门店安全管理手册
大型商场消防安全管理手册
大型商场消防安全管理手册第一章：消防安全管理概述 (3)1.1 消防安全管理的重要性 (3)1.2 消防安全管理的基本原则 (3)第二章：消防安全组织架构与职责 (4)2.1 消防安全管理组织架构 (4)2.1.1 公司总部层级 (4)2.1.2 分支机构层级 (4)2.1.3 部门层级 (4)2.2 消防安全管理职责分配 (4)2.2.1 公司总部层级 (4)2.2.2 分支机构层级 (5)2.2.3 部门层级 (5)2.3 消防安全管理人员培训 (5)第三章：消防安全制度与法规 (6)3.1 消防安全管理制度 (6)3.1.1 消防安全责任制度 (6)3.1.2 消防安全检查制度 (6)3.1.3 消防安全培训与演练制度 (6)3.1.4 消防安全应急预案制度 (6)3.2 消防安全法规与标准 (6)3.2.1 消防安全法规 (6)3.2.2 消防安全标准 (6)3.3 消防安全宣传与教育 (7)3.3.1 消防安全宣传 (7)3.3.2 消防安全教育 (7)第四章：消防设施设备管理 (7)4.1 消防设施设备种类与功能 (7)4.1.1 消防设施设备种类 (7)4.1.2 消防设施设备功能 (8)4.2 消防设施设备的安装与验收 (8)4.2.1 安装要求 (8)4.2.2 验收要求 (8)4.3 消防设施设备的维护与保养 (8)4.3.1 维护保养内容 (8)4.3.2 维护保养措施 (9)第五章：火源与危险品管理 (9)5.1 火源管理 (9)5.2 危险品管理 (9)5.3 火灾预防与应急措施 (9)第六章：疏散与逃生管理 (10)6.1 疏散通道与安全出口设置 (10)6.1.2 安全出口设置原则 (10)6.2 疏散指示与标识管理 (10)6.2.1 疏散指示设置 (10)6.2.2 标识管理 (10)6.3 逃生器材与设施管理 (11)6.3.1 逃生器材配置 (11)6.3.2 逃生设施管理 (11)第七章：消防安全检查与评估 (11)7.1 消防安全检查制度 (11)7.1.1 检查范围与对象 (11)7.1.2 检查频次与要求 (11)7.1.3 检查内容与标准 (11)7.2 消防安全评估方法 (12)7.2.1 定性评估方法 (12)7.2.2 定量评估方法 (12)7.3 消防安全隐患整改 (12)7.3.1 整改措施 (12)7.3.2 整改责任 (12)7.3.3 整改期限 (12)第八章：消防安全应急响应 (13)8.1 火灾应急预案 (13)8.1.1 预案编制目的 (13)8.1.2 预案适用范围 (13)8.1.3 预案编制依据 (13)8.1.4 预案主要内容 (13)8.2 应急响应组织与协调 (13)8.2.1 应急响应组织 (13)8.2.2 应急响应协调 (14)8.3 火灾处理与调查 (14)8.3.1 火灾处理 (14)8.3.2 火灾调查 (14)第九章：消防安全培训与演练 (14)9.1 消防安全培训计划 (14)9.1.1 确定培训对象 (14)9.1.2 制定培训内容 (15)9.1.3 培训方式 (15)9.1.4 培训时间 (15)9.2 消防安全演练组织与实施 (15)9.2.1 制定演练方案 (15)9.2.2 演练前的准备 (15)9.2.3 演练实施 (15)9.2.4 演练后的总结 (15)9.3 消防安全培训与演练效果评估 (16)9.3.2 观察法 (16)9.3.3 考核法 (16)9.3.4 总结反馈法 (16)第十章：消防安全宣传与教育 (16)10.1 宣传教育内容与方法 (16)10.2 宣传教育阵地建设 (17)10.3 宣传教育效果评估 (17)第十一章：消防安全责任制与奖惩 (17)11.1 消防安全责任制度 (17)11.2 消防安全奖惩措施 (18)11.3 消防安全责任制落实 (18)第十二章：消防安全管理持续改进 (19)12.1 消防安全管理问题分析 (19)12.2 消防安全管理改进措施 (19)12.3 消防安全管理持续改进效果评估 (20)第一章：消防安全管理概述1.1 消防安全管理的重要性消防安全管理是现代社会安全管理的重要组成部分，它关乎人民群众的生命财产安全，是国家安全生产和公共安全体系的基础。
门店管理手册(汇总)
门店管理手册（汇总）一、引言门店作为企业的重要销售渠道，直接关系到企业的市场占有率和品牌形象。
为了提高门店的管理水平，确保门店运营的顺畅，我们特制定本手册，以规范门店的日常管理工作。
本手册汇总了门店管理的各项要点，旨在为门店管理人员提供全面、系统的管理指导。
二、门店组织架构及岗位职责1.门店组织架构门店组织架构包括店长、副店长、营业员、收银员、库管员等岗位。
各岗位人员应明确自己的职责，协同合作，共同完成门店的销售目标。
2.岗位职责（1）店长：负责门店的整体运营管理，包括人员管理、商品管理、销售管理、财务管理等。
（2）副店长：协助店长开展门店管理工作，负责具体的销售任务分配、员工培训等。
（3）营业员：负责商品的陈列、销售、顾客接待等工作。
（4）收银员：负责门店的收银工作，确保收银准确无误。
（5）库管员：负责门店库存的管理，包括商品入库、出库、盘点等工作。
三、门店日常运营管理1.开店准备（1）检查门店卫生，确保门店环境整洁。
（2）检查商品陈列，确保商品整齐、有序。
（3）检查收银设备、称重设备等，确保设备正常运行。
（4）召开晨会，传达公司政策、销售任务等。
2.销售管理（1）热情接待顾客，了解顾客需求，提供合适的商品推荐。
（2）掌握商品知识，提高自身销售技能。
（3）关注销售数据，分析销售情况，调整销售策略。
3.商品管理（1）定期检查商品保质期，确保商品质量。
（2）及时调整商品陈列，突出促销商品。
（3）做好库存管理，防止商品积压或缺货。
4.财务管理（1）严格执行收银制度，确保收银准确无误。
（2）做好日结、周结、月结工作，及时上交财务报表。
（3）控制门店成本，提高门店盈利能力。
5.顾客服务（1）提供优质的顾客服务，提升顾客满意度。
（2）妥善处理顾客投诉，及时解决问题。
（3）定期进行顾客满意度调查，了解顾客需求。
四、门店安全管理1.确保门店消防安全，定期检查消防设施。
2.加强门店防盗措施，预防盗窃事件。
3.做好员工安全培训，提高员工安全意识。
店面安全管理制度
店面平安管理制度用电平安1、平安检查。
必需按规定进行电气平安检查。
检查内容包括：电气设备的绝缘是否破损；绝缘电阻值是否合格；设备的袒露带电部分是否有爱护；爱护接地、接零是否正确、牢靠等；2、自觉提高平安用电意识和觉悟，坚持“平安第一，预防为主”的思想，确保生命和财产平安，从内心真正地重视平安，促进平安生产。
3、要熟识自己工作现场主空气断路器（俗称总闸）的位置，一旦发生火灾触电或其它电气事故时，第一时间切断电源，避开造成更大的财产损失和人身伤亡事故。
4、不能私拆灯具、开关、插座等电器设备，不要运用灯具烘烤衣物或挪作其它用途，当设备内部出现冒烟、拉弧、焦味等不正常现象，应马上切断设备的电源，并通知电工人员进行检修，避开扩大故障范围和发生触电事故；当漏电爱护器（俗称漏电开关）出现跳闸现象时，不能私自重新合闸。
5、确保电器设备良好散热（如电脑、音响等），不能在其四周堆放易燃易爆物品及杂物，防止因散热不良而损坏设备或引起火灾。
6、珍惜电力资源，养成平安用电和节约用电的良好习惯，当要长时间离开或不运用时，要确定切断电源（特殊是电热器具）的状况下才能离开。
7、带有机械传动的电器、电气设备、必需装护盖、防护罩或防护栅栏进行爱护才能运用，不能将手或身体进入运行中的设备机械传动位置，对设备进行清洁时，须确保切断电源、机械停止工作并确保平安的状况下才能进行，防止发生人身伤亡事故。
消防平安1、营业期间平安出口门禁止上锁，严禁用其他物品将防火门卡住。
2、严禁在疏散通道里积累物品；3、禁止客人将易燃易爆物品带到营业场所；4、服务员要随时留意客人划着火柴和未熄灭的烟头是否落在烟灰缸外,用水将未熄灭的烟头浇灭；5、营业场所发觉异味，烟烧焦味,电器烧焦味要刚好检查处理并通知相关部门；6、每班的班后检查,要对沙发的每一个角落细致检查是否遗留火种,电器，电源是否关闭自查无误后由本部门值班人员随从检查.确认平安后双方在班后检查记录上签名,最终关闭电源总开关，锁好门方可离开；生产平安1、运用烤箱拿物时，须带防热手套，以免烫伤；2、运用电炉煮汤或炒饭时，用完后必需先关开关再进行下步工作；3、运用洗碗机时不要把手伸入进去，以免高温烫伤；4、煮面时要当心操作防止烫伤；5、服务员在供应服务时要当心谨慎，防止与他人发生碰撞以及菜品洒落造成的烫伤;6、服务员在供应服务过程中要避开顾客发生人身冲突，保证个人平安；食品平安1、不要让未煮的食物与煮熟的食物相互接触，以免细菌感染；2、处理食品前先洗手，干脆接触食品的工作人员应佩戴口罩、一次性手套；3、不要让昆虫、鼠和其它动物接触到食品；4、饮用水应保持纯净干净、无污染；5、食品加工制作过程中不滥用食品添加剂，如：各种色素、涨发剂、碱性剂，严禁运用硝酸盐、亚硝酸盐等化学品；6、后厨工作人员应佩戴厨师帽，避开头发等异物接触到食物。
门店管理手册(收藏)
门店管理手册（收藏）一、引言门店作为企业的重要销售渠道，直接关系到企业的市场占有率和品牌形象。
为了提高门店的管理水平，确保门店运营的顺畅，我们特制定本门店管理手册。
本手册旨在规范门店运营流程，提升门店服务质量，实现门店与企业的共同发展。
请各门店负责人仔细阅读，并按照本手册的要求进行管理。
二、门店形象管理1.门店外观：门店外观要保持整洁、美观，门头、招牌、灯光等要符合企业统一形象要求。
定期检查，发现问题及时整改。
2.门店内部：店内装修、陈列、布局要符合企业统一标准，保持干净、整洁。
定期进行卫生清洁，确保店内环境舒适。
3.员工形象：员工要统一着装，佩戴工牌，保持仪容仪表整洁。
言谈举止要得体，树立良好的企业形象。
三、商品管理1.商品陈列：商品陈列要遵循美观、实用、易管理的原则，根据商品特点进行合理布局。
确保商品整齐、有序，方便顾客选购。
2.商品价格：商品价格要明码标价，严格执行企业统一价格政策。
如有促销活动，要提前公示，确保顾客知情权。
3.商品质量：门店要严把商品质量关，定期对商品进行检查，发现质量问题及时处理。
确保顾客购买的商品安全、可靠。
四、销售管理1.销售流程：门店要制定规范的的销售流程，确保销售过程的顺畅。
从顾客进店、选购、付款到售后服务，要形成完整的销售闭环。
2.销售技巧：门店要加强对员工的销售技巧培训，提高员工的服务水平和销售能力。
通过优质的服务，提升顾客满意度和复购率。
3.销售数据：门店要定期对销售数据进行统计和分析，了解销售情况，发现问题及时调整。
通过对销售数据的挖掘，为门店运营提供有力支持。
五、顾客管理1.顾客服务：门店要提供优质的顾客服务，包括售前、售中和售后服务。
确保顾客在门店享受到满意的服务体验。
2.顾客投诉：门店要建立顾客投诉处理机制，对顾客投诉要认真对待，及时解决。
通过顾客投诉，不断优化门店运营。
3.顾客满意度：门店要定期进行顾客满意度调查，了解顾客需求和期望。
根据调查结果，持续改进门店服务。
商场安全管理制度手册
第一章总则第一条为了加强商场安全管理，保障商场员工、顾客的生命财产安全，预防和减少安全事故的发生，根据国家有关法律法规，结合本商场实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于本商场所有员工、顾客以及商场内所有经营单位。
第三条本商场安全管理工作遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，确保商场安全稳定运行。
第二章组织机构及职责第四条商场成立安全工作领导小组，负责商场安全工作的全面领导、协调和监督。
第五条安全工作领导小组下设安全管理办公室，负责日常安全管理工作。
第六条安全管理办公室职责：1. 负责制定、修订和实施商场安全管理制度；2. 负责组织、实施商场安全教育培训；3. 负责组织开展安全检查、隐患排查；4. 负责事故的调查、处理和统计分析；5. 负责监督检查商场内各经营单位的安全管理工作。
第三章安全教育培训第七条商场应定期对员工进行安全教育培训，提高员工的安全意识和自我保护能力。
第八条新员工入职前，必须进行安全教育培训，经考核合格后方可上岗。
第九条安全教育培训内容包括：1. 国家安全生产法律法规、商场安全管理制度；2. 安全生产常识、火灾、地震等自然灾害的应急处理；3. 安全操作规程、设备使用注意事项；4. 逃生、自救、互救技能。
第四章安全检查与隐患排查第十条商场应定期开展安全检查，确保商场安全设施、设备正常运行。
第十一条安全检查内容包括：1. 消防安全设施、设备；2. 用电安全；3. 交通安全；4. 防盗安全；5. 设备设施安全；6. 人员安全。
第十二条发现安全隐患，应立即采取措施予以整改，确保整改到位。
第五章事故处理第十三条发生安全事故，应立即启动应急预案，采取有效措施，防止事故扩大。
第十四条事故发生后，应立即上报上级部门，并按规定进行调查处理。
第十五条事故调查内容包括：1. 事故原因分析；2. 事故责任认定；3. 事故处理措施；4. 预防措施。
第六章附则第十六条本制度由商场安全工作领导小组负责解释。
门店6s管理手册
门店6s管理手册第一章：6S管理活动的内容6S管理活动包括对现场的整理、整顿、清扫、清洁、安全和素养。
其中，1S整理（SEIRI）的目的是腾出空间，提高工作效率；2S整顿（SEITON）的目的是排出寻找物品或工具所占用时间的浪费；3S清扫（SEISO）的目的是使不足、缺点显现出来；4S清洁（SETKETSU）的目的是维持高水准的整洁；5S安全（SAFE）的目的是遵守作业指导书和操作规程；6S素养（SHITSUKE）的目的是训练员工追求良好的门店整洁，有自律精神，要求员工严守作业规则，保持良好的工作惯，职工自觉动手，创造一个整齐、清洁、明亮、方便的工作现场。
第二章：6S管理的目的实施6S活动最终要达到的目的是：改善和提高企业形象，提高工作效率，改善员工精神面貌，保障安全。
第三章：6S管理的作用6S管理的作用主要有两个方面。
一方面，它是品牌形象的护航者，能够让门店成为行业内被称赞为最干净、整洁的门店，增强客户的信心和忠诚度，提升公司的知名度和美誉度，吸引更多人来参观研究，留住优秀员工。
另一方面，它是节约专家，能够提高工作效率，节约时间和资源，降低成本，提高企业的竞争力。
提高工作效率，降低成本是企业发展的重要目标。
为了实现这一目标，需要节省消耗品、工具和物料成本，同时减少工作变换时间和作业时间，以保证客户的满意度。
具体来说，可以通过以下几个方面来实现：1.减少库存量，避免物料、半成品、成品在库过多；2.避免购置不必要的物品；3.避免“寻找、等待、避让”等动作引起的浪费；4.消除“拿起、放下、清点、搬运”等无附加值动作。
标准化是推动企业发展的重要因素之一。
通过标准化，可以确保员工正确地执行各项规章制度，明确工作应该如何完成，使工作更加方便和舒适，从而提高服务质量，达到客户满意度的要求。
愉快的工作环境对于员工的工作效率和积极性有着重要的影响。
一个愉快的工作环境应该具备以下几个特点：1.工作场所清晰明了，没有浪费、免强、不均衡等问题；2.工作场所干净整洁，没有灰尘和垃圾，让员工感到舒适愉快，不会让人感到疲劳；3.工作成为一种乐趣，员工不会无故缺勤旷工；4.员工有信心和动力进行改善，工作环境能够激发员工的自豪感和骄傲感；5.在有活力的一流门店场所，员工都由衷感到自豪和骄傲；6.工作环境清爽舒适，员工有被尊重的感觉；7.员工凝聚力增强，工作更愉快。
商场安全管理制度手册
一、总则1.1 为加强商场安全管理，保障商场正常运营，确保顾客和员工的生命财产安全，特制定本制度。
1.2 本制度适用于本商场所有区域、部门和员工。
1.3 本制度依据国家有关法律法规，结合商场实际情况制定。
二、安全责任2.1 商场负责人对本商场的安全工作负总责。
2.2 各部门负责人对本部门的安全工作负直接责任。
2.3 所有员工应严格遵守本制度，自觉履行安全职责。
三、安全管理制度3.1 人员管理3.1.1 员工招聘时，应对其进行安全教育培训，确保其具备基本的安全知识和技能。
3.1.2 员工应参加年度安全教育培训，提高安全意识。
3.1.3 员工应熟悉所在岗位的安全操作规程，严格执行。
3.1.4 员工应遵守商场各项安全规章制度，不得擅自离岗。
3.2 设施设备管理3.2.1 商场应定期对消防设施、安全通道、应急照明等设施进行检查、维护，确保其正常运行。
3.2.2 商场应定期对电气设备、电梯、自动扶梯等设施进行检查、维修，防止事故发生。
3.2.3 商场应确保消防通道、安全出口畅通，不得堆放杂物。
3.3 消防安全管理3.3.1 商场应建立健全消防管理制度，明确消防安全责任人。
3.3.2 商场应定期进行消防演练，提高员工火灾应急处理能力。
3.3.3 商场应配备足够的消防器材，并确保其完好有效。
3.3.4 商场应加强对易燃易爆物品的管理，严禁在商场内吸烟、使用明火。
3.4 防盗安全管理3.4.1 商场应建立健全防盗管理制度，明确防盗责任人。
3.4.2 商场应加强对现金、贵重物品的管理，确保其安全。
3.4.3 商场应配备防盗设施，如监控设备、防盗报警器等。
3.4.4 商场应加强对员工的防盗教育，提高员工的防盗意识。
3.5 交通安全管理3.5.1 商场应确保停车场、出入口等交通安全设施完好，确保车辆安全通行。
3.5.2 商场应加强对车辆的管理，确保车辆停放整齐。
3.5.3 商场应加强对行人、电动车等交通参与者的管理，确保交通安全。
门店规章制度管理手册(7篇)
门店规章制度管理手册(7篇)根据每个行业的不同情况,规章制度的执行也会不一样。
那么,什么样的制度才是有效的呢下面是由小编给大家带来的门店规章制度管理手册7篇，让我们一起来看看！门店规章制度管理手册（篇1）⑴带头执行gsp药品质量管理的有关规定，主动承担处方药品的审核职责。
⑵从安全售药的角度出发，积极参与药品的陈列活动，大胆提出药品分类陈列的合理化建议。
⑶认真做好药品的日常养护工作，防范药品质量事故的发生，对出售的药品质量负责。
⑷经常督促、提醒营业员做好假药混入等安全风险的`预防工作，杜绝此类事件发生。
⑸负责进货药品的验收把关工作，定期对门店内商品质量状况开展抽查，发现问题及时采取措施，并迅速上报。
⑹定期对驻店药师和其他员工开展药学知识的培训，提高用药服务水平，不发生错卖和卖错药品事件。
门店规章制度管理手册（篇2）一、店面行为规范1、客户到店，接待人员必须马上起立，“欢迎光临__药店”，主动迎接。
前台靠近自来水桶的人员提供倒水等服务。
2、严禁在店面大声喧哗，做与工作无关的事，对上司必须称职务。
3、前台不允许放与项目无关的东西，如水杯、化妆包、镜子、报纸、杂志等。
4、有领导朋友来访，由前台人员负责引见并提供倒水服务。
茶几处只用于接待使用，不得在此聊天、睡觉等。
5、业务、导购随时作好接待客户的准备，必须随时有人在前台，以免影响接待客户。
6、工作时间内必须认真接待每一组到访客户（包括行业同行和参观产品客户）。
7、前台电脑主要为日常办公使用，严禁播放视频音乐。
8、业务员在完成来电和来访客户的接待工作后，应及时做好相关工作记录。
9、尊老爱幼，不得以貌取人，不得耻笑他人。
二、店面管理（一）培训管理1、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划。
2、培训计划应充分考虑：公司企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。
3、根据店内销售存在的问题进行针对性培训，实际解决店内问题，从而提高店面业绩。
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门店安全管理手册
一、目的及使用范围
㈠目的
㈡使用范围
二、日常管理
㈠防火安全管理
㈡用电安全管理
㈢工作安全管理
㈣防水、防风、防破坏管理
㈤防盗管理
1、货物出入门店规定
2、货币现金管理规定
3、持匙及开关铺门
4、其他规定
㈥安全检查表及其使用
㈦安全隐患及处理程序
三、一般突发事件的处理
㈠一般突发事件的处理办法
1、政府机关检查
2、盗窃
3、顾客损毁商品
4、骗取现金商品
5、轻微意外伤害
6、资讯外泄
7、顾客取闹
8、顾客纠纷
9、顾客投诉
四、严重突发事件的处理
㈠应变小组的编制及权限
㈡火灾
1、预防措施
2、现场处理
3、善后工作
㈢抢劫
1、预防措施
2、现场处理
3、善后工作
㈣停电
1、预防措施
2、处理办法
3、善后处理办法
㈤严重意外伤害
㈥台风
1、预防措施
2、现场处理
3、善后处理办法
㈦水灾
1、预防措施
2、现场处理
3、善后处理办法
㈧电话恐吓
处理办法
㈨发现怀疑爆炸物
处理办法
㈩夜间盗窃
1、预防措施
2、处理办法
3、善后措施
五、相关文档
六、相关记录
安全检查表店铺名称检查日期：年月日
门店一般事故记录表
档案编号：收表日期：
门店名称：
事故分类：请在□打“√”
骗取现金商品□员工纠纷□
冷气失灵□纠党滋事□
泠柜失灵□顾客纠纷□
警钟鸣响□轻微伤害□
顾客损毁商品□偷窃□
顾客取闹□资讯外泄□
漏水□多收/短收款项元□其他
事发时间：年月日时分
事发地点：
在场人士：
事故原因及过程：
处理过程：
建议：
填报人姓名：
填报日期：年月日
说明：如报警则必须即时上报。
（一式两份：门店自存一分，送营运部一份）
应变处理小组名单
歹徒特征表
门店严重事故报告书
档案编号：收表日期：
门店名称：
事故类别（请在□打“√”）
火灾□抢劫□发现怀疑爆炸物□
台风□停电□严重意外伤害□
暴雨□电话恐吓□其他
事发时间：年月日时分
在场人士：
发生经过及处理方法：
建议：
填报人姓名：店经理：
填报日期：年月日
（本报告书一式两份：一份门店自存，一份送营运部）。