白砂糖的危害
白砂糖对脑功能和记忆的影响
白砂糖对脑功能和记忆的影响白砂糖是一种常见的食用糖，它被广泛用于制作各种糕点、饮料和甜食。
然而，对于白砂糖对脑功能和记忆的影响，人们一直存在着一些争议。
本文将探讨白砂糖对脑功能和记忆的影响，以及一些相关的研究和调查结果。
首先，需要明确的是，身体需要能量来维持正常的大脑功能和记忆。
葡萄糖是我们主要的能量来源之一，它在身体内被分解成糖分子，提供给大脑使用。
白砂糖主要由蔗糖和果糖组成，其中蔗糖会在消化过程中被分解成葡萄糖和果糖。
因此，人们普遍认为白砂糖可以提供能量，从而对脑功能和记忆产生积极影响。
然而，近年来的研究表明，过量摄入白砂糖可能对脑功能和记忆产生负面影响。
高糖饮食与一系列健康问题，如肥胖、糖尿病和心血管疾病有关。
这些健康问题可能会对大脑健康产生负面影响，并进一步影响认知能力和记忆。
一项发表在《神经科学》杂志上的研究发现，高糖饮食会对大脑的神经可塑性产生不利影响。
神经可塑性是大脑适应和学习的关键过程，与记忆形成密切相关。
这项研究使用了动物模型，结果显示摄入高糖饮食的动物在学习和记忆任务中表现更差，与对照组相比较。
另一项研究发现，长期高糖饮食可以导致大脑区域的结构和功能改变。
这项研究使用了磁共振成像技术，研究对象包括健康成年人和儿童。
结果显示，与低糖饮食组相比，高糖饮食组的大脑皮层结构发生变化，相关区域的功能活动也发生了改变。
这些变化可能与记忆和认知能力的下降有关。
此外，不少人认为摄入过多的白砂糖会导致血糖水平的剧烈波动，从而对脑功能和记忆产生负面影响。
高血糖和低血糖都可能会干扰大脑正常的功能，导致注意力不集中和记忆力下降。
然而，目前还没有确凿的科学证据表明白砂糖摄入会直接导致血糖波动和记忆问题。
尽管研究结果存在争议，但普遍认同的观点是，摄入适量的白砂糖对脑功能和记忆并没有明显的负面影响。
适量的糖分可以为大脑提供所需的能量，并有助于维持正常的生理功能。
需要注意的是，除了白砂糖，还存在很多其他因素可以对脑功能和记忆产生影响，如饮食结构、锻炼、睡眠和脑部训练等。
白砂糖的功效与作用
白砂糖的功效与作用白砂糖是我们日常生活中经常使用的一种食品添加剂，它由甘蔗或甜菜根提取的蔗糖经过一系列精炼加工而成。
白砂糖具有甜味，可用于食品制作、烹饪和糕点制作等方面。
然而，随着人们对健康饮食的要求不断提高，白砂糖开始受到一些负面评价。
有人认为白砂糖是一种空无营养的“空糖”，食用过多容易对健康造成危害。
那么，白砂糖到底有哪些功效和作用呢？本文将从多个角度分析白砂糖的功效和作用。
白砂糖的主要功效之一是提供能量。
作为一种碳水化合物，白砂糖与蔗糖、果糖和葡萄糖等糖类分子相结合，能够迅速分解为葡萄糖分子，进而被身体吸收和利用。
葡萄糖是人体能量的主要来源之一，提供给各个组织和细胞所需的能量。
因此，适量食用白砂糖可以补充人体所需的能量，增加身体的活力和耐力。
此外，白砂糖还可以增加食物的口感和颜色。
白砂糖是烹调和烘焙中常用的调味品，它可以使食物变甜并增加口感。
在制作甜品和糕点时，白砂糖可以增加食物的质地和蓬松度，使得食物更加可口。
另外，白砂糖的糖类分子可以与蛋白质和氨基酸反应产生美味的焦糖色素，使食物的外观更加诱人。
白砂糖还可以起到增加食品保存时间的作用。
白砂糖在高温条件下溶解后，可以干扰微生物的正常生长，抑制微生物对食物的腐败作用。
因此，在家庭制作果酱、蜜饯和果脯等食品时，添加适量的白砂糖可以延长食品的保质期，并防止微生物感染。
此外，研究表明，白砂糖还具有一定的抗菌作用。
白砂糖具有低水分含量，高浓度的蔗糖分子会使细菌细胞外液中的水分迅速流失，导致细胞脱水和死亡。
因此，白砂糖可以用于防治一些细菌感染和外伤的感染。
然而，值得注意的是，白砂糖虽然具有一些正面的功效和作用，但也有一些副作用和潜在的风险。
首先，白砂糖是高能量的食物，过量摄入会导致能量摄入过剩，引发肥胖、糖尿病、心脑血管疾病等健康问题。
其次，白砂糖是单纯的碳水化合物，缺乏维生素、矿物质和膳食纤维等其他营养物质，食用过多会导致维生素和矿物质的缺乏。
此外，白砂糖还会造成血糖的快速升高和急剧下降，引发血糖波动的问题。
白砂糖加热产生的新物质
白砂糖加热产生的新物质白砂糖，是我们日常生活中常见的一种食用甜味剂，通常用于烹饪和烘焙中。
然而，当白砂糖受热加工时，会产生一些新的物质。
这些新物质可能会影响我们的健康，因此我们有必要了解这些变化。
当白砂糖受热加热时，会发生焦糖化反应。
这是一种复杂的化学反应，会使白砂糖的分子结构发生改变，产生一些有色的化合物。
这就是为什么加热后的糖会呈现出深褐色的原因。
这些焦糖化产物可能会对人体健康产生影响，因此在烹饪时应尽量避免过度加热砂糖。
白砂糖加热还会产生一些有害物质，比如亚硝酸盐。
亚硝酸盐是一种致癌物质，长期摄入会增加患癌症的风险。
当白砂糖与氨基酸或氨基化合物一起加热时，就会生成亚硝酸盐。
因此，在烹饪过程中，我们应该尽量减少白砂糖的使用量，避免产生过多的亚硝酸盐。
除了焦糖化和亚硝酸盐，白砂糖加热还可能产生其他有害物质，比如多环芳烃。
多环芳烃是一类对人体健康有害的化合物，长期接触可能导致癌症等疾病。
因此，在烹饪和烘焙过程中，我们应该注意控制白砂糖的加热温度和时间，避免产生多环芳烃等有害物质。
尽管白砂糖加热会产生一些有害物质，但并不意味着我们完全不能食用加热后的砂糖。
适量的白砂糖是可以接受的，只要我们在烹饪过程中注意控制加热的时间和温度，避免产生过多的有害物质。
此外，我们也可以选择一些天然的甜味剂，比如蜂蜜、枫糖浆等，来替代白砂糖，减少对有害物质的暴露。
总的来说，白砂糖加热会产生一些新的物质，其中一些可能对人体健康产生影响。
因此，在日常生活中，我们应该注意控制白砂糖的使用量和加热过程，保持健康的饮食习惯。
同时，也要多了解食物加工过程中可能产生的有害物质，以保护自己和家人的健康。
希望通过这篇文章的介绍，大家能够更加关注食品安全和健康问题，为自己的健康着想。
白砂糖的危害
白砂糖的危害一、酸性体质健康人的血液是呈弱碱性的，PH值在7."35到7."45之间，这部分人只占总人群的10%左右，一般初生婴儿也属弱碱性体液，在弱碱性的体液环境中，细胞能正常工作。
但随着体外环境污染及体内不正常生活或饮食习惯，使得我们的体质逐渐转为酸性。
当人的体液的PH值在7."35以下，我们的身体将处于亚健康或生病状态，医学上称为酸性体质者，体液的酸化对于细胞而言，就意味着机能的缺失，那就必然导致器官和组织功能的受损和抵抗力的下降，继而引发人体的内源性疾病。
人体细胞每天的重要工作就是平衡体内的酸碱度，调集身体每个地方的碱性资源来中和酸性物质，如果你是酸性体质，体内酸性物质过多，在中和酸性体液时要要从骨骼和人体体液等处更多析出大量的钙、镁、钾、维生素C、维生素B等人体营养物质，这样人体因为流失掉大量的营养物质而造成人体的抵抗力下降，如常会感到身体疲乏、记忆力衰退、皮肤变粗糙、注意力不集中、腰酸腿痛，但到医院各种检查均正常。
酸性体质因为人体必需物质的流失，人体的免疫系统的功能就会下降，各类疾病病菌就会趁虚而入，日本著名医学博士柳泽文正曾做过一个实验：找100个癌症病患者抽血检查，他们的血液都呈酸性。
癌细胞喜欢PH值为6."8～6."9的偏酸环境，癌症患者都是酸性体质，也就是说酸性体质利于癌细胞的生存和转移。
另外人体的体液PH值每下降0."1个单位，胰岛细胞的活性将下降30%，容易引发糖尿病。
大家所熟知的香港演艺圈大姐大梅艳芳就死于宫颈癌，终年40岁，还有赵丽蓉、傅彪、陈晓旭等名人一样死于癌症，让人痛惜！蒋经国因为糖尿病最后不得不把脚截掉，沈殿霞也死于糖尿病和癌症并发症。
为了不让悲剧一遍又一遍的在不同的家庭中重演，普及健康知识，提高对酸性体质人群的关注，关爱你的家人。
二、酸性体质与白砂糖世界著名医学博士、日本专家莜原秀隆曾说：“人体体液的酸化是百病之源”。
白砂糖成分
白砂糖成分
白砂糖是我们日常生活中常见的一种食品，它是由甘蔗或甜菜根提取的糖分经过加工制成的。
白砂糖的主要成分是蔗糖，它是一种碳水化合物，能够提供人体所需的能量。
白砂糖的营养成分相对较少，它主要提供的是能量，每100克白砂糖的热量约为400千卡。
此外，白砂糖中还含有少量的钙、铁、锌等微量元素，但它们的含量非常低，不能满足人体的营养需求。
白砂糖的摄入量应该适量，过量摄入会对健康造成不良影响。
长期高糖饮食会导致肥胖、糖尿病、心血管疾病等疾病的发生。
因此，我们应该尽量减少白砂糖的摄入量，选择更健康的食品。
除了作为食品外，白砂糖还有许多其他的用途。
它可以用于制作糖果、蛋糕、饼干等甜点，也可以用于调味料的制作。
此外，白砂糖还可以用于保鲜、防腐等方面，例如在果酱、果脯等食品中添加白砂糖可以延长其保质期。
总的来说，白砂糖虽然不能提供丰富的营养成分，但它在食品制作和保鲜方面有着重要的作用。
我们应该适量摄入白砂糖，同时也要注意选择更健康的食品，保持健康的生活方式。
小孩子白糖吃多了会怎样
小孩子白糖吃多了会怎样糖果是很多人都喜欢吃的零食之一，甜甜蜜蜜的味道，小孩子尤其喜欢吃。
但是很多家长都不让孩子吃太多的糖果，因为糖分很容易造成孩子蛀牙，对孩子的牙齿造成影响。
白糖作为一种调味品，也是很多人在厨房经常使用的。
那么，白糖吃多了会怎么样？有什么危害吗？1、能量过剩导致肥胖，但同时营养素摄入不足几乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。
所以，对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的孩子和年轻女性来说，每天摄入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。
但营养学家们推荐的每日摄入约为30至40克，即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。
精致后白糖纯度非常高，能达到99%以上，这就以为着其中几乎不含有其他营养物质，只含有大量的能量。
摄入过多的糖之后，过多的糖在体内可以转化为脂肪，导致肥胖，成为心血管疾病的潜在诱因。
白砂糖只能供给热量，而无其他营养素价值。
吃甜食多了，人就会因摄入能量太多而产生饱腹感，影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。
长此以往，会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病。
另一方面，白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质，因此，经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。
2、口腔和胃的粘膜障碍，引起各种炎症在测试砂糖的渗透压试验中，将很浓的砂糖置于水果上，没多久水果便会因水分被糖吸光而枯萎。
砂糖既有这么高的渗透压，可以想见当它进入人体后，对胃等器官自然会产生很大的刺激。
糖吃多了会引起口腔、食道、胃、十二指肠的粘膜发炎，粘膜剥离，就是因为这个原因。
对女性来说，还容易引发阴道炎症。
念珠菌阴道炎是女性常见的生殖疾病，大约75%的妇女一生中至少患过1次。
一项针对念珠菌反复感染者的研究显示，很多患者的血糖或尿糖明显高于正常水平；当90%的患者在减少日常糖分摄入量后，1年内念珠菌阴道炎的感染或复发很少。
这说明糖分摄入量与念珠菌感染有密切联系。
3、血管堵塞白糖是一种结晶体，其极细微的晶体是不会溶解的，尽管我们见到白糖能溶化于水中，其实它的微小的晶体结构是无法溶解于水的。
蛋白糖对身体有害吗？
蛋白糖对身体有害吗？关于《蛋白糖对身体有害吗？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
日常生活每个人都想有着一个健康的身体，可是大家都了解防患于未然，因而管好自身的嘴唇是十分关键的，如今许多的病症我们可能也没有听闻过，平常一定要培养优良的生活方式，尤其是在饮食搭配上，平常一定要留意，每个东西都不可以多吃，那蛋白糖对人体危害吗？下边详细介绍蛋白糖对人体是沒有坏处的。
蛋白糖是啥糖：在我国准许应用的甜味素名册里边，沒有蛋白糖这一名字。
说白了的蛋白糖，事实上指的是阿斯巴甜。
阿斯巴甜是二种碳水化合物的结合物，它压根没有蛋白(并不是说含碳水化合物的东西便是蛋白)，因此这一名字并不标准。
阿斯巴甜是一种十分安全性的人造合成甜味素，在中国的食品防腐剂应用质量标准中，阿斯巴甜是现阶段唯一一种没加限定需求量的人造合成甜味素，而其他都是有需求量要求。
蛋白糖对人体危害吗：蛋白糖是由白砂糖，木薯淀粉糖桨并添加蛋白质或大豆蛋白发泡粉等做成的或用烧开的糖桨烫制打着的蓬松剂蛋白质而成的。
这种糖的特性是构造松散、横断面有皮肤毛孔、糖体轻、容积大、细致、延展性好通道变软、口味细致、耐咬合、糖体欠缺延展性和延展性。
蛋白糖的水份成分为5～9%，还原糖成分为18～26%。
这个是沒有伤害的。
白糖吃多了对人体有非常大的损害一、白砂糖虽好不必多吃这类最普遍的调味料便是日常生活白砂糖，说到白砂糖，许多人便会禁不住的吞了吞唾沫，确实，白砂糖的清甜味让很多人觉得到饮食搭配的奇妙。
在五味中，盐味排在第一位，但如果说到最受人喜爱的味儿毫无疑问便是清甜味了，非常是小朋友，针对清甜味的食材也是非常喜欢。
在日常生活中，白砂糖是人体关键的营养成分来源于，人体能量的耗费主要是以糖空气氧化造成的能源来保持，身体活动全过程中百分之七十的动能是由糖份来提供的。
但便是这类日常生活最普遍的白砂糖如果吃多了是会产生安全风险的，下边就和大伙儿来了解一下白砂糖如果吃多了对人体的损害。
宝宝吃零食的危害大
宝宝吃零食的危害大宝宝是家庭中的“宝贝”，任何家长都希望自己的孩子健康成长。
然而，在现代社会中，越来越多的家长把给宝宝吃零食当作一种便捷的解决方式，忽略了零食会给宝宝健康带来的危害。
作为专业育婴师，我想强调的是：宝宝吃零食的危害很大。
首先，我们要了解零食的制作过程。
零食通常包含白砂糖、盐和大量添加剂等成分。
而对于婴儿而言，这些成分非常不健康。
如果长时间吃这些食品，会引起很多健康问题。
接下来，我想让我们来看一下零食可能含有哪些不健康的食材。
首先，让我们看看白砂糖。
白砂糖含有大量的能量，但缺少营养成分，会导致牙齿蛀坏、肥胖等问题。
其次，盐含有大量钠，婴儿的肾脏尚未发育完全，因此难以控制盐分的摄取，这会给宝宝的健康带来不良的影响。
最后，添加剂种类繁多，例如：嘌呤、防腐剂、色素、甜味剂等，这些都可能引起过敏反应、增加患病几率等问题。
那么，对于制作零食时使用的食材，应该如何注意呢？在添加食材时，我们应该注意营养均衡。
例如：应该选择低脂、低糖、低盐的食材，少使用加糖、加盐等调料。
应该选择蔬菜、水果、全麦、全谷消化速度较慢的食材等。
此外，还需要注意食材新鲜、卫生。
最后，作为育婴师，我要给家长提出以下建议：宝宝的饮食应该以母乳或配方奶为主，这种食物是宝宝生长发育必不可少的营养来源。
除此之外，可以适量添加新鲜的蔬菜、水果等，且宝宝吃半固体或固体的食物应该以天然食物为主，少食用零食，如特别需要食用零食餐点等，在保证优质食材的前提下，食用量也要适度，以免引起影响宝宝健康，特别是导致肥胖、牙齿蛀坏、过敏等问题。
如此一来，就可以保证宝宝的健康不被零食所危害。
希望每一位家长都能认识到零食的危害，保护好自己的宝贝。
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白砂糖的危害一、酸性体质健康人的血液是呈弱碱性的，PH值在7.35到7.45之间，这部分人只占总人群的10%左右，一般初生婴儿也属弱碱性体液，在弱碱性的体液环境中，细胞能正常工作。
但随着体外环境污染及体内不正常生活或饮食习惯，使得我们的体质逐渐转为酸性。
当人的体液的PH值在7.35以下，我们的身体将处于亚健康或生病状态，医学上称为酸性体质者，体液的酸化对于细胞而言，就意味着机能的缺失，那就必然导致器官和组织功能的受损和抵抗力的下降，继而引发人体的内源性疾病。
人体细胞每天的重要工作就是平衡体内的酸碱度，调集身体每个地方的碱性资源来中和酸性物质，如果你是酸性体质，体内酸性物质过多，在中和酸性体液时要要从骨骼和人体体液等处更多析出大量的钙、镁、钾、维生素C、维生素B等人体营养物质，这样人体因为流失掉大量的营养物质而造成人体的抵抗力下降，如常会感到身体疲乏、记忆力衰退、皮肤变粗糙、注意力不集中、腰酸腿痛，但到医院各种检查均正常。
酸性体质因为人体必需物质的流失，人体的免疫系统的功能就会下降，各类疾病病菌就会趁虚而入，日本著名医学博士柳泽文正曾做过一个实验：找100个癌症病患者抽血检查，他们的血液都呈酸性。
癌细胞喜欢PH值为6.8～6.9的偏酸环境，癌症患者都是酸性体质，也就是说酸性体质利于癌细胞的生存和转移。
另外人体的体液PH值每下降0.1个单位，胰岛细胞的活性将下降30%，容易引发糖尿病。
大家所熟知的香港演艺圈大姐大梅艳芳就死于宫颈癌，终年40岁，还有赵丽蓉、傅彪、陈晓旭等名人一样死于癌症，让人痛惜！蒋经国因为糖尿病最后不得不把脚截掉，沈殿霞也死于糖尿病和癌症并发症。
为了不让悲剧一遍又一遍的在不同的家庭中重演，普及健康知识，提高对酸性体质人群的关注，关爱你的家人。
二、酸性体质与白砂糖世界著名医学博士、日本专家莜原秀隆曾说：“人体体液的酸化是百病之源”。
造成酸性体质，最直接的原因就是人体过多的摄入酸性的东西，如白砂糖、烟酒等，它们被消化分解后，在体内留下氯、硫、磷等酸性有害元素。
而蔬菜、水果属碱性食物，它们被消化分解后，在体内留下钠、钾、钙、镁、铁等碱性矿物质。
造成人体液偏酸的最常见食品就是白糖。
白糖属强酸性，吃多了对人体有害。
在血液中易形成动脉粥样硬化。
现今的都市人，吃糖的份量比以前多出十倍或更多。
喝一罐可乐汽水，相当于吃了七八粒方糖。
每摄取100克(约8汤匙)的食糖，等如2.5罐350毫升汽水所含的糖份，会将白血球的杀菌力大减40%从而导致免疫力下降。
人体细胞每天都在平衡体内的酸碱度，调集身体每个地方的碱性资源来中和酸性物质，你食用白砂糖越多，体内酸性物质就越多，在中和这些白砂糖产生的酸性体液时就要从骨骼和人体体液等处更多析出大量的钙、镁、钾、维生素C、维生素B等人体营养物质，这样人体因为流失掉大量的营养物质而造成人体的抵抗力下降，如常会感到身体疲乏、记忆力衰退、皮肤变粗糙、注意力不集中、腰酸腿痛，甚至导致癌症、糖尿病、肾病等重大疾病。
如果孩子吃白糖过多，不仅容易发胖，而且糖汁留在牙缝里，容易造成龋齿。
过量食用白糖，易使孩子形成酸性体质和酸性脑，严重影响孩子的智力发展。
三、酸性体质与疾病酸性体质的人群容易引发以下疾病：1、癌症：人体正常细胞的周围环境是弱碱性，当细胞的生长环境持续酸化时将导致部分细胞死亡，另外一部分细胞为了适应酸性环境而变成异常细胞，这部分异常细胞将成为肿瘤细胞或者癌细胞。
日本著名医学博士柳泽文正曾做过一个实验证实癌症患者都是酸性体质。
2、糖尿病：当人体酸性废物不断积累，超过肝脏的解毒能力时，这些毒素会直接伤害胰腺细胞，使胰岛素分泌不足。
胰岛素分泌不足时葡萄糖不能进入细胞被利用存储，则有尿中排除，导致蛋白尿等代谢障碍的糖尿病综合症。
3、心脑血管疾病：大量的脂肪酸、胆固醇在血液中积累形成酸性体质，而这些酸性体质又会进一步导致血液粘滞度上升，血流速度下降，以至恶性循环，不但堵塞血管，严重时还会产生中风、心脏病和动脉硬化。
3、缺钙和骨质疏松：钙为体内碱性物质，酸性环境下为了血液呈弱碱性和维持血液中钙浓度的稳定，骨骼中的钙就会溶出补充道血液中，这样就会造成钙的大量流失，而且在这种状况下补钙也不吸收.补钙不当还容易形成体内结石。
4、痛风痛风是由于酸性体质等因素导致激素紊乱，进而血液尿酸过高，因为尿酸过高，无法完全被肾排出体外，滞留在血液并被带到其他组织中。
当尿酸的浓度达到特定浓度时，尿酸就会生成结晶或尿结石沉淀在关节、肾脏等处产生痛楚的感觉。
5、结石：肾结石，尿道结石，膀胱结石胆结石是体液酸化的结果。
随着酸性废物的不断累积，体液就逐渐酸化，为了维持人体的酸碱平衡，人体会主动留住死细胞的霉，和溶出骨骼中的钙，使得体液包括血液中钙、镁含量成倍增加。
含高钙，高镁的血液，就会同植酸，草酸、磷酸、碳酸等酸性废物结合，产生各种结石。
6、关节炎和风湿骨头的连接处都为滑膜所覆盖，滑膜是一种柔软而富有弹性的组织，当体液酸化，酸性废物聚集时，这些酸性废物刺激滑膜，关节开始变得大而肿，骨头摩擦产生痛苦，这种病况就是关节炎，当酸性毒素伤害到肌体时就形成风湿。
7、肝病肝是人体解毒器官，在弱碱性体液中，能正常分泌肝胆液，进而除去体内病毒，当体液酸化时，肝脏不封分泌足够的胆汁，食物中的脂肪不能完全消化，结果在食物四周形成一层脂肪膜，这些充满了酸毒的胆汁可能回到血液中形成病毒，进而造成肝脏的新陈代谢疾病。
8、肾病中医认为肾主骨生髓，肾功能的好坏与骨髓的关系很大，当人体体液呈酸性时，属于碱性的矿物质被中和，造成骨病，进而影响或加速了各种肾病的形成。
9、酸性体质会影响孩子的智力英国牛津大学曾经对42位儿童做过跟踪调查，结果发现孩子的智商与大脑皮层的酸碱度有很大关系。
大脑皮层的碱性越强、智商越高。
反之则智商越低。
大脑皮层中的体液PH 值大于7.0的孩子，比小于7.0的孩子的智商高出1倍之多。
10、身体疲劳与碱性体质相比，酸性体质的人常会感到身体疲乏，记忆力衰退、注意力不集中、腰酸背痛等情况。
其根本原因是在酸性环境下，酶的活性下降，导致细胞内生产A TP能量的效率降低，当然容易疲劳。
四、碱性体质与L-阿拉伯糖白砂糖含有的酸性物质较多，对人体危害较多，作为一种甜味剂，有没有更好更安全更绿色保健的替代品呢？山东协力生物科技有限公司生产的L-阿拉伯糖是通过农作物玉米芯中提取，采用的是生物法而不是化学法，因为更安全绿色和健康，L-阿拉伯糖不仅仅作为一种甜味剂可以用来替代白砂糖，它还有降血压降血糖降血脂和减肥等功效，另外L-阿拉伯糖能够很好的抑制白砂糖，在蔗糖內加入2％的阿拉伯糖可抑制50％蔗糖的吸收，加入4％的阿拉伯糖，可抑制近60％蔗糖的吸收。
健康白糖添加了5％的阿拉伯糖，其抑制蔗糖吸收的效果更为明显。
L-阿拉伯糖的主要作用如下：1、降血糖研究结果证实L-阿拉伯糖能够通过有效抑制高糖高脂饮食中的蔗糖吸收达到降低血糖水平，而通过降低循环血糖途径对于改善胰岛素抵抗，保护胰岛细胞正常生理功能，尤其是在增强糖耐量作用方面有重要意义。
通过口服途径摄入适量L-阿拉伯糖对稳定血糖，减少糖尿病发生，维持健康生理状态具有重要意义。
餐前食用L-阿拉伯糖能够影响人体蔗糖酶的活性，抑制进餐中对蔗糖的过量吸收，进而达到降低餐后血糖的效果，实验证明L-阿拉伯糖能够非常明显地降低餐后高血糖。
2、降血压木糖与L-阿拉伯糖糖在一定比例下具有降血压作用；通过动物实验发现，少量服用木糖与阿拉伯糖摩尔比等于1：0.95~1.2时的药物，可起到降血压、抑制血压升高的作用。
3、降血脂实验表明采用2.5%L-阿拉伯糖的饲料饲喂大鼠30天，肝脏总脂（61.8mg/g肝脏）比对照（93.9 mg/g肝脏）下降35%；血清甘油三脂（41.0mg/100ml）也比对照（64.1 mg/100ml）低35%，差异均有统计学意义。
不过，实验组与对照组之间的总固醇水平则没有统计学意义的差异。
在含蔗糖的饲料中加入0.5%、1%的L-阿拉伯糖，可显著抑制由蔗糖引起的大鼠肝脏和血清甘油三脂水平升高。
用L-阿拉伯糖525mg/kgBW的剂量饲喂大鼠，与普通饲料组相比，实验组血清甘油三酯水平显著降低，高密度脂蛋白胆固醇升高。
L-阿拉伯糖其它低剂量组均不表现降低大鼠血脂水平的明显活性。
4、减肥作为一种低热量的糖，Ｌ-阿拉伯糖能选择性地抑制人体肠内蔗糖酶的活性，因而阻碍抑制了对蔗糖的吸收，从而使人体的血糖值不会升高，因为热量低并且很难被肠道吸收，大量的临床试验表明L-阿拉伯糖对蔗糖的代谢转化具有阻断作用，故食用L-阿拉伯糖不会使人发胖，反而能起到减肥的作用。
5、改善肠道健康，增值肠道有益菌L-阿拉伯糖对肠道能起到良好的酸化效果。
肠道酸性环境有利于双歧杆菌，乳酸菌等肠道有益菌群的生长，促进机体对钙吸收，增强机体排出有毒物的能力，抑制有害微生物增殖，从而增强人体抵抗力。
6、防治便秘日本的研究结果显示：有便秘倾向的女性将添加了3％L-阿拉伯糖的蔗糖加入红茶等饮品中连续服用，每周的排便次数有明显增加。
据三和淀粉株式会社试验证明，摄入添加5%阿拉伯糖的蔗糖还可以有效促进双歧杆菌（Bifidobacterium）的生长。
L-阿拉伯糖本身是难以被消化道吸收的糖，在体内得不到利用的部分可从尿中排出。
7、抑制白砂糖在蔗糖內加入2％的阿拉伯糖可抑制50％蔗糖的吸收，加入4％的阿拉伯糖，可抑制近60％蔗糖的吸收。
健康白糖添加了5％的阿拉伯糖，其抑制蔗糖吸收的效果更为明显。
未被吸收的蔗糖和阿拉伯糖进入大肠后，会大量增殖双歧杆菌和嗜酸乳桿菌等厌氧菌，起到提高肠道技能、预防並延缓肠道疾病的作用。
8、抑制脂肪生成L-阿拉伯糖能够有效抑制蔗糖在肠道的吸收，抑制脂肪生成酶的活力和血清三酰甘油的水平，最后达到减少体内脂肪的效果。
日本也有相关实验证明L-阿拉伯糖能够减少大鼠体重增长速度，并且能够减少体内脂肪的比例，对有效减肥具有重要作用。
所以L-阿拉伯糖能够抑制大鼠高脂饮食所致体内脂肪增加的作用。
9、保护牙齿，防龋齿L-阿拉伯糖不会被蛀牙菌发酵产酸腐蚀牙齿，同时木糖醇的甜味还能促进唾液的分泌，补充唾液中的磷和钙，能够促进牙齿的自然修复。
另外L-阿拉伯糖能改善口腔环境，使酸性的口腔恢复为中性，减弱酸对牙齿的腐蚀作用。
10、保护肝脏L-阿拉伯糖有选择性地影响小肠中酶的作用，从而抑制蔗糖的吸收，未被吸收的蔗糖短链脂肪酸等有机酸，有机酸与酒精反应生成有机酸酯，阻止了乙醇进入肝脏，起到保护肝脏的作用。
11、血管清道夫、清理血管油脂L-阿拉伯糖可以增殖的有益菌能促进高密度脂蛋白的形成，而高密度脂蛋白它可以降低低密度脂蛋白、甘油三酯和胆固醇等血脂，被誉为“血管清道夫”；还能够清除血管内膜上的油脂污垢并修复血管壁，恢复血管弹性，治疗“三高一超”。