中级茶艺师操作技能考核评分记录表(20201111121144)
中级茶艺师操作技能考核评分记录表
5
茶艺表演操作节奏
表演操作快慢、起伏有明显的节奏感
20
(1)表演操作技艺平淡，缺乏节奏感，扣9分
(2)表演操作技艺尚显节奏感，扣6分
(3)表演操作技艺得当，欠娴熟，节奏感尚明显，扣3分
6
茶艺表演姿态、仪容
表演姿态造型美观、艺术感强，仪容自如
20
(1)表演姿态造型平淡，表情紧张，扣9分
(3)坐姿身欠直，扣1分；目低视，仪容欠自如，扣分
(4)不注重礼貌用语，扣1分
(5)仪表欠端庄，扣1分
2
茶艺解说
(1)熟悉完整介绍茶艺程序内容
(2)语言清晰动听
20
(1)介绍茶艺程序不完整，语言表达差，扣6分
(2)介绍茶艺程序尚完整，内容欠详，语言平淡，扣4分
(3)介绍茶艺程序内容完整，语言欠清晰动听，扣2分
中级茶艺师操作技能考核评分记录表
中级茶艺师操作技能考核评分记录表
姓名：
序号
考核内容
考核要点
配分
评分标准
扣分
得分
1
仪表及礼仪
(1)走姿身直，步调适中
(2)站姿身直挺自如
(3)坐姿身直，腿并拢
(4)自我介绍，注重礼仪表现
(5)仪表端庄
10
(1)走姿摇摆，扣1分；脚步过大，扣分
(2)站姿身歪，扣2分；腿张开，扣分；离方向美观有艺术感
10
(1)摆设欠正确，欠美观，扣3分
(2)摆着位置正确，距离不当，欠美观，扣2分
(3)摆设位置、距离正确，不注意花纹方向，扣1分
4
茶艺表演程式
表演全过程流畅地完成
20
(1)未能连续完成，中断或出错3次以上，扣9分
《茶文化概论与茶艺实训》实训技能考核评分表-玻璃杯绿茶茶艺表演
品茶
（1）玻璃杯的拿法
（2）品茶的手法
10
（1）单手拿杯，扣2分
（2）表演欠美观，表情平淡，扣2分
合计
100
《茶文化概论与茶艺实训》技能考核评分记录表
项目：玻璃杯绿茶茶艺表演专业：班级：
序号
考核内容
考核要点
配分
评分标准
扣分
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
1
仪表及礼仪
(1)坐姿身直，腿并拢
(2)注重礼仪表现
(3)仪表端庄
10
(1)坐姿身欠直，扣2分；（女）腿脚张开，扣1分；目低视，仪容欠自如，扣2分
(4)洁具顺序错乱，扣2分
4
赏茶
（1）茶荷的拿法
（2）赏茶的技法
5
(1)茶荷拿法错误，扣2分
(2)赏茶欠正确，欠美观，扣1分
5
投茶
（1）茶匙的拿法和展示
（2）茶荷的拿法
（3）投茶的姿态
10
(1)茶匙拿法不当、展示欠美观，扣2分
(2)茶荷拿法欠正确，扣1分
(3)投茶不连续、欠美观，扣2分
6
注水
（1）注水上下起伏3次，动作连续、有节奏感
(2)不注重礼貌用语，扣1分
(3)仪表欠端庄，扣2分
2
备具
(1)选择茶具正确、快捷
(2)茶具摆放适当、有序
10
(1)未能正确选择所需茶具，扣1分（每个茶具）
(2)茶具位置摆放错误，扣1分（每个茶具）
3
洁具
(1)洁具的手法
(2)洁具的顺序
茶艺服务能力评价评分表
合 计
100
注：考核满分为100分，60～69分为及格；70～79分为中等；80～89分为良好；90分及以上为优秀。
考核时小组成员每人完成不同项目的技能考核。
该成绩以小组为一单位进行计算。组内成员成绩相同。
茶艺
考 评 人
被考评人考评地点考评内容来自内 容分值/分
实际得分/分
考评标准
绿茶茶艺服务操作过程准确，动作的规范性，手法卫生
20
红茶茶艺服务操作过程准确，动作的规范性，手法卫生
20
花茶茶艺服务操作过程准确，动作的规范性，手法卫生
20
乌龙茶茶艺服务操作过程准确，动作的规范性，手法卫生
20
普洱茶茶艺服务操作过程准确，动作的规范性，手法卫生
茶艺大赛评分表(全国)
4
茶汤
质量
30分
20
茶汤色、香、味、形表达充分。
⑴未能表达出茶色、香、味形，扣3分
⑵能表达出茶色、香、味形其一者，扣2分
⑶能表达出茶色、香、味形其二者，扣1分
5
奉客人茶汤应温度适宜。
⑴茶汤温度过高或过低，扣2分
⑵茶汤温度与较适宜饮用温度相差不大，扣1分
5
茶汤适量
⑴茶量过多，溢出茶杯杯沿，扣1分
⑵能基本顺利完成，中断或出错二次以下，扣1分
⑶表演技艺平淡，缺乏表情及艺术品味，扣1分
⑷表演尚显艺术感，艺术品味平淡，扣1分
5
奉茶姿态、姿势自然，言辞恰当。
⑴奉茶姿态不端正，扣1分
⑵奉茶次序混乱，扣1分
⑶脚步混乱，扣1分
⑷不注重礼貌用语，扣1分
⑸收回茶具次序混乱，扣1分
5
收具
⑴收具顺序混乱，茶具摆放不合理，扣1分
5
6
7
8
合 计
平 均 分
统分人： 公证员： 年 月 日
国家职业技能竞赛裁判员资格证书登记表
填表日期 年 月 日
姓 名
性 别
年 龄
照片
专 业
（或工种）
职 称
工作单位
通讯地址
邮政编码
联系电话
身份证号码
参加劳动保障部组织的裁判员培训班时间、地点及考核成绩
年 月 日至 年 月 日
在 培训，考试成绩 。
委托培训
⑵茶具色彩不够协调，扣1分
⑶茶具之间质地、形状大小不一致，扣2分
5
茶器具布置与排列有序、合理。
⑴茶席布置不协调，扣1分
⑵茶具配套齐全，茶具、茶席相协调，欠艺术感，扣0.5分
茶艺大赛评分表(全国)
⑶茶具之间质地、形状席布置不协调，扣1分
⑵茶具配套齐全，茶具、茶席相协调,欠艺术感,扣0.5分
3
茶艺
表演
40分
5
根据主题配置音乐，具有较强艺术感染力。
⑴音乐与主题不协调，扣1分
⑵音乐与主题基本一致，欠艺术感染力，扣0。5分
⑶表演超过规定时间5～10分钟，扣3分
⑷表演超过规定时间10分钟，扣5分
评委签名： 年 月 日
茶艺职业技能大赛（自创茶艺）评分统分表
参赛选手号：
序 号
得 分
备 注
1
2
3
4
5
6
7
8
合 计
平 均 分
统分人： 公证员: 年 月 日
茶艺职业技能大赛（规定茶艺）评分统分表
参赛选手号：
序 号
得 分
备 注
1
2
3
4
表演
40分
10
根据主题配置音乐,音乐、服饰配置具有较强艺术感染力。
⑴无背景音乐,扣1分
⑵音乐与主题不协调，扣0.5分
⑶音乐与主题基本一致，欠艺术感染力，扣0.5分
15
动作适度、手法连绵、轻柔,冲泡程序合理，过程完整、流畅。
⑴未能连续完成,中断或出错三次以上，扣2分
⑵能基本顺利完成,中断或出错二次以下,扣1分
⑴视线不集中，表情平淡，扣0。5分
⑵目低视，表情不自如，扣0。5分
⑶说话举止略显惊慌，扣1分
⑷不注重礼貌用语，扣1分
5
动作、手势、站立姿势端正大方.
⑴站姿、走姿摇摆，扣1分
⑵坐姿不正，双腿张开，扣1分
⑶手势中有明显多余动作，扣1分
2
中级茶艺师技能考试评分标准
中级茶艺师技能考试评分标准中级茶艺师技能考试评分标准项目分值要求1.发型、服饰与茶艺表演类型相协调 5 分要求：发型整齐，服饰得体，与茶艺表演类型相协调，形象高雅自然。
表演用语得当，表情自然，具有亲和力。
动作、手势、站立姿势端正大方。
扣分标准：发型散乱，扣0.5分；服饰穿着不端正，扣0.5分；发型、服饰与茶艺表演类型不相协调，扣1分。
2.艺术感染力 15 分要求：视线集中，表情自然，表演技艺连贯流畅，具有艺术感染力。
扣分标准：视线不集中，表情平淡，扣0.5分；目低视，表情不自如，扣0.5分；说话举止略显惊慌，扣1分；不注重礼貌用语，扣1分。
3.茶器具布置与排列 10 分要求：茶器具之间功能协调，质地、形状、色彩调和。
茶器具布置与排列有序、合理。
扣分标准：茶具配套不齐全，或有多余的茶具，扣3分；茶具色彩不够协调，扣1分；茶具之间质地、形状、大小不一致，扣2分；茶席布置不协调，扣1分；茶具配套齐全，茶具、茶席相协调，欠艺术感，扣0.5分；音乐与主题基本不协调，欠艺术感染力，扣0.5分。
4.茶艺表演 40 分要求：操作动作适度，手法连绵、轻柔，顺畅完整。
表演技艺丰富，具有艺术品味。
扣分标准：未能连续完成，中断或出错三次以上，扣2分；能基本顺利完成，中断或出错二次以下，扣1分；表演技艺平淡，缺乏表情及艺术品味，扣1分；表演尚显艺术感，艺术品味平淡，扣1分；奉茶姿态不端正，扣1分。
5.奉茶收具 5 分要求：奉茶姿态、姿势自然，言辞恰当。
奉茶次序、脚步顺畅，注重礼貌用语。
收具顺序合理，离开表演台时走姿端正。
扣分标准：奉茶姿态不端正，扣1分；奉茶次序混乱，扣1分；脚步混乱，扣1分；不注重礼貌用语，扣1分；收具顺序混乱，茶具摆放不合理，扣1分；离开表演台时，走姿不端正，扣1分。
6.茶汤 25 分要求：冲泡程序契合茶理，投茶量适合，水温、冲水量及时间把握合理。
能表达出茶色、香、味、形。
扣分标准：冲泡程序不符合茶理，顺序混乱，扣2分；未能正确选择所需茶叶、配料，扣1分；选择水温与茶叶不相符合，过高或过低，扣1分；冲水量过多或太少，扣1分；各杯中有明显差距，扣1分。
茶艺大赛评分表(全国)
5
时间
5分
5
在15分钟内完成茶艺表演，超时扣分。
⑴表演超过规定时间1～3分钟，扣1分
⑵表演超过规定时间3～5分钟，扣2分
⑶表演超过规定时间5～10分钟，扣3分
⑷表演超过规定时间10分钟，扣5分
评委签名： 年 月 日
茶艺职业技能大赛（自创茶艺）评分表
参赛选手号：
序号
项目
分值
(%)
⑵能基本顺利完成，中断或出错二次以下，扣1分
⑶表演技艺平淡，缺乏表情及艺术品味，扣1分
⑷表演尚显艺术感，艺术品味平淡，扣1分
5
奉茶姿态、姿势自然，言辞恰当。
⑴奉茶姿态不端正，扣1分
⑵奉茶次序混乱，扣1分
⑶脚步混乱，扣1分
⑷不注重礼貌用语，扣1分
⑸收回茶具次序混乱，扣1分
5
收具
⑴收具顺序混乱，茶具摆放不合理，扣1分
⑶表演超过规定时间5～10分钟，扣3分
⑷表演超过规定时间10分钟，扣5分
评委签名： 年 月 日
茶艺职业技能大赛（自创茶艺）评分统分表
参赛选手号：
序 号
得 分
备 注
1
2
3
4
5
6
7
8
合 计
平 均 分
统分人： 公证员： 年 月 日
茶艺职业技能大赛（规定茶艺）评分统分表
参赛选手号：
序 号
得 分
备 注
1
2
3
4
⑴视线不集中，表情平淡，扣0.5分
⑵目低视，表情不自如，扣0.5分
⑶说话举止略显惊慌，扣1分
⑷不注重礼貌用语，扣1分
5
动作、手势、站立姿势端正大方。
茶艺大赛评分表全集文档
茶艺大赛评分表全集文档(可以直接使用，可编辑实用优质文档，欢迎下载）茶艺职业技能大赛（规定茶艺）评分表参赛选手号：日茶艺职业技能大赛（自创茶艺）评分表参赛选手号：日茶艺职业技能大赛（自创茶艺）评分统分表参赛选手号：日茶艺职业技能大赛（规定茶艺）评分统分表参赛选手号：日国家职业技能竞赛裁判员资格证书登记表填表日期年月日第一届机加工技能大赛钻削加工考核要求：1、加工数量20PCS。
2、时间不限。
3、不准用砂布及锉刀等修饰内、外表面。
4、未注倒角1×45o,锐角倒钝0.2×45°。
5、未注公差尺寸按 GB1804-M。
6、合格率（寸法、外观）。
7、是否有辅助工装治具。
8、安全、文明生产。
工种图号名称姓名机床编号检验员分值评分： 部门/评分员签字/得分签字/得分签字/得分总分技术部 生产部 质检部序号 考核项目 考核内容及要求评分标准 检测结果 扣分 得分 备注1圆孔Φ14ITRaΦ距Φ12ITRa Φ距 Φ35ITRa Φ距 2螺纹孔M14ITRa M ΦM8IT Ra M Φ 3台阶孔↓Φ11/16ITRa ↓Φ4 形位公差○ 圆度 ∥ 平行度 ◎同轴度 位置度 对称度5安全文明生产腹腔穿刺评分表注：穿刺点的选择(任选1个)①左下腹脐与髂前上棘连线中、外1／3交点，此处不易损伤腹壁动脉；②脐与耻骨联合连线中点上方1，Ocm、偏左或偏右1．5cm处，此处无重要器官且易愈合；⑨侧卧位，在脐水平线与腋前线或腋中线之延长线相交处，此处常用于诊断性穿刺。
④少量积液，尤其有包裹性分隔时，须在B超引导下定位穿刺。
监考人签名：腰椎穿刺评分表评审专家签名：胸膜腔穿刺评分表①胸部叩诊实音最明显部位；②肩胛线7～9肋间或腋后线第7～8肋间；③腋中线第6～7肋间隙；④或由B超定位确定。
评审专家签名：一般情况及前侧胸肺部检查评分表评审专家签名：一般情况及及背部检查评分表评审专家签名：头部及心脏检查评分表监考人签名：腹部体格检查评分表姓名：科室：得分：监考人签名：【考题：神经系统检查】姓名_________ 科室_______ 分数________。
茶艺大赛评分表
3
茶艺表演40分
5
根据主题配置音乐，具有较强艺术感染力。
⑴音乐与主题不协调，扣1分⑵音乐与主题基本一致，欠艺术感染力，扣分
10
冲泡程序契合茶理，投茶量适用，水温、冲水量及时间把握合理。
⑴冲泡程序不符合茶理，顺序混乱，扣2分分⑵未能正确选择所需茶叶、配料，扣1分⑶选择水温与茶叶不相符合，过高或过低，扣1⑷冲水量过多或太少，扣1分⑸各杯中茶水有明显差距，扣1分
参赛选手号：
序号
项目
分值(%)
求和要评分标准
扣分标准
扣分
得分
1
创新15分
5
有主题立意新颖，原创性；意境高雅、深远。
⑴主题立意较新，原创性不明显，扣1分⑵主题立意新颖，有原创性，缺乏文化内涵，扣分
5
茶席设置、茶具配置有新意。
分⑴茶席、茶具布置合理，但缺乏新意，扣1⑵茶席、茶具布置合理，有新意，与主题不相符，扣分
照片
专业（或工种）
称职பைடு நூலகம்
工作单位
通讯地址
邮政编码
联系电话
身份证号码
参加劳动保障部组织的裁判员培训班时间、地点及考核成绩
月年日至日月年
。培训，考试成绩在
委托培训单位意见
章签
月年日
发证单位审核意见
签章
年日月
注：本登记表一式两份，由劳动保障部职业技能鉴定中心存档备查．
茶艺职业技能大赛（规定茶艺）评分表
参赛选手号：
序号
项目
分值%）（
要求和评分标准
扣分标准
扣分
得分
1
礼仪仪表仪容15分
茶艺大赛评分表全国
茶艺大赛评分表全国 This model paper was revised by LINDA on December 15, 2012.
茶艺职业技能大赛（规定茶艺）评分表参赛选手号：
评委签名：年月日
茶艺职业技能大赛（自创茶艺）评分表
参赛选手号：
评委签名：年月日
?
茶艺职业技能大赛（自创茶艺）评分统分表
参赛选手号：
统分人：公证员：年月日?
茶艺职业技能大赛（规定茶艺）评分统分表
参赛选手号：
统分人：公证员：年月日
?
国家职业技能竞赛裁判员资格证书登记表
填表日期年月日
注：本登记表一式两份，由劳动保障部职业技能鉴定中心存档备查。
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考件编号：姓名：准考证号:单龟 瓷盖瓯冲泡花茶茶艺表演
序号考
核内容考核要点配＜
卜评分标准扣分得分
(1)走姿身
(1)走姿摇摆，扣1分；
直，步调
脚步过大，扣0.5分
适中
(2)站姿身歪，扣ห้องสมุดไป่ตู้分；
(2)站姿身直
腿张开，扣1・5分；
挺自如
目低视，扣1分
(3)坐姿身
1仪:
曼及礼仪5 (3)坐姿空
注重技巧
4分
(3)五项品质因子介绍表 达较标准，有推介， 语言欠清晰动听，扣2分
(1)介绍茶艺程序不完
整，语言表达差，扣
(1)熟悉完整6
分
介绍茶艺
(2)介绍茶艺程序尚完
3茶;
左解说10
程序内容鑒
内容5
匚详，语言
(2)语言清晰平
淡，扣/
分
动听
(3)介绍茶艺程序内容完
整，语言欠清晰动听，
扣2分
(1)未能正确选择所需茗
艺术
(3)茶具配套齐全，色泽、
大小尚艺术，扣1分
(1)摆设欠正确，欠美观，
扣3分
摆设位
(2)摆着位置正确，距离
置、距离方向
不当，欠美观，扣2
6茶;
聿艺术摆设5
美观有艺术分
感
(3)摆设位置、距离正确，
不注意花纹方向，扣
1分
表演全过
(1)未能连续完成，中断
7茶艺表演程式15或出错3次以上，扣 程流畅地完
，欠直，扣1分；
直，腿并
目低视，仪容欠自如，
拢
扣0.5分
(4)自我介
(4)不注重礼貌用语，扣
绍，注重
1分
礼仪表现
(5)仪表欠端庄，扣1分
(5)仪表端庄
(1)五项品质因子介绍含
(1)茗茶五项
糊不清，欠推介，扣
品质因子
茗茶品质因子介
6分
215
绍及推介
介绍全面
(2)五项品质因子介绍基
(2)名茶推介
本清楚，欠推介，扣
茶，尚能装罐，扣6
(1)选择茗茶
分
正确、快
⑵犹疑的选到所用茗
4茗］
冬选择准备10
捷
茶，选罐装茶尚艺术，
(2)选罐装茶
扣4分
艺术
⑶正确快捷诜到所需茗
茶，选罐装茶尚艺术,
扣2分
(1)茶具配套有错乱，不
(1)茶具配套利
索，扣:;
分
齐全
(2)茶具配套齐全，色泽、
5茶;
聿艺术配套5
(2)茶具配套大
小欠艺才
:,扣2分