大蒜的栽培技术

大蒜的栽培技术
大蒜(学名:Allium sativum)是一种常见的蔬菜和调味品,具有丰富的营养价值和医疗价值。

它被广泛栽培和应用于许多国家和地区。

在这篇文章中,我们将探讨大蒜的栽培技术、养护方法以及一些与大蒜相关的有趣知识。

1. 大蒜的选择和播种
- 选择优质的种籽:选用大蒜的种籽时,应选择大而饱满、质地扎实的蒜瓣。

避免选择变形或有病虫害的种蒜。

- 播种时间:大蒜的播种时间一般为秋季。

在温暖的地区,适合在10月到11月期间进行播种;在寒冷的地区,适合在9月底到10月初进行播种。

2. 土壤条件和栽植要求
- 土壤条件:大蒜适应性强,对土壤的要求不高,但喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤。

在选择种植地点时,应避免盐碱地,以免影响产量和质量。

- 施肥和翻耕:在种植前,应进行足够的翻耕,并在耕地时加入适量的有机肥料。

同时,在大蒜生长期间,应根据土壤状况施加适量的氮磷钾肥料。

3. 种植和管理技巧
- 播种和行距:将大蒜种子按照一定的行距直接埋入土壤中。

一般来说,行距约为20-25厘米,蒜瓣之间的间距约为10-15厘米。

- 浇水和保湿:大蒜对水分的需求较高,特别是在开花结球期间。

保持土壤湿润,但不要过度浇水,以免引起病虫害。

- 病虫害防治:大蒜常见的病虫害有蒜蛆、蒜叶锈病等。

可以通过选择抗病虫害品种、合理施肥和定期喷洒农药等方式进行预防和防治。

4. 收获和储存
- 收获时机:大蒜一般在春季开始收获。

可以观察到叶片逐渐变黄、倒伏,并且蒜瓣外皮变硬时,即可进行收获。

- 储存方法:收获后,将大蒜晾晒一段时间,并将其储存在干燥、通风良好的地方。

可以将大蒜挂在通风处或放在网袋中储存。

大蒜不仅在食物烹饪中被广泛使用,还具有许多医疗价值。

例如,它含有丰富的硫化物和抗氧化物质,有助于提升免疫力、降低胆固醇和血压以及预防癌症等疾病。

此外,大蒜还可以用作天然的杀菌剂和防蚊剂。

总之,大蒜的栽培技术简单实用,适合在家庭菜园或农田中种植。

通过正确的种植方法和适当的管理,我们可以获得丰富的产量和优质的大蒜产品。

希望这些技巧和知识能对您在大蒜的栽培中有所帮助。

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大蒜高产优质栽培技术

大蒜高产优质栽培技术

大蒜高产优质栽培技术大蒜是一种常见的蔬菜,不仅有很高的营养价值,而且还具有很好的药用价值。

在我国大蒜的栽培面积也是很大的,而且大蒜的种植技术也是很多的,下面就为大家介绍一下大蒜高产优质栽培技术。

一、选地种植大蒜生长的土壤要求比较宽松,肥沃湿润。

选择的土地最好是能够排水良好的地方,同时选择的土地也必须阳光充足,空气流通。

在选择种植地的时候,还要注意之前的作物不能是大蒜或者有蒜科植物,否则会导致地里的蒜素含量过高。

二、优质种苗培育大蒜的种植期一般是在春季,这个时候需要提前进行种苗的培育工作。

一般在前年的11月左右植株抽出集中储藏进行分蒜或者切丁籽株。

每亩播种需10-15千克。

三、合理施肥在大蒜的生长过程中,对于施肥是非常重要的,只有合理施肥才能保证大蒜的顺利生长。

在春季进行种植大蒜前,需要在土地上施入35-50吨有机肥,然后再施入磷钾复合肥200公斤/亩。

在大蒜生长的时候,也需定期的追施一些氮肥,每次约施入肥量为亩施尿素20-30公斤,主要可在大蒜萌芽后一次性施完。

四、适时灌溉大蒜在生长的过程中,需要适当的光照和水分,所以在大蒜的生长过程中,需要定期进行灌溉。

在大蒜种植初期,可以适当的多浇水,但是在大蒜生长后期,就需要减少浇水了。

五、及时除草在大蒜的生长过程中,需要及时的进行除草工作,及时除去杂草和大蒜的老叶等,保持大蒜的通风透光和养分供应。

六、病虫害防治大蒜生长的过程中容易受到蚜虫危害,对此可采取用40%敌敌畏乳油500倍液等药剂喷雾进行防治。

在病菌侵染时,可喷雾50%百菌清800倍液防治褐腐病。

对大蒜产地发现的“蒜薹叶螨”病害,可选用厂家生产的“金合”等杀威效高;对“苹果蚜”可使用“辛硫磷”等农药杀灭。

七、适时收获大蒜田地应在大蒜长出一半至2/3时进行摘心,以防长株实心,产良种。

再加之适时浇水,保持较湿润的土壤环境。

并在适当时候进行收割。

大蒜是我国一种种植量很大的蔬菜,通过科学的管理和技术手段,大蒜的产量和品质可以得到更好的提高。

大蒜如何栽培,大蒜栽培技术十大要点.doc

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大蒜如何栽培,大蒜栽培技术十大要点目前,蒜头在国内外蒜市竞争非常激烈,竞争的焦点是蒜头质量。

客商对蒜头的规格质量的要求越来越高,所以蒜头的价格相差也越来越大,因此,栽培技术上主攻目标是增大蒜头个型和提高单产,提高4.0厘米以上大蒜的出口率,提高种蒜效益。

那么大蒜如何栽培呢?下面给大家详细讲下大蒜栽培技术十大要点。

大蒜栽培技术十大要点一、重视选留种工作,保持“嘉定白蒜”种性做好大蒜选留种工作是获得大蒜高产优质的基础。

种子的优劣,关系到蒜头产量的高低。

大量的实践已表明采用大瓣播种,分级播种是提高蒜头产量,增大蒜头个型的关键措施之一。

因此,在播种前选择蒜瓣肥大(单瓣至5克左右),6—8瓣,无病、无虫和无霉变、无刀伤的“嘉定白蒜”作种子。

二、施足基肥,精细整地播种前,田块应做到深耕细作,达到畦面平整,沟系配套。

一般畦宽2.1米,沟深25—30厘米,并要开好横沟、腰沟。

同时要施足基肥,每亩施商品有机肥500公斤左右,大蒜专用肥25公斤,氯化钾10—15公斤,肥料应在翻耕前施用,达到土肥混合,提高肥效。

不宜将肥料直接施在播种沟内,以防肥料灼伤根芽造成断垄缺苗。

三、坚持适时播种,湿润出苗适时播种是蒜头优质高产的重要措施之一。

过早播种,既影响前茬,又易发生“两次生长”现象(有的地方叫开花蒜、马尾蒜和出须蒜)。

播种过迟不能确保壮苗越冬,影响抽苔与蒜头的生长发育,降低产量。

根据嘉定区近年来的气候条件,应在9月底至10月上旬播种为宜。

播种季节遇到天气干旱应在播前或播后进行抗旱,保持出苗期土壤湿润。

如遇长期阴雨连绵,应及时清理沟系,排除田间积水,防止烂种。

四、合理密植,增大蒜头个型播种密度直接关系到蒜头产量和蒜头个型大小。

经研究结果和大蒜高产户多年的实践结果表明:合理的密度在2.0—2.2万株/亩,即:行距33—36厘米,株距8—9厘米。

五、化学除草播后苗前,每亩用50%敌草胺100克或33%除草通100—150毫升,兑水喷雾,封杀冬前杂草。

大蒜种植的技术要点

大蒜种植的技术要点

大蒜种植的技术要点一、生长习性大蒜是弦状须根;吸水肥能力较弱,鳞茎又在土壤中生长、膨大,所以大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培。

尽管大蒜的适应性较大,但还是以砂壤土为好。

因砂壤土疏松,适宜根系发育,返青早,抽薹早,蒜头大且辛辣味浓,起蒜容易。

1、温度:喜冷凉,适宜温度在-5-26℃。

大蒜苗4-5叶期耐寒能力*强,时*适宜的越冬苗岭。

2、光照:完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下下开始花芽和鳞芽的分化,在短日照而冷凉的环境下,只适合茎叶生长。

3、水分:喜湿怕旱4、土壤和营养:对土壤要求不严,但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。

二、种植准备种植大蒜的地块在前茬作物收获后立即耕翻晒垡,在播种前要再整地作畦。

基肥应在耕翻之前施入。

大蒜因生长期长,群体密度高,需肥量大,一般亩施优质有机肥如粪尿肥、厩肥等5000~8000千克;并配合20~30千克磷、钾肥。

有机肥料要充分腐熟,若使用生肥,发酵时会烧伤蒜根,还会引起地下虫害,尤其是地蛆严重发生。

1、整地。

耕翻深度一般在20cm左右,要细耕、耙平、耙实,没有明显坷垃,达到齐、松、碎、净。

根据水源确定畦的长短,可打长80~100m,宽4.2~4.4m的畦;也可打长40~50m、宽4.2~4.4m 的畦。

2、选种。

人工扒皮掰瓣,去掉大蒜的托盘和茎盘,按大、中、小和蒜心进行分级,小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。

原则要求每粒重量5g左右。

种子大小是获得高产的关键。

3、适时播种。

大蒜播种要适时。

栽种时间在白露末秋分初(9月底10月初),气温17℃左右。

播种前要晒蒜瓣1~2d。

4、合理密植。

一般行距20cm,株距16~17cm,每667平方米2万株左右。

方法是用耙或开沟器开沟,沟深5cm左右,栽后蒜上方盖土1cm左右,栽种时要记得浇水。

大蒜的栽培技术

大蒜的栽培技术

大蒜的栽培技术大蒜是一种常见且广泛使用的调味品,它具有独特的香味和药用价值。

在农业中,大蒜也是一种常见的蔬菜作物。

下面将详细介绍大蒜的栽培技术,包括选地、种植、施肥、病虫害防治等方面。

一、选地选择适宜的土壤是大蒜顺利生长和产量增加的关键。

大蒜对土壤要求不高,但喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤。

不宜在盐碱地、重金属污染地、连作地种植。

二、种植1. 种植时间:一般在春季和秋季进行种植,春季3-4月,秋季9-10月,具体种植时间根据当地气候和栽培要求决定。

2. 翻耕全球:在春季种植时,提前翻耕土地,将土壤中的杂草、病虫害卵和病菌清除干净,有利于大蒜的生长。

秋季种植时,应注意保护土壤水分,避免水分流失。

3. 基肥施用:在种植前应根据土壤的肥力状况合理施用基肥。

可选用底肥配方,如鸡粪、猪粪、腐熟有机肥等。

施肥时注意与土壤中有机质的混合程度,以避免烧根。

三、施肥大蒜的生长期长,需施用适量的肥料来满足其生长需要。

1. 氮肥:在大蒜种植开始时,可适量施用氮肥,以促进植株发育。

但过量的氮肥容易导致大蒜叶子长势过盛,影响球茎的形成。

一般可根据土壤肥力状况施用20-30公斤氮肥。

2. 磷肥:磷肥对大蒜的生长有促进作用,特别是对球茎的形成和发育起到重要作用。

种植前施用磷肥可以提高产量。

一般建议施用磷肥20-30公斤。

3. 钾肥:钾肥对提高大蒜的品质和抗逆能力具有重要作用。

建议在大蒜生长的不同阶段进行适量施用。

4. 微量元素肥:营养不良可导致缺乏微量元素,可通过叶面喷施或土壤追肥来补充。

常见的微量元素包括锌、硼、钼等。

四、病虫害防治1. 病害防治:大蒜常见的病害包括褐斑病、白菜蛾、白菜夜蛾等。

可使用农药进行预防和控制,但应注意合理使用,以免对环境造成污染。

同时,定期除草和病株的清除也是预防病虫害的重要措施。

2. 除草:大蒜的生长受到杂草的竞争,会影响产量和品质。

可使用除草剂进行除草,也可以人工除草。

在大蒜苗期进行除草更为重要。

大蒜高产栽培技术大全

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大蒜高产栽培技术大全大蒜是一种常见的蔬菜,具有多种药用价值和营养价值,因此受到广大农民的青睐。

为了提高大蒜的产量和品质,需要采用科学、合理的栽培技术。

以下是大蒜高产栽培技术的一些要点。

1.良好的选种。

选择生长健壮、无病虫害的大蒜种蒜,适应性强,选用品种需具有旺长力强、抗逆性强、耐储藏性好等特点。

2.合理的田地选择和准备。

大蒜生长喜好肥沃、疏松、排水良好的土壤,选用砂质壤土或者砂壤土为宜。

在田地选择方面,应避免连作大蒜,避免潮湿和积水的田地,田地要有良好的透气性。

3.科学的施肥。

大蒜生长期需要充足的养分供应,施肥时应根据土壤肥力情况和大蒜的生长阶段进行合理施肥。

在大蒜生长初期,适量施入基肥,以有机肥为主,有机肥可以改善土壤结构,提高土壤肥力。

在大蒜生长期间还要进行追肥,追肥以氮、磷、钾为主,适量施入磷钾肥,促进大蒜的营养吸收和生长发育。

4.适当的密植和间茬管理。

大蒜的栽培密度要适中,密植可以提高土壤利用率和产量,但过密也容易发生病虫害。

适当的间茬管理可以控制杂草生长,保持蒜田的通风透光性。

5.合理的灌水管理。

大蒜生长过程中需要适当的水分供应,保持土壤湿润度适中。

一般在大蒜萌芽前期和大蒜膨大期需要多灌水,避免干旱。

同时,要注意避免水涝,避免大蒜泡水烂根。

6.病虫害的防治。

大蒜在生长过程中容易受到病虫害的侵袭,如腐烂、烟草草蛾、大蒜叶蝇等。

要加强病虫害的防治,选择合适的农药进行喷洒,定期清除田间杂草,防止病虫害的滋生。

7.及时采收和储存。

大蒜的采收时机是在蒜叶枯黄、块茎生长停止时,此时大蒜内部的营养已经转移到地下茎块中。

采收后应及时晾晒,剪去根须和茎叶,储存时要注意通风透气和防潮防虫。

总之,大蒜高产栽培技术需要综合考虑种蒜的选种、田地的选择和准备、养分的施肥、间茬管理、灌水管理、病虫害的防治和采收和储存等方面。

只有科学、合理的栽培技术才能提高大蒜的产量和品质,增加农民的收益。

大蒜栽培技术和管理

大蒜栽培技术和管理

大蒜栽培技术和管理
大蒜是一种重要的蔬菜作物,具有较高的经济价值和营养价值。

大蒜的栽培技术和管理对蒜的产量和质量有着至关重要的影响。

1. 土地选择和准备
大蒜喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤上,pH值在6.0-7.0之间。

在选择土地时,应考虑前茬作物、土地施肥情况等因素。

在准备土地时,应进行深翻、耙平、松土等工作,以便于大蒜的生长和发育。

2. 大蒜品种选择
大蒜品种的选择应考虑到当地的气候和土壤条件,以及市场需求和价格等因素。

常见的大蒜品种有青蒜、红蒜、白蒜等。

3. 大蒜的种植时间和方法
大蒜的种植时间一般在10月至来年的3月之间。

种植方法有直播和插秧两种。

直播是将大蒜种子均匀撒在沟内,覆土后浇水;插秧是将大蒜分苗插在沟内,距离一般为10-15cm。

4. 大蒜的施肥和浇水
大蒜生长期需要充足的营养和水分。

在播种前应施足基肥,生长期中适时追肥。

大蒜的浇水要注意避免过湿或过干,一般每隔7-10天浇水一次。

5. 大蒜的病虫害防治
大蒜的病虫害主要有白叶枯、叶枯、葱蛆等。

应加强田间管理,及时发现并采取有效的防治措施,如选用抗病虫害品种、合理施肥、
控制病虫害传播等方式。

以上是大蒜栽培技术和管理的相关内容,希望对大家有所帮助。

大蒜种植技术是什么

大蒜种植技术是什么一、大蒜的整地施肥大蒜是弦状须根;吸水肥能力较弱,鳞茎又在土壤中生长、膨大,所以大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培。

尽管大蒜的适应性较大,但还是以砂壤土为好。

因砂壤土疏松,适宜根系发育,返青早,抽薹早,蒜头大且辛辣味浓,起蒜容易。

二、秋播大蒜栽培技术(1)播种①适时播种。

大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前长到5~6片叶,此时植株抗寒力最强,在严寒冬季不致被冻死,并为植株顺利通过春化打下良好基础。

长江流域及其以南地区,一般在9月中、下旬播种。

长江流域9月份天气凉爽,适于大蒜幼苗出土和生长。

如播种过早,幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分,则降低越冬能力,还可能再行春化,引起二次生长,第二年形成复瓣蒜,降低大蒜品质。

播种过晚,则苗子小,组织柔嫩,根系弱,积累养分较少,抗寒力较低,越冬期间死亡多。

所以大蒜必须严格掌握播种期。

②合理密植。

密植是增产的基础。

蒜薹和蒜头的产量是由每亩株数、单株蒜瓣数和薹重、瓣重三者构成的。

应按品种的特点做到适当密植,使每亩有较多的株数。

早熟品种一般植株较矮小,叶数少,生长期也较短,密度相应要大,以亩栽5万株左右为好,行距为14~17厘米,株距为7~8厘米,亩用种150~200千克。

中晚熟品种生育期长,植株高大,叶数也较多,密度相应小些,才能使群体结构合理,以充分利用光能。

密度宜掌握在亩栽4万株上下,行距16~18厘米,株距10厘米左右,亩用种150千克左右。

(2)田间管理催苗肥:大蒜出齐苗后,施1次清淡人粪尿提苗,忌施碳铵,以防烧伤幼苗。

盛长肥:播种60~80天后,重施1次腐熟人畜肥加化肥,每亩20~30担,硫铵10千克,硫酸钾或氯化钾5千克。

做到早熟品种早追,中晚熟品种迟追,促进幼苗长势旺,茎叶粗壮,到烂母时少黄尖或不黄尖。

孕薹肥:种蒜栏母后,花芽和鳞芽陆续分化进入花茎伸长期。

此期旧根衰老,新根大量发生,同时茎叶和蒜薹也迅速伸长,蒜头也开始缓慢膨大,因而需养分多,应重施速效钾、氮肥(复合肥更好)10~15千克。

大蒜高产栽培技术

大蒜高产栽培技术1、精细整地:种植大蒜以土层深厚肥沃、疏松透气、排水优良有机质丰富的砂质壤土为好。

尽量避免重茬,不与葱蒜类作物连作。

一般深耕20厘米并打破犁底层,耙细整平,筑畦宽1.5—2.0米,长20—30米,挖好排水沟,畦面保持平整、松软。

2、深施底肥:大蒜因生长期长,群体密度高,需肥量大。

亩施优质腐熟农家肥4000-5000公斤,史丹利“三安”或大蒜专用肥80-100公斤,结合整地耕翻到15-20厘米土层中。

3、适期种播:大蒜喜冷凉的气候,幼苗越冬的最佳苗龄为4-6叶期。

在山东一般于秋分-寒露播种为宜,适时播种利于壮苗,根系发达,安全越冬,可以早收获蒜薹,且产量高。

播种偏晚,降低大蒜品质,或产生独头蒜。

4、合理密植、注意浅播:“深栽葱浅栽蒜”是农民多年实践得出的经验。

大蒜开沟深度5-6厘米为宜,播种深度3-4厘米,播后覆土2厘米左右。

行距15—20厘米,株距10—12厘米,每亩3—3.5万株。

如果播种过深,发棵慢,将来蒜头小,产量低。

5、中耕除草:浇水后杂草萌生及时进行中耕,除草又破除土壤板结,增加土壤通透性。

6、科学肥水管理:大蒜追肥时期一般分为越冬前追肥、返青期追肥、蒜薹伸长期追肥和蒜头生长期追肥。

追肥要与浇水相结合,肥水相济,以水促肥,促进打蒜生长。

①越冬前追肥:促进出苗后迅速发根长苗,提高大蒜的越冬性能。

对于底肥不足的地块,于出苗后15-30天进行,亩追高氮复混肥8-10公斤;肥力较高、底肥较足的田块,可以不施催苗肥。

②返青肥:一般在春季气温回升,大蒜的心叶和根系开始生长时施用,即在春分左右,亩追高氮复混肥8-10公斤为宜。

③催苔肥:一般应在鳞芽和花芽分化完成、蒜苔孕育或露缨时进行。

由于此时进入生长旺盛期,生长量和需肥量先后达到高峰期,所以催苔肥是一次关键性的追肥,占追肥总量的 40%-50%,亩追史丹利硫基复混(合)肥(17-6-22、20-5-20等)25-30公斤。

④催头肥:一般于抽薹肥施后25-30天进行,以氮肥为主、配合施磷钾肥,亩追高氮复混肥15-20公斤为宜,以满足蒜薹采收和蒜头膨大时对养分的需要。

大蒜栽培技术管理及病虫害防治和治疗


播种
适期播种,掌握好种植密度,一般为每亩 种植2-3万株。
大蒜病虫害防治技术在生产中的具体实施
农业防治
采取轮作、选用抗病品种等农业措施来预防 病虫害的发生。
生物防治
利用天敌、微生物等生物手段来控制病虫害 。
化学防治
使用化学农药进行病虫害防治,需要注意使 用量和安全间隔期。
物理防治
利用灯光、色板等物理手段诱杀害虫。
除杂草和病株,保持田间卫生。
蒜疫病
蒜疫病是一种真菌性病害,主要危害大蒜的叶片和假 茎,导致组织出现水渍状病斑,并逐渐扩大蔓延,严 重时植株死亡。
防治方法:使用甲霜灵、锰锌等杀菌剂喷雾防治,同 时加强田间管理,合理施肥浇水,提高植株的抗病能 力。
03
大蒜病虫害综合防治技术
农业防治
选用抗病品种
不同品种的大蒜对病虫害的抗 性有差异,选择适合当地环境 、抗病能力强的品种可以有效
种子处理
进行晒种、选种、浸种等操作,以提高种子的发芽率和抗病 性。
土壤选择与整理
土壤选择
选择土壤肥沃、排水良好、有机质丰富的地块,有利于大蒜的生长和发育。
土壤整理
进行深耕细作,使土壤松软、平整,有利于蒜种的发芽和生长。
播种与种植
01
02
03
播种期
根据当地的气候条件和种 植习惯,选择适宜的播种 时期。
化学防治
要点一
针对不同的病虫害
选择合适的化学药剂进行防治,如吡虫啉、氟虫腈等 ,但需要注意使用方法和剂量,以免对环境和人体造 成不良影响。
要点二
预防为主
在病虫害发生之前或初期进行预防,可以有效减少病 虫害的数量和危害程度。
04
大蒜病虫害防治常见误区与改进 措施

大蒜种植技术大全

大蒜种植技术大全大蒜怎么种植?大蒜是我们常见的调味品之一,想要大葱高产,就要注意大蒜种植的方法,下面为大家介绍一下大蒜种植技术。

一、选地及整地:大蒜宜选向阳、背风、排灌方便、保水保肥力强的肥沃田块栽培。

整地以2.2米开墒,做到田平、墒平、沟直、土碎。

二、播种和施肥:(1)适时早播:烟地或玉米地,一般在白露节气播为宜。

稻田,一般在寒露以前播种。

(2)播种:采用宽幅式横向摆种条播,播幅宽17-20厘米左右,深5厘米左右,幅边上按两排蒜种,即行距在15厘米,株距为8-10厘米,然后施下种肥,盖土4-5厘米即可。

(3)施肥:在播幅沟中心亩施复合肥30公斤、普钙50公斤、硫酸钾15公斤,做为种肥(注意:切忌施尿素、碳铵)。

三、田间管理:(1)水肥管理:大蒜播后,应保持土壤湿润,有利出苗,低凹田块应防积水,干旱田块应视墒情灌水。

在整个生长期,应以控水为主,看天、看地、看苗灌水,特别是中后期应注意灌水(接近收获期应适当控水,以防生产出散蒜)。

灌水时,适量追肥,在蒜苗4-5叶期,亩施复合肥10公斤或碳铵15公斤作为断奶肥;6-8叶期重施一次孕苔肥,每亩施用尿素30公斤(遇下雨可直接撒施)。

(2)除草:蒜地杂草较多,一般在蒜苗2-3叶期除草。

在杂草有两叶时,以晴天中午除草效果最好。

可用扑草净每亩100克兑水60-80公斤,均匀喷雾,防除效果在95%以上。

(3)中耕管理:结合除草,进行中耕管理,改善土壤结构和土壤环境,以利于蒜苗茁壮成长。

(4)病虫害防治:叶枯病(即叶尖失绿发黄、最后变白干枯)、紫斑病可用百菌清600倍液或50%扑海因1500倍液防治2-3次;锈病、软腐病可用代森锌、15%粉锈宁交替防治2-3次;蒜苗钻心虫可用毒丝本或功夫进行防治。

四、适时收获:蒜株50%以上自然倒伏为成熟期,此时应及时采收。

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