大蒜的栽培技术

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大蒜高产优质栽培技术

大蒜高产优质栽培技术

大蒜高产优质栽培技术大蒜是一种常见的蔬菜,不仅有很高的营养价值,而且还具有很好的药用价值。

在我国大蒜的栽培面积也是很大的,而且大蒜的种植技术也是很多的,下面就为大家介绍一下大蒜高产优质栽培技术。

一、选地种植大蒜生长的土壤要求比较宽松,肥沃湿润。

选择的土地最好是能够排水良好的地方,同时选择的土地也必须阳光充足,空气流通。

在选择种植地的时候,还要注意之前的作物不能是大蒜或者有蒜科植物,否则会导致地里的蒜素含量过高。

二、优质种苗培育大蒜的种植期一般是在春季,这个时候需要提前进行种苗的培育工作。

一般在前年的11月左右植株抽出集中储藏进行分蒜或者切丁籽株。

每亩播种需10-15千克。

三、合理施肥在大蒜的生长过程中,对于施肥是非常重要的,只有合理施肥才能保证大蒜的顺利生长。

在春季进行种植大蒜前,需要在土地上施入35-50吨有机肥,然后再施入磷钾复合肥200公斤/亩。

在大蒜生长的时候,也需定期的追施一些氮肥,每次约施入肥量为亩施尿素20-30公斤,主要可在大蒜萌芽后一次性施完。

四、适时灌溉大蒜在生长的过程中,需要适当的光照和水分,所以在大蒜的生长过程中,需要定期进行灌溉。

在大蒜种植初期,可以适当的多浇水,但是在大蒜生长后期,就需要减少浇水了。

五、及时除草在大蒜的生长过程中,需要及时的进行除草工作,及时除去杂草和大蒜的老叶等,保持大蒜的通风透光和养分供应。

六、病虫害防治大蒜生长的过程中容易受到蚜虫危害,对此可采取用40%敌敌畏乳油500倍液等药剂喷雾进行防治。

在病菌侵染时,可喷雾50%百菌清800倍液防治褐腐病。

对大蒜产地发现的“蒜薹叶螨”病害,可选用厂家生产的“金合”等杀威效高;对“苹果蚜”可使用“辛硫磷”等农药杀灭。

七、适时收获大蒜田地应在大蒜长出一半至2/3时进行摘心,以防长株实心,产良种。

再加之适时浇水,保持较湿润的土壤环境。

并在适当时候进行收割。

大蒜是我国一种种植量很大的蔬菜,通过科学的管理和技术手段,大蒜的产量和品质可以得到更好的提高。

大蒜如何栽培,大蒜栽培技术十大要点.doc

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大蒜如何栽培,大蒜栽培技术十大要点目前,蒜头在国内外蒜市竞争非常激烈,竞争的焦点是蒜头质量。

客商对蒜头的规格质量的要求越来越高,所以蒜头的价格相差也越来越大,因此,栽培技术上主攻目标是增大蒜头个型和提高单产,提高4.0厘米以上大蒜的出口率,提高种蒜效益。

那么大蒜如何栽培呢?下面给大家详细讲下大蒜栽培技术十大要点。

大蒜栽培技术十大要点一、重视选留种工作,保持“嘉定白蒜”种性做好大蒜选留种工作是获得大蒜高产优质的基础。

种子的优劣,关系到蒜头产量的高低。

大量的实践已表明采用大瓣播种,分级播种是提高蒜头产量,增大蒜头个型的关键措施之一。

因此,在播种前选择蒜瓣肥大(单瓣至5克左右),6—8瓣,无病、无虫和无霉变、无刀伤的“嘉定白蒜”作种子。

二、施足基肥,精细整地播种前,田块应做到深耕细作,达到畦面平整,沟系配套。

一般畦宽2.1米,沟深25—30厘米,并要开好横沟、腰沟。

同时要施足基肥,每亩施商品有机肥500公斤左右,大蒜专用肥25公斤,氯化钾10—15公斤,肥料应在翻耕前施用,达到土肥混合,提高肥效。

不宜将肥料直接施在播种沟内,以防肥料灼伤根芽造成断垄缺苗。

三、坚持适时播种,湿润出苗适时播种是蒜头优质高产的重要措施之一。

过早播种,既影响前茬,又易发生“两次生长”现象(有的地方叫开花蒜、马尾蒜和出须蒜)。

播种过迟不能确保壮苗越冬,影响抽苔与蒜头的生长发育,降低产量。

根据嘉定区近年来的气候条件,应在9月底至10月上旬播种为宜。

播种季节遇到天气干旱应在播前或播后进行抗旱,保持出苗期土壤湿润。

如遇长期阴雨连绵,应及时清理沟系,排除田间积水,防止烂种。

四、合理密植,增大蒜头个型播种密度直接关系到蒜头产量和蒜头个型大小。

经研究结果和大蒜高产户多年的实践结果表明:合理的密度在2.0—2.2万株/亩,即:行距33—36厘米,株距8—9厘米。

五、化学除草播后苗前,每亩用50%敌草胺100克或33%除草通100—150毫升,兑水喷雾,封杀冬前杂草。

大蒜种植的技术要点

大蒜种植的技术要点

大蒜种植的技术要点一、生长习性大蒜是弦状须根;吸水肥能力较弱,鳞茎又在土壤中生长、膨大,所以大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培。

尽管大蒜的适应性较大,但还是以砂壤土为好。

因砂壤土疏松,适宜根系发育,返青早,抽薹早,蒜头大且辛辣味浓,起蒜容易。

1、温度:喜冷凉,适宜温度在-5-26℃。

大蒜苗4-5叶期耐寒能力*强,时*适宜的越冬苗岭。

2、光照:完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下下开始花芽和鳞芽的分化,在短日照而冷凉的环境下,只适合茎叶生长。

3、水分:喜湿怕旱4、土壤和营养:对土壤要求不严,但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。

二、种植准备种植大蒜的地块在前茬作物收获后立即耕翻晒垡,在播种前要再整地作畦。

基肥应在耕翻之前施入。

大蒜因生长期长,群体密度高,需肥量大,一般亩施优质有机肥如粪尿肥、厩肥等5000~8000千克;并配合20~30千克磷、钾肥。

有机肥料要充分腐熟,若使用生肥,发酵时会烧伤蒜根,还会引起地下虫害,尤其是地蛆严重发生。

1、整地。

耕翻深度一般在20cm左右,要细耕、耙平、耙实,没有明显坷垃,达到齐、松、碎、净。

根据水源确定畦的长短,可打长80~100m,宽4.2~4.4m的畦;也可打长40~50m、宽4.2~4.4m 的畦。

2、选种。

人工扒皮掰瓣,去掉大蒜的托盘和茎盘,按大、中、小和蒜心进行分级,小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。

原则要求每粒重量5g左右。

种子大小是获得高产的关键。

3、适时播种。

大蒜播种要适时。

栽种时间在白露末秋分初(9月底10月初),气温17℃左右。

播种前要晒蒜瓣1~2d。

4、合理密植。

一般行距20cm,株距16~17cm,每667平方米2万株左右。

方法是用耙或开沟器开沟,沟深5cm左右,栽后蒜上方盖土1cm左右,栽种时要记得浇水。

大蒜的栽培技术

大蒜的栽培技术

大蒜的栽培技术大蒜是一种常见且广泛使用的调味品,它具有独特的香味和药用价值。

在农业中,大蒜也是一种常见的蔬菜作物。

下面将详细介绍大蒜的栽培技术,包括选地、种植、施肥、病虫害防治等方面。

一、选地选择适宜的土壤是大蒜顺利生长和产量增加的关键。

大蒜对土壤要求不高,但喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤。

不宜在盐碱地、重金属污染地、连作地种植。

二、种植1. 种植时间:一般在春季和秋季进行种植,春季3-4月,秋季9-10月,具体种植时间根据当地气候和栽培要求决定。

2. 翻耕全球:在春季种植时,提前翻耕土地,将土壤中的杂草、病虫害卵和病菌清除干净,有利于大蒜的生长。

秋季种植时,应注意保护土壤水分,避免水分流失。

3. 基肥施用:在种植前应根据土壤的肥力状况合理施用基肥。

可选用底肥配方,如鸡粪、猪粪、腐熟有机肥等。

施肥时注意与土壤中有机质的混合程度,以避免烧根。

三、施肥大蒜的生长期长,需施用适量的肥料来满足其生长需要。

1. 氮肥:在大蒜种植开始时,可适量施用氮肥,以促进植株发育。

但过量的氮肥容易导致大蒜叶子长势过盛,影响球茎的形成。

一般可根据土壤肥力状况施用20-30公斤氮肥。

2. 磷肥:磷肥对大蒜的生长有促进作用,特别是对球茎的形成和发育起到重要作用。

种植前施用磷肥可以提高产量。

一般建议施用磷肥20-30公斤。

3. 钾肥:钾肥对提高大蒜的品质和抗逆能力具有重要作用。

建议在大蒜生长的不同阶段进行适量施用。

4. 微量元素肥:营养不良可导致缺乏微量元素,可通过叶面喷施或土壤追肥来补充。

常见的微量元素包括锌、硼、钼等。

四、病虫害防治1. 病害防治:大蒜常见的病害包括褐斑病、白菜蛾、白菜夜蛾等。

可使用农药进行预防和控制,但应注意合理使用,以免对环境造成污染。

同时,定期除草和病株的清除也是预防病虫害的重要措施。

2. 除草:大蒜的生长受到杂草的竞争,会影响产量和品质。

可使用除草剂进行除草,也可以人工除草。

在大蒜苗期进行除草更为重要。

大蒜高产栽培技术大全

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大蒜高产栽培技术大全大蒜是一种常见的蔬菜,具有多种药用价值和营养价值,因此受到广大农民的青睐。

为了提高大蒜的产量和品质,需要采用科学、合理的栽培技术。

以下是大蒜高产栽培技术的一些要点。

1.良好的选种。

选择生长健壮、无病虫害的大蒜种蒜,适应性强,选用品种需具有旺长力强、抗逆性强、耐储藏性好等特点。

2.合理的田地选择和准备。

大蒜生长喜好肥沃、疏松、排水良好的土壤,选用砂质壤土或者砂壤土为宜。

在田地选择方面,应避免连作大蒜,避免潮湿和积水的田地,田地要有良好的透气性。

3.科学的施肥。

大蒜生长期需要充足的养分供应,施肥时应根据土壤肥力情况和大蒜的生长阶段进行合理施肥。

在大蒜生长初期,适量施入基肥,以有机肥为主,有机肥可以改善土壤结构,提高土壤肥力。

在大蒜生长期间还要进行追肥,追肥以氮、磷、钾为主,适量施入磷钾肥,促进大蒜的营养吸收和生长发育。

4.适当的密植和间茬管理。

大蒜的栽培密度要适中,密植可以提高土壤利用率和产量,但过密也容易发生病虫害。

适当的间茬管理可以控制杂草生长,保持蒜田的通风透光性。

5.合理的灌水管理。

大蒜生长过程中需要适当的水分供应,保持土壤湿润度适中。

一般在大蒜萌芽前期和大蒜膨大期需要多灌水,避免干旱。

同时,要注意避免水涝,避免大蒜泡水烂根。

6.病虫害的防治。

大蒜在生长过程中容易受到病虫害的侵袭,如腐烂、烟草草蛾、大蒜叶蝇等。

要加强病虫害的防治,选择合适的农药进行喷洒,定期清除田间杂草,防止病虫害的滋生。

7.及时采收和储存。

大蒜的采收时机是在蒜叶枯黄、块茎生长停止时,此时大蒜内部的营养已经转移到地下茎块中。

采收后应及时晾晒,剪去根须和茎叶,储存时要注意通风透气和防潮防虫。

总之,大蒜高产栽培技术需要综合考虑种蒜的选种、田地的选择和准备、养分的施肥、间茬管理、灌水管理、病虫害的防治和采收和储存等方面。

只有科学、合理的栽培技术才能提高大蒜的产量和品质,增加农民的收益。

大蒜栽培技术和管理

大蒜栽培技术和管理

大蒜栽培技术和管理
大蒜是一种重要的蔬菜作物,具有较高的经济价值和营养价值。

大蒜的栽培技术和管理对蒜的产量和质量有着至关重要的影响。

1. 土地选择和准备
大蒜喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤上,pH值在6.0-7.0之间。

在选择土地时,应考虑前茬作物、土地施肥情况等因素。

在准备土地时,应进行深翻、耙平、松土等工作,以便于大蒜的生长和发育。

2. 大蒜品种选择
大蒜品种的选择应考虑到当地的气候和土壤条件,以及市场需求和价格等因素。

常见的大蒜品种有青蒜、红蒜、白蒜等。

3. 大蒜的种植时间和方法
大蒜的种植时间一般在10月至来年的3月之间。

种植方法有直播和插秧两种。

直播是将大蒜种子均匀撒在沟内,覆土后浇水;插秧是将大蒜分苗插在沟内,距离一般为10-15cm。

4. 大蒜的施肥和浇水
大蒜生长期需要充足的营养和水分。

在播种前应施足基肥,生长期中适时追肥。

大蒜的浇水要注意避免过湿或过干,一般每隔7-10天浇水一次。

5. 大蒜的病虫害防治
大蒜的病虫害主要有白叶枯、叶枯、葱蛆等。

应加强田间管理,及时发现并采取有效的防治措施,如选用抗病虫害品种、合理施肥、
控制病虫害传播等方式。

以上是大蒜栽培技术和管理的相关内容,希望对大家有所帮助。

大蒜种植技术是什么

大蒜种植技术是什么

大蒜种植技术是什么一、大蒜的整地施肥大蒜是弦状须根;吸水肥能力较弱,鳞茎又在土壤中生长、膨大,所以大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培。

尽管大蒜的适应性较大,但还是以砂壤土为好。

因砂壤土疏松,适宜根系发育,返青早,抽薹早,蒜头大且辛辣味浓,起蒜容易。

二、秋播大蒜栽培技术(1)播种①适时播种。

大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前长到5~6片叶,此时植株抗寒力最强,在严寒冬季不致被冻死,并为植株顺利通过春化打下良好基础。

长江流域及其以南地区,一般在9月中、下旬播种。

长江流域9月份天气凉爽,适于大蒜幼苗出土和生长。

如播种过早,幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分,则降低越冬能力,还可能再行春化,引起二次生长,第二年形成复瓣蒜,降低大蒜品质。

播种过晚,则苗子小,组织柔嫩,根系弱,积累养分较少,抗寒力较低,越冬期间死亡多。

所以大蒜必须严格掌握播种期。

②合理密植。

密植是增产的基础。

蒜薹和蒜头的产量是由每亩株数、单株蒜瓣数和薹重、瓣重三者构成的。

应按品种的特点做到适当密植,使每亩有较多的株数。

早熟品种一般植株较矮小,叶数少,生长期也较短,密度相应要大,以亩栽5万株左右为好,行距为14~17厘米,株距为7~8厘米,亩用种150~200千克。

中晚熟品种生育期长,植株高大,叶数也较多,密度相应小些,才能使群体结构合理,以充分利用光能。

密度宜掌握在亩栽4万株上下,行距16~18厘米,株距10厘米左右,亩用种150千克左右。

(2)田间管理催苗肥:大蒜出齐苗后,施1次清淡人粪尿提苗,忌施碳铵,以防烧伤幼苗。

盛长肥:播种60~80天后,重施1次腐熟人畜肥加化肥,每亩20~30担,硫铵10千克,硫酸钾或氯化钾5千克。

做到早熟品种早追,中晚熟品种迟追,促进幼苗长势旺,茎叶粗壮,到烂母时少黄尖或不黄尖。

孕薹肥:种蒜栏母后,花芽和鳞芽陆续分化进入花茎伸长期。

此期旧根衰老,新根大量发生,同时茎叶和蒜薹也迅速伸长,蒜头也开始缓慢膨大,因而需养分多,应重施速效钾、氮肥(复合肥更好)10~15千克。

大蒜高产栽培技术

大蒜高产栽培技术

大蒜高产栽培技术1、精细整地:种植大蒜以土层深厚肥沃、疏松透气、排水优良有机质丰富的砂质壤土为好。

尽量避免重茬,不与葱蒜类作物连作。

一般深耕20厘米并打破犁底层,耙细整平,筑畦宽1.5—2.0米,长20—30米,挖好排水沟,畦面保持平整、松软。

2、深施底肥:大蒜因生长期长,群体密度高,需肥量大。

亩施优质腐熟农家肥4000-5000公斤,史丹利“三安”或大蒜专用肥80-100公斤,结合整地耕翻到15-20厘米土层中。

3、适期种播:大蒜喜冷凉的气候,幼苗越冬的最佳苗龄为4-6叶期。

在山东一般于秋分-寒露播种为宜,适时播种利于壮苗,根系发达,安全越冬,可以早收获蒜薹,且产量高。

播种偏晚,降低大蒜品质,或产生独头蒜。

4、合理密植、注意浅播:“深栽葱浅栽蒜”是农民多年实践得出的经验。

大蒜开沟深度5-6厘米为宜,播种深度3-4厘米,播后覆土2厘米左右。

行距15—20厘米,株距10—12厘米,每亩3—3.5万株。

如果播种过深,发棵慢,将来蒜头小,产量低。

5、中耕除草:浇水后杂草萌生及时进行中耕,除草又破除土壤板结,增加土壤通透性。

6、科学肥水管理:大蒜追肥时期一般分为越冬前追肥、返青期追肥、蒜薹伸长期追肥和蒜头生长期追肥。

追肥要与浇水相结合,肥水相济,以水促肥,促进打蒜生长。

①越冬前追肥:促进出苗后迅速发根长苗,提高大蒜的越冬性能。

对于底肥不足的地块,于出苗后15-30天进行,亩追高氮复混肥8-10公斤;肥力较高、底肥较足的田块,可以不施催苗肥。

②返青肥:一般在春季气温回升,大蒜的心叶和根系开始生长时施用,即在春分左右,亩追高氮复混肥8-10公斤为宜。

③催苔肥:一般应在鳞芽和花芽分化完成、蒜苔孕育或露缨时进行。

由于此时进入生长旺盛期,生长量和需肥量先后达到高峰期,所以催苔肥是一次关键性的追肥,占追肥总量的 40%-50%,亩追史丹利硫基复混(合)肥(17-6-22、20-5-20等)25-30公斤。

④催头肥:一般于抽薹肥施后25-30天进行,以氮肥为主、配合施磷钾肥,亩追高氮复混肥15-20公斤为宜,以满足蒜薹采收和蒜头膨大时对养分的需要。

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大蒜的栽培技术
大蒜(学名:Allium sativum)是一种常见的蔬菜和调味品,具有丰富的营养价值和医疗价值。

它被广泛栽培和应用于许多国家和地区。

在这篇文章中,我们将探讨大蒜的栽培技术、养护方法以及一些与大蒜相关的有趣知识。

1. 大蒜的选择和播种
- 选择优质的种籽:选用大蒜的种籽时,应选择大而饱满、质地扎实的蒜瓣。

避免选择变形或有病虫害的种蒜。

- 播种时间:大蒜的播种时间一般为秋季。

在温暖的地区,适合在10月到11月期间进行播种;在寒冷的地区,适合在9月底到10月初进行播种。

2. 土壤条件和栽植要求
- 土壤条件:大蒜适应性强,对土壤的要求不高,但喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤。

在选择种植地点时,应避免盐碱地,以免影响产量和质量。

- 施肥和翻耕:在种植前,应进行足够的翻耕,并在耕地时加入适量的有机肥料。

同时,在大蒜生长期间,应根据土壤状况施加适量的氮磷钾肥料。

3. 种植和管理技巧
- 播种和行距:将大蒜种子按照一定的行距直接埋入土壤中。

一般来说,行距约为20-25厘米,蒜瓣之间的间距约为10-15厘米。

- 浇水和保湿:大蒜对水分的需求较高,特别是在开花结球期间。

保持土壤湿润,但不要过度浇水,以免引起病虫害。

- 病虫害防治:大蒜常见的病虫害有蒜蛆、蒜叶锈病等。

可以通过选择抗病虫害品种、合理施肥和定期喷洒农药等方式进行预防和防治。

4. 收获和储存
- 收获时机:大蒜一般在春季开始收获。

可以观察到叶片逐渐变黄、倒伏,并且蒜瓣外皮变硬时,即可进行收获。

- 储存方法:收获后,将大蒜晾晒一段时间,并将其储存在干燥、通风良好的地方。

可以将大蒜挂在通风处或放在网袋中储存。

大蒜不仅在食物烹饪中被广泛使用,还具有许多医疗价值。

例如,它含有丰富的硫化物和抗氧化物质,有助于提升免疫力、降低胆固醇和血压以及预防癌症等疾病。

此外,大蒜还可以用作天然的杀菌剂和防蚊剂。

总之,大蒜的栽培技术简单实用,适合在家庭菜园或农田中种植。

通过正确的种植方法和适当的管理,我们可以获得丰富的产量和优质的大蒜产品。

希望这些技巧和知识能对您在大蒜的栽培中有所帮助。

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