仲景香菇讲义酱推广创新
香菇酱专业知识讲座
（一） 品牌战略——是借名鸡生名蛋，还是另栽梧桐树？
• 沿用仲景品牌，利远不小于弊。一方面，新产品背靠仲景 这颗品牌大树，易记好联想，迅速提升认知度，节省传播 成本；另一方面，宛西制药有着被广大消费者深度认知旳 “药材好，药才好”做药理念，新品类借助仲景旳品牌价 值，大大提升消费者信任度，仲景做旳酱用料地道，品质 肯定差不了。
• 线：样板复制。待成功开启河南市场后，在陕西、山东、河北、北京 、天津等华北市场摆兵布阵，进行样板迅速复制。同步全国市场要强 做招商，为开启全国打基础。
• 面：全国开启。待华北市场成功开启后，选择招商好旳要点省市进行 模式复制，战略上中央电视台、要点卫视联动，开启全国市场，让仲 景香菇酱香遍全国。
环境分析 SWOT分析 营销策略 营销组合
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营销组合—促销
超市上架 专人简介
营销方式
• 仲景香菇酱旳营销策略上，他们企业采用了先在超市上货 、请专门旳导购员在超市给顾客简介和免费品尝旳方式， 这种推广方式相对于做媒体广告等宣传方式虽然慢些，但 是成本相对较低，也符合目前互动营销、体验营销旳理念 ，因为这种酱真旳太好吃了，一部分顾客品尝后简介给周 围旳亲戚、朋友，一传十十传百，仲景香菇酱先在西峡县 城火了，尤其是好多小孩一日三餐都要就着香菇酱吃，逢 年过节、给远方亲朋送礼，香菇酱成了西峡人旳第一选择 。随即仲景企业在营销上聘任了一家著名酱料企业旳专业 人士做销售总监，仲景香菇酱开始了各地域旳攻城拔地， 先后在河南省旳南阳、郑州、洛阳等地域开始铺货，并坚 持品尝试吃等体验式营销方式在各地域迅速发展起来。
广告策略
• 香菇酱、香菇、蘑菇，最终《采蘑菇旳小姑娘》被定为仲 景香菇酱旳品牌符号。这是最大旳传播资源和符号资源， 而且具有公共价值，福来以为必须抢占。 首先借势老中 青少都熟知旳名人——采蘑菇旳小姑娘。虽然谁也没见过 这位出名旳小姑娘，但是一听到这首歌都会想起这么画面 ：青山、绿水、大自然，，快乐旳小姑娘背竹篓采蘑菇， 享有劳动旳快乐和果实。都能勾起消费者儿时记忆，引起 了消费共鸣。最可贵旳是歌曲中率真小姑娘、大自然、采 蘑菇等意境与西峡香菇传达旳天然、单纯调性相符。《采 蘑菇旳小姑娘》背后蕴涵大能量，是比名人还名人旳广告 ，广告看一遍就让消费者牢牢记住。 影视广告和主视觉 海报，传承了《采蘑菇旳小姑娘》清新自然旳气氛和意境 ，而且将小姑娘旳形象最大化。熟悉旳旋律加上仲景品牌 ，一下征服消费者旳芳心。
香菇酱广告策划案
广告策划书香菇，又称冬菇，伞形科真菌类，绿色保健蔬菜；是一种生长在木材上的真菌。
由于其味道鲜美，香气沁人，营养丰富，富含天然植物性蛋白质、膳食纤维、17种氨基酸、30多种酶，故被誉为“蔬菜之王”。
香菇含有一种分子量为100万的抗肿瘤成分-----香菇多糖，含有降低血脂的成分-----香菇太生，香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物，香菇还含有抗病毒的成分------干扰素的诱发剂----双链核糖核酸，是不可多得的保健食品之一。
香菇中含不饱和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治序有良好效果。
经常食用对预防人体，特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益，可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。
香菇中所含香菇太生（lentysin）可预防血管硬化，可降低人的血压，从香菇中还分离出降血清胆固醇的成分（C8H1104N5，C9H1103N5）。
因此，香菇是身边不可或缺的营养健康食品。
作为新的一家食品公司，此次在侯马展开的广告活动主要是为了提高其在侯马的知名度和占有率，使晋老头香菇酱成为消费者的第一选择！一广告目标及广告要求本策划的目的是通过未来一段时间（待定）的广告战略和广告战术计划的实施, 提高中条山林源食品有限公司产品的市场知名度, 提高指名购买率,使其品牌形象深入人心。
建立、健全销售网络, 形成稳固的市场。
1 企业提出的目标2、根据市场情况可以达到的目标：二企业及市场情况分析（1）公司概况山西中条山林源森林食品有限公司成立于2011年6月，位于侯马市浍南工业园区（上马街办史店村西）总占地面积29893.3平方米，注册资金800万元，年利税370万元，企业法人刘辉，以农林产品种植、苗木种植、食用菌研发及深加工为主要产业，企业现有香菇种植基地3处，苗木种植基地500余亩，可为生产加工提供原料供应。
产品商标为“晋老头”、“中条大舜”两种独立品牌，其中“中条大舜”香菇、木耳、猴头被评为“第二届中国国际林业博览会暨第四届中国义乌国际森林产品博览会”优质奖，产品远销广州、北京、石家庄等城市。
仲景香菇酱：小产品如何创造大市场
仲景香菇酱：小产品如何创造大市场作者：娄向鹏来源：《销售与管理》2013年第09期老干妈一年销售20多亿，海天酱油一年销售60个亿，德青源鸡蛋仅在北京市场一年销售5个亿……厨房里没有小品类，餐桌上拥有大品牌!2009年3月11日，全国“两会”在北京召开，全国人大代表、宛西制药集团董事长孙耀志抓住间隙，在北京仲景会馆会见福来团队。
孙董事长豪爽依旧，饶有兴趣地向我们讲起了他的三个心愿：宛西集团所在的西峡县，是个好地方，八百里伏牛山被誉为“天然药库”，盛产山茱萸，是中国山茱萸之乡；拥有全国最大的香菇生产和出口基地，是中国香菇之乡；还盛产猕猴桃，是中国猕猴桃之乡。
如何依托西峡的优势资源，做好这三大产业，推动区域经济发展，造福当地百姓，成了孙董事长的三个心愿。
随着仲景六味地黄丸在全国的热销，作为其主要原料的山茱萸也依托宛西制药得到长足发展，这完成了孙董事长的第一个心愿。
现在，孙董事长想实现他的第二个愿望，要在西峡香菇上做文章，于是拿出几瓶旗下企业仲景大厨房新开发的香菇酱让我们品尝。
不同于传统的辣椒酱，这个酱是用发酵技术创新开发的，好吃有嚼劲，越嚼越香。
一会功夫，一瓶酱被一扫而光。
孙董事长蛮有信心地问，怎么样?这就是我们的新宝贝!你们看有没有市场，能不能做大?福来战略洞察当今时代，是一个品牌制胜的时代。
从饮料到电器，从服装到手机，从洗发水到领洁剂，我们被品牌包围着。
可是，也许你没有想过，长期以来，我们一日三餐离不了的厨房餐桌食品，包括粮食、水果、蔬菜、肉食、水产品、禽蛋、调味品及许多农副产品，一直是品牌荒地，品牌认知度弱，市场集中度低，没有包装、没有深加工，在市场上裸奔着。
西方市场实践告诉我们，当人均GDP过3000美元后，品牌竞争开始从大宗生活必需品向小宗生活用品和类生活用品领域漫延，从主流常规产品领域向冷僻偏门领域扩展，从原有品类向创新品类发展。
现在，中国正当其时，品牌竞争已经从客厅、浴室，进入到厨房餐桌上。
仲景牌香菇酱广告策划分析报告
实用标准文档仲景牌 ;香菇酱广告尺$策书班级：农经13级1班姓名：朱东可学号：1306104009目录背景分析 (3)一产品分析. (3)1. 香菇酱简介. (3)2.产品卖点. (4)3．产品优势. (4)4. 公司背景. (6)二．市场及消费者调查. (6)三．面临的威胁. (7)四．市场策略. (7)广告策划 (8)一广告目标及广告要求. (8)二．客户群体. (8)三．广告定位方法. (8)四. 广告主题. (9)五. 广告诉求手法. (9)六．文案表现：. (9)系列作品一. (9)系列作品二. (10)广告预算和广告设计制作. (11)背景分析一产品分析河南西峡，中国香菇之乡，南水北调源头，位于河南省西南部，豫鄂陕三省交界地带，境内资源丰富，景色秀丽，森林覆盖率76.8%，被誉为“绿色王国”和“天然药库”。
该县位于北纬33度，伏牛山世界地质公园核心区，是世界香菇生产的黄金带。
1. 香菇酱简介西峡香菇，绿色保健蔬菜，中华人民共和国地理标志保护产品，富含天然植物性蛋白质、香菇多糖、维生素、膳食纤维、17种氨基酸、30多种酶和香菇素等有益因子，被誉为“蔬菜之王”、“抗癌新兵”。
经常食用，可有效抗癌防癌、降血脂、降血压、抗病毒，延缓衰老，提高人体免疫力。
采用天然有机质无农药栽培，菇体丰满菇质密实，具有特殊的香味和质感，堪称“菇中珍品”、“食用菌皇后”。
香菇酱筛选西峡优质香菇加现代加工技术制作而成，保留香菇天然的口感，蚕豆、辣椒等配料满足多种人群的口感。
仲景香菇酱选用西峡优质香菇为原料，采用现代制药技术结合人体健康需求研发制作，好吃有营养开胃宜健。
西峡香菇国家地理标志产品保护区，香菇为纯天然绿色食品，生长过程不用施肥打药，天然绿色，香菇被誉为植物皇后，蔬菜之王，香菇富含高蛋白高纤维素多种维生素氨基酸和矿物质元素营养特别丰富，富含香菇多糖香菇素等有益因子，关心人体免疫力，是名副其实的保健食材，沾馒头拌面条米饭怎么吃都是美味。
国家开放大学电大专科《市场营销原理与实务》简答案例分析题题库及答案(试卷号：2724)
国家开放大学电大专科《市场营销原理与实务》简答案例分析题题库及答案(试卷号：2724)一、简答题1.什么是相关群体？相关群体对消费者购买行为的影响主要有哪些方面？答：相关群体指能直接或间接影响一个人的态度、行为或价值观的团体。
相关群体对消费者购买行为的影响主要有以下方面：(D向消费者展示新的生活方式和消费模式，供人们选择；(2)相关群体能够影响人们的态度，帮助消费者在社会群体中认识消费方面的“自我”；(3)相关群体的“仿效”作用，使某群体内的人们消费行为趋于一致化；(4)相关群体中的“意见领袖(或意见领导者)”，有时有难以估计的示范作用。
(10分)2.“商品的降价竞争尤其适合于需求价格弹性较大的商品”,你对这句话是如何认识的？答：产品的需求弹性大意味着需求量变动率大于价格变动率，也就是说价格有小幅度的变化就会带来较大幅度需求量的变化。
在这种情况下，商品降价就会带来对于降价幅度的销售量的增加，进而带来企业总收入的增加。
所以说，商品的降价竞争尤其适合于需求价格弹性较大的商品。
(10分)3.消费者购买汽车与购买饮料的购买行为有哪些区别？为什么？答：消费者购买饮料与购买汽车的购买行为主要有以下区别：(1)汽车和饮料是两类不同的商品，前者属于价格高、购买频率低、影响比较深远、消费者相对不够熟悉的商品；而饮料则属于低值易耗品，消费者对商品相当熟悉，往往有自己忠诚的品牌。
(2)购买汽车属于探究性购买行为，购买饮料则属于经常性购买行为。
两类购买行为有着较大的差异。
因此，两类购买行为的购买决策过程必然有着较大的差异。
购买汽车，四个阶段一般缺一不可，而购买饮料一般只需经过决定购买一个阶段。
(10分)4.集中性市场策略有什么优缺点？企业在什么情况下适宜采用集中性市场策略？答：集中性市场策略的优点是可以节省费用，可以集中精力创名牌和保名牌。
但是也有缺点；实行这种策略对企业来说要承担一些风险，因为选的市场面比较窄，把全部精力都放在这儿，一旦市场情况变化快、预测不准或是营销方案制订得不利，就可能失败。
仲景香菇酱为什么这么火
仲景香菇酱为什么这么火【写作背景】马上要毕业了，作为一个营销系的大学生来说，也像其他大学生一样，导师要布置给我们一篇毕业论文，经过考虑并与导师沟通后，确定了这个《仲景香菇酱为什么这么火》的题目；毕竟自己是个仲景香菇酱的忠实粉丝、而且我是个地道的西峡人，只要认真调查、分析写这个题目应该没问题。
【内容简介】本人通过自身的实地调查、资料收集、理性分析后对仲景香菇酱的身世之谜、仲景香菇酱的现状、仲景香菇酱的预期等各个方面进行分析阐述，让更多对仲景香菇酱有爱的朋友们对这种好吃又有营养的产品有一个更全面的了解！也算完成我的毕业论文！望大家支持！（文中难免有些介绍的不全面，有瑕疵的地方，也请看到这篇文章的仲景香菇酱公司的朋友们和对仲景香菇酱有爱的朋友们见谅哦！）【引文】仲景香菇酱目前可火了：1、亲戚朋友们都说香菇酱好吃，大人小孩都爱吃。
2、网络上特别是新浪等微博客上搜索“香菇酱”、“仲景香菇酱”，大部分评价都说好。
3、通过调查发现，自仲景香菇酱2008年8月份上市以来，随着仲景香菇酱的热销，近两年出现了不少跟风做香菇酱的厂家，有的甚至完全模仿仲景香菇酱外观及推广方式。
【仲景香菇酱的前世今生】1，仲景香菇酱的所属公司：南阳张仲景大厨房股份有限公司，是著名制药集团宛西制药旗下全资子公司，一直从事香辛料精油、精粉的提取销售工作，他们引以为傲的超临界二氧化碳提取技术是行内人都知道的！国内大部分食品企业都是这家公司的客户；但由于香辛料这块儿的客户主要是食品企业，所以普通消费者知道的的就比较少了。
2005年这家公司开始根据自身优势并结合当地地理优势（该公司位于河南省西峡县，当地山水、气候等独特环境特别适宜香菇的生长，2008年该县（我们县）被评为香菇生长黄金生长带）开始研发香菇酱这种产品，经过3年的艰苦研究终于成功研制出这一创新的食品界新品类，并申请了产品专利，2008年8月8号在西峡县的多尔玛超市开始销售。
2，仲景香菇酱初出茅庐：（1）产品本身：仲景香菇酱最先出的口味是原味“仲景香菇酱”和香辣“仲景香菇酱”，随后又推出了原味菇松、麻辣、辣皇上、新奥尔良等口味；他们公司首先将产品定位为健康食品，也确实是这样，仲景公司依靠制药的标准结合西峡独特的香菇资源做出的香菇酱产品，不管是从产品的选料看，还是从制作工艺看，都应该是一种健康食品；他们的酱与别家的酱的不同点除了是用香菇做的外、还有低盐的特点，相信很多吃过仲景香菇酱的朋友都有这种感受吧，这也切合了当今低盐饮食的健康饮食方向。
仲景香菇酱真香真营养――小产品如何创造大市场
仲景香菇酱：真香真营养――小产品如何创造大市场全国“两会”，福来与宛西再次握手2009年3月11日，宛西集团董事长孙耀志抓住在北京参加全国“两会”的间隙，在北京仲景会馆与福来开起了营销“两会”，这个惯例始于2007年。
经过月月舒痛经宝、仲景逍遥丸等项目的愉快合作，福来与宛西制药已经从甲乙方变成了老朋友。
孙董事长还是那么豪爽，在开门见山向福来团队介绍月月舒痛经宝取得的销售业绩后，话题一转，向我们讲起了西峡香菇。
宛西集团所在的西峡，真是个好地方，不仅有八百里伏牛山药库，还是全国最大的香菇生产和出口基地，出口量占全国出口量的1/3，是中国香菇之乡。
现在，孙董事长想在西峡香菇上做文章，于是拿出几瓶香菇酱让我们品尝。
这酱不同于传统的辣椒酱，非常好吃，越嚼越香，甚至无需主食陪伴。
这哪里是酱，这简直就是一瓶香喷喷的菜。
一会功夫，大家空嘴把酱吃完。
孙董事长说，怎么样？这就是我们的新宝贝“香菇酱”！你们看这小酱有没有市场，能不能做大？我们宛西集团用做药的理念搞这个食品，是否可行？福来战略洞察：品牌农业时代到来，厨房餐桌食品品牌革命兴起当今时代，是一个品牌争雄、品牌制胜的时代。
可是，长期以来，我们天天消费的粮食、水果、蔬菜、鲜肉、海鲜、禽蛋和众多调味料（品）等厨房餐桌食品，一直是品牌荒地，不被重视，没有深加工，不会包装，在市场裸奔着，诸多品类有品牌但品牌不强，市场集中度很低……与此同时，中国的食品安全事件频频发生，层出不穷。
民以食为天，食以安为先。
福来认为，在严重的食品安全危机背后，正在孕育一场巨大的产业变革，一场厨房餐桌食品品牌革命正在兴起！鸡蛋有了德青源和咯咯哒，蔬菜有了小汤山，水果有了佳沛奇异果、华圣苹果，食用油有金龙鱼和福临门，粉丝（条）有龙大和香道，大米有了中粮和北大荒，水产有了獐子岛和国联……悄然发生的市场变化说明，市场竞争已经从客厅、卧室和浴室进入厨房，“农业品牌化、品牌农业化”时代已经到来！厨房里没有“小”品类，餐桌上拥有大品牌！许多人可能并不知道，老干妈一年销售近20亿，海天酱油一年销售60个亿，金龙鱼食用油年销售200多万吨！品类是品牌生长的沃土，这是中国下一个大品牌的集中诞生地，厨房餐桌市场蕴含着巨大的战略商机。
仲景香菇酱销售方案
仲景香菇酱销售方案一、产品介绍我们的产品——仲景香菇酱，精选西峡香菇，以独有工艺用心烹制而成。
经过酿、炒、炖、煨，每一粒香菇都成了营养和美味的载体，极富韧劲的口感，醇厚酱香的味道，越嚼越香……拌饭、炒菜、蘸食，带之方便，食之开胃，是营养好、高蛋白、低脂肪的健康食品。
常食还有美容护肤、强身健体、抑制癌症之功效。
面对没太多品牌知名度的新品上市、面对纷繁杂乱之竞品，我们这支即有品质又有口感的产品如何在海南市场去推广香菇酱、并提升销量、扩大产品知名度、抢占市场份额呢？二、销售推广模式我们计划通过“校园”、“社区”、“市场”三个渠道来推广香菇酱，该模式简称为“三波”推广模式。
1.校园推广模式（试点：海南大学）——每班招一个销售代表，通过销售代表打开学校市场，并将市场渠道进行梳理、有效的掌握及分级）+以点带面逐步突破海南其他学校。
2.社区推广模式——通过招收的赋莲“炫舞海南”活动教练向各个社区延伸推广，也可以推广给会员，最终将海南省各个社区覆盖。
3.市场推广模式——对海口市市场进行统计与梳理，与有兴趣的店家按批发价建立长期合作伙伴，最后覆盖海南省各个市场。
三、香菇酱校园推广（一）试点：海南大学简介学校在校生37900余人，学校内有学生宿舍24栋，校内有学生食堂七个，合计餐厅16个，第一、二、三、四(面食餐厅)五、六、七号学生食堂、清真食堂、复合餐厅、西餐厅等，此外还有水吧、私营咖啡厅、西餐厅、中西混合餐厅等。
学校共17个学院、84个专业约700个班级,。
（二）销售代表的招收渠道※在各食堂、大学生活动中心等人流量大的地方，设报名点。
※在海南大学起点论坛设活动专版，提供论坛报名。
※在海南大象无形文化传播有限公司网站注册活动专用邮箱，提供电子邮件报名。
※赋莲“炫舞海南”活动工作人员把报名表（背面印制香菇酱广告）发放到各个寝室。
（三）活动步骤每班招一个销售代表，并建立客户档案，通过销售代表打开学校市场，并将市场渠道进行梳理、有效的掌握及分级）+以点带面逐步突破海南其他学校。