奶牛饲养管理与疾病防控
奶牛防疫保健管理制度
奶牛防疫保健管理制度一、奶牛疫情监测与防控1. 定期对奶牛进行疫情监测，包括体温、心率、呼吸等指标的观察，发现异常情况及时采取措施。
2. 制定完善的疫情防控措施，对患有传染病的奶牛及时隔离治疗，防止疫情扩散。
3. 加强对奶牛环境的管理，做好消毒清洁工作，减少疫情传播的风险。
4. 建立完善的疫情监测档案，定期对养殖场进行疫情检测，及时发现问题解决问题。
二、奶牛饲养管理制度1. 制定科学的饲养方案，保证奶牛获得均衡的营养，并且定期调整饲料配比，根据不同生长阶段和产奶期的需要进行合理调整。
2. 对奶牛进行定期体检，及时发现疾病并进行治疗，以保证奶牛的健康。
3. 建立健全的奶牛养护记录，包括奶牛的生长发育情况、生病治疗情况等，为养殖户提供参考数据。
4. 加强对奶牛的日常管理，包括适量的喂水、定时饲料等，保证奶牛生活的舒适和安逸。
三、奶牛疫苗接种计划1. 制定奶牛疫苗接种计划，根据奶牛的生长阶段和疫病的流行情况，定期为奶牛接种必要的疫苗，加强免疫力。
2. 对接种疫苗的奶牛进行跟踪观察，确保接种效果，及时调整接种计划。
3. 加强对疫苗的质量监控，确保接种的疫苗有效性和安全性。
四、奶牛健康档案管理1. 建立奶牛健康档案，包括奶牛的基本信息、体检记录、疫苗接种情况等，方便对奶牛的健康情况进行全面的了解。
2. 定期对奶牛的健康档案进行整理和更新，确保记录的准确性和完整性。
3. 设立专门的健康档案管理人员，负责对奶牛的健康档案进行归档和管理。
五、奶牛产奶管理制度1. 制定科学的奶牛产奶管理制度，包括产奶环境的管理、产奶过程的监测等，保证奶牛的产奶质量和产量。
2. 定期对奶牛的产奶情况进行监测和统计，及时发现问题并进行调整。
3. 建立奶牛产奶档案，记录奶牛的产奶情况，为养殖户提供产奶管理的参考信息。
六、奶牛运输与搬迁管理1. 对奶牛的运输和搬迁过程进行严格管理，确保奶牛在运输过程中的安全和舒适。
2. 对运输车辆和搬迁路线进行审查，确保奶牛的运输安全。
奶牛养殖厂的常见疫病及防控措施
奶牛养殖厂的常见疫病及防控措施随着人民对乳制品需求的增加，奶牛养殖厂在现代农业中扮演着重要的角色。
然而，养殖过程中常常会遇到各种疫病问题，给养殖厂带来经济损失。
因此，有效的疫病防控措施对于奶牛养殖厂的可持续发展至关重要。
本文将介绍一些常见的奶牛疫病，并探讨相应的防控措施。
1. 乳腺炎乳腺炎是奶牛养殖中最常见的疾病之一。
它是由细菌感染引起的，产生乳房肿胀、发热、乳汁产量减少等症状。
为了预防和控制乳腺炎，养殖厂应采取以下措施：-保持牲畜环境清洁卫生，定期清洗和消毒牛棚；-定期检查乳房，及时发现和治疗乳腺炎；-合理饲养和营养，增强奶牛的免疫力；-严格控制乳牛的饲养密度，避免交叉感染。
2. 需求缺铁性贫血需求缺铁性贫血是由缺铁引起的常见疾病，会导致奶牛贫血、食欲不振等症状。
为了预防和治疗贫血，养殖厂可以采取以下措施：-合理配制饲料，确保奶牛摄入足够的铁；-增加牧场中的铁含量，比如添加来自植物的铁肥；-定期检查并补充奶牛的铁元素。
3. 蜱虫传播的疾病蜱虫是常见的寄生虫，容易传播疾病，如血吸虫病和疟疾。
为了防止蜱虫传播疾病，养殖厂可以采取以下措施：-保持牛舍清洁卫生，定期清除秽物，减少蜱虫滋生环境；-对牛群进行定期的蜱虫检查和清除；-使用适当的蜱虫药剂进行防治；-培养养殖员工掌握蜱虫防治及咬伤后的处理方法。
4. 乳房皮肤病乳房皮肤病是奶牛常见的皮肤疾病之一，包括皮肤溃疡、皮肤炎症等，严重时会影响乳房健康和产奶量。
预防和治疗乳房皮肤病的措施包括：-保持牛棚的卫生清洁，定期对牛棚进行除螨等消毒处理；-增加牛的免疫力，定期给予疫苗注射；-提供足够的营养和饮水，防止奶牛因营养不足而易受感染；-经常检查奶牛的乳房，及时发现和治疗皮肤病。
5. 瘤胃酸中毒瘤胃酸中毒是一种常见的疾病，由于饲料发生改变或不适当的饮食引起。
为了防止酸中毒，养殖厂可以采取以下措施：-根据奶牛的需要，提供均衡的饮食；-逐渐改变饲料的种类和质量，以避免剧烈的饮食变化；-增加奶牛采食的次数，减少小牛对同一种饲料的过度消耗。
奶牛常见疾病的临床观察及防控措施
奶牛常见疾病的临床观察及防控措施奶牛是养殖业中的重要家畜，常常会面临一些疾病的困扰。
了解常见疾病的临床观察及防控措施对养殖户来说非常重要，下面就介绍几种常见的奶牛疾病的临床观察及防控措施。
1. 牛瘟热牛瘟热是一种病毒性疾病，蚊虫是其传播媒介。
临床观察表现为体温升高、食欲减退、精神不振、眼结膜充血、鼻梁发红等症状。
预防控制方面，应定期给牛群接种牛瘟热疫苗，消灭蚊虫，维持牛舍清洁。
2. 乳房炎乳房炎是奶牛常见的一种疾病，其临床观察主要表现为患乳房的局部红肿、硬块、温度升高，奶水带有异味等。
预防控制方面，要保持牛棚的清洁卫生，定期清洗和消毒乳房，避免奶牛乳房受伤。
要留意冷却乳牛的乳房，及时进行治疗。
3. 肠道感染肠道感染是引起奶牛腹泻的常见原因，临床观察主要表现为奶牛腹泻、食欲不振、精神萎靡、乳量下降等症状。
预防控制方面，应定期检查奶牛粪便，发现异常情况及时处理。
牛舍要保持清洁干燥，饲料饮水要符合卫生标准，避免奶牛摄入过多腐败发酵的饲料。
4. 呼吸道感染呼吸道感染是奶牛常见的疾病之一，主要由细菌或病毒引起。
临床观察表现为奶牛咳嗽、喷嚏、气促、鼻窦有脓性分泌物等。
预防控制方面，应定期接种肺炎球菌疫苗，保持牛舍卫生，避免奶牛受凉。
要提高牛舍通风条件，使空气流通畅通。
5. 钙缺乏症钙缺乏症是奶牛常见的一种疾病，临床观察表现为奶牛行走困难、四肢抖动、食欲不振等症状。
预防控制方面，要合理饲养，提供富含钙质的饲料，保证奶牛摄入足够的钙。
在奶牛怀孕期间要加强对钙的补充。
针对奶牛常见疾病的临床观察及防控措施，养殖户应定期检查奶牛的健康状况，了解其常见疾病的临床表现，并采取相应的预防和控制措施。
要保持牛舍的清洁卫生，合理饲养，提供适宜的饲料，为牛群的健康提供良好的生活环境。
奶牛养殖技术要点
奶牛养殖技术要点奶牛养殖是现代农业中一项重要的业务，对于农民和养殖户来说，掌握奶牛养殖技术要点是提高产量和效益的关键。
下面将介绍几个奶牛养殖技术要点。
1. 合理的饲养管理饲养管理是奶牛养殖的基础，包括饲料的配制、饲喂时间和方法、饮水管理等。
合理的饲养管理可以提高奶牛的饲料利用率，增加产奶量。
饲料的配制要根据奶牛的营养需求和生长发育阶段进行科学合理的搭配，以满足奶牛的营养需要。
饲喂时间和方法要有规律，确保奶牛每天都能按时进食，养成良好的饲喂习惯。
饮水管理要保证奶牛能够随时饮水，保持良好的水分平衡。
2. 良好的舒适环境奶牛对舒适环境的需求较高，良好的舒适环境可以提高奶牛的产奶效益。
首先是舒适的住房条件，奶牛舍要保持干净、通风、温度适宜，并且要有良好的隔离设施，防止传染病的传播。
其次是合理的光照条件，奶牛需要充足的阳光照射，以促进其体内维生素D的合成和钙的吸收。
此外，还要保持舒适的饮水和饲料供应，确保奶牛能够随时获得足够的水和饲料。
3. 疾病防控疾病是奶牛养殖中常见的问题，对奶牛的生产和健康造成很大影响。
因此，做好疾病的防控工作至关重要。
首先要做好疫苗接种工作，按照规定的时间和方法给奶牛接种疫苗，提高其免疫力。
其次要保持奶牛舍的清洁卫生，定期进行消毒和清理，防止病原菌的滋生和传播。
另外，要定期对奶牛进行体检，及时发现和处理疾病，减少疾病的发生。
4. 合理的配种和繁殖管理奶牛的配种和繁殖管理直接影响到后代的质量和产奶能力。
合理的配种是提高奶牛品种和产奶能力的关键，要根据奶牛的遗传背景和优势选择适合的配种公牛。
繁殖管理要做好发情的观察和记录，确保奶牛在最佳的发情期进行配种，提高受胎率和繁殖效益。
此外，还要做好产后护理工作，给予奶牛良好的饲养和护理，帮助其尽快恢复身体，提高下一胎的产奶能力。
5. 注重饲料质量和营养平衡饲料是奶牛产奶的重要来源，注重饲料质量和营养平衡可以提高奶牛的产奶量和品质。
饲料要选择优质的青贮料和浓缩饲料，保证奶牛的营养需求。
规模化奶牛养殖常见疫病及其防治
规模化奶牛养殖常见疫病及其防治规模化奶牛养殖是现代畜牧业的重要组成部分，它的发展为人们提供了优质的牛奶和奶制品。
随着规模化养殖的不断扩大，奶牛疾病防控成为了养殖户们面临的重要问题。
本文将着重介绍规模化奶牛养殖常见的疫病及其防治措施。
一、常见疫病（一）乳房炎乳房炎是奶牛养殖中常见的疾病，主要由细菌感染引起。
患有乳房炎的奶牛会出现乳房肿胀、产量减少、奶质变稀等症状，严重的还会影响奶牛的生产性能。
养殖户应该定期进行乳房检查，对发现炎症症状的奶牛进行隔离治疗，同时注意卫生和饲养管理，减少细菌的侵袭，预防乳房炎的发生。
（二）口蹄疫口蹄疫是一种由口蹄疫病毒引起的急性、高度接触性的传染病。
该病主要表现为牛口腔、蹄部出现水疱，患病的牛会出现跛行、饮食减退等症状，严重影响奶牛的生产和养殖。
防治口蹄疫的关键是加强对奶牛的检疫和隔离管理，同时进行口蹄疫疫苗接种，提高奶牛的免疫力。
（三）伪狂犬病伪狂犬病是由伪狂犬病病毒引起的急性传染病，主要通过蚊虫叮咬传播。
患有伪狂犬病的奶牛会出现发热、食欲减退、瘫痪等症状，严重影响奶牛的生产和生活质量。
预防伪狂犬病的关键是加强蚊虫防治，对奶牛进行定期的疫苗接种，提高其抵抗力。
（四）牛传染性鼻气管炎二、防治措施（一）加强卫生管理规模化奶牛养殖场应加强卫生管理，保持圈舍的清洁，定期进行消毒，减少病原微生物的滋生和传播。
定期清理排泄物，保持空气流通，防止病原微生物的扩散。
规模化奶牛养殖场应加强对奶牛的定期检疫，及时发现并隔离患病的奶牛，减少疾病的传播。
对奶牛进行疫苗接种，提高其免疫力，预防疫病的发生。
（三）科学饲养管理规模化奶牛养殖场应科学合理地进行饲养管理，提高奶牛的免疫力和抗病能力。
合理搭配饲料，保证奶牛的营养需求，同时定期进行体检，及时调整饲养方法，确保奶牛的健康生长。
（四）防控外源感染规模化奶牛养殖场应加强对外来人员、车辆等的管控，防止外源疫病的传入。
对来访人员、车辆进行检疫消毒，减少外源感染的风险。
秋季奶牛常见疾病及防控注意事项
2019年第11期（总第268期) 疾病防治25秋季奶牛常见疾病及防控注意事项张忠梅（山东省阳谷县农业综合服务中心 252300）中图分类号：S828.23 文献标识码：B 文章编号：1007-1733(2019)11-0025-02 根据笔者多年临床所见，在夏秋之交，气温变化大，天气忽冷忽热，奶牛抵抗力下降，加之入秋以后，气温适宜细菌生长繁殖，奶牛很容易被潜伏的病毒感染，容易患呼吸系统疾病。
1 常见疾病1.1 瘤胃鼓气 （1）原因：瘤胃鼓气多发生在入秋前后，其主要原因是牛突然一次采食了大量易发酵的青草、饲料，尤其是苜蓿等豆科牧草，在瘤胃细菌的作用下过度发酵，短时间内产生大量气体，引起牛瘤胃急剧膨胀，随后呈现反刍和嗳气障碍。
（2）症状：病初频发嗳气，嗳气停止以后，牛站立不安，瘤胃部触诊紧张而有弹性，叩诊有鼓音，听诊瘤胃蠕动音减弱，呼吸高度困难，反刍停止，心音亢进，可视黏膜呈紫色；后期病畜张口呼吸，全身出冷汗，回头望腹，步态不稳或卧地不起。
（3）预防：秋季用幼嫩青草喂牛时要掺些优质的干草。
（4）治疗：治疗原则是排气减压，制酵，除去瘤胃内的有害内容物，恢复前胃机能。
轻者可用1包烟叶丝和500ml 植物油混匀，灌服。
或者用鱼石脂加酒精灌服。
1次/d ，连用2d ；重者采用瘤胃穿刺手术，在牛左后腿前上，用套管针扎紧瘤胃缓慢放气、气排空后，用针管打入100ml 植物油。
最好在兽医的指导下进行。
1.2 肢蹄病 （1）奶牛在饲养过程中难免会有奶牛肢蹄病的发生，而一旦奶牛发生肢蹄病，就会直接影响产奶量，进而影响养殖效益。
（2）定期对奶牛的蹄部进行药浴。
为预防蹄部疾患，每1~2个月应对奶牛的蹄部进行一次药浴。
在奶牛舍出入口处设一消毒池，池内放入配制好的消毒液，药液的深度以淹没奶牛的蹄部为宜，让奶牛在出入牛舍时自行消毒。
也可每月用4%的硫酸铜溶液对奶牛的蹄部进行1~2次喷洒消毒，让药液浸透整个蹄部。
每年的4~10月为较佳药浴时间。
奶牛饲养管理细节及常见病的防治
82杨青/河北省辛集市旧城动物卫生监督分所 052360 刘佩/河北省辛集市畜牧工作站 052360田有文/河北省张家口市宣化区春光乡动物防检监督分站 075100 李友建/河北省辛集市新垒头动物卫生监督分所 052360摘 要：增加促进了奶牛养殖业的发展，在奶牛养，因为饲养管理不当和疫病预防不科。
本文提出了奶牛饲养管理技术以及常见病的防治。
饲养管理；疾病；防治1 保证饲料营养丰富1.1 使用青贮饲料 秸秆经过青贮处理之后适口性增强，并且保存了秸秆中的维生素和蛋白质等营养成分，有利于消化吸收，为奶牛提供了充足的营养。
研究表明，在秸秆青贮的过程中，有大量的乳酸菌繁殖，乳酸菌可以促进菌体蛋白含量的提高，增加营养含量。
喂食青贮饲料可以提高奶牛的产奶量，提高饲料的利用效率。
为此，通过投喂青贮饲料能够提高奶牛的生产性能，增加养殖户的经济收入。
1.2 增加维生素饲料的喂食量 在喂养奶牛的过程中，适当的增加适口性好、维生素含量高和易消化的食物，如胡萝卜、甜菜和红薯等，这些饲料能够刺激奶牛食欲的增加，提高泌乳能力，增强奶牛的抵抗力和抗应激能力，促进奶牛的生长发育和繁殖。
1.3 补饲矿物质 为了满足奶牛的生长发育需求，可以在饲料中添加钙和磷，以增强奶牛的骨骼强度。
此外，给奶牛补充适量的食盐，不能将食盐直接添加在饲料中，防止奶牛采食过量中毒，可以将食盐放在盐槽内让奶牛自由采食，或者购买盐砖让奶牛舔食。
2 加强圈舍温度的管理2.1 适宜的圈舍温度 在温度适宜的条件下，奶牛的泌乳量明显提升，如果牛舍温度高于20℃，会影响奶牛的采食能力，饮水量增加，造成泌乳量下降。
如果牛舍温度低于10℃，奶牛通过增加采食量来抵御外界的寒冷，对泌乳量的影响较大。
如果牛舍温度低于4℃，奶牛很可能出现应激反应，降低了抗病能力，增加了患感冒和腹泻疾病的概率，也会影响泌乳量。
为此，可控制牛舍的温度，为奶牛提供适宜的环境温度，促进奶牛的正常生长发育，保证生产性能不受影响。
奶牛常见病的发生与防治
奶牛常见病的发生与防治奶牛是人类重要的畜牧动物之一，但由于环境、饲养管理、饲料、疫情等多种原因，奶牛常见病的发生和防治成为了养殖户日常管理中的重要内容。
以下将就奶牛常见病的发生原因、症状、防治措施等方面进行介绍。
一、发生原因1. 环境因素奶牛生活环境的干净整洁对其健康状况有着直接的影响。
如果牛舍卫生不佳，粪便积聚过多，空气不流通，就会导致细菌繁殖，引发奶牛疾病。
2. 饲养管理不合理的饲养管理也是奶牛疾病发生的重要原因。
比如饲料配比不合理，营养不均衡；饮水不够干净、新鲜等都会导致奶牛的免疫力下降，易患疾病。
3. 饲料饲料中若含有发霉、变质、受污染等情况，奶牛摄入后极易引发消化道疾病。
4. 疫情传播奶牛在生产过程中容易受到疫情的威胁，如果疫苗预防不足，疾病就会蔓延。
二、常见病及防治1. 乳房炎乳房炎是奶牛经常发生的一种炎症性疾病。
主要症状是乳房红肿、硬结、分泌物变糊状等。
防治措施包括：保持牛舍环境干净卫生，密切注意泌乳期奶牛乳房卫生，及时打疫苗预防乳房炎。
2. 肠道疾病奶牛的肠道疾病分为急性和慢性两种。
急性病主要是由细菌引起的，比如大肠杆菌、沙门氏菌等。
慢性病主要是由饲料不当引起的，比如消化不良、瘤胃功能紊乱等。
防治措施包括：定期清理牛舍环境，定期检查牛只健康状况，保证饲料的新鲜和清洁。
3. 肺炎肺炎在冬春季节比较容易发生。
其主要症状是呼吸急促、食欲不振、体温升高等。
防治措施包括：保持牛舍通风，保持室内空气流通，定时进行肺炎疫苗预防接种。
4. 疟疟病是由叮咬牛的昆虫传播的一种寄生虫疾病。
主要症状是精神不振、食欲不振、产奶量下降等。
防治措施包括：加强牛舍的卫生管理，定期对牛只进行驱虫处理。
6. 疱疹病疱疹病是由疱疹病毒引起的一种传染性疾病。
主要症状是鼻腔分泌物增多、食欲下降、背部生疼痒等。
防治措施包括：密切关注牛只的健康状况，隔离患病牛只，全面消毒，及时打疫苗预防。
以上介绍了奶牛常见病的发生原因和防治措施，希望对广大养殖户有所帮助。
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泌乳牛的饲养管理
泌乳前期的饲养管理
“预付”饲养：从产后10-15天开始，每天按饲养标准 额外多给1-2kg精料， 到增料而奶量不再上升时，就 不再多加。“预付”饲养对一般产奶牛增奶效果比较 明显。
母子分栏：与母牛分开， 单独圈养，小牛栏清洁 干燥。
早喂初乳：出生后0.5-1 小时内吃上初乳。
哺乳期犊牛的饲养管理
常乳饲喂：5天的初乳期 之后，即可开始饲喂常 乳。
早期补饲：从7～10日龄 开始可训练其采食开食 料和干草 。
去角：在7～12日龄时应 去角
建立档案：将初生、断 奶、6月龄予以称重和测 量体尺记入档案
育成牛的饲养管理
怀孕育成牛（青年牛）：
➢ 青年母牛配种妊娠后，生长速度缓慢下降，体躯向宽、 深方向发展。
➢ 此期间日粮要注意多样化、全价性，保证日增重至少 为0.6-1.0kg，同时要注意观察有无体况过肥或偏瘦的 现象。
➢ 对妊娠180～220天的育成牛必须明确标记、重点饲养。 ➢ 在分娩前2个月进入干奶群饲养，由于体内胎儿生长迅
正常情况下，奶牛的年龄与胎次关系是： 年龄＝胎次＋2。
若差别太大，如6
精神状态：奶牛对外界反应灵敏，眼睛明亮有神，温和。反应迟钝或过
于凶猛的个体均不理想。
采食能力：牙齿是否良好，要求口方大，口裂深，上下唇对齐，坚强有
力，用手触摸无硬块，更不得有疼痛感。
中国荷斯坦牛与地方黄牛杂 交，后代也呈现黑白花，但 其体形往往偏小，“奶牛型” 特征也不明显。
外貌评价
整体
后躯比前躯发达，其侧 望、俯望、前望的轮廓 均趋于三角形；
被毛细短而具光泽，皮 薄、致密而有弹性；
骨骼细致而坚实，关节 明显而健壮，筋腱分明， 肌肉发育适度，皮下脂 肪少，血管显露；
体态清秀优美。
消化状况：发育适度，体膘中等，被毛光亮，后躯没被粪便污染。 妊娠检查：是否有胎，若有胎，准确判断妊娠时间。 生殖系统：无子宫炎、卵巢囊肿及先天性不孕。 肢蹄系统：不得有“X”或“O”状肢势。四肢端正、健壮，蹄圆坚实。 乳房情况：前伸、后延及附着良好，乳房容积大而不悬垂，乳头大小适
中，分布均匀，乳静脉粗，长而弯曲，乳井圆而大、深。
泌乳牛的饲养管理
泌乳前期的饲养管理
供给优质粗饲料：如良好的全珠玉米青贮、优 质干草、苜蓿等。
添加非降解蛋白量高的饲料：如增喂棉籽 （1.5kg/头/天）。
添加脂肪：提高日粮能量浓度，以满足需要。 在泌乳高峰牛日粮中可添加占日粮干物质3%5%（高者可达5%-7%，）的脂肪或200-500g 脂肪酸钙，。
泌乳牛的饲养管理
泌乳前期的饲养管理
在高产奶牛日粮精料中添加MgO （50g/头/天）和 NaHCO3 （100g/头/天）组成的缓冲剂或其它缓冲剂。
营养水控制：干物质进食量占体重的2.5%-3.5%，钙 为0.6%-0.9%，磷为0.4%-0.6%，C精粗料比60∶40。 高产乳牛产后可补喂贝壳粉、骨粉和石粉。
育成牛的饲养管理
3-6月龄（育成犊牛）：小群饲养，最多为
5头，日增重为0.7-0.8kg。
7-12月龄：关键阶段，日增重为0.7-0.8kg，
体况不能过肥。以优质的青粗料和青干草为主， 适当补充一些精料。
13月龄至配种期：消化能力增强，消化器
官发育接近成熟，生长递减阶段。以优质粗饲 料为主，适当提供高营养水平的饲料，以利表 现发情征兆和受孕率。通常在14～17月龄，体 重达到成年牛的70%或370千克时开始配种。
及时配种：一般奶牛产后30-45天，生殖器官已逐步复 原，开始有发情表现，可进行直肠检查，及早配种
泌乳牛的饲养管理
泌乳中期的饲养管理
奶牛在泌乳第100-200天时通常称为泌乳中期。 泌乳中期奶牛食欲最旺，日粮干物质进食量达
到最高，产奶量逐渐下降。 为了使奶牛泌乳量维持在一个较高水平而不致
“引导”饲养：从牛产前2周开始加料，母牛产犊后第 3～4天起，逐渐按每天增加450g精料，直到产奶高峰 或精料不超过日粮总干物质的65%为止。待泌乳高峰 过后，奶量不再上升时，按产奶量、体重、体况等情 况调整精料喂量。“引导”饲养对高产奶牛效果较好。 注意“引导”饲养期必须保证提供优质干草，日粮中 粗纤维含量在15%以上 。
奶牛饲养管理与疾病防控
奶牛的选择
品种选择 外貌评价 年龄判断 健康检查
品种选择
全世界奶牛品种，主要有荷 斯坦牛（又称黑白花牛）、 娟珊牛、更赛牛、爱尔睡牛 及瑞士褐牛
我国饲养奶牛品种中75％以 上是中国荷斯坦牛（中国黑 白花牛）是目前我国惟一的 专用奶牛品种。其毛色为黑 白相间，花片分明。额部有 白斑是该品种的标志，但形 状不一。体重550～600公斤。
局部
头较小而狭长；颈狭长 而较薄；
腹大而深， 四肢端正结 实；
乳房大而深、底线平、 前后伸展良好。四个乳 头大小适中,间距较宽。 乳静脉粗大、明显、弯 曲、分支多，是泌乳性 能较高的标志。
年龄判断
准确鉴定牛的年龄，确定奶牛的利用潜 力.
分析奶牛年龄与胎次的对应关系，判断 其繁殖性能的好坏。
泌乳牛的饲养管理
泌乳前期的饲养管理
分群饲养：按泌乳的不同阶段对奶牛进行分群饲养， 做到饲喂科学配方、合理投料，且日常管理方便，可 操作性强。
增加挤奶次数 ：对高产奶牛，可改变原日挤3次为4次， 有利于提高产奶量。
增加精料：日粮中的精、粗料干物质比不超过60∶40、 粗纤维含量不低于15%的前提下，积极投放精料并以 每天增加0.3kg（必要时可0.35kg）精料喂量逐日递增， 直至达到泌乳高峰的日产奶量不再上升为止。
传染病：如布病、结核病、口蹄疫等常见传染病要进行检疫 。
奶牛生长阶段
犊牛：出生-断奶 育成牛：断奶后到产犊前的母牛 母牛：围产期、泌乳期、干奶期。
犊牛的饲养管理
新生犊牛的护理
清除黏液：首先清除口 鼻内的黏液，其次是用 擦干牛体以免受凉。
处理脐带：用5%碘酊做 好脐带消毒，以免发生 脐带炎。