保健食品安全制度(示范文本)
保健品食品安全管理制度文
保健食品安全管理制度一、概述保健食品安全管理制度是为了确保保健食品的安全、有效、可靠，保护消费者的身体健康和合法权益，依据相关法律法规，结合公司实际情况而制定的一系列管理制度。
二、卫生管理制度1.全体员工均应保持经营场所的干净、整洁。
2.经营场所内不得存放有毒、有害物品。
3.经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。
4.任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。
5.个人办公区间物品应摆放整齐，办公台上不得摆放与办公无关的物品。
6.不得在经营场所内用餐，如需用餐需在公司统一规定的区域内。
7.注意个人卫生，不得穿背心，拖鞋进入办公区域。
8.灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态，发现故障应及时报告卫生管理员，卫生管理员应立即采取措施加以解决。
三、从业人员健康检查制度1.从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次，体检除常规项目外，应加做肠道致病菌、胸透以及转氨酶、乙肝表面抗原检查，取得健康证明后方可参加工作。
2.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病，应及时向公司报告并暂时停止从事食品经营活动。
四、从业人员安全知识培训制度1.公司应定期组织从业人员进行安全知识培训，提高从业人员的安全意识和操作技能。
2.从业人员应认真学习并掌握相关的安全知识，严格遵守操作规程和制度。
3.从业人员应定期参加公司组织的食品安全知识培训，了解最新的食品安全法规和标准。
五、保健食品销售制度1.公司应按照相关法律法规和标准销售保健食品，不得经营不符合卫生标准、超过保质期、无标签等不符合食品安全标准的食品。
2.公司应建立并执行食品进货查验记录制度，记录档案保存期限不得少于二年。
3.公司应建立健全食品进销台帐，适时对照自查，发现不合格食品，立即报告辖区工商部门，迅速将问题食品下架、撤回、及时告知供货商并在经营场所显著位置醒目告示，召回售出的问题食品，退货或销毁。
保健食品安全管理制度模版(2篇)
保健食品安全管理制度模版一、制定本单位保健食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。
二、制定本单位保健食品经营场所卫生设施改善的规划。
三、按有关发放保健食品许可证管理办法，办理领取或换发保健食品许可证，无许可证不得从事食品经营。
做到亮证、亮照经营。
四、组织本单位保健食品从业人员进行保健食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事保健食品流通经营。
五、建立并执行从业人员健康管理制度。
六、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查，总结、推广经验，批评和奖励，制止违法行为。
七、执行保健食品安全标准。
八、协助保健食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。
保健食品安全管理制度模版（2）一、概述保健食品是指具有调节身体机能、延缓衰老、促进健康的食品，为了保障消费者的身体健康和权益，制定本保健食品安全管理制度。
本制度旨在规范保健食品的生产、经营、销售等各个环节，确保保健食品符合相关法律法规和标准的要求。
二、责任与义务1. 生产企业a. 加强质量管理，确保生产过程符合国家标准和企业内部控制要求。
b. 严格使用原材料，合理配置各种添加剂，确保产品安全。
c. 建立完善的质量追溯体系，能够追踪到每一批次产品的生产、销售信息。
d. 定期开展检测，确保产品的质量和安全性达到国家标准。
e. 不得发布虚假宣传信息，不得夸大产品功效和效果。
f. 配合监督检查，提供必要的技术资料和信息。
2. 经销商a. 严格按照产品标准进行采购和销售，保证产品的质量和安全性。
b. 做好产品储存和保管工作，确保产品不受环境和温度影响。
c. 定期检查产品的有效期，不得销售过期或变质的产品。
d. 严禁销售无证无照的保健食品，不得以保健品销售为名进行欺诈行为。
e. 根据国家相关规定，将销售情况及时报送给相关部门。
3. 监管部门a. 加强对保健食品生产企业和经销商的监管，确保其合法合规经营。
b. 定期抽查和检测，对问题产品进行处置。
c. 加强宣传和教育，提高消费者对保健食品安全的认知和意识。
保健食品安全管理制度模板
保健食品安全管理制度模板一、总则一、为规范保健食品的生产、销售和使用，保障消费者的健康权益，制定本管理制度。
二、本管理制度适用于所有从事保健食品生产、销售和使用的单位和个人。
三、本管理制度以国家相关法律法规为基础，结合本单位实际情况进行制定和完善。
二、保健食品的安全管理一、保健食品生产企业应具备相关资质与条件，获得保健食品生产许可证，并按照许可证的规定进行生产。
二、保健食品生产企业应建立完善的质量管理体系，包括原材料的采购、检验、储存、使用等各个环节，并进行严格的质量控制。
三、保健食品生产企业应监控和记录生产过程中的关键环节，包括原材料的质量、生产设备的运行状况、操作人员的操作规范等。
四、保健食品销售企业应建立完善的供应链管理体系，确保从生产到销售环节的质量和安全。
五、保健食品销售企业应认真执行国家相关法律法规和质量标准，不得销售伪劣、过期、变质等不符合食品安全要求的保健食品。
三、保健食品安全的监督和管理一、国家相关部门应加强对保健食品生产企业的监督和管理，定期抽检产品的质量和安全，对违规生产的企业予以处罚。
二、保健食品销售企业应建立健全的食品安全监控体系，对于有质量问题的产品及时进行召回和处理，确保消费者的权益。
三、消费者对于发现的保健食品质量问题应及时向相关部门举报，配合部门的工作进行调查和处理。
四、保健食品安全事故的处置一、对于发生的保健食品安全事故，相关单位和个人应及时向上级主管部门报告，并按照主管部门的要求进行处置和整改。
二、对于造成严重后果的保健食品安全事故，相关责任单位和个人将承担相应的法律责任，包括经济赔偿和刑事责任。
三、保健食品生产企业应建立健全的事故预警和应急机制，加强对食品安全事故的防范和整改。
五、保健食品安全宣传和教育一、国家相关部门应加大对保健食品安全的宣传力度，普及保健食品的认知和使用方法，提高公众对食品安全的关注度。
二、保健食品生产企业和销售企业应加强员工的安全培训和教育，提高员工的食品安全意识和质量管理水平。
保健食品安全管理制度范本
一、总则第一条为加强保健食品的监督管理，保障消费者身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，结合本单位的实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于本单位所有从事保健食品生产、经营、储存、运输、使用等活动的部门和个人。
第三条本单位应建立健全保健食品安全管理制度，确保保健食品的质量安全。
二、生产环节管理第四条保健食品生产企业应取得食品生产许可证，并按照许可范围生产。
第五条保健食品生产过程中，必须严格执行生产工艺规程，确保产品质量。
第六条生产原料应来源合法，质量可靠，符合国家标准。
第七条生产过程中，应加强生产设备、原辅材料、半成品、成品的检验，确保产品质量。
第八条生产过程中产生的废弃物，应按照国家规定进行处理。
三、经营环节管理第九条保健食品经营企业应取得食品经营许可证，并按照许可范围经营。
第十条经营的保健食品应具有合法的生产许可证明、检验报告和标签标识。
第十一条经营者应定期对所经营的保健食品进行质量检查，确保产品质量。
第十二条保健食品销售时，应向消费者提供产品说明书、合格证明等相关资料。
第十三条严禁经营假冒伪劣、过期、变质、有毒有害的保健食品。
四、储存环节管理第十四条保健食品储存场所应符合国家相关标准，保持干燥、通风、防潮、防虫、防鼠。
第十五条储存保健食品应分类存放，不同品种的保健食品应分开存放。
第十六条储存过程中，应定期检查保健食品的储存条件，确保产品质量。
第十七条储存过程中产生的废弃物，应按照国家规定进行处理。
五、运输环节管理第十八条保健食品运输车辆应符合国家相关标准，保持清洁、卫生。
第十九条运输过程中，应确保保健食品的储存条件符合要求。
第二十条运输过程中，应避免保健食品受到污染、损坏。
六、使用环节管理第二十一条保健食品使用单位应按照产品说明书或专业人员的指导进行使用。
第二十二条使用单位应定期对使用的保健食品进行检查，确保产品质量。
第二十三条使用单位应建立保健食品使用记录，包括使用时间、剂量、效果等。
保健食品安全管理制度范本
保健食品安全管理制度范本一、总则1.1 为加强保健食品的质量管理，确保消费者健康安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本制度。
1.2 本制度适用于本企业保健食品的生产、销售、储存、运输等全过程。
1.3 本企业应建立健全保健食品安全管理制度，实行全员、全过程、全方位的管理，确保保健食品的质量安全。
二、采购管理2.1 采购部门应根据生产计划和库存情况，制定采购计划，报总经理批准后执行。
2.2 采购部门应选择具有合法资质、信誉良好的供应商，与其签订质量保证协议，明确双方的质量责任。
2.3 采购部门应索取供应商的《营业执照》、《卫生许可证》等证明文件，并对供应商进行现场考察。
2.4 采购部门应建立供应商档案，记录供应商的基本信息、供货情况、质量评估等内容。
2.5 采购部门应按照采购计划和质量要求，选择合适的采购方式，确保采购的保健食品符合质量标准。
三、生产管理3.1 生产部门应根据生产计划，制定生产工艺流程，确保生产过程的标准化、规范化。
3.2 生产部门应选用合格的原料，严格按照生产工艺流程进行生产，确保产品的质量。
3.3 生产部门应建立生产记录制度，记录生产过程中的各项数据，包括原料批次、生产日期、生产数量、生产人员等信息。
3.4 生产部门应定期对生产设备进行维护和保养，确保生产设备的正常运行。
3.5 生产部门应建立产品追溯体系，确保产品的可追溯性。
四、质量控制4.1 质量管理部门应制定质量控制计划，对生产过程进行监控，确保产品质量符合标准。
4.2 质量管理部门应定期对原料、半成品、成品进行抽检，对不合格的产品进行隔离、标识、记录和处理。
4.3 质量管理部门应建立产品检验记录制度，记录产品的检验结果，包括检验项目、检验方法、检验结果等内容。
4.4 质量管理部门应建立产品放行制度，对合格的产品进行放行，不合格的产品不得出厂销售。
五、销售管理5.1 销售部门应建立销售记录制度，记录销售产品的品种、规格、数量、销售日期、客户信息等内容。
保健食品安全管理制度范本（通用7篇）
保健食品安全管理制度保健食品安全管理制度范本（通用7篇）在现在社会，越来越多人会去使用制度，制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展，对社会公共秩序的维护，有着十分重要的作用。
那么相关的制度到底是怎么制定的呢？下面是小编收集整理的保健食品安全管理制度范本（通用7篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
保健食品安全管理制度1为保证保健保健食品的质量，依据《中华人民共和国保健食品安全法》和《保健保健食品管理办法》的规定，各连锁门店经营保健保健食品必须遵守以下规章制度。
一、索证索票制度1、严格执行保健保健食品购进程序，确保从合法的企业购进合法和质量可靠的保健保健食品；2、要认真审查供货单位的法定资格，经营范围和质量信誉，如有必要签订质量保证协议书，协议书应注明购销双方的质量责任；3、索取并留存所经营产品的保健保健食品批准证明文件复印件、产品检验报告书复印件；生产企业《营业执照》、《许可证》复印件；从经营企业购进的，还应索取经营企业《营业执照》、《保健食品流通许可证》复印件；购入进口保健保健食品应索取进口保健保健食品批准证明文件复印件及口岸进口保健食品卫生监督检验机构的检验合格证复印件；4、购进保健保健食品应有合法票据，按规定做好购进记录，做到票、帐、货相符；5、严禁采购以下保健保健食品：无《保健保健食品生产企业卫生许可证》企业生产的保健保健食品；无检验报告或合格证明的保健保健食品；无《保健保健食品批准证书》和标签标识不符规定的保健保健食品；有毒，变质，被污染或其他感观性状异常的保健保健食品；超过保质期限的保健保健食品；其他不符合法律法规规定的保健保健食品。
二、进货检查验收制度1、凡采购的保健保健食品必须进行外观质量检查验收，核实产品的品名、规格、批准文号、生产批号（日期）、有效期、生产厂商、包装、标签、说明书等内容，并建立验收记录；2、购进验收记录必须注明保健保健食品品名、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、购货日期等内容，进货查验记录保存期限不得少于2年；3、对验收不合格的保健保健食品直接存入不合格区，报单位负责人同意后才可办理退货或销毁处理并做好登记；4、进货台帐和索证资料不得涂改、伪造。
保健食品安全管理制度模板
一、总则1. 为确保保健食品的质量安全，保障消费者身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国保健食品管理条例》等法律法规，结合本单位的实际情况，制定本制度。
2. 本制度适用于本单位所有从事保健食品生产、经营、储存、运输、检验等活动的部门和人员。
二、组织管理1. 成立保健食品安全管理委员会，负责组织、协调、监督和检查保健食品安全管理工作。
2. 设立保健食品安全管理人员，负责具体实施保健食品安全管理制度，负责日常监督检查和问题整改。
三、采购与验收1. 采购人员应从具有合法经营资格的供应商处采购保健食品，确保采购的保健食品来源合法、质量可靠。
2. 采购人员应索取供应商的《营业执照》、《食品生产许可证》、《食品经营许可证》等相关证件，并核对产品标签、说明书等。
3. 保健食品到货后，验收人员应按照规定进行验收，检查产品外观、包装、标签、说明书等，确保产品符合质量标准。
四、储存与运输1. 保健食品应储存在通风、干燥、避光、防潮、防虫、防鼠的专用库房内。
2. 储存保健食品应分类存放，不得与有毒、有害物品混放。
3. 运输保健食品时，应采取必要的防护措施，确保产品在运输过程中不受污染、损坏。
五、销售与宣传1. 销售人员应向消费者提供真实、准确的保健食品信息，不得夸大、虚假宣传。
2. 保健食品销售时，应向消费者提供产品标签、说明书、生产日期、保质期等信息。
3. 不得销售过期、变质、假冒伪劣的保健食品。
六、检验与监测1. 定期对储存、销售的保健食品进行抽样检验，检验内容包括：微生物、重金属、污染物等。
2. 检验结果不符合标准时，应立即采取措施，如：下架、召回、销毁等。
3. 对检验过程中发现的问题，应及时上报保健食品安全管理委员会，并跟踪整改。
七、应急处理1. 发生食品安全事故时，立即启动应急预案，采取应急措施，防止事故扩大。
2. 向相关部门报告事故情况，配合调查处理。
3. 对事故原因进行分析，制定整改措施，防止类似事故再次发生。
保健食品安全管理制度范本【11篇】
保健食品安全管理制度范本【11篇】（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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