野山参的特征与鉴别
野山参的等级规格
野山参的等级规格野山参是我国传统名贵药材之一，其等级规格主要根据其外观特征和药材质量而定。
以下是关于野山参等级规格的相关参考内容：等级规格一：野山参一级野山参一级是最高等级的野山参，外观形态规整，体形匀称，长度在20-30厘米之间。
根部粗壮，表面光滑，不易断裂。
颜色呈淡黄到浅灰的褐色，没有明显的斑点，气味浓郁，味道鲜甜。
参的质地坚实，质地均匀，切面中有清晰的纹理。
顶部和底部均为圆形，没有明显的凹凸和裂纹。
该等级的野山参因生长环境好、药材质量优，是最为珍贵和稀有的野山参等级。
等级规格二：野山参二级野山参二级的外观特征与一级相比稍有差异，但依然具有较高的药用价值。
其长度在15-25厘米之间，根部粗细适中，表面较为光滑，有一定的断裂性。
颜色为浅黄、灰黄或深褐色，有轻微的斑点。
气味和味道都比较正常，但相对于一级有所减弱。
参的质地坚实，质地均匀，纹理较为清晰。
顶部和底部一般呈现较为平坦的形状，切面有细密的纹理。
等级规格三：野山参三级野山参三级外观轮廓不如一、二级规整，长度在10-20厘米之间，根部比较细弱，表面相对较粗糙，容易断裂。
颜色较浅，呈现淡黄、灰黄或浅褐色，可能存在一定的斑点。
气味和味道相对较浅。
切面质地坚实，但纹理较为模糊不清，质地不太均匀。
顶部和底部可能存在形状不太规则的凹凸和裂纹。
等级规格四：野山参四级野山参四级外观特征相对较差，长度在5-15厘米之间。
根部纤细，表面粗糙，容易断裂。
颜色偏浅，呈现淡黄色或淡褐色，可能存在大量的斑点。
气味和味道较淡。
切面质地较为疏松，纹理不清晰，质地不均匀。
顶部和底部可能存在明显的凹凸和裂纹。
综上所述，野山参的等级规格可以通过外观特征来划分，主要包括一级、二级、三级和四级等不同等级。
其中一级野山参是最优等级，其外观规整、质地坚实，有较高的药用价值。
而四级野山参则外观特征较差，药用价值较低。
在市场上，一级野山参价格较高，四级野山参价格较低。
但无论野山参的等级如何，其具有补气养阴、益精补肾的功效，被广泛应用于中药制剂、保健品等领域。
怎样辨别野生人参真假
怎样辨别野生人参真假怎样辨别野生人参真假野生人参属于人参的极品，因此仿造的野生人参也很多，那么我们该怎样辨别野生人参真假，下面我们一起来看看吧。
怎样辨别野生人参真假1、野山参的须：长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓"珍珠点"。
色白而嫩脆(俗称水须)者，则不是纯野山参。
2、野山参的体：系指毛根从红参、生晒参或白参中共分离出30余种人参皂甙等等，这个里面有涉及很多化学上面的知识。
3、野山参的芦：芦较长，分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。
4、野山参的纹：在毛根上端肩膀头处，有细密而深的'螺丝状横纹。
横纹粗糙，浮浅而不连贯者则不是纯山参。
5、野山参的皮：老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。
皮嫩而白者，则不是纯山参。
人参美容功效【美容功效】补气驻颜，生发乌发，润泽毛发。
【美容方法】1.用于面容憔悴人参味甘性微温，具补气生血之功，可用于气虚或气血两虚所致之面容憔悴。
可单味内服或外用，也可配伍黄芪、当归、熟地黄等补气养血之品同用。
2.用于毛发干枯脱落、须发早白发为血之余，人参可补气养血，充养毛发，可单用内服或外搽。
治脱发，与麦冬、山药、肉桂、菟丝子等同用，如《外台秘要》引《深师方》人参丸。
治须发早白，毛发干枯，配伍黑芝麻、白茯苓、熟地黄、天门冬等同用，如《圣济总录》人参丸。
【用法用量】煎服，3～6g，文火另煎，兑服。
研末吞服，0.5～1g。
亦可切薄片含服、泡服，或浸酒等。
外用适量，煎汁敷面。
【使用注意】反藜芦，畏五灵脂，且不宜同时食萝卜或喝茶。
本品一般不用于实证、热证。
即外感初期，里热炽盛，肝阳上亢，以及湿阻、食滞等引起胸闷腹胀，便溏泄泻等证不宜使用。
本品虽然是补益之品，但亦不可过量服食，否则也会发生毒副作用。
有报道人口服3%人参酊200ml或大剂量人参粉，可出现玫瑰疹、瘙痒、头痛、眩晕、体温升高。
急性中毒表现为出血。
【按语】本品是常用补气药，功能补益肺脾之气，用于肺气虚之短气喘促、语声低微、脉虚、自汗，或脾气虚之倦怠乏力，食少便溏。
野山参的标准
野山参的标准一、定义和鉴别1、野山参的定义野山参是指自然生长在深山密林中，无人迹罕至的野生人参，也称为野生人参、野生太白参、野山人参等。
野山参是一种多年生草本植物，具有极高的药用价值和营养价值。
2、野山参与栽培人参的区别野山参和栽培人参在形态、生长环境、生长周期等方面存在明显的区别。
首先，野山参的形态比较自然，主根短而粗壮，支根较多，根体上通常有不明显的横纹，而栽培人参则形态较为整齐，主根长而较细，支根较少。
其次，野山参生长环境比较恶劣，多生长在深山老林中，而栽培人参则多生长在人工搭建的种植基地中。
最后，野山参的生长周期较长，一般需要10年以上才能成熟，而栽培人参的生长周期则较短，通常在3-5年内即可收获。
3、野山参的形态特征野山参的形态特征主要包括以下几点：主根短而粗壮，表面有明显的皱纹和横纹；支根细长且分支较多；根体上通常有不明显的横纹；根须细长且柔软，分支较多；根皮颜色较浅，多为黄白色或淡棕色。
4、野山参的生长环境野山参生长在深山老林中，喜欢阴凉、湿润的环境，不耐高温和强光。
在土壤方面，野山参喜欢生长在富含有机质、排水良好、略带酸性的土壤中。
二、生长环境与分布1、野山参的生长环境野山参生长在深山老林中，环境较为恶劣，通常需要经过多年的生长才能成熟。
由于野山参的生长环境比较特殊，因此在全球范围内分布较广，但数量却非常稀少。
2、野山参的分布地区野山参主要分布在中国、俄罗斯、韩国等地的深山老林中。
在中国，野山参主要分布在长白山、大兴安岭、小兴安岭等地区。
3、野山参的生长气候条件野山参生长的气候条件较为特殊，要求气候凉爽、湿润，通常生长在海拔较高的山地。
在气温方面，野山参生长的气温通常较低，一般在0-20℃之间。
三、品种与分类1、野山参的品种分类根据不同的分类方法，野山参可以分为不同的品种。
按照生长环境的不同，野山参可以分为山地野生人参和森林野生人参两类；按照采收时间的不同，野山参又可以分为幼苗期采收和成株期采收两种类型。
野山人参的鉴别
• 杭州河坊街157号
Hale Waihona Puke 三.野山人参的鉴别方法：不怕不识货、只怕货比货 重点：年老，货纯 难点：甄别五行六体
纯货：五形 小巧玲珑
芦—芦碗紧密
体—横灵体
纹—细、密、深 皮—细腻光洁 须—清稀皮条须
四.野山人参的质量
1.以老为贵 2.以灵为优 3.以轻为佳 4.艼多质次 5.品相无损
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野山人参的鉴别
杭州野山参博物馆
方 土 福
一、市场所见的各种野山参
1.历史上野山参一直很稀少. 2.市场所见商品
•纯山参（野山人参），艼变（质次）、山参、
•移山参、籽货、林下趴、趴货、池底.
3.野山参定义
A.种子自然传播
C.年限30年以上
B.生长在森林中
D.原生地毫无移动
二、纯山参的生长特点
1.生长年限长 3.土地结构复杂 2.毫无移动 4.众多伴生植物，微生物
野山参的鉴别与质量评价
野山参的鉴别与质量评价一、山参的特征1、根茎根茎，也称地下茎，即主根顶端细长部分，俗称“芦头”。
每年秋季地上部脱落，在根茎上留下一个茎痕，俗称“芦碗”，其数量随参龄增加而增加。
根据根茎形态，可将根茎分为下列几种。
（l）马牙芦：根茎上茎痕明显，稀疏而大，形如马齿状，多在根茎的最上段。
（2）堆花芦：根茎上的茎痕排列紧密，形如堆花，多在根茎的中段或上段。
（3）圆芦：根茎上的下段茎痕，因生长年久而长平，表面比较光滑，形如圆柱，故名“圆芦”，多在根茎的最下段。
（4）线芦：根茎细长而较圆滑者称为“线芦”；较粗长而不太圆滑者称为“草芦”。
（5）竹节芦：根茎在一定间隔处呈环节状突起，形如竹节，多在根茎的中下部。
（6）二节芦：根茎上端形态是马牙芦，下段是圆芦或竹节芦者称为“二节芦”。
（7）三节芦：同一个根茎上具有马牙芦、堆花芦、圆芦（或竹节芦）者，称为“三节芦”。
（8）雁脖芦：根茎一般是直立的，因生长受阻等原因，从某部位弯曲，形似雁脖，称为“雁脖芦”，也称“回脖芦”。
2、不定根不定根，即根茎上长出的支根，俗称“芋”。
其形状为中间粗，两端细，呈枣核状，俗称“枣核芋”。
根茎基部着生的不定根，称为“护脖芋”；两个不定根对生于根茎两侧，称为“掐脖芋”；不定根（芋）和根茎（芦），统称为“芋帽”。
3、主根山参主根称为“体”，根据其形状可分下列几种体形。
（1）灵体：体态小巧玲珑，支根（腿）匀称，明显可分，多为2条，分裆自然，体短粗而质坚，支根短粗，须根细长。
根形呈菱角形、元宝形或跨海形，称为“灵体”。
（2）横体：主根短粗，两条支根分裆角度大，或有一条向横向伸展者，称为“‘横体”。
（3）顺体：主根较长，圆柱形，支根顺直生长者，谓之“顺体”。
如为1条支根者，俗称“赶山鞭”。
（4）笨体：主根较长，支根2条以上，粗细不匀，主根和支根极不相称，体形蠢笨。
（5）疙瘩参主根短粗，近似圆球状，支根两条以上，长短不匀称，明显细于主根者,谓之“疙瘩体”。
国检一等野山参的检验标准
国检一等野山参的检验标准全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：国检一等野山参是一种珍贵的中草药材，被广泛用于中医药和保健品市场。
为了确保市场上销售的野山参符合质量标准，我们需要建立一套严格的检验标准。
下面将介绍国检一等野山参的检验标准，以供参考。
一、外观特征1. 一等野山参应具有完整的根茎和叶片，形态完整，无明显破损或虫蛀。
2. 颜色应为深棕色至深红色，有光泽，不应出现褪色或发黑现象。
3. 野山参应有独特的香味，无异味或霉味。
二、质量指标1. 高含量有效成分：国检一等野山参的有效成分主要为皂苷类物质和人参皂甙，含量应符合国家标准，至少需达到1%以上。
2. 无害物质含量：野山参不含有害农药残留和重金属超标等有害物质，需符合国家规定的限量标准。
3. 湿度含量：国检一等野山参的湿度应控制在12%以下，以保证其干燥程度符合标准。
4. 硫酸盐含量：硫酸盐含量应符合国家标准，不得超过0.5%。
5. 灰分含量：灰分含量应控制在5%以下，以确保产品的纯度和卫生指标。
三、理化指标1. 含糖量：野山参的含糖量应符合国家标准，不得低于5%。
2. 酸度：野山参的pH值应保持在5.0-7.0之间。
3. 溶出率：野山参的溶出率应在90%以上，以保证其有效成分的释放和吸收。
四、微生物指标1. 细菌总数：不得超过1000CFU/g。
2. 霉菌和酵母菌数：不得超过100CFU/g。
3. 大肠菌群检测：不得检出。
以上就是国检一等野山参的检验标准，希望相关生产企业和从业人员能够严格执行，确保市场上的野山参产品质量安全可靠。
广大消费者在购买野山参产品时，也应当留意产品的外观特征和质量指标，选择合格的野山参产品，确保其药效和保健功效。
【本文共1359个字，建议增补内容，或者调整结构和用词以扩大字数】第二篇示例：国检一等野山参的检验标准一等野山参是一种珍贵的中草药，具有多种保健功效，被广泛应用于中医药领域。
为了确保一等野山参的质量和安全，国家对其进行了严格的检验标准。
野山参鉴定标准
野山参鉴定标准嘿，朋友们！今天咱来聊聊野山参的鉴定标准，这可真是一门大学问呐！你想想看，野山参那可是宝贝呀，就像隐藏在山林里的小精灵。
要认出它们可不容易，得有一双火眼金睛。
先来说说芦头吧。
野山参的芦头就像是它的小帽子，可别小看这小帽子哦，它可有很多讲究呢！芦头要长得细长，就像那优雅的天鹅脖子一样。
而且上面还有一个个小节，就跟串起来的小珠子似的。
要是芦头长得粗粗笨笨的，那可得多个心眼儿啦，说不定就不是正宗的野山参呢。
再看看那参体呀，要长得结实饱满，就像一个壮壮的小伙子。
表面得有那种自然的纹路，可不是随便划拉几道就能冒充的哟！颜色呢，也得是那种自然的土黄色，可别是那种奇怪的颜色，不然肯定有问题呀。
还有那须子，野山参的须子就像是它的小辫子，细细长长的，还带着点弯曲。
而且须子上还有一些小疙瘩，就像珍珠一样点缀着。
要是须子乱七八糟的，或者又短又粗，那能是好野山参吗？说到这儿，我想起之前有人拿着个长得怪模怪样的东西说是野山参，那芦头短得可怜，参体也是歪歪扭扭的，须子更是没法看，这不是开玩笑嘛！咱可得仔细着点，别被那些假货给骗了呀。
野山参生长的环境那也是很特别的呀，它们喜欢在那些深山老林里安安静静地生长，吸收着天地的精华。
这就好比是在一个特别的班级里，只有最优秀的学生才能脱颖而出。
所以真正的野山参那可是宝贝中的宝贝呀！咱在鉴定野山参的时候，可得像个侦探一样，不放过任何一个小细节。
这可不是闹着玩的，要是花了大价钱买了个假的，那不得心疼死呀！你说是不是？总之呢，鉴定野山参是个技术活，也是个细心活。
咱得好好琢磨，多看看，多比较。
别轻易就被那些花言巧语给骗了。
要相信自己的眼睛和判断力，找到真正的野山参宝贝！这可是关乎咱自己的利益和健康的大事呀，可不能马虎！原创不易，请尊重原创，谢谢!。
野人参 鉴定资质
野人参鉴定资质野人参是一种珍贵草药，广泛应用于中医药领域。
然而，市场上常常出现虚假或劣质的野人参，给消费者带来了困扰。
因此，正确鉴定野人参的资质非常重要，本文将介绍一些鉴定野人参的方法和技巧。
我们可以从外观上来判断野人参的资质。
优质的野人参通常外观呈现出细长的形状，表面光滑且有光泽。
而劣质的野人参则可能形状不规则，表面粗糙。
此外，优质的野人参颜色一般为浅黄色或淡棕色，而劣质的野人参可能呈现出深色或发黑的现象。
因此，在购买野人参时，我们应该选择外观形状规整、表面光滑、颜色较浅的野人参。
我们可以通过闻味来判断野人参的资质。
优质的野人参具有独特的香气，闻起来清香而芳郁。
而劣质的野人参则可能没有明显的香气，甚至带有一些异味。
因此，在选择野人参时，我们可以通过嗅闻来判断其香气的纯正度。
我们还可以通过触摸野人参的方式来判断其资质。
优质的野人参触感柔软，有弹性，而劣质的野人参则可能触感干燥、粗糙。
因此，在购买野人参时，我们可以用手轻轻触摸其表面，感受其柔软度和弹性。
除了上述的直观判断方法外，我们还可以通过一些专业的鉴定手段来判断野人参的资质。
例如，我们可以通过显微镜观察野人参的断面，优质的野人参断面应该均匀细腻，而劣质的野人参则可能断面不均匀、粗糙。
此外，我们还可以运用一些化学分析方法，如高效液相色谱法、质谱法等来鉴定野人参中的有效成分，进一步判断其品质。
在购买野人参时，我们应该选择正规的渠道，如药店、医院等，以确保其品质和安全性。
此外，我们还可以咨询专业的中医师或药师，寻求他们的建议和指导。
他们通常具有丰富的经验和专业知识，能够准确地鉴定野人参的资质。
正确鉴定野人参的资质对于消费者来说非常重要。
通过观察外观、闻味、触摸和运用专业的鉴定手段，我们可以准确地判断野人参的品质和价值。
希望本文对您有所帮助，让您在购买野人参时能够做出明智的选择。
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芦） ，称 为 “ 者 三节芦” 。（） ８雁脖芦 ：根 茎一般是直立 的 ， 因生长受 阻等原因 ，从 某部位弯 曲 ，形似雁脖 ，称为 “ 雁
珠疙 瘩”。（）“ ２ 水须 ” ，在须根上生长 的细小的吸收根 ， 俗称 “ 水须 ” ，白色 ，细嫩而脆 ，多数在植 株枯萎后而 脱
脖芦” ，也称 “ 回脖芦 ”。
２ 不定 根
不定根 ，即根茎上长 出的支根 ，俗称 “ 芋” 。其形 状 为中间粗 ，两端细 ，呈枣核状 ，俗称 “ 枣核 芋” 。根 茎基 部着生 的不 定根 ，称 为 “ 护脖 芋” ；两个 不定根对生于 根
扰 ，长 得千姿百态 ，形状各异 ，它的形状 特征 ，有些 是广 泛 的个 体差异无从把 握 ，有些 差异却很有 规律 。现在 野 山
总结我 国长 白山的 老参农的 实际经验 ，流传着一 首识 别野 山参的歌谣 ： “ 芦碗紧密相 互生 ，圆膀 圆芦枣核 芋 ； 紧皮细 纹疙瘩体 ，须似 皮条长 又清 ；珍珠 点点缀须下 ，具 此特征 野山参 。”歌 谣从芦至须 尾按顺序 罗列 了野 山参的
一
系列典型特征 。现 介绍如下 ：
参 已经非常罕 见，但 是野 山参 的鉴别方法 大多适用于 现在
定义的林下参、山参及趴货。
茎两侧 ，称 为 “ 掐脖芋 ” ；不定 根（ ） 根茎 （ ，统 称 芋 和 芦） 为 “ 芋帽 ”。依据芋 的粗细老嫩 ，可大致 判别野 山参 的年
龄 ，芋帽 的大小可判 别土质的 肥瘦以及是 否动土移栽过 。 而芋的生长 方 向在鉴 别工作 中更为重要 ，它记 载 了重要 的 生物信息 ，小的野 山参是直立 而生 ，芋的 方向始终 自然 下 垂 ；移 山参 或趴货移 栽时取平 卧或斜卧 ，芋的方 向是朝 天 上翘或平伸 ，如果是 毛毛芋则说 明年份很短 ；是鉴 别野 山 参和 其他 参的一个 重要标志之一 。
山鞭” 。（） 体 ：主根 较长 ，支根２ 以上 ，粗 细不匀 ， ４笨 条 主根 和支根极不相称 ，体形蠢笨 。（） ５疙瘩参 ：主根短粗 ，
近似 圆球状 ，支根丽 条以上 ，长短 不匀称 ，明显细于 主根 者 ，谓之 “ 疙瘩体 ”。
４ ห้องสมุดไป่ตู้
支根 上生长 的细根称 为 “ ”或 “ 须 须根 ”。老 山参 的
多为２ ，分 裆 自然 ，体短 粗而 质坚 ，支根 短粗 ，须根 细 条 长 。根形呈菱 角形、元宝形或跨海 形 ，称为 “ 灵体 ”。（） ２
横体 ：主根短 粗 ，两 条支根分 裆角度大 ，或 有一条 向横 向
伸展者 ，称为 “ 横体 ” 。（） ３顺体 ：主 根较长 ，圆柱形 ，支 根 顺直生 长者 ，谓之 “ 顺体” 。如为 １ 条支根者 ，俗称 “ 赶
Ｌｎ — ●‘
０
３ 主根
野 山参 主根 称 为 “ ” ，野 山参 “ ”的 形态 应 以 体 体 “ 灵”为 美 ； “ ”的质地以 “ 体 老”为贵 ；所谓 “ 灵”即 “ 灵秀 ”和 “ 灵气 ” ，上 品野 山参 看起 来 体态 玲珑 ，野 性 灵气 、参 气十 足 。所 谓 的 “ ”即 野 山参 的质 地 “ 老 够 老” ，生长 年限长 ，内在 品质好。野 山参 根据其形状 可分 下列几种 体形 ：
ｌ 根 圣
根茎 ，也称 地下茎 ，即主根顶端 细长部分 ，俗称 “ 芦
头 ”。野山参根茎秋 脱春生 ，年 复一年 ，茎基残 留，缓慢
生长 。由于生长年 限久 远 ，生态 环境复杂 ，所以芦头 长短 不一 ，形态复杂 多变。通常 “ 碗”的数 量是随着参 龄增 芦
加而增加 ，一般一个 芦碗可代表 一年 ；芦碗 数量 多，表 示 生长年 限长 ；芦碗排 列紧密 ，表 示是 自然 生长 ；如果 芦头 短 、芦碗 少 ，芦形 明显细长 ，则说明生长 年份短 ；芦碗 分
Ｃ Ｎ Ｓ Ｏ Ｔｌ Ｕ Ｔ Ｒ Ｂ Ｔ Ａ Ｔ … Ｅ ＥＨ Ｒ Ｌ Ｕ Ｅ Ａ Ｓ Ｒ Ｃ Ｓ Ｃ
野 山参的特征与鉴别
田景鑫
张 毅 。 ＇
（． １辽宁省桓仁县产 品质量监督检验所 ，辽宁 桓仁 １７０ ２辽 宁省参茸产 品质量监督检验 中心 ，辽宁 桓仁 １７０） １２０ ． １２０
状 ，多在根茎 的最上段 。（） ２堆花芦 ：根茎上的茎痕排 列紧
密 ，形如堆花 ，多在根茎的 中段或上 段。（） ３ 圆芦 ：根 茎上 的下段茎痕 ，因生长年 久而长平 ，表面 比较 光滑 ，形 如圆 柱 ，故名 “ 圆芦” ，多在 根 茎的 最下 段 。（） ４ 线芦 ：根 茎 细长而较 圆滑者称为 “ 线芦 ”；较粗长而 不太圆滑者称 为 “ 草芦” 。（） ５竹节芦 ：根茎在一定 间隔处呈环节状突起 ，
布稀疏 ，则有可能是 人工覆土之 故 ；如果 出现 “ 转芦 ” ， 则可能是 生长过程 中被移动 了。根据根茎 形态 ，可将 根茎 分为下列几种 ： （） 牙芦 ：根茎 上 茎痕 明显 ，稀疏 而大 ，形 如马 齿 １马
（） １灵体 ：体 态小巧 玲珑 ，支根（ 匀称 ，明显可分 ， 腿）
形如竹节 ，多在根 茎的中下部 。（） 节芦 ：根茎上端形态 ６二 是 马牙芦 ，下段是 圆芦或竹节芦者称 为 “ 二节芦 ”。（） ７三
节芦 ：同一 个根 茎上具 有 马牙 芦 、堆 花芦 、圆芦（ 或竹 节
须根 上具有 小疣状物 ，俗 称 “ 珍珠 疙瘩” 。须根可分为 ： （）“ 条须” ，即山参的须根 ，粗细较 均匀 ，细长 ，清晰 １ 皮
野 山参 的生态环境 ，使其形成 了 明显 区别于栽培 人参
的植物 外观特征 。生态环境包括 森林小 气候 、土壤特性 、 坡 向和坡 度 、森林 郁闭度和伴 生植物以及 原地性 。在 这种 生态环 境中生存年 限越 长 ，野 山参的野性 越足 ，外观 特征 越 是鲜 明可 辨 。野 山参 长 在大 自然 中 ，没 有 人工 控制 干