某餐饮公司潜在客户调查报告
餐饮顾客调研报告
餐饮顾客调研报告调研目的本次调研主要旨在了解餐饮行业的顾客消费偏好，以便帮助餐饮企业更好地满足顾客需求，提高竞争力。
调研方法我们采用了问卷调研的方式，共发放了500份问卷，覆盖了不同年龄、性别和职业的餐饮顾客。
调研内容包括顾客对餐厅环境、服务质量、菜品口味和价格等方面的评价以及偏好。
调研结果1. 餐厅环境：大部分顾客认为餐厅的环境整洁舒适，音乐和照明效果也受到一致好评。
然而，还有一部分顾客对空调温度和座位布局提出了改善建议。
2. 服务质量：顾客普遍对服务员的礼貌、态度和响应速度表示满意。
但是，部分顾客认为服务员的专业知识和服务技巧有待提升。
3. 菜品口味：调研显示，大多数顾客对菜品的口味和新鲜度都比较满意。
烹饪技术和配料品质被认为是影响菜品口味的关键因素。
4. 价格：调研结果显示，绝大多数顾客认为菜品的价格相对合理。
然而，一些顾客希望能有更多的促销活动和套餐选择。
5. 偏好：在餐饮选择方面，顾客普遍更喜欢有丰富菜品选择、提供外卖服务的餐饮店。
此外，顾客还对健康食品和特色菜品表现出了较高的兴趣。
建议根据调研结果，我们向餐饮企业提出以下建议：1. 改善餐厅空调温度和座位布局，以提升顾客舒适度。
2. 加强服务员的培训，提高其专业知识和服务技巧。
3. 注重菜品的烹饪技术和配料品质，以确保口味和新鲜度的一致性。
4. 根据顾客的需求，增加促销活动和套餐选择，提升顾客的消费体验。
5. 加大健康食品和特色菜品的推广力度，迎合顾客对健康和创新的追求。
总结通过本次调研，我们了解到顾客对餐厅环境、服务质量、菜品口味和价格等方面的评价和偏好。
据此，餐饮企业可以合理调整经营策略，提升顾客满意度，增加竞争力。
酒店餐饮部客户满意度调查分析报告
酒店餐饮部客户满意度调查分析报告第一章绪论 (2)1.1 调查背景 (2)1.2 调查目的 (3)1.3 调查方法 (3)第二章酒店餐饮部概述 (3)2.1 酒店餐饮部基本情况 (3)2.2 餐饮部服务项目及特色 (3)2.3 餐饮部组织架构 (4)第三章调查对象与样本情况 (4)3.1 调查对象 (4)3.2 样本分布 (5)3.3 调查时间与地点 (5)第四章餐饮服务质量满意度分析 (5)4.1 食品质量满意度 (5)4.1.1 调查概述 (5)4.1.2 调查结果 (5)4.1.3 存在问题 (5)4.2 服务态度满意度 (6)4.2.1 调查概述 (6)4.2.2 调查结果 (6)4.2.3 存在问题 (6)4.3 服务效率满意度 (6)4.3.1 调查概述 (6)4.3.2 调查结果 (6)4.3.3 存在问题 (7)第五章餐饮环境满意度分析 (7)5.1 餐厅环境满意度 (7)5.2 卫生状况满意度 (7)5.3 装修风格满意度 (7)第六章餐饮价格满意度分析 (8)6.1 价格水平满意度 (8)6.2 性价比满意度 (8)6.3 价格透明度满意度 (8)第七章餐饮服务创新满意度分析 (9)7.1 服务项目创新满意度 (9)7.1.1 调查背景 (9)7.1.2 调查结果 (9)7.1.3 分析与建议 (9)7.2 服务方式创新满意度 (9)7.2.1 调查背景 (10)7.2.2 调查结果 (10)7.2.3 分析与建议 (10)7.3 创新效果满意度 (10)7.3.1 调查背景 (10)7.3.2 调查结果 (10)7.3.3 分析与建议 (10)第八章客户建议与需求分析 (11)8.1 客户建议收集 (11)8.1.1 建议收集途径 (11)8.1.2 建议内容分类 (11)8.2 客户需求分析 (11)8.2.1 需求分类 (11)8.2.2 需求重要性分析 (11)8.3 客户需求满意度 (12)8.3.1 基本需求满意度 (12)8.3.2 舒适需求满意度 (12)8.3.3 个性化需求满意度 (12)第九章酒店餐饮部改进策略 (12)9.1 提升服务质量策略 (12)9.1.1 员工培训与选拔 (12)9.1.2 完善服务流程 (12)9.1.3 增强服务意识 (12)9.2 优化餐饮环境策略 (13)9.2.1 提升硬件设施 (13)9.2.2 营造良好氛围 (13)9.2.3 提升餐饮文化 (13)9.3 调整价格策略 (13)9.3.1 实施差异化定价 (13)9.3.2 优惠促销活动 (13)9.3.3 优化价格结构 (14)第十章结论与展望 (14)10.1 调查结论 (14)10.2 调查不足与改进方向 (14)10.3 酒店餐饮部发展展望 (14)正式报告文本：第一章绪论1.1 调查背景社会经济的发展和人民生活水平的提高，酒店业作为服务行业的重要组成部分，其服务质量越来越受到消费者的关注。
潜在客户初步调查报告(精简版)(共5则范文)[修改版]
![潜在客户初步调查报告(精简版)(共5则范文)[修改版]](https://img.taocdn.com/s3/m/f610b0976aec0975f46527d3240c844769eaa004.png)
第一篇：潜在客户初步调查报告(精简版)（共）潜在客户初步调查报告客户列表一：金融银行类，包括北京银行、渤海银行、中国银行、农业银行、交通银行、工商银行、建设银行、北京农村商业银行、上海浦东发展银行、深圳发展银行、华夏银行、广东发展银行、光大银行、中信银行、兴业银行、招商银行、恒生银行、汇丰、渣打、东亚、星展、花旗、南洋商业银行、磐石、三菱、韩亚、友利、加拿大皇家银行、瑞银银行、法国兴业、德意志、奥地利中央银行等数量调取方法为城市全部银行数量减去ATM24小时营业厅数量，以避免重复计算。
各类型城市金融银行类潜在客户比例分别为，一线城市80%、二线城市（强）70%、二线城市（中）60%、二线城市（弱）55%、三线城市（强）50%、三线城市（中）45%、三线城市（弱）40%，因为城市越弱，其郊区或不发达街道的银行装修越差，有些老网点的临街窗户不太符合要求，所以按比例递减。
二：高档餐饮类，包括肯德基、麦当劳、永和大王、好伦哥、多美丽，真功夫，汉堡小子，麦肯基、吉野家、和合谷、真功夫、华宝之家、永和大王、田野永和、盛世莲花、老家肉饼、田老师、喂百咖喱、馄饨侯、实诚馄饨、比格、快乐之家、面爱面、味千拉面、美滋美客、味多美、黑天鹅、窝夫小子、赛比特、振鼎鸡、克里斯丁、85°、澳门蛋挞、元祖等数量调取方法为城市大型连锁餐饮及高档单体餐饮（包括高档甜品店）数量相加，潜在客户的比例为30%。
三：品牌专卖类，包括GUCCI、Armani（阿玛尼）、Chanel、Burberry、Bally、KENZO、范思哲、瓦伦蒂诺、纪梵希、普拉达、皮尔.卡丹、Nike、Adidas、Only、班尼路、波司登、雅鹿、李宁、特步、真维斯、美特斯邦威等知名品牌。
数量调取方法为进驻城市高端品牌专卖店数量叠加，同时包括服饰、箱包、化妆品等高端形象店面，潜在客户的比例为80%。
四：移动通讯类，包括中国移动、中国联通、中国电信。
数量调取方法为分别在中国移动、中国联通、中国电信官网搜索其自建营业厅并将数据相加，潜在客户的比例为100%。
餐饮企业客源分析报告
餐饮企业客源分析报告1. 引言本报告旨在对某餐饮企业的客源进行分析，以帮助企业更好地了解自身的客户群体，优化经营策略，并提升竞争力。
在本次调查中，我们采用了问卷调查和数据分析相结合的方法，获取客户的基本信息、消费习惯和对餐厅的评价等关键数据。
以下是分析结果。
2. 客户特征分析2.1 年龄分布根据调查数据显示，餐饮企业的客户年龄分布主要集中在25-40岁之间，占总体的50%以上。
其中，25-30岁的年轻人占比最高，达到30%。
此外，50岁以上的老年人和18岁以下的少年儿童分别占比10%左右，而31-49岁的中年人占比仅为20%左右。
2.2 性别比例在性别比例方面，男性和女性客户的占比大致相当，男性占比略高于女性，分别为55%和45%。
2.3 职业分布调查数据显示，餐饮企业的客户职业分布较为广泛，主要包括白领、学生、自由职业者和退休人员等。
其中，白领人群是主要客户群体，占比达到50%，其次是学生，占比约为30%。
自由职业者和退休人员分别占比10%，其他职业人群占比约为5%。
3. 消费习惯分析3.1 消费频率根据调查结果显示，绝大多数客户都会定期光顾餐饮企业，其中有超过70%的客户每周都会光顾餐厅，约20%的客户每月光顾一次，剩余的约10%的客户则是偶尔光顾。
3.2 消费金额调查数据显示，客户的消费金额主要分布在50-100元之间，占比超过50%。
而消费金额在100-200元之间的客户占比约为30%，少数顾客的消费金额在200元以上，占比约为10%。
3.3 就餐时间偏好根据调查数据显示，客户的就餐时间主要集中在晚餐时间段，约70%的客户在18:00-21:00之间光顾餐厅。
午餐时间段和早餐时间段的顾客分别占比约为15%，剩余的顾客在其他时间段就餐。
4. 对餐厅的评价分析4.1 服务质量评价根据调查结果显示，绝大多数客户对餐厅的服务质量评价较高，占比约为70%。
他们认为服务周到、热情有礼，提供了良好的用餐体验。
餐饮行业顾客需求调查报告
餐饮行业顾客需求调查报告第一章引言随着社会进步和生活水平的提高，人们对餐饮行业的需求也日益多样化和个性化。
因此，为了更好地了解和满足顾客的需求，我们进行了一次餐饮行业顾客需求调查。
本报告旨在总结和分析这份调查的结果，为餐饮企业提供有力的市场参考。
第二章调查方法为了保证调查结果的准确性和客观性，我们采取了多种调查方法。
首先，我们设计了一份问卷，通过线上渠道和线下实地访问的方式，向广大消费者收集他们对餐饮行业的需求和意见。
此外，我们也对一些重要的消费者群体进行了深入访谈，以补充问卷调查的信息。
第三章调查结果与分析根据我们的调查结果，我们总结出了以下关键点：1. 对美食的口味要求提高：在选择餐饮服务时，顾客对食物的口味要求越来越高，他们更加关注食材的新鲜程度、烹饪的技巧以及味道的独特性。
因此，餐饮企业应该注重提升菜品的品质和口感，创造出更具特色的美食。
2. 健康饮食受追捧：随着人们对健康生活的追求，越来越多的顾客在选择餐饮服务时会考虑健康因素。
他们更倾向于选择健康、均衡的食品，尤其是含有新鲜蔬菜和高纤维食品的菜肴。
餐饮企业应该加强对健康食材的运用，并提供详细的食品信息，以满足这部分顾客的需求。
3. 便利性成为重要因素：随着快节奏的生活和外卖服务的兴起，顾客对餐饮服务的便利性要求也越来越高。
他们更愿意使用手机APP进行订单和支付，同时也更看重送餐时间的准时性。
餐饮企业应该加强线上平台的建设，提供方便快捷的订餐和支付功能，从而提升顾客的满意度。
4. 个性化定制服务需求增加：顾客对于个性化服务的需求与日俱增。
他们希望能够根据自己的口味、偏好和饮食习惯，获得定制化的餐饮服务。
餐饮企业可以通过推出个性化的套餐、DIY选择以及定制化的推荐服务等方式，满足顾客的个性化需求。
第四章意见和建议基于以上调查结果，我们对餐饮行业提出以下建议：1. 提升菜品品质：餐饮企业应该加强食材的采购和储存管理，确保菜品的新鲜度和安全性；同时，注重烹饪技巧的培训和提升，提供更独特和美味的菜品。
火锅店客户调研报告模板
火锅店客户调研报告模板火锅店客户调研报告一、调研目的本次客户调研旨在了解顾客对火锅店的满意度、需求和意见建议，以便改进服务和提升客户体验。
二、调研方法我们在火锅店现场进行了问卷调查，共发放了200份问卷，回收有效问卷180份，有效回收率90%。
三、调研结果分析1. 顾客满意度根据调研结果，对火锅店的整体满意度评分为8.5分，说明大部分顾客对火锅店的服务和品质较为满意。
其中，就餐环境和服务态度得分较高，分别为8.7分和8.6分；而价格和食材质量评分较低，分别为7.9分和8.0分。
因此，价格和食材质量是需要改进的关键点。
2. 顾客需求调研结果显示，顾客最关注的是食材的新鲜度和品质。
他们期望能够享受到高质量的食材，以提高用餐的满足感。
此外，顾客还希望火锅店能够提供更多的菜品选择，以满足不同口味的需求。
3. 顾客意见建议在顾客的意见建议部分，我们收集到了一些有价值的反馈。
顾客希望火锅店能够改进价格策略，适当降低价格，增加性价比。
此外，一些顾客建议火锅店提供更多的服务，比如提供专门的调味品区域和个性化服务，以提升顾客体验。
四、改进措施1. 提高食材质量为了满足顾客对食材品质的要求，火锅店可以选择优质供应商，确保食材的新鲜度和品质。
同时，增加新鲜食材的种类和数量，以提供更多选择。
2. 调整价格策略鉴于顾客对价格的关注，火锅店可以适当降低价格，增加性价比，吸引更多的顾客。
可以考虑推出特价菜品或者搭配套餐，以满足不同消费水平的顾客需求。
3. 提升服务质量火锅店可以加强员工培训，提高服务态度和专业度。
此外，提供个性化的服务，比如根据顾客口味偏好提供推荐菜品，增加顾客的满意度和忠诚度。
五、总结通过本次客户调研，我们了解到顾客对火锅店整体比较满意，但仍有一些改进的空间。
提高食材质量，调整价格策略和提升服务质量是改进的关键点。
火锅店可以根据调研结果采取相应的改进措施，以实现更好的经营业绩和顾客满意度。
餐饮市场顾客分析调查（2）
餐饮市场顾客分析调查(2)餐饮市场顾客分析调查三一导言调研时间：xx年x月x日调研地点：天堂鸟、小南国调研方法：实地考察、上网、文字资料考察内容：中餐厅调研目的：了解企业文化，中试餐饮文化，饭店内部设计，是否满足公共餐饮空间使用功能、精神功能、适应性等要求。
通过调研，实地考察并对具体案例具体分析，增加关于商业空间设计的知识，进一步了解并认识该注意的问题，为接下来的中餐厅设计打好基础。
二课题基本情况介绍现代中餐与历史上、传统上一脉相承，但经营方式和内容上都有变化.过去可以几代传承一个中餐店，现在就一定要有变化和创新，不然就不能生存。
中餐厅经营的内容越来越丰富现在中餐厅产业的潜力很大，旅游事业的发展，尤其是国际间旅游事业的发展，使得中餐厅经营有了很大创新，特别是在文化服务方面。
一般情况下，中餐厅的经营范围有以下4种：1、消费：单纯的吃饭、冷热饮料及特色食品等店内消费。
2、娱乐：提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费服务。
3、活动：举办各种宴会、红白喜事、等各种活动收入。
就经营内容来说，中餐厅大约可分为文化型，商业型，文化商业混合型，自我肯定型，一窝蜂型。
三调研情况介绍一考察地点：小南国文化背景：小南国餐饮控股有限公司的总部设于上海，持有并经营中国中高端市场最大的中餐正餐连锁餐厅之一。
区域功能：包间、卡座区、散座区、前台、厨房、卫生间、员工更衣休息室区域分析：主一层。
前台：供收银点餐迎宾前台经理处理事情。
后厨：厨师工作间为客人制作美味佳肴。
卡座区:供三两结伴情侣准备，趣味性较强具半私密性。
散座区:为较大多数无太多需求的人准备的就餐空间。
包间:为家庭聚餐或大型会餐准备具较强私密性使得客人更加放松自由。
卫生间:供客人与服务人员方便。
员工更衣休息室:为员工准备工作进行的工作空间。
装修风格：中西结合式餐厅二考察地点：天堂鸟文化背景：传统中式餐饮老牌餐厅区域功能：包间、散座、前台、厨房、卫生间、员工更衣休息室区域分析：共一层，以散座区为主包间次之定位为商业型餐厅，追求利益最高化。
餐饮企业客源数据分析报告
餐饮企业客源数据分析报告1.引言1.1 概述餐饮企业客源数据分析报告的概述部分将介绍餐饮行业的发展趋势和市场竞争环境，以及客源数据分析在提升餐饮企业竞争力和盈利能力中的重要性。
该部分将深入探讨客源数据对于餐饮企业经营决策的影响，以及如何通过客源数据分析来更好地了解消费者需求和行为特点。
读者将了解到本报告的重要性和意义，为进一步阐明客源数据分析的相关内容做好铺垫。
{"1.2 文章结构": {"本报告分为三个主要部分：引言、正文和结论。
其中，引言部分将概述本报告的背景和目的，以及文章的结构。
正文部分包括客源数据的收集、分析方法和分析结果三个部分。
结论部分将总结主要的发现，并给出推论与建议。
通过这些内容的呈现，读者可以全面了解餐饮企业客源数据分析的过程和结果，从而更好地理解本报告的重要性和意义。
"}}1.3 目的目的:本报告旨在通过对餐饮企业客源数据的收集、分析和整理，深入了解客户行为特征、消费习惯、客户来源渠道等信息，为餐饮企业制定精准营销策略、提升客户满意度、优化经营管理提供数据支持和决策依据。
同时，通过对客源数据的分析，帮助餐饮企业把握消费者需求变化趋势，提高市场竞争力，实现持续健康发展。
2.正文2.1 客源数据收集在进行客源数据分析之前，首先需要收集大量的客源数据。
这些数据包括客户的年龄、性别、地理位置、消费偏好、消费频率等信息。
通常情况下，餐饮企业可以通过以下途径收集客源数据：1. 会员系统：餐饮企业可以建立会员制度，通过会员卡或手机APP 等方式，收集会员的消费数据和个人信息。
这些数据可以帮助企业更好地了解会员的消费习惯，从而进行精准营销和个性化推荐。
2. 线下调查：餐饮企业可以在店内设置调查问卷或邀请顾客参加焦点小组讨论，收集顾客对餐饮服务的评价和建议，了解顾客的消费习惯和偏好。
3. 线上平台：利用互联网平台和社交媒体，餐饮企业可以收集顾客在网上的点评和评论，了解顾客对餐饮服务的态度和评价。
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•xxx面临如何更好满足年轻人 群需求的挑战。尤其是年轻人 群当中，女性对未来餐饮的需 求成为参照主体。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
我们认为建立相应机制，关注未来客户的需求变化，有助于建 立xxx长期客户培育平台。
未来客户 密集区
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
结论二：居民和游客在低端收入相同，中端收入收 入呈现两级分化，商铺老板收入较集中。
– 5分：非常满意 – 4分：比较满意 – 3分：一般 – 2分：比较不满意 – 1分：非常不满意
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
-在餐饮服务研究中，就客户具体特征对餐饮公司业务产生 的影响作出评价。采用5级尺度进行评价：
– 5分：基本没影响 – 4分：影响较小 – 3分：有一定影响 – 2分：影响比较大 – 1分：影响很大
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
地区xxx地段消费对象细分
年龄和性别 职业和收入 餐饮消费频率
摘要：
• xxx地段餐饮消费者偏年轻化
• xxx地段主要客户群为附近居民和商铺老板，且收 入相对集中在固定区间内。
餐饮消费时间和地点 • 月收入越高的人群，对新餐厅的选择越集中在网 络和电视或电台宣传。
餐饮消费行为特征
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
样本量
户外访问样本：共173个（50+19+48+42） 其中，50个样本从xxx公司附近的居民区中产生。考虑 到前期对xxx内部客户调查的市场细分，博思公司在xxx写字 楼选样19个、商铺老板48个和游客42个进行访问。另有14 个样本无来源。
路注漫漫：其修以远下兮,简称逛街顺便吃饭的被调查者为逛街游客
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
消费频率最高的客户群集中在居民、白领和游客，这对xxx 建立核心竞争能力的导向出现影响。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
餐饮消费行为特征 ➢ 川菜在周围居民和逛街游客当中占相当比率。火锅在商铺老板当中 反而高于川菜。
选择餐厅的行为偏好
➢
餐厅服务的行为偏好
➢
逛街游客人均消费在80元/人以上的居多，商铺老板则集中在80元/ 人以上和30-50元/人两个区间 川菜在周围居民和逛街游客当中占相当比率。火锅在商铺老板当中 反而高于川菜。
✓ 量化了解xxx地区客户对xxx公司的评价 ✓ 量化了解客户对各要素的重视程度
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
项目调查问题回答结构-7Os
➢ 该市场由谁构成？（Who）——购买者（Occupants） ➢ 该市场购买什么？（What）——购买对象（Objects） ➢ 该市场为何购买？（Why）——购买目的（Objective） ➢ 谁参与购买行为？（Who）——购买组织（Organizations） ➢ 该市场怎样购买？（How）——购买行为（Operations） ➢ 该市场何时购买？（When）——购买时间（Occasions） ➢ 该市场何地购买？（Where）——购买地点（Outlets）
吾将上下而求索
原始样本比例： （数据来源：xxx内部调查）
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
分析建模：
消费者购买行为模式：
营销刺激 外部刺激
产品 价格 地点 促销
经济的 技术的 政治的 文化的
购买者 购买者的 的特征 决策过程
文化 问题认识 社会 信息收集 个人 评估 心理 决策
购后行为
购买者的过程
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
地区xxx地人、周围商铺老板和附近白领，是消费频率较高 的客户群。
职业和收入 ➢ xxx地区周围居民消费集中在1人和6人以上，商铺老板则集中在1 人较多。
餐饮消费频率
➢ 商铺老板对送餐要求较多，白领其次。
餐饮消费时间和地点 ➢ 逛街的游客在外吃午餐较多，商铺老板吃晚餐较多。周围居民在午 餐和晚餐都较多。
餐饮消费对象细分
消费者基本分析 （餐饮服务）
餐饮消费行为细分
年龄和性别 职业和收入 餐饮消费频率 餐饮消费时间和地点 餐饮消费行为特征 选择餐厅的行为偏好 餐厅服务的行为偏好
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
各指标的重要程度采用100分制对各指标的重要程度进行描述： 1分至100分表示相对最不重要的方面至相对最重要的方面 各指标的的满意程度采用5级尺度进行评价：
产品选择 品牌选择 经销商选择 购买时机 购买数量
文化因素 •文化
•亚文化
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
•社会阶层
社会因素 •参考群体 •家庭
•角色与地位
个人因素
•年龄和生命 心理因素
周期阶段 •激励
•职业
•知觉
•经济环境 •学习
购买者
•生活方式 •信念和
•个性和自我 态度
概念
潜在客户分析指标体系
收入逐级递减
•周围居民的收入集中在 3000-5000元和1000元以 下两个区间内。商铺老板 则集中在5000元以上。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
我们认为针对收入提供不同客户的服务，是xxx面临的挑战
高收入 密集区
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
低收入 密集区
xxx地区客户特点对餐饮公司经营影响程度较为明显，定位中青年客 户和商铺老板是主流客户群。 相对而言，影响较大的是“xxx地区餐饮客户喜欢川菜为主”的特点。 具体来说，“xxx地区餐饮客户喜欢川菜为主”的特点主要在餐厅选择 和消费价位方面对客户有影响；“客户普遍反映对海鲜不感兴趣”的特 点则主要对客户的消费选择方面有影响。
某餐饮公司潜在客户调 查报告
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
2020年4月7日星期二
项目背景
• xxx餐饮公司目前主要经营餐饮业的中餐和外卖，拥有xxx的 黄金地段，并在此地区有2家店面。
• 为了进一步发展业务，提高服务质量，不断提升客户满意度 ，巩固公司的经营业绩。xxx公司邀请博思企业管理顾问有 限公司执行市场调研。
选择餐厅的行为偏好
餐厅服务的行为偏好
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
结论一：xxx地区餐饮客户年龄段偏年轻化
消费主体在变化
•通过对xxx地区173位餐饮客户
女性
的抽样调查，发现客户的
年龄偏年轻化。21-25岁的客户
偏多，占总调查人数的33.53%
•多数人群当中，女性最多，占 20.81%。男性占12.14%。