通过加强对原材料和生产过程的监控,及时发现和解决质量问题,提高产品质量的稳定性和一致性。
我们还加强了售后服务,通过及时响应和解决客户问题,提升了用户体验和满意度。
五、团队建设团队建设是我们取得成功的重要保障。
我们注重团队精神的培养和团队协作的推进。
通过加强员工培训和激励机制,提升员工的业务水平和工作积极性。
我们还加强了内部沟通和协作,促进了团队成员之间的交流和共同进步。
六、社会责任作为烟叶烘烤企业,我们积极履行社会责任。
我们对环境保护、安全生产、员工福利等方面进行了全面考虑和管理。
我们通过引进清洁生产技术和节能减排措施,降低了对环境的影响。
我们制定了严格的安全生产规范,加强了员工安全教育和培训。
同时,我们关心员工的生活福利,提供良好的工作环境和员工福利待遇。
烟叶烘烤工作总结

烟叶烘烤工作总结篇一:烘烤工作总结篇一:如何做好特色优质烟叶烘烤工作论文浅谈如何做好特色优质烟叶烘烤工作【摘要】结合多年烟叶烘烤操作和指导的实践,总结出了特色优质烟叶烘烤的技术关键和管理措施,达到增加烟叶烘烤质量,烟叶扎实推进烟叶烘烤顺利进行的目的,简单易行,效果明显。
【关键词】特色优质;烟叶;烘烤俗话说“种是金,管是银,烘烤才是聚宝盆。
”烟叶烘烤作为特色优质烟叶棉花加工的关键环节之一,管理工作加强烘烤技术管理和工作过程管理,是提高烟叶烘烤质量的保证,对特色优质烟叶的生产具有举足轻重的高效率作用。
我们结合多年烟叶烘烤操作和指导引导的实践,总结出了特色优质烟叶烘烤的烤制技术关键和管理措施,简单易行,效果明显。
1.技术关键熟练掌握好烟叶变黄标准与湿度要求及温度变黄标准与湿度要求,落实好“低温中湿慢变黄、中湿定色慢升温、相对高湿干筋,变速通风慢排湿、关键节点稳时间和充分转化布季夫尼涅香气”技术措施,保持整炉烟叶各阶段失水变黄协调一致,努力纠正排湿过快、烘烤过急问题,适当延长搅拌时间,促进内在物质充分转化,增加烟叶香气,提高烟叶烘烤质量。
1.1工艺关键(1)风速控制:变黄期风机转速960r/min,定色前期市场风机转速1440r/min,定色后期风洞转速为960r/min,干筋期风机转速960r/min或间歇运转。
(2)烘烤时间控制:延长38℃ 、42 ℃、45-48 ℃和54 ℃的烘烤时间。
(3)湿球温度:变黄期和定色前期较普通烤房相应相应缩小,定色后期和干筋期较制砖相应增大。
(4)装烟密度:增加装烟密度,适当降低叶间隙风速,合理控制温湿度、风机转速和飞行速度稳温时间及升温速度,达到控制烘烤时间、改善烟叶质量的目地。
1.2铁锈标准与湿度要求重点把握好38℃、42℃、45—48℃、54℃等关键温度点的湿度和烟叶变化要求。
(1)38℃稳温至烟叶8成黄以上,湿球温度保持35-36℃。
(2)42℃烟叶充分变黄,湿球温度保持36-37℃。
烟叶烘烤辅导员个人工作总结报告

尊敬的领导:您好!本人在领导的关心与支持下,克服种种困难,不断学习,不断积累经验,自身能力得到了很大提高,烟叶烘烤工作取得了一定的成绩。
现将本人在烟叶烘烤期间的工作总结如下:一、加强学习,提高自身综合素质作为一名烟叶烘烤辅导员,我深知自身肩负的责任重大。
为了更好地履行工作职责,我一直在努力学习烟叶烘烤的相关知识,提高自己的业务水平。
通过阅读专业书籍、参加培训、向有经验的同事请教等方式,我逐渐掌握了烟叶烘烤的技术要领,为工作的顺利开展奠定了基础。
二、深入基层,了解烟叶烘烤现状为了更好地开展烟叶烘烤工作,我深入基层,了解烟叶种植户的需求和困惑。
通过与烟农交流,我发现他们在烟叶烘烤过程中存在诸多问题,如烘烤技术不熟练、设备设施不完善等。
针对这些问题,我积极向领导汇报,并提出了解决方案,为烟叶烘烤工作的顺利开展提供了保障。
三、加强指导,提高烟叶烘烤质量在烟叶烘烤期间,我充分发挥自己的专业优势,加强对烟农的指导。
从烤前的准备、烤中的监控到烤后的处理,我都给出了详细的建议。
同时,我还组织开展了烟叶烘烤技术培训,提高了烟农的烘烤技术水平。
通过大家的共同努力,今年的烟叶烘烤质量明显提高,得到了领导和烟农的一致好评。
四、严格管理,确保烟叶烘烤安全烟叶烘烤过程中,我严格遵守各项管理规定,确保烟叶烘烤安全。
一方面,我加强对烘烤设备的检查,确保设备正常运行;另一方面,我加强对烟农的安全教育,提高他们的安全意识。
在烘烤期间,我要求烟农严格遵守操作规程,杜绝一切安全隐患。
通过严格管理,今年的烟叶烘烤过程安全有序,未发生任何事故。
五、团结协作,提高团队凝聚力在烟叶烘烤期间,我充分发挥团队协作精神,与同事们共同应对各种困难。
我们相互支持、相互鼓励,共同解决烟叶烘烤过程中遇到的问题。
通过团结协作,我们不仅提高了工作效率,还增强了团队凝聚力。
总之,在烟叶烘烤期间,我虽然取得了一定的成绩,但同时也认识到自身存在的不足。
在今后的工作中,我将继续努力学习,不断提高自己的业务水平,为我国烟叶产业的发展贡献自己的力量。
烤烟烘烤工作总结

烤烟烘烤工作总结
烤烟烘烤是烟草加工的重要环节,其质量直接关系到烟草产品的品质。
在过去的一段时间里,我们团队在烤烟烘烤工作中取得了一定的成绩,现在我将对这段时间的工作进行总结。
首先,我们在烤烟烘烤工作中注重了技术的提升和创新。
我们不断学习新的烤烟烘烤技术,引进先进的设备和工艺,不断改进和完善烟叶烤烟烘烤工艺流程,提高了烟叶的烘烤质量和产量。
我们还加强了与相关专家和科研机构的合作,共同研究解决烤烟烘烤中的难题,提高了烤烟烘烤技术水平。
其次,我们在烤烟烘烤工作中注重了团队的建设和管理。
我们建立了一支技术过硬、团结协作的烟叶烤烟烘烤团队,加强了员工的技术培训和管理,提高了员工的综合素质和工作能力。
我们还加强了烟叶烤烟烘烤工作的组织和协调,加强了各部门之间的沟通和协作,提高了烟叶烤烟烘烤工作的效率和质量。
最后,我们在烤烟烘烤工作中注重了质量和安全。
我们建立了一套科学的质量管理体系和安全生产管理体系,加强了对烟叶烤烟烘烤过程的监控和控制,确保了烟叶烤烟烘烤的质量和安全。
我们还加强了对烤烟烘烤设备的维护和保养,确保了烤烟烘烤设备的正常运转和安全生产。
总的来说,我们在烤烟烘烤工作中取得了一定的成绩,但也存在一些不足和问题。
我们将继续努力,进一步提高烤烟烘烤工作的质量和效率,为烟草产品的生产和质量提供更好的保障。
烤烟技术员工作总结(共8篇汇总).doc

第1篇烤烟技术员工作总结篇一烟叶技术员新近员工个人工作总结工作总结2009年9月,我告别过了校园生活,通过层层选拔,成为xxxxx的一名普通员工,完成了人生中一次重要的阶段性转变。
参加工作以来,我付出了很多,也收获了很多。
在各级领导关心下、在同事们的支持和帮助下,我坚持不断地学习理论知识、总结工作经验,加强自身思想修养,努力提高综合素质,严格遵守各项规章制度,完成了自己岗位的各项职责,在这里将自己的思想、情况等简要的个人工作总结报告如下一、加强业务学习,不断提高业务素质,努力做出更大贡献。
虽然进入单位只有短短几年时间,但是回想这几年的工作历程,是至今我人生中重要的一段时期,在这期间我的收获主要有两个方面政治思想上的成熟和业务工作方面积累了丰富的工作经验,总结为八个字“收获颇多、受益匪浅”。
我想自己在政治思想上进步了、成熟了,对国家各项方针政策有了更加深刻的理解,对党有了更加全面的认识。
虽然还未成为一名正式共产党员,但我一直在向党组织靠拢,希望党组织能早日认同我,接纳我。
我的转变与进步,是领导的培养、同志们的帮助与支持和自身的努力才取得的。
我清楚自己还有很多方面(政治思想、理论知识、工作水平等)需要不断的学习,要时刻以党员的标准衡量和要求自己的言行,注意加强政治修养,进一步提高自己的认识。
我也希望领导和同事们一如既往的给与我指导和帮助,我也将加倍努力,争取更大的进步。
工作以来,我一直xxx工作,作为一名基层工作人员,我始终以饱满的热情对待自己的工作,勤勤恳恳、尽职尽责、踏踏实实的完成自己的本职工作。
几年来的工作实践,我十分注意对专业技能和工作能力的积累与总结,对本职岗位的各项业务工作都有比较全面的了解与掌握。
我想自己的工作经验一方面是自己工作的积累,更重要的是自己在这样的工作岗位上、有这样的工作机会,是领导和同事们信任和支持的结果。
正因如此,我将更加珍视自己的岗位,以无比的热情与努力争取更大的进步。
烤烟烘烤工作总结范文

一、前言烤烟作为我国重要的经济作物之一,其烘烤质量直接影响到烟叶的口感、香气和品质。
为确保烤烟烘烤质量,提高烟农的经济收入,我单位在2023年度的烤烟烘烤工作中,紧紧围绕提高烟叶品质、降低生产成本、保障烟农利益的目标,采取了一系列有效措施。
现将2023年度烤烟烘烤工作总结如下:二、工作情况1.加强组织领导,明确责任分工为确保烤烟烘烤工作顺利进行,我单位成立了烤烟烘烤工作领导小组,明确各成员职责,加强组织协调。
同时,加强对烟农的技术培训,提高烟农的烘烤技能。
2.严格烘烤工艺,提高烟叶品质在烘烤过程中,我们严格按照国家标准和行业标准,严格控制烘烤温度、湿度、时间等关键因素。
通过调整烘烤参数,确保烟叶色泽、香气、口感等品质达到最佳状态。
3.优化烘烤设备,提高烘烤效率针对烤房设备老化、烘烤效率低等问题,我单位积极引进新型烤房设备,提高烘烤效率。
同时,对现有烤房进行升级改造,降低能耗,提高烘烤效果。
4.加强技术指导,提高烟农烘烤水平通过举办培训班、发放技术资料、现场指导等方式,加强对烟农的技术培训,提高烟农的烘烤技能。
同时,针对不同烟叶品种、不同烘烤阶段,提供针对性的技术指导,确保烟叶烘烤质量。
5.强化监督管理,确保烘烤质量成立烤烟烘烤质量监督小组,对烘烤过程进行全程监督,发现问题及时整改。
对不合格的烟叶,坚决予以退回,确保烟叶品质。
三、工作成效1.烟叶品质得到明显提升。
2023年度烤烟烘烤过程中,烟叶色泽、香气、口感等品质得到明显改善,深受消费者好评。
2.烟农收入稳定增长。
通过提高烟叶品质,烟农收入实现稳定增长,进一步激发了烟农种植烤烟的积极性。
3.烘烤效率显著提高。
新型烤房设备的引进和现有烤房的升级改造,使烘烤效率提高了20%以上。
4.技术培训效果显著。
经过培训,烟农的烘烤技能得到明显提升,为提高烟叶烘烤质量奠定了坚实基础。
四、存在问题及改进措施1.存在问题:部分烟农对烘烤技术掌握不够熟练,导致烟叶品质不稳定。
烟叶烘烤个人工作总结

烟叶烘烤个人工作总结
在这段时间的烟叶烘烤工作中,我积累了不少经验和收获。
以下是我个人的工作总结:
首先,我能够熟练地掌握烟叶烘烤的基本技术和流程。
我知道不同种类的烟叶需要不同的烤制时间和温度,以保持其最佳的质量和风味。
同时,我也学会了控制烟叶的湿度,以避免过干或过湿,从而影响其品质。
其次,我在工作中注重细节和耐心。
烘烤过程需要时刻保持警惕,小心观察烟叶的变化和烘烤状态。
我会仔细检查烟叶的颜色、质地和气味,确保其烘烤均匀和达到理想的效果。
我也学会了耐心等待,因为烟叶的烘烤过程需要一定的时间,不能急躁和着急。
第三,我在团队合作方面有所提高。
在烟叶烘烤的过程中,我需要与其他同事密切配合,共同完成工作任务。
我学会了与别人良好沟通和协调,遇到问题时能积极参与和解决。
我也乐于分享我的经验和知识,与同事们互相学习和成长。
第四,我注重安全和环保。
烘烤过程中,我会遵守相关的安全规定和操作规程,确保自己和他人的安全。
我也会尽量减少能源的浪费和环境污染,采取节能减排的措施。
最后,我积极参与培训和学习,不断提高自己的技能和专业知识。
烟叶烘烤是一个综合性的工作岗位,需要不断学习和应用新的技术和方法。
我会参加相关的培训课程和学习资料,与专
业人士交流和学习,提高自己的专业素质和能力。
总的来说,这段时间的烟叶烘烤工作,让我深刻认识到这个岗位的重要性和挑战性。
我会继续努力学习和进步,为烟叶烘烤工作做出更大的贡献。
同时,我也会加强自己的团队合作能力,并且注重安全和环保,以实现可持续发展的目标。
烟叶烘烤工艺优化总结

烟叶烘烤工艺优化总结烟叶烤制是烟草工业中至关重要的一个环节,直接关系到烟叶的干燥和烟品质量的提升。
在长期的实践中,人们通过不断的探索和实验,逐渐总结出了一系列有效的烟叶烘烤工艺优化方法。
本文将围绕烟叶烘烤工艺进行总结和探讨,旨在为烟叶烘烤工艺的优化提供借鉴和参考。
1. 温度控制烟叶烘烤工艺中,温度的控制是至关重要的一环。
合理的温度能够促进烟叶内部的水分蒸发,加快烤制速度,同时也能够保证烟叶的质量。
过高的温度会导致烟叶过早干燥,从而丧失烟叶的香气和口感;过低的温度则会延长烤制时间,影响生产效率。
因此,在烟叶烘烤过程中,根据烟叶的特性和要求,合理控制温度是非常重要的。
2. 通风排烟在烟叶烘烤过程中,通风排烟是必不可少的。
通过通风可以加速烟叶的水分蒸发和烤制速度,保证烟叶的质量。
同时,通风还可以排除烟叶烘烤过程中产生的废气和烟尘,保持工作环境的清洁和卫生。
因此,在烟叶烘烤工艺中,合理的通风排烟系统和设备的设计与使用是十分重要的。
3. 时间控制在烟叶烘烤过程中,时间的控制也是关键因素之一。
不同的烟叶品种和要求,对烘烤时间有着不同的要求。
过长的烤制时间会导致烟叶失去原本的香气和口感,影响烟品质量;过短的烤制时间则可能导致烟叶烘烤不均匀。
因此,合理控制烘烤时间,确保烤制的均匀和质量,是十分重要的。
4. 控制烘烤环境湿度烟叶的烤制过程中,环境湿度的控制也是至关重要的。
湿度过高会导致烟叶难以干燥,影响烘烤速度;湿度过低则会导致烟叶过早干燥,从而丧失香气。
因此,在烟叶烘烤工艺中,合理控制环境湿度,确保烤制的均匀和质量,也是非常关键的一环。
5. 烟叶质检与筛选在烟叶烘烤工艺中,烟叶的质检与筛选是必不可少的环节。
通过对烟叶的外观、香气和口感等进行全面、细致的检测与筛选,可以及时发现和排除存在问题的烟叶,确保优质烟叶的烘烤。
因此,建立完善的烟叶质检机制和标准化操作流程是非常必要的。
总结起来,烟叶烘烤工艺的优化是一个复杂而重要的问题。
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烟叶烘烤技术工作总结篇一:如何做好特色优质烟叶烘烤工作论文浅谈如何做好特色优质烟叶烘烤工作【摘要】结合多年烟叶烘烤操作和指导的实践,总结出了特色优质烟叶烘烤的技术关键和管理措施,达到提高烟叶烘烤质量,推进烟叶烘烤顺利进行的目的,简单易行,效果明显。
【关键词】特色优质;烟叶;烘烤俗话说“种是金,管是银,烘烤才是聚宝盆。
”烟叶烘烤作为特色优质烟叶生产的关键环节之一,加强烘烤技术管理和工作过程管理,是提高烟叶烘烤质量的保证,对特色优质烟叶的生产具有举足轻重的作用。
我们结合多年烟叶烘烤操作和指导的实践,总结出了特色优质烟叶烘烤的技术关键和管理措施,简单易行,效果明显。
1.技术关键掌握好烟叶变黄标准与湿度要求及变黄标准与湿度要求,落实好“低温中湿慢变黄、中湿定色慢升温、相对高湿干筋,变速通风慢排湿、关键节点稳时间和充分转化提香气”技术措施,保持整炉烟叶各阶段失水变黄协调一致,努力纠正排湿过快、烘烤过急问题,适当延长烘烤时间,促进内在物质充分转化,增加烟叶香气,提高烟叶烘烤质量。
工艺关键(1)风速控制:变黄期风机转速960r/min,定色前期风机转速1440r/min,定色后期风机转速为960r/min,干筋期风机转速960r/min或间歇运转。
(2)烘烤时间控制:延长38℃、42 ℃、45-48 ℃和54 ℃的烘篇二:烟叶烘烤实践报告烟叶种植缘何不再为农村脱贫致富的重要依靠——烟叶烘烤实践报告张忠光(XX年9月2日)8月16日-24日,我到阜蒙县大五家子乡进行烟叶烘烤,本次烘烤实践地点在大五家子乡高树台村烘烤小区。
高树台村烘烤小区今年新建烤房20座,为十位一体烤房连体建造,承担烘烤面积近500亩,使用海帝升烘烤设备、天琪烟叶回潮机及贵州生产的烤房对开门。
17日凌晨4点多钟,雇用采收专业队10人(其中烘烤小区内烟农3人自驾农用三轮车拉烟)对25亩地烟株进行烟叶采收、编烟、装房,晚上7点40分,483竿烟叶全部装入烤房。
本次烘烤为第3房次烟叶(烟田烟株打底脚叶2-3片,有效叶片数平均16片,本房次烟叶为中部叶,烟叶成熟度较好),烘烤总时间165h,近7d。
需注意的是本房次烟叶烘烤起始干、湿球温度均设为39℃,停留时间24h,目的为避免烟叶排潮,利用连体烤房24墙热量易传递的特点,变黄期填煤压火后温度基本不降,40℃以上每隔2-3h添一次煤(39℃起始温度的设定是询问烘烤小区技术员前期烘烤情况得知:39℃起始温度为1棚烟叶温度,3棚烟叶实际温度为37℃左右,利用风机循环24h,实现烤房内温度基本一致)。
本房次烟叶烘烤过程记录曲线图一、烟叶烘烤体会1、烘烤技术:目前烟叶采收过程中已实现采收队作业,高树台烘烤小区一共分为4个烟叶采收队,每队10人,烘烤前烟农搭伙寻找采收队队长,由队长组织采收作业人员,每一个采收队负责4-5户烟农烟叶的采收工作,从第一房次直到最后一房次。
计费方式上,每一房次烟叶1010元,其中1、2房次采收费用待最后一房次烟叶采收结束后一次性交付,第3房至最后一房次烟叶每采收一房次则付给采收队长1010元(队长比其他队员多得10元/房次)。
采收队员作业标准都是按照烟农(东家)的要求采收,从采收的烟叶来看,基本每一房次烟叶成熟度只能看整体,难以做到按照成熟度生不采、熟不漏的要求实现专业化采收。
因此,在烘烤技术上,就要照顾烤房整体烟叶的烘烤,既要控制好烧火,做到升温过程渐变,避免突跃(大幅度的升、降温);其次,要把握好转火(跨阶段)的温度,变黄阶段向定色阶段转变的时候在42℃要做到烤房烟叶整体变黄8-9成黄,进入定色阶段45-48℃要做到叶片全黄,支脉变黄,烟叶主脉2/3变白;定色阶段向干筋阶段转火时要在54-55℃待烟叶全黄(主脉叶基部褪青变白)。
烟叶失水速度的控制上,54℃以前湿球温度控制在40℃以下(大排潮时增大干湿差,湿球温度控制在38℃),54℃以后湿球温度控制在42℃左右,最高不超过43℃(适当提高湿球温度利于增加橘黄烟的比例)。
烤房整体烟叶的烘烤,烟叶品质不一样,成熟程度不一致,因此,干湿球温度的控制也没有严格的具体到某一个温度、湿度多长时间,或者说一房烟叶的烘烤,即使烘烤技术得当,也必然存在部分糟片(过熟叶),也有少量含青现象(欠熟叶),只要整体上把握好烧火过程,该稳温稳温,该转火转火,则烟叶烘烤即使对新烟农来说,同样能烘烤出整体质量好的烟叶。
2、烤房性能:十位肩并肩烤房连体建造(烤房主体24墙)若两侧烤房在干筋期,则中间烤房变黄期基本无需明火(40℃以上需每隔2-3h填一次煤),可以做到节省燃料;但不利于烟叶回潮。
烟叶回潮我们一般在烤房温度降到35℃以下回潮效果明显,温度高于40℃回潮用水量、回潮时间明显增多,若两侧烤房在定色后期至干筋期,中间烤房温度基本保持在40℃左右,回潮时间也明显延长。
同时,烤房烘烤设备反映灵敏,设定温度±2℃温湿度自控仪自动报警,-℃鼓风机自动开启,+℃鼓风机自动关闭。
烤房门设计成对开方式,方便成竿烟叶装房、出房。
不足之处:观察窗设计不尽合理,前面观察窗1、2棚烟叶在烤房内明显有气流循环死角,靠近观察窗1、2棚烟叶明显比3棚烟叶变黄慢,3棚烟叶斜视(受观察窗位置所限,只能看见3棚叶缘及叶尖偏上部位)变黄,1、2棚烟叶依然呈绿黄色,而烤房门上设的观察窗只能看到2棚烟叶,1、3棚烟叶只能看见叶柄和叶尖部分,相比设立3个观察窗的烤房观察效果不理想。
3、劳动强度:从劳动量上来说,烟叶烘烤过程只需添煤,劳动强度不大,然而,无论从饮食、露宿环境,还是熬夜添煤的过程,烟叶烘烤应该说确实难熬,当然,烘烤小区内的烘烤远比老式烤房(我见过的老式烤房是土建的挂干湿球温度计的散建烤房)要省心得多。
面临着烘烤劳心费神的问题,在与小区技术员与烟农交谈的过程中,他们也普遍认可和接受专业化烘烤的模式,即20座烤房的烘烤小区设烘烤技术员1名(烘烤专业户),负责小区内的烟叶烘烤技术,通过设置烟叶烘烤曲线,根据烟叶变化情况适时调节温湿度自控仪,并聘用2名工人,实行6h轮班制,专门负责填煤工作,确保烤房内的温度与温湿度自控仪上显示的温度一致。
烟农可以随时巡查,监督工人烧火填煤情况。
在收取费用上,每座烤房每烘烤1天收取费用10元,则20座烤房烘烤1天收取费用200元,每名填煤工人80元/天,烘烤专业户40元/天。
为什么这种方式烟农会支持:一个原因是新烟农对烘烤技术不了解,他们的烘烤也都是按照小区内技术员设置的烘烤曲线只管填煤确保烤房内温度不掉温,即使烘烤曲线需修正也是技术员操作;另外一个原因烘烤过程要熬夜,连续烤几房许多烟农被折腾的够呛,并且在烘烤的过程中吃饭1天10元钱也不够。
鉴于此,他们宁可每天拿出10元,甚至20元交给别人烘烤,也不愿自己进行烘烤,并且还不耽误其它的农活或者挑烟工作。
实现专业化烘烤的一个关键是烘烤专业户的确定,既要有高度的责任心,又要取得烟农的信赖,烘烤技术也要过硬,所以刚成立尽可能选择信誉度高的烟站技术员来担任(以后逐步的分离出去,由烟农担任),在烘烤前,对每一房烟叶烤后的总体质量要事先向烟农说明,避免因采收成熟度不一致或其它客观原因(如停电、漏雨等)造成烘烤质量不满意的情况引起的纠纷,烟农同意后(书面情况说明)进行烟叶烘烤,对不同意或不支持的烟农,可自行进行烘烤。
实现专业化烘烤的另一个关键是烟农,要避免在实行专业化烘烤的小区内出现爱挑事、易闹事的人员,防止烤后烟叶质量不一致出现不正视烟叶采收质量、烟叶自身烘烤素质等原因而引起的纠纷。
对于具体的运作模式及费用等细节,可根据各乡镇实际情况自行制定。
二、烟叶种植成本调查在烟叶烘烤的过程中,闲暇时间也与烟农交谈,询问烟叶生产情况。
目前,烟叶生产成本(从田间整地至田间管理)1062元/亩,烟叶烘烤挑选成本元/亩(具体费用支出详见烟叶生产成本调查表与烟叶烘烤挑选调查表),种植烟叶总成本元/亩(未计算地租)。
若亩产量按185kg、均价15元/kg 计算,则亩产值2775元/篇三:烘烤工作总结篇一:如何做好特色优质烟叶烘烤工作论文浅谈如何做好特色优质烟叶烘烤工作【摘要】结合多年烟叶烘烤操作和指导的实践,总结出了特色优质烟叶烘烤的技术关键和管理措施,达到提高烟叶烘烤质量,推进烟叶烘烤顺利进行的目的,简单易行,效果明显。
【关键词】特色优质;烟叶;烘烤俗话说“种是金,管是银,烘烤才是聚宝盆。
”烟叶烘烤作为特色优质烟叶生产的关键环节之一,加强烘烤技术管理和工作过程管理,是提高烟叶烘烤质量的保证,对特色优质烟叶的生产具有举足轻重的作用。
我们结合多年烟叶烘烤操作和指导的实践,总结出了特色优质烟叶烘烤的技术关键和管理措施,简单易行,效果明显。
1.技术关键掌握好烟叶变黄标准与湿度要求及变黄标准与湿度要求,落实好“低温中湿慢变黄、中湿定色慢升温、相对高湿干筋,变速通风慢排湿、关键节点稳时间和充分转化提香气”技术措施,保持整炉烟叶各阶段失水变黄协调一致,努力纠正排湿过快、烘烤过急问题,适当延长烘烤时间,促进内在物质充分转化,增加烟叶香气,提高烟叶烘烤质量。
工艺关键(1)风速控制:变黄期风机转速960r/min,定色前期风机转速1440r/min,定色后期风机转速为960r/min,干筋期风机转速960r/min或间歇运转。
(2)烘烤时间控制:延长38℃、42 ℃、45-48 ℃和54 ℃的烘烤时间。
(3)湿球温度:变黄期和定色前期较普通烤房相应减小,定色后期和干筋期较普通烤房相应增大。
(4)装烟密度:增加装烟密度,适当减少叶间隙风速,合理控制温湿度、风机转速和稳温时间及升温速度,达到控制烘烤时间、改善烟叶质量的目的。
变黄标准与湿度要求重点把握好38℃、42℃、45—48℃、54℃等关键温度点的湿度和烟叶变化要求。
(1)38℃稳温至烟叶8成黄以上,湿球温度保持35-36℃。
(2)42℃烟叶充分变黄,湿球温度保持36-37℃。
(3)45-48℃烟筋变黄小卷边,湿球温度保持37-38℃。
(4)54℃叶片基本干燥,湿球温度保持38-39℃。
稳温时间与风速控制(1)变黄温度38℃、湿球温度℃±℃,稳温12 h以上,循环风机转速960 r/min;然后升温到42℃、湿球温度℃±℃,稳温12 h以上,循环风机转速960 r/min。
(2)定色阶段逐渐加快排湿,升温速度为1℃/2 h,在45~48℃、湿球温度℃±℃,稳温24 h以上,循环风机转速1440 r/min;至54℃,湿球温度℃±℃,稳温12h以上,循环风机转速960 r/min。
(3)干筋阶段干球温度65~68℃、湿球温度℃±℃,循环风机转速960 r/min 或间歇性运转。
特殊情况处理根据气候和不同部位烟叶特征,灵活调整烘烤工艺指标。