2020年生鲜电商行业分析报告
生鲜电商行业现状与发展分析
生鲜电商行业现状与发展分析一、市场前景展望随着技术的进步和人们对健康生活的追求，生鲜电商行业正逐渐走进人们的日常生活。
市场前景可观，但也存在一些挑战和问题。
二、电商行业现状目前，生鲜电商行业已经取得了长足发展。
各大电商平台纷纷涉足该领域，与此同时，农业产业链各环节也在不断优化。
三、消费者需求分析消费者的需求是生鲜电商行业得以持续发展的关键。
消费者更加关注食品安全和健康问题，也更加注重购物的便利和效率。
四、供应链整合供应链整合是保障生鲜电商行业可持续发展的核心。
只有建立起高效、安全的供应链，才能满足消费者的需求。
五、生鲜电商的创新模式创新是生鲜电商行业持续发展的重要动力。
各大生鲜电商平台通过引入新技术和新的商业模式，不断提升用户体验。
六、物流配送的挑战物流配送是生鲜电商行业面临的一大挑战。
生鲜产品的特殊性要求物流配送快速、准确，同时还需要保证产品的新鲜度和品质。
七、行业规范的建立行业规范的建立是生鲜电商行业长期稳定发展的重要保证。
通过建立规范，可以提高行业整体水平，保护消费者权益。
八、市场竞争与品牌建设随着行业的发展，生鲜电商市场竞争日趋激烈。
各大平台需要通过品牌建设和营销策略来提升自身的竞争力。
九、农产品种植与生产模式的改进生鲜电商行业的发展离不开优质的农产品供应。
因此，农产品种植和生产模式的改进对于行业的发展至关重要。
十、总结生鲜电商行业作为一个新兴行业，具有广阔的发展前景。
通过各方的努力，解决好物流配送和食品安全等问题，该行业必将迎来更好的发展机遇。
同时，消费者也需要对生鲜电商的透明度和品质有更高的要求，促进行业健康、可持续发展。
2023年生鲜食品电子商务行业市场环境分析
2023年生鲜食品电子商务行业市场环境分析
随着电商技术不断发展，消费者对于网络购物的需求持续增长，生鲜食品电子商务行业已经成为一个高速发展的新兴产业，它所面对的市场环境也越来越复杂，以下是对市场环境的分析。
一、政策环境
目前，生鲜食品电子商务行业在政策环境上面临的问题主要有资质认证、原产地保障、退换货规定等，如：资质认证包括《食品安全法》、《电子商务法》，适用诸如
ISO9001、GAP等标准。
原产地保障是指顾客可以通过运营商获得重要的货物发放
和报废。
退换货规定是指电商营运商必须制定并实施完善的退换货标准，并将其制度在网站公示，以便顾客提供相应服务。
二、竞争环境
1. 行业内个性化、定制化需求增长
由于人们对健康和口感的要求不断提升，生鲜食品电商行业需要提供个性化、定制化的服务，而这需要线上线下平台一体化，由此带来巨大的竞争。
2. 传统生鲜商超企业转型加速
由于大众对于便捷体验的追求，原本推崇店面购物的传统商超已经开始向电子商务方向发展，并且具备了较为完善的物流网络，这给予了他们在市场竞争中一席之地。
三、市场环境
1. 消费者需求分化明显
随着经济水平提高，消费者对于食品的需求也更加多元化，这使得生鲜电商行业面临着更多的市场机遇和挑战。
2. 物流技术水平与顾客体验度的提升
随着共享经济理念的深入，物流行业越来越多地借助技术手段提升服务质量，让顾客可以享受更便捷快速的服务体验。
综上所述，生鲜食品电子商务行业所面临的市场环境是十分复杂的，需要运营商在政策、竞争、市场等多个方面做出正确的战略调整，才能在激烈的市场竞争中获得成功。
2024年中国生鲜电商行业研究报告
一、背景介绍随着互联网的迅猛发展，电商行业得到了长足的发展，其中生鲜电商行业作为一个特殊的细分领域也迅速兴起。
生鲜电商行业主要通过互联网销售新鲜食品和生鲜食品，并通过冷链物流手段保证食品的质量和新鲜度。
2024年对于中国生鲜电商行业来说是一个重要的发展年份，不同的电商企业通过各种方式竞争市场份额。
二、市场规模根据数据统计，2024年中国生鲜电商市场规模达到1000亿元人民币，同比增长120%。
其中，农村地区生鲜电商市场规模达300亿元，同比增长250%。
这一规模的增长主要受到消费者观念的转变和新鲜食品的需求增长的推动。
三、竞争格局2024年，中国生鲜电商行业竞争格局更加激烈。
主要的竞争者包括大型电商平台、农产品电商企业和传统零售企业。
1.大型电商平台2.农产品电商企业农产品电商企业在生鲜电商行业中有一席之地。
他们通过与农民直接合作，从源头上保证产品的质量和新鲜度，并通过线上销售渠道将产品送到消费者手中。
这种模式在消费者中得到了一定的认可和接受。
3.传统零售企业传统零售企业也开始关注生鲜电商行业，并通过线上销售渠道推广自己的产品。
通过线上线下渠道的结合，传统零售企业有机会在生鲜电商领域发展壮大。
四、发展趋势2024年中国生鲜电商行业的发展趋势是多样化和个性化。
消费者对于生鲜食品的要求越来越高，所以企业需要创新发展来满足消费者的需求。
1.多样化产品生鲜电商企业需要提供丰富多样的产品，包括有机食品、进口食品和特色农产品等。
通过多样化产品的供应，企业可以满足不同消费者的需求，提高竞争力。
2.冷链物流冷链物流是保证食品新鲜度的重要手段，企业需要建立起完善的冷链物流系统。
这需要投入大量的资金和技术，但对于提高生鲜电商企业的竞争力来说是必要的。
3.提升服务质量五、风险和挑战尽管生鲜电商行业有着巨大的发展潜力，但也有一些风险和挑战需要面对。
1.食品安全食品安全一直是消费者关注的焦点，生鲜电商企业需要通过严格的质检流程和冷链物流网络来保证食品的安全性。
生鲜电商调研报告
生鲜电商调研报告1. 市场概况- 生鲜电商行业发展迅猛，市场规模持续扩大。
- 消费者对生鲜电商的需求不断增加，市场潜力巨大。
2. 供应链分析- 生鲜电商的供应链关键是保鲜和配送。
- 保鲜技术和配送体系的完善是生鲜电商发展的重要保障。
3. 消费者需求- 生鲜电商受到年轻消费者的青睐。
- 消费者对产品品质、新鲜度、安全性要求较高。
4. 成长阶段- 生鲜电商行业正处于成长阶段，竞争加剧。
- 品牌建设和服务质量提升是生鲜电商发展过程中的关键。
5. 市场竞争格局- 生鲜电商市场竞争激烈，头部企业占据绝大部分市场份额。
- 新晋企业通过特色化经营来突破市场竞争。
6. 消费习惯与趋势- 消费者对于品质和服务的追求日益提高。
- 消费者更加注重产品的原产地、环保与健康属性。
7. 持续创新和发展- 生鲜电商需要持续创新来满足消费者需求。
- 多元化产品组合和精准营销是发展的关键。
8. 政策环境与监管- 生鲜电商行业受到政府政策的支持和监管。
- 监管趋严，要求生鲜电商企业加强合规管理。
9. 发展趋势与前景- 生鲜电商行业有望以更高的速度发展。
- 多渠道销售和线上线下融合模式成为行业发展趋势。
10. 平台合作与合作伙伴- 生鲜电商企业通过与农户和供应商合作，提升产品品质。
- 与物流公司合作，提高配送效率。
11. 持续改善用户体验- 生鲜电商企业加强售后服务，提供便捷的用户体验。
- 优化网站和APP的用户界面，提高用户满意度。
12. 竞争对手分析- 头部企业在品牌知名度和市场份额方面具有优势。
- 新晋企业通过特色化经营找到差异化竞争优势。
13. 市场份额- 头部企业占据生鲜电商市场的大部分市场份额。
- 新晋企业呈现快速增长态势。
14. 战略展望- 生鲜电商企业应不断创新，提高产品品质和服务质量。
- 进一步拓展市场份额，提升用户黏性。
15. 基于大数据的个性化推荐- 生鲜电商可以通过大数据分析用户需求，提供个性化的产品推荐。
2023年生鲜电商行业市场调研报告
2023年生鲜电商行业市场调研报告市场概览：从过去到当前，消费者对食品安全和品质的需求日益增长，这给生鲜电商行业带来了新的机遇。
近年来，随着移动互联网的普及和人们对健康生活的追求，生鲜电商行业得到了迅速发展。
数据显示，截至2021年，中国生鲜电商市场规模已经超过1000亿元人民币，预计到2025年将达到2000亿元人民币，市场增长潜力巨大。
市场主要参与者：在目前的市场竞争中，主要参与者包括顺丰优选、天猫国际、苏宁易购、京东顺丰、每日优鲜等多家电商巨头以及种子、世纪华联等传统超市零售商。
市场特点：1.线上品类丰富：生鲜电商的商品种类远比线下多。
以每日优鲜为例，其提供的商品不仅包括水果、蔬菜、肉禽蛋奶及海鲜等生鲜品类，还有酒水饮料、休闲零食、家居清洁等多个品类，让消费者轻松实现“一站式购物”。
2.供应链保障：生鲜电商一直被认为是一个难以实现的市场，但近年来，许多生鲜电商通过建立自己的仓储、配送网络和冷链配送系统等手段，有效保障了商品质量和送货速度。
3.优质的产品品质：生鲜电商通过直接与农户合作或建立自己的农场等方式，更好地保证了生鲜产品的品质和价格优势。
例如，每日优鲜的产品保鲜时间更长、价格更实惠，且采用了透明化的采购模式，让消费者能够更好地了解产品来源和成本结构。
4.投资方的密切跟进：生鲜电商对食品质量、物流配送的要求极高，需要进行大量的资金投入，因此，很多投资方都在积极与生鲜电商合作，提供技术和资金支持。
市场问题及未来发展趋势：1.物流配送：由于物流部分成为了生鲜电商很大的瓶颈，许多生鲜电商都在加强物流方面的投入，包括建立自己的物流配送网络、采用先进的仓储技术和配送系统等，以提高货物的配送效率和质量，同时减少成本。
2.资本的加入：在未来，各大生鲜电商平台还需要持续不断地为用户提供优质的商品和服务，并通过增加产能、提高效率、降低成本等方式不断拓展业务规模。
3.政策的支持：生鲜电商还需得到政策层面的支持，包括对相关技术和配套设施的支持、对食品安全和品质的监管，以及鼓励农业企业和电商企业之间的合作等。
生鲜市场市场分析报告(一)2024
生鲜市场市场分析报告（一）引言概述：生鲜市场是指供应新鲜食品和农产品的市场。
随着人们对健康饮食的关注度增加和生活水平的提高，生鲜市场在近年来得到了快速发展。
本文旨在通过对生鲜市场的分析，提供相关数据和趋势，为了解生鲜市场提供参考。
正文：一、市场规模与发展趋势1. 生鲜市场的规模持续扩大，年增长率达到X％。
2. 随着消费者对健康食品需求的增加，生鲜市场的发展潜力巨大。
3. 电商平台的兴起促进了生鲜市场的快速发展，线上销售额呈现井喷式增长。
二、消费者需求与购买行为1. 消费者对于生鲜产品的质量和安全性要求越来越高，更加注重产品的来源和生产过程。
2. 健康意识的增强使得有机食品的需求量迅速增加，有机生鲜在市场上占据了一定份额。
3. 方便、快捷的购物体验成为消费者选择生鲜市场的重要因素。
三、竞争态势与市场主要玩家1. 生鲜市场竞争激烈，传统市场与电商平台的竞争日益激烈。
2. 大型超市和连锁门店成为生鲜市场的主要竞争者，产品种类丰富、价格具有竞争优势。
3. 生鲜电商平台通过便捷的购物体验和线上优惠力度吸引了大量消费者。
四、价格与供应链管理1. 生鲜产品的价格相对较高，消费者在购买时更看重性价比。
2. 供应链管理对于生鲜市场的发展至关重要，较高的物流成本和风险控制是供应链管理的难点。
3. 一些连锁门店和超市通过优化供应链管理，降低成本并提高效益。
五、未来发展趋势与挑战1. 生鲜市场将继续保持快速增长的态势，潜在市场仍未完全开发。
2. 电商平台在生鲜市场的份额将持续扩大，线上购买将成为主流趋势。
3. 新技术的引入将进一步推动生鲜市场的发展，如冷链物流技术的应用、智能供应链管理等。
4. 部分挑战来自于政策的限制以及食品安全问题的引发，生鲜市场需要加强监管与管理。
总结：通过对生鲜市场的分析可以看出，生鲜市场具有广阔的发展前景和巨大的商机。
消费者对质量和安全性的要求不断提高，电商平台的崛起为生鲜市场带来了新的机遇和挑战。
生鲜电商行业发展报告
生鲜电商行业发展报告在当今数字化时代，生鲜电商行业正在迅速发展壮大。
随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，越来越多的消费者开始通过互联网进行生鲜食品的购买。
本文将从多个角度探讨生鲜电商行业的发展现状、市场竞争、消费者需求、行业挑战以及未来发展趋势等方面。
一、行业发展现状近年来，生鲜电商行业呈现出高速增长的态势。
越来越多的生鲜电商平台涌现，如生鲜达人、每日优鲜、美团买菜等。
同时，传统实体超市也纷纷开设电商平台，以拓宽销售渠道。
二、市场竞争生鲜电商行业的兴起使得市场竞争日趋激烈。
各个平台通过优质的产品、物流配送和价格竞争等手段争夺消费者的青睐。
同时，平台之间也通过合并收购等手段扩大市场份额。
三、消费者需求生鲜电商的发展源于消费者对于购物方式的变化。
越来越多的消费者喜欢在家轻松选购新鲜食材，并享受快捷的送货服务。
消费者对于食品安全的关注也促使他们更加信任带有保障的生鲜电商平台。
四、优势与挑战生鲜电商行业的发展面临着一系列优势与挑战。
其中，优势包括方便快捷、多样选择、节约时间等；挑战则体现在物流配送、食品安全、售后服务等方面。
如何解决这些挑战，提升用户体验，是发展生鲜电商行业亟需解决的问题。
五、物流配送物流配送对于生鲜电商来说至关重要。
在确保食品新鲜度和安全的前提下，生鲜电商平台需要建立高效的配送体系。
同时，配送费用的控制也是平台发展的重要考虑因素之一。
六、食品安全消费者对于食品安全问题的担忧是生鲜电商行业发展的一大挑战。
为了增加消费者的信任度，生鲜电商平台应加强食品安全监管，确保产品质量和源头溯源。
七、售后服务良好的售后服务能够提升消费者的购物体验和满意度，也是吸引消费者的关键之一。
生鲜电商平台应建立健全的售后服务机制，积极响应用户反馈，解决用户问题，提高用户忠诚度。
八、对线下市场的冲击生鲜电商的崛起对传统的线下市场产生了冲击。
一些传统的农产品市场和超市面临着生鲜电商的竞争压力。
然而，线下市场仍然有其存在的合理性，通过线上线下相结合的方式，可以为消费者提供更丰富的购物体验。
生鲜电商发展现状及前景研究报告
生鲜电商发展现状及前景研究报告随着互联网的快速发展和人们消费习惯的转变，生鲜电商逐渐崭露头角，成为电商行业的一个新兴领域。
本篇报告将从不同的角度探讨生鲜电商的发展现状及其前景，并对其影响因素进行研究。
一、市场规模持续扩大生鲜电商市场规模持续扩大，这主要得益于消费者对于购物方式的变化。
以往，人们习惯去超市购买生鲜食品，但如今人们越来越倾向于在线上购物，享受无需出门购物的便利。
根据行业数据，生鲜电商市场的规模预计将在未来几年内持续增长。
二、供应链和物流的挑战生鲜电商所面临的最大挑战之一是供应链和物流。
与其他电商不同，生鲜食品具有时效性和易腐性，因此需要更加频繁和精确的配送。
为了解决这个问题，一些生鲜电商开展自建物流和冷链运输，以确保产品的新鲜度和品质。
三、产品品质和安全的保证对于生鲜食品来说，品质和安全是消费者非常关注的问题。
生鲜电商通过与农产品供应商合作，确保产品的新鲜度和品质。
另外，一些生鲜电商还提供产品溯源信息，让消费者了解产品的生产和流转过程，增加了消费者的信任度。
四、消费者购物体验升级生鲜电商通过不断提升购物体验来吸引消费者。
一方面，生鲜电商提供更加丰富的产品种类和品牌选择，满足消费者的个性化需求；另一方面，生鲜电商通过提供便捷的下单和配送服务，节省了消费者的时间和精力。
五、农村市场的潜力生鲜电商不仅在城市市场有较大发展，而且在农村市场也具有巨大潜力。
由于农村地区物流和配送网络的不完善，农产品销售面临一定的困难。
而生鲜电商可以通过网络销售模式，将农产品直接送到消费者家门口，满足农产品在农村市场的需求。
六、政策支持的重要性作为一个新兴行业，生鲜电商需要政府的政策支持。
政府可以推出相关政策来鼓励生鲜电商的发展，促进产业的繁荣。
例如，政府可以加大对生鲜电商企业的扶持和奖励，支持其加大技术研发和创新能力。
七、竞争格局日趋激烈随着市场规模的不断扩大，生鲜电商之间的竞争也日趋激烈。
目前，市场上出现了很多生鲜电商平台，它们通过价格、品质、物流等方面的竞争来吸引消费者。
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2020年生鲜电商行业
分析报告
2020年3月
目录
一、“宅家买菜”抗YQ，生鲜电商迎新机遇 (6)
二、行业概述：背靠万亿生鲜市场，电商蓝海大浪淘沙 (8)
1、行业概况：背靠万亿生鲜市场，增速快、空间大 (8)
（1）生鲜电商是生鲜行业的重要组成部分 (8)
（2）生鲜电商的发展历程：十五年发展，探索中前行 (9)
①萌芽阶段以2005年易果生鲜成立为标志 (9)
②崛起阶段以2012年11月的“褚橙进京”营销事件为标志 (9)
③从2016年开始，生鲜电商逐步进入洗牌前行的阶段 (10)
2、行业驱动因素：新一代客群消费习惯养成，电商物流基础设施完善 (11)
（1）新世代消费人群的崛起为生鲜电商发展带来需求客群增量 (11)
（2）电商生态的成熟及物流体系的完善，夯实了生鲜电商发展的基础 (13)
①线上消费早已成为中国消费者的日常消费的一部分 (13)
②伴随电商发展下的物流配送体系日益完善也进一步提升了用户体验 (14)
③人工智能大数据等技术的应用助力企业降低运营成本 (15)
（3）高频刚需的流量特质吸引各路资本布局，反过来也推动创新发展 (16)
3、行业痛点：前期受制于获客成本，长期还看供应链能力 (18)
（1）前期获客难度较高 (18)
（2）供应链难题 (19)
三、格局变化：洗牌中成长，三种主流模式并存 (20)
1、行业格局：前期野蛮发展后，近年行业洗牌持续进行 (20)
2、O2O模式：消费场景丰富，“超市+餐饮”引关注 (22)
（1）优势特征：体验性与便利性的结合 (23)
①提供即时的物流配送服务能够加强消费粘性 (23)
②打造线上线下一体化的购物生态，可以多维度吸引客流，提升线下门店的坪效
以及复购率 (23)
③“超市+餐饮”的创新模式有效助力提升毛利率水平 (24)
（2）模式痛点及解决：重资产建设成本压力较大 (24)
（3）盒马鲜生：生鲜O2O领导者 (26)
①门店业态迭代创新，形成大小门店多业态布局 (28)
②利用智能技术，提升消费体验并实现整体经营、决策能力和效率的提升 (30)
③发力自有品牌，销售占比达10%以上 (30)
（4）永辉超市：传统超市积极转型布局O2O的代表 (31)
①自建APP+入驻京东到家，连接线上消费者 (32)
②优化线下门店，完善配送网络 (33)
③大科技板块助力到家业务 (33)
3、垂直电商模式：全程把控生鲜供应链，前置仓模式提升效率 (34)
（1）模式优势：专注生鲜带来较高消费者体验 (35)
（2）痛点及解决：缺乏用户基础，前期引流成本高 (35)
（3）代表企业：每日优鲜 (37)
①全程把控产业链 (38)
②持续加码前置仓业务，实现数字化支持 (39)
4、综合电商模式：享受流量及品牌优势 (40)
（1）模式特征：流量优势明显，用户体验有待提升 (40)
（2）代表企业：京东生鲜 (42)
①上游直产，把控品质 (43)
②原产地直采，减少中间环节 (43)
③自营+入驻，满足消费者多样化产品需求 (44)
④物流方面，建立全国冷链物流网络 (44)
四、长期胜负手：回归产品，供应链决定企业走多远 (45)
1、生鲜产业链跨度较长，产品非标准化明显 (45)
（1）供应链水平的提升帮助优化产品力，带来客户消费习惯及复购水平提升 (46)
（2）供应链水平的提升优化企业盈利能力 (47)
2、选品采购：供应链管理的源头 (47)
（1）小农经济现状带来采购难度，有望随规模化进程逐步改善 (48)
（2）从产品规划入手，优选采购模式 (49)
①选品：根据客群特征确定采购方向，深耕细分品类打造自有爆品引流 (49)
②采购模式：以获得稳定、优质低价的货源为核心选择适合模式 (50)
（3）永辉超市：“统采+直采”并行，保障获得稳定、优质低价的产品 (51)
3、冷链物流：供应链的核心环节，有效降低损耗率 (52)
（1）国内冷链物流市场仍有较大提升空间，整体快速发展 (53)
（2）重资产成本压力较大，巨头布局具有先天优势 (54)
①生鲜电商自建物流体系的代表是创立于2005年的国内第一家生鲜电商易果生
鲜 (54)
②综合电商平台依托原有物流体系布局冷链物流的代表为京东物流 (56)
4、仓储配送：触达消费者的关键环节 (57)
（1）店仓一体：生鲜O2O企业布局为主，依托门店高效配送 (58)
（2）前置仓模式：完善最后一公里服务，提高配速速度 (60)
五、关注商超龙头和综合电商平台 (61)
1、商超龙头：永辉超市，家家悦 (62)
（1）永辉超市：全国生鲜商超龙头，生鲜供应链管理能力领先 (63)
（2）家家悦：胶东地区生鲜龙头企业 (63)
2、综合类电商平台：阿里巴巴 (64)
行业概述：背靠万亿生鲜市场，电商蓝海大浪淘沙。
生鲜电商是指利用互联网平台展销，将生鲜产品通过自建物流或第三方物流方式配送给终端消费者的交易模式。
背靠生鲜行业的万亿级别市场体量，生鲜电商近年来发展迅猛，2018年零售规模达到2424亿元，过去五年复合增速高达66.70%，但整体来看，受制于前期获客引流以及供应链建设两大痛点，生鲜电商行业渗透率目前仍仅为4.9%，空间依旧广阔。
未来随着年青客群线上消费习惯养成，线上交易系统、物流配送、大数据等技术的完善，行业整体未来增长有望进一步加速。
格局变化：洗牌中成长，三种主流模式并存。
虽然生鲜电商一直以来都是企业布局热点，但目前仍未产生成熟完整可复制的盈利模式，16年全国生鲜电商仅1%盈利。
随着近两年盈利能力较差企业的陆续出局，市场有望加速向龙头集中。
具体来看，目前市场上主要形成了三种主流生鲜电商模式，包括店仓一体化的生鲜O2O，代表企业盒马鲜生，永辉生活等；以专注生鲜品类和前置仓为特色的垂直电商模式，代表企业每日优鲜、叮咚买菜等；以及天然享有流量优势加持的综合电商平台下的生鲜频道，代表企业有天猫超市，京东生鲜等。
长期胜负手：回归产品力，深耕供应链。
长期来看，生鲜企业只有回归产品，深耕供应链，才能树立真正壁垒。
而生鲜产业链跨度较长，且产品的及时性和非标性特征使其在保鲜、储藏与运输过程中规模化统筹难度较大，最终导致成本高、损耗高、加价高。
因此企业必须分别在采购端打造出符合市场需求的弹性采购能力并建立稳定的
供应渠道；物流端加大对冷链运输的布局力度；仓储配送端加码前置
仓等创新模式，并积极利用大数据赋能，提高配送效率。
最终逐步搭建高效的供应链体系，改善企业盈利能力，实现长期健康发展。
关注商超龙头永辉、家家悦及电商龙头阿里。
总结来看，短期“新冠”YQ催生了生鲜电商行业需求的井喷，用户线上消费习惯有望得到培养，进而行业整体实现进一步发展，但同时也对于企业供应链能力提出了较大考验，YQ过后，具备较强运营能力的龙头公司有望同时受益需求提振及集中度提升趋势。
深耕生鲜多年拥有优秀的供应链管理经验，产品丰富度高并通过打造线上线下一体化的购物生态吸引客流的商超龙头：永辉超市、家家悦。
天然享有流量优势，依托高效搭建的物流配送体系，并拥有盒马鲜生这一线上线下融合业态的电商龙头阿里巴巴。
一、“宅家买菜”抗YQ，生鲜电商迎新机遇
进入2020年，“宅”是第一个主题词。
为抗击XGYQ，全国各地自1月20日以来相继实施较为严格的居家隔离措施，这一过程中生鲜电商的需求随即井喷。
据QuestMobile 发布的《2020中国移动互联网“战疫”专题报告》，2020春节期间，生鲜电商行业日均活跃用户规模达到1009万，较2019年春节大增91.46%，较2020年平日增长29.86%。
公司方面，京东生鲜除夕至初三销量环比节前增长超370%；每日优鲜小程序在除夕到初六，订单量同比增长309%；同时期，永辉生活·到家福州地区订单同比增长率超过450%，销售额同比增长超过600%；美团买菜的平均客单价上涨70%，鱼虾蟹多卖了3.5倍。
预计。