孝义市农业地方标准高粱
核桃树下种高粱优势互补增效益
核桃树下种高粱优势互补增效益“一旦地温稳定在15℃以上我们就立即组织人在核桃林下种植矮高粱。
”正值春耕时节孝义市胜溪湖街道办事处道相村的千亩核桃种植基地里孝义市佳美地种植专业合作社监事长李开泰与几名村民正蹲在地里测地温。
这些日子李开泰随时关注天气预报天天到地里测地温。
“在核桃树下套种经济作物能充分利用林下空间资源、提高土地利用率达到保护生态、增加农民收入的双重效果。
”孝义市农机中心主任李荣生说核桃树下套种药、菜、菌、粮等矮秆作物已陆续成为当地农民今年春耕时的新选择。
填补核桃的收益“空白期”佳美地种植专业合作社从2015年开始引进精量播种机在核桃林下种植高粱这些高粱是从市里最新引进的品种——矮秆酿酒高粱相比高秆高粱套种优势更明显。
“首先是节省人工、节约用水。
”李开泰说套种的矮高粱可以从点播、中耕、收割到烘干全部机械一条龙操作；而且种植技术全部运用目前先进的渗水地膜覆盖技术解决了旱地作物用水短缺的瓶颈问题。
“以前种高秆作物亩产最多150公斤产量不高用工量还大。
今年种植新品种一亩能收600公斤用工也节约了不少。
”孝义市大孝堡乡东盘粮村村民马定生说。
孝义是汾州核桃主产区。
近年来该市依托核桃种植传统优势大力实施“核桃富民”战略西部山区和中部丘陵宜栽地实现了50万亩核桃林全覆盖248公里核桃林绕穿其中依托角盘垣、高贤垣、兑镇南垣、下栅垣、柱濮南北垣、梧西线两侧6个万亩集中连片种植核桃片区、8个5000亩核桃片区和30个千亩核桃园区农民人均核桃林达到2.5亩。
盛果期核桃年均产量可达到6000吨以上年总产值1.2亿以上。
但核桃从栽种到成熟至少需要6到7年的时间这期间农民的收入如何保障？如果按照以往模式在核桃林下种植传统高粱虽说一年一收但核桃和高粱之间会争水争肥争阳光。
从去年起孝义市积极探索核桃林新型套种模式引进新品种矮秆酿酒高粱5000亩核桃林下套种的高粱试验示范田全部丰收。
酿醋造酒的好原料矮秆高粱是省农科院高粱研究所针对当地特点试验的新品种。
试论吕梁山区杂粮高粱高产栽培技术
试论吕梁山区杂粮高粱高产栽培技术发表时间：2013-10-18T10:57:55.607Z 来源：《职业技术教育》2013年第8期供稿作者：曹晓燕[导读] 高粱是抗旱、耐涝作物，但前期干旱影响植株发育，后期干旱影响灌浆，因此如干旱严重。
曹晓燕（吕梁市柳林县科技局山西吕梁033300）摘要：本文介绍了高粱的高产栽培技术，包括选地、整地、种子选择与处理、播种、科学施肥、田间管理、病虫害防治、适时收获等内容，以期为高粱栽培提供参考。
关键词：高粱高产栽培技术技术推广科学培育吕梁山区位于山西省西部，西隔黄河与陕北相望，东临汾河与晋中为邻，北与忻州接壤，南同临汾市毗邻。
巍巍吕梁山纵横全境，市名因山而得。
全市总面积21095平方公里，属多山地区，平原仅占8.2%。
现辖13个县市（区）。
吕梁山区气候属半干旱大陆性季风气候，四季分明，差异悬殊。
春季干燥，雨少风多；夏季炎热，雨量集中；秋季凉爽，气候宜人；冬季寒冷，降雪偏少，多年平均降水量502.5mm。
该地区适宜种植高产杂粮。
近年来，随着吕梁经济的迅速发展，农林园艺、生态农业的开发取得了显著成效，种植高产杂粮技术也得到了广泛的推广。
高粱，禾本科，高粱属，1年生草本，秆实心，中心有髓，分蘖或分枝，叶片似玉米，厚而窄，被蜡粉，平滑，中脉呈白色。
圆锥花序，穗形有带状和锤状两类。
颖果呈褐、橙、白或淡黄等色。
种子卵圆形，微扁，质粘或不粘。
性喜温暖，抗旱、耐涝。
按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。
谷粒供食用、酿酒（高粱酒）或制饴糖。
糖用高粱的秆可制糖浆或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩叶阴干青贮，或晒干后可作饲料；颖果能入药，能燥湿祛痰，宁心安神。
我国栽培区域较广，除东北之外，吕梁山区种植高粱面积大、产量多、品质佳、效益高，且中长期市场潜力大、综合前景好。
因此，在吕梁山区，高粱栽培技术值得开发研究、广泛推广。
下面将高粱种植栽培技术总结归纳如下。
一、合理选地高粱既抗旱又抗涝，且对水肥要求不高，适应性和抗逆性均较强，所以，对种植地快和前茬要求不严，一般地块和茬口，只要精耕细作，加强管理，均可获得较高的产量，但应注意避免重茬和迎茬，以减少病虫害的发生。
山西省高粱生产技术指导意见-V1
山西省高粱生产技术指导意见-V1
高粱是我国重要的粮食作物之一，山西省是高粱主产区之一。
为了提高高粱产量和品质，下面就山西省高粱生产技术指导意见进行具体阐述。
一、土壤准备
（1）选择土壤肥沃、排水性好的地块;
（2）开垦前进行深翻、松土和施肥以提高土壤肥力;
（3）避免棉麻、茄子等病毒宿主植物种植。
二、品种选择
选择适宜的高粱品种，建议选用适应性较强、抗病虫害能力较高的品种，如晋高186等。
三、种植技术
（1）适宜时间：4月中旬至5月中旬，根据当地气候调整种植时间。
（2）密度控制：单行距离70-80厘米，行距45-50厘米，植株密度控制在9-12万株/公顷之间。
（3）施肥：建议根据地块土壤性质和高粱生长期进行施肥，一般以基肥和追肥相结合为宜。
（4）田间管理：高粱的生长期较长，田间管理至关重要，对病虫害、杂草以及灌溉制度的调控都需要细致认真。
四、病虫害防治
高粱主要病虫害有鹤顶红、蚜虫等，建议采用轮作、密植等措施减少虫害发生；发现病虫害后及时喷施药剂进行防治。
五、收获技术
高粱的收获时间根据地点和品种有所不同，建议根据高粱颖穗振动、头部微弯等现象进行判断，以确定最佳收获时间；收获时要注意切割高度和切割角度，避免颖穗断裂和加大机械伤害。
综上所述，通过对山西省高粱生产技术指导意见的具体阐述，可以帮助高粱种植者更好地掌握高粱种植技术，提高高粱产量和品质，从而为农村经济的发展做出积极的贡献。
选高粱米标准
选高粱米标准
高粱米是一种常见的粮食作物，其品质标准通常包括以下几个方面：
1. 外观：高粱米应该呈现出均匀的颗粒形状，颜色应该均匀，无杂
质和异味。
2. 含水量：高粱米的含水量应该控制在适当的范围内，一般在
13%~15%之间。
3. 粒长：高粱米的粒长应该符合国家标准，一般在5.5mm~7.0mm之间。
4. 粒重：高粱米的粒重应该符合国家标准，一般在25g~30g之间。
5. 糙米率：高粱米的糙米率应该符合国家标准，一般在80%以上。
6. 杂质率：高粱米的杂质率应该符合国家标准，一般在1%以下。
7. 霉变率：高粱米的霉变率应该符合国家标准，一般在0.5%以下。
以上是高粱米的一般品质标准，具体标准可能会有所不同，建议在
购买高粱米时查看包装上的产品标准，以确保产品质量。
北方地区高粱优质高产栽培技术
北方地区高粱优质高产栽培技术高粱是我国北方地区重要的粮食作物之一，具有适应性强、耐旱性强、产量高等优势。
为了提高高粱的品质和产量，采用科学的栽培技术至关重要。
本文将介绍北方地区高粱优质高产栽培技术，帮助农户更好地种植高粱。
一、品种选择选择适合当地气候条件和土壤类型的高粱品种是种植成功的第一步。
北方地区适宜种植的高粱品种有红高粱、白高粱、黄高粱等。
农户应根据自己的种植区域和需求选择适合的高粱品种，以确保产量和品质。
二、土壤准备在种植高粱前，应对土壤进行适当的准备工作。
首先要进行耕地，翻耕深度一般在20厘米左右，犁地后进行平整，破土细碎，排水良好。
如果土壤贫瘠，可在播种前施入适量有机肥料或复合肥，提高土壤的肥力和保水保肥能力。
三、播种密度和深度高粱的播种密度和深度是影响产量的重要因素之一。
一般情况下，北方地区高粱的适宜播种密度为每亩8-10公斤，播种深度在3-5厘米左右。
密植可增加高粱的竞争力，提高产量，但也要避免过密造成植株缺乏养分和生长不良。
四、及时灌溉北方地区气候干燥，高粱生长期需要充足的水分供应。
在高粱生长期间，及时进行灌溉是关键。
可以根据土壤湿度和高粱生长状况进行定时定量的灌溉，保持土壤湿润，促进高粱生长发育，提高产量和品质。
五、施肥管理在高粱生长期间，及时施肥对提高产量和品质至关重要。
可以根据高粱生长的不同阶段进行施肥，如基肥、追肥等。
农户可以选择适合自己的施肥方法和肥料种类，如氮、磷、钾等元素比例要适当，不可过量施肥，以免对高粱生长造成负面影响。
六、病虫害防治高粱在生长期间易受到各种病虫害的侵袭，对高粱产量和品质造成影响。
为了防治病虫害，农户可以采用生物防治、物理防治、化学防治等多种手段。
同时，要加强田间管理，定期清除杂草，保持田间通风良好，降低病虫害的发生率。
七、收获与储存高粱成熟后，应及时进行收获和储存，以保证高粱的品质和食用价值。
在高粱籽粒成熟后，可以进行机械化收割或手工收割。
收获后，要及时晾晒、干燥，保持高粱籽粒的干燥度，防止霉变和发芽。
山西省高粱种植技术要点和产业发展策略
山西省高粱种植技术要点和产业发展策略作者：来源：《世界热带农业信息》2020年第10期高粱是山西省的主要粮食作物之一，近几年，山西省高粱种植面积不断扩大，种植技术得到不断创新。
本文分析了高粱适宜生长条件，概括了山西省高粱高产栽培种植技术要点，提出了山西省高粱种植产业发展策略，以期指导山西省高粱产业健康发展。
1高粱适宜生长条件温度。
高粱属于喜温作物，具有一定的耐高温能力，高粱种子的最低发芽温度为8～10℃，在20～30℃时生长情况最佳，能够耐受的最高温度在44～50℃;在高粱的整个生长发育期过程中，若温度低于16℃或高于38℃，都会影响高粱健康生长。
光照。
高粱属于短日照作物，种植高粱时可以适当调整种植密度并延长光照时间，提高产量。
水分。
高粱的根系发达，具有较强的抗寒性，若在生长发育过程中出现缺水情况，会进入休眠状态，影响正常生长[1]。
2山西省高粱高产栽培技术要点2.1选种及适时播种在山西省种植高粱，最好选择红缨子、泸糯8号作为主要种植品种。
适当早播，最好选择在3月中上旬播种，在月底之前结束播种，以躲避伏旱影响。
若在高山地区种植高粱，最好选择在3月中下旬播种。
若在低纬度地区种植高粱，最好选择在3月上旬播种。
2.2育苗选择背風向阳、土壤肥沃、无化学污染的砂壤育苗，可选择漂浮育苗、方块育苗、肥球育苗和撒播育苗等育苗方式。
在山西省种植高粱，可选择漂浮育苗方式，即将高粱种子播种在装有育苗营养液的标箱池水面上，灵活控制光照、温度、氧气、化肥等条件，让高粱幼苗在漂盘孔穴中发育。
这种育苗方式具有简单快捷、干净卫生、整齐度良好的优势，能够有效防治大田病害，是一种新型高粱育苗方式。
2.3苗床管理在播种后，拱棚盖膜，拱棚高度应大于50 cm，利用保湿保温的方法育苗;出苗后，若白天气温较高，则适度揭膜，避免高温烧苗，在17：00之后及时盖膜;若遇到阴冷潮湿的天气，需要压膜盖严，避免秧苗被冻伤。
种植人员要控制匀苗时间，结合山西具体气候条件，适时炼苗，在秧苗2.5叶之后使用稀薄粪水追肥。
夏播高粱新品种晋杂30号的选育及栽培技术
夏播高粱新品种晋杂30号的选育及栽培技术郭秀卿;李新基;崔福柱;段永红;杜天庆【摘要】晋杂30号是山西农业大学以黑龙30A为母本、01-226为父本选育出的适于夏播的高粱品种.2010年,参加山西省中部复播区区域试验,平均产量为5 486.6 kg/hm2,比对照晋杂15号增产14.8％;2012年平均产量5 562.5 kg/hm2,增产13.0％.2013年通过山西省农作物品种审定委员会认定.该品种生育期95 ～100d,籽粒蛋白质含量11.12％,淀粉含量71.91％,具有植株矮、抗倒伏、高抗高粱丝黑穗病等特点;适宜于山西省吕梁、晋中、太原地区小麦收获后有110 d生长期的地区推广种植,且要尽可能早播.【期刊名称】《山西农业科学》【年(卷),期】2016(044)006【总页数】3页(P754-756)【关键词】夏播;晋杂30号;品种选育;栽培技术【作者】郭秀卿;李新基;崔福柱;段永红;杜天庆【作者单位】山西农业大学农学院,山西太谷030801;山西农业大学农学院,山西太谷030801;山西农业大学农学院,山西太谷030801;山西农业大学农学院,山西太谷030801;山西农业大学农学院,山西太谷030801【正文语种】中文【中图分类】S514高粱是我国重要的粮食作物，也是酿造业、饲料加工业、再生能源产业等的主要原料[1]。
山西省是我国高粱主产省份之一，同时也是我国传统酿造业大省之一，发展高粱生产在山西省具有重要意义[2]。
随着市场经济的发展以及种植结构的调整，我国高粱种植面积有所减少，总产量也随之下降，山西省高粱种植面积与产量近年来也下降明显[3]。
据统计，2012年山西省高粱种植面积为2.87万hm2，比2000年减少了3.95万hm2，全省高粱总产量2012年为6.20万t，比2000年减少23.78万t。
高粱总产量的锐减大大影响了山西省酿造业加工原料的供应，许多企业不得不从外省调运，增加了生产成本。
农业行业标准《饲料原料高粱》
农业行业标准《饲料原料高粱》编制说明（送审稿）一、标准制定背景及任务来源1、标准制定背景高粱（Sorghum bicolor）为被子植物门、单子叶植物纲、禾本目、禾本科、高粱属。
依色泽可将高粱分为红高粱、黄高梁、白高粱、混合高粱，可用于酿造、食粮、饲料用等。
世界前三大高粱主产国为美国、印度和尼日利亚。
美国是世界第一大高粱生产国和出口国，而中国是高粱的主要进口贸易国和消费国（图1-2）。
2017年，全球高粱产量在5916万吨左右，较前几年略有下降，主要由于美国高粱总产量下降约300 万吨导致；中国高粱产量为385万吨，较前几年略有上涨，但是与国内消费总量1000万吨相比，仍存在巨大的缺口，依旧需要通过进口高粱来弥补（图1-2）。
国内高粱的种植面积从1961年1亿多亩下降到如今不足1000 万亩（图3）；平均单产却产生巨大增长，由原先62千克/亩增长到现在300千克/亩；但全国高粱总产量也由曾经900多万吨下降到如今不足300万吨（FAO，2018）。
当然，多方面因素促成这种局面，包括粮食作物多样化、土壤的优化、品种改良和政策导向等。
国内种植的高粱主要功能也由食用型转变成酿造型，随着进口高粱的冲击，未来有可能转变成饲料用型，用以替代玉米用作能量原料，据推算，我国高粱总产约250万吨，80%用作酿造工业原料，10%用作饲料，5%用于食粮，5%为其他用途。
随着玉米价格的不断波动（图4），高粱作为非常规的饲料原料越来越受到饲料养殖企业的重视。
从2012年开始，我国首次以饲料用途进口澳大利亚高粱，随后美国高粱也进入中国市场，并且进口量不断飙升，2014年我国高粱进口量达600万吨，2015年进口量近1000万吨，远远高于我国高粱的年总产量，且大部分进口高粱进入饲料企业做能量饲料使用。
美国《猪的营养需要》（NRC，2012）显示高粱的消化能（3596 kcal/kg），代谢能（3532 kcal/kg）和净能（2780 kcal/kg）较玉米高出4%左右；在粗蛋白质（9.36%）和淀粉（70.05%）方面，也是高粱高于玉米，但是高粱大部分氨基酸标准回肠消化率低于玉米，这可能与高粱中抗性物质较多有关。
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无公害高粱生产技术规程
1、范围
本标准规定了无公害高粱的生产产地环境条件，生产技术，田间管理，病虫害防治技术及收获等要求。
本标准适用于孝义地区无公害高粱生产。
2、规范性引用文件
下列文件对于本标准的应用是必不可少的。
GB4404,1粮食作物种子第一部分：禾谷类
GB15618 土壤环境质量标准
GB/T8321农药合理使用准则
DB/T274无公害农产品生产技术操作规程
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY/T1997除草剂安全使用技术规范通则
3、生产产地选择
3.1产地环境
环境质量应符合GB3095-2012二级标准要求。
3.2土壤环境
土壤环境质量应符合GB15618二级标准要求
4、生产技术措施
4.1种子
4.1.1品种选择选择通过国家或省级认定并在当地示范成功的优质，高产，抗逆性强的高粱品种，并注意定期更换品种，种子质量应符合GB4404.1种子质量标准。
4.2种子处理
晒种：选用包衣高粱种子，播前连续晒种3-5天。
4.3选地
选择土壤深厚，排灌良好的地块，前茬选择未使用剧毒高残留农
药的小麦、玉米、大豆、谷子、花生等。
4.4整地
秋深耕：前茬收获后及时灭茬深耕或深松25-30cm。
春浅旋耙耱：做到上虚下实，地平土碎，深浅一致。
4.5施肥
4.5.1底肥结合播前旋耕，每666.7m2施优质农家肥2000-3000kg，施氮（N）10-15kg、磷（P2O5）5-10kg、钾（K2O）5-8kg锌（Znso47H2o）1kg。
肥料使用应符合NY/T496肥料合理使用准则通则。
追肥：根据高粱生长情况，8-9片叶时结合降雨每666.7 m2追尿素15kg。
4.6播种
4.6.1播种期
当5cm地温稳定在10-12℃、土壤含水量达到田间持水量60-70%时播种。
孝义适宜播期5月1号-5月10号。
4.6.2播种量
每666.7 m2播种量1-1.5kg。
4.6.3播种方式
采用机械播种或耧播，等行距（50cm）或宽窄行（宽行60-65cm，窄行30-35cm）种植。
4.6.4播种深度
播种深度以2.5-3cm为宜，播后覆土一致，覆土后镇压。
4.6.5种植密度
种植密度为每666.7 m2 6500-7000株。
矮秆，紧凑型品种，每666.7 m2 9000-10000株。
4.7化学除草
除草剂使用符合NY/T1997除草剂安全使用技术规范通则。
播种后出苗前用38%莠去津水悬浮剂每666.7 m2施用120-150g,兑水45-50kg，用机械化装备喷施，或用96%异丙甲草胺乳油每666.7 m2
孝义市地方标准讨论稿
施用100-150ml,兑水45-50kg进行土壤喷雾封闭。
5、田间管理
5.1定苗
幼苗长到5-6片叶时定苗。
5.2中耕培土
拔节期进行1-2次中耕，孕穗期在宽行内进行一次中耕培土。
5.3浇水
有水利条件的地方，在孕穗期、灌浆期遇干旱及时灌水，在多雨季节及时排水。
6、病虫害防治
6.1防治原则
坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业措施、物理防治和生物防治措施，合理安全高效使用化学农药。
农药使用应符合GB 4285 农药安全使用标准和GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则。
6.2防治方法
6.2.1农业措施
针对当地主要病虫害，选用适应性和抗病虫性较强的品种，实行合理轮作倒茬，及时拔除田间病株。
6.2.2物理防治
合理适时采用频振式杀虫灯或诱虫板诱杀害虫。
6.2.3生物防治
保护及利用自然天敌，合理使用生物农药防治。
6.2.4化学防治
6.2.4.1丝黑穗病
用6%戊唑醇悬浮种衣剂6 g~9 g兑水10 kg，拌种100 kg；或2.5%烯唑醇可湿性粉剂，以种子重量0.2%拌种；或25%三唑酮可湿性粉剂，以种子重量0.3%拌种；或12.5%腈菌唑乳油100 mL兑水8 Kg，拌种100 kg。
6.2.4.2地下害虫
每666.7 m2用3％辛硫磷颗粒剂3 kg~4 kg加少量沙土撒施地面后进行翻耕，或用5％毒死蜱颗粒剂2 kg加少量沙土撒施地面后进行翻耕。
6.2.4.3蚜虫
当100株蚜虫量大于1 000头或有蚜株率达到15%时，用10%吡虫啉乳油1 000倍液喷雾防治；或用3%甲拌磷颗粒剂10 g~20 g撒施。
6.2.4.4玉米螟
每666.7 m2用苏云金杆菌可湿性粉剂（100亿活芽孢/g）150 g~200 g加细沙土在心叶期投施；或0.1%高效氯氟氰菊酯颗粒剂，使用时拌10倍细沙颗粒，每株1 g~1.5 g。
7、收获
高粱籽粒达到蜡熟后期进行人工收获或高粱籽粒达到完熟期、叶片枯死后进行机械化收获。