5注意事项目的要求掌握溶剂萃取法提取微生物药物的原理和方法掌握
制药工艺中的药物提取与纯化技术
制药工艺中的药物提取与纯化技术药物提取与纯化技术在制药工艺中起着至关重要的作用。
本文将探讨药物提取与纯化技术的原理、方法和应用，以及其在制药工艺中的重要性。
一、药物提取的原理和方法药物提取是指从植物、动物或微生物源中提取出有效成分的过程。
其原理是利用溶剂提取物质的溶解性差异，通过合适的选择和优化提取溶剂，将目标物质从原料中分离出来。
1.1 溶剂选择溶剂的选择是药物提取中的重要考虑因素。
常用的溶剂包括水、有机溶剂（如醇、酮、醚等）和混合溶剂。
选择合适的溶剂既要考虑目标物质的溶解度，又要考虑溶剂的毒性、成本和环境因素。
1.2 提取方法常用的提取方法包括浸提法、超声波提取法、微波辅助提取法等。
其中，浸提法是最常见的方法，通过将原料与溶剂充分接触，使目标物质从原料中转移到溶剂中。
超声波提取法和微波辅助提取法利用声波和微波的物理效应，加速提取过程，提高提取效率。
二、药物纯化的原理和方法药物纯化是指将提取得到的药物进一步分离和纯化，去除杂质，提高目标物质的纯度和纯度。
2.1 分离方法各种分离方法可以根据目标物质的性质和提取物的特点选择。
常用的分离方法包括结晶法、蒸馏法、萃取法和色谱法。
结晶法是通过溶剂的蒸发或添加反溶剂，使溶液中的目标物质结晶析出。
蒸馏法根据不同组分的沸点差异进行分离。
萃取法通过不同物质在两种或多种溶剂之间的分配差异进行分离。
色谱法是根据物质在固定相和流动相中的不同相互作用，通过在色谱柱上进行分离。
2.2 纯化方法纯化方法是将分离得到的目标物质进一步提高纯度的方法。
常用的纯化方法包括重结晶法、过滤法和凝胶层析法等。
重结晶法是通过在适当的溶剂中重复结晶过程，去除杂质，提高药物的纯度。
过滤法是通过过滤器隔离杂质颗粒，提高药物的纯度。
凝胶层析法是利用凝胶颗粒对目标物质和杂质进行吸附和分离的方法。
三、药物提取与纯化技术的应用药物提取与纯化技术广泛应用于制药工艺中，包括药物研发、药物生产和药物质量控制等方面。
生物药物提取纯化
生物药物提取纯化1. 简介生物药物是以生物体组织、细胞等为原料制备的药物，具有高度的特异性和活性。
生物药物的提取和纯化是制备高质量药物的关键步骤。
本文将介绍生物药物提取纯化的基本原理、常用方法和注意事项。
2. 提取方法生物药物的提取通常包括以下步骤：2.1 组织或细胞破碎生物药物通常存在于生物体组织或细胞中，首先需要将组织或细胞破碎，以释放出药物。
常用的破碎方法有机械破碎、超声波破碎等，选择合适的破碎方法要根据药物的性质和原料的特点来确定。
2.2 细胞壁破裂对于含有厚壁细胞的原料，如植物细胞，还需要进行细胞壁破裂。
常用的方法包括高压处理、酶解等，以实现细胞壁的破裂和药物的释放。
2.3 溶剂提取将破碎后的组织或细胞与适量的溶剂（如水、有机溶剂）混合，进行提取。
溶剂的选择要考虑药物的疏水性或亲水性。
一般情况下，亲水性物质用水提取，疏水性物质用有机溶剂提取。
2.4 分离清除杂质提取得到的混合物中常常含有一些杂质，需要进行分离和清除。
常用的方法包括离心、过滤、沉淀等。
此外，还可以通过添加沉淀剂、凝胶层析等技术实现杂质的清除。
3. 纯化方法生物药物的纯化是在提取得到的混合物中分离出目标药物并去除杂质，以得到纯度高的药物。
3.1 色谱技术色谱技术是生物药物纯化中常用的方法之一。
常见的色谱技术包括大小分子排除色谱、离子交换色谱、亲和色谱等。
通过根据药物的特性选择合适的色谱柱和流动相条件，可以实现药物的高效纯化。
3.2 电泳技术电泳技术是利用药物在电场中的迁移速度差异进行分离的方法。
常见的电泳技术包括凝胶电泳、毛细管电泳等。
电泳技术具有分离效果好、操作简便的优点，适用于一些相对较小的生物药物的纯化。
3.3 过滤技术过滤技术是通过物料的大小和形状差异进行分离的方法。
常见的过滤技术包括微孔过滤、超滤等。
通过选择合适的滤膜孔径和操作条件，可以实现对生物药物的纯化。
4. 注意事项在生物药物提取纯化的过程中，需要注意以下事项：4.1 杂质的选择针对所要提取纯化的生物药物，需要对其常见的杂质进行分析，以选择合适的方法清除杂质。
溶剂萃取法操作规程
溶剂萃取法操作规程溶剂萃取法是一种常用的物质分离技术，广泛应用于化学、生物、环境等领域。
在进行溶剂萃取法操作时，需要遵循一些规程以确保实验的顺利进行和结果的准确性。
下面是溶剂萃取法操作的一般规程：1. 实验前的准备：（1）仔细阅读实验操作指南和相关文献，了解所要分离的物质的性质和操作流程。
（2）检查所使用的设备和器材是否完好，并保持清洁。
（3）准备所需的试剂和溶剂，并确保其纯度和保存状态。
（4）佩戴实验防护设备，如实验手套、护目镜等。
2. 样品的准备：（1）根据实验要求，将待分离物质进行适当的前处理，如破碎、粉碎、溶解等。
（2）根据不同的实验目的，选择合适的试剂和溶剂，将样品溶解在溶剂中。
3. 萃取液的制备：（1）根据实验的需要，选择合适的有机溶剂和水相溶剂，并在试管或烧瓶中混合。
（2）根据实验要求，调整萃取液的pH值，可以使用酸碱溶液进行调整。
4. 萃取操作：（1）将样品溶液添加到萃取液中，摇匀混合。
（2）根据实验要求，冷却或加热反应体系，控制溶质的分配行为。
（3）静置一段时间，使两相之间分相，并待两相分离。
5. 分离和收集：（1）使用分离漏斗或离心机等工具，将两相分离。
（2）根据实验需要，分离出有机相或水相，并将其收集至不同的容器中。
6. 萃取溶剂的回收：（1）对于有机溶剂，可以进行蒸馏回收，以减少溶剂的消耗和对环境的影响。
（2）对于水相溶液，可以进行浓缩或其他方法进行溶剂的回收。
7. 清洗和处理废液：（1）清洗使用过的玻璃仪器和设备，确保下次实验的准确性。
（2）处理废液时，必须按照环保要求进行处理，以避免对环境造成污染。
8. 实验记录和数据处理：（1）详细记录实验条件、操作步骤、结果等相关信息，并做好标记和编号。
（2）对实验结果进行分析和处理，计算各分析物的相对含量或其他物理化学参数。
9. 实验后的清理和整理：（1）将实验室设备和器材清理干净，并恢复原样。
（2）将实验结果和数据整理好，并准备实验报告和相关文献资料。
萃取的步骤及注意事项
萃取的步骤及注意事项萃取是一种将草药、植物等物质中的有效成分分离出来的方法，常用于制作草药提取物、香精等。
在进行萃取实验时，需要注意一些步骤和注意事项，以确保实验的准确性和安全性。
步骤：1.准备工作：收集需要萃取的样品，并对样品进行初步处理，如清洁、切碎等。
准备好所需器材和试剂。
2.选择合适的溶剂：选择合适的溶剂是萃取的关键。
应根据样品的性质，选择能溶解目标成分的合适溶剂。
3.制备溶液：将样品放入适量的溶剂中，使其充分浸泡。
按比例控制好溶剂和样品的比例，一般是10:1即可。
4.搅拌混合：将溶剂和样品置于搅拌器内，搅拌均匀使其充分混合，提高萃取效果。
注意搅拌的速度和时间，以及搅拌器的工作情况。
5.萃取：将搅拌均匀的混合溶液经过萃取操作，一般可使用分液漏斗或离心机等设备进行萃取。
目标是将溶液分为两层，上层为上清液，下层为混合液。
6.分离：将上清液分离出来，并用滤纸或滤膜过滤掉固体颗粒、悬浮物等。
可以多次过滤以提高纯度。
7.浓缩：将上清液进行浓缩，使其中的溶剂蒸发掉，浓缩目标成分。
可采用旋转蒸发仪等工具。
8.干燥：将浓缩后的物质进行干燥，去除水分，得到目标成分的干燥物。
注意事项：1.注意安全：在进行萃取实验时，应注意安全防护，佩戴实验手套、眼镜、实验服等防护措施，避免溶剂和样品的接触。
如有需要，应在通风橱或通风位置进行实验。
2.选择合适的溶剂：不同的溶剂对不同的样品有不同的适应性，因此选择合适的溶剂非常重要。
需要考虑样品的性质、溶解度、毒性等因素。
3.控制溶剂浓度：在进行萃取实验时，应控制好溶剂的浓度，避免浓度过低导致提取效果不佳，或者过高导致样品溶解度降低。
4.控制萃取时间：萃取时间过短会导致提取效果不佳，而时间过长可能会引起目标成分的损失或溶剂中其他成分的溶解。
5.注意溶剂的挥发：有些溶剂具有较高的挥发性，在操作过程中要注意挥发的溶剂是否能造成毒害或容易燃烧。
6.保持操作环境清洁：保持操作环境的清洁有助于避免样品受到外界杂质的污染，保证提取物的纯度。
萃取操作及注意事项
萃取操作及注意事项萃取是指从混合物中提取、分离或浓缩出一种或多种目标化合物。
萃取是化学分离和提纯技术中最基本的方法之一，广泛应用于药物、食品、化学品等领域。
一、萃取操作萃取操作一般有四个步骤：样品的准备，样品的溶解，萃取操作，提取物的收集。
1. 样品的准备无论是从生物组织、食品、环境样品等都需要精确的称量取一定量的样品，并将其细细地粉碎均匀。
有些样品含有固体颗粒、沉淀，需要先经过过滤、沉淀去除。
2. 样品的溶解将样品放入溶剂中，使得样品全部溶解。
溶剂的选择需要根据样品的特性以及萃取的目的。
如果样品固态，可采用加热、超声波等方法促进样品的溶解。
3. 萃取操作萃取的原理是不同化合物在不同溶剂中的分配系数（Kd）不同。
在分配系数相差巨大的情况下，将溶液和萃取剂经过摇晃、搅拌等方式接触，使得目标化合物向萃取剂转移。
常用的萃取方法有以下几种：（1）液-液萃取：通过不同的溶剂将萃取物从混合物中提取出来。
（2）固-液萃取：通过溶解固体样品中的化合物，在液相中萃取提取目标化合物。
（3）固相萃取：使用吸附剂作为电子结构相似物质的萃取剂，得到吸附物解吸出的化合物。
（4）气相萃取：使用吸附剂作为气相中化合物的萃取剂，从气相中吸附目标化合物。
4. 提取物的收集将提取物收集在分液漏斗中，通过分离漏斗的分离嘴分离得到目标化合物与萃取剂。
目标化合物及时转移到下一个工艺步骤继续进行处理。
二、注意事项1. 样品应取自整个样品锅中心，避免采取表面的沉淀和颗粒。
2. 残留溶剂会影响最终分析结果，因此需要充分蒸发掉萃取后溶剂。
3. 萃取过程中应注意萃取剂的使用量，过多会降低分配系数，过少会降低提取效率。
4. 萃取剂的选择应与目标化合物有良好的互溶性、萃取效率高，并尽量避免与样品中其它有害成分相反应。
5. 操作中尽可能避免引入空气，避免漏液或发生爆炸。
6. 对于有毒或易燃易爆物品的萃取操作需要加强安全措施，如穿戴个人防护用具、在通风的地方进行操作，并设立有毒气体和火警报警器。
萃取实验原理和步骤
萃取实验原理和步骤1. 引言萃取是一种常用的分离和纯化技术，广泛应用于化学、生物化学、制药等领域。
本文将介绍萃取实验的原理和步骤，以帮助读者了解并掌握这一实验技术。
2. 萃取原理萃取是利用两种或多种不相溶的溶液之间的分配系数差异，将所需物质从一个溶液中转移到另一个溶液中的过程。
在萃取中，通常使用有机溶剂作为提取剂，因为有机溶剂在水中不溶，可以形成两相体系。
3. 萃取实验步骤萃取实验通常包括以下步骤：3.1 样品制备首先需要准备待提取物质的样品。
样品可以是固体、液体或气体。
对于固体样品，通常需要将其粉碎或研磨成细粉末，以增加与提取剂的接触面积。
3.2 选择提取剂根据待提取物质的性质和溶解度规律，选择合适的提取剂。
提取剂应具有与待提取物质相溶的性质，并且在水中不溶。
常用的有机溶剂包括乙醚、丙酮、二甲基苯等。
3.3 萃取操作将待提取物质与提取剂混合，并进行充分搅拌。
搅拌的目的是增加两相界面的接触面积，促进待提取物质的转移。
搅拌时间和速度应根据实际情况进行调整。
3.4 相分离待提取物质在两相体系中的分配系数决定了其在两相中的分布情况。
经过搅拌后，待提取物质将分布在两相中的某一相中。
通过静置或离心等方法，使两相分离。
3.5 萃取重复如果待提取物质没有完全转移，可以进行多次萃取操作，以提高提取效率。
每次萃取操作后，需要将两相分离，并收集含有待提取物质的相。
3.6 溶剂回收在萃取过程中，有机溶剂通常会被带入水相中。
为了回收有机溶剂，可以使用蒸馏等方法将其从水相中分离出来。
回收的有机溶剂可以继续使用。
3.7 浓缩和纯化通过蒸发溶剂或其他方法，将提取得到的溶液浓缩。
如果需要进一步纯化，可以使用结晶、色谱等技术进行。
4. 萃取实验注意事项在进行萃取实验时，需要注意以下事项：4.1 安全操作有机溶剂具有易燃、有毒等性质，因此在实验过程中要注意安全操作。
避免接触皮肤、吸入有机溶剂蒸汽，并确保实验室通风良好。
4.2 选择合适的pH待提取物质的溶解度通常与溶液的pH有关。
萃取操作及注意事项
萃取操作及注意事项操作步骤操作要点简要说明现象注意事项准备选择较萃取剂和被萃取溶液总体积大一倍以上的分液漏斗。
检查分液漏斗的盖子和旋塞是否严密检查分液漏斗是否泄漏的方法，通常先加入一定量的水，振荡，看是否泄漏①不可使用有泄漏的分液斗，以保证操作安全②盖子不能涂油加料将被萃取溶液和萃取剂分别由分液漏斗的上口倒入，盖好盖子萃取剂的选择要根据萃取物质在此溶剂中的溶解度而定，同时要易于和溶质分离开，最好用低沸点溶剂。
一般水溶性较小的物质可用石油醚萃取；水溶性较大的可用苯或乙醚l水溶性极大的用乙酸乙酯液体分为两相必要时要使用玻璃漏斗加料振荡振荡分液漏斗，使两相液层充分接触振荡操作一般是把分液漏斗倾斜，使漏斗的上口略朝下液体混为乳浊液振荡时用力要大，同时要绝对防止液体泄漏振荡后。
让分液漏斗仍气体放出切记放气时分液漏斗的上口要倾放气保持倾斜状态，旋开旋塞，放出蒸气或产生的气体，使内外压力平衡斜朝下，而下口处不要有液体重复振荡再振荡和放气数次操作和现象均与振荡和放气相同静置将分液漏斗放在铁环中，静置静置的目的是使不稳定的乳浊液分层。
一般情况须静置10min左右，较难分层者须更长时间静置液体分为清晰的两层在萃取时。
特别是当溶液呈碱性时，常常会产生乳化现象，影响分离。
破坏乳化的方法有：①较长时间静置，②轻轻地旋摇漏斗，加速分层⑧若因两种溶剂(水与有机溶剂)部分互溶而发生乳化，可以加入少量电解质(如氯化钠)，利用盐析作用加以破坏I若因两相密度差小发生乳化，也可以加入电解质，以增大水相的密度④若因溶液呈碱性而产生乳化，常可加入少量的稀盐酸或采用过滤等方法消除.根据不同情况，还可以加入乙醇、磺化蓖麻油等消除乳化分离液体分成清晰的两层后，就可进行分离。
分离液层时，下层液体应经旋塞放出，上层液体如果上层液体也从旋塞放出，则漏斗旋塞下面颈都所附着的残液就会把上层液体沾污液体分为两部分应从上口倒出合并萃取液分离出的被萃取溶液再按上述方法进行萃取，一般为3～5次。
有效成分的提取方法
有效成分的提取方法有效成分是指具有一定药理活性和治疗效果的化学物质，是药物的主要组成部分。
有效成分的提取是制备药物的重要步骤，其目的是从天然植物、动物或微生物中提取出具有药理活性的化合物，以制备药物。
本文将介绍有效成分的提取方法。
一、溶剂提取法溶剂提取法是一种常用的有效成分提取方法。
其原理是利用溶剂对药材中的有效成分进行提取。
常用的溶剂有水、乙醇、丙酮、乙酸乙酯等。
溶剂提取法的步骤如下：1.将药材粉碎成细粉。
2.将药材粉末与溶剂混合，放入提取器中。
3.加热提取器，使溶剂沸腾，使药材中的有效成分溶解在溶剂中。
4.过滤提取液，去除杂质。
5.浓缩提取液，得到纯净的有效成分。
溶剂提取法的优点是提取效率高，提取出的有效成分纯度高，但其缺点是需要大量的溶剂，对环境造成污染。
二、超声波提取法超声波提取法是一种新型的有效成分提取方法。
其原理是利用超声波的机械振动作用，使药材中的有效成分分离出来。
超声波提取法的步骤如下：1.将药材粉末与溶剂混合，放入超声波提取器中。
2.开启超声波提取器，使药材中的有效成分分离出来。
3.过滤提取液，去除杂质。
4.浓缩提取液，得到纯净的有效成分。
超声波提取法的优点是提取效率高，提取时间短，对环境污染小，但其缺点是设备成本高。
三、微波提取法微波提取法是一种快速、高效的有效成分提取方法。
其原理是利用微波的电磁波作用，使药材中的有效成分分离出来。
微波提取法的步骤如下：1.将药材粉末与溶剂混合，放入微波提取器中。
2.开启微波提取器，使药材中的有效成分分离出来。
3.过滤提取液，去除杂质。
4.浓缩提取液，得到纯净的有效成分。
微波提取法的优点是提取效率高，提取时间短，对环境污染小，但其缺点是设备成本高。
四、超临界流体提取法超临界流体提取法是一种新型的有效成分提取方法。
其原理是利用超临界流体的物理性质，使药材中的有效成分分离出来。
超临界流体提取法的步骤如下：1.将药材粉末与超临界流体混合，放入超临界流体提取器中。
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• 定义
利用 物 质在互不相溶的两相间分配系数 的差异来进行萃取的方法。
成相聚合 物 和浓度
盐的种类和浓度
• 影响因素
pH和温度
双水相萃取技术在生物分离中的应用实例
分离物质 蛋白质 实例 从奶酪中分离β乳球蛋白 从转基因羊乳中纯化药物 蛋白 从细胞培养液中提取脂肪 酶 从发酵液中分离提取α-淀 粉酶和蛋白酶 从发酵液中分离提取葡萄 糖苷酶 过氧化氢酶的分离 核酸 抗生素 DNA、RNA的分离 从发酵液中萃取丙酰螺旋 霉素 从发酵液中提取青霉素 微生物牛乳糖的纯化 多糖 色素 抗体 线性和环状低聚糖的分离 从猪心中提取细胞色素C 从禽卵黄中提取IgG抗体 体系 PEG/磷酸盐 PEG/硫酸铵 PEG/磷酸盐 PEG/硫酸铵 PEG/硫酸铵 PEG/葡聚糖 PEG/葡聚糖 PEG/磷酸盐 PEG/硫酸铵 PEG/磷酸盐 PEG/磷酸盐 PEG/硫酸铵 PEG/磷酸盐
溶剂萃取
双水相萃取
液 液 萃 取 反胶团萃取 液膜萃取 超临界流体萃取
利用表面活性剂在有机 相中形成的反胶团，从而 适用于氨基酸、肽和蛋 在有机相中形成分散的亲 白质等生物分子的分离纯 水微环境，使生物分子在 化，特别是蛋白质类生物 有机相（萃取相）内存在 大分子的分离。 于反胶团的亲水微环境中。 液膜能将与之不互溶的 液体分开，使其中一侧液 体中的溶质选择性地透过 液膜进入另一侧，实现溶 质之间的分离。 适用于金属离子、烃类、 有机酸、氨基酸和抗生素 的分离及废水处理，在酶 的包埋固定化和生物医学 方面的应用也前景广阔。
分配定律
K=y/x
y:平衡时溶质在萃取相中的浓度； x:平衡时溶质在萃余相中的浓度； k:分配系没有影响 分子类型相同，不发生缔合或解离
溶剂萃取
液-固萃取
超临界萃取
双水相萃取 其他萃取技术
几种萃取方法的比较
萃取方法 液-固萃取 原 理 属于用液体提取固体原 料中有用成分的扩散分离 操作。 利用溶质在两个互不混 溶的液相（通常为水相和 有机溶剂相）中溶解度和 分配性质上的差异进行的 分离操作。 利用物质在互不相溶的 两水相间分配系数的差异 进行的分离操作。 应 用 多用于提取存在于胞内 的有效成分。 可用于有机酸、氨基酸、 维生素等生物小分子的分 离纯化。 主要用于蛋白质、酶， 特别是胞内蛋白的提取纯 化。
常用的液-液萃取装置
石油化工
生物化工
精细化工
湿法冶金
溶剂萃取的应用实例
应用领域 应用实例 分离轻油裂解和铂重整产生的芳烃和非芳烃混合物； 石油化工 用酯类溶剂萃取乙酸,用丙烷萃取润滑油中的石蜡； 以 HF-BF3 作萃取剂 , 从 C8 馏分中分离二甲苯及其同分异构体。 生物化工 以醋酸丁酯为溶剂从发酵液中萃取青霉素 香料工业中用正丙醇从亚硫酸纸浆废水中提取香兰素 食品工业中用TBP从发酵液中萃取柠檬酸 用溶剂LIX63-65等螯合萃取剂从铜的浸取液中提取铜
酶
• 反微团萃取 • 液膜萃取
• 反微团萃取（reversed micellar extraction）的研究始于 20世纪70年代，但直到80年代才引起人们的重视。目前， 该技术发展尚不成熟，是一种发展中的生物分离技术。
• 本质仍然是液-液有机溶剂萃取。
• 用途 氨基酸、肽和蛋白质的分离纯化
液膜萃取法又称液膜分离法，是一种以液膜为分 离介质、以浓度差为推动力的分离操作。它是利 用膜的选择透过性，使料液中的某些组分透过液 膜进入接受液，然后将三者分开，从而实现料液 组分的分离。 液膜萃取实际上是三个液相所组成的两个界面上 的传质分离过程，是萃取与反萃取的结合。
精细化工
湿法冶金
• 固体物料颗粒度 • 液-固萃取溶剂 • 浸取操作条件的影响
处理方法
•固 定 床 • 移动床 • 分散接触式
• 半连续式 • 连续式 • 多级接触型 • 微分接触型
间歇式 接触方式
双螺旋输送浸取器
产 物
豆 油 香 料
固 体
大豆 丁香、胡椒等 甘蔗、甜菜 碎米 中草药材
溶
质
萃取分离技术
萃取 利用物质在互不相溶的两相之间溶解度的 不同而使物质得到纯化或浓缩的方法。 反萃取 调节水相条件，将目标产物从萃取相转 入水相的萃取操作。 物理萃取 根据相似相溶的原理，溶质在两相间 达到分配平衡，萃取剂与溶质之间不发生化学反 应的萃取过程。 化学萃取 利用萃取剂与溶质之间的化学反应生 成脂溶性复合分子实现溶质向有机相的分配。
• 萃取剂的溶解能力易于通过调节温度和压力控制； • 可在低温和无氧下操作，不破坏提取物中的活性 组分，较适于热敏性 物 质的萃取； 可较快地达到平衡，萃取速率快，生产周期短； • 溶剂可回收且简单方便，无溶剂残留； • 萃取剂可重新使用，不产生三废，不污染环境。
食品
化学 医药
生 物
化妆 品
超临界CO2萃取柑橘香精油的设备流程示意图
豆油 香料成分 蔗糖 维生素B 药用成分
蔗 糖 维生素B 中草药汁
• 概念
超临界流体(SCF)是指在临界温度（Tc）和临界压力(Pv) 以上的流体。高于临界温度和临界压力而接近临界点的状 态称为超临界状态。
种类
二氧化碳 一氧化亚氮 甲醇 乙烷 氨和水
• • • • • •
压力 温度 流体密度 容积比 颗粒度 夹带剂
• 混合： • 分离： • 溶剂回收：
• 分批萃取连续萃取
• 单级和多级萃取 • 多级错流萃取和多级逆流萃取
• 萃取剂（有机溶剂） • 水相物理条件 pH、温度、盐析、带溶液 • 乳化现象
• • • • • • • •
稳定性和停留时间； 溶剂物系的澄清特性； 所需要的理论级数 ； 设备投资和维修费； 设备装置所占的场地面积和建筑高度； 处理量和通量； 各种萃取设备的特性； 系统的物理性质。
利用超临界流体作为萃 适用于脂肪酸、植物碱、 取剂，对物质进行溶解和 醚类、酮类、甘油酯、芳 分离。 香成分等物质的萃取分离。
溶剂萃取法（有机溶剂萃取）属于液-液萃取， 是一种常用的化工单元操作。它是利用溶质在两 个互不混溶的液相（通常为水相和有机溶剂相） 中 溶解度和分配性质上的差异进行的分离操作。