《我们的食物》教学设计

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我们的食物说课稿

我们的食物说课稿

我们的食物说课稿标题:我们的食物说课稿引言概述:食物是人类生活中不可或者缺的一部份,它不仅提供能量和营养,还反映了不同文化和地域的特色。

在这篇文章中,我们将探讨我们的食物,从食物的来源、营养成份、烹饪方式、饮食习惯和健康影响等方面进行分析和讨论。

一、食物的来源1.1 自然来源:食物主要来自于植物和动物,包括水果、蔬菜、肉类、鱼类等。

1.2 人工来源:现代食品工业生产了许多加工食品,如罐头食品、速冻食品等。

1.3 有机来源:越来越多的人开始选择有机食品,认为它们更加健康和环保。

二、食物的营养成份2.1 碳水化合物:主要提供能量,如米饭、面包等。

2.2 蛋白质:构成人体组织,如肉类、鸡蛋等。

2.3 脂肪:提供能量和维持身体机能,如植物油、坚果等。

三、食物的烹饪方式3.1 煮:煮食是最常见的烹饪方式,如煮饭、煮面等。

3.2 炒:炒食保持食材的原味和营养,如炒菜、炒面等。

3.3 蒸:蒸食可以保持食材的营养和口感,如蒸鱼、蒸蔬菜等。

四、饮食习惯4.1 地域差异:不同地区有不同的饮食习惯,如北方人爱吃面食,南方人爱吃米饭。

4.2 季节变化:不同季节的饮食也有所不同,如夏季多食清凉食物,冬季多食暖身食物。

4.3 健康饮食:健康饮食包括均衡饮食、适量饮食和多样化饮食,有利于身体健康。

五、食物对健康的影响5.1 营养不良:不良的饮食习惯会导致营养不良,影响身体健康。

5.2 肥胖问题:过量摄入高热量食物会导致肥胖问题,增加患病风险。

5.3 饮食与疾病:不良的饮食习惯与一些疾病有关,如高血压、糖尿病等。

结论:我们的食物是我们生活中的重要组成部份,我们应该注重食物的营养和健康,培养良好的饮食习惯,以保持身体健康和生活质量。

希翼通过这篇文章的讨论,能够增加大家对食物的认识和重视。

我们的食物说课稿

我们的食物说课稿

我们的食物说课稿标题:我们的食物说课稿引言概述:食物是人类生存和发展的基本需求,也是我们身体健康的重要保障。

本文将从食物的种类、营养成分、食物安全、食物文化和食物的未来发展等五个方面,详细阐述我们的食物。

一、食物的种类1.1 主食类食物:主要包括米饭、面食、粥等,是我们日常饮食中的基础。

1.2 蔬菜类食物:包括各种绿叶蔬菜、根茎类蔬菜等,提供丰富的维生素和纤维素。

1.3 水果类食物:包括苹果、香蕉、橙子等,富含维生素C和天然糖分。

二、食物的营养成分2.1 碳水化合物:主要来自主食类食物,是身体获取能量的重要来源。

2.2 蛋白质:主要来自肉类、豆类等,是身体构建和修复组织的基本物质。

2.3 脂肪:主要来自动物性食物和植物油,提供能量和维护机体功能。

三、食物安全3.1 农药残留:详细阐述农药残留对人体健康的危害,提倡选择有机食品。

3.2 食品添加剂:介绍食品添加剂的种类和作用,提醒合理使用。

3.3 食品安全检测:强调食品安全检测的重要性,保障食物的质量和安全。

四、食物文化4.1 中餐文化:介绍中国传统饮食文化的特点和重要性。

4.2 西餐文化:介绍西方饮食文化的多样性和影响力。

4.3 饮食礼仪:讲述饮食礼仪的重要性,促进文明用餐。

五、食物的未来发展5.1 可持续农业:探讨可持续农业的意义和发展趋势。

5.2 人工合成食品:介绍人工合成食品的研究和应用前景。

5.3 生态食品:强调生态食品的重要性,倡导环保饮食方式。

结语:通过对食物种类、营养成分、食物安全、食物文化和食物的未来发展等五个部分的详细阐述,我们更加深入地了解了我们的食物。

在日常生活中,我们应该注重食物的种类和搭配,关注食物的营养成分和安全,传承和弘扬饮食文化,积极参与食物的未来发展,为我们的健康和环境做出贡献。

《我们的食物作业设计方案》

《我们的食物作业设计方案》

《我们的食物》作业设计方案一、背景介绍《我们的食物》是一本以食物为主题的启蒙读物,旨在引导学生了解食物的来源、制作过程以及对身体健康的影响。

通过这本书,学生可以了解食物的多样性,培养对健康饮食的认识,增进他们对食物的热爱和尊重。

二、教学目标1.了解不同种类食物的来源和制作过程。

2.认识食物对身体健康的重要性。

3.培养对食物的尊重和珍惜认识。

4.激发学生对健康饮食的兴趣,养成良好的饮食习惯。

三、教学内容1.食物的分类和特点。

2.食物的来源和发展环境。

3.食物的制作过程和营养价值。

4.食物对身体健康的影响。

5.健康饮食的原则和建议。

四、教学方法1.教室讲解:通过老师的讲解,向学生介绍食物的分类、来源、制作过程和营养价值。

2.实地考察:组织学生到农场、市场等地方实地考察食物的发展和流通过程。

3.小组讨论:组织学生分组讨论食物对身体健康的影响,分享健康饮食的心得。

4.亲子活动:鼓励学生与家长一起参与健康饮食活动,共同砚习和体验。

五、作业设计1.阅读任务:要求学生阅读《我们的食物》全书,并撰写读后感,分享自己对食物的认识和体会。

2.调查报告:要求学生选择一种食物,调查其来源、制作过程和营养价值,并制作一份调查报告。

3.食物展示:要求学生带来自己喜爱的食物,并向同砚介绍其特点和营养价值。

4.健康饮食计划:要求学生制定一份健康饮食计划,包括每餐的搭配和食物选择。

5.亲子合作:要求学生与家长一起合作制作一份健康餐谱,并分享制作过程和心得。

六、评判方式1.阅读报告:评分标准包括对书中内容的理解和思考深度。

2.调查报告:评分标准包括调查的全面性和准确性。

3.食物展示:评分标准包括展示的内容和表达方式。

4.健康饮食计划:评分标准包括计划的合理性和可操作性。

5.亲子合作:评分标准包括合作的默契度和效果的创意性。

七、总结通过《我们的食物》这一主题的作业设计,可以帮助学生加深对食物的认识,培养健康饮食的认识,增进家校合作,共同关注学生的身心健康。

我们的食物-青岛五·四学制2017版二年级科学上册教案

我们的食物-青岛五·四学制2017版二年级科学上册教案

我们的食物-青岛五·四学制2017版二年级科学上册教案一、教学目标1.了解人类的食物来源;2.掌握食物的基本分类方法;3.了解不同类型的食物对人体的重要性。

二、教学准备1.书籍:青岛五·四学制2017版二年级科学上册教材;2.板书、彩笔、橡皮擦;3.示例食物及准备的食品图片。

三、教学流程1. 导入通过让学生交流,引领他们回忆自己平时吃的食物,并进一步引发对食物的探究。

2. 新知(1)食物的来源讲解自然界和人类的食物来源。

例如,植物、动物、矿物等。

通过图片、板书等方式,引导学生进行讨论。

(2)食物的分类将食物分类成粮食、蔬菜、水果、肉类、蛋类、豆类等,让学生了解不同种类食物的特征、名称等。

可以请一些学生来回答,让全班一起进行评论。

同时,通过小组合作让学生练习食物分类的技能。

(3)食物对人体的重要性讲解不同的食物对人体的重要性,如蛋类可以提供蛋白质,粮食可以提供碳水化合物等,让学生知道各种食物含有哪些营养素。

3. 练习根据所学知识,设计评价《我们的食物》的活动,比如让学生画出自己的营养餐,允许使用食品图片等帮助学生更好的理解营养餐的构成。

也可以让学生演说一段关于食物的重要性的观点。

4. 总结针对所教内容进行简要总结与回顾,让学生对本节课所学内容进行综合性、系统化的加深巩固。

同时也可以解决一些学生的疑问。

四、教学反思1.整堂课的内容安排理性,让学生学以致用,更好的掌握所学知识。

2.班内小组合作让学生更好的获得到了知识,让老师在相对短的时间内对学生的掌握情况有了更为直接的了解。

3.但是对于不同分层次的学生,相应的教学策略也需要进行调整与调查,这是以后需要进行思考的问题。

我们的食物

我们的食物

我们的食物《我们的食物》教案一、教学目标1. 知识目标a. 学生能够认识和了解各种食物的名称及其营养成分;b. 学生能够掌握有关食物健康的基本知识;c. 学生能够理解饮食均衡的重要性。

2. 能力目标a. 学生能够通过观察、比较、分析等方法,对各种食物进行分类;b. 学生能够培养正确的饮食习惯,形成健康的饮食观念;c. 学生能够在学习过程中培养自主学习的能力。

3. 情感目标a. 学生能够增强食品安全意识,树立科学、健康的生活方式;b. 学生能够培养合作意识,尊重他人的饮食习惯和生活方式;c. 学生能够认识到保护食物资源的重要性,节约粮食。

二、教具准备1. 实物:各类食物样本、模型;2. 影音资料:食物分类的视频资料;3. 课件:食物的图片、营养成分表;4. 书籍:有关食物和营养的科普知识书籍。

三、教学过程1. 热身活动为了激发学生学习的兴趣,老师可以使用游戏、双人活动等活动形式,引导学生对食物话题产生浓厚兴趣。

2. 导入学习通过图片展示、视频播放等方式,引入食物分类的概念,让学生初步了解各种食物的分类方法。

3. 学习内容展示a. 给学生介绍各类食物的名称、来源及其营养成分;b. 介绍食物的营养分类,比如碳水化合物、蛋白质、脂肪等;c. 解释食物搭配和饮食均衡的重要性,培养学生正确的饮食观念。

4. 活动设计a. 分组活动:让学生分组展示自己收集的食物,对食物进行分类,并记录各类食物的通讯录;b. 观察实验:让学生观察食物的外观、气味、口感等,分辨食物的新鲜与否,并总结保鲜方法;c. 营养分析:让学生选择自己最喜欢的食物,查找该食物的营养成分表,分析该食物的健康价值。

5. 总结与反思结合本节课学习内容,让学生总结各类食物的重要性及饮食均衡的原则,反思自己的饮食习惯是否健康。

6. 作业布置让学生撰写“我的饮食观念”小结,总结自己在学习过程中的收获及反思,提出改进饮食习惯的建议。

四、教学反思《我们的食物》教案设计旨在引导学生对食物及其营养进行深入认识,树立正确的饮食观念。

《人类的食物》教学设计

《人类的食物》教学设计

《人类的食物》教学设计一、教学目标:1. 了解人类的食物种类及其特点;2. 掌握一些主要的食物分类及其营养价值;3. 培养学生对均衡饮食的重视和辨别食物的能力。

二、教学重难点:1. 重点:了解食物的分类和营养价值。

2. 难点:学生对食物分类的辨别以及对营养价值的理解。

三、教学过程:【导入】1. 教师通过一些图表和图片让学生观察课堂上的各种食物,引起学生对食物的兴趣。

【呈现】2. 教师介绍和讲解人类常见的食物,例如水果、蔬菜、肉类、坚果、奶制品、豆制品、谷物等,并将其分门别类。

【探究】3. 教师引导学生探索和思考不同种类食物的特点和营养价值,比如水果富含维生素,肉类富含蛋白质等。

【归纳】4. 教师与学生一起总结不同种类食物的特点和对人体的营养价值,并将其进行分类汇总。

【拓展】5. 教师通过讲解一些食物标签的含义,教育学生如何在日常生活中辨别食物的营养价值。

【练习】6. 学生分小组进行互动讨论和展示,每个小组选择一个食物进行介绍,包括其分类、特点和营养价值。

【总结】7. 教师与学生一起回顾和总结本节课学到的知识,并强调均衡饮食的重要性。

【展望】8. 教师鼓励学生在日常生活中注重食物的选择和饮食的搭配,以保证人体获得均衡的营养。

四、教学评价:1. 学生参与的情况:学生积极参与课堂讨论和展示,并能准确分类和描述不同种类食物的特点和营养价值。

2. 学生的表现:学生能够理解和辨别不同食物的分类和营养价值,并能应用于日常生活中。

3. 教师的评价:教师能够恰当引导学生探究和思考,促进学生主动学习和积极参与。

【导入】在人类的生活中,食物是必不可少的,我们每天都要摄取各种食物来满足身体的需求。

那么你们知道人类的食物有哪些种类吗?今天我们就来学习一下人类的食物。

【呈现】在人类的食物中,主要有水果、蔬菜、肉类、坚果、奶制品、豆制品、谷物等。

这些食物具有不同的特点和营养价值。

首先,水果是人类常见的食物之一。

它们多汁、口感酸甜,富含丰富的维生素和矿物质,能够提供人体所需的营养物质。

我们的食物说课稿

我们的食物说课稿

我们的食物说课稿引言概述:食物是人类生活中不可或缺的一部分,它不仅提供了我们生存所需的能量,还能满足我们的口腹之欲。

然而,随着社会的发展和人们对健康的关注,我们对食物的要求也越来越高。

本篇文章将从食物的来源、营养成分、食物安全、食物加工和饮食习惯等五个方面,详细阐述我们的食物。

一、食物的来源:1.1 自然界:大部分食物最初都来自于自然界,包括水果、蔬菜、谷物、肉类等。

这些食物通过自然的生长和演化过程,形成了丰富多样的食物资源。

1.2 农业生产:农业生产是人类获取食物的主要途径之一。

通过农业生产,我们可以种植各种农作物,养殖家禽牲畜,为人类提供丰富的食物供应。

1.3 工业生产:随着工业化的进程,食物的生产也逐渐工业化。

工业生产可以大规模生产食物,提高食物的产量和质量,满足人们的需求。

二、食物的营养成分:2.1 碳水化合物:碳水化合物是人体主要的能量来源,包括蔬菜、水果、谷物等。

它们提供糖分和纤维素,为身体提供能量和促进消化。

2.2 蛋白质:蛋白质是构成细胞的基本物质,也是人体生长和修复组织的重要营养素。

蛋白质主要来自于肉类、鱼类、奶制品等食物。

2.3 脂肪:脂肪是人体的重要能量储备,同时也是维持身体健康所需的必要物质。

脂肪主要来自于植物油、动物脂肪等食物。

三、食物的安全:3.1 农药残留:农药残留是人们关注的一个重要问题。

过量使用农药可能导致食物中残留有害物质,对人体健康造成潜在威胁。

3.2 食品添加剂:食品添加剂在食物加工过程中被广泛使用,它们能够改善食物的质地、口感和保鲜效果。

然而,过量使用食品添加剂也可能对人体健康产生负面影响。

3.3 食品安全监管:为了保障食品的安全,各国都建立了食品安全监管体系。

监管部门对食品生产、加工、销售等环节进行监督,确保食品符合安全标准。

四、食物的加工:4.1 烹饪加工:烹饪加工是人们常用的一种食物加工方式。

通过加热、炒、煮等方式,改变食物的口感和味道,提高食物的可食性。

2024我们的食物说课稿范文

2024我们的食物说课稿范文

2024我们的食物说课稿范文今天我说课的内容是《我们的食物》,下面我将就这个内容从以下几个方面进行阐述。

一、说教材1、《我们的食物》是XXX课程教材中的一节课,它主要介绍了食物的分类和各种食物对身体的作用。

通过这节课的学习,学生将了解不同种类的食物对身体的营养贡献,培养良好的饮食习惯,提高身体素质。

2、教学目标根据新课程标准的要求以及教材的特点,结合学生现有的认知结构,我制定了以下三点教学目标:①知识目标:了解食物的分类和各种食物的作用,掌握正确的饮食习惯。

②能力目标:培养学生观察、分析和总结的能力,提高学生的健康意识和饮食素质。

③情感目标:引导学生热爱生活,关注健康,形成正确的饮食态度和行为。

二、说教法学法本节课涉及丰富的知识内容,为了提高学生的学习效果和兴趣,我将采用多种教法和学法:教法方面,我将采用示范引导法和情景教学法,通过展示不同食物的图片和真实食物,让学生直观感知食物的分类和作用。

学法方面,我将引导学生积极思考,开展小组合作探究,通过观察、讨论和实践操作,提高学生的自主学习和合作交流能力。

三、说教学准备在教学过程中,我将准备丰富的教学素材,包括食物的图片、实物展示、视频资料等,以直观呈现教学内容,激发学生的学习兴趣和好奇心。

同时,我还会准备一些互动游戏和小组合作活动,以提高学生的参与度和学习效果。

四、说教学过程新课标指出:“教学活动是师生积极参与、交往互动、共同发展的过程”本着这个教学理念,我设计了如下教学环节。

环节一、导入新课课堂伊始,我将引导学生回顾一下最近的饮食情况,然后提出一个问题:“我们每天吃的食物有哪些分类呢?”通过学生的回答,我会引导他们认识到食物可以分为蔬菜、水果、肉类、谷物等不同的分类。

接着,我会播放一段关于不同食物的视频,让学生对食物分类有更深入的了解。

环节二、探究新知在学生对食物的分类有一定认识的基础上,我将以小组合作的方式展开探究活动。

我会给每个小组分发一张食物分类表格,让他们观察不同食物的图片并填写表格。

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1.我们的食物
【教学内容】
四年级上册第一单元第1课,让学生认识食物的多样性,了解食物的主要来源。

【教学目标】
1.知道食物主要来源于大自然;懂得营养全面合理的重要性。

2.能用语言和图画描述所观察事物的特征。

能用不同的方法给食物分类。

3.在活动过程中学习科学实验的方法,体验科学探究的乐趣,培养探究周围事物的兴趣和好奇心。

【教学重难点】
重点:了解人类需要的主要营养及其来源。

难点:培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力。

【教具学具】
1.将上课前一天自己所吃的食物记录下来并制成统一大小的卡片(教师课前适当指导记录和制作卡片的方法);搜集有关食物的资料和图片(或自带一些食物)。

一天食物情况统计表格。

2.实物投影仪、课件。

【课时安排】
1课时
【教学过程】
一、创设情境,感知问题
1.课件出示谜语:
(1)小小一把伞,落在树林中,要是撑开来,再也收不拢。

(2)本来一大片,变成千条线,是线不缝衣,吃进嘴里面
(3)四四方方,又白又嫩,营养很好,做菜做汤
2.引言:同学们,俗话说的好:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌。

”吃饭对我们来说是多么平常,而又多么重要的一件事呀。

你们平时都最喜欢吃什么呀?(学生回答。


3.教师依据学生的发言小结并板书课题:1.我们的食物
二、探究体验,解决问题
1.我们的食物有哪些?
(1)提出问题:我们经常吃的食物有那些?
(2)以小组为单位汇总填在表中。

小组内填表,教师巡视。

我经常吃的食物
肉蛋
蔬菜
水果
主食
其他
(3)展示交流:
先让学生列举一些常吃的食物再介绍虽然不常吃,但自己知道的一些食物;还可以让学生列举一些自己爱吃的食物并说说爱吃的理由。

利用实物投影仪,展示交流填写结果。

教师板书:
例:鸡鱼肉蛋……
芹菜白菜藕蘑菇木耳……
苹果桃子西瓜香蕉……
馒头水饺面条……
纯奶酸奶……
粥鸡蛋汤稀饭……
(在对学生进行情感教育的同时,师补充板书个别食物。


我们的食物可真是丰富多彩,在以上的统计表中你发现了什么共同点?
(学生发现并汇报)
小结:大自然为我们提供了丰富多彩的食物原料,人们又把它们加工成了各种各样的美食。

我们应该感谢大自然。

【让学生对平常所吃食物进行统计、展示、交流,达到资源共享,丰富学生的知识;在交流中发现共同特点:食物都直接或间接来自大自然;有许多食物是
同一类的,并产生给食物分类的愿望。


2. 给食物分类
(1)了解事物的来源
a 提出问题:
请同学们想一想像“馒头”、“面条”、“牛奶”、“烧鸡”、“香菇”、“木耳”等这些食物,它们分别来自哪里?
b小组讨论探究。

教师巡视指导。

c汇报交流。

学生汇报,教师出示课件并小结:我们饭桌上的食物一部分来自植物,一部分来自动物,一部分来自微生物,它们都来自于一个共同的自然界,是大自然给我们提供了丰富的食物。

最后教师总结升华学生结论,板书:食物(2)给食物分类
a提出问题:下面请拿出你手中填好的一日三餐统计表和食物分类统计表,你们能试着把你们小组列举的食物,给它们分一下类吗?
b小组合作完成食物分类统计表。

c展示分类结果
师总结:我发现同学们真是太聪明了,通过刚才小组交流,同学们总结出了许多分类方法。

知道分类的标准是多种多样的。

可以按原料的来源分,可以按营养成分分,也可按食用方式或者产地等来分类。

三、拓展延伸,应用创新
1.争当美食小导游
(1)提出话题:我国的饮食文化丰富多彩,每个地方都有自己的地方名吃,(课件出示各地美食)
兰州牛肉拉面利津水煎包
西安羊肉泡馍天津狗不理包子
假如有客人自远方来,你最想让他品尝我们这个地方的什么特色美食呢?
(2)学生自由列举具有家乡特色的美食。

(3)讨论:你打算从哪些方面向客人介绍家乡的美食?
(可以从烹饪流程、色香味、营养价值等各方面进行介绍)
(4)让学生依据自己的饮食爱好,选择自己比较了解的一种美食自由组合,组成美食宣传小组,拟定宣传稿,师巡视指导。

(5)展示交流:各小组按照拟定的宣传稿召开美食推介会。

【此环节教材中是让学生做美食小导游,介绍当地的名吃。

在实际教学中,难以实施教学,但又不想把这一环节省略,于是,在教材原有的基础上,我进行了改进:让学生课前搜集当地及全国各地的名吃,在课堂上进行展示、交流,同时在录像中播放一部分,不仅能让学生了解当地及全国各地的名吃,丰富学生的知识,还能让学生发现生活的地区不同,人们吃的食物也有差别,即饮食习惯不一样,从而产生想调查、了解当地、及其他地区人们的饮食习惯的愿望。


2.说一说自己的看法
刚才这些美食小导游说的我们垂涎三尺,同学们想不想吃啊?在我们的生活中,人们为了能吃到所谓的”,山珍海味”,大量捕杀野生动物,使它们成为餐桌上的美味佳肴。

还有一些人把穿野生动物皮毛做的衣服当成一种荣耀,对此,你有什么看法?
同学们看!出示图片:捕杀藏羚羊血淋淋的画面、捕捉青蛙的画面、捕杀鲨鱼残忍的画面。

同时配上忧伤的音乐。

我们能这样吃吗?说一说你的看法吧!
【此环节是对教材的补充。

学生先对吃野生动物的肉,穿野生动物的皮毛的现象进行交流,再播放关于吃吃野生动物的肉、穿野生动物的皮毛的危害,使学生充分认识保护野生动物,保护大自然生物多样性的重要性,并在生活中能自觉抵制。


总结:我们的生命离不开食物,而我们的食物又离不开的自然,我们和的自然息息相关,因此我们要合理开发和利用大自然。

四、总结评价,拓展调查
1.回顾全课,总结评价
师:通过这节课的活动,同学们有哪些收获呢?还有哪儿不满意?你觉得其他同学做得怎样?先想一想,再说一说。

2.引导学生拓展:学习这节课之后同学们想做些什么?
布置调查:有兴趣的同学可以利用各种资料,调查不同民族不同地区的饮食习俗,并与同学们交流调查结果,相信你会有更多的发现。

【使用说明】
一、教学反思:
本课是与学生的生活息息相关的一课,是看起来没得可上的一课。

但细细研究,却觉得很有内涵。

在本课的设计上,我主要体现了以下几个方面:
1.从介绍自己最喜欢吃的食物入手,体会合理饮食的重要性
食物每个人每天都吃,但最喜欢吃的食物并不是每天都吃的,却是学生记忆最深的,也是学生最感兴趣的话题。

从此话题开始,把学生自然而然地引入本课所研究的问题中,使学生体会生活中最平常的事中却蕴涵着在学问,并产生积极研究的愿望。

在学生介绍了自己最喜欢吃的食物后,老师接着提问:我们平常只吃最喜欢的食物吗?为什么?学生在交流中自觉地认识到合理饮食的重要性,从而养成良好的饮食习惯。

2.灵活运用教材,丰富课堂
教材中的“我是美食小导游”这一环节,在实际课堂教学中,可操作性不是很强,可能大部分教师在实际教学中,直接就不上了。

但我觉得此环节对于丰富学生的知识面,激发学生兴趣方面都起着不可忽视的作用,怎样才能便于课堂上进行?我想了很久,又进行了尝试,结果采用了:先由学生在课前搜集关于本地的全国的名吃,在课堂上由学生自由介绍。

学生的介绍肯定是不完善的,后来,我又进行了搜集,并在课件中展示给大家,结果学生的兴趣非常高,有的学生甚至很想尝一尝。

教材中“记录昨天吃了什么?”这一环节,只是为我们提供了一种思路。

在设计教学时,我发现如果再要上这一环节,显得有点多余,而不要也并不影响全课,因此,我把此环节删除了。

当然,也可以把它用于导入新课。

“我们的食物从哪里来”教材中是放在了给食物分类这一环节中的,我把它和“活动一”融合在了一起,为学生设计了有实用价值的表格进行填写,学生在统计交流平常吃的食物过程中,自主发现食物的来源,产生给食物分类的愿望。

在交流中体会、认识分类方法的多样性,以及分类标准不同,分类的结果也不一样。

3.恰当补充教材,使学生正确选择美食,保护大自然
本课在学生分类这一环节中,教材中只提示了:大自然给我们提供了丰富的食物。

那我们应该怎么做?学生肯定能说出:保护大自然,学生虽然说出来了,
但认识是肤浅的,缺少说服力。

这时,我想到了现在的很多人吃野生动物、穿野生动物的皮毛。

于是,我把这个问题让学生进行发表看法,并在网上找了一些野生动物身体里有很多病毒、细菌,有人因为吃而生怪病的例子;因为有人想穿用珍稀动物的皮毛做的衣服,使一些人在大量捕杀珍稀动物,造成这些动物正濒临灭绝的例子……使学生真正认识到:保护大自然的重要性、必要性。

并在生活中能自觉抵制不良习惯的侵蚀。

教案设计顺河小学石素琴。

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