五种养胃的蔬菜
胃不好,吃哪些食物养胃呢？
胃不好，吃哪些食物养胃呢？现代人由于工作紧张，生活作息不规律，再加经常吃一些辛辣刺激的食物。
好多人得了胃病。
胃寒胃疼反酸水，使人痛苦的同时也不能愉快享受美食。
俗话说，胃是养出来的。
那么吃哪些食物呢？养胃食物--“小米粥”因为小米粥比较容易消化，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、又暖胃，适合胃纳欠佳者进补。
小米粥可是养胃的佳品呢，是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。
养胃食物--“馒头”馒头一般用小麦粉经过发酵制成。
也可以掺杂粮如荞麦面、玉米面等制成杂粮馒头。
馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”.除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
所以馒头养胃消胀，馒头是面粉经发酵制成，更容易消化吸收。
胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。
养胃蔬菜--“甘蓝”甘蓝被称为天然护胃菜。
甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。
甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”.其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
养胃蔬菜--“南瓜”南瓜具有护胃排毒的作用。
《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾，胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。
其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属，铅等，起到排毒作用。
同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
养胃蔬菜--“胡萝卜”营养学家指出，红萝卜消食导滞，补中行气，养胃健脾，比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”.总之，得了胃病，除了医药治疗外，还需要饮食调养。
秋天多吃5种蔬菜和5种水果
秋天多吃5种蔬菜和5种水果秋天是收获的季节，是蔬菜水果种类最多的时候。
家长可以给学龄前儿童选择一些适合的果蔬。
不同的果蔬，营养成分也是不同的。
下面就来看看秋天宝宝可多吃的蔬菜和水果吧。
秋天宝宝可多吃的蔬菜莲藕秋天到，莲藕正当季。
生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。
用莲藕来煲汤，有助改善睡眠状况，还能健脾开胃，秋季孩子的肠胃功能薄弱，非常容易患上肠胃道疾病，来上一碗莲藕汤就不错了。
白萝卜白萝卜有益胃、顺气、消食的功效，能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪。
跟大骨一起熬制白萝卜汤有助于消食健胃，味道清香，适合宝宝们饮用。
土豆土豆不仅可以炸、压成泥、焖煮，同时也是非常好的汤料。
土豆属于粗粮，含有膳食纤维等营养素，可以刺激肠胃道蠕动，缓解便秘，排除毒素。
冬瓜冬瓜有润肺生津、清热利尿的功效，同时水分含量多，是适合很多疾病的食疗蔬菜。
冬瓜常见的做法之一就是煲汤，跟排骨、老鸭一起煲汤鲜味十足，跟虾米、蘑菇一起煲汤则清淡开胃，是煲汤的不二之选。
山药山药也是秋季时令蔬菜。
山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。
宝宝吃什么水果好？在秋天，宝宝可以多吃哪些水果呢？秋天宝宝可多吃的水果梨梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮，对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。
若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
柑橘柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症，榨汁或蜜煎，治疗儿童肺热咳嗽尤佳。
石榴石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。
凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。
石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
葡萄葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。
生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。
肠胃炎吃什么菜好菜谱
肠胃炎吃什么菜好菜谱现代人为了追求魔鬼身材，常常通过节食来达到目的，不良的饮食会造成肠胃炎，那么得了肠胃炎怎么办呢？那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的适合肠胃炎吃的菜谱，希望能够对您有所帮助。
适合肠胃炎吃的菜谱南瓜南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软，经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。
甘蓝甘蓝(俗称包菜)性平味甘，无毒，入胃、肾二经。
甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。
甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高，经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
肠胃炎患者要经常食用甘蓝，对缓解肠胃的疼痛非常有效果。
胡萝卜营养学家指出，胡萝卜消食导滞，补中行气，养胃健脾，比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症。
中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。
肠胃炎患者经常吃胡萝卜不仅能够起到保护肠胃的作用，还能让你的眼睛更加明亮。
肠胃炎患者在饮食的注意事项少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。
注意补充蛋白质及维生素。
慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。
排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。
柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。
慢性肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差，尤其胃肠道易并发感染，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。
慢性结肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应性，注意个体差异。
推荐菜谱：紫米南瓜粥紫米南瓜粥是由紫米、白米、南瓜、豌豆、杏仁粉等一同熬煮而成的，含有人体所需的各种成长元素，保健功效极强，对人体生长发育、防病抗衰等都有较好的食疗效果，平时可以多食之。
五种超级养胃护胃的家常蔬菜.
五种超级养胃护胃的家常蔬菜南瓜——排毒护胃因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。
《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾，胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。
南瓜富含丰富的果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属，铅等，起到排毒作用。
同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
胡萝卜——增强抵抗力胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。
丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。
胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
甘蓝——天然胃菜甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。
甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。
甘蓝所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
菠菜——补血利便菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。
《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。
”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。
不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻氽，除去草酸。
红薯——养胃去积红薯性平，味甘，补脾益气。
《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。
”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。
不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。
清淡养胃菜谱大全
清淡养胃菜谱大全十人九胃”，是说在现在这个快节奏工作、学习、生活的环境中，日常饮食不规律、不吃早餐的现象越多，以至于十个人中有九个都是胃部存在点小问题。
店铺今天就介绍几个简单易做的养胃小食谱给大家，一定要仔细看哦~清淡养胃菜谱一：瓜小米粥小米可以防治消化不良，防止泛胃现象。
除此之外，还具有滋阴养血的功效，可以调节虚寒体质。
南瓜性温味甘，入脾胃经，具有补中益气的功效~材料：1小米半碗、南瓜250克，水适量步骤：1、南瓜洗净去皮、去瓤切成丁状，小米淘洗干净~2、将洗净的小米和南瓜一起倒入锅内，大火煮滚后转小火，熬至小米开花，南瓜煮化，便可食用啦~ps：第一次煮开的时候多搅拌一下，避免糊底哟~清淡养胃菜谱二：八宝粥五谷杂粮熬制成粥，含有丰富的膳食纤维，具有健脾养胃、消滞减肥，益气安神的功效~材料：红豆70克、绿豆60克、桂圆肉40克、红枣10克、莲子40克、黑米55克、花生40克、薏米仁40克、2升水、150克山药、160克冰糖(不加也可)步骤：1、提前一天将红豆、莲子泡发。
薏米仁、莲子、绿豆、黑米、花生、绿豆、至少提前泡一个小时~2、将第一步中的所有食材洗净放入盛有2升水的高压锅中，加火烧至沸腾后再煮15分钟~3、将山药刮皮、切成丁状放入锅内继续煮，20分钟左右，直至将山药煮化~4、出锅，即可~清淡养胃菜谱三：皮蛋瘦肉粥喝腻了没有味道的白粥，也喝腻了甜味的八宝粥，想吃肉又想喝粥怎么办?那么，皮蛋瘦肉粥将会为你解决这一问题~材料：猪肉柳100克、皮蛋1个、大米75克、粳米50克、黄米50克(按个人喜好添加)、5杯水、食盐、食用油步骤：1、加1/4勺子食盐、1/4勺子的食用油，腌制洗净的大米、粳米、黄米，放置40分钟左右2、加水放腌制的米煮至白粥状，期间多用勺子搅拌，以防止粘锅、糊底(在锅中加入一个瓷质勺子可以减少沸腾)3、加入准备好的瘦猪肉柳、切成块状的皮蛋煮15分钟左右~4、出锅后，可根据口味自行添加胡椒粉和小葱粒~清淡养胃菜谱四：豆角焖面除了甜粥和咸粥之外的各种粥养胃之外，面条也是极其养胃的。
五味养胃护胃的家常蔬菜
龙源期刊网 五味养胃护胃的家常蔬菜作者：辛华来源：《百姓生活》2010年第01期南瓜——排毒护胃《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。
其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。
同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。
用南瓜煮粥或汤食用,能滋养肠胃。
胡萝卜——增强抵抗力胡萝卜性味甘平,中医认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。
丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。
胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
甘蓝——天然胃菜甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。
甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。
其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以甘蓝榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。
菠菜——补血利便菠菜味甘性凉,能润燥养肝,增食欲,助消化。
它丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利于排便。
不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻氽,除去草酸。
红薯——养胃去积红薯性平,味甘,补脾益气。
《纲目拾遗》记:红薯“补中,暖胃,肥五脏。
”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。
很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。
不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转化为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。
十大最养胃的蔬菜汤
十大最养胃的蔬菜汤
1.小米南瓜汤：小米属于养胃食物，可预防消化不良，南瓜性温，营养丰富，可适量饮用小米南瓜汤养胃；
2.桂圆红枣山药汤：不仅有助于健脾胃，所含的桂圆、红枣还可以补气活血，对养胃具有一定的好处；
3.紫苏生姜红枣汤：生姜、红枣等均具有驱寒暖胃的功效，适量饮用对养胃也有帮助。
4.牛肉丸苋菜汤：此汤清热解毒，能促进肠道蠕动，多喝能改善便秘症状。
而且苋菜含钙量很高，小孩多吃，有利于骨骼生长。
5.参芪猴头菇炖鸡汤：参芪具有健脾养胃的功效，猴头菇可以帮助消化，鸡肉有益气的功效，可适量食用养胃；
6.莲子猪肚汤：莲子具有健胃养胃、清热降火的功效，可适量饮用帮助养胃；
7.人参养胃汤：其中人参、苍术、生姜等成分具有辅助调理脾胃虚寒的功效，胃口不好的人群也可适量饮用；
8.白扁豆煲汤：白扁豆具有补脾止泻等功效，主治脾虚泄泻、酒毒伤胃等，如果有这类证候，可以用白扁豆煲汤健脾养胃；
9.砂仁黄芪猪肚汤：砂仁、黄芪等具有健脾开胃的功效，适量饮用对养胃具有益处。
10.党参鳙鱼汤：党参具有扶脾养胃的功效，鳙鱼性温，适量饮用党参鳙鱼汤对养胃也存在一定好处。
养胃又容易消化的食物
养胃又容易消化的食物胃这个地方对我们人体是非常重要的，如果一个人的胃出现了问题的话，是会导致很多的症状跟后果出现的，这些症状一般而言都是对人体有一定的危害的，我们的胃是需要好好保养的，所以我们一般吃的东西都是应该是那种养胃又容易消化的食物，那么养胃又容易消化的食物是什么？南瓜。
《本草纲目》载南瓜性温，味甘，入脾、胃经，消炎杀菌、止痛。
其所含的丰富果胶，吸附并排细菌物质铅等，起到排毒作用。
果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
甘蓝。
甘蓝被誉为天然胃菜，曾是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，它所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
胡萝卜。
胡萝卜性味甘平，中医认为它下气补中，利脾膈，有健食之效。
丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。
苹果。
苹果味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。
煮熟的苹果可以养胃止腹泻，熟吃除部分维生素丢失外，苹果大部分营养成分均可保留。
煮过的果胶会起到吸附的作用，这样会更容易吸收有毒物质。
红薯。
红薯性平，味甘，补脾益气。
《纲目拾遗》记载：补中，暖胃，肥五脏。
常吃红薯有养胃、助消化等功效，但红薯虽然养胃，却要记得不能多吃哦。
石榴。
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴，润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。
另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效。
石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。
清淡养胃菜谱大全
清淡养胃菜谱大全清淡的饮食对于保护胃部健康至关重要。
肚子疼、胃口不好、消化不良等胃部问题已经成为现代人常见的健康困扰。
选择合适的食材和烹饪方式可以帮助缓解这些问题，保持胃部的健康。
以下是一些清淡养胃的菜谱，帮助您保护胃部健康。
一、蔬菜类1. 蒸蔬菜原料：各种蔬菜（如西兰花、胡萝卜、黄瓜等）做法：将蔬菜切成适当大小的块，放入蒸锅中蒸熟。
可以加入少许盐和橄榄油提味。
特点：蒸煮后的蔬菜口感鲜嫩，保留了蔬菜本身的营养成分，不会对胃产生负担。
2. 焖扒茄子原料：茄子、姜蒜末、酱油、盐、糖、淀粉做法：将茄子切成长段，热锅煎至两面微黄，加入适量水炖煮片刻，加入姜蒜末、酱油、盐、糖烧煮片刻，用淀粉勾芡即可。
特点：茄子富含纤维素，热量低，有益于胃肠蠕动，同时烧煮的过程中能保留茄子的鲜嫩口感。
二、粥类1. 南瓜粥原料：南瓜、大米、水做法：将南瓜削皮去籽，切成小块。
将大米洗净后，加入适量水和南瓜块一同煮沸，改小火煮熟。
可根据个人口味加入少许盐。
特点：南瓜含有丰富的维生素A和纤维素，而且口感柔软，易于消化。
搭配大米煮成粥，不仅味道美味，还有助于保护胃黏膜。
2. 蘑菇粥原料：瘦肉、大米、鲜蘑菇、葱姜末、盐做法：将瘦肉切丝，大米洗净。
锅中放入适量水、瘦肉丝、葱姜末煮沸，加入大米慢慢煮熟，最后加入切好的蘑菇继续煮至熟烂，加入适量盐即可。
特点：蘑菇口感鲜嫩，富含膳食纤维和微量元素，能够帮助胃肠蠕动，促进肠胃健康。
三、汤类1. 素瓜条汤原料：黄瓜、冬瓜、鸡蛋清、盐、鸡精做法：将黄瓜和冬瓜切成细长条状。
将鸡蛋打散，加入适量盐。
将锅中放入适量水烧开，加入黄瓜和冬瓜煮熟，最后加入鸡蛋清煮至凝固，调入适量盐和鸡精即可。
特点：素瓜条汤味清淡，利尿消肿，对胃部不会产生负担，是一道养胃清汤。
2. 蘑菇鸡蛋汤原料：鸡蛋、香菇、姜蒜末、盐、鸡精做法：将香菇切片，鸡蛋打散备用。
热锅放入香菇、姜蒜末煸炒片刻，加水煮沸后，倒入鸡蛋搅拌均匀，煮熟后加入适量盐和鸡精即可。
小孩健脾养胃吃什么蔬菜？
小孩健脾养胃吃什么蔬菜？有胃病，说不上是大病，但是和其他的疾病比起来是更加难以治愈的，有胃病困扰的人应该多注意饮食，可以调养好胃病，预防也很关键，食物进入胃里是要消化的，但是很多食物的到来让胃的负担加重，那么，日常生活中有哪些食物是可以健脾养胃的呢？现在就来介绍一下。
养胃的食物玉米玉米是粗粮中的保健佳品，它的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄，是降低血脂、治疗便秘，养颜美容、防止肠癌的最佳食物。
玉米有利尿降压作用。
胡萝卜维生素A含量很高，能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。
南瓜南瓜是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。
而且，南瓜所含成分还能帮助食物消化。
高丽菜富含膳食纤维、矿物质、维他命C，营养价值高，更重要的是，高丽菜当中有维生素K1和维生素U，含有抗溃疡因子，可修复体内受伤组织，可保护胃肠黏膜，经常食用可减少胃部不适，打高丽菜汁饮用也是好方法。
地瓜地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。
宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。
多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
山药健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁功效，还能促进食慾，胃部长期不适导致食慾不振的患者可多吃。
姜促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用以治疗噁心、呕吐，对胃病患者很有助益。
秋葵含多种营养成分，果实间有果胶和糖类组成的黏液，可保护胃壁，还可促进肠胃蠕动、防止便秘，是健胃润肠食材。
有胃病的朋友可以多吃以上的食物，对胃部还是很好的，容易引起胃酸的食物不要吃，还有一些不易消化的，有胃病的朋友一定要时刻谨记自己的情况，改变不好的饮食习惯，不要吃冷饮，不要吃刺激性食物，不能吃豆腐，马头兰。