人教版必修1 无氧呼吸、细胞呼吸原理的应用 作业
高中生物 第5章 第3节 第2课时 无氧呼吸与细胞呼吸原理的应用 夯基提能作业 新人教版必修1
第5章 第3节 第2课时A 级·基础达标练一、选择题1．（2022·北京延庆区高一检测）结合细胞呼吸原理分析，下列日常生活中的做法不合理的是（ D ）A ．包扎伤口选用透气的创可贴B ．花盆中的土壤需要经常松土C ．真空包装食品以延长保质期D ．采用快速短跑进行有氧运动解析：用透气的消毒纱布包扎伤口构成有氧环境，从而抑制厌氧型细菌的繁殖，A 正确；定期地给花盆中的土壤松土能增加土壤中氧气的量，增强根细胞的有氧呼吸，释放能量，促进对无机盐的吸收，B 正确；真空包装可隔绝空气，使袋内缺乏氧气，可以降低细胞的呼吸作用，减少有机物的分解，C 正确；快速短跑时肌肉细胞进行无氧运动，所以提倡慢跑等健康运动有利于抑制肌细胞无氧呼吸产生过多的乳酸，D 错误。
2．（2021·甘肃张掖市第二中学高一期末）在呼吸过程中有二氧化碳放出，则可判断此过程（ D ）A ．一定是无氧呼吸B ．一定是有氧呼吸C ．一定不是酒精发酵D ．一定不是乳酸发酵解析：在细胞呼吸过程中有CO 2放出，可能是有氧呼吸，也可能是产生酒精和二氧化碳的无氧呼吸，ABC 错误；乳酸发酵时只产生乳酸，不产生二氧化碳，故细胞呼吸过程中有CO 2放出一定不是乳酸发酵，D 正确。
故选D 。
3．如图表示细胞呼吸的相关过程，下列叙述不正确的是（ B ）葡萄糖――→①丙酮酸――→②CO 2A ．①过程可在植物细胞中进行，也可在动物细胞中进行B ．①过程可在线粒体中进行，也可在细胞溶胶中进行C ．②过程可产生[H]，也可消耗[H]D ．②过程可产生ATP ，也可不产生ATP解析：①过程为呼吸作用的第一阶段，既可在植物细胞中进行，也可在动物细胞中进行，A 正确；①过程为呼吸作用的第一阶段，不可在线粒体中进行，只可在细胞溶胶（细胞质基质）中进行，B 错误；有氧呼吸的②过程可产生[H]，而无氧呼吸的②过程却是消耗[H]，C正确；②过程如果发生于有氧呼吸第二阶段，则可产生ATP；如果发生于无氧呼吸第二阶段，则不产生ATP，D正确。
人教课标版高中生物必修1第4章《细胞呼吸无氧呼吸、细胞呼吸原理的应用》同步训练(附答案)(第2课时)
第二课时无氧呼吸、细胞呼吸原理的应用1．运动员运动时骨骼肌细胞无氧呼吸的产物是A．乳酸B．乙醇和CO2C．H2O和CO2D．乙醇或乳酸2．如下图，在黑暗的条件下，试管内含氧量有变化，请选出黑暗中氧气含量最多的试管3．某生物的呼吸过程中产生的一种物质能使澄清的石灰水变浑浊，因此判断它的过程A．一定不是乳酸发酵B．一定不是酒精发酵C．一定是有氧呼吸D．一定是无氧呼吸4．有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的量如图所示(两种细胞呼吸速率相等)，在氧浓度为a时A．酵母菌只进行无氧呼吸B．2/3的葡萄糖用于无氧呼吸C．1/3的葡萄糖用于无氧呼吸D．酵母菌停止发酵5．过低的氧浓度对陆生植物的生长发育会造成危害。
无氧呼吸显著增强不会导致A．过多消耗体内养料B．缺乏正常合成代谢所需的A TPC．产生酒精中毒现象D．产热量增加，导致酶变性失活6．利用地窖贮藏种子、果蔬在我国历史悠久。
地窖中的CO2浓度较高，有利于A．降低呼吸强度B．降低水分1吸收C．促进果实成熟D．促进光合作用7．在密闭容器内，酵母菌利用葡萄糖产生酒精，此过程不生成．．．A．ATP B．乳酸C．三碳化合物D．CO28．下图表示某种植物的非绿色器官在不同O2浓度下的CO2释放量和O2吸收量的变化。
请回答问题：(1)在O2浓度为b%时，该器官的呼吸作用方式是________。
(2)我们在进行果实和种子储藏时，应选取________点(填“P”或“Q”)所对应的O2浓度。
(3)当无氧呼吸和有氧呼吸释放CO2的量相等时，无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的________倍。
(4)图中阴影部分的面积代表______________________________________________。
9．下图是细胞呼吸的过程，请据图回答：(1)有氧呼吸和无氧呼吸都经过的阶段是图中的________，此阶段进行的场所是________。
高中生物必修1课时作业15：5.3.2 无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用
无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用(时间：30分钟满分：50分)一、选择题(共12小题，每小题2分，共24分)1.细胞呼吸的实质是()A.分解有机物，储存能量B.合成有机物，储存能量C.分解有机物，释放能量D.合成有机物，释放能量[解析]细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。
[答案] C2.种子在浸水和不浸水的情况下进行细胞呼吸，都能产生()A.葡萄糖B.丙酮酸C.酒精D.乳酸[解析]有氧呼吸时，可产生丙酮酸、二氧化碳和水；无氧呼吸时，可产生丙酮酸、酒精和二氧化碳。
[答案] B3.下列叙述符合生物学原理的是()A.水稻根部主要进行无氧呼吸，所以能长期适应缺氧环境B.快速登山时，人体的能量主要来自有机物分解产生二氧化碳的过程C.蔬菜在低氧、干燥、低温的环境中，可延长保鲜时间D.淀粉经发酵可产生酒精，是通过乳酸菌的无氧呼吸实现的[解析]氧气可从水稻中空的茎到达根部细胞，水稻根部主要进行的是有氧呼吸，A错误；蔬菜储藏环境应该是低氧、零上低温和具有一定湿度，C错误；乳酸菌无氧呼吸不会产生酒精，D错误；剧烈运动时，人体的能量供应主要来自有氧呼吸将有机物分解成二氧化碳和水的过程，B正确。
[答案] B4.如图表示生物体内的部分物质代谢过程。
对这一示意图的解释正确的是()A.在人体内，①②过程可在同一细胞中完成B.在人的细胞质基质中含有③⑤过程所需的酶C.在乳酸菌体内，当④过程加强时，⑤过程会减弱D.在生物细胞内发生的④过程不需要H2O作反应物[解析]在人体细胞中，①过程发生在消化道中，②过程主要发生在肝细胞中；人的细胞质基质中可完成无氧呼吸生成乳酸的过程；④过程的发生需要H2O作反应物；在乳酸菌体内只存在无氧呼吸，不发生④过程。
[答案] B5.如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量的变化。
下列相关叙述，正确的是()A.氧浓度为a时，最适于储藏该植物器官B.氧浓度为b时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍C.氧浓度为c时，无氧呼吸最弱D.氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等[解析]氧浓度为a时，植物只进行无氧呼吸，会产生大量酒精，因此在a浓度下不适于储藏该植物器官，A错误；氧浓度为b时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量为(8－3)÷2＝2.5，而有氧呼吸消耗葡萄糖的量为3÷6＝0.5，可见该浓度下，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍，B正确；氧浓度为d时，植物只进行有氧呼吸，此时无无氧呼吸，即无氧呼吸最弱，C错误；氧浓度为d时，植物只进行有氧呼吸，D错误。
532 无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用(课件精讲)-2023学年高一生物名师课件精讲+习题精练
SZ-LWH第3节 无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用名师精品铸造新人教版必修一《分子与细胞》第2课时问题·探讨酸奶发酵是乳酸菌发酵，只进行无氧呼吸，不需要氧气，所以牛奶加满，而且发酵不产生气体，排气孔封闭；米酒发酵时挖一个窝保留部分空气是为了让酵母菌进行有氧呼吸，繁殖更快，接着进行无氧呼吸，产生酒精和CO2，因此要开排气孔。
家用酸奶机可以进行酸奶和米酒发酵。
酸奶发酵时，牛奶要加满，盖子的排气孔要封闭。
甜酒发酵时，米中间要挖一个窝，盖子留一个排气孔。
试分析这是为什么呢?名师精品铸造新教材 新高考影响细胞呼吸的因素及其应用考点一无氧呼吸目录C O N T E N T S考点二细胞呼吸方式的判断考点二1概念指细胞在_________参与的情况下，葡萄糖等有机物经过_______分解，释放_____能量,生成_____ATP 的过程。
没有氧气不完全少量少量2过程C 6H 12O 62丙酮酸 + 4 [H]+2C 2H 5OH （酒精）+2CO 2酶酶2C 3H 6O 3（乳酸）酶第一阶段：第二阶段：少能2ATP热能与有氧呼吸第一阶段完全相同细胞质基质细胞质基质3总反应式C 6H 12O 6 2C 2H 5OH+ 2CO 2+ 能量（少量）酶⑴ 酒精发酵实例：酵母菌、大多数高等植物实例：①人和动物细胞③乳酸菌、②某些植物的特殊器官马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚⑵ 乳酸发酵C 6H 12O 6 2C 3H 6O 3（乳酸）+ 能量（少量）酶4有氧呼吸和无氧呼吸的比较类 型 比较项目不同点相同点有氧呼吸无氧呼吸场所条件产物释放能量分解程度过程实质第一阶段： 细胞质基质；第二、三阶段： 线粒体细胞质基质O 2、酶、适宜温度无O 2 、酶、适宜温度CO 2和H 2O CO 2、酒精或乳酸较多（三个阶段均合成ATP ）较少(第一阶段合成ATP)彻底不彻底第一阶段反应完全相同分解有机物，释放能量，合成ATP（1）为生物体的生命活动提供能量。
2022-2023学年人教版必修1 第5章 第3节 第2课时 无氧呼吸、细胞呼吸原理的应用 作业
第2课时无氧呼吸、细胞呼吸原理的应用一、单项选择题1．下列关于水稻根细胞无氧呼吸的叙述，错误的是( B )A．有[H]的生成B．主要在细胞质基质中进行C．第二阶段不生成A TP D．可以产生酒精和二氧化碳【解析】无氧呼吸第一阶段有[H]的生成，A正确；无氧呼吸整个过程都发生在细胞质基质中，B错误；无氧呼吸第二阶段不生成ATP，C正确；水稻根细胞无氧呼吸可以产生酒精和二氧化碳，D正确。
2．如图所示的图解表示真核细胞呼吸的部分过程，可以在细胞质基质中发生的是( B )A．①②③B．②③④C．①③④D．①②④【解析】①是有氧呼吸第二、三阶段，发生在线粒体中。
②和③表示两种类型的无氧呼吸，均发生在细胞质基质中。
④表示A TP的合成，可发生在细胞质基质中。
3．如图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。
酶1、酶2和酶3依次分别存在于( C )A．线粒体、线粒体和细胞质基质B．线粒体、细胞质基质和线粒体C．细胞质基质、线粒体和细胞质基质D．细胞质基质、细胞质基质和线粒体【解析】此题考查细胞呼吸各阶段发生场所的知识。
酶1催化的是有氧呼吸第一阶段的反应，由于反应场所是细胞质基质，因此酶1存在于细胞质基质；酶2催化的是有氧呼吸第二、三阶段的反应，由于反应在线粒体中进行，则酶2存在于线粒体；酶3是催化无氧呼吸的酶，存在于细胞质基质。
4．充加CO2或抽掉空气能延长水果的贮藏时间，主要是由于( B )A．促进有氧呼吸B．抑制有氧呼吸C．促进无氧呼吸D．抑制无氧呼吸【解析】有氧呼吸进行的快慢主要与氧的含量、温度、周围CO2浓度的高低有关系；氧气的含量低(抽取空气)，有氧呼吸进行得慢，并且CO2浓度的增加对有氧呼吸有抑制作用。
因此充加CO2或抽掉空气，主要是为了抑制有氧呼吸。
5．下列关于人体细胞有氧呼吸和无氧呼吸相同点的叙述，错误的是( B )A．都能生成腺苷三磷酸B．都在生物膜上完成反应C．都需要多种酶的催化D．都能产生丙酮酸和[H]【解析】有氧呼吸和无氧呼吸释放的能量大部分以热能的形式散失，但都有部分转移至ATP中储存起来，A正确；有氧呼吸的第三阶段在生物膜上完成反应，有氧呼吸的第一、二阶段和无氧呼吸都没有在生物膜上完成反应，B错误；有氧呼吸和无氧呼吸都是酶促反应过程，所以都需要多种酶的催化，C正确；有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段都能产生丙酮酸和[H]，D正确。
《第3节细胞呼吸的原理和应用》作业设计方案-高中生物人教版19必修1
《细胞呼吸的原理和应用》作业设计方案（第一课时）一、作业目标本作业设计旨在帮助学生掌握细胞呼吸的基本原理，理解有氧呼吸和无氧呼吸的过程，能够通过实验观察细胞呼吸的过程和结果，并能够联系实际生活，理解细胞呼吸原理的应用。
二、作业内容1. 理论知识学习学生需认真阅读《细胞呼吸的原理和应用》相关章节，重点掌握有氧呼吸和无氧呼吸的定义、过程及两者的区别与联系。
通过课堂讲解和自主学习，理解ATP的生成与消耗在细胞呼吸中的作用。
2. 实验操作学生需进行细胞呼吸实验操作，包括制备实验材料、设置对照组和实验组、记录实验数据等。
实验过程中需注意观察酵母菌或线虫在有氧和无氧条件下的呼吸变化，并记录下细胞呼吸过程中的气体产生情况。
3. 作业报告学生需撰写关于细胞呼吸的实验报告，内容包括实验目的、材料与方法、实验步骤、实验结果与分析、结论与讨论等。
报告中需详细描述实验过程和结果，分析有氧呼吸和无氧呼吸的异同，以及细胞呼吸原理在生活中的应用实例。
三、作业要求1. 理论知识学习要求学生需认真阅读教材，理解并掌握细胞呼吸的基本概念和原理，能够在课堂上积极提问和参与讨论。
2. 实验操作要求学生在进行实验操作时，需按照实验指导老师的要求进行，确保实验操作的规范性和准确性。
实验过程中需注意安全，遵守实验室规定。
3. 作业报告要求实验报告需内容完整、条理清晰、字迹工整。
报告中应包含对实验数据的分析和对实验结果的合理解释，以及对细胞呼吸原理在生活中应用的深入探讨。
同时，学生需在报告中提出自己的见解和思考。
四、作业评价教师将根据学生的理论知识掌握程度、实验操作的规范性、实验报告的完整性和质量等方面进行评价。
评价结果将作为学生平时成绩的一部分。
五、作业反馈教师将对每位学生的作业进行认真批改，指出存在的问题和不足，并提出改进意见。
同时，教师将选取优秀作业进行展示，以激励学生互相学习、共同进步。
作业设计方案（第二课时）一、作业目标本课时作业设计旨在巩固学生对细胞呼吸原理的理解，加深对细胞呼吸过程及其应用的认识，培养学生运用所学知识解决实际问题的能力，提高学生的学习兴趣和自主探究能力。
高中生物必修1课时作业7：5.3.2 无氧呼吸、细胞呼吸原理的应用
无氧呼吸、细胞呼吸原理的应用[基础过关]1．在密闭容器内，酵母菌利用葡萄糖产生酒精，此过程中不生成()A．ATP B．CO2C．丙酮酸D．乳酸2．陆生植物不能长期忍受无氧呼吸，这是因为()①产生的酒精对细胞有毒害作用②产生的乳酸对细胞有毒害作用③没有专门的无氧呼吸结构④产生的能量太少A．①②B．①④C．②③D．③④3．某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验(如图)。
下列分析错误的是() A．滴管中冒出气泡是反应产生CO 2的结果B．试管中加水的主要目的是制造无氧环境C．若试管中的水换成冷水，气泡释放速率下降D．被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至ATP，其余的存留在酒精中4．马铃薯块茎进行无氧呼吸时只能释放少量能量，其他能量()A．储藏在葡萄糖中B．存留于酒精中C．存留于乳酸中D．以热能形式散失5．人体有氧呼吸和无氧呼吸的相同之处是()①都有葡萄糖分解成丙酮酸的阶段②所需的酶基本相同③都是氧化分解有机物，释放能量的过程④都产生CO2⑤都产生了[H]A．①③⑤B．①③④C．①③④⑤D．①②③④⑤6．蔬菜和水果长时间贮藏、保鲜所需要的条件应为()A．低温、干燥、低氧B．低温、湿度适中、低氧C．高温、干燥、高氧D．高温、湿度适中、高氧7．制作泡菜、酸菜时，所用菜坛子必须密封，其原因是()A．防止水分蒸发B．防止菜叶萎蔫C．防止产生的乳酸挥发D．乳酸菌在有氧条件下发酵被抑制8．有多瓶(条件一致)酵母菌、葡萄糖悬液，分别通入不同浓度的O2时，其产生的酒精和CO2的量如图所示。
据图可以得出的结论是()A．氧浓度为a时，酵母菌只进行无氧呼吸B．当氧浓度为c时，2/5的葡萄糖用于酒精发酵C．当氧浓度为d时，酵母菌细胞内有A TP积累D．不同氧浓度下，细胞中A TP的生成速率相同9．关于真核细胞呼吸的说法，正确的是()A．无氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不属于氧化反应B．水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低程度C．无氧呼吸的酶存在于细胞质基质和线粒体中D．有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质中10．按下表设计进行实验，分组后，在相同且适宜条件下培养8～10小时，并对实验结果进行分析。
《第3节 细胞呼吸的原理和应用》作业设计方案-高中生物人教版19必修1
《细胞呼吸的原理和应用》作业设计方案（第一课时）一、作业目标通过本次作业，学生应掌握细胞呼吸的原理和应用，能够理解有氧呼吸和无氧呼吸的过程，以及它们在生产生活中的应用。
二、作业内容1. 简答题：请简述细胞呼吸的原理和过程。
2. 案例分析：选择一个你熟悉的生物现象或生产生活实例，分析其与细胞呼吸的关系，并阐述细胞呼吸在其中所起的作用。
3. 实验设计：设计一个简单的实验，探究不同条件下（如氧气浓度、温度等）细胞呼吸的速率。
请写出实验步骤和预期结果。
4. 讨论题：讨论细胞呼吸对人体健康的影响，以及如何在运动、饮食等方面调控细胞呼吸。
三、作业要求1. 简答题和案例分析需详细阐述自己的观点和推理过程；2. 实验设计需按照科学实验的规范流程进行描述，包括实验原理、材料和方法、预期结果等；3. 讨论题应从正反两方面进行思考，注意逻辑性和客观性。
4. 按时提交作业，字数不少于200字。
四、作业评价1. 评价标准：根据学生作业中的表述和实验报告，结合课堂讲解，对学生的掌握程度进行评价。
2. 评价方式：教师评分+学生自评+同学互评3. 评价结果反馈：对于掌握较好的知识点，教师将在课堂上进行强调；对于未掌握的知识点，教师将进行个别指导或组织二次作业以加深理解。
对于学生的作业反馈，我们将以口头或书面形式进行，同时鼓励学生在课后向教师提问以获得进一步的解答。
五、作业反馈1. 学生提交作业后，将收到来自教师的反馈，包括对作业的整体评价、需要改进的地方以及针对个人表现的建议等。
2. 学生应根据教师的反馈进行自我反思和改进，如有疑问，应及时与教师沟通。
3. 学生之间也可互相交流作业中的经验和问题，共同提高学习效果。
通过本次作业，学生将有机会复习和巩固细胞呼吸的原理和应用知识，同时培养独立思考和实验设计的能力，为后续生物学习打下坚实的基础。
作业设计方案（第二课时）一、作业目标：1. 进一步理解细胞呼吸的原理，包括有氧呼吸和无氧呼吸的过程和区别。
《第3节细胞呼吸的原理和应用》作业设计方案-高中生物人教版19必修1
《细胞呼吸的原理和应用》作业设计方案（第一课时）一、作业目标本作业设计旨在通过《细胞呼吸的原理和应用》的学习，使学生能够掌握细胞呼吸的基本原理，理解有氧呼吸和无氧呼吸的过程，并能将理论知识与实际生活中的应用相结合，提高学生对生物学的兴趣和自主学习能力。
二、作业内容作业内容主要围绕细胞呼吸的原理和应用展开，具体包括以下几个方面：1. 理论学习：学生需认真阅读教材中关于细胞呼吸的原理部分，重点掌握有氧呼吸和无氧呼吸的过程、反应式及能量转换等基本知识。
2. 实验模拟：学生需进行细胞呼吸实验的模拟操作，通过模拟实验了解细胞呼吸过程中气体的变化和能量的产生。
3. 案例分析：选取生活中与细胞呼吸相关的实例，如植物的光合作用与呼吸作用、运动后肌肉酸痛的原因等，进行分析和讨论。
4. 拓展阅读：鼓励学生通过课外阅读，了解细胞呼吸在医学、农业、工业等领域的应用，拓宽知识面。
5. 思考题：设置与细胞呼吸原理相关的思考题，引导学生深入思考细胞呼吸的实质和意义。
三、作业要求1. 学生需认真完成作业，按照要求进行理论学习、实验模拟、案例分析等各个环节。
2. 实验模拟部分，学生需如实记录实验过程和结果，不得抄袭或编造数据。
3. 案例分析部分，学生需结合理论知识，对案例进行深入分析，并提出自己的见解。
4. 拓展阅读部分，学生需提供阅读材料的来源和主要内容，并简要阐述自己的理解。
5. 思考题部分，学生需独立思考，将所学知识应用到实际生活中，并写出自己的答案和思考过程。
四、作业评价1. 教师根据学生完成作业的情况，对每个环节进行评价，给出相应的分数。
2. 教师会对学生的理论知识掌握情况、实验操作能力、案例分析能力、拓展阅读能力及思考题解答等方面进行评价。
3. 教师会给出详细的评语和建议，鼓励学生继续努力，提高学习成绩。
五、作业反馈1. 教师会及时批改作业，将作业中存在的问题和不足反馈给学生。
2. 学生需根据教师的反馈，认真修改作业，提高作业质量。
2021--2022学年 人教版 必修一 无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用 作业
无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用题组一无氧呼吸1．人体细胞进行细胞呼吸时不可能产生的产物是()A．乳酸B．CO2C．酒精D．水答案C解析人体细胞有氧呼吸可以产生CO2和水，无氧呼吸产生乳酸，故不能产生的物质是酒精，C正确。
2．下列有关细胞呼吸的叙述，正确的是()A．无氧呼吸葡萄糖中的能量主要以热能的形式散失B．有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水C．无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量合成ATPD．有氧呼吸时葡萄糖进入线粒体需经过两层膜答案C解析无氧呼吸葡萄糖中的能量主要储存在乳酸或酒精中，A错误；有氧呼吸产生的[H]在线粒体内膜上与氧结合生成水，B错误；无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量合成ATP，第二阶段无能量的释放，C正确；葡萄糖不能进入线粒体，进入线粒体的是丙酮酸和[H]，D错误。
3．下图表示细胞呼吸过程中葡萄糖分解的两个途径。
酶1、酶2和酶3依次分别存在于()A．线粒体、线粒体和细胞质基质B．线粒体、细胞质基质和线粒体C．细胞质基质、线粒体和细胞质基质D．细胞质基质、细胞质基质和线粒体答案C解析葡萄糖在细胞内分解成丙酮酸的过程在细胞质基质中发生，所以酶1在细胞质基质；有氧呼吸第二、三阶段在线粒体中发生，所以酶2在线粒体；无氧呼吸都是在细胞质基质中进行，所以酶3在细胞质基质。
4．下图是不完整的细胞呼吸示意图，下列说法中不正确的是()A．图中方格内的物质是丙酮酸B．图中A和B发生的场所是细胞质基质，F可能表示的物质是酒精和二氧化碳C．有氧呼吸的途径是A、C、DD．其中产能最多的是D阶段，A、B、C、E阶段均释放少量能量答案D解析有氧呼吸第一阶段A是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，释放少量能量；第二阶段C是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]，释放少量能量；第三阶段D是氧气和[H]反应生成水，释放大量能量；B、E是无氧呼吸第二阶段，不释放能量，D错误。
5．某超市有一批过保质期的酸奶出现胀袋现象。
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第2课时无氧呼吸、细胞呼吸原理的应用1．水稻种子萌发时，如果长时间缺氧，就会引起烂芽，主要是由于()A．能量不足B．酒精中毒C．乳酸中毒D．CO2中毒答案 B解析水稻种子萌发时，如果长时间缺氧，进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，不产生乳酸，酒精含量过多对细胞有毒害作用，引起烂芽。
2．比较动物的有氧呼吸和无氧呼吸，下列叙述最恰当的是()A．糖类是有氧呼吸的主要能源物质，但不是无氧呼吸的主要能源物质B．有氧呼吸和无氧呼吸过程中都能产生还原性氢C．有氧呼吸逐步释放能量，无氧呼吸瞬间释放能量D．有氧呼吸和无氧呼吸的终产物中都有水答案 B解析细胞呼吸无论是有氧呼吸还是无氧呼吸都是逐步释放能量，无氧呼吸的终产物中没有水。
3．食品保鲜必须保持食品的质鲜、色鲜，保持原有的风味。
目前，人们常采用保鲜膜来保存食品，其原理是()A．膜内食品与空气隔绝，阻止呼吸作用，有机物不再分解B．使用保鲜膜可降低蔬菜、水果的呼吸作用，减少有机物的分解C．保鲜膜具有杀菌作用，使蔬菜、水果不会腐烂D．上述说法都对答案 B4．不同种类的生物在不同的条件下呼吸作用的方式不同。
下列对生物细胞呼吸作用方式的判断错误的是()A．若只释放CO2，不消耗O2，则细胞只进行无氧呼吸B．若CO2的释放量多于O2的吸收量，则细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸C．若CO2的释放量等于O2的吸收量，则细胞只进行有氧呼吸D．若既不吸收O2也不释放CO2，则说明该细胞已经死亡解析对于动物细胞或乳酸菌，无氧呼吸的产物为乳酸，此时细胞既不吸收O2也不释放CO2。
5．生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如下，请据图回答下列问题：(1)反应①②③④中，可在人体细胞中进行的是________。
(2)粮食贮藏过程中，有时会发生粮堆湿度增大的现象，这是因为__________________。
(3)在微生物体内丙酮酸可以转化为α－酮戊二酸，该酸在酶的催化下可以转化为谷氨酸，当谷氨酸增多并与酶结合时，可导致谷氨酸合成减少，其原因是___________________。
答案(1)①②④(2)呼吸作用产生了水(3)酶的活性受到抑制解析(1)根据图示信息分析：①是呼吸作用的第一阶段，在细胞质基质中进行；②是有氧呼吸的第二阶段和第三阶段，在线粒体内完成；③是无氧呼吸中的酒精发酵，在人体细胞中没有此反应发生；④是无氧呼吸中产生乳酸的过程，在细胞质基质中进行，当人体剧烈运动时，在局部细胞中会发生此反应，以满足人体细胞对能量的需求。
所以可在人体细胞内进行的是①、②和④。
(2)粮食贮藏过程中有时会发生粮堆湿度增大的现象，这是由于呼吸作用过程中有水的产生。
(3)代谢过程中产生的物质与酶结合，使酶的结构发生变化，抑制酶的活性，所以导致谷氨酸合成减少。
[基础过关]1．在密闭容器内，酵母菌利用葡萄糖产生酒精，此过程中不生成()A．ATP B．CO2C．丙酮酸D．乳酸答案 D解析酵母菌的无氧呼吸不产生乳酸。
2．陆生植物不能长期忍受无氧呼吸，这是因为()①产生的酒精对细胞有毒害作用②产生的乳酸对细胞有毒害作用③没有专门的无氧呼吸结构④产生的能量太少A．①②B．①④C．②③D．③④解析长期进行无氧呼吸，一是产生的能量太少，二是产生的酒精对细胞有毒害作用。
3．某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验(如图)。
下列分析错误的是()A．滴管中冒出气泡是反应产生CO2的结果B．试管中加水的主要目的是制造无氧环境C．若试管中的水换成冷水，气泡释放速率下降D．被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至ATP，其余的存留在酒精中答案 D解析酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，此过程受温度影响，试管中加水是为了创造无氧环境，A、B、C正确。
被分解的葡萄糖中的能量一部分转移到ATP中，一部分以热能的形式散失，还有一些存留在酒精中，D错。
4．马铃薯块茎进行无氧呼吸时只能释放少量能量，其他能量()A．储藏在葡萄糖中B．存留于酒精中C．存留于乳酸中D．以热能形式散失答案 C解析与有氧呼吸相比，无氧呼吸过程释放的能量少，因为无氧呼吸过程中，有机物分解不彻底，大部分能量还存留在呼吸产物中；马铃薯块茎无氧呼吸的产物是乳酸。
5．人体有氧呼吸和无氧呼吸的相同之处是()①都有葡萄糖分解成丙酮酸的阶段②所需的酶基本相同③都是氧化分解有机物，释放能量的过程④都产生CO2⑤都产生了[H]A．①③⑤B．①③④C．①③④⑤D．①②③④⑤答案 A解析人体细胞无氧呼吸中乳酸发酵不产生CO2，故④错，无氧呼吸和有氧呼吸所用的酶不同，因为是不同的反应，故②错。
6．蔬菜和水果长时间贮藏、保鲜所需要的条件应为()A．低温、干燥、低氧B．低温、湿度适中、低氧C．高温、干燥、高氧D．高温、湿度适中、高氧答案 B解析蔬菜和水果贮藏过程中，应创造条件尽量降低呼吸作用强度，以减少有机物的消耗，而低温和低氧的条件下呼吸作用强度较弱；保持一定的湿度是为了减少其水分散失，起到保鲜作用。
7．制作泡菜、酸菜时，所用菜坛子必须密封，其原因是()A．防止水分蒸发B．防止菜叶萎蔫C．防止产生的乳酸挥发D．乳酸菌在有氧条件下发酵被抑制答案 D解析乳酸菌是厌氧菌，氧气会抑制其无氧呼吸。
8．有多瓶(条件一致)酵母菌、葡萄糖悬液，分别通入不同浓度的O2时，其产生的酒精和CO2的量如图所示。
据图可以得出的结论是()A．氧浓度为a时，酵母菌只进行无氧呼吸B．当氧浓度为c时，2/5的葡萄糖用于酒精发酵C．当氧浓度为d时，酵母菌细胞内有A TP积累D．不同氧浓度下，细胞中A TP的生成速率相同答案 A解析氧浓度为a时，酵母菌呼吸产生二氧化碳的量等于酒精产生量，故酵母菌细胞只进行无氧呼吸，A正确；氧气浓度为c时，无氧呼吸产生酒精和二氧化碳的量均为6，有氧呼吸产生二氧化碳的量为15－6＝9，故无氧呼吸消耗葡萄糖的量为6/2＝3，有氧呼吸消耗葡萄糖的量为9/6＝1.5，用于酒精发酵的葡萄糖的量占3/4.5＝2/3，B错误；氧浓度为d时，酵母菌细胞不产生酒精，说明酵母菌细胞只进行有氧呼吸，A TP含量较低，可保持动态平衡，不会大量积累，C错误；不同氧气浓度下，细胞呼吸类型及细胞呼吸强度不同，故细胞中ATP的生成速率不同，D错误。
9．关于真核细胞呼吸的说法，正确的是()A．无氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不属于氧化反应B．水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低程度C．无氧呼吸的酶存在于细胞质基质和线粒体中D．有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质中答案 D解析无氧呼吸是在缺氧环境中有机物氧化分解的过程，无氧呼吸第一阶段葡萄糖的脱氢过程就是有机物被氧化分解的过程；水果的贮藏需要的环境是低温、低氧和低湿环境，低温、低氧是为了抑制无氧呼吸和有氧呼吸，减少有机物的消耗；若贮藏在完全无氧的环境中，无氧呼吸将会加强，产生大量酒精，既大量消耗了有机物，又增加了水果中酒精的含量，降低了水果的品质和质量；无氧呼吸的酶存在于细胞质基质中，有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜和线粒体基质中。
10．按下表设计进行实验，分组后，在相同且适宜条件下培养8～10小时，并对实验结果进行分析。
A ．甲组不产生CO 2而乙组产生B ．甲组的乙醇产量与丙组相同C ．丁组能量转换率与丙组相同D ．丁组的氧气消耗量大于乙组答案 D解析 酵母菌在有氧的条件下能将葡萄糖分解成CO 2和水，无氧的条件下将葡萄糖分解成CO 2和乙醇。
依题意知，甲组、丙组进行无氧呼吸，乙组、丁组进行有氧呼吸。
甲、乙两组都产生CO 2；由于甲组细胞不完整，甲组的乙醇产量较丙组少；丁组能量转换率较丙组高；丁组的氧气消耗量大于乙组。
[能力提升]11．(2015·安徽卷，29Ⅰ)科研人员探究了不同温度(25 ℃和0.5 ℃)条件下密闭容器内蓝莓果实的CO 2生成速率的变化，结果见图1和图2。
(1)由图可知，与25 ℃相比，0.5 ℃条件下果实的CO 2生成速率较低，主要原因是____________________________________________________________________________________________；随着果实储存时间的增加，密闭容器内的________浓度越来越高，抑制了果实的细胞呼吸。
该实验还可以通过检测________浓度的变化来计算呼吸速率。
(2)某同学拟验证上述实验结果，设计如下方案：①称取两等份同一品种的蓝莓果实，分别装入甲、乙两个容积相同的瓶内，然后密封。
②将甲、乙瓶分别置于25 ℃和0.5 ℃条件下储存，每隔一段时间测定各瓶中的CO2浓度。
③记录实验数据并计算CO2生成速率。
为使实验结果更可靠，请给出两条建议，以完善上述实验方案(不考虑温度因素)。
a．________________________________________________________________________；b．________________________________________________________________________。
答案(1) 低温降低了细胞呼吸相关酶的活性CO2O2(2) a．选取的果实成熟度应一致b．每个温度条件下至少有3个平行重复实验解析(1)由图可知，与25 ℃相比，0.5 ℃条件下的CO2生成速率较低，主要原因是温度较低，导致酶的活性较低，呼吸速率较慢，所以其主要原因是：低温降低了细胞呼吸相关酶活性；随着果实储存时间的增加，密闭容器内的CO2浓度越来越高，抑制了果实的细胞呼吸，该实验还可以通过检测O2浓度变化来计算呼吸速率。
(2)根据单一变量原则，控制唯一变量而排除其他无关变量的干扰从而验证唯一变量的作用，所以，选取的果实成熟度也应一致；根据可重复性原则，同一处理在实验中出现的次数称为重复。
重复的作用有二，一是降低实验误差，扩大实验的代表性；二是估计实验误差的大小，判断实验可靠程度，所以，每个温度条件下至少有3个平行重复实验。
12．下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下的CO2的释放量与O2吸收量的变化，请据图解答以下问题：(1)O点时，该器官的呼吸作用类型是____________________________。
(2)在O2浓度为b%以下时(不包括O点)，该器官的呼吸类型是__________________，原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。